BASAO tea (白沙道) (已結業)

Honey roasted chicken wrap $78 (Last time I came here it was only $68😬) The tortilla is fluffy, soft and warm. Not too thin that it is crunchy but not too thick that it is doughy. The knife cuts through easier when it is hot and the fillings don’t come out when you cut it which is good. The chicken is very tender and soft, coated in a sour cream mayo that is a bit sour and tangy to cut the melted cheese in the wrap. The cheese is prominent in every bite and melted so not hard and chunky. But not

喺我公司樓下開咗咁耐都冇試過平時見到佢文青嘅裝修係幾吸引人嘅只係你返工放工真係冇咁嘅閑情逸致🧘🏻‍♀️差唔多$50一杯如果外賣真係好浪費我覺得呢個地方係適合有時間慢慢坐慢慢嘆所以適逢有朋友來而我又有時間就帶咗佢嚟呢一度啦舖頭入邊係冇Staff serve 你自己拎Menu自己去counter落單自己拎嘢飲講真比成50幾蚊覺得真係有啲貴😅講番杯嘢飲先好香濃嘅茶底加奶係一杯幾好飲嘅Tea latte🍵平時飲唔關咖啡嘅人不妨一試我去嘅時間係閒日大約2:30無乜人，幾舒服嫁總括而言我都係會揀返咖啡因為我係一個飲咖啡嘅人

主打茶飲嘅一間茶室 (我唔會叫佢做cafe因為呢度冇咖啡飲), 每當我唔想食得咁heavy, 呢度都係其中一個選擇🍵 【焙茶牛奶】(熱 $45)每次都必叫hojicha latte🤎我鍾意走甜, 品嚐到焙茶嘅香濃☺️ 奶味同茶味都平衡得好好, 推介👍🏻我都有飲過佢其他嘅latte, 例如抹茶/烏龍茶牛奶, 全部都好好飲☺️【牛油果酸種麵包吐司配煙燻茶葉溫泉蛋🥚🥑🍞】($98)清新又好味嘅輕食選擇😋煙燻茶葉蛋茶味好香, 有少少偏鹹, 但配上多士就啱啱好☺️ 同埋切出嚟啲蛋汁流晒出嚟好正😍 牛油果生熟程度適中, 配上少少醬油, 味道豐富又唔會太濃烈👍🏻呢個係新年期間限定嘅手撕豬肉漢堡包🍔 (好似大約$128)豬肉分量充足, 調味適中, 配上沙律菜中和一下油膩感, 不錯整體嚟講呢度環境舒適, 食物質素唔錯亦都穩定, 就算唔食嘢, 嚟飲杯茶/ latte同朋友坐低傾吓計都好舒服☺️ 呢度仲有唔同甜品, 例如roll cake同埋signature嘅豆腐mousse cake🍰等等. 我鍾意食佢嘅焙茶戚風蛋糕 (我係焙茶愛好者😌), 不過好似喺第二間分店先有 (詳情請留意第二間分店嘅食評😆)

呢間好耐之前嚟過食過豆腐蛋糕 可惜自己就唔太中意ಥ_ಥ Cafe內無咖啡類飲品 想嘆番杯咖啡可skip 去過金鐘個間 印象中店員服務態度麻麻🙈 今次又黎多次cwb分店試吓其他野-忘記了名字的竹炭蛋糕卷 $52味道ok 但可以唔洗特登試 o(^▽^)o麻薯並非煙靭款 較軟身及癡牙大吉嶺紅茶蛋糕卷 $52同上o(*////▽////*)q 2款蛋糕卷糕體唔算太濕潤 2款都唔太甜 味道差唔多😂(大推) 伯爵茶牛奶 $50作為一個伯爵控 我覺得味道很可以！伯爵味好出 有少少甘味 又有少少薰衣草味☺️好飲過APT杯 earl grey latte最後一杯飲品唔多説 因為我唔記得咗個名😂印象中係柚子薑蜜梳打 中規中矩 決定以後黎都會飲伯爵茶牛奶 唔坐都會take away🧜🏼‍♀️

下午茶時間同兩位朋友想休息下飲杯飲品，喺外面排咗十幾分鐘，入到店內有個男店員問幾多位，咁我就回答三位，然後男店員表示三位暫時無位，我們表示唔緊要唔介意等，喺溝通期間喺吧枱後面既女店員好大聲而無禮貌地喝我地：三位無位㗎！無位㗎喇！我哋當下呆左，咩事要咁rude？然後個女店員又指住個好細既牌嗌話只招待兩位一枱(個牌唔排到去最前係唔可能睇到🤷🏽‍♀️)你其實可以正正常常地問一問，分枱坐o唔ok就可以，唔需要態度咁差好似得罪咗佢全家咁樣😧分開咗兩枱坐之後，成個過程好唔愉快、好唔舒服。水吧後面兩個女店員全程不停用非常唔禮貌既眼神望住，完全無語，覺得好過份。我哋坐底、點餐全部都對其他幫手的店員好有禮貌，即使被兩位女店員不禮頓對待，亦無提出任何不滿同要求，盡量唔望佢哋就算，唔明點解要咁樣對客人。👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾(當日帶位及收銀店員態度正常的）我哋位置見到水吧的，期間有另一個客人問一問女店員有關飲品問題，佢同樣以呼喝態度回應，個客人都一臉疑惑。🤷🏽‍♀️飲品正常、環境正常、但態度極差。👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾

😋味道：8.8/10📸打卡：8.5/10🗣服務：7/10🏡環境：8.5/10💵人均：$120-170💰性價比：7.8/10 👍🏻推薦度：10/10✨（茶控must try!）.🐼呢間cafe係我bookmark左好耐的🥺網上見到佢嘅豆腐慕絲抹茶蛋糕好吸引又好少見呢款蛋糕😋餐廳都開左好幾年 灣仔同銅鑼灣都有分店 兩間都係行簡約木系嘅風格 幾靚得嚟又舒服 銅鑼灣呢間感覺大啲😙主打茶味嘅products 而且味道有驚喜🤩佢都唔算平 但味道真係好唔錯🥰如果你係一個茶控 或者好喜歡呢種日系cafe 強烈推薦大家去呢度！(๑˃̵ᴗ˂̵).（👍🏻為推薦）👍🏻🍵豆腐慕絲抹茶蛋糕 $55 (7.8/10) 係Basao嘅招牌🤣為咗佢慕名而來！蛋糕係一個純白立方體 就好似一磚豆腐咁 再湛上抹茶粉 淨係外觀上已經好吸睛🥳表面係光滑嘅豆腐mousse 一入口好香豆腐味好清新😌 可惜抹茶味唔太濃 感覺主要都係豆腐味 同埋偏甜😩overall唔錯同埋幾特別 但如果抱住想食抹茶嘅心態就有少少失望🙍👍🏻☕️大紅袍黑糖麻糬蛋糕卷 $58 (9/10)呢個反而有驚喜😳蛋糕軟身濕潤 但又唔會好鬆散 大紅袍嘅茶味香濃 最正係黑糖麻

平日嘅下午大概四點左右想搵間cafe坐下飲杯咖啡，睇到佢啲cake幾靚就想試吓。一入去已經話限時75分鐘，心諗，吓，又唔係多人又唔係假日，限時？想悠悠閒坐低嘆杯咖啡都要睇住時間？一入去聽到咁就感覺唔多好，再睇睇價錢，嘩，似cap 水多wo⋯⋯所以都係離開，唔幫襯。

依間以茶為主既Café 所有野飲同甜品都係以茶類為主🍵如果想飲咖啡既話就可能要令你失望 因為佢地係冇咖啡賣既由於本人鍾意飲茶多過咖啡 所以依度就岩晒我心水喇😍店鋪唔算好大 佢係走木系日本風格白色同木系令到成個感覺好舒服而且佢室外仲有個少少座位可以坐如果夏天唔怕曬同熱都可以坐係出面但我覺得用黎打卡就一流📷另外店舖係採用自助形式 係櫃檯落完order就會比部機你食物齊晒就會響同震 之後就可以去拎你既食物臨走仲要記得放返d餐具去指定area比佢地清洗-🔸大紅袍黑糖麻糬蛋糕卷蛋糕卷好軟身 唔會乾爭爭 但係又唔會一切佢就散晒上面仲會有少少茶葉碎 令到個卷更香茶味大紅袍既茶味好香濃 而且黑糖味都好出個麻糬仲有少少拉絲既感覺 口感煙韌🤤反而我覺得佢個cream仲更重茶味 食落去仲一d都唔膩成個卷食落去勁有層次感而且茶味又會中和左d黑糖 所以唔會好甜完全覺得食一件係唔夠皮架!!!!!!-🔸岩茶牛奶🥛完全唔知咩係岩茶 睇返佢既英文先知原來佢係烏龍茶飲落去有陣好似烘焙過既茶味 都幾香個奶都好滑 兩樣mix埋好夾 完全唔會搶到大家既味道👍🏼-🔸氮氣冷泡茶店員話依杯要好似飲啤酒咁飲🍺 所以就唔提供飲筒佢同啤酒

位於銅鑼灣較清靜嘅白沙道 呢間文青木系cafe令人感覺好chill 座位都分隔得幾好夠空間感🤍🤎💟豆腐慕絲抹茶蛋糕 [$55]如果你鍾意食豆腐花/豆腐味甜品 呢個一定唔會令你失望！慕絲做叫好似豆腐花咁滑嘅口感 食落仲超重豆腐香！真係好似食緊豆腐花咁😍 雖然中間抹茶蛋糕唔夠重味 俾豆腐味遮蓋左 但有呢個海綿蛋糕隔住 成個蛋糕即刻無咁膩 (雖然我呢排成日食有mousse有cream嘅蛋糕但如果無任何海綿/有咬口嘅蛋糕我真係唔會鍾意食😂)呢個真係推薦鍾意食豆腐味雪糕嘅去試🤩佢仲有好多茶味嘅卷蛋 望落都覺得應該好食😍😍💟Matcha Latte [$50]Ooh~ matcha~ 呢間只提供熱嘅matcha latte 幾啱我風格😌😌一直覺得latte尤其茶味係需要熱的！但都係唔鍾意面層同底部好多抹茶粉clump埋 開頭飲會唔夠醇厚同滑 呢個係好多cafe嘅matcha latte令我唔夠滿意嘅地方 不過呢杯嘅抹茶味係夠濃嘅 飲到中間係有開心返嘅xd💟Iced Rock Oolong Latte [$50]當我堅持飲熱latte嘅時候 有人 @peacthy__ 堅持飲凍野！不過！呢杯果然係o

諗住三人入去飲嘢，入到門口入面先有塊好”大塊”嘅只限二人告示，最後咪坐到好開，守番1.5米距離👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼我同位店員講叫佢擺番個牌係出面等人睇到，佢話會反映吓，我真係信㗎💪🏻💪🏻💪🏻

終於試到期待已久嘅Basao Tea😆今次就order左豆腐慕絲抹茶蛋糕同大紅袍黑糖麻糬蛋糕卷🍰其中大紅袍麻糬蛋糕卷最令人驚喜🤤蛋糕唔甜 幾有茶香味😗真係超鍾意食中間嘅麻糬呢😆而另一款最signature既蛋糕🍰- 豆腐慕絲抹茶蛋糕🍵豆腐味十分突出😍加埋抹茶一齊食 感覺好清新好light🍵上邊仲灑咗啲抹茶粉呢🍵今次仲嗌左焙茶牛奶🤤焙茶味十分突出☕️十分推介大家去依度chill下嘆吓茶😗

難得銅鑼灣鬧市有間舖面唔細既cafe，當然要試一試！平日lunch 來到，人唔多仲可以揀位坐cafe 係自助服務所以都無加一，但無lunch set，食物都係單點。招牌岩茶牛奶味道正正常常，反而烏龍摩茶係加左朱古力同桂花幾特別！牛油果吐司應該係落左honey mustard ，酸酸甜甜幾開胃推介本身最想試係綠茶蛋卷，可惜去個日咁岩無供應所講揀左呢個大紅袍黑糖麻糬蛋卷，都好好食！埋單要3百幾，雖然食lunch 都唔平，總好過weekend 黎同人爭位坐😎

朋友臨時話想出街食下CAKE，跟住我就即刻上網搵左呢間CAFE試下。我覺得幾好彩，通常放假啲CAFE都要排好耐，我地去到等左一陣就可以入座。CAFE入面主要都係以木色為主，感覺都幾舒服日系既感覺。主食叫左牛油果吐司配煙燻茶葉溫泉蛋 $88大家都好期待隻溫泉蛋點知切開之後唔係太流心反而甜品覺得幾好食，豆腐慕絲蛋糕好軟滑，好濃既豆腐味，有少少似食緊豆腐花咁。而焙茶戚風蛋糕都幾濕潤同埋幾有空氣感。焙茶戚風蛋糕 $55豆腐慕絲抹茶蛋糕 $55岩茶牛奶 $45焙茶牛奶 $45

So I went there for a tea and also tried their cake with friends. I asked the staff if the bottled tea is sweet or not, he used a very impolite tone to say “this is just kombucha!” He didn’t really answer my question whether it’s sweet or not. Then he turned his back on me and went back to talk to other staff (I guess they were having a team meeting) but shouldn’t customers come first? Then I paid to enjoy my tea and sat down at the restaurant. The staff came to tell me that it’s almost 6pm and

朋友話想食好料，所以陪佢黎試試。雖然做左research諗住食大紅袍卷蛋，但係黎到見到一件黑色既卷蛋，名字已經忘記左，大概係竹炭味既外皮既卷蛋。我見呢件未經過，所以就試下啦。朋友就揀左豆腐mousse cake。飲品就叫左岩茶牛奶，朋友叫左冰茶。個黑炭卷蛋嘅味道怪怪地，真係好似食到炭味，可能我太老啦，接受唔到，裡面既cream就ok。杯岩茶牛奶個茶好濃好濃，雖然好味，但係飲到一半之後有dd定唔順😅所以冇飲晒，個胃真係差…我都有試少少個豆腐抹茶mousse cake，味道好勁豆奶味，可惜我麻麻豆奶😂（同埋見到佢喺display櫃個樣，有d神秘液體喺蛋糕流緊出黎，有d恐怖）。