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2007-09-04 19 浏览
我和老公於9月1日晚光顧DINNER BUFFET...一個WEEK前係MAGAZINE 見到有介紹,有和牛任食...所以就諗住試下啦...因為magazine 都有寫話和牛只於sat, sun & holiday 供應, 所以都特登sat 先去食...點知入到去都唔見有和牛....問個waiter先知原來個日開始轉左法式.... (怪我自己訂臺時無問清楚啦-.-)不過其他野食都真係唔多...魚生同生蠔都幾新鮮既, 係細隻左d...中段有個WAITER埋黎同我地講, 話門口位置有北京片皮鴨...但原來係limited... 我老公好好彩拿到最後一碟...=-=食完出去見到個'banner' 上面寫有田'lor' 同鵝肝...我都見唔到有....$260 我覺得唔抵食lor...服務就唔錯既,收碟好快, d 廚師同waiter都幾有禮貌...不過我下次唔會再去lu......
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我和老公於9月1日晚光顧DINNER BUFFET...
一個WEEK前係MAGAZINE 見到有介紹,
有和牛任食...所以就諗住試下啦...
因為magazine 都有寫話和牛只於sat, sun & holiday 供應, 所以都特登sat 先去食...

點知入到去都唔見有和牛....問個waiter先知原來個日開始轉左法式.... (怪我自己訂臺時無問清楚啦-.-)

不過其他野食都真係唔多...魚生同生蠔都幾新鮮既, 係細隻左d...

中段有個WAITER埋黎同我地講, 話門口位置有北京片皮鴨...
但原來係limited... 我老公好好彩拿到最後一碟...=-=

食完出去見到個'banner' 上面寫有田'lor' 同鵝肝...我都見唔到有....

$260 我覺得唔抵食lor...服務就唔錯既,收碟好快, d 廚師waiter都幾有禮貌...
不過我下次唔會再去lu......
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2007-08-15 13 浏览
款式不多,但勝在以這價錢有即開即食嘅生蠔而且幾新鮮,剌身都好生鮮(立魚、八爪魚及三文魚...)甜品撰擇都算幾多(梳乎里、豆腐花(超滑)、芝士蛋糕、布丁、井仔餅、炒雪糕(椰子加波羅好味)、雪糕(椰子好味)、朱古力噴泉…)熟食就麻麻...環境都總算OK,值得一讚嘅就係服務,個個都好有禮貌,一見你停手便收碟,就算剩下很多只要一停手,他們便會走過來問你仲要唔要,雖然食物款式不多,不過服務加環境總算不錯,不過一定要預早訂位。
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款式不多,但勝在以這價錢有即開即食嘅生蠔而且幾新鮮,剌身都好生鮮(立魚、八爪魚及三文魚...)
甜品撰擇都算幾多(梳乎里、豆腐花(超滑)、芝士蛋糕、布丁、井仔餅、炒雪糕(椰子加波羅好味)、雪糕(椰子好味)、朱古力噴泉…)
熟食就麻麻...
環境都總算OK,值得一讚嘅就係服務,個個都好有禮貌,一見你停手便收碟,就算剩下很多只要一停手,他們便會走過來問你仲要唔要,雖然食物款式不多,不過服務加環境總算不錯,不過一定要預早訂位。
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2007-08-14 29 浏览
琴日大伯請全家人到呢度食自助餐,結果真係令我好失望。本以為在酒店裏面的餐廳的自助餐就應該好好食,但點知大部分食物都鬼咁難食。一、頭盤:沙律--有得自己配,唔錯,不過d沙律醬同千島汁就好普通。冷盤--冇試生蠔--有人即場開,夠衞生,但係唔夠肥美,我本身幾鍾意生蠔,但係今次食左一隻就頂唔順。湯同麵包--冇試二、日式食物:刺身--只有三文魚、魚立魚同八爪魚,選擇可謂極少(都未見過選擇少得咁可憐的自助餐的),而且不太吸引,只試了一碟三文魚。壽司--竟然只得兩款普通的卷物(一樣最普通的三文魚壽司都冇,真係節儉),味道也一般。冷麵--淺綠色的冷麵本來很吸引,但係淡而無味,d冷麵豉油好似1比99的有色水份咁,飲晒成碗都冇味。三、熱葷:牛扖--有人即切,可惜極差,唔夠軟又唔夠味。片皮鴨--要排隊,每人一小塊,皮唔夠脆,d蔥又難食。雞肉--ok啦,唔鞋,但係冇味。牛腩--全個自助餐最好食的食物!個汁夠甜,牛腩夠軟,送飯一流!豬扖包--洋蔥炒豬柳放在普通的麵包上面,顏色唔吸引,所以冇食。芝士焗薯仔--薯仔夠軟,幾好食。咖哩貢丸--冇味,貢丸好普通。其他食物--不太吸引,所以冇食。四、甜品:麵包布甸--比我
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琴日大伯請全家人到呢度食自助餐,結果真係令我好失望。本以為在酒店裏面的餐廳的自助餐就應該好好食,但點知大部分食物都鬼咁難食。

一、頭盤:
沙律--有得自己配,唔錯,不過d沙律醬同千島汁就好普通。
冷盤--冇試
生蠔--有人即場開,夠衞生,但係唔夠肥美,我本身幾鍾意生蠔,但係今次食左一隻就頂唔順。
湯同麵包--冇試

二、日式食物:
刺身--只有三文魚、魚立魚同八爪魚,選擇可謂極少(都未見過選擇少得咁可憐的自助餐的),而且不太吸引,只試了一碟三文魚。
壽司--竟然只得兩款普通的卷物(一樣最普通的三文魚壽司都冇,真係節儉),味道也一般。
冷麵--淺綠色的冷麵本來很吸引,但係淡而無味,d冷麵豉油好似1比99的有色水份咁,飲晒成碗都冇味。

三、熱葷:
牛扖--有人即切,可惜極差,唔夠軟又唔夠味。
片皮鴨--要排隊,每人一小塊,皮唔夠脆,d蔥又難食。
雞肉--ok啦,唔鞋,但係冇味。
牛腩--全個自助餐最好食的食物!個汁夠甜,牛腩夠軟,送飯一流!
豬扖包--洋蔥炒豬柳放在普通的麵包上面,顏色唔吸引,所以冇食。
芝士焗薯仔--薯仔夠軟,幾好食。
咖哩貢丸--冇味,貢丸好普通。
其他食物--不太吸引,所以冇食。

四、甜品
麵包布甸--比我想像中難食,好鬼濕,且賣相一般。
格仔餅--個表面就幾好,但翻起個底部睇,仲黑過塊面,即時冇晒食慾。
所有奶油餅--一般。
蛋糕--全部一般,好像芒果拿破崙較好食。
朱古力噴泉--好似擺響度逗小孩,對我一點都唔吸引,唯一意見就係部機好似壞壞地,要換過部。
豆腐花--極一般,同街買一樣,仲比其他人整到爛晒。
雪糕--超可惡!用藍色盒的牌子個種雪糕,又唔求其整個筒裝住來騙人,不如去"歡迎"超級市場買。
梳乎里--唔熟,想食死人。

五、其他意見:
宜加多d選擇,無論邊方面都好,都應該加多d食物,唔好逼人地只可以食個d嘢。擺食物的地方應擴大,不應大部分地方都擺桌椅賺錢,而且枱同d食物的距離都幾遠,一來一回要唔少時間。最後,d碟同碗應洗得更乾淨,唔洗搞到揀呢揀去先揀到一隻碟,同埋要效率高d,冇晒碟同食物就要快d補上。
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2007-08-08 19 浏览
今天lunch有人請來這裡食buffet,拉車邊入圍,感想如下:1)頭盤-沙律: 都算有選擇,有不同基本蔬菜自配或mix好的-cold cut: 只有煙三文魚,煙肉片,配有水瓜柳(1粒粒綠綠地,好似果實咁),反而煙肉片好過煙三文魚-海鮮: 生蠔己開,每碟放有2隻(上次來dinner buffet是即叫即開),加埋檸檬片同茄汁(混咗d黑胡椒),好有蠔味,鮮,不錯-湯,麵包: 無試2)日式-刺身: 有3款- 八爪魚,立魚,三文魚。試咗立魚同三文魚,三文魚好d因有色澤,魚脂適中,挺身,無軟晒或過凍(証明足時間解凍)-小卷物: 是平價的好似是青瓜呀,醃過的蘿蔔呀....,所以無試到-冷麵: 呈淺粉紅色,見到唔多吸引,無夾到3)熱葷-羊柳: 一盤形式,非續件切,小鞋,肉又實-炒飯: 蛋白瑤柱炒飯,不俗-煎三文魚: 食到有麵豉味,足以蓋過熟咗三文魚的腥味,好唔錯,好難將熟咗嘅三文魚做得好味,1致讚好-雞肉: 入味,唔鞋,當然唔好期望有雞味啦-新薯: 是細薯仔切片,用忌廉加奶。薯仔夠腍,幾好味-蒸魚,雞翼,炒時菜,中式淥嘢: 但無試到喇-牛扒: 即切嗰隻,都無試到4)甜品-麵包布甸: 今次有提子乾,
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今天lunch有人請來這裡食buffet,拉車邊入圍,感想如下:

1)頭盤
-沙律: 都算有選擇,有不同基本蔬菜自配或mix好的
-cold cut: 只有煙三文魚,煙肉片,配有水瓜柳(1粒粒綠綠地,好似果實咁),反而煙肉片好過煙三文魚
-海鮮: 生蠔己開,每碟放有2隻(上次來dinner buffet是即叫即開),加埋檸檬片同茄汁(混咗d黑胡椒),好有蠔味,鮮,不錯
-湯,麵包: 無試

2)日式
-刺身: 有3款- 八爪魚,立魚,三文魚。試咗立魚同三文魚,三文魚好d因有色澤,魚脂適中,挺身,無軟晒或過凍(証明足時間解凍)
-小卷物: 是平價的好似是青瓜呀,醃過的蘿蔔呀....,所以無試到
-冷麵: 呈淺粉紅色,見到唔多吸引,無夾到

3)熱葷
-羊柳: 一盤形式,非續件切,小鞋,肉又實
-炒飯: 蛋白瑤柱炒飯,不俗
-煎三文魚: 食到有麵豉味,足以蓋過熟咗三文魚的腥味,好唔錯,好難將熟咗嘅三文魚做得好味,1致讚好
-雞肉: 入味,唔鞋,當然唔好期望有雞味啦
-新薯: 是細薯仔切片,用忌廉加奶。薯仔夠腍,幾好味
-蒸魚,雞翼,炒時菜,中式淥嘢: 但無試到喇
-牛扒: 即切嗰隻,都無試到

4)甜品
-麵包布甸: 今次有提子乾,唯有避開佢,滑又夠奶味, good
-waffle: 有原味同朱古力味,質感不錯,有齊好多配料(朱古力米,碎米糖,朱古力醬,士多啤梨醬,脆米粒,....)可惜就喺無syrup
-栗子小mousse cake: 可以
-士多啤梨mousse cake: 可以
-cream mousse cake: 可以
-cheese cake: 除餅底過濕外,都可以
-朱古力mousse: 好濃朱古力味,但個人總覺得無咩層次
-鮮果片: 過遦,又唔甜,唔得
-朱古力噴泉: 對我唔吸引,無食到
-豆腐花,芒果拿破侖,芒果mousse cake,栗子cake: 太飽啦,食唔落
-雪糕: 太飽啦,無食到
-整體cake的質素中規中矩,無嘜突出

-人是多,但秩序良好,都唔洗排住隊嚟攞,亦無攪都食物亂七八糟
-食物選擇頗多(以lunch計)
-友人有優惠咭,有8折,所以抵食
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2007-08-04 17 浏览
其實由細細個開始就年年都會同家人黎呢到食buffet, 好似生日或者大時大節都會黎食...今日又黎咗呢到...由於上年我唔係香港, 所以我就成年冇黎喇...黎之前都好期待架...點知真係好失望arr....因為食buffet 嘅人實在太多la...我同阿哥研究過, 應該有好多都唔係香港人, 我地諗應該係自由行, 佢地住係帝都咪包埋buffet law...所以搞到成間酒店都好似好雜咁...d 食物質數自然差咗好多...又小款喎...d 人好似同你爭野食咁, 驚死冇晒...-________-''''係就係失望.,..不過每次食完buffet 都會飽到唔郁得....但我諗下次我地食buffet 都會轉去尖沙咀d 酒店喇...
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其實由細細個開始就年年都會同家人黎呢到食buffet, 好似生日或者大時大節都會黎食...
今日又黎咗呢到...由於上年我唔係香港, 所以我就成年冇黎喇...
黎之前都好期待架...


點知真係好失望arr....
因為食buffet 嘅人實在太多la...
我同阿哥研究過, 應該有好多都唔係香港人, 我地諗應該係自由行, 佢地住係帝都咪包埋buffet law...
所以搞到成間酒店都好似好雜咁...
d 食物質數自然差咗好多...
又小款喎...
d 人好似同你爭野食咁, 驚死冇晒...-________-''''

係就係失望.,..不過每次食完buffet 都會飽到唔郁得....
但我諗下次我地食buffet 都會轉去尖沙咀d 酒店喇...
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2007-07-05 36 浏览
頗大的沙田區,說提供自助餐的酒店只有這裡及麗豪,後者因前般時間的食物不潔令食客痾嘔肚痛而令人卻步,使得前者的這裡每晚差不多座無虛席;加上先前的百勝閣關掉重新裝修,耳目一新。是趟是約了幾個親友食飯,落腳方便是首要條件,見好一段時間沒過來,就選定這裡。自助餐的選擇不是全面,起碼熱暈甜品方面選擇不多,沒有令人鍾情的賣點;頭盤海鮮只有翡翠螺較為鮮甜;魚生只有三四款,不見鮮味;熱暈只有十款以內,全是大路貸式;甜品糕點不見特別,而且補充又不夠快,見提供的雪糕在後期已經不能補貸都頗為失望;唯一可取的是冰凍細支裝汽水無限量提供。服務是沒問題的,怎算都是酒店服務;座位是頗為舒服,燈光環境都可以;再加一點信用咭折扣,廿百多元一位的自助餐算是超值;但始終還是懷念以往人客不多、選擇不小的百勝閣。
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頗大的沙田區,說提供自助餐的酒店只有這裡及麗豪,後者因前般時間的食物不潔令食客痾嘔肚痛而令人卻步,使得前者的這裡每晚差不多座無虛席;加上先前的百勝閣關掉重新裝修,耳目一新。
是趟是約了幾個親友食飯,落腳方便是首要條件,見好一段時間沒過來,就選定這裡。

自助餐的選擇不是全面,起碼熱暈甜品方面選擇不多,沒有令人鍾情的賣點;頭盤海鮮只有翡翠螺較為鮮甜;魚生只有三四款,不見鮮味;熱暈只有十款以內,全是大路貸式;甜品糕點不見特別,而且補充又不夠快,見提供的雪糕在後期已經不能補貸都頗為失望;唯一可取的是冰凍細支裝汽水無限量提供。

服務是沒問題的,怎算都是酒店服務;座位是頗為舒服,燈光環境都可以;再加一點信用咭折扣,廿百多元一位的自助餐算是超值;但始終還是懷念以往人客不多、選擇不小的百勝閣。
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2007-06-15 21 浏览
聽講幾抵食,所以同朋友去o左食dinner buffet。一去到,幾乎所有位都full晒,連隔離的中菜廳都打通埋,搞到好似去酒樓/快餐店咁! 嘩~~~~人多到行都無位行! o個日係平日,我唔明點解會咁多人! 但咁都唔重要,如果佢供應充足,上菜上得快都無所謂! 但事實係佢o地根本應付唔到咁多人。去攞乜都要排隊! 有好多熱門食物(如魚生等)排幾次都無! 食物種類就更多少得可憐! 我覺得俾二百幾蚊去食,其實唔算真係好平! 但就要好似難民咁排隊,連攞餐湯都要排,就真係好唔值!!!! 每人二百幾,其實可以去食其他dinner buffet,又或者食其他餐廳,食得舒舒服服!!! 呢間餐廳根本志在搵錢,完全當客人唔係人! 以後唔駛旨意我再去!!!!!!
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聽講幾抵食,所以同朋友去o左食dinner buffet。一去到,幾乎所有位都full晒,連隔離的中菜廳都打通埋,搞到好似去酒樓/快餐店咁! 嘩~~~~人多到行都無位行! o個日係平日,我唔明點解會咁多人! 但咁都唔重要,如果佢供應充足,上菜上得快都無所謂! 但事實係佢o地根本應付唔到咁多人。去攞乜都要排隊! 有好多熱門食物(如魚生等)排幾次都無! 食物種類就更多少得可憐! 我覺得俾二百幾蚊去食,其實唔算真係好平! 但就要好似難民咁排隊,連攞餐湯都要排,就真係好唔值!!!! 每人二百幾,其實可以去食其他dinner buffet,又或者食其他餐廳,食得舒舒服服!!! 呢間餐廳根本志在搵錢,完全當客人唔係人! 以後唔駛旨意我再去!!!!!!
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上星期五 我和媽咪去Royal Park Hotel, Shatin 去吃lunch buffet $128 +10% 1st 次黎十二時開始 二時完結中式熱盤有cow尾,鵝胸,蒸烏頭魚(幾滑)煙三文魚quite good. I have eaten LOTS of 煙三文魚大整碟三文魚任食全場最satisfied foodJap. food:刺身:三文魚,八爪魚,立魚. the staff cut them for customers. good to control the costsushi: ONLY 紫菜卷, 加州手卷. NO salmon sushi. Disappointed" cold Noodle"青口每人每次max get 2 pieces of 生蠔 Dessert: Disappointed again, very few choicesThe MOST disappointed thing was that there was NO 餅底.no kidding me. No 餅底 in Tiramisu, CHeesecake. Tiramisu must h
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上星期五 我和媽咪去Royal Park Hotel, Shatin 去吃lunch buffet $128 +10% 1st 次黎
十二時開始 二時完結
中式熱盤有cow尾,鵝胸,蒸烏頭魚(幾滑)
煙三文魚quite good. I have eaten LOTS of 煙三文魚大整碟三文魚任食
全場最satisfied food

Jap. food:
刺身:三文魚,八爪魚,立魚. the staff cut them for customers. good to control the cost
sushi: ONLY 紫菜卷, 加州手卷. NO salmon sushi. Disappointed
" cold Noodle"
青口
每人每次max get 2 pieces of 生蠔

Dessert: Disappointed again, very few choices
The MOST disappointed thing was that there was NO 餅底.no kidding me. No 餅底 in Tiramisu, CHeesecake. Tiramisu must have 手指餅as the base right??The strawberry moose, 芒果mousse were not good. haha. great to try all these desserts in the buffet. I will NOT buy any of these desserts at the hotel's dessert booth. The hotel has the dessert booth for ppl’to buy the cake around $60 per cake
NO 朱古力噴泉
即製窩夫
鮮果撻: pretty good
雪糕: 牛牛公司有4款口味
生果:菠蘿,蜜瓜,哈蜜瓜, watermelon
Salad: Olive
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2007-06-03 15 浏览
未裝修之前都會成日黎食, 都算係唔錯。裝修之後都未黎過, 所以都同埋屋企人黎試下個lunch自助餐。裝修之後, 環境都唔錯, 不過, 對佢地食物質素, 數量就真係好唔滿意, 好劣作。我出去巡左個圈, 好失望, 發覺完全冇咩野食, 好似沙律果到, 擺左幾盤番茄仔, 栗米粒, 青瓜, 豬腰豆, 好行呀! 連d醬汁都好冇heart , 得d沙律醬就算。連我最鐘意食ga煙三文魚只係出左1次就冇出(lee d 最基本ga自助餐頭盤都冇refill , 好離譜), 我都係食左3塊。之後就出左盤涷肉(得1款)就算。去到熱盤方面, 炒菜心, 紅燒豆腐, 炒飯, 炒麵, 連麵包都係一個爐, 好唔惦。仲要攪埋d即炒意粉, 要左1個, 炒到1pat野甘, 唔惦!係燒牛肉算好看,魚生係師傅被, 都算新鮮, 生蠔我唔食ga , 我阿哥話太涷, 都普通。去到甜品, 簡直係我最慶ga 一part, 食自助餐最enjoy就係食甜品, 佢d甜品真係好cheap , 被d jelly , mousse , 蛋糕仔(孖寶蛋糕果種) , 我未見過自助餐d甜品甘差, 最想食ga 芝士蛋糕都冇, 點都有其他蛋糕, 點會被d好似孖
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未裝修之前都會成日黎食, 都算係唔錯。裝修之後都未黎過, 所以都同埋屋企人黎試下個lunch自助餐
裝修之後, 環境都唔錯, 不過, 對佢地食物質素, 數量就真係好唔滿意, 好劣作。我出去巡左個圈, 好失望, 發覺完全冇咩野食, 好似沙律果到, 擺左幾盤番茄仔, 栗米粒, 青瓜, 豬腰豆, 好行呀! 連d醬汁都好冇heart , 得d沙律醬就算。
連我最鐘意食ga煙三文魚只係出左1次就冇出(lee d 最基本ga自助餐頭盤都冇refill , 好離譜), 我都係食左3塊。之後就出左盤涷肉(得1款)就算。
去到熱盤方面, 炒菜心, 紅燒豆腐, 炒飯, 炒麵, 連麵包都係一個爐, 好唔惦。
仲要攪埋d即炒意粉, 要左1個, 炒到1pat野甘, 唔惦!
係燒牛肉算好看,魚生係師傅被, 都算新鮮, 生蠔我唔食ga , 我阿哥話太涷, 都普通。
去到甜品, 簡直係我最慶ga 一part, 食自助餐最enjoy就係食甜品, 佢d甜品真係好cheap , 被d jelly , mousse , 蛋糕仔(孖寶蛋糕果種) , 我未見過自助餐d甜品甘差, 最想食ga 芝士蛋糕都冇, 點都有其他蛋糕, 點會被d好似孖寶蛋糕。
雖然唔係好貴, 但係都要百幾蚊, 真係食到成肚氣,
情願被多小小都唔係響喱度食, 我唔會再去呀!
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2007-05-21 8 浏览
裝修後第一次嚟食Tea Buffet, 環境較以前開揚..., 食物款式唔多: 沙律, 熱盤大約5-6款, 即整生菜魚肉及日式燒餅. 甜品款式一般, 有蚊仔飛飛吓... 下次未必再嚟!
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裝修後第一次嚟食Tea Buffet, 環境較以前開揚..., 食物款式唔多: 沙律, 熱盤大約5-6款, 即整生菜魚肉及日式燒餅. 甜品款式一般, 有蚊仔飛飛吓... 下次未必再嚟!

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裝修後環境好了很多取食物的地方比以前大食物擺放亦很有條理頭盤﹕沙律配料都有很多選擇... 魚生即叫即切,很新鮮... 生蠔亦是即叫即開...唔係好大隻,但都幾新鮮 還有壽司、冷盤...太多選擇,食唔切熱盤﹕極力推介海鮮周打魚真的非常好味,很足料各式肉類、粉麵飯、蠔仔粥、即煮湯粉...本人唔好熱盤,但同事話d牛扒都ok甜品﹕各式蛋糕不停換款,紐約芝士蛋糕、意大利芝士凍餅、慕士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、果凍、綠茶糕、即整格仔餅、雪糕、麵包布甸....還有超滑的豆腐花...還有新鮮的生果食物refill 得好快...恒生白金咭85折,每人約$120以這個價錢食到咁多野,都算超值...
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裝修後環境好了很多
取食物的地方比以前大

食物擺放亦很有條理

頭盤﹕沙律配料都有很多選擇...
魚生即叫即切,很新鮮...
生蠔亦是即叫即開...唔係好大隻,但都幾新鮮
還有壽司、冷盤...太多選擇,食唔切

熱盤﹕極力推介海鮮周打魚真的非常好味,很足料
各式肉類、粉麵飯、蠔仔粥、即煮湯粉...本人唔好熱盤,但同事話d牛扒都ok

甜品﹕各式蛋糕不停換款,紐約芝士蛋糕、意大利芝士凍餅、慕士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、果凍、綠茶糕、即整格仔餅、雪糕、麵包布甸....還有超滑的豆腐花...

還有新鮮的生果

食物refill 得好快...

恒生白金咭85折,每人約$120
以這個價錢食到咁多野,都算超值...

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2007-01-20 7 浏览
昨天晚上去試了宵夜自助餐\....完全唔掂, 好冇誠意沒有生蠔, 三文魚不夠新鮮, 八爪魚好\"un\", 天婦羅一早炸好, 凍冰冰, 洛仔餅都係不是即叫即整, 我諗係dinner buffet完後, 佢\整定好多係到, 因為個師傅都走左............ice-cream連最基本chocolate味都冇........甜品一d都唔吸引.......食物牌放錯曬......雖然係宵夜buffet, 但價錢唔係平.........hkd168一住, 有8折(至31/1/07)....好失望...去royal garden好過
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昨天晚上去試了宵夜自助餐\....完全唔掂, 好冇誠意

沒有生蠔, 三文魚不夠新鮮, 八爪魚好\"un\", 天婦羅一早炸好, 凍冰冰, 洛仔餅都係不是即叫即整, 我諗係dinner buffet完後, 佢\整定好多係到, 因為個師傅都走左............ice-cream連最基本chocolate味都冇........甜品一d都唔吸引.......食物牌放錯曬......雖然係宵夜buffet, 但價錢唔係平.........hkd168一住, 有8折(至31/1/07)....好失望...去royal garden好過
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2007-01-17 16 浏览
自從裝修+集體肚瀉過後,都未過。昨晚來吃buffet,環境和收費都煥然一新。1)頭盤-沙律:都算有選擇,有不同新鮮蔬菜自配或mix好的-cold cut:基本(煙三文魚,3-4款圓腸仔片)都齊全-芝士:只得2款-海鮮:有凍蝦,奄仔蟹,開邊龍蝦,但無食到因個人無興趣-生蠔:當晚只有美國蠔,師傅唔知咩品種。但1隻隻未開的放在冰粒上,即叫即開,見他再用冰檸檬水擦過d肉才比客人,算衛生(不過唔知dull冰水幾時才換1次)。唔大隻但好鮮味,甜,爽,非creamy品種,good-湯,麵包:可以2)熱葷-羊扒:一盤形式,有sauce,非續件切,juicy,不錯-燒骨:個sauce似bbq味,不俗-南乳三文魚:這個做法幾特別,ok-燒乳豬:肉好嫩滑-炒意粉:是自選配料比staff炒,可惜友人說四眼哥哥(staff)炒唔熟(地獄廚房?),除個sauce外,其他無味。友人還說聽到有個高級d同四眼哥哥講"你學懂炒?"-還有其他熱葷,例如炒飯,蒸魚之類,但無試到喇3)甜品(重點to me)-迷你puff塔:custard filling,not bad-麵包布甸:good,尤其是無提子乾的做法,滑又夠奶味-炒
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自從裝修+集體肚瀉過後,都未過。昨晚來吃buffet,環境和收費都煥然一新。

1)頭盤
-沙律:都算有選擇,有不同新鮮蔬菜自配或mix好的
-cold cut:基本(煙三文魚,3-4款圓腸仔片)都齊全
-芝士:只得2款
-海鮮:有凍蝦,奄仔蟹,開邊龍蝦,但無食到因個人無興趣
-生蠔:當晚只有美國蠔,師傅唔知咩品種。但1隻隻未開的放在冰粒上,即叫即開,見他再用冰檸檬水擦過d肉才比客人,算衛生(不過唔知dull冰水幾時才換1次)。唔大隻但好鮮味,甜,爽,非creamy品種,good
-湯,麵包:可以

2)熱葷
-羊扒:一盤形式,有sauce,非續件切,juicy,不錯
-燒骨:個sauce似bbq味,不俗
-南乳三文魚:這個做法幾特別,ok
-燒乳豬:肉好嫩滑
-炒意粉:是自選配料比staff炒,可惜友人說四眼哥哥(staff)炒唔熟(地獄廚房?),除個sauce外,其他無味。友人還說聽到有個高級d同四眼哥哥講"你學懂炒?"
-還有其他熱葷,例如炒飯,蒸魚之類,但無試到喇

3)甜品(重點to me)
-迷你puff塔:custard filling,not bad
-麵包布甸:good,尤其是無提子乾的做法,滑又夠奶味
-炒雪糕:估佢唔到,是似city super內scxxx的炒法,將1球雪糕放到冷板上連鮮果一齊炒,當然配料選擇唔夠scxxx多啦
-waffle:質感不錯,可惜無syrup
-不同cake+pudding:當晚無tiramisu,只不同味的mousse cake,個人比較喜歡strawberry mousse cake;而個german cheese cake應該叫cheese mousse cake好d
-朱古力噴泉:對我唔吸引,無食到
-豆腐花:太飽啦,食唔落

-整體同以前比modern唔少,環境有d金鐘cafe xxx的影子
-食物都有impress人的地方,但就無嘜貴食
-現在做8折,唔記得有咩咭做75折,所以抵食

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味道
环境
服务
卫生
抵食
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2006-11-24 17 浏览
今次有smartone sms, 七五折. 相當之抵食.自助餐有生蠔, 即場開, 辛苦D廚師哥哥. 超多蟹腳, 龍蝦, 田螺, 炒蟹等等. 剩係食呢D我已經飽啦. 之後不經意試左D 泰式咖哩蝦o既咖哩汁, 超好味. 兩人唔使五百蚊, 超值!!至於乾淨, okay lar. 起碼我食完無事^o^
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今次有smartone sms, 七五折. 相當之抵食.
自助餐有生蠔, 即場開, 辛苦D廚師哥哥. 超多蟹腳, 龍蝦, 田螺, 炒蟹等等. 剩係食呢D我已經飽啦. 之後不經意試左D 泰式咖哩蝦o既咖哩汁, 超好味. 兩人唔使五百蚊, 超值!!

至於乾淨, okay lar. 起碼我食完無事^o^
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$498
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2006-10-20 25 浏览
上星期日預祝爸爸生日,來到這裡食lunch buffet,重新裝修後環境不錯,坐座不算迫。食物種類不算多,但都齊全:冷盤(如,日式冷麵、凍肉、帶子邊、海帶芽),生食(如,生蠔、即切三文魚及八爪魚刺身、壽司,刺身很新鮮),中菜熱食(一般酒店私中菜都不太好,但這裡都幾好),即煮麵食(推介:喇沙)及粥品,甜品(種類不太多,水準如一般酒店,芝士蛋糕不及皇家太平洋酒店,但芒果類甜品不錯),雪糕及窩夫,咖啡奶茶任飲。waiter收碟及refill食物速度都ok,10月底前有8折,抵!
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上星期日預祝爸爸生日,來到這裡食lunch buffet,重新裝修後環境不錯,坐座不算迫。
食物種類不算多,但都齊全:冷盤(如,日式冷麵、凍肉、帶子邊、海帶芽),生食(如,生蠔、即切三文魚及八爪魚刺身壽司刺身很新鮮),中菜熱食(一般酒店私中菜都不太好,但這裡都幾好),即煮麵食(推介:喇沙)及粥品,甜品(種類不太多,水準如一般酒店,芝士蛋糕不及皇家太平洋酒店,但芒果類甜品不錯),雪糕及窩夫,咖啡奶茶任飲。
waiter收碟及refill食物速度都ok,10月底前有8折,抵!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$148