A.T.A.S

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星加坡菜我都好鐘意每次食都會諗起去星加坡旅行係咁食 🧳ATAS位於銅鑼灣邊寧頓街餐廳環境佈置都有星馬嘅感覺必點✨美祿咖椰爆漿吐司✨三層多士中間夾住咖椰醬、花生醬、朱古力榛子醬、牛油、表面鋪滿美祿粉好邪惡 😈😈😈咸咸地又帶啲甜味 味道好豐富 三層多士切開六件 食咗兩件已經投降 😂✨叁岜蘇東✨蘇東即係魷魚 份量好多 魷魚彈牙易咬用上紅椒、洋蔥、蕃茄配料加上特製叁岜辣醬汁 超級惹味 推薦 👍🏻✨白雪牛油骨✨豬排骨肉沾滿，奶油醬、椰絲、奶粉入口香甜 味道好特別豬排骨肉質嫩滑 份量都幾多✨海鮮板面✨有兩隻大蝦、兩隻青口，仲有好多肉丸板面用上粗麵條 麵質好滑 湯底清甜麵條加上魚乾、冬菇、雞蛋等味道豐富✨美祿爆炸即係星加坡菜必點嘅美祿恐龍 表面有好多美祿波波最鍾意係表面嘅美祿粉 凝固少少好似食朱古力咁🌹玫瑰露恐龍 🦖 玫瑰露好香甜 表面都有美祿 加埋一齊味道幾特別好飽好滿足

近排有朋友介紹銅鑼灣新加坡菜✨A.T.A.S✨原來人氣十足🏆食過都舉起手指公推薦👍🏼由地道新加坡廚師主理👨🏻‍🍳有齊新加坡名物🍽️試到正宗「娘惹」風味🇸🇬醬料調味特色香濃惹味🔥今次到店為晚市時段🌝7點已經座無虛席😳今次同大家介紹下窮煮婦✨A.T.A.S✨既試後感🙋🏻‍♀️⋯人氣新加坡菜🇸🇬正宗星馬娘惹風味✨A.T.A.S✨一齊睇下窮煮婦食左咩💁🏻‍♀🔸囉喏 Rojak $78香港罕有新加坡蔬菜沙律🥗蝦醬濃厚🦐拌入青蘋果和菠蘿的清甜爽脆🍏味道複雜多層次，但甜酸解膩💦🔸沙爹串燒 Satay Skewers $68東南亞美食必備✅肉嫩醬濃💓花生醬香味爆滿🧡🔸辣椒蟹 Chilli Crab $568肉蟹大隻抵食🦀辣味不算嗆辣，有甜味平衡👍🏼炸饅頭沾滿辣蟹醬食用😳超完美惹味🔥🔸媽蜜雞 Marmite Chicken $108炸雞外層裹滿媽蜜醬💛甜甜口感好似韓式炸雞🐥🔸叄岜魔鬼魚 Sambal Stingray $148初試魔鬼魚聽落超霸氣🔥大啖魚肉絲絲口感🥰無骨大啖肉‼️🔸咖椰爆醬 Kaya Overload $683️⃣層厚多士🥪外層灑滿美祿粉🤎夾心有咖椰醬。花生醬。朱古力醬‼️🔸玫瑰露恐龍 Bandun

This Singaporean restaurants brings the comforting flavours of Singapore to Hong Kong, and specialises in a range traditional dishes that are bound to leave you wanting more! 🇸🇬 Pic 1️⃣: 𝗖𝗲𝗿𝗲𝗮𝗹 𝗧𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀 / 麥皮老虎蝦 - $188 hkd 🦐 — These huge, luscious tiger prawns are coated in a delicious, crispy and buttery cereal crust that just leaves your tastebuds roaring for more! The prawns were fresh and perfectly cooked, leaving them with a super springy texture. The cereal crust has a sweeter taste to th

Got a great experience for Singaporean Cuisine in Causeway BayEspecially the seafood, highly recommend with this!Sambal Lala:I must say it was an absolute delight. Fresh clams cooked in a rich and spicy homemade sambal sauce created a burst of flavors that left me craving for more. The clams were perfectly cooked, tender, and succulent, with a delicate briny taste that complemented the boldness of the sambal sauce.The flavors were robust and well-developed, with hints of garlic, shallots, and va

星期六下午，嚟到有午餐。叫咗個肉骨茶及板麵。肉骨茶味道好似例湯撈飯！完全冇肉骨茶嘅！最好食係伴碟嘅油炸鬼！非常失望！板麵正常，冇驚喜！叫最出名嘅咖椰爆漿…等好耐！只覺得甜！加$32叫咗杯班蘭咖啡！味道好似飲苦茶！完全冇咖啡香味！超級失望！究竟啲好評係邊度嚟？

Was a fan of this restaurant when it first opened, haven’t been there for over a year and revisited them today. Menu has changed and the taste is no longer good like before, can’t find the authenticity anymore and more toned to the local taste instead. Will not go again We ordered the ban mee and the moonlight hor fun, while I appreciate the ban mee came with a lot of ingredients but the taste of the soup just feel wasn’t right and in fact it was weird; the same with the moonlight hor fun as wel

銅鑼灣新加坡餐廳幾多人食。有魔鬼魚。好濃嘅醬汁覆蓋下。麥皮老虎蝦。大大條。新鲜.炒蟹：很野味。味道唔錯👍，炸排骨.串燒. 炸漫頭.另外：2碟米粉·沙嗲汁同其他。都好吃。飲品：美綠爆炸·薏米水.甜品：咖椰爆醬：可以一試。

👍🏻 大蝦喇沙兩大隻大蝦放係喇沙表面 而且仲有青口、魚蛋、魚片等等 非常吸引 喇沙麵湯底好濃郁 岩曬重口味嘅朋友😉👍🏻 鹹蛋骨鹹蛋骨表皮滿佈金黃色嘅鹹蛋黃材料 食落口充滿鹹蛋黃味道🤗 非常惹味 邪惡之選😈👍🏻 油鹽水花甲油鹽水花甲十分足料 花甲份量好多 餐廳用上油鹽水嘅做法 突顯出花甲嘅原味 食落口好正😋👍🏻 美祿爆炸呢杯真係升級版嘅美祿恐龍 特飲內有超級多嘅美祿成分 美祿粉、 美祿波波、美祿Oreo等等 味道好正 值得一試嘅一杯特飲 👍🏻 玫瑰露美綠非常特別嘅特飲 玫瑰露加上了美綠 嘅元素 味道估唔到又幾好味🤤

今日叫左兩個午餐，一份系Satay Bee Foon 沙爹米粉 ($98）Thin rice vermicelli topped with succulent cuttlefish and shrimp, tender sliced pork, crispy bean sprouts and fresh morning glory, drenched in a generous serving of our homemade Teowchew satay sauce，認真麻麻，有大量豆卜，少少魷魚同埋少少通菜，可以唔食，同埋偏咸，另外重叫左Bak Kut Teh 肉骨茶Tender pork ribs slow-cooked in a fragrant peppery broth of herbs and spices, served with fragrant white rice and crispy dough fritters，肉好鞋，油炸鬼唔脆，湯有啲鹹（$88）

新加坡菜同時有粵菜特式 兩者crossover又幾奇妙✨創出特別嘅風味 幾適合香港人口味🇭🇰.📌辣椒螃蟹 $568秘製醬汁香濃稠杰 原本擔心會好辣食唔到 但佢大概係bb辣 辣得嚟又甜甜地🌶️螃蟹肉質軟嫩 索晒啲醬汁 入味juicy 蟹鉗都算大隻 都幾滿足🦀試過有啲餐廳嘅蟹肉會老得滯好實 但呢到好嫩🥰餐廳仲好貼心事先敲碎左個殼 等客人更易進食👍🏻.📌炸饅頭(4粒) $38饅頭微甜 似油炸鬼咁有陣油炸香味 點辣椒螃蟹個醬一齊食 甜甜辣辣幾好食😋.📌麥片老虎蝦 $188有四隻超大嘅新鮮老虎蝦 蝦肉爽口彈牙🦐鋪滿晒炒過嘅牛油脆麥片 應該有加糖一齊炒 甜甜地 味道幾特別 估唔到蝦同麥片都可以撞出別有一番風味🧈🌾.📌鹹蛋骨(4件) $128一字排炸到勁香脆 蛋黃醬勁香 加埋啲香葉炒到起晒沙 好惹味 好出色 推薦🐷🥚🧡.📌叄岜小炒皇 $148超級無敵多海鮮 仲要好新鮮添🤩啲蝦成粒乒乓波咁大隻 老虎蝦乾都好大條🦐魷魚鎅左花 好嫩口🦑蠔都好大隻🦪配料仲有脆花生, 江魚仔, 蜆肉, 魚蛋片 用料非常豐富‼️韭菜就老咗啲🌱味道帶少少辣 似馬拉盞🇹🇭.📌囉喏 $78醬汁酸酸甜甜 加埋花生碎同芝麻 好香口 水果同脆

▫️ 海鮮板麵（$138)👉🏻 板面粗身，好滑口感煙煙韌韌，有啲似刀削麵，湯地就好清甜，配料非常多，有2 個大蝦、青口、菜心、銀魚乾、半熟蛋，豬肉丸等等，勁飽肚😝⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 鹹蛋蘇東 （$138)👉🏻炸魷魚超大舊份量又多，口感非常酥脆，每一舊都沾滿鹹蛋黃醬🤩魷魚好煙韌⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 咖啡骨（$128)👉🏻原本以為叫得"骨"都冇咩肉食，點知每一舊骨都好多肉食😳 咖啡骨煮到好腍身，沾滿咗超香濃嘅咖啡醬汁，味道甘甘地又甜甜地，幾開胃🤎⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 辣椒蟹肉醬配炸饅頭（$98)👉🏻外脆內軟嘅炸饅頭配上啖啖蟹肉嘅辣醬汁，口感豐富超級惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 美祿爆炸（$58)👉🏻美祿控必點！超濃美祿配上大量美祿粉、美祿可可球同美祿夾心餅，超邪惡但好滿足😈⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：8/10.平圴消費：～$350

銅鑼灣人氣新加坡菜ATAS之前食過呢間由新加坡人主理的餐廳，鍾意佢既喇沙、超邪惡咖咉多士，質素唔錯👍🏻餐廳最近推出多款新加坡地道晚市菜式，相當有驚喜！🔸囉喏🥗囉喏係星馬菜當中常見嘅蔬菜沙拉，自從上次去完新加坡旅行之後冇再食過，估唔到呢度都有！醬汁用咗蝦膏、糖、辣椒醬等混合而成，味道複雜，連同爽脆嘅生果一齊食就帶有層次感，食起上嚟相當開胃！🔸辣椒螃蟹醬配饅頭🦀新加坡辣蟹就最出名，點都要叫返一碟，上枱香噴噴好有小炒風味！辣椒醬唔算好辣，帶有微甜都食得過癮。旁邊仲有饅頭，可以點醬汁一齊食！鍾意食蟹嘅人唔好錯過！🔸麥片老虎蝦🦐個人最喜歡的一道菜，老虎蝦大大隻，肉質結實，外層包滿甜甜地嘅香脆牛油麥片，好貼近香港人口味😋🔸福建炒蝦麵Hokkien Mee 叫咗一道主食，可以話足料又大碟，味道再濃郁啲就更加好，分量多到要打包😆🔸咖啡骨☕️第一次食咖啡骨，覺得好特別，用咖啡整成醬汁，有微微苦的感覺，肉質軟嫩，可以一試！🔸美祿爆炸、玫瑰露恐龍🦖最後一定要叫番一杯新加坡地道飲品美祿恐龍系列，呢度叫做美祿爆炸，啲美祿粉多到就嚟滿寫🤣📍#A.T.A.S (#銅鑼灣美食)銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖

《沙嗲米粉》以自家製濃郁潮州沙嗲醬配上細膩既幼身米粉 再加入豐富食材魷魚🦑、蝦🦐、豬頸肉、豆卜、通菜沙嗲米粉炒到好惹味 仲帶有微妙既甜味Lunch set黎講 好鬼大碟 好飽.《肉骨茶》新加坡/馬來西亞都一定會見到既傳統菜餚以豬骨熬製湯底 長時間燉煮後肉質變得軟腍入面仲有白蘿蔔 清甜可口又滋補不過我都係鍾意藥材味濃啲個種肉骨茶.《黃薑炸雞翼》雞翼外皮炸到金黃酥脆咬開就見到 炸衣入面既雞翼係塗上一層黃薑粉同香料 黃薑味道濃郁 不減雞肉鮮嫩 更帶黎獨特風味.《囉喏》係一種充滿馬來西亞傳統色彩既甜點將菠蘿🍍、青蘋果🍏、沙葛、豆卜等材料沾上用甜醬、糖、峇拉煎、辣醬等整成既黏稠醬料再用椰絲、花生碎🥜包住 增添了一層脆脆的口感味道爽甜微辣刺激感 無論作為甜點還是小食都幾有趣.《美祿爆炸》係普通美祿上加左美祿脆波一路飲一路𢳂黎食 結合不同口感.《斑斕薏米水》以薏米煮成的糊狀液體為基底加入斑斕葉汁 淡淡天然既味道清涼解渴

假日都有lunch set $60-100不等都係比較有特色嘅新加坡嘢另外都可以單叫 單叫嗰啲就比較貴辣椒蟹肉醬配炸饅頭 ($98)上網見好多人都食呢個 即管試吓佢有五舊炸饅頭 炸得都好香口鬆脆個辣椒蟹肉醬唔算好辣 幾惹味不過蟹肉就唔係好多 但好食嘅😌另外就叫咗lunch set嘅炒粿條 ($78)原本未食過炒粿條 但個賣相有啲似炒河有啲魚蛋、蝦等等呢啲配料可惜唔係好夠味 呢個水準一般最後當然唔少得甜品啦叫咗個超邪惡咖椰爆醬 ($68)有六大件 係三層麵包 每層夾住花生醬、牛油同榛子醬每一啖都好重口味 不過花生醬味道出啲食晒成個真係不得了😂話佢好好食又唔係 但係都可以試吓嘅都叫咗個班蘭奶茶飲都幾香班蘭味 推介👍🏼

見到openrice好評想去試下，結果完全就係scam，食完大概過兩個鈡後我就feel到自己唔舒服，嘔晒所有野出來。個frd去兩次washroom後都係一直肚痛！ 嚴重懷疑閒店嘅衞生條件同食品安全！！行入去地面滑到好似ice rink，碗底有黑點。 閒店recommend嘅烤魔鬼魚，唔單止難食，魚肉中間好似未熟，仲有腥臭味！ 個甜品都係推薦菜，結果好甜仲油。 侍應態度都極差，我地明明book左，入去仲check埋phone number，結果被安排係牆壁隔離嘅角落，我要求換到隔離疏化被拒絕，話係reserved，唔通我地唔算reserve？ 一直到食完張疏化都空住。 埋單book過台應該有9折優惠，侍應先是計5% off，我correct距先改成10% off。 極差嘅體驗，千祈唔好去！