3rd Space (已結業)

朱古力軟心伯爵茶班㦸配北海道牛奶雪糕早排朋友生日 諗住幫佢慶祝一下 然後去左呢間幾出名 係list好耐 而且仲可以+$25叫佢寫個birthday msg係個pancake牒度👍🏻但25真係有啲貴 pancake 望落好靚💕係牛奶雪糕topping 仲有朱古力醬 提子香蕉藍莓士多啤梨做裝飾 朱古力夾心 班㦸得一塊不過呢 食落冇ig講得咁正😖可能係自己期望太多 塊pancake好薄 煙韌同唔太鬆軟...食落感覺厚實👹 入面朱古力雖然cover左小小伯爵茶味 加埋雪糕都okay但個軟心其實得好小同埋個醬好稠 整體感覺普通🧐上到去都係食環境 覺得1塊薄班㦸就85有啲貴😵 杯皇室伯爵鮮果茶就幾唔錯 好多生果好足料又唔會太甜 btw下次都會再去試其他味 睇下會唔會有分別🤔或者食正餐

呢間要行斜路行到出哂汗🥵，不過為咗食就在所不惜。1️⃣藍梅味班戟🥞 $85班戟上面有球北海道牛奶雪糕🍦，牛奶味香濃🍼。更有大量生果做裝飾，仲有少少脆片係上面，令到口感層次大增🤤。班戟質感唔會話係入口即溶，比較乾同硬身，我自己就一般啦。班戟裡面的藍梅味淡淡地，尚算清新。不過打卡一流📸🙆🏻‍♀️美味指數:6.23/102️⃣皇室伯爵茶味班戟🥞 $85呢個班戟的分別就在於茶味🍵同水果味。伯爵茶味都係比較淡，不過比起藍梅味，我就較為鐘意伯爵茶味啦！不過最愛都係個牛奶雪糕🍦。🙆🏻‍♀️美味指數:6.53/10🤫其實仲叫咗茶漬飯丶意粉同飲品，不過完全唔建議大家試。💡整體來講，想扮下偽文青，吃個甜品就可以一試。如果唔係的話，想練下腳力行下都可以去打個卡🥴

朋友一句「其實我地唔係好熟悉」，就約咗呢次平日去上環下午茶啦。上環有好多好正嘅cafe，由地鐵站行過黎都要一段路，唔近，要行8分鐘（出汗出到我呢）。入到黎都幾寧靜，好多幅壁畫，都好靚，唔同嘅風格，藝術感超重。想有個角落頭傾下計絕對可以，今日平日算係少人。風乾火腿慢煮蛋沙律，65元，幾清新，先fresh一下。慢煮蛋乳酪配烤芝士麵包，125元，慢煮係有技巧嘅，蛋好似溫泉蛋但已熟，無蛋汁。用乳酪撈個汁又幾好，幾特別。麵包上有烤過一層簿簿嘅芝士，點落個汁都幾好味。我點嘅係flat white，38元，還好。朋友個杯就係宇治抹茶氣泡蜜，48元，佢就覺得麻麻，因為唔知有梳打係入面。平日收早，6點半就準時收工，要去嘅就留意啦。

你裝修方面 每一道牆嘅每一幅畫都感受到店主用心機去畫 全部都非常之仔細極具日本風情剛剛入到店雖然地方淺窄位置不多 但員工嘅服務態度令我無視依一切 我會坐低一刻開始我就感受到員對工作上的熱情 係Menu上極具環保 全部用過架用墨水筆去填寫 可以循環再用而不浪費紙張食物方面因為我下午時分去 所以我淨係叫咗一個伯爵茶鬆餅 因為我個人不喜歡食得太甜 所以我覺得鬆餅甜度適中 而再配合埋自家調配的醬都唔會有一種好膩的感覺 當中有少許水果作點綴 水果質素都唔錯非常清甜 再加上擺盤一流 絕對係打卡呃like的好地方

小店裝潢簡約，以白色作主調，配以牆上彩色的繪畫，營造出悠閒舒適的氛圍，在這寧靜清幽的環境內用餐份外寫意。 食物方面主打pancake之外，還提供輕食、洋食及日食，飲品方面有咖啡、茶及手調飲品。皇室伯爵茶黑朱古力 ($48)喝下去能嚐到濃厚的朱古力味及香濃的伯爵茶味，兩者走在一起有意想不到的驚喜。甜度適中，伯爵茶與朱古力的味道互相輝映，相得益彰。花香黑茶 ($38)因店主愛茶的緣故，茶是德國進口，而非使用一般的茶包。除了茶香外，還有一份清新的花香氣，淡雅清香。煙鮭魚慢煮蛋忌廉醬手製意粉 ($95)忌廉醬及意粉都是自家製的，絕對是誠意可嘉！手工意粉煙韌富彈性，軟硬度得宜，而且忌廉醬濃而不膩，再將慢煮蛋拌勻意粉，令意粉質感更滑溜。招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 ($85)單是賣相和顏色已經非常吸引了！Pancake雖然厚身，但質感非常鬆軟幼滑。班戟用了日本極上蛋製作，富蛋香，而且內裡以抹茶麻糬作餡料，再配上燒海鹽忌廉和雪糕，口感及味道非常豐富。一口Pancake有多種層次，咸咸甜甜，既軟熟又帶點煙韌的口感，滋味無窮，而且完全不會有膩滯的感覺，十分美味！環境優雅，食物有質素，絕對是

3rd Space 係一間位於上環蘇豪區嘅休閒cafe 一去到就比店面嘅粉筆寫既深深吸引住 簡約及潔白嘅裝修配搭住充滿中國特色嘅壁畫 非常有格調餐廳嘅招牌菜就係all day breakfast同精美嘅甜品 我同朋友就決定兩種都揀一款同埋試試3rd space嘅特飲😋招牌芝士厚班戟全日餐✨✨✨✨✨ ($125)同一般嘅all day breakfast 唔同， 3rd space 嘅全日餐係用厚厚嘅芝士班戟代替一般嘅牛角包全日餐入面包括有 焦糖芝士厚班戟 芝士脆皮腸 半隻牛油果 太陽蛋 蔬菜沙律同埋冬菇芝士脆皮腸好粗同埋烤得好香 👍🏻👍🏻芝士厚班戟好軟熟 配合埋焦糖醬 令到成個全日餐升級咗一個層次招牌燒海鹽忌廉麻薯班戟 (伯爵茶味) 配北海道牛奶雪糕及水果✨✨✨✨ ($85)呢一款海鹽忌廉麻薯班戟係招牌甜品 班戟嘅味道正正就是我最喜愛的伯爵茶口味 食落口好有茶嘅清香 食到班戟嘅中間有一塊麻薯 煙煙靭靭近添加麻薯嘅口感😋喺麻薯班戟嘅頂層 有一層厚厚嘅海鹽忌廉 味道鹹鹹甜甜 好creamy 好好味🤤🤤宇治抹茶起泡蜜🍵 ($48)呢杯係好有特色嘅自調飲品 相信只有係依間舖頭先可以飲到 做法就

前排同朋友去左中上環行街，朋友建議去行下太平山街附近一帶，咁行到咁上下，友人話有啲肚餓，想搵野食醫肚！無意中，係太平山街轉角—-有一間Cafe叫「3rd Space」，見佢都吸引就坐低左試一試「3rd Space」門外裝潢都幾搶眼，係一個畫上去既男人，而餐廳入面唔算話好大，大概可以容納到二、三十人左右好啦，入正題，Cafe入面啲員工好友善，有同我地推介啲菜式同飲品咁！最後同朋友決定點一咸一甜既菜式。我叫左個「滑蛋親子丼穀米飯」、而朋友就點左個店員強力推介既「北海道牛乳海鹽熱香餅」，而我就要左杯「奇亞籽皇室伯爵茶拿鐵」，佢就要左杯「花香黑菜茶」。「滑滑蛋親子丼穀米飯」先上，有佢柚子醬沙律係側邊，個飯都幾吸引，係滑蛋上面淋左一層燒汁，而且是穀米飯感覺幾健康！野飲到，我杯「奇亞籽皇室伯爵茶拿鐵」就幾香伯爵茶未呀，甜度都適中，但唔算太特別！朋友杯「花香黑茶」一上已經有撲鼻而來既香味，而且黑茶一啲都唔澀，好入口！中意飲茶既朋友真係好高度推介。最後係重點「北海道牛乳海鹽熱香餅」，熱香餅有雪糕舖係面，介有啲雜果店員同我地介紹熱香餅入面有麻糬，會有少少流出黎既狀態。呢個真係誠意之中，師傅應該好比心機咁

👦🏻難得放一日平日，就約左個朋友出中西區瘋狂影相，影影下開始攰，咁岩見到間cafe裝修幾靚就行左入去，發現都好多打卡位，岩曬一路嘆咖啡一路影靚相。今次叫左慢煮蛋乳酪配芝士麵包、伯爵茶味既招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟（北海道牛奶雪糕及水果）、花香黑茶、泡泡龍。慢煮蛋乳酪配芝士麵包係一個好有趣既餐點，因為慢煮蛋加乳酪加辣汁其實係一個醬汁黎，可以用黎沾煎得香脆既芝士麵包，味道估唔到咁夾咁配合，👦🏻好鐘意食，但如果用黎配沙律菜就唔太夾啦；而伯爵茶味既招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟（北海道牛奶雪糕及水果）亦都係👦🏻最愛，因為一定無咩人知👦🏻最鐘意食麻糬同埋班戟，呢個甜品完全正中👦🏻紅心，咁當然佢既味道都係好味，切開班戟已經見到一舊綠色既麻糬，食落就知係綠茶味，夾番伯爵茶味既班戟味道又唔會相撞，反而幾match添，講多少少呀，👦🏻覺得最驚喜既就係海鹽忌廉，因為食開既忌廉都係甜最多係淡，但好少會鹹既，所以呢個又鹹又甜既忌廉都係👦🏻從未體驗過。花香黑茶既茶有果香味，店家細心既加左片檸檬，令到出到黎唔只茶味亦帶番淡淡既檸檬味，難怪係signature既飲品；泡泡龍係朋友飲既，佢話👦🏻知，呢個係一杯好特別既咖啡，因為入

呢間cafe嘅麻糬pancake好出名朋友一早介紹過我黎食有事黎呢頭附近專程黎試試！cafe牆上塗鴉好有個性出面更有個露天位置，非常唔錯睇完menu決定同朋友叫一個主食，一個招牌pancake!24小時浸煮鮮豚肉角煮慢煮蛋殼米茶漬飯肉係用上日本豚肉經過24小時浸煮，最後再煎香做到外脆內軟嘅口感，帶肉香，唔肥膩再加上慢煮嘅蛋，撈飯食，oishi!!!配上一壺湯倒出黎好清，但食落好有鰹魚味同個飯好夾招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟配北海道牛奶雪糕及水果揀咗伯爵茶味店員建議我哋以切pizza嘅方法切開因為麻糬係中間，咁切法就一定可以食到仲提我哋記住沾上海鹽忌廉食一切，一沾，一咬口感豐富麻糬煙韌，pancake earl grey味香海鹽忌廉畫龍點睛！食完就明點解叫招牌飲品叫咗signature black tea睇落似乎平平無奇但其實係特別嘅花茶，味道好特別好濃嘅花茶香，而且冇加糖水嗰d值得一試另外limb soda, 又係無糖飲品健康！清新！用上特別嘅飲筒，環保又有用食物製作用心店員非常之nice下次要再黎食pancake同試其他主菜！

同朋友去大館及元創方後，到了位於上環小巷的咖啡店休息。餐館的氣氛舒適：），店員很熱情有禮貌。很適合兩個人/一少班在這三度空間閒聊，吃點東西，喝杯咖啡。我在這邊點了個芝士厚班戟全日餐，有香腸和班戟都很不錯。這裏的飲品、甜點都很有特色。：）飲品我點了凍的皇室伯爵茶，店員還特意拿來茶葉讓我們知道他的味道。甜點則吃了招牌海鹽忌廉麻曙班戟連北海道牛奶雪糕水果，味道十分滿意。到附近景點打卡後，可以來試一試；）

3rd Space (上環)上環差館上街16號地舖-----Secret Blue Berry Jam Pancake($85) 呢款班戟係呢間cafe ge招牌之一 係美麗ge外表下 味道亦無令人失望～ 班戟富蛋香 質感鬆軟 表面有一層燒海鹽忌廉 食落味道同芝士差唔多 另外上面有一球北海道牛奶雪糕 牛奶味道非常濃郁 加埋藍莓醬 酸酸甜甜 中間仲有一層抹茶口味ge麻薯 煙煙韌韌 整體黎講無論味道定口感都非常多層次 班戟配料種類亦豐富 有藍莓 青提子 香蕉🍌士多啤梨🍓同花生碎🥜等等～食得出製作認真 唔錯-Turkish egg($125) 薄脆多士雖然其貌不揚 但味道就很不錯 咬落啖啖都喀喀聲 非常香脆 沙律菜夠清新夠fresh 如果可以份量多d就更好～而主角Turkish egg 就非常特別 上面係半熟蛋 下面係純乳酪 首次嘗試 兩者比我想象中夾 口感滑溜 食落感覺幾得意 值得一試～😄-Black seasame cocoa milkshake($50）芝麻味比可可味更為突出 飲品入面好多芝麻碎 飲落感覺非常似食緊質感呈水狀ge芝麻糊 中意芝麻糊味的話會非常中意 飲完覺得非常飽肚 🤪-

I went here for the first time during lunch time, a lady with impatient manner took my order as if I was not welcomed at all. The Japanese hot soup rice was only a fair dish but I think it is overpriced. The earl grey drink was good though Won’t go there again!

平時出街一定唔會行中上環區😝因為覺得太多上班族 感覺太formal了但係點知原來係上環隱藏住一間Cafe可以享受慢活人生之餘仲可以品味藝術3rd Space裝潢行文青風格 以簡約為主半開放式嘅廚房😋😋 可以比我地見到佢地嘅烹調過程朋友成日傾傾下計就比d滋滋聲分左心認真為食🤣🤣🤣廢話不多講 依到最出名嘅係食pancake當然要試試佢係咪真係咁堅啦！招牌芝士厚班戟全日餐（$125）聽廚師講依到嘅pancake配方同出面坊間嘅pancake配方係唔同 的確食落係真係鬆軟綿密好多 而且一入口係有種特別嘅香甜 而且其他咸食配菜一定都係有一定水準 推薦大家試下☺️☺️☺️花香黑茶 $38依杯茶係由綠茶同紅茶混合而成 同時又會有檸檬嘅酸 口感十分有層次 岩哂食完甜品清清味蕾😝😝另外 我地仲有叫到classic pancake🥞上到枱真係哇左出黎🥰🥰岩哂我地依d港女 打卡一流但係佢除左賣相吸引之外食落都好有驚喜切開入面係有綠茶醬 中和返草莓嘅酸甜🍓切細海綿蛋糕嘅厚煎鬆餅 再加上放在鬆餅上嘅水果 cream 雪糕 然後一口咬下 甜絲絲嘅厚煎鬆餅真係個必試甜點！最後仲試多左杯皇室伯爵茶黑朱古力味道同星冰樂好似

和朋友行完PMQ，決定發掘一下上環美食睇完餐牌同參考其他食客後就決定點一個伯爵茶味海鹽Mochi pancake 同一個all day breakfast再加一杯黑芝麻朱古力milkshake! Pancake可以自選口味，選擇都多，決定一試坊間少有的伯爵茶味，結果同mochi非常夾，值得一試All day breakfast都有pancake，但不及伯爵茶果個咁出色，反而條腸有surprise，因為係有芝士架佢同坊間細條既芝士腸有分別，非常好味，可惜只得一條本身幾期待黑芝麻朱古力milkshake，但原來黑芝麻無磨入milkshake中，反而只係一點點係杯中，見到店員有用blender攪拌過，但唔係好夾，價錢略貴HK$50，所以有點失望! 無限時，人多要等位，好在和朋友等了大概十分鐘就成功入座，但見到排我們後面的食客等了起碼三十分鐘先入座有outdoor位但太熱見都無人揀坐outdoor!

星期一放假同男友去左PMQ元創方影相打卡，遇上雨天心情麻麻。男友真係叻叻豬識得帶我來到這間3rd Space排走負能量。小店好骨子，牆上有多處壁畫，店內外洋溢著藝術氣息。室內光線柔和且寧靜，放慢腳步悠閒食個美味甜品，心情瞬間開心晒。店員推介了兩款食物，真的沒有介紹錯。慢煮蛋乳酪配烤芝士麵包乳酪醬汁用左極上蛋，蛋味濃醬汁撈均連沙律菜點包食，配搭好有層次味道好豐富好有口感，軟綿綿的沙律菜食得出有質素，烤芝士麵包好香好有咸香味咬落好脆口。二人食一塊包唔夠喉，結果再另加多一塊包才夠。招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟(原味)班戟同樣用極上蛋蛋味濃，配上香蕉塊和班戟好夾，加埋北海道牛奶雪糕和麻糬一起食，好CREAM冷熱交雜一啖一享受，少少海鹽吊出個味，味道和口感都可以俾滿分。