龍莊

营业中

休息中

好朋友係需要見嘅❣️就算幾忙都好 都唔好唔記得身邊嘅人😉呢日約咗3位foodie朋友相聚 聽下啱啱歐遊返嚟朋友開心share嘅旅行經歷 今次揀咗一間中式餐廳 轉下新口味******************************食物s:🦪「龍寶珍品」 磯煮鮑魚 底部墊上乾冰呈上 上枱時幾有視覺效果 好吸晴鮑魚經醃製慢煮過後 索滿特製醬汁 非常入味食落口感煙韌 富有嚼勁而家只要即場成為佢地嘅會員 Follow 埋社交平台就可以免費享用❣️🥬杏香脆皮小棠菜 賣相好特別嘅一道菜式 墨魚滑混入小棠菜粒 外層煎得香口 再喺面上舖上滿滿嘅杏仁片 雙重滋味呀😝🍲「潤玉」 迷你冬瓜柱脯湯 每人一碗直接奉上枱冬瓜完整地包覆住大大粒嘅瑤柱脯湯中加入瘦肉燉煮 味道清甜 🥬碧綠煎釀羊肚菌幾有驚喜嘅菜式❣️配上三色椒令色彩更豐富芥蘭有經過精心琱花邊 紫淮山質感爽口煎釀羊肚菌味道香口 更能突出羊肚菌嘅天然香味🍗南乳炸雞件以提籃呈上 個人幾鐘意呢啲細節位南乳味道冇我預期中咁重 唔會喧繽奪主❣️炸雞香脆得嚟 雞肉仍能保留肉汁伴有炸紫菜襯托 增加整體融和感🫕魚滑野菌浸勝瓜蕃薯湯底清清哋 係清淡之選材料有魚滑、野菌、蕃茄同勝瓜

Looking for a restaurant for family gathering? Check out Lung Chong! .I’m always on a hunt to find high value Guangdong restaurants to bring my parents - and Lung Chong hits all the mark. They have all your favourite stir fry dishes alongside adding a creative twist on some of the dishes. They are newly introducing a Summer menu and for a limited of time are handing out free abalones 👀. Join their membership and follow their OG / FB to qualify a complimentary precious Lung treasure (abalone). Th

嚟緊父親節又要物色地方同屋企人食飯，鰂魚涌就有間味道唔錯嘅中菜餐廳-龍莊，原來係人氣創意點心店龍點心嘅姊妹店。午市有點心、晚市就有小菜，賣相精緻又美觀🤩今次就叫咗幾款夏季限定菜式，佢哋會按季節推出採用時令食材嘅菜式，不時不食。呢日帶同父母一齊食，佢哋都大讚👍🏻一路食一路話要介紹俾朋友🤣仲即時做會員，下次去有88折🤑「夏遇良食」🟤「龍寶珍品」－磯煮鮑魚 每四位或以上訂座即送，呈上時飄來乾冰，充滿視覺效果👀鮑魚好爽彈，入哂味，醬油香甜，好食😋🥠「夏深」 －杏香脆皮小棠菜脆皮小棠菜係將墨魚膠混入小棠菜粒，裏上炸份及杏仁煎炸而成嘅嘅手工菜，而家真係買少見少👏🏻呢度嘅版本幾乎唔覺有炸皮，外層全是杏仁片嘅香、脆，食落外脆內彈，毫不油膩🥰🥰可以沾甜辣醬食。🍲「潤玉」－迷你冬瓜柱脯夏天最適合飲清清地嘅冬瓜湯，呢個有冬瓜、瑤柱、瘦肉，夠清甜，完全不油，飲完好舒服😙😙🍗「山行」 －南乳炸雞件邪惡嘅炸物呢度都有，炸得好香脆，但又唔會太油👍🏻雞肉好入味，入口就飄來南乳香😻不過部份有細骨，如果做成無骨版本，食感會好啲。⚪️「山行」 －鴛鴦帶子蒸豆腐豆腐加上帶子、梅菜碎、香辣蒜蓉，清淡之中帶點刺激，不論長輩或後生都

看食評介紹，感覺不錯，就預定在此家庭聚餐。適逢母親節，’龍莊‘做兩輪，我哋撿咗頭輪18:00-20:00。傍晚準時到達，餐廳也很快滿座了，捧場客唔少！選擇並唔複雜，好快落單，依次上菜：1）油雞傱菌羊肚耳 HKD78.- 8/10不錯的涼菜！白色木耳，脆脆的，爽口菜！2 甜脆冰川茄子。HKD68.- 8/10外表甜脆，內裡香軟，雖然沒有冰皮效果，但脆軟相交的味覺，不錯！ 3 煙燻樟茶鴨 HKD168.- 8/10上菜時罩在膠盅內，營造出煙燻之效果…鴨肉緊實，也有被煙熏的味道，名副其實👌4 漁鄉馬友煎藕餅 HKD128.- 7/10賣相不錯，但是：1）量少2）味道冇特別5 三菇牛柳粒 HKD168.- 9/10色香味俱全的一味餸！必試！力薦👍👍6 富貴黑蒜炒飯 HKD108.- 8/10小小鮑魚畫龍點睛，讓炒飯富貴了，有蒜香，但唔知係唔係黑蒜😝7 潮式春菜排骨煲 HKD98.- 7/10還可以，鹹鮮味👌8 清蒸鯧中之王（家鄉甜梅菜/秘制黃椒醬） HKD388.- 9/10撈白飯絕配！魚肉鮮嫩，甜辣鮮鹹，有特色，推薦👍其他：青島啤酒細枝，HKD96.-

父母們總覺得中菜特別有節慶感覺,故早早提前慶祝預約位於太古嘅新式粵菜慶祝母親節.餐廳有點心有小炒亦有多款素菜選擇,照顧到素食者,但味道卻不單寡最緊要❗️最緊要❗️同最緊要❗️四人或以上晚餐訂座送鮑汁花膠.即刻令整頓晚餐更錦上添花~母親滿意度倍增~🔸鮑汁花膠($0🤩🤩)訂座贈送鮑汁花膠,尺寸竟然如此大塊!使用刀叉切開慢慢細嚐.切開超軟熟又香而且完全不腥,鮑汁不只是單一蠔油鹹味而是帶有層次🔸黑松露素鵝夾子($78)素鵝比以往食過最鬆脆之一,外皮炸到脆卜卜.裡面包滿豐富材料,每件都塞滿滿蔬菜帶甜味,少許黑松露做得恰到好處🔸紫淮山炒蘆筍($98)🔸黑虎掌菌紅燒豆腐($118)兩道菜都是清新健康之選淮山色彩繽紛蔬菜鮮嫩.豆腐滑嫩,黑虎掌菌既活氣補血又爽口特別.傳統家長們一定喜歡!🔸鵝醬羊架($168)4大件羊架,與鵝醬配合.酸酸甜甜包圍著成件羊架,羊肉不羶,帶少許脂肪更顯肥美🔸富貴黑蒜炒飯（$108）炒飯上放上6隻鮑魚.炒飯本身充滿住黑蒜及鮑魚香氣,但黑蒜味唔會過份地濃郁,炒飯亦乾身唔油膩

店名: 龍莊 地址: 太古英皇道1001號8樓2號舖太古站A2出口，行5分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5係港島東想揾晚飯聚會嘅地方？可以考慮位於太古嘅龍莊😙佢地晚餐提早一日訂座仲送鮑汁花膠🙈最近想食清新d迎合春季，佢地menu有多款用春天做主題嘅特色小菜😆仲有滋補健康嘅食物，就嚟母親節，用黎慰勞母親就啱哂🥰油雞樅菌羊肚耳❤️❤️❤️❤️❤️$78羊肚耳口感爽彈，凍食更爽口，微辣令菜式更開胃😋黑虎掌菌紅燒豆腐❤️❤️❤️❤️$118豆腐軟腍，入口嫩滑，唔會過咸，加上黑虎掌菌，口感更講層次🤩紫淮山炒蘆筍❤️❤️❤️❤️❤️$98以紫淮山炒蘆筍，紫淮山好少見，口感帶粉，同時爽口，蘆筍同樣脆口，整體健康又清新😗甜脆冰川茄子❤️❤️❤️❤️❤️$68茄子🍆去皮再油炸，炸至香脆，入口帶微甜，做法特別，必試‼️三菇牛柳粒❤️❤️❤️❤️❤️$168牛柳粒炒得十分有鑊氣，肉味香濃，口感軟嫩，蘑菇🍄‍🟫入味香口，整體美味🥰

呢度裝修行復古懷舊風，霓虹燈招牌🌈墻上掛滿可愛竹籠💓紅色座位闊落又舒適🙌🏻好適合聚會👍🏻呢排天氣熱，想食啲清淡健康之選，呢度都有好多款素菜選擇✨好味又健康💚🔺黑松露素鵝夾子外皮好鬆脆，中間塞滿晒各款蔬菜，黑松露味好濃郁，十分香口🔺龍吟花開鮑汁花膠肥厚嫩滑，好入味，超級大塊，滋補養顏滿滿骨膠原🔺煙燻樟茶鴨上菜時樟茶鴨有圓頂玻璃蓋罩住，打開聞到煙燻香，鴨肉經過油炸，外脆內嫩，咬開微微爆汁，好咸香，滋味無窮🔺潮式春菜排骨煲好清甜嘅湯，春菜完全冇澀味，排骨肥瘦適中，好適合大人細路嘅一道餸🔺黑虎掌菌紅燒豆腐紅燒豆腐好嫩滑，黑虎掌菌第一次食，口感軟腍，豆腐索晒黑虎掌菌香味，好入味🔺瑞士汁乾炒牛河呢個份量好多，河粉好彈牙條條分明，乾身得嚟獲氣十足，食到停唔到口

每次想食新式粵菜，龍莊都會係我地聚會選擇，適逢母親節，餐廳推出優惠，四人及以上晚餐送每位鮑汁花膠，咁抵，天時地利人和，今次再過黎龍莊食dinner。今次有friend比較中意食素，而呢度嘅菜品選擇都好豐富，有多款素菜適合素食者。前菜我地叫左油雞樅菌挫法邊豆，雞樅菌辣味十足好過癮，法邊豆非常爽口，好開胃。我地仲叫左兩款時蔬，一斤摘一両，保證食材新鮮可口，每一口都可以品嚐到食材嘅原汁原味。潮式春菜煲湯汁清甜，再加埋春菜獨特微苦又爽甜嘅味道，令人回味無窮。鮑汁花膠非常彈牙，加上燜得幾入味，滋補養顏得黎又好味，如果想慶祝母親節，不失爲慰勞母親嘅好選擇。每次黎到我地必點嘅帶子蔥油蛋白炒飯，仍然唔會令人失望，賣相青翠吸引，粒粒分明，每一粒米都炒得油香四溢，令人非常滿足。而燴軟腍腍牛面頰口感好嫩滑，一咬落去口感軟腍多汁，啖啖肉，牛味十足但完全唔會騷，正。

只能讚嘆 再讚嘆～母親節即將來臨 訂位就要快 紅了就來不及了🤫所用的食材都來得不易 珍稀的有 來自雪山的有 乾淨、清新、健康鮑汁花膠 ＄0真的嚇到 只要提前一天的四人或以上訂位 就會送-花膠 太快樂啦 😆！！而且份量還不少 ～～超大一塊 店家細心附上刀叉🍴但其實用不上刀叉輕輕一切 就已經可以切開 超軟又香又完全不腥 鮑汁還香濃相信沒任何家人會抗拒～～大家都一定會開開心心🥰的分著吃～～油雞樅菌羊肚耳 ＄78雞樅菌和羊肚耳在一般大眾的菜色中比較少見 羊肚耳是菌類的一種 又名珍珠菌（據說更曾為「貢品」其中一項） 黃白色的羊肚耳 吃起來相當清爽 爽口雞㙡菌更是無法人工培植 而且只有雲南高海拔地區才可採集 採集期亦只有三個戶出土後便要製成油雞㙡保鮮 爽嫩、有嚼勁 製作油雞㙡時更加入花椒及鮮辣椒等微麻麻辣辣 輕身的油感 兩者間又散發出清新的菌香 乾淨利落一斤摘一兩 $138阿姨🧍‍♀️大讚廚們的功藝與熱忱一口接一口 一臉滿意砌法目不暇給 不能想像他們花了多久才拼好一盤 底層放了清而不濃的雞漫配鮮嫩白菜🥬菜們都只有芯的部份 小小一顆 簡單明瞭的一份料理卻令人著迷😚黑虎掌菌紅燒豆腐 ＄118黑虎掌菌是一

一年一度媽媽節又到啦，仲頭痕梗食邊間餐廳好?等我介紹比大家啦👍🏻呢間位於太古既龍莊真系值得推介比大家架!呢到有好多素食既菜式，初一十五都可以黎試下~仲有中國風既環境🌺🍅前菜先送一份桂花蕃茄仔，酸酸甜甜好開胃🌹鮑汁花膠依加只要訂座4人或以上既晚餐即送每一位一份鮑汁花膠架啦(優惠需提早一日訂座)🌹黑松露素鵝夾子 $78平時我都好少食素食，但系估唔到呢個素鵝甘出色甘好味，外皮熱辣辣夠曬香口，裡面用料豐富，唔講唔知佢系素食，有驚喜!個人推薦夾埋下面果片芝麻葉，另有一番風味🌹黑虎掌菌紅燒豆腐 $118普通紅燒豆腐，不過勝在煮得好入味🌹潮式春菜煲 $98第一次食春菜，平時系街市都好少買到，上湯好清甜，加上有豬肉一齊，令到個味道更濃更香，我地連d湯都飲曬🌹煙薰樟茶鴨 $168出曬煙既出場方式，睇落已經好似好好味，一食落口茶味出曬黎，茶味入曬只鴨到，味道岩岩好，肉質唔會好乾🌹富貴黑蒜炒飯 $108我系比佢個menu吸引到，竟然有鮑魚炒飯!!梗系要食豪佢啦~炒得好靚，米飯粒粒分明好香口，又唔會油膩，想再encore~整體黎講呢到食飯性價都幾高，份量又多，人均都系$150既事，絕對可以接受，野食味道賣相仲

因為有訂座優惠，所以一家大細一齊試試呢間位於太古的新派中菜四位或以上晚餐訂座 (優惠需提早一日訂座)，每位會送龍吟花開(鮑汁花膠)一客叫左六款菜式賣單都只係$𝟓𝟔𝟖🥬健康素食系列🥬黑松露素鵝夾子 ($𝟕𝟖)彩虹蕃茄炒混蛋 ($𝟖𝟖)黑虎掌菌紅燒豆腐 ($𝟏𝟏𝟖)餐牌有多款素菜選擇，素食者又多一個地方可以聚餐無意間我地都點左幾款清新素菜，非常適合春天呢種季節，唔會太肥膩太滯🥢素鵝外皮炸到好鬆脆但裡面包滿豐富材料，所以每一口都塞滿滿唔洗上海菜館都可以叫到素鵝呀~🥢蕃茄炒蛋竟然係用一粒粒車厘茄味道鮮甜非常適合送飯，小朋友竟然食左半碟!!🥢紅燒豆腐所用的黑虎掌菌好特別我地都係第一次食黑虎掌菌功效眾多: 低脂、低膽固醇、低熱量、活氣補血、排毒瘦身同紅燒豆腐可以話係絕配🐷爆炸咕嚕肉 ($𝟏𝟎𝟖) 本來咕嚕肉間間中菜都有得食，但突圍而出的方法全靠兩包𝐏𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠 𝐂𝐚𝐧𝐝𝐲將糖灑在咕嚕肉上已經聽到『炸炸炸炸』的聲音連埋甜酸汁放入口感覺從未試過，好似果種爆炸感持續左一陣再咬落去肉質軟稔好好味🥘富貴黑蒜炒飯 ($𝟏𝟎𝟖)同餐牌張相完全一樣係有6隻飽魚每一粒飯都係上滿醬油色黑蒜味亦都品嚐到以$𝟏𝟎𝟖呢個

去太古食飯，搵到呢間新派中菜餐廳🍴餐廳非常光猛舒服，空間感都好夠，吾會好壓迫👍🏻今次我哋一家三口就order左：1️⃣龍吟花開超級大塊鮑汁花膠🤩鮑汁非常鮮美！花膠本身好彈牙！2️⃣ 黑虎掌菌紅燒豆腐又軟又滑嘅豆腐配埋香濃醬汁真係好好送飯！而黑虎掌菌口感較為軟嫩，菌菇香氣濃郁！兩者結合，既香濃又鮮甜。3️⃣ 潮式春菜煲呢個春菜好清甜，冇乜苦澀味～排骨肉煮得好入味同軟淋，湯底結合春菜同排骨嘅鮮甜，非常適合小朋友同老人家👍🏻4️⃣ 黑松露素鵝夾子 呢款係素菜，但非常香口😋 外皮炸到金黃色，脆卜卜😍但入面香濃既黑松露配合不同蔬菜饀料，中和返油膩感。5️⃣ 富貴黑蒜炒飯呢個炒飯有5-6粒鮑魚😍鮑魚肉質鮮嫩多汁，為炒飯帶黎一種海鮮既味道。炒飯本身都充滿住黑蒜同鮑魚嘅香氣。但黑蒜味又吾會過份地濃郁或者好咸👍🏻6️⃣三菇牛柳粒佢係辣嘅，但辣得好過癮！重點係d菇好香，每一種菇都充滿濃厚嘅香菇味！而牛柳粒更加分！煮得非常軟冧，又有香濃牛肉味！絕對吾係只有辣字！食完一啖又會忍唔住食第二啖，然後keep住食。整體黎講CP值好高👍🏻

📍龍莊 (太古)太古英皇道1001號8樓2號舖今次去太古食新式粵菜龍莊，主打原創點心及新穎精品小菜，裝修以中式懷舊復古風，霓虹燈招牌，四周有竹籠裝飾，紅色座位舒適，好好享受同朋友晚餐聚會☁️桂花醃車厘茄車厘茄已經去皮，浸入桂花裡，桂花香味撲鼻，清新又開胃☁️油雞樅菌羊肚耳$78用上稀有菌類，口感爽口，有點像海蜇，加上麻香，大人小朋友都好鍾意食☁️一斤摘一兩$138餐廳提供多款素菜選擇，叫了這個選用了小棠菜中心位置，翠綠嫩口，清新健康之選，加上上湯清甜，廚師細心排位，打卡又好食☁️黑虎掌菌紅燒豆腐$118紅燒豆腐，與平時食的不一樣。黑虎掌菌是雲南特別的菇菌類，味道鮮美濃郁，菌質堅挺。豆腐兩面都煎過，再去炆，豆腐嫩滑，份量多，素食朋友食得津津有味☁️蠔邁燒椒汁$208🩷蠔身肥美鮮嫩大隻，共有八隻。醬汁非常特別，用了青花椒，辣椒等，好惹味，是必點菜式之一。☁️煙燻樟茶鴨$168🩷職員會慢慢打開玻璃蓋，散發淡淡煙熏香，令人垂涎欲滴。樟茶鴨外酥內嫩，鹹香味，鴨肉呈深紅色澤，帶有樟木和茶葉的特殊香氣，旁邊有炸過的茶葉，脆口似薯片，別具風味☁️瑞士汁乾炒牛河$88乾炒牛河牛肉份量多，上枱時熱氣騰騰，河粉選用幼身，

公眾假期早2小時電話預訂，早5分鐘到達，臨時先砌枱俾我地，我地3個人，以為係尾枱，所以無所謂，點知原來仲有條路入去，所以張枱變左在路口，客人出入侍應送餐都會經過，每每都要迫開。收走餐牌亦粗魯地撞到屋企人。見到有吉枱想調但侍應態度好差話已有人訂，我地都係有訂位的。叫佢地留意幫我地搬無人理。 d野一食完好快手就急住收返的。坐得好唔舒服。見其他枱都有d係加位坐路口。屋企人本身見 d相好似好靚好高檔，諗住放假嘆下茶，點知真係茶，茶記既茶 feel...唔夠一個鐘我地已食完急急離開。

平日晚上食客不多，4人點咗4個小菜，黑色衫經理落單時問要唔要再加，感覺好似暗示我地點得太少，我哋答唔需要，食咗大約一個鐘，經理同侍應斷斷續多次行埋黎收碟同行過嚟望，但當時係冇人等位，我哋食完哂之後佢哋收走晒啲碟，之後有位女侍應又走埋嚟問要唔要食糖水，因為只得2款選擇，我哋叫佢放低餐牌就冇再點糖水，再過多陣個男經理又走埋嚟問要唔要點糖水，我哋話唔需要喇，之後佢就黑面行開，成餐飯大家都食得好唔自在，感覺非常趕客！