b.o.t.h. by Texas Burger

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B.O.T.H. by Texas Burger📍荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖 📢小編收工後，走左去荃灣買野同食yea，今日黎到荃灣見到間漢堡包店入面幾寬落，入去坐下。因為小編仲有公務在身，所以搵間大得黎又無人阻到既餐廳俾自己有working area👉🏻卡爾谷谷煙燻車打牛肉漢堡$138厚身既牛肉漢堡，配料有脆身既漢堡包皮，中層有幾塊生菜、蕃茄、芝士、牛肉，全部新鮮製作，另有粗身既薯條配搭，唔講以為去左外國食🤣🤣👉🏻Milkshake-The smurfs 跟餐加$37飲品係藍藍寶石💎既顏色奶昔，雲呢拿味道剛剛好，唔會好甜，望住窗口外的天空飲非常chill，頂部有一層大大既忌廉同雪糕再加顏色既穀物棒👉🏻海鹽焦糖蛋糕$68蛋糕頂層有士多啤梨和藍莓，有一層薄身的焦糖醬，中層配有芝士、忌廉，底部有餅底底層，層次分明🤍餐廳位置內播放柔和的音樂，座位對面有落地大玻璃可以睇到外面的樹林和高樓大廈，感覺非常舒適。另外商場設有免費尿袋借用，小編電話無電就關機就走去借左😍

餐廳環境非常舒適，係吸引我試佢嘅最大原因！運用落地玻璃窗增加餐廳空間感，周圍放左好多綠色植物裝飾作點綴，加埋大cushion座椅，感覺好green好舒服好chill，好岩同朋友黎傾計食飯！食物質素都唔錯架！-#提華納玉米脆片沙律 $108 (add on: fajitas steak +$26)食burger前要食返啲菜打打底，配料好豐富，加上綿滑嘅牛油果蓉醬，墨西哥辣椒調味，幾fresh！份量唔算太大，兩個人食就啱啱好。-#水牛城雞翼 $98炸到香脆雞翼嘅被濃厚水牛城辣汁包裹住，辣中帶微酸，正常發揮，係唔錯嘅開胃小食！-#Texas BBQ burger $138漢堡非常厚身juicy，配埋香脆炸洋蔥圈加煎到脆卜卜嘅煙肉，一啖咬落去口感非常豐富！BBQ sauce煙熏香味好香濃！伴碟嘅薯條香脆熱辣辣，記得趁熱食，凍左麻麻地。-#核果奶蓋班㦸 $118即叫即整，要預返30分鐘製作時間。唔係空氣感好重入口即溶嘅soufflé pancake，而係我鍾意嘅重蛋香得黎又厚實嘅pancake！面頭有層焦糖脆面，加埋奶蓋果仁一啖食，唔算太甜太膩，正！-B.O.T.H. by Texas Burg

今次分享嘅餐廳，現階段係我個list入面，絕對係TOP 3，喺環境，食物質素，服務呢三方面都好高質，咁呢間餐廳就係 - B.O.T.H by Texas Burger @bothbytexasburger 環境：餐廳面積好大，落地玻璃外牆，座位特式設計，周圍擺放綠色植物裝飾，好似係置身於鬧市中嘅綠洲，感覺好chill，好舒服👍🏻食物：松露蟹肉蛋白吐司 $138:超厚身嘅蟹白蛋白，食落軟綿綿得嚟又有d蟹肉增加個口感，又有松露嘅香味，底層塊吐司又大大塊，又烘得好脆廣島蠔水煮蛋 $138:誠意推薦呢味比大家，4隻炸廣島蠔，隻隻都大大隻，炸粉又唔厚，鬆脆吐司，加上兩隻水煮蛋，唔洗講野，真係必食👍🏻👍🏻德州燒烤牛肉漢堡 $138:賣相真係好得，一塊厚實嘅漢堡，再加上洋蔥圈，芝士，新鮮生菜，煙肉，經典配搭，食落塊漢堡好juicy，加埋份熱辣辣嘅粗薯條，係正嘅Pink Panther $58:呢杯Pink Panther係一杯雜莓味嘅milk shake，飲落好creamy，雜莓味都好突出Garfield $58:呢杯Garfield都係milk shake，飲得出個earl grey味，一樣都係好

週末放假輕鬆吓，慵懶的睡到自然醒。已經日上三竿，難得讓自己放縱一下。天氣很不錯，難得的陽光普照。立即想到到老地方，漢堡店吃個下午茶，對着落地大玻璃，想着也寫意。Texas 是不一樣的漢堡店，說它像咖啡廳難比較貼切。全日早餐和咖啡也十分出色！下午茶餐全部包括新鮮果茶，配合盛夏亦推出了熱情果冰茶，清甜解渴！分享一下我的最愛- 水波蛋牛油果吐司！真真真真真的太好吃！我一直對再外頭點牛油果吐司有所保留，動輒定價$120，就是把半件牛油果切片，再放上面這麼簡單幾個步驟，成百元over price 有點太過!先說份量，這裏的牛油果多士用上一整個牛油果！上邊還有新鮮沙律和流心蛋，配上有質量的全麥麵包！值回票價！再加上誠意的擺盤，成件事加晒分！贏盡全港所有咖啡店！看這個照片！簡直是藝術啊送多個小貼士，在輪候座位是要先點餐，這裏的牛油果多士嘅漢堡包賣得還要快手快有手慢無！這個煙肉芝士薯寶，賣相味道也很不錯👍🏻煙肉的油脂滲進薯仔，增加風味，對我來說有點鹹。比較適合愛好重口味人仕！個人覺得多一些芝士會更好啦

Happy Friday ! 可以輕鬆下啦。當然要去食個豐富嘅晚餐預先經OpenRice 訂左位，去到餐廳，職員安排左我地去窗邊的梳化位，太正啦🤩🤩 而且坐位都好舒服，環境唔錯，好relax 😙😙來到呢度，梗係要試下佢地嘅burger 啦！我地叫左Texas BBQ beef burger （德州燒烤牛肉漢堡 ，好好味，切開仲有好多肉汁，好juicy, 一啲都唔油膩。個薯條簡直冇得彈，夠香又食到啲薯蓉。另外，我地叫左一份Taco platter （特色玉米夾餅）🌮 ，可以選擇豬/牛/雞，比我地想像中大份，不過唔知係咪食左個burger 既關係，覺得呢個味比較淡。如果調轉食既次序會好啲。至於飲品方面，我地叫左Hawaii Beach 同Earl grey tea。Hawaii Beach 味道幾清新，內有桃肉，應該係罐頭甜甜桃，所以都好味。而Earl Grey 就中規中矩，好大壺，夠兩個人飲。食完咁多嘢，飲返杯熱茶係唔錯嘅選擇。總結，呢度嘅環境唔錯，無論係情侶/朋友聚餐都好適合，食物質素唔錯，環境又夠relax，喜出望外！下次來，會試下佢地嘅甜品

旺角人氣burger店Texas Burger係荃灣開左分店B.O.T.H. by Texas Burger !今次B.O.T.H. by Texas Burger選址為荃灣廣場，環境好chill，餐廳放滿綠色植物，落地大玻璃配上木系裝潢好似假日坐係outdoor咁，但又有冷氣嘆😆。座位闊落同有梳化位，打卡一流。📸中午Lunch set CP值唔錯, 今次叫左德州燒烤牛肉漢堡包 $138同松露蟹肉蛋白吐司 $138跟餐配是日餐湯。漢堡包賣相超足料！超厚一塊牛肉漢堡扒，麵包有用牛油去烘過, 又香又脆,夾住芝士、 洋蔥圈、生菜同煙肉等，配埋BBQ醬，食落juicy又有層次，鍾意美式漢堡的必須一試!!松露蟹肉蛋白吐司 ，吐司因為有烤過所以食落鬆脆，蟹肉同蛋白嘅比例適中，蛋白炒得香滑之餘唔會覺得油， 而且仲有陣陣松露香味，用料十足加上本身蛋白都飽肚嘅關係，女仔黎講份量算多，未必食得哂。飲品方面，叫左Hazelnut Latte 同Matcha Latte，要特別一讚嘅係，賣相同味道同coffee shop嘅有得比拼！唔會好似出面好多西餐廳咁搵Ｄ糖水黎hea你。 食物質數中上， 環境非常好，地點

B.O.T.H. by Texas Burger荃灣西好坐cafe,入到去空間感好夠🤩，因佢前後兩間餐廳打通，靠梳發背去分間，睇落兩間餐廳連埋一齊😚顯得大間好多，係聰明之舉！木系裝潢，周圍都打到卡😉難得地係香港地搵到好坐既餐廳，座位之間有返啲距離，終於唔使偷聽人地講嘢🥱☘︎︎ 素食植物牛肉芝士漢堡🍔👍 $128➪素食牛肉漢堡扒同真牛肉扒無咩分別，除咗偏鹹味少少同無咗牛肉騷味～食落夠厚有肉汁，加分🤤值得一讚是加入了炸洋蔥🧅圈，漢堡的層次和口感馬上昇華！更配上花生醬汁，甜咸配搭，加分！（自私地想再多少少😗⋯⋯）而且漢堡選用的麵包🥯比一般食到的更厚更鬆款😍🥰☘︎︎ 核果奶蓋班㦸🥞👍 $118➪據說是生招牌，要提早一個鐘叫定😌黎到店員都叫我地叫定先🤣結果主菜未食完佢已經黎咗，擺得耐又驚佢軟，有少少尷尬（當日我地等左大概30分鐘～人唔多大家可以遲少少嗌）除此之外，佢係名副其實既！😍班㦸濕潤得黎🥞又有蛋香🥚，而且食完唔會話好似食咗空氣，係幾實在😚配上清新酸甜果醬& 楓糖漿唔會食到漏架😍簡直就係初戀嘅味道囉🤪而且再加上杏仁、核桃，咬落香口🥰🥰☘︎︎ Garfield(伯爵茶奶昔）🍨👍 $58➪非常賞心悅目的伯爵

德州燒烤牛肉漢堡 🍔🍟跟店名一樣嘅招牌漢堡，比較少吃用BBQ醬黎調味嘅漢堡，估唔到又幾惹味😋幾有驚喜最開心係配至愛嘅粗薯條，熱辣辣脆卜卜，正😬核果奶蓋班戟🥞估唔到用咗肉桂黎調味😍😍😍 好香。 整體調味剛好，唔會過甜。班戟口感鬆軟，合桃都好好味 不錯吃。食親Burger 都會好想配奶昔😅叫咗一杯 Pink Panther (雜莓味)嘩！估唔到又幾靚🦋打卡一流😆口感有啲似沙冰環境裝修都幾舒服，服務都很不錯，價錢合理，味道不錯

今日行荃灣廣場，見到有間餐廳望落幾relax,睇真啲原來食Texas Burger。入去食吓先！睇吓個brunch menu 先，都好多款式！仲有soup or tea 跟或者加錢升級coffee 、house wine or shake。我叫咗呢個德州燒烤牛肉漢堡。個burger 都幾大個、好多bbq醬同煙肉，咬落去塊牛肉漢堡好juicy! 麵包新鮮😋Stone Fruits Milk Foam Pancake呢個係招牌班戟，製作需時要預30分鐘。班戟食落好鬆軟，加埋個奶蓋同核果又幾好食，果然係招牌菜。跟brunch 我要咗呢杯熱情果茶！

小編係荃灣睇完戲要食dinner經過見到間落地大玻璃餐廳😍主打Burger既人氣店🔥小編即刻排隊試下～📍特級鴨肝牛肉芝士漢堡($198）呢間人氣店主打burger又點可以唔食🤪小編見到鴨肝就比佢吸引左啦～大家可以睇睇（圖2）burger橫切面🤩牛肉相當厚 中間仲係粉紅色😚食落口juicy唔乾仲軟淋淋😎麵包微烘過仲搽左牛油 好香鴨肝正常size 食到落醋調味 但冇鴨肝味但overall黎講Burger絕對出色😈小編以後想食burger一定會再黎呢到🎉📍焗芝士玉米薄脆($118）簡單啲來講呢個即係Nachos😊但呢個小食好特別 有得揀vegetarian或者meat lover🥩小編同朋友當然揀 meat lover🤣分量相當之大🙌🏻 Nachos 有Wasabi 同 芝士醬入面仲有粟米🌽雞肉🐓青椒碎🫑同主角脆片其實真係幾好食😋但食到佢後面真係有啲膩建議四個人share都得👌🏻📍 核果奶蓋班戟($118）上網見到皇牌甜品😈而且仲枱枱都叫店員提醒要整45分鐘 所以一早就叫定🙏🏻兩大塊pancake偏厚身 好重蛋香味但就冇乜空氣感🥺奶蓋重奶味+梳果味 偏甜不過連埋pancake食啱啱好bala

旺角朗豪坊嘅Texas Burger應該好多人都食過，其實佢哋都喺荃灣開咗副線 @bothbytexasburger 🍔。上網見到人地影嘅食物相好靚😍，加上環境睇落好chill🤟🏻，特登放工後去試吓！.叫咗鹹點會送餐湯，當日係番茄濃湯🍅，質感creamy味道溫和，同時仲落咗芝士粒，令味道更豐富。.📍德州燒烤牛肉漢堡($138)Texas BBQ beef burger 漢堡算係鬆軟挺身，醬汁唔多可以反而可以食返漢堡本身嘅味道。漢堡扒肉汁未算多🥩，不過調味唔錯而且唔會乾，配上芝士🧀、生菜🥬、炸到脆卜卜嘅煙肉🥓同洋蔥圈🧅，食落唔油膩，整體味道都幾好。旁邊仲配有炸薯條🍟，份量正常，女仔會夠食。. 📍墨西哥手折豬肉三文治($138)Pork al Pastor Sandwiches 手撕豬肉比想像中好食，豬肉份量非常多🐷食極都仲有。質感唔粗糙，而且帶微辣🌶，食落惹味😋仲好重肉香。另外有熱熔芝士🧀做餡料，味道的確係幾豐富。三文治上下夾住嗰兩塊麵包外脆內軟🥪，配上餐廳調配嘅醬汁，味道有驚喜。差啲唔記得講佢仲夾住3件炸豬皮，食落唔油膩，幾有趣。.餐廳選擇都唔算少，除咗包類食物仲有小食、意大利飯同意

- 德州燒烤牛肉漢堡牛肉好厚實啖啖肉🐮夠肉汁！BBQ醬好出色 加埋芝士 勁惹味🤤入面仲有啲煙肉🥓洋蔥圈🧅生菜🥬等等 層次好豐富☺️仲要個包烘到外脆內軟😋薯條都好脆好好食 夠調味料👍🏻- 核果奶蓋班戟Pancake好soft 震騰騰 好治癒🥰食落夠鬆軟 有空氣感☺️上面燒咗一層焦糖 有食焦糖布丁既感覺 唔知係咪因為咁重咗 所以真係要快手啲食🤤如果唔係就會好快下榻😂旁邊仲有啲生果擺盤同埋堅果☺️成件事切打卡able😂- The Smurf奶昔嘅顏色係tiffany blue 一見到已經少女心爆發 本身係有cream係上面既 但個日話冇曬cream🥲底下有花生碎同果乾 口感即刻豐富左好多！成個奶昔既texture好似飲緊溶左既雪糕咁🤣味道唔會過甜 不過飲完好有罪惡感🥲好肥 不過好好飲！

【估唔到喺荃灣burger店 食到一個高質bunch】呢間B.O.T.H by Texas Burger喺荃灣廣場一開業冇耐同事已經推薦我過嚟食，今日又係佢嘅慫恿之下終於嚟咗食個lunch，環境開揚舒適，而且內裏設計有心思，完全唔似一間美式Burger店😍$98 Egg Benedict w/ rye toast 呢一個完全係驚喜之作，除咗有跟餐湯嘢飲之外，佢嘅份量係多到嚇死人，除咗兩隻水波蛋，仲有兩大片火腿同沙律菜，半熟蛋撈埋落啲麵包度一齊食真係好好食🤓$138 Texas BBQ Beef Burger呢個BBQ Burger，仲有炸洋蔥圈同埋煎到脆卜卜嘅煙肉！加埋都幾厚身嘅漢堡，飽到行唔郁，整體都係出色之作Ps. 跟餐嘅南瓜湯好出色😳

大前日 (12-9-2021 Sun)中午前同老公送完膠後食晏,去海之戀嘅PEKO PEKO(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-peko-peko-eatery-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-r677983)?再諗諗先,行到荃灣廣場,突然記得呢間黃店,於是走嚟.由於啱啱開門冇耐,所以有好多位,我哋揀坐窗邊嘅二人位,睇完menu,決定要:2. 跟餐加$25.00嘅凍Americano coffee老公飲嘅,佢話其實係齋啡,我問佢苦唔苦?佢答甘唔苦,OK.味道:3分1. $138.00嘅德州燒烤牛肉漢堡漢堡跟埋薯條上,材料係有齊,牛肉漢堡好鬆軟,牛肉味有雖然唔太濃,但我覺得ok.味道:4分暖暖地嘅薯條外脆內軟,灑咗少少辣粉,好彩唔太辣.之後凍咗更加脆.味道:5分3. $128.00嘅素食植物牛肉芝士漢堡個包好似燶咗啲,帶少少甜味;植物牛肉漢堡口感比牛肉漢堡實少少;而呢個醬汁係有少少辣.味道:5分4. 是日餐湯係南瓜湯,端上嚟係熱騰騰,飲落,點解有薑味?點解薑味咁重?質地都唔太杰.味道

今晚過左黎食飯,呢間今期好紅,襯下熱鬧先!主要食西餐為主 仲有意粉 漢堡等等唔同菜式選擇 個環境幾浪費有氣氛 情侶岩曬2人世界菜式 慢煮焗春雞 經典漢堡配薯條 煎蟹肉餅製作需時,先飲返杯等下 餐飲好快上左比我地先,唔洗乾等 夠細心雞肉預先慢煮過上菜之前再用爐焗熟上菜 伴以蔬菜沙律 用香草醃香,每一分既雞肉都滲透出香草既香氣,慢煮雞肉必定係非常嫩滑多肉汁上菜之前再爐烘焗令到外皮收緊變脆口亦係非常美味經典漢堡套餐 新鮮炸薯條 香脆可口 漢堡肉係手打用上安格斯牛肉 鬆軟多肉汁帶油脂香加埋半溶化既芝士和鬆軟麵包生菜 味道一流美味不油膩煎蟹肉餅 鮮拆蟹肉絲配以香料打勻再上麵包糠再煎焗 咬開都係絲絲蟹肉非常鮮味服務和食物都相當出色荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖平均消費$355評分8/10