AMMO

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休息中

AMMO×B-DUCK Tea Set 餐廳位於亞洲協會香港中心低層，只要在太古廣場(PP)電梯出向英國領事館方向走便可以。餐廳由著名設計師 Joyce Wang 操刀，以 1965 年法國著名黑色電影 Alphaville 場景為藍圖，揉合電影元素，摩登華麗。(網上資料)但今次因為與B-duck 聯乘，所以餐廳在摩登華麗中帶一點童心。餐廳四周放置穿上各國特色衣裳的B-duck玩偶，就連餐牌及食物也印上B-duck。今次的下午茶套餐是集齊各國特色的食物，有新加坡、中國、日本、韓國、墨西哥、美國、英國、法國等等……餐茶選擇也不少，一般的伯爵茶(Earl Grey )、Ginger Lemongrass、OASIS、CHAMOMILE CITRON、English Breakfast、Black Currant .........Mini Strawberry Ice-cream 先把士多啤梨味雪糕食下，因為雪糕易溶掉，士多啤梨味香濃富奶香，雪糕筒香脆。Mini Beef Taco墨西哥脆片配上牛肉醬，帶香濃牛肉味，入囗微辣，脆片香脆。Mini Cheese USDA Beef Mini

聽到最近AMMO同B.Duck做緊聯乘，所以一股少女既心立刻湧現，於是就拉埋朋友去試一試佢。$438兩位用，呢個價錢都合理既。入到店內，其實已經比B.Duck所包圍 每一個個角落都會揾得到B.Duck既蹤影。一座低店員就會問你想飲咖啡定係茶，因為套餐入面係包左一杯飲品既，由於我唔太識品嚐咖啡 於是我就揀左茶黎，我當日揀左個black currant black tea，味道好清香 有淡淡既果香 不錯不錯。心急既我已經立刻望一望個餐牌，睇下B.Duck今日會帶我去邊到旅行。就咁睇都已經有啲期待。食物一黎到，成件事實在太值得呃like同打卡，於是都用左一段時間影相。食物方面每樣野食既大細都適中 可以試到多啲既種類，作為下午茶都非常合適。我個人最推介既就係個抹茶tiramisu，因為我唔太好食甜野，所以個一個係我杯茶。套餐入面仲包左一個B.Duck既擺設，都有收藏既價值，如果佢係signature個隻黃色我會更加鐘意 哈哈。

位於金鐘 香港公園附近, 如果非朋友帶我來, 我可能成世都唔會來。 今次和朋友來到AMMO 口吃 High Tea, 你可能會問: 食TEA 梗係去酒店食啦， 點會係西班牙餐廳食呀？ 我答你: 因為M.DUCK 終於游到來香港， 抵達AMMO 。 真係開心到我個心都離一離， 就襯唔多人知即book 位去試試。 星期一至日都是同價錢 $438/ 2 位, $219 /一位  一行入餐廳已經被大大小小 M.Duck 包圍著，每個角落也發現這隻黃色小可愛。 餐廳的沙化位貼著大玻璃窗， 日光影相一流。 一坐低店員給了我們一盤herbal Tea, 客人可以選出自己喜好, 而我較喜歡Ginger Lemongrass Tea 茶包精緻, 上面吊著葉片。 Ginger Lemongrass Tea 可以化胃氣, 好岩我經常腸胃不適的人飲。 隨後店員將食物放上枱， 食物放在地球平面圖的碟上, 顏色好濱紛呀! 店員溫馨提示要先吃 Mini Strawberry Ice-cream (韓國) 粉紅色的迷你雪糕, 令人愛不釋手。 一般的士多啤梨雪糕非我杯茶， 但這個味道似乎超越了平時吃到的單

Environment was okay. A little cheesy. Too much gold for my liking. Food was mediocre. Wasted a Friday nightIt’s very strange how OpenRice requires 200 words before I can rate this restaurant. They more I write, does it make my experience at this particular place that much worse? It was already quite bad to begin with I rather pay more to eat somewhere else. Never coming back and would advice people not to try

和閨蜜都是7月壽星女相約在這裡吃一個港女下午茶這裡地點是在金鐘的半山位置如果是晴天上來還可以但今天下著大雨 看到門口的斜路都有點怕怕餐廳今月主題是B Duck Round the World特別嗚謝閨蜜選了這間B Duck是我喜愛的卡通呢門口已經有一隻B Duck迎接我們 室內環境然後Staff帶我們去已預訂的座位 還介紹了今月主題和提供茶包給我們選擇 如果不飲茶的 可以選擇咖啡另外由於天雨關係 我衣服都濕了 Staff細心地給紙巾我抹乾 絕對值得加分Afternoon tea食物包括相中介紹的幾款盡量做到有不同國家的食物 例如春卷 迷你牛肉漢堡 Macaroon Tiramisu 還有例牌的鬆餅Afternoon Tea set食物來到 Staff會先叫吃士多啤梨雪糕 一來怕溶 二來下面的珠珠是不能吃我比較喜歡吃咸點 春卷是素菜的 而墨西哥脆脆也很好吃 有一種鵝肝感覺 但材料又沒有鵝肝的 漢堡包的牛肉也很有肉汁 而鬆餅的cream很不錯 甜而不會感覺太heavy走的時候每人有隻B duck呢

呢間餐廳係舊時既軍火庫 就係呢個原因吸引左我去食 當晚我食既係Signature Tasting Menu ($580/person) 再嗌左杯sangria 幾特別 杯酒甜甜地加上有爆炸糖Appetizer to Share1. 36 months casalba pata negra ham on crunchy tomato bread2. Roasted spanish padron pepper and mixed baby Bell peppers配菜有青椒黃椒, 呢個前菜不過不失3. Japanese saba mackerel with rhubarb, cucumber and hendricks gin4. Fried mediterranean seafood basket炸海鮮好夠熱同香口 食材新鮮2nd Course 5. Wagyu beef cheek fettuccine with Parmesan cheese好脆又濃郁芝士脆片 加埋牛面頰肉既扁意粉 食完已經開始有d飽6. Spanish caldoso rice with fresh lobster

很少写评论，吃过无数家餐厅，有比这家贵，有比这家便宜-但是ammo是第一家，menu上写了东西到最后和我们说，我们是没有这道菜的。我们点了tasting menu，580/人。最后一道应该是petit fours，应该会有四个小甜品bite作为ending，后来我们问，什么时候上petit fours呢，服务员说，哦我们其实是没有的，菜单上写错了。what?excuse me?

今日男朋友帶我黎慶祝我地既紀念日，佢因爲工作既關係黎過覺得環境幾好，所以就決定黎呢度。位置都幾隱蔽但唔偏僻唔遠既，所以想人少d可以選擇呢間。可能因爲係平日，所以餐廳内無咩人。Spanish Tortilla Omelette - 聽講係呢度必叫既，外面煎得好香，但入面d蛋非常滑Alaska King Crab Tartar - 蟹肉好鮮甜，牛油果好香滑，蘑菇粒令口感更爲豐富。另外上面仲有d類似學芭既野，酸酸甜甜，令人更開胃，係個幾好既starterGarlic Prawns - 蒜味好重，蝦身都幾彈牙，鍾意食蒜既朋友會幾岩食Soy Honey Marinated Iberico Pork Chop - 肉質彈牙，但有某幾舊好肥，食完係會肥死，但味道唔錯另外叫左杯singature既cocktail，賣相好靚，但酒精味道非常強烈。總括而言，食物質素ok，但價錢偏貴。另外值得一提既係服務態度非常好。

金鐘正義道九號,  之前是十九世紀中期英軍建設的軍火庫舊址 ,  現已改建為 亞洲協會香港中心,  而 AMMO 是唯一在此設立的餐廳.  裝修獨特, 別具一格.   餐廳門面, 及內部設計都選用了金屬色, 顯得高貴, 有派頭和有氣勢. 樓底較高, 選用典雅燈飾, 可比美五星級酒店.設有大型酒吧,  放置了各國名釀給客人選擇.玻璃大窗, 視野廣闊, 可觀望外面的園景, 卡座設計優美, 但只有三張.我們一行五人, 安排了長形餐檯.  餐廳食物主打西班牙菜, 部長送來餐牌, 我們點了:Signature Tasting Menu $580/person包括了前菜、餐湯、主菜, 甜品和餐茶.  餐廳的 Signatures drinks 好 colorful !我們點了  Sangria  $120-紅莓、草莓和黑莓調成的 Sangria, 形像美, 水果酒味帶點酸甜, 女仕最適合.Asahi  $60 冰凍涼快.侍應先送來麵包盤,  有 橄欖油 和 黑醋餐包, 共兩款,  感覺有點單調.頭盤來了:  36 months casalba pata Mehta ham on crunchy t

如果豆腐火腩飯可以係女人的浪漫comfort food，男人為什麼不可以愛上high tea，摸杯底不是在酒吧而都可以在主打三層下午茶的餐廳。 這個下午和型男B先生下午於金鐘短聚午飯一番，談得太投契吧，大家都說不如轉個地方happy hour，三點多是happy hour 的好時機，但因為我們那天晚上都要去飲酒，於是想找好坐的地方，於是下午茶就成為我們的選擇。 可能我follow不少beauty blogger 介紹的high tea，口袋裡有貨是常識，最近我們的Pacific place 附近有間餐廳Ammo應該介紹過，那裡吃tea應該是最好的，不過只害怕walk in 無位。 就試試運氣吧。 估不到我們都是有運氣之人，在整個餐廳全部係女仔的情況下，我們竟然剛剛有位。 你如果聽到全部女仔你應該會高興，說真，如果你同女仔黎，你欣賞不了萬千風光，但和男朋友兄弟來，你們的談天說地，適合好多，還有花千樹的世界，就算你不喜歡食甜afternnon tea，也一定有東西適合你。 Chantelcaille和Ammo於五月到六月就有個rose de mei tea set ，我就是見過有人pos

超差的服務，特別是那位自稱是經理的男士。旺角 feel 的打扮，一點也不像在高級餐廳工作，態度十分惡劣。原本是我第四次去這餐廳，但自此我一定不會再去。這個所謂經理，連咭片也沒有，並說全餐廳的員工也只來了少於三個月，所以，以前的服務不等如現在的。總之，去了便是貼錢買難受。食物質素沒有大問題，但如果去一所餐廳，要受氣，而且那位所謂經理還以語言罵你，這樣的服務態度仍去支持，這會影響香港的形象及服務業的質素。

話說，為慶祝母親節，我特意帶了媽媽💁🏻去吃這個AMMO x CHANTECAILLE - ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶 ($398 for two)。AMMO為一間摩登西班牙Tapas吧，呈獻一系列精緻而富玩味的西班牙小吃、菜式及手工雞尾酒。粉紅控大概會好喜歡這個high tea set😍，這個是AMMO特別與CHANTECAILLE合作的下午茶set，以玫瑰🌹為主題，所以見到除了餐紙外，咸甜美點，甚至mocktail都注入了玫瑰/粉紅的元素💕一點了這個Tea Set，店員就很有禮貌地問我們喝些什麼，媽媽要了Chamomile Tea，我要了玫瑰特飲。玫瑰特飲 - 美美的粉紅色，喝下去挺fruity!大概過了十五分鐘，店員就送上high tea set了連碟子也是鮮花圖案，加上從落地玻璃透進來的陽光，好適合拍照啊!最低的一層是咸點；中層是英式鬆餅；上層是甜點。我覺得法式茄蓉酥餅最好吃😍 傳統的酥餅多以肉類為主角，但AMMO主廚改用新鮮蕃茄蓉，入口清新醒胃，而重點是酥餅好多層好鬆化‼️英式鬆餅來說，配的玫瑰草莓醬不錯呢 比平時的🍓特別一點。玫瑰杯子蛋糕——紅絲絨蛋糕比想像中軟熟，美

繼續分享開心下午茶：三四月日韓櫻花潮過後，五月正是法國玫瑰綻放的時刻；美麗的玫瑰除了可作觀賞，又可以進食，兼有護膚美顏的作用，因此 AMMO 與法國品牌 Chantecaille 聯手推出又美又好吃還有護膚品帶走的 ROSE DE MAI 五月玫瑰下午茶 ($398/兩位)！ 下午茶在整個五及六月，週一至日下午 3-5pm 都有供應，醒目的當然會經港麗酒店上來！要讚 AMMO 的環境很棒，我們到訪只是陰天，都拍出了這樣的照片，天晴來訪更加不得了～  起初沒為意下午茶可以選 Mocktail，故在別致可愛的 Tea Forte 茶包中，選了 Chamomile Citron，其他選擇還有 Earl Grey、Black Currant、Oasis、Ginger Lemongrass 等。  絲質的茶包加水後會站立起來（當然也有淘氣的例外），口味清新可喜，喝完一大壺後加水再泡，也不會淡而無味，是個人十分喜歡的茶包品牌，愛茶的可以一試～ 不過後來發覺下午茶的 Spy Rose Mocktail 漂亮迷人極了，我們兩個女人那裡忍得住，馬上又加點兩杯！由玫瑰蘋果汁、石榴及青檸汁組成的特飲果香、花

週末最喜歡和三五知己吃個afternoon tea，吃個tea，心情也會好些呢。這個週末，走到了AMMO，品嚐一個AMMO x CHANTECAILLE的ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶。顧名思義，以玫瑰做主題，創作出多款造型別緻而具自然療效的健康美點及清新特飲。吃tea之外，每位客人還可以獲贈一份CHANTECAILLE尊貴護膚體驗套裝。至於價錢方面，HKD398/2位，以下午茶來說，這個價錢是非常吸引的。 很喜歡這款tea bag，外貌十分討好呢；選了ginger lemongrass，很香的lemongrass，淡淡的薑味，味道不錯呢。 以粉紅為主題的下午茶真的十分吸引，如果不想喝茶或咖啡，可以選擇玫瑰特飲「Spy Rose」，當中有玫瑰蘋果汁及酸甜清新的青檸汁，味道清新，亦不太甜，十分開胃呢。 最頂層的為甜點，玫瑰杯子蛋糕、白朱古力布朗蛋糕配核桃，迷你紅桑子撻和馬卡龍；每件都很粉紅呢。 愛scone的我當然最喜歡這層吧，這裡的scone十分美味喔，充滿牛油香，而且不會有苦味；吃時塗上clotted cream和jam，真的超美味喔。 最底的便是鹹點，當中有意大利

即將來臨的五月是法國玫瑰一年一度綻放的日子，與此同時AMMO x CHANTECAILLE在這燦爛的時刻，攜手合作推出粉嫩嬌美令人動心的ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶！我這個不美但愛美的師奶仔當然要去朝聖一番！！ AMMO位於保育建築物內前身為域多利軍火庫有過百年歷史，這兒的環境像被青翠半山圍繞的玻璃溫室，超高樓底以三面環窗加上獨特金屬線條作裝飾渾然不覺在香港，是我十分喜歡的餐廳。 甫坐下侍應送上茶盤放有三款Tea Forte立體茶包，包括有Black Tea、Herbal Tea和Green Tea，最後我選了Green Tea。 金字塔型立體絲質茶包是這品牌的特色，而茶香也十分不俗很可口，可惜今天沒有我最喜歡的Ginger Lemongrass。 另外可選餐廳特別炮製的無酒精玫瑰特飲*Spy Rose*，糅合了自家調配的玫瑰蘋果汁、香口石榴及微酸的青檸汁，優雅的玫瑰花香撲鼻而來喝下甜蜜非常。 AMMO主廚以玫瑰作主題的下午茶賣相很嬌美，相信大部份女仕也會愛不釋口！ 將吃得的玫瑰一一放於檯上更突顯那份時尚優雅，但再美的玫瑰也敵不過饞嘴呢！！ 鹹點最前方有蟹餅配雞尾酒醬、