Add Some Thai Restaurant

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不正宗泰菜，應標註 Fusion！餐廳布置環境一般，人手不足，無人換碟加水，食物賣相好，但水準很一般，冬蔭功炒蟹肉質很削，炒金邊粉配咸蛋蝦，蝦肉已霉，芒果糯米飯也不理想，芒果已熟至出水快爛，糯米飯實的的，配普通雪糕，總結原材料不夠新鮮，是晚6人消費 $1645，要入工厦，不會再翻頭。

依度嘅裝修好特別好有泰國度假村風味,用咗好多裝飾令人有種置身於泰國放鬆嘅感覺,而且係餐點方面擺得好靚令人食慾大開睇得出有心思。三色冰係有別於平時係泰國餐廳飲到嘅三色冰,依到嘅三色沎其實就係用左唔同嘅水果代替,感覺更加清爽。但係如果D水果再切細粒工就更好啦,因為飲管綴吾到D水果粒。一份有3隻軟殼蟹,再分成6小碟上菜,小碟裹面除左有鬆脆嘅軟殼蟹之外,仲有外脆內軟嘅蒜蓉包襯托住,黃咖哩方面亦夠惹味,撈飯一流。酥炸大蝦有好香嘅咸蛋黃香氣,令人一啖接一啖,海蝦口感彈牙夠新鮮。金邊粉味道帶酸,令人食慾大增。串燒拼盤份量十足,有齊晒香燒秋葵,燒菠蘿,紐西蘭牛柳粒,碳燒豬頸肉,泰式沙嗲雞肉同牛肉串,仲有埋泰式炸蝦片。

泰國菜相信大家也吃過不少。很多朋友告訴我,在泰國吃到的泰國菜比在香港吃到的更辣更刺激,想要找到清新感覺的泰國菜,看來並不容易。 早前在觀塘嘗試了一間新式泰國菜。無論是裝修、環境及氣氛,也非常國際化。 不說清楚的話,還以為自己進入一間帶有地中海特色的西餐廳。 雖然室內環境比較昏暗,但是卻充滿浪漫氣氛,適合情侶一同前來談心。 這個充滿印度特色的水勺,放了兩支香茅,把開水變得更清新。 我們各點了一杯飲品。我那杯清邁瀑布,貫徹了清涼清新感覺,其實就是一杯薄荷青檸梳打。 咖喱先生那一杯 Strawberry Banana Smoothies,其實就是香滑士多啤梨香蕉奶昔,充滿生果香味,不會太甜,入口順滑。 最愛沙爹串燒的咖喱先生,點了各款香燒沙嗲串,包括豬肉、 雞肉和紐西蘭牛柳粒。每一串也配合蔬菜例如青椒和翠玉瓜等等,務求讓串燒也變得更健康。 加上蔬菜沙律,營養更均衡,讓大家吃得更健康。 這一道泰式香茅牛油海鮮煲配法式蒜蓉包,單是看賣相已經非常吸引。鮮黃色的清湯充滿牛油香味,但是卻一點也不油膩。一上台已經聞到鮮甜的海鮮味。 大蝦、青口以外,還有魷魚、貴妃螃和蜆肉,怪不得湯

近年租金不斷上升，令好多食肆轉移至工廈經營，雖然工廠區外貌殘舊，但往內走總會發覺到很多驚喜。今天來到官塘區駱駝漆大廈尋寶，發現這間泰西風味交融的餐廳，一於ADD•SOME•THAI餐廳環境以木材爲主題，配上柔和燈光，帶出泰國風味。由於係工廈，餐廳面積非常寬敞，感覺很舒服。前菜選了西班牙風乾火腿伴肉碎生菜包($82)，同一般泰式肉碎生菜包不同，除了加入西班牙風乾火腿，令生菜包帶了點特別的咸味，醬汁方面亦不是用傳統的酸辣汁，而是換來帶有西化的甜酸醬，味道豐富。原隻海蝦雜錦海鮮冬陰公湯($98)，酸酸辣辣好野味，湯料好充足、海蝦好大隻。泰式明爐鮮青斑魚($208)，一般泰式明爐都是配烏頭魚，但這裏改用了青斑魚，菜式更名貴，魚質當然也更鮮嫩。奉上青斑魚後才會加入奶白色的魚湯點著爐火把上湯煮熱，熱辣辣的明爐鮮青斑魚既鮮既嫩。A•S•T小食拼盤($158)，由於好多款小食都想試，最後決定一個拼盤滿足多個慾望。手打蝦餅、泰式炸蝦、酥炸一支骨雞翼、芝士條、無骨酸辣鳳爪和泰式炸蝦片，不同小食不同特色。最後食埋過椰汁千層糕，超級滿足。

這天又來到附近的工廠大廈食食食、於是找到這間加點泰試試。假日套餐很吸引呢，由於我非常喜歡金邊粉、所以選了泰式炒金邊粉配炭燒豬腩仔 $82前菜要了冬陰公雜菜湯、這湯很特別、平時飲的冬陰公不會有太多椰汁、這個椰汁味很重、辣度不錯、飲得很過癮！這個凍檸茶很特別、茶底是泰式茶、配上檸檬非常好喝又清新、在香港就在太少有了、我喜歡到不得了！加了馬拉盞炒雜菜 $38炒得很惹味、而且份量不少。燒豬腩仔的部位半肥瘦、而且皮燒得有點脆、金邊粉炒很乾身、而且味道剛好、炒得如此好食的金邊粉實屬難得！加了香燒沙爹雞肉串 $32其實個沙爹汁是不錯的、椰味香、不過雞肉略淡味，如果可以在燒之前為雞肉奄味、這樣一定更完美。最後加多一個甜品、香草奶茶熔岩杯 $38這個很有趣、奶茶分開上的、倒些奶茶下去時真的很像熔岩般一個個小小的氣泡、然後吃下去會有點暖有點冷的、如果喜歡奶茶的朋友都可以試試。整體來說這間泰式餐廳令我很有深刻印象、因該食物都做得有心思、檸檬茶同金邊炒太正了！

頭盤: 椰子忌廉湯 Coconut lovers must check out this creamy coconut soup! Favorably tangy flavor! 泰式青咖哩肉碎焗法包 燒鮮海蝦青瓜蕎麥麵 $68Refreshing plate to go for some relatively light lunch as compared on the menu. Loved the grilled shrimp in garlic laying beautifully on top! 泰式黃咖哩雜菜羊腩飯 (可轉手抓餅) $85I must admit that this is one of my favorite nan bread I have had for a while! It's texture was on spot and wasn't too oily too! Lamb in curry sauce was rich and succulent, quite enticing dish! 香燒沙嗲雞肉串(2串) $32Big addictive

工廈食肆十間有八間都是西式cafe. 鮮有其他菜式的餐廳，難得有間食泰國菜的，是apm 御x 坊以外的選擇，而且價錢還要"平一截"。餐廳燈光幽暗，但配合桌上的蠟燭，有浪漫的氣氛。餐廳中央設有水道，放有幾盞蓮花燈，極有心思。但謹記別誤放包包在那個疑似壆位的水道上啊！（笑～）兩個人點了二人套餐，有好多道菜啊！--精選二人套餐（$388 兩位用）原隻海蝦雜錦海鮮冬蔭公湯這款冬蔭公湯偏辣，愛辣人仕一定喜歡，酸酸辣辣很開胃，而且富有香茅，檸檬葉，蕃茄等味道。材料豐富，有蝦、青口、魷魚等海鮮，所以味道很濃郁。A.S.T. 迷你二人小食拼盤小食拼盤份量大得嚇人。這個根本是四人的份量嘛？！餐廳究竟會不會虧本呢！曼谷經典手打蝦餅（四件）蝦餅有四小件，有外表，又有內涵。外層煎得金黃香脆，內裡真材實料，可以食到一粒粒的蝦肉及墨魚粒，而蝦餅亦夠爽口彈牙。泰式炸蝦炸蝦同樣炸得金黃香脆，但對比其他"成員",味道欠缺驚喜。酥炸一支骨雞翼（四支）單骨雞翼亦有四小件。去泰國一定要食某cafe 的單骨雞翼。這個拼盤內都有它"列陣"呢！單骨雞翼起了一支骨，細細件容易食。其口感比較脆硬，真的好像某cafe 的味道。炭燒豬頸肉

朋友推介觀塘一間泰國菜館，今晚橫掂去接亞囡放工順便去試一下。踏入菜館感覺到泰國風情，無論裝飾，檯椅都流露著熱帶地區的特色。亜囡好喜歡飲冬陰公湯，酸辣度適中，配料有海鮮，盡顯鮮味。黃咖哩應該是咖哩之中最不辣的，最合我意。軟殻蟹炸得不油不膩，有香口感，蘸少許黃咖哩份外好味。菠蘿炒飯每次食泰菜都會指定要食的。菠蘿又香又多汁滲入飯粒，配料有臘腸，菠蘿粒， 蝦和肉鬆，層次感豐富。另配一碗湯，微微的香芧味，清清地幾好飲。甜品係亞囡最鐘意食的千層糕，軟糯又煙韌，配椰汁一流。食物水準好，環境氣氛又好，果然朋友冇介紹錯。

一行四人食泰菜，選址觀塘佳因捐窿捐選擇多。一間位於工厦的泰國餐廳，裝潢調子好有feel, 感覺真的去了泰國。人多可選多款開心share, 頭盤先來一個西班牙風乾火腿伴肉碎生菜包。生菜包食得多，但加入火腿一齊食都幾新奇，再混入秘製醬汁，豐富有口感。一次過可試多幾款小吃，拼盤是最佳選擇。有爽彈蝦餅，方便入口的單骨雞翼，酸酸辣辣有骨膠原的鳳爪，滋味的芝士條和脆口蝦片。一次過大滿足。泰式燒雞真不錯。燒得不會乾巴巴，肉質軟腍啖啖肉香。蒜蓉炒菜苗不會太油，菜苗鮮嫰爽口，滲出蒜香。最後泰式甜品出場了，椰汁千層糕伴特色雪糕。千層榚煙煙韌韌有口感。雪糕是芒果味，如味道再濃一點就更加好了。

今日係駱駝漆發現左一間富有泰國特色的泰國餐廳餐廳很有設計泰式酸辣鳳爪雜菜沙律 $75泰式鳳爪很爽口，完全沒有根而雜菜沙律都很新鮮黃咖哩咸蛋軟殼蟹 $188一見到覺得好嘩然，因為感覺份量好多，原來是每隻軟殼蟹一開二，所以有六碗軟殼蟹炸得好脆，配上富有椰香的黃咖哩，好適合食唔到辣既朋友泰式燒原隻海蝦 $58海蝦充滿著蒜蓉既香味而且蝦肉很爽好岩我呢個鐘意食蝦的泰式豆瓣醬炒菜苗 $62面頭有炸蒜片，味道很香，而且不會太辣，炒得一啲都唔油當中仲有芹菜添得得色色 $45有桃、橙、檸檬及薑啤，飲落一啲啤酒味都無，而且好易入口又唔會太甜

觀塘既工業大廈向來都多美食呢日就黎到呢間位於駱駝漆大廈既泰式食店餐廳燈光都比較昏暗 幾有情調咁裝修以木為主題 連餐具都係木做既二人餐$388兩位 都幾多野食 見幾抵 所以點左呢個餐飲我點左三色冰 同平時一般嘅泰式餐廳有啲分別佢係用新鮮水果做嘅 配上好香椰子味朋友就點左沙灘小子 感覺幾清新個樣有啲似cocktail 但係無酒精成分既頭盤揀咗冬陰公湯好足料 而且又大碗 一人一碗都仲可以再添迷你二人小食拼盤都幾多野食豬頸肉爽口 雞亦香脆 菠蘿超甜仲有我最鐘意食既蝦餅輕盈黃咖哩軟殼蟹呢個我都幾欣賞軟殼蟹炸得好脆黃咖哩陣陣咖哩香味又唔辣兩樣野好夾菠蘿炒飯 係用原隻菠蘿裝住上 炒到一粒粒 好足料泰式豆瓣醬炒菜苗味道偏淡食完以上呢的 仲有甜品同雪糕超飽超滿足

工廈裏的泰國餐廳環境寬敞沒有壓迫感，木製桌椅和部份竹竿裝置，配合柔和燈光，感覺温暖舒適，佈置不錯。精選二人套餐都很啱口味，我們就選擇套餐好了！先來（套餐）的泰式酸辣鳳爪雜菜沙律，微辣、酸度很適合我個人口味的鳳爪，帶動起食慾。因為三人行，除了精選二人套餐，我們還添加三個小食，第一款是咖喱肉碎配焗法式蒜蓉包，咖喱是四選一，我楝沒有辣味的瑪莎文咖喱，肉碎很軟綿沒有油脂浮面，感覺很清新。第二款是起酥手抓餅，也可以和咖喱肉碎一起吃。第三款黑松露芝士Shake Shake 薯條，我發覺還有炸蝦片！剛剛炸好熱騰騰就立刻上枱，沾上少許黑松露的薯條和蝦片，令平凡的薯條變得不平凡，份量也真不少，這個沙律汁還要安哥添！套餐的兩款小吃：兩碗輕盈黃咖喱軟殼蟹&小吃盛在同一超大的碟，小吃非常豐富：12點時鐘位置是非常爽脆有鮮味手打蝦餅。蝦餅對下是四片磯燒豬頸肉，1點鐘位置是1支箭雞翼，與雞翼相鄰是新鮮菠蘿和炸蝦。9點鐘位置是新鮮炸蝦片。小吃都是即叫即炸的，所以都非常酥脆，新鮮菠蘿可以即時解膩和下火。鹹蛋黃酥炸海蝦配泰式炒金邊粉，我們喜歡的鹹蛋黃酥炸海蝦沒有失望，甘香可口，吃得很心滿意足，泰式炒金邊粉尚可，炒粉麵，

聽朋友講有間泰菜唔錯，咁今日lunch就去左名字都很吸引令我都好想去試一試門口都很明顯一出去就是，一入到去都舒服，全都是用木製的餐桌，很清新的感覺環境光暗適中，舒適寧靜咁我地12點去到人就不多另一面是bar枱，都各具風格去到環境令我很喜歡Lunch menu都有好多野食簡點左兩個lunch set南瓜忌廉湯睇落賣相不錯香濃細滑既南瓜湯🎃，好滑入口好creamy 車厘茄雜菜沙律蔬菜新鮮，份量都很足夠招牌泰式無骨海南雞飯招牌海南雞賣相超好，雞好嫩滑又無骨，岩晒唔中意食骨既我尊享燒牛柳6OZ配扇貝牛柳經店員介紹下叫左5成熟，出黎既效果都好好，而且賣相好吸引味道都比較濃味，都好有肉汁沙嗲豬肉串燒  串燒就一般般，沒有什麼特別，比較遜色一點泰式奶茶茶底好香濃，飲落好細滑好美味

觀塘嘅工業大廈一向多嘢食，男人竟然發現到新大陸，話觀塘啲工廈之中有一間睇落氣氛唔錯嘅泰國餐廳，於是威逼利誘之下又叫我去接佢收工，咁如果有美食，接多幾日又點話。所以佢接完佢收工，我哋就嚟咗呢一間泰國餐廳呢間泰國餐廳佔地頗廣，燈光昏暗，裝修同餐枱椅子全部沿用木材，令人有身心放鬆嘅感覺，最好笑嘅係響餐枱旁邊仲有一條小運河，水影波波， 10分浪漫泰式香烤豬手豬手皮燒到脆博博，但係入面既肉仍然十分嫩滑juicy, 配埋佢個酸辣汁，酸酸辣辣甜甜，食落超級惹味酥炸一枝骨雞翼雞翼外層炸得酥脆，但雞肉仍然保持肉汁，唔錯黃咖喱配慢煮牛腩呢個咖哩你真心冇得輸，一食落超香濃椰子槳味，慢慢再滲出好香嘅咖喱香料味，而且咖喱醬汁十分順口順滑，配埋勁酥脆嘅手抓餅，簡直係絕配！馬拉盞炒通菜馬拉盞醬超好味呢杯嘢飲有個好好聽嘅名，叫清邁瀑布有青檸，薄荷，梳打水，飲落酸酸甜甜， 10分清新咁叫咗杯菠蘿冰添

今晚和朋友二人到來，就是因為看見很多食評都是正面的。一坐下來員工便十分熱情地推介二人晚餐$388另加一, 另外冬陰公要再加＄20, 我們看了看價錢和內容，覺得二人比較細食也吃不完，於是我們便翻看餐牌上想要單點，但店員見我們一翻開餐版，又九秒九走上前推介二人餐，我們都客氣地婉拒。到落單時，店員見我們選的菜式和二人餐有點近似，於是第三次用力地推介二人套餐，但我們真的不想吃太飽，並且真心覺得煩厭😣😣難道在這裏吃，兩個人就必須吃二人餐嗎？好不容易推卻了她，餸菜很快便上枱。我們點了4樣，有雞串燒, 黃金蝦pad thai, 冬陰公和馬拉盞通菜。我不明白為什麼很多食評都說這家餐廳食物有泰國風味，自問也是常到泰國吃泰菜的人，這一家完全是港式，食物偏甜而且漏，辣味也不是很正宗的泰國風味，如果勉強說有泰國風味，冬陰公可說OK，其他三樣都實在很一般，也不值這個價錢，二人埋單372$。而且店員也好像盯著我們這枱，多次來收我們的碟，但明明只吃了一半，我看了看也沒有下一round, 也有吉枱，她們幾次不斷過來收，真的很搔擾！經多次阻止後，店員也好像沒聽到一樣，甚至有一下終於執了我朋友的筷子，果下真係好慶！我朋友