AMMO

营业中

休息中

一直都很想試這間餐廳，於是於網上預訂好，得到即時的電郵確認，但當晚到達後發現餐廳正舉行私人酒會不對外開放。當時一位較高且稍胖的疑似經理人士問我是否出席酒會，我說不是，但我在網上訂了枱晚餐，正當我準備把確認電郵給他看的時候他便一臉厭惡地說：「咁我有冇打電話俾你確認吖，冇吖嗎！我已block 咗網上預約今晚，唔知點解你會book 到。」全程沒有安撫或致歉，態度惡劣。需知道那餐廳的位置極不方便，差不多在半山，我們是特別行了一大段路上去的。肥哥哥：「我們才是若主，我明明是白紙黑字得到系統確認訂位才行那一大條斜路上來的，你的態度可否不要如此惡劣呢，把我們都當成白撞似的？」其實這也不是一間低級餐廳，不明白為何會找來如此低質的經理呢？實在可惜！

閨蜜快生日了，想在中環附近一起high tea，我搜索了很久鎖定了AMMO，上網reserve時睇menu覺得價錢比附近的high tea都要低，有少少擔心出品質素，點知十分驚喜！AMMO地點有點偏，要行一個斜坡先到，但是一到達就覺得無黎錯。環境好好，座位又闊又舒服，非常適合girls talk聽說這裡茶不錯，所以我們都選了茶，有好多款揀，我揀左oasis，係綠茶，味道幾特別。值得一提的是這裡的茶包很可愛三層架一黎，我地都嘩一聲，好靚！份量適宜，而且鹹點份量較多，感覺比較健康～第一層的雞湯凍有d腥，朋友食一啖就食唔落；竹炭漢堡中規中矩，沒有太大驚喜，不過朋友好鍾意第二層的無花果火腿我覺得一般；反而toast和蝦卷很驚喜！本來以為toast上面的魚會很腥，結果一點不會，味道很鹹鮮；炸蝦卷不會油膩，中間還有紫蘇葉中和味道作為一個甜魔，我最期待第三層的甜品和scone。果然沒有失望！杏仁蛋糕上面有一抹朱古力醬，甜度適中；牛奶朱古力mousse搭配apricot，既有朱古力的香甜又有果香，最鍾意呢個抹茶芝士蛋糕則中規中矩，我覺得抹茶味道不夠突出，但朋友覺得它最好吃，因為最不甜總的來說，AMMO

假期都不外乎係食24號平安夜晏晝Tea, 來到金鐘的Ammo.走進來有「豁然開朗」的感覺，環境滿分。Christmas tea選擇不多我是預期之中。一行五人要了兩個tea set, 內容大致也是基本野, 但以呢一個環境，價錢非常合理，比附近三間PP酒店平20-30%。食物方面，最特別的反而是最上層菜雞湯味的jelly。最底層的綠茶芝士蛋糕係本人係三層塔入面最喜歡。茶的選擇比較多，咖啡一般。High tea都不外乎傾吓計食環境，Ammo絕對比唔少酒店更好。

When heritage meet the luxurious modern design, when traditional meet stylish food...Wanna try to dine here since last Christmas eve, reason to pick this was simple... it’s romantic, relax and quiet... however, table was full as late reservation made. This year no need to feel headache on where to eat, coz the decision made 1 year earlier and so well plan ahead to book my pre xmas dinner at Ammo.An enjoyable dinner overall which best suit me and my partner taste- warm service, nice environment w

Hidden among a nicely green with a lovely outdoor area. Not a big selection on the menu but the foods were surprisingly 😋good! (The dessert weren't equality satisfying though.) Staff were friendly enough with service to the point.👍🏻4 out of 5 stars ✨

七月某天乘著夏夜炎風,再度光臨AMMO.該晩餐廳客似雲來,好不熱鬧,相對服務員亦忙得不可開交,笑容無暇掛往臉上;我們的座位安排至餐廳用餐區的正中央,背向酒吧,因此有點吵.是夜餐點如下:頭盤Starter-{Octopus salad} - with quail egg, baby potato, harissa dressing,這個沙拉份量不少,材料豐富儼如法式salade niçoise,顏色擺碟自然美麗.其中八瓜魚肉質豐厚,烹調得軟腍,調以Harissa醬汁,增添了獨特煙燻風味和異國情調.說來Harissa是源自突尼斯的辣椒醬汁,主要成分除了烤紅辣椒,還有蒜泥和各式香草,從北非到中東,廣泛用作魚或肉類醃料,而我個人則喜歡加到couscous上,以增加摩洛哥風味.{Slow-cooked egg} - with sea urchin, pancetta & green pea puree,外觀和諧漂亮,青綠荳蓉面置以一枚慢煑蛋,海膽,火腿碎和coûtons,不過美則美矣,可是味道寡淡薄弱,pancetta份量太少不足以提鮮,而將三種軟滑食材置

<REAL FUN FOODIES>話說有個意大利人同我地講呢間係佢食過最好食既Pasta 咁就book左lunch試下喇其實唔算好隔涉 但我地以為要行上山所以選擇左搭的士行返落去點知要經過香港公園附近 效遊一陣先搵到但其實係Conrad Hotel行上去5分鐘就到叫左兩個set Lunch 前菜分別試左King Fish Tartare & marinated eggplant.主菜就叫左Fettuccini 同 Risotto意粉的確係好好食 但我唔夠膽講係最好食 但真係好好食 份量唔多 但加埋前菜已經填飽我個肚 Risotto 都唔差 但無咩驚喜甜品兩個都好好食！好想再去食！果然無介紹錯😻下次相約姊妹們食Tea先🤗

跟幾個女生相約星期六吃高茶聚舊，想在港島區找一個坐得舒服，安靜的地方還真不容易。最後選了在金鐘前英軍軍火庫改建的AMMO見面。位置不難找，其實比香格里拉只是多了幾分鐘步程。這裡四週被落地玻璃圍著，望出去是一片青蔥山景，十分舒服。食物方面，竹炭漢堡裡面那片牛漢堡又厚又多汁。咸魚乾配法包，那片麵包脆卜卜。芒果杯慕斯甜而不膩，是冬日的小清新。 鬆餅又暖又鬆軟期待下次再來這裡~

Great atmosphere for a date, but the food is not that amazing. Service works excellent with a less seated restaurant.

平常吃飯總是我話事，今天周年紀念男朋友說要給我一個吃的驚喜。 穿過所謂「正義」的正義道，我們來到亞洲協會香港中心的AMMO 7點多時間尚早，人不多中。 來到食蟹季節，這𥚃也有應節4-course set menu~ $498/位，每道菜也以蟹入饌。 除了set menu，也可散叫。套餐抵吃點，我們當然選套餐~ 餐包 - ★★★☆☆ 先來個餐包warm up。包蠻軟熟，但外皮硬了點。 Alaska Crab Salad - ★★★★★ 阿拉斯加蟹肉沙律啖啖肉、非常鮮味，齒頰留香。加上香烤的杏仁片，啖啖肉中帶點脆脆，讓口感更豐富。 Baked Brown Crab Cake - ★★★★☆ 蟹餅炸得香脆，也不失蟹肉鮮味。一口咬下，絲絲蟹肉，令人回味。只有2件，有點不夠喉呢！ Crab Chowder - ★★★★☆ 蟹肉周打湯濃稠適中、蟹肉濃郁。配上鮮甜粟米和蒜蓉包粒，道味、口感都更豐富。牛油味香，但對不太愛吃牛油的我來說，牛油味道太重。 Crab Broth - ★★☆☆☆ 蟹肉意式清湯配雲吞味道較清淡、蟹味不突出。雲吞不過不失，但有2隻厚肉蟹鉗補數。湯𥚃加了大麥，多重

幾個女性朋友的gathering, 選了這間大家都未到訪過的餐廳。地點是比較偏僻，但book位時在電話中已問過了receptionist,所以不太困難便找到。我們點了些tapas, 一個starter, 一個main,兩個cocktails,最後還每人點了自己心儀的甜品。這裡的環境和氣氛很適合三五知己傾偈，我們被安排了坐梳化，感覺更加舒服。餐前的麵包籃提供兩款麵包，有一款是有較大的窿和很軟，我額外叫侍應多加一籃。食物水準是恰到好處，但不算突出，唯一那個用miso煮的鱈魚starter是意想不到的好味。

早前一個週末，在金鐘太古廣場吃完午餐後，逛逛商場，然後便走到附近的亞洲協會香港中心內的餐廳AMMO tea一tea。雖然這日天陰陰，窗外綠油油的景色加上自然光，讓高樓底與型格的AMMO多添份休閒感覺，令人心曠神怡。今期下午茶有AMMO與Moet Ice Imperial聯手推出的AMMO x Moet Ice Imperial Afternoon Tea冰感香檳下午茶，2位用定價$498，包括每位一杯冰香檳以及咖啡或茶。以冰感香檳做主題的下午茶，聽起來已經覺得很襯這個炎炎夏日呢 Moet Ice Imperial這款demi sec香檳本身果香特濃而且偏甜，是特別為加冰與配甜品飲。AMMO這裡的版本除了加冰，也有加青檸皮和薄荷葉調配，飲落香甜透心涼～3層架下午茶以甜點為主。鹹點在最上層，分別有鮮蝦伴魚子醬，香檳忌廉雞肉蘑菇撻和鵝肝凍伴香檳啫喱3款。由最清新的鮮蝦伴魚子醬吃起，最後就吃味道最濃的凍鵝肝粒。鵝肝質感頗滑溜甘香呢。甜點方面有白朱古力慕絲蛋糕伴金箔啫喱，朱古力忌廉cupcake，香檳芝士蛋糕伴檸檬軟糖。以及在三層架最下層的香檳甜橙法式焦糖燉蛋和香檳水蜜桃伴椰子乳酪。當中我最喜歡

同屋企人黎食個afternoon tea，今次係第2次黎Ammo食tea, keep得住個水準👍🏻👍🏻👍🏻由PP條長電梯一直上，5-10分鐘左右就到，都唔太難搵。環境恬靜，service不錯，行完街過黎可以坐足一個下午😎😎鍾意呢度個tea係因為每個item都好啱我口味，朕認為一個afternoon tea個靈魂係個scone☝🏻️如果連個scone都唔好食就可以收工架啦。呢度個scone我比8分（out of 10分），頂層個jelly查實係咸點，有驚喜，not bad。Around $340一個2人份量嘅afternoon tea set(包左加一），呢個質素絕對對得起呢個價，我應該仲有下次同下下次😎😎😎

It was quite a while after this meal, but only recently do I have time to pick up foodblogging!My buddies work in Admiralty too, so it wasn't at all difficult spot the restaurant, though it required a bit of upslope walking.A 3-course lunch set at $248 (+10%) is deemed fine at the district, given the ambience and classy decor, it is worth a go!All crispy element went to the different kinds of pastry in the basket. An alluring start before anything was served!My friend told me that in her stay in

同女朋友約食晚飯,最想去一D環境舒適的地方,靜靜地食野傾計係化解一天工作後帶來的壓力同疲憊最佳的方法雖然位於香港最繁忙的地段金鐘,但AMMO最吸引的就係周遭的環境當初特意選擇要近窗的SOFA TABLE, 就係因為窗外就係樹林, 令人立時忘卻忙碌的生活, 全心享受晚餐而去到現場亦開心自己無揀錯忘記左影相叫左PARMA HAM 同WAGYU TAPASPARMA HAM 份量多肉質好好,但小左其他的配菜令到味道單一偏鹹,如果加上小小哈密瓜會更好和牛亦都唔錯,有入口即溶的感覺,配上小多士令口感更加豐富ammo 出名係handmade pasta試左urchin angel hair, 唔記影相, 但係無論係調味定係意粉本身都相當高水平,帶得出鮮味女朋友叫左summer special的cocktail....普通,不值一提一個愉快晚上,女朋友亦感滿意以咁的環境同價錢AMMO 的性價比係相當不俗