반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

一直都好想試呢間韓式簡約風餐廳，同fd喺銅鑼灣行完街影完聖誕樹就去咗呢間食pre-Xmas dinner❤️-由於我同朋友都比較大食，見到有聖誕套餐就毫不猶豫點咗🤣呢個餐都好CP值高，仲有唔同款選擇咖！套餐包括一份蛋包飯+一份Staple+一份Main Course+兩杯正價飲品(Christmas Set $468)，但我地兩個餓底女仔竟然食哂🤣-👉🏻招牌牛肉汁蛋包飯店員係我地面前切開蛋包飯，蛋衣好完美咁緩緩散落去包住咗個飯，好Amazing好治癒👍🏻每一啖飯都有嫩滑嘅蛋加上濃濃牛肉汁，正呀😋👉🏻蕃紅花龍蝦扁意粉龍蝦尾爽口彈牙，肉質幾厚身，意粉軟硬度恰好，個汁都好夾～👉🏻芝士泡菜炸豬扒鍋呢個係三道菜最韓式的一款～睇落好辣咁，實際只係微辣，怕辣朋友都可以食！豬扒份量都算多，皮脆內嫩。個鍋一路會加熱住令粒粒芝士溶化係開胃嘅辣汁入面，有少少拉絲狀，唔會太漏~加上泡菜同粟米，口感豐富👍🏻_餐飲點咗:👉🏻Oreo沙冰朋友叫咗呢杯，沙冰打得幾細滑，飲到oreo加朱古力味~👉🏻熱棉花糖朱古力朱古力味幾濃，但唔會太甜，棉花糖都唔會好快溶，冬天飲呢杯都幾暖笠笠☕️-紅豆忌廉蛋捲$48無錯，女人有第二個胃，

這晚相約了朋友試新餐廳， 朋友說銅鑼灣時代廣場開了一間很特別的韓式餐廳，特意走來試試。幸好朋友訂了枱，原來平日晚上也相當多人。餐廳的名字是用韓文寫上， 到現在我還不知道餐廳真正的名字，哈哈！餐廳正在推介聖誕節套餐 ($486)包括前菜，一份蛋包飯， 一份意粉或漢堡， 一份主菜和飲品。前菜是醃菜，甜味為主，我比較喜歡帶酸味的醃菜。蛋包飯我們選了招牌牛肉汁蛋包飯蛋包飯士流心蛋包飯， 餐廳店員會再客人面前切開， 讓你看到熱辣辣的蛋漿流出蓋住整個飯。飯沒有特別餡料，只是加了牛肉汁煮成， 味道不夠濃。反之碟上的牛肉汁味道比較香濃惹味，把這個汁伴入飯內更好吃。碟上 還放上一件牛肉，很入味和軟熟。 整體不錯！另一碟是番紅花龍蝦扁意粉。龍蝦分量頗大， 肉質爽口， 但不是太重鮮味。 扁意粉煮得比較硬， 而且味道比較淡。最後一款是芝士泡菜炸豬扒鍋。 小妹不愛辣和不好芝士， 因此在芝士溶之前把部炸豬扒夾起了。未煮起的豬扒外層時很脆身， 而且帶點甜味， 味道很好。 朋友就等豬扒鍋煮起時才吃。 我們本來以為豬扒夾起時會有芝士拉絲的畫面， 可惜芝士不夠多， 根本沒有拉絲的效果。 而且汁太多， 可能泡菜在主的時候也

🎄同哥哥去Banchan & Cook食聖誕大餐喔🎄就嚟聖誕節喇🎅🏻梗係要同哥哥去食聖誕大餐la😜我哋去咗Times Square嘅Banchan & Cook開餐😋呢個套餐雖然二人份.但係份量真係超級大😍好抵食🌟咁多嘢食都係大約$500👍🏻絕對係性價比高🎄蛋包飯有三個選擇💗然後可以再揀兩份主食😋同埋兩杯飲品🍹🦞聖誕龍蝦蛋包飯🦞呢個龍蝦蛋包飯淨係個賣相已經好吸引😍脹卜卜切開之後仲有流心效果😛個蛋混合左菠菜汁食落好creamy 非常清新特別🥰蛋包飯係炒飯底仲有蔬菜粒同肉粒👍🏻龍蝦肉爽口彈牙😜🍔安格斯牛肉漢堡配炸薯條🍔厚肉多汁嘅安格斯牛肉漢堡配半溶嘅芝士🧀真係超級邪惡流晒口水😛 配埋wasabi蛋黃醬超級惹味🥰薯條新鮮炸起🌟香脆可口👍🏻🧀芝士泡菜炸豬扒鍋🧀依家呢個天氣最啱食熱鍋😛炸豬扒口感鬆化配埋辣辣地既泡菜汁非常惹味😍再加上大量芝士🧀無限量嘅拉絲😋🍓雜莓特飲🍓有紅莓同埋藍妹喺入面🍹飲落好清新🥰🍓韓國士多啤梨牛奶🍓韓國士多啤梨出名香甜再配埋牛奶真係香甜可口💗第一次食韓式聖誕大餐🎄每一樣嘢食份量都好大🌟真係非常滿足👍🏻聖誕節一定要同爸爸妹妹一齊再嚟食多次🥰

臨近聖誕節，特別想在漂亮的餐廳裡品嚐豐富又有聖誕氣氛的美食，BANCHAN and COOK的門面精緻時尚，走小清新的簡約韓式風格，在門外翻看餐牌時發現餐廳除了主打輕食外，更特意為聖誕節推出了限定的Christmas Set Menu，而且價錢亦相當合理，結果就在意料之外地吃了今年的第一頓聖誕大餐。雖然近來市況差，但平日晚上BANCHAN and COOK卻反傳統地座無虛席，門外亦見人山人海的客人在等位，猶幸店內座位數目多，所以不用等候太久就有位子。在笑容可掬的店員引領下踏進店內，映入眼簾的是收銀處後方的聖誕花環，店裡內外都添置了充滿聖誕氛圍的裝飾，讓客人感受到一份幸福的感覺。BANCHAN（반찬）在韓文中的意思是「飯饌」，即是韓式小碟拌菜，涼拌前菜向來都是韓國菜的標誌，從朝鮮宮廷時期至近代均是韓國人每餐非常著重的味道。BANCHAN and COOK貫徹餐廳名字的意思，會為每枱客人奉上一碟涼拌小鉢，好讓大家能夠感受到韓國的文化。聖誕限定的Christmas Set Menu可以分別在蛋包飯、主食及主菜中選擇喜歡的菜式，每個欄目都提供了數個選項，配搭的自由度高，每一款菜式都看似非常吸引

還有一個禮拜左右便到聖誕節，節日氣氛愈來愈濃厚，窩夫提早跟好友吃聖誕大餐。第一次光顧位於銅鑼灣廣場9樓的新派韓式西餐廳banchan & cook，窩夫很喜歡那帶有綠色元素的裝修。這個角落很適合姊妹聚會。兩位用的聖誕大餐有三道菜連兩杯正價飲品，只需486元。窩夫點了水蜜桃梳打，因為怕芝士泡菜炸豬扒鍋會很辣，所以選擇凍飲。好友點了濟洲綠茶鮮奶咖啡，看來很有層次。芝士泡菜炸豬扒鍋最先上桌，味道不會很辣，是窩夫可以接受的辣度，炸豬扒夠厚身，肉質不錯。蛋包飯三選一，窩夫與好友選了要另加42元的聖誕龍蝦蛋包飯，紅紅綠綠的顏色，充滿聖誕氣氛。相機食完，店員切開蛋包，裡面的蛋非常香滑。龍蝦比預期中大件，口感彈牙，不連殼啖啖肉，吃得特別滋味。安格斯牛肉漢堡配薯條份量十足，麵包烘得脆脆的，牛肉厚厚的，薯條蘸蛋黃醬或芝士泡菜炸豬扒鍋的醬汁都好吃。

不是朋友推介也不知道新開了一間韓國餐廳，位於時代廣場9樓近電梯位置！中午1點時間，比較多人，但幸好不用等位！這裡有午市套餐，一份午餐包一杯飲品(可選擇水果茶)，午餐種類也很多，但第一次來到，一定必試蛋包飯鰻魚蛋包飯上台時，侍應太大力放在台上，令蛋移位，所以當他切開隻蛋的時候，蛋不是流到飯上，不過也理解，因為實在太多人，比較忙！蛋包飯的飯底是牛肉粒，配上蛋真的美味，另外鰻魚很大塊，沒有骨，不要以為看似份量很少，但其實是夠飽的，這個真係無得輸我加配了棉花糖熱朱古力，留意要襯熱飲，凍了會比較甜。這個是包含芝士，八爪魚🐙，年糕，闊條麵，真的可滿足晒幾個願望這是洋蔥圈，脆卜卜的總括：坐得舒適，蛋包飯必食

-$486 +10%.. +$3212 days till CHRISTMAS 🎄! @banchancook is now offering a cozy fusion Korean style Christmas dinner set for two featuring 3 courses w/ drinks ! The fried pork chop with 🧀 looked super appetising 🤤the pork chop itself was quite juicy and there’s the PULL CHEESE EFFECT! The kimchi sauce was a bit spicy🌶 perfect for winter! Flavour-wise, the omurice was just as good as last time but it wasn’t served hot. The lobster fettuccine was al Dante 👍🏻 and the lobster was great! It would be

上網成日見到有人post呢款庵列…用把刀一𠝹就自己打開…睇到一路都想試嗰日行過見到原來韓國菜都有呢款蛋食就貢入去試下…呢度裝修簡潔…坐落都幾舒服…半open kitchen…見到個個埋頭苦幹準備食物…💪💪睇下餐牌…食物選擇都幾多…呢度好似主打蛋包飯…我地點左牛肉汁蛋包飯…龍蝦扁意粉…芝士泡菜豬扒鍋…首先黎左個豬扒鍋…個份量夠哂大…仲放左好多芝士…試下個汁…味道重左小小…不過酸酸辣辣好開胃。見芝士溶哂後…豬扒yam芝士配埋個汁唔錯…不過未能拉到絲😂😂龍蝦扁意粉…有舊龍蝦尾…意粉有好多菇😍😍…龍蝦尾肉質爽口…意粉都煮到al dente唔錯…到個蛋包飯黎啦…哥哥首先叫大家影左張before劏蛋前…叫大家準備拍video…等緊最期待既畫面出現…以為一𠝹個蛋會自己打關😂😂😂…結果當然無啦…要自己打開😂😂😂…不過個蛋好juicy同蛋味好濃…連飯配埋個牛肉汁唔錯…呢度環境幾舒服…加上食物味道和服務唔錯…價錢算合理。下次會再黎試下個厚蛋治🙂🙂

朋友介紹銅鑼灣時代廣場開了間韓式蛋包飯，而且相當好味，胃食既我點可以唔去一試。餐廳走清新文青路線，格局乾淨舒適；而且利用中空設計，顯得更通透自然，再添乾花做裝飾，營造了家一樣的感覺。BANCHAN & COOK中提供韓式及西式的菜餚，包括各式飯類、意粉、厚身三文治、甜點等。原來他們正作聖誕主題菜式 - 蛋包飯、漢堡/意粉、豬扒窩/燒春雞，相當豐富。聖誕龍蝦蛋包飯蛋包飯來到時是呈現綠色，原來當中加入了菠菜汁(紅紅綠綠，甚有聖誕氣氛)。店員會即場在我們臉前切開蛋蛋，半熟狀態下，咬落特別嫩滑，好creamy呀。龍蝦當然不可不提，其龍蝦肉非常大隻，肉質彈牙、鮮甜，而且已去了外殼，食落啖啖肉，相當方便。安格斯牛肉漢堡配炸薯條食漢堡當然要看餡料啦？安格斯牛肉相當厚切，而且肉汁豐富，半溶狀狀態的芝士，還有蕃茄、生菜、洋蔥等配料，食落感覺絕不油膩，相當Juicy。配菜的薯條配上黑松露醬汁，令其味道更上一層樓。芝士泡菜炸豬扒鍋芝士泡菜炸豬扒鍋來的時候，原來還未全熟，炸豬扒鍋底加上熱爐烘著，熱力慢慢把鍋上的芝士、泡菜、粟米，弄至熱溶，芝士令泡菜、粟米結合，更做成拉絲效果，而且豬扒厚切，炸皮薄身，食起來非

時代廣場內有一家以蛋包飯為主打的韓式店舖，店舖簡約的裝修予人非常舒適的感覺，令人有置身於韓國Cafe的感覺😀。除了單點和Dinner Set，這店亦推出了Christmas Set🎄，$486 有3款食物和兩杯飲品，價錢相宜🙂。-1️⃣ 泡菜豬肉蛋包飯 店員會很貼心地為你切開蛋包飯😄。由蛋包飯的中間切開，便是帶點流心的滑蛋😍，非常誘人🤤。-2️⃣ 青醬火雞扁意粉 — 開初以為放在意粉上的是雞胸肉，但吃下去又沒有雞胸乾巴巴的感覺，質感也不錯👌🏻。最喜歡它們的扁意粉🍝，頗有口感👍🏻。-3️⃣ 芝士泡菜炸豬扒鍋 — 外脆肉軟的炸豬扒下佈滿了芝士碎粒、泡菜。-4️⃣ 紅豆忌廉蛋卷$48 最後又怎可不點甜品作結呢？這蛋卷的忌廉偏綿密，配上放在旁的紅豆一同吃，不錯不錯☺️。

位於銅鑼灣時代廣場的韓國餐廳「Banchan」裝修簡約，別緻舒適，難怪晚市時段吸引咁多客人來光顧餐廳搶先推出左聖誕大餐，包括三道菜及兩杯正價飲品，價錢只係$486，另收加一，都幾抵食招牌牛肉汁蛋包飯外型賣相好吸引，一大個金黃飽滿的蛋包，店員會即席切開，雞蛋瞬間大爆發，入口超嫩滑，充滿蛋汁同蛋香，不得了啊！配上招牌牛肉汁、香軟牛肉塊及充滿醬汁的米飯，非常滋味安格斯牛肉漢堡配炸薯條漢堡包大小適中，中間夾着厚厚的牛肉漢堡扒，肉質腍滑，牛肉味都幾香濃，仲好juicy添！麵包好鬆軟，帶有牛油香，好好食呢！炸薯條金黃香脆，邪惡又美味芝士泡菜炸豬扒鍋冬天最啱食熱辣辣的鍋物，二話不說揀咗呢個鍋～原塊炸豬扒好大塊，入口鬆脆又香軟，豬肉味好濃郁，沾上秘製韓式醬汁及半溶拉絲芝士，微微辣，好暖身，大滿足呀泡沫咖啡奶泡入口輕盈細滑，咖啡味濃郁醇香，咖啡迷不容錯過呢杯高質咖啡玫瑰花茶🌹陣陣玫瑰花香，清雅脫俗，入口好舒服，有美容養顏作用紅豆忌廉蛋卷最後另外叫左甜品，蛋卷鬆軟香甜，美味可口；忌廉入口順滑，好creamy，奶味濃郁！加埋起沙嘅紅豆蓉，無得頂

小食個人鍾意青瓜多啲,有少少酸；都幾爽口。咖啡招牌牛肉汁蛋包飯-$88上菜的時候都有點熱；牛肉汁都比較香濃和甜，顏色偏深啡,份量就夠一個女仔食。牛肉食係有牛助肉，肉質都比較淋。蛋都做到滑身的效果，蛋味偏淡。飯就因為有沾上了牛肉，所以比較淋，形狀偏細粒。韓式厚蛋三文治配沙律-$68一份有兩件，麵包都尚算軟身，厚蛋都很厚但蛋味不濃而且沒有蛋香味；三文治內有搽了芥末醬，有少許辣而且味道比厚蛋更好。如果一個女仔食的話，勉強夠飽。沙律都可以叫新鮮。但如果用$68買食呢個餐，實在有點兒貴。服務態度純粹個人立場，服務態度都頗為好；至少坐低會俾兩杯水；落單又會覆單，侍應有寬容。又會自己主動幫我收拾張檯。佈置餐廳行簡約風，所播的音樂印象中大多韓文歌。

見到蛋包飯就諗起日本野食，呢個就係一開始對呢間嘅誤解，後尾見個店名先recognise到原來係韓國餐廳黎！韓式嘅蛋包飯真係第一次試呀！我地每人叫一碟蛋包飯，配鰻魚同雞，份量係極之多，係高性價比之選。其中一款我地仲加錢叫左個set, 包左salad, 泡菜餅。真心要高度讚賞個蛋包飯，蛋比我想像中更幼滑，而且一上菜果陣，店員會豈你面前界開個蛋，親眼望住內裏嘅蛋漿流出黎，好治瘉嘅感覺幾款食物食落味道都相當唔錯！由於樣樣都好大份，真心食唔晒😂除左野食之外，野飲都同樣整得好有心機同美味！

🍳🍛 午餐快閃銅鑼灣，因為時代廣場新開了韓式蛋包飯餐廳！可能新開嘅關係，中午唔算多人，立即有位，一座下店員就親切介紹。座位舒適，枱與枱之間唔會好迫。 我地點了午餐 🍳🍛招牌牛肉汁蛋包飯  $88 – 招牌果然好食，蛋香牛肉汁味好濃，同埋真係幾多汁！而且店員等我影完相先用刀輕輕切開個蛋，視覺藝術度滿分！🐔🍟焦糖炸雞年糕薯條$88 – 炸脽份量適中，但食唔出焦糖味！整體都OK嘅 ！ 🥩🥩燒牛肉蛋包飯 $92 – 呢個燒牛肉份量超多，不過唔係午餐menu，燒牛肉有肉汁好淋，呢個價錢絕對超值！今次兩款蛋包飯都滿意，而且好飽，因為有成碗飯！小朋友睇住店員切開蛋會好開心！坐位又舒適！推介 👍🏻👍🏻

반찬앤쿡 BANCHAN & COOK 📍銅鑼灣 Times Square 9/F//就嚟聖誕節🎅🏻🌲 唔知大家諗好去邊到食聖誕大餐呢🍽 Banchan & Cook 岀咗聖誕套餐嘅menu啦 快啲睇吓有啲咩好食😝 今次個Christmas menu係兩人份好抵食呀‼️一份蛋包飯和兩份主菜 仲要包兩杯正價飲品 只不過大約$500 都算抵食!!! 最啱同男/女朋友或者閨蜜一齊enjoy😍//******$486 (+10% service charge)******//🦞🍳 聖誕龍蝦蛋包飯 Christmas Lobster Omurice [+$42]: 呢個龍蝦蛋包飯賣相好吸引 拎岀嚟時脹卜卜 切開佢之後仲有流心效果 呢個厚蛋好creamy🥰 蛋包飯上嘅蛋加咗菠菜汁 非常清新特別 蛋包飯係炒飯底 有蔬菜粒及肉粒 龍蝦肉好鮮甜彈牙 再配上龍蝦汁 非常滿足 如果多幾粒龍蝦就更好啦🧡💚//🍔🍟 安格斯牛肉漢堡配炸薯條 Angus Beef Burger with Fries: 估唔到呢到嘅burger都幾正😝 牛肉漢堡嘅牛味就一般 大大啖食好正 仲有塊半溶嘅芝士 好邪惡呀😈 薯條新鮮炸起 好