Boholic

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今日去咗Boholic食飯，餐廳環境舒適又時尚，絕對係一個適合悠閒享受美食嘅好地方。🍽️🥐Boholic非凡全日早餐，包括了各種早餐必備嘅食物，例如煎蛋、香腸同埋牛角包，每一樣都煮得剛剛好，味道美味！Boholic小食拼盤，豐富嘅拼盤，有雞翼、炸魷魚鬚同埋炸蝦，每一樣都炸得香脆，好適合同朋友分享！🍳🍗🍟甜品方面，芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕，有芒果嘅酸甜、芝士嘅濃郁同埋奶蓋嘅鹹香，再加上牛角窩夫，口感層次豐富！椰子雪糕帶來濃郁嘅椰香，非常解渴美味！🥥🍧喺度享受食物同甜品時光真係唔錯👍🏻

欖油蒜片辣椒西班牙辣肉腸鮮蝦意大利麵：意大利麵軟硬適中，咸咸地帶有蒜香味。欖油令意粉唔會乾爭爭，但食落唔油膩。配料豐富份量唔少，有大蝦、辣肉腸同紅椒。秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒：豬梅扒肉厚，燒焗火侯唔錯，肉質唔乾同唔韌。蛋黃醬甜甜酸酸，食完咁大嚿豬扒都唔會好滯。另有薯菜、車厘茄陪碟，感覺有營健康。芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕：新鮮熱辣出爐，牛角窩夫香酥脆，麻糬QQ煙韌，加埋凍冰冰椰子雪糕，口感豐富。芒果海鹽芝士奶蓋，咸咸甜甜酸酸，好好味。Set lunch配有磨菇湯，自製酸種麵包同水果茶。鍾意水果茶入面有蘋果同火龍果粒粒，上檯時果香四溢，而且有成壼。環境好靚，最啱一邊慢慢嘆返杯茶，一邊girls talk同打卡

呢間餐廳同樣都係充滿靚靚嘅打卡吊椅，乾花同各式米白色歐陸擺設🤩 放工同放假黎嘆下咖啡同甜品都好chill！💪🏻 《冬日暖意》 三重特濃芝士火鍋($188)呢間Cafe有香港西餐廳比較少見嘅芝士火鍋，有興趣嘅朋友試下玩下！配料主要有海蝦、牛舌、斑蘭及竹炭麵包、薯仔、西蘭花同車厘茄。芝士火鍋嘅芝士夠濃稠，芝士醬可以完全掛滿配料，微香芝士味，黑椒味比較突出！牛舌亦都有醃製過，幾香口。💪🏻 香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉 （$218)呢個意大利麵係每日限量製作，本人亦都大推😍！忌廉醬汁充滿咗蟹膏嘅香味，蟹味好濃郁🤤 而且醬汁都有微微明太子嘅辣味，味道好多層次！加上蟹肉份量都充足，蟹肉同醬汁都好易掛滿捲意麵上😋 而手捲麵大利麵嘅口感都煙韌。💪🏻 Drinks: Bailey’s Banana Coconut Smoothie ($68)呢杯飲品同樣大推！椰子雪糕勁濃椰子味，同時亦都有好香香蕉味同微微Bailey甜酒，整體味道好夾，亦都好豐富🤤 鐘意椰子嘅朋友一定要試下！💪🏻 榛子朱古力香蕉麻糬牛角包窩夫 ($88)牛角包窩夫好香脆，滿滿牛油酥香😆 面頭都鋪上薄薄一層麻糬。另外，配合

。芝士焗澳洲薯皮 ($88) - 芝士焗澳洲薯皮焗得夠哂焦香，中間的芝士拉絲，非常邪惡。。西班牙流心蛋太陽蛋薯條 ($98) - 喱個西班牙風的流心蛋太陽蛋薯條非常香口惹味，有辣肉腸片，薯條焗得香脆，上面仲加了香辣的調味粉，食到停唔到口，拮穿隻蛋點埋的蛋黃食仲正。。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 ($198) - 豬肋肉焗得入味又冧，輕輕用刀切肉已經離骨；兩件糖燒菠蘿超甜超多汁，廚師特別整了個醬黎點豬肋肉。。開心果奶蓋梳乎厘班㦸 ($138) - 近期好heat開心果，曾經食過boholic嘅梳乎厘班㦸覺得好好食，今次再食都係好食，蛋香口濃，入口軟綿綿，開心果奶蓋醬creamy又美味。

依間cafe裝修得好靚，好舒服好寫意，之前都鐘意係到嘆杯啡！但食物質素都幾好，晚餐黎食都幾正野食方面，首先叫左三重特濃芝士火鍋($199)，本身都驚有啲heavy，但依到個芝士火鍋好特別，芝士相對輕盈，有少少似乳酪嘅味道，好好食！食落仲唔會好濟另外仲叫左香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉($218)，手捲意大利麵似長通粉但比起長通粉長啲同更軟熟煙韌。蟹肉蟹膏份量都多，連埋明太子成個麵嘅味道都好濃郁！最後試埋芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕（$108），海鹽芝士奶蓋鹹鹹甜甜加埋酸酸地嘅芒果，中和左牛角窩夫嘅牛油酥味，成件事好清新！窩夫入面仲有麻糬，煙韌有咬口，正！今餐好滿足！

Boholic長沙灣的波希米亞餐廳。裝修以米白色編織品、亞麻材質為主調，植物、花卉搭配清新.非常適合打卡拍照。餐廳提供多國菜、招牌菜有：春雞。羊架。牛扒。豬肋骨.開胃菜。小食。炸物。素食。義大利麵.燴飯。咖啡等美食，還有各式奶昔. 甜品. 吃完飯可以拍照波希米亞特色。餐廳侍應服務殷勤熱情。可以幫客人影相。//美式BBQ醬烤焗的豬肋骨濃郁的煙燻、甜辣和微酸的風味，外皮酥脆，內部多汁軟嫩。大大件慢烤的豬肋骨變得超鬆化的離骨。外焦內嫩，令人吮指回味。加上超甜2件大菠蘿和沙律菜一大盤。//芝士焗澳洲薯皮薯仔切半加入芝士、煙肉碎和洋蔥碎，焗烤至金黃酥脆。味道濃郁，薯皮帶有一點韌的口感，而芝士和煙肉的組合令人回味無窮。//西班牙流心太陽蛋薯條西班牙人喜愛的家常小食之一流心蛋和香脆的薯條加上意大利薄片煙火腿.//開心果奶蓋梳乎厘班戟大大個的班戟.味道蛋香濃郁，質感輕軟。熱騰騰。配上開心果的香氣及奶蓋幼滑.讓整體口感更豐富。

-終於捱到星期六可以chill下😳一入到去呢間餐廳 就見到大堆架乾花擺設 好少女😍店內設計簡約優雅 滿滿都係文青feel 真係好適合落地打卡呀😉小食拼盤💰$108炸魷魚 脆香雞翼 炸蝦😍全部個炸皮都好薄 一啲都唔油膩🫡加上啲小食都好精緻 炸得好出色☺️同埋都好襯呢間店優雅文青嘅氣氛🙌全日早餐💰$138早餐包括香草腸、扒茄、香烤鮮菠蘿、牛角包、大啡菇、太陽蛋、煙三文魚等等😋好豐富又營養😌特別係佢間材料新鮮 煮得好好味😏性價比嚟講都唔錯🤩芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕💰$108lol 😱 芒果一入口已經好甜好香 配合住濃濃的奶蓋😍啲cream係偏鹹 而 麻糬同牛角窩夫好夾喎😌重點係仲有一球冰涼清爽嘅椰子雪糕 ☺️配搭得好完美 一口落去真係好涼快又解膩😋Espresso Tonic💰$53咖啡同汽水嘅碰撞 好清新好開胃😊相對飲奶啡 冇咁重負擔 值得一試😘總括嚟講 呢間店真係物有所值💯環境 食物 飲品都好出色😆Boholic 📍長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

荔枝角有一間兩層高、主打多國菜嘅波希米亞風餐廳。門面及內部裝修精緻，以大量乾花作裝飾，適合影相打卡。🍁百里香清燒時令雜錦蔬菜 雖然全部都係蔬菜，但意想不到擺盤咁精美！🍁金不換辣椒炒香腸片香腸片酸酸辣辣，以沙律菜鋪底。🍁美式bbq醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈豬肋骨腍身，bbq醬惹味，兩串燒菠蘿好吸睛，正好中和濃味。🍁原味鮮果疏乎厘班戟班戟表皮硬身，內裡則非常鬆軟Q彈。🛎️必試指數：8/10🔆

呢間餐廳嘅點餐系統好有問題點餐(掃qr code)嘅時候，想加錢做套餐($88有餐湯、飲品及蛋糕類甜品)咁禁完(+$88)之後，就冇得係入面再揀，我同朋友都睇唔明就問職員，職員話:要係甜品同飲品欄揀完，最後埋單再扣數最後埋單系統冇將加$88升級套餐嘅飲品同甜品免費而係加咗落張單度 計埋加一先減返甜品同蛋糕嘅原價咁就會變相就收多咗本身加咗$88應該免費蛋糕飲品嘅加一服務費加咗$88轉套餐(湯 蛋糕類甜品 飲品) 仲要收番蛋糕同飲品原價加一真係好唔公道Post咗上社交平台 gp提醒大家，先知有其他食客有發現但餐廳冇諗過處理番個系統 一直收多人錢啲嘢食質素勁一般，唔想打特別塊扒$288係一啲都唔值賣相係幾靚嘅不過食到一肚氣咁解~

長沙灣：一個會令你充滿處處驚喜嘅地方！作為舊區、作為工業區、作為批發市場，卻又有新建樓宇、人氣商場，處於新舊交融之中，卻一啲都唔葵介。人來人往中，仲有一間非常精緻，放滿乾花嘅文青打卡cafe：Boholic，為呢個區帶嚟另一種感覺。Boholic全日早餐呢個all day breakfast夠晒大堆頭啊！除咗常見嘅香腸草，扒茄、香烤鮮菠蘿、牛角包、大啡菇、太陽蛋、煙三文魚同澳洲沙律菜。大部分嘅食材都有略煎，驚喜連牛角包都帶有微溫，唔會食落去凍冰冰，夠晒誠意。值得一讚嘅係三文魚同埋沙律菜都非常新鮮。而微烤過嘅菠蘿令甜味更加突出，非常Juicy。Boholic小食拼盤呢個拼盤包括有炸魷魚、脆香雞翼、炸蝦，即叫即炸，至於炸皮唔會過厚，炸到卜卜脆。最愛嘅就係炸魷魚，非常彈牙。丸久小山園抹茶士多啤梨麻糬牛角窩夫嚟到打卡Cafe又點少得一個打卡嘅甜品呢！濃郁但帶有微甘嘅抹茶忌廉，令整到甜品味道唔會偏甜；至於牛角窩夫非常鬆脆，加上煙靭嘅麻糬，令到口感有多重層次。

自從餐廳裝修後，遲遲未有時間到訪。今日剛好到附近工作，機會終於來了。餐廳裝修後店內煥然一新。餐廳以波希米亞風為主調，配上大量的藤織物及淺木色傢具做裝飾，令人有種放鬆心情的感覺！餐廳分兩層，另設有半露天座位。用餐時間是平日夜晚七點左右，眼見都七八成滿，建議想食先訂位比較好。- 三重特濃芝士火鍋¹⁸⁸三重特濃芝士火鍋分別有Emmental Cheese、Gruyere Cheese，Mozzarella Cheese三款芝士組合而成。店員一上菜就已經聞到很濃烈的芝士香氣，而味道亦相當濃郁！配料方面有牛味十足的極級咸牛舌粒、軟滑的斑蘭及竹炭麵包粒、爽口彈牙的鮮蝦肉、新鮮的西蘭花及車厘茄串，質感滑溜的香草焗澳洲新薯。絕對是芝士控必點之選！- 香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉²¹⁸蟹膏味道甘香，焗明太子手拆蟹肉味道鮮甜，味道香濃。混合新鮮手捲意大利麵，簡直是絕配！由於意大利麵開了邊，醬汁較容易掛在麵身內。每啖意粉都有蟹膏蟹肉，相當惹味！- 芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕¹⁰⁸牛角窩夫焗得非常香脆，內層夾住的是煙韌具彈性的麻糬，而表面是鮮甜的芒果配合鹹香的海鹽芝士奶蓋。另外配有

ʜᴀᴠᴇ ʏᴏᴜ ᴇᴠᴇʀ ᴛʀɪᴇᴅ ᴀ ᴄʀᴏғғʟᴇ? ɪᴛ’s🥐+🧇.😍😍😍‼️#foodieintern學英文👩🏻‍🏫 ……………………………………………………..一入門口已經好IGable😍好多打卡位，啱晒女孩子🤭……………………………………………………..芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕🥭 佢哋嘅甜品真係名不虛傳😳ᴄʀᴏғғʟᴇ係croissant同waffle嘅結合鬆脆得嚟，入面又有麻薯🥰🥰🥰口感豐富而有層次酸酸甜甜嘅芒果同淡香嘅椰子雪糕中和咗甜品嘅膩必食之選😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍黑松露薯條🍟一上枱黑蚊蚊仲以為整燶咗🤭原來松露粉畀好多三重芝士火鍋以為夏天唔啱食火鍋🌞切好晒嘅配菜（牛柳/蝦仁/蕃茄仔/薯仔/西蘭花)全部都第一口份量懶人之選😛dip入濃濃嘅芝士火鍋yummm....️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️蟹膏手捲意粉配明太子蟹肉🦀個手捲意粉真係啖啖蟹膏醬汁😳真心誠意之作!明太子蟹肉釀返落茄子到，好似個蟹蓋😋必食!!!!!!!!!!!!豬梅扒配黑醋汁🐷份量十足，淋上黑醋好想一口接一口蔬食橄欖油意粉🍝健康滋味😋入面嘅蔬菜好多元化

「Boholic」位於長沙灣同荔枝角之間，裝修後店內煥然一新，餐廳以象牙白色為主調，走波希米亞風，身處其中令人感覺非常舒適，選用白色為主調，清新舒適。秘製蘇梅蛋醬燒烤美國特級豬梅扒份量都唔少，肉質嬌嫩多汁，再配合秘製蘇梅蛋黃醬食完都唔覺得滯有營健怡沙律拼盤炸蝦🍤同炸魷魚超可口而不油膩☺️口感酥脆香嫩，外層酥脆，內部則是鮮嫩多汁，帶有魷魚獨特的海鮮風味。如果你喜歡海鮮和炸物，酥炸魷魚圈絕對值得一試！osmanthus coffee latte桂花拿鐵嚴選在地產銷的桂花蜜搭配醇厚拿鐵揉合花蜜溫潤淡雅的清新韻味完美融合ABG Coffee經典配方豆，風味再進化！📌 Boholic 長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

呢間Cafe走木系風格，全餐廳佈置都以白色同啡色為主。感覺好舒服。餐廳分左上下兩層，座位非常寬落，而且有好多打卡位俾客人打卡。  餐廳食物選擇都唔少。  《冬日暖意》三重特濃芝士火鍋 ($188) 估唔到係長沙環嘅西餐廳都可以食到瑞士芝士火鍋。芝士湯底味道非常濃郁而且口感滑順，配上唔同嘅配料，包括西蘭花、麵包粒、厚切牛舌、鮮蝦、薯仔和車厘茄，令每樣原汁原味嘅食材都添加左一種層次。呢到嘅芝士火鍋，因為有蔬菜做配料，完全唔會漏，令人有回味無窮嘅感覺。  香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉 ($218) 呢款手捲意粉好特別比較少見，意粉捲出黎比較長身，煙韌得黎又好掛汁。主角蟹膏、明太子同蟹肉撈埋一齊，釀左係一塊茄子上面，蟹膏味好濃郁而且蟹肉份量都超多。  特濃開心果巴斯克芝士蛋糕 ($72) 開心果巴斯克芝士蛋糕都係第一次食。原來開心果同巴斯克芝士蛋糕可以咁夾，大家唔會搶左大定嘅味道，配埋開心果粒一齊食，口感更豐富。 

好耐之前上openrice見到依間cafe，見到個cafe 係波希米亞風，好靚😍同埋見到pancake好吸引，一於就試吓佢！食完果然唔錯！三重特濃芝士火鍋 (HK$188)冬天最岩就係食芝士火鍋😛芝士濃郁又creamy，好處係佢唔會好甜，之前食過一啲芝士火鍋唔知點解好甜好漏🤔而呢到嘅汁就唔會，較得岩岩好！配菜方面有西蘭花、班蘭麵包、牛舌等等，份量絕對足夠！特別想講下牛舌😋，煎到口香，入口即溶無筋，仲有濃郁嘅牛味！香濃蟹膏手捲意粉配香焗明太子手拆蟹肉(HK$218)大推呢款意粉！意粉係cafe手工整，非常之彈牙，食落去好有咬勁。最特別嘅係意粉係中空嘅，所以佢可以吸晒啲汁入面，每一啖都食到好香嘅蟹汁。最正嘅係佢係手拆嘅蟹肉，成個蟹殼都係啖啖肉，超正！開心果奶蓋梳乎厘班戟(HK$138)梳乎厘班戟做到非常空氣感，食落蛋香十足。開心果奶蓋濃郁，食落同pancake好夾！好想再食多次😋