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2019-04-26
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移民多年的好友回港,要求重溫港式茶記的味道。特意帶他到登龍街新開的龍門冰室,新店環境新淨,還沒出現人山人海的場面,相對舒適。他點了黑松露雜菌玉子燒配炸蝦撈丁 $70,話說他移民的年代,松露未算普及,不會在茶記出現的。他醒我一件炸蝦,味道不錯,脆皮鬆脆,蝦肉彈牙,記得快食,放涼了就變成兩碼子的事。戲肉松露蛋,松露香味依舊,反而蛋皮軟綿綿,更有驚喜。我則選了美式雜扒 $90,有豬扒、雞扒、腸仔、煙肉及煎蛋,配以特制燒汁,味道豐富。配菜薯條炸得香脆,西蘭花爽口,雞扒、朱扒保留到一點肉汁,算是不錯。鐵板餐有餐湯附送,是日餐湯是羅宋湯,味道適中。黑松露芝士焗雜菌西蘭花 $55,松露味香,加上面層的焗芝士,賣相吸引,份量足。土匪雞翼 $45,一客六件,孜然香味重,皮脆肉嫩,還是那句,要趁熱食,不然很快被冷氣吹凍。每人一杯冰……😍😍……菠蘿冰及紅豆冰,夏日透心涼的消暑佳品,跟餐每杯只需另加$7……超、超、超值…… 😍😍紅豆冰 😍😍 紅豆腍、甜,有起沙口感。菠蘿冰,菠蘿味濃,好味道 😍😍登龍街由橫街窄行變身成摩登食街,大部分的食店都屬中、高檔,難得有間街坊冰室作平衡,實在令人高興 😂😂
他點了黑松露雜菌玉子燒配炸蝦撈丁 $70,話說他移民的年代,松露未算普及,不會在茶記出現的。
他醒我一件炸蝦,味道不錯,脆皮鬆脆,蝦肉彈牙,記得快食,放涼了就變成兩碼子的事。
戲肉松露蛋,松露香味依舊,反而蛋皮軟綿綿,更有驚喜。
我則選了美式雜扒 $90,有豬扒、雞扒、腸仔、煙肉及煎蛋,配以特制燒汁,味道豐富。
配菜薯條炸得香脆,西蘭花爽口,雞扒、朱扒保留到一點肉汁,算是不錯。
鐵板餐有餐湯附送,是日餐湯是羅宋湯,味道適中。
黑松露芝士焗雜菌西蘭花 $55,松露味香,加上面層的焗芝士,賣相吸引,份量足。
土匪雞翼 $45,一客六件,孜然香味重,皮脆肉嫩,還是那句,要趁熱食,不然很快被冷氣吹凍。
每人一杯冰……😍😍……菠蘿冰及紅豆冰,夏日透心涼的消暑佳品,跟餐每杯只需另加$7……超、超、超值…… 😍😍
紅豆冰 😍😍 紅豆腍、甜,有起沙口感。
菠蘿冰,菠蘿味濃,好味道 😍😍
登龍街由橫街窄行變身成摩登食街,大部分的食店都屬中、高檔,難得有間街坊冰室作平衡,實在令人高興 😂😂
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