Amelia Hong Kong

营业中

休息中

❀ Amelia Hong Kong #尖沙咀 ❀❗蝕本做生意 高質西餐廳任食和牛鵝肝海鮮❗——————————————————位於海港城嘅高級現代西餐廳 Amelia 推出「無限豪華盛宴菜單」‼️可以無限品嚐鵝肝、A5 鹿兒島或仙台和牛、四頭鮑魚、烤海鮮、開心果巴斯克芝士蛋糕等多款佳餚，非常瘋狂🤩加錢仲可以任食日本巨型珍寶蠔，四人訂枱更免費贈送法國藍龍蝦或澳洲龍蝦🦞絕對係近期最高質嘅all you can eat💖.由著名二星名廚Paulo Airaudo 開辦，亦係四季酒店Noi嘅主廚👍🏻Amelia以「香港罕見的正宗炭烤料理」打正旗號，提供多款現代歐洲菜式。坐落喺海旁側，室內位置對正維多利亞港，環境輕鬆舒適☺️.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 「兩小時 Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單」☞ Basic 基本餐目 $498 ☞ Premium 特級餐目 $598(包 non alcoholic free flow)☞ Prime 專尚餐目 $698 (包 non alcoholic free flow)♥ 加$108任食生蠔（需惠顧 premium/prime）♥ 加$3

餐廳首間海外分店Amelia Hong Kong🇭🇰 去食無限豪華盛宴，無限追加14款高質前菜+main course +dessert前菜已經吸引我🤩周打海鮮湯，Parma ham, 白酒煮青口/蜆，沙津之類，樣樣海鮮都好岀色，沙律🥗好fresh 羅宋湯好足料，好濃郁主菜同朋友分別嗌左伊比利亞橡果黑毛豬🐷A4宮崎和牛小扒🐮兩款都好香炭火味，香港看見正宗炭烤料理，黑毛豬肉好冧身，豬肉有一種乾果香味而和牛油脂分布平均，啖啖牛香，配埋炭燒味極好吃🤩系我愛吃粗薯條🍟，啖啖薯香，外脆內軟另外，升級加咗無限量任食日本🇯🇵珍寶生蠔，真係隻隻都咁大隻，成隻手咁大😮，入口好Creami，蠔🦪肚飽滿即叫即開，非常新鮮🌟🌟當然唔少得食佢最出名招牌big scoop tiramisu😍 一大碗提拉米蘇軟滑幼細，啖啖咖啡香，面上嘅朱古力粉濃郁香味襯托，終於慕名吃到了，真幸福🥰🌟🌟由即日起至7月31號，記得like/follow Amelia Hong Kong 🇭🇰 IG/ FB，打卡📸upload 無限豪華盛宴，就可以全枱免+1服務費，真係平好多💸

和朋友吃生日飯，最後選擇了海港城的Amelia，120分鐘的豪華盛宴，湯/前菜/頭盤/主菜及甜品，隨意點選，環境浪漫，可以看到海景餐牌分3個等級，我們點了中價$598的Premium，同樣可以點選basic的食物，店員介紹下，我們更追加了$108 任食是日生蠔前菜來一份火腿凍盤，共三款熟火腿，每塊火腿均有厚度，邊談天邊吃，是前菜必點之一Free Flow 生蠔品種是按季節及供應而定，當晚是日本生蠔，每隻都有手掌並大，生蠔肉質飽滿，入口有點礦物味，每吃一隻，餘韻在口腔內徘徊不散香煎鵝肝配黑醋汁，每人一塊鵝肝，外脆內軟，入口鵝肝細膩軟綿，帶點鵝油香，慢慢品嚐它的獨特香氣A4宮崎和牛肩扒，5成熟度煮得剛剛好，肉質柔軟，入口滿滿濃郁的肉味無酒精雞尾酒都是任飲的，最後飲了三杯甜品有Tiramisu及Gelato雪糕任食，Tiramisu是我喜歡的口感，咖啡味道濃郁，入口夠滑120分鐘的看著海景晚飯，特別滿足

非常遺憾,我在這家餐廳的用餐體驗非常糟糕。首先,食物質素實在令人失望,粗糙而缺乏新鮮感。無論是主菜還是配菜,都難以引起我的食慾,味道平淡乏味,難以讓人有任何難忘的體驗。入座時才説生蠔無曬，餐單上的菜式也有很多停止供應。除此之外,餐廳的服務態度也是一大問題。工作人員冷漠生硬,缺乏基本的禮貌和耐心,根本無法讓我感受到應有的款待。在點餐和用餐過程中,我多次遇到工作人員的漫不經心和不耐煩,這極大地影響了整體的用餐體驗。更令人沮喪的是,餐廳的菜品選擇實在太過貧乏。無論是主食還是配菜,種類都非常有限,無法滿足不同食客的口味偏好。這樣一來,即便有心嘗試,也難以找到中意的菜品。總而言之,這次用餐經歷可謂是一大失望。餐廳的食物質素、服務態度和菜品選擇都嚴重不達標,完全無法給我一個愉快的用餐體驗。我誠摯地希望餐廳能夠儘快改善,為客人提供更好的產品和服務。

同朋友慶祝生日，去咗尖沙咀海港城米芝蓮星級Amelia, 餐廳依加推出「無限豪華盛宴菜單」分3 個級別，可以無限品嚐前菜、A5 鹿兒島或仙台和牛、四頭鮑魚、開心果巴斯克芝士蛋糕等佳餚☺當然唔可以錯過啦！揀咗Premium 特級餐目，除base 款 仲可食多5 款精緻高 質主菜，有A4 宮崎和牛肩扒、A4 宮崎和牛小排、西班牙烤乳豬、炭烤珍寶虎蝦、香煎鵝肝配黑醋汁最吸引當然係A4 宮崎和牛肩扒、A4 宮崎和牛小排，牛味濃，油脂剛好，即有入口溶化感覺，又帶啲嚼勁！無限encore☺仲有日本巨型珍寶蠔，成隻手掌咁大，飽滿鮮甜！講到甜品，當然要食、新鮮製作的開心果意大利雪糕，開心果味勁濃郁！

朋友生日約了在Amelia慶祝🍾餐廳最新推出出Deluxe Unlimited Feast，有三款餐，$498-$698，14款前菜都是一樣，主菜就有高低之分，最貴可以食到包括 A5 鹿兒島或仙台和牛西冷、A5 鹿兒島/仙台和牛柳，以及炭烤四頭野生鮑魚🤩難得來到，當然食最豪🤤🌟Prime 專尚餐目｜$698今次仲有龍蝦食🦞每 4 位惠顧Prime 專尚餐目，免費有龍蝦一隻，相當大隻！肉質爽彈，如果單點要$398/隻🤣湯有兩款分別是精選周打海鮮湯和羅宋湯，兩款都好多料，特別係羅宋湯，酸甜有致：沙律都有6款，點了番茄沙律，好甜，份量適中👍🏻主食點了炭烤四頭野生鮑魚和香煎鵝肝，前者真係好爽彈，烤得岩岩好，唔會過老；鵝肝油脂超豐盈，加黑醋汁可以解膩😋甜品點了招牌開心果巴斯克蕉香芝士蛋糕同Tiramisu🧁店員會將一大碗Tiramisu 捧到過黎，再用大匙羹將 Tiramisu 放在客人碟上，超級滿足😌

以一個定價可以任食確實好吸引！如果遇上高質素的餐廳就更令我心動，上星期我跟車爸爸就吃了一頓非常高質的無限任吃星級西班牙菜。餐廳正是位於海港城內的Amelia！是著名西班牙米芝蓮星級餐廳Amelia by Paulo Airaudo的首間海外分店，亦是創辦人兼米芝蓮二星名廚Chef Paulo Airaudo在香港的首間餐廳來頭不少喔。剛開業的時候已來品嚐過晚餐留下了非常不錯的印象，今次來要品嚐非常超值的無限豪華盛宴菜單，用一個價錢便可以於兩小時內無限享用米芝蓮名廚設計的高質菜式何其吸引。超喜歡餐廳的Open Kitchen可看見廚房內各位廚師即席炮製美食，能夠感受到色香味俱全的美味畫面。這個Deluxe Unlimited Feast無限豪華盛宴菜單由$498~$698/位，分為Basic、Premium和Prime三個級別每個級別也有不同的美食，而最高級別更可以嚐盡全個Menu總共超過30多款的菜式。品嚐Premium以上餐單已包括免費無限暢飲無酒精飲品！如果像我們一樣喜歡微醺感覺只需另加$88，就可以無限暢飲紅、白餐酒、一款Cocktail和啤酒，我這天可以品嚐到的Cocktail

想食依間高檔西餐廳好耐🩶 今次終於嚟同朋友食~ 餐廳裝潢呈簡約風，望到海景，氣氛好有情調好chill，坐得好舒適☺️ 食物主打西式菜，最近推出「無限豪華盛宴菜單」，質素高，價格合理，好適合約會或朋友聚會🥂 BASIC SET $498💖食評💖套餐可以任食 14 款高質前菜，包括精選周打海鮮湯、巴馬火腿、白酒煮青口/蜆、雞尾酒鮮蝦等等，我試咗精選周打海鮮湯同雞尾酒鮮蝦，兩款都好唔錯 仲好開胃~ 主菜我哋揀咗烤紐西蘭羊架同伊比利橡果黑毛豬，賣相好吸引👍🏻 兩款都好推薦，肉質軟腍爽口，份量十足 好滋味～ 見到蠔好吸引，忍唔住追加，隻隻肥美飽滿，鮮味十足！😍 甜品一定要打卡！ Big Scoop Tiramisu,店員會將 Tiramisu 從大碗中用大匙羹盛出,再放在客人的碟上，視覺效果一流，口感味道極佳，好creamy 咖啡味十分濃郁🥰另外我哋每人加咗$28升級無限暢飲無酒精飲品，今餐絕對好滿足~

Amelia Hong Kong (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G63號舖尖沙咀海港城Amelia Hong Kong 有留意開米芝蓮既應該都唔陌生米芝蓮二星名廚Chef Paulo Airaudo 香港的首間餐廳M維港邊,一邊睇靚景一邊食米其林嘅豪華美食真係好享受「Deluxe Feast」價錢都超級吸引,最高級嘅套餐都只係$698,性價比好高！14種前菜同招牌tiramisu都可以任食,分別在於main course選擇唔同，主菜 方面包括 A5 鹿兒島/仙台和牛西冷、A5 鹿兒島/仙台和牛柳，以 及炭烤四頭野生鮑魚四頭野生鮑魚肉質結實，鮮美，烹調時間剛剛好食到鮑魚嘅厚實肉質又唔會覺得靭非常好食，四頭鮑魚大大粒慶祝一流A5 鹿兒島/仙台和牛柳香氣撲鼻，肉汁鮮嫩五成熟，剛剛好一定要點 另外仲可每位加$108 升級品嚐無限量供應的日本珍寶生蠔，例如:岩手縣大渡船灣的令和の怪物/岩手縣広 田湾産小友天然牡蠣等，珍寶生蠔品種會按季節及供應而定。超級正，任食高質生蠔餐廳做緊promotion，上載相片即享免收加一服務費，由即日起至 7 月 31 日，詳情黎到可以問職員，任

不嬲都好鍾意嚟海港城食飯 前幾日終於約到幾個foodie朋友嚟試試😆全新推出嘅「Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單」分咗3個等級 我哋就嗌咗最貴嘅$698除咗湯 前菜 甜品同埋無酒精飲品任食任飲之外仲有鵝肝 各種部位嘅牛牛同埋海鮮 前菜🍶Shellfish of the day with White Wine Sauce無諗過佢一份都有十幾二十粒蜆 而且粒粒飽滿好肥美㗎牛油伴隨著淡淡嘅酒香味 唔會太油太重口味 做前菜開開胃啱啱好😉另外嗌咗嘅經典凱撒沙律 精選周打海鮮湯同埋火腿拼盤都好高質周打海鮮湯啖啖都食到海鮮粒 🦪Free-flow Fresh Oysters 另外我哋都每人加咗$108享用日本生蠔今日就有岩手縣大渡船灣的令和の怪物同埋岩手縣広田湾産小友天然牡蠣真係童叟無欺嘅珍寶生蠔 口感奶滑而且比平時食開嘅法國生蠔甜味更出 海水鹹味唔會咁明顯👍🏻主菜👅Foie Gras with Balsamic Cream Sauce自己本來唔算係鵝肝愛好者 因為之前試過一次覺得好腥就無再食過今次呢舊絕對係change my mind！厚厚一舊煎到金黃色 咬開油香滿滿

坐擁醉人維多利亞港景色的𝐀𝐦𝐞𝐥𝐢𝐚 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠 ✨環境高雅寫意，主打意大利風情的創意新派歐式料理~一直想再來 𝐀𝐦𝐞𝐥𝐢𝐚 體驗他們的無限豪華盛宴菜單但每次都因為滿座而未能成行 (⑉･̆-･̆⑉)🍾最近父親節終於訂到位跟爸爸慶祝餐廳佔地寬敞，既有適合小型聚會的舒適沙發座位也有適合大型聚會的大木桌無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，都非常適合 •ᴗ•這次我們選擇了 《𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 專尚餐目》𝐇𝐊𝐃 𝟔𝟗𝟖 𝐩𝐩.𓋪 𝐁𝐚𝐬𝐢𝐜 及 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 菜單我們可以無限追加品嚐 🤍🤍𝐁𝐚𝐬𝐢𝐜 及 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 菜單中的所有菜式 從精選前菜到主菜，每一道菜都令人驚艷♡特別推介的餐點♡𓋪 𝐀𝟓 鹿兒島和牛西冷主菜絕對是整個餐目中的亮點之一 ♥(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ᵕ ก̀⸝⸝⸝)ෆ𝐀𝟓 鹿兒島和牛西冷肉質鮮嫩，入口即化每一口都充滿了濃郁的和牛香氣，讓人一試難忘𓋪 𝐀𝟓 仙台和牛柳另一道主菜是 𝐀𝟓 仙台和牛柳同樣肉質鮮嫩💓讓人感受到欲罷不能 ˘ᗜ˘𓋪 炭烤四頭野生鮑魚這道炭烤四頭野生鮑魚外表金黃💛內裏鮮嫩多汁，帶有獨特的炭烤香氣啖啖肉大滿足哦=͟͟͞͞➳❥𓋪 日本珍寶生蠔我們還升級了(+$𝟏𝟎𝟖)品嚐無限量供應的日

尖沙咀海港城既 Amelia，除左係一間好靚睇到維多利亞海景既餐廳之外，背景亦不容忽視。佢其實係西班牙米芝蓮一星餐廳 Amelia既首間海外分店,創辦人Chef Paulo Airaudo係米芝蓮二星名廚，所以餐廳來頭唔細，有質素保證👍咁啱食到新推出既"Deluxe Unlimited Feast",幾正喎！可以2小時任食🤤有3個level選擇：Basic $498Premium $598Prime $69814種前菜同招牌tiramisu都可以任食❣️分別在於main course選擇唔同，當然越貴嘅menu就越正啦！另外 premium同prime都有free flow drink🍹今日食既係中間premium menu,都好夠食，有鵝肝、A4日本和牛、虎蝦、乳豬，樣樣都高質好味😋🔸️Cold Cut Platter火腿拼盤有唔同款既ham,都係高質的ham🔸️Foie Gras with balsamic cream sauce香煎鵝肝配黑醋汁呢個好好味！鵝肝豐腴既香氣油脂融入口腔，黑醋汁造得好好，好解膩😋🔸️Grilled Tiger Prawn 炭烤珍寶虎蝦餐廳特登從西班牙入口Jos

今晚約埋朋友一齊去咗呢間西班牙米芝蓮星級餐廳 Amelia by Paulo Airaudo首間海外分店食飯，餐廳除左有美食仲有維多利亞港美景欣賞。最近餐廳推出咗全新嘅「Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單」可以兩小時內無限任食由米芝蓮名廚一系列嘅高質菜式，無限品嚐A5 鹿兒島或仙台和牛、四頭鮑魚、開心果巴斯克芝士蛋糕等多款佳餚…我哋今晚揀咗最豪華Prime套餐，可以無限追加所有菜式，當中A5和牛西冷牛扒肉質幼嫩細滑，肉味香濃，後齒頰留香。香煎鵝肝配黑醋汁特別大塊厚身，油脂豐富超正😋珍寶生蠔超大隻，肥美多汁。仲有開心果迷必定會尖叫的開心果巴斯克芝士蛋糕，帶微微焦香，口感軟滑香濃。今晚一次過食盡好多高矕菜式，米之蓮餐廳嘅水準果然不容置疑!!!

呢晚去咗食西班牙米芝蓮星級餐廳Amelia by Paulo Airaudo食飯✨，邊嘆美食邊欣賞維多利亞港美景🌃😍 ～見到有全新嘅「Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單」🍾，$498起即可享兩小時任食一系列由米芝蓮名廚設計嘅高質前菜🤩、主菜同甜品。我就揀咗最高級嘅Prime 專尚餐目$698/位，可以無限追加更多優質食材，一於食豪啲！🥳今餐食咗好多高質菜式，好似入口即化嘅A5 鹿兒島/仙台和牛西冷&牛柳、鮮甜彈牙嘅炭烤四頭野生鮑魚、香滑濃郁嘅招牌開心果巴斯克焦香芝士蛋糕等等😋，下次有喜慶日子會再嚟👍

米芝蓮餐廳都有All you can eat一開始仲以為自己眼花，以為係semi buffet點知睇真原來Main 都係任食！價錢唔算平，最貴果款加加埋埋差唔多酒店價但講真食和牛同蠔已經夠回本如果係蠔怪真係必食，酒店一定食唔到手掌咁大既蠔而且新鮮肥美和牛main都好有幾款，但係佢一個main 太大份了食左一個和牛已經冇quota 試其他牛見到其他客食乳豬，勁大舊😂根本係正常一個course 既main portion所以人多去會開心d, 可以試到多d 款除左和牛，另外大推薦鵝肝，一d 都唔腥燒海鮮main 仲有好多款，portion會細d 可以試到多d前菜係所有價位同一個menu一樣唔馬虎，炸物炸得酥脆唔油salad好多芝士粉❤️菜都好新鮮，凍蝦肉都好爽彈鮮甜係白酒煮硯味道比較一般，有d 沙不過肥美既甜品Tiramisu 同cheesecake 都好食Tiramisu 好幼滑而cheesecake濃厚芝士味，表層焦香，舖餡濕潤綿密只要唔好太執著係咪開心果味🤣🤣整體服務都好好，有效率有禮貌如果book到近窗又indoor 位就最正，有海景又唔駛熱不過我當日冇book 位所以唔係坐果度