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隱世新派中菜 一家人食團年飯首選
2024-02-06 108 浏览
今日同屋企人去太古【龍莊】隱世中菜😍試菜主打粵菜嘅 【龍莊】會因應不同時節加入別具創意嘅應節菜式除咗set 仲可選單點賀年菜式㗎加上用餐氣氛夠晒熱鬧係過時過節一家人食團年飯嘅首選用餐前店員會先遞上前菜❣️糖醃蕃茄仔🍅酸酸甜甜 🌱清新又醒胃今次我哋點咗兩款🧨🍊賀年菜式：🌸 開運點心三寶 🌈色彩繽紛嘅三款點心賣相精緻 各具特色大小朋友見到都心花怒放🥰「大吉大利」🍊外層煙煙韌韌、Q彈又軟糯入面有香滑甜甜嘅奶黃 好滋味😋中間係💜可愛龍年🐲造型甜品 非常搶鏡🤩採用芋頭製作 清甜滑溜 口感近似馬豆糕仲有粉紅色嘅蝦餃🦐 蝦肉爽脆鮮味呢款屬新年✅必點嘅開運點心 大家嚟到一定唔可以錯過🤩🌸 花開富貴 $488講到新年菜式 又點少得鮑參翅肚🤩鮑汁原只花膠有4大件花膠扒 花膠肥大肉厚食落每啖都煙靭又彈牙 有濃濃嘅膠質感😋絕對係養顏聖品再配合香濃鮑汁一同進食 令人回味無窮😋❣️三菇牛柳粒每粒牛柳粒均大大粒 肉質鮮嫩 完全無嚡口加上大量菇菌同炒不單令食嘅時候口感更豐富、充滿層次更有助牛柳粒提鮮呢款菜式帶微辣🌶️ 香口又惹味😋絕對係我私心推💕❣️鵝醬羊架足足有4件羊架 每件都啖啖肉 份量頗多平日食中菜 一向比較少食得到羊
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今日同屋企人去太古【龍莊】隱世中菜😍試菜
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 主打粵菜嘅 【龍莊】會因應不同時節加入別具創意嘅應節菜式

除咗set 仲可選單點賀年菜式㗎

加上用餐氣氛夠晒熱鬧

係過時過節一家人食團年飯嘅首選
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 用餐前店員會先遞上前菜

❣️糖醃蕃茄仔🍅

酸酸甜甜 🌱清新又醒胃

今次我哋點咗兩款🧨🍊賀年菜式：

🌸 開運點心三寶 🌈

色彩繽紛嘅三款點心賣相精緻 各具特色

大小朋友見到都心花怒放🥰

「大吉大利」🍊外層煙煙韌韌、Q彈又軟糯

入面有香滑甜甜嘅奶黃 好滋味😋

中間係💜可愛龍年🐲造型甜品 非常搶鏡🤩

採用芋頭製作 清甜滑溜 口感近似馬豆糕

仲有粉紅色嘅蝦餃🦐 蝦肉爽脆鮮味

呢款屬新年✅必點嘅開運點心 大家嚟到一定唔可以錯過🤩
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 🌸 花開富貴 $488

講到新年菜式 又點少得鮑參翅肚🤩

鮑汁原只花膠有4大件花膠扒 花膠肥大肉厚

食落每啖都煙靭又彈牙 有濃濃嘅膠質感😋

絕對係養顏聖品

再配合香濃鮑汁一同進食 令人回味無窮😋
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 ❣️三菇牛柳粒

每粒牛柳粒均大大粒 肉質鮮嫩 完全無嚡口

加上大量菇菌同炒

不單令食嘅時候口感更豐富、充滿層次

更有助牛柳粒提鮮

呢款菜式帶微辣🌶️ 香口又惹味😋

絕對係我私心推💕
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 ❣️鵝醬羊架

足足有4件羊架 每件都啖啖肉 份量頗多

平日食中菜 一向比較少食得到羊架

創意菜式特意加入中式冰梅醬

食落酸酸甜甜幾惹味 小朋友都大讚好味

羊肉亦唔會話羶 抵讚

估唔到味道又幾夾 創新得嚟有驚喜 🌈

值得推介👍
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 ❣️家鄉梅菜蒸菜遠🥬

面層舖上滿滿梅菜 送飯一流嘅選擇😍

淋甜菜心吸收咗滿滿梅菜嘅香味

清中帶甜 完全唔會鹹
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 ❣️桂花蟹肉🦀炒新竹米

新竹米粉炒得夠乾身 唔會黏笠笠

食落仲有鮮甜蟹肉 充滿蛋香 味道清新
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 款款菜式滿載驚喜 絕對物有所值

原來餐廳仲提供包廂服務添
適合大班親朋好友聚餐
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2024-01-30
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堂食
人均消费
$250 (晚餐)
用餐优惠
試食活動
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  • 開運點心三寶 ，
  • 花開富貴，
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服務態度差
2024-02-04 62 浏览
尋日夜晚八點半open rice 訂嘅位，自問都唔係太夜，去到今日晏晝三點幾先打電話過黎通知冇位。miss call 咗一次之後又冇再send email跟進，直接私自幫我cancel 咗booking。今晚到咗餐廳就同我講今日full 曬冇位留俾你。既然餐廳今日滿座，點解尋晚又俾我book到？都未食過就俾人拒之門外，點知下次book檯會唔會又係咁之後都唔會再嚟
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尋日夜晚八點半open rice 訂嘅位，自問都唔係太夜，去到今日晏晝三點幾先打電話過黎通知冇位。miss call 咗一次之後又冇再send email跟進，直接私自幫我cancel 咗booking。今晚到咗餐廳就同我講今日full 曬冇位留俾你。既然餐廳今日滿座，點解尋晚又俾我book到？都未食過就俾人拒之門外，點知下次book檯會唔會又係咁
之後都唔會再嚟

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堂食
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新派粵菜食府
2024-02-03 103 浏览
最近物色緊餐廳適合一家人食新年飯☺️發現位於太古既新派粵菜食府「龍莊」都幾適合🈴️除左有新春賀年菜式 仲有新派特色小菜真係岩哂一家大細各人口味呀😍同埋龍莊有2間包廂 每間可以容納14人私隱度高 一大班親戚朋友新年食飯就最岩♥️而且餐廳好貼心 準備咗啲單點賀年菜式唔一定要嗌套餐🫶🏻🔸開運三寶🔸三款點心都勁精緻😍🧧龍運當頭 - 香芋龍布甸🐲 勁香芋頭味 而且好Q彈👍🏻 勁得意🧧日進斗金 - 金不換鮮蝦三花餃🌸 勁足料🧧萬事大吉 - 奶黃柑桔茶果🍊 軟糯香甜🔹鮑汁原隻花膠🔹勁勁勁勁正呀依個！係滿滿既骨膠原呀🤩花膠超級大隻 仲大隻過我地手掌✋🏻而且花膠索哂d鮑汁 勁滿足呀🤩🔸富貴黑蒜炒飯🔸炒飯粒粒分明 勁香黑蒜油 而且好有鑊氣👍🏻上面仲有5-6粒鮑魚 爽口彈牙 新年必食呀🙌🏻🔹芝士拉絲炸蜜瓜奶🔹外脆內軟既蜜瓜奶又係極度推薦呀👍🏻甜甜地 再加埋芝士 超級creamy😍🔸三菇牛柳粒🔸牛柳粒好嫩滑 三菇完全無草青味👍🏻全個餸辣辣地好惹味🫶🏻🔹櫻花蝦乾燒伊麵🔹勁香櫻花蝦味🦐 而且每條伊麵都吸滿惹味醬汁 超好味😋
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最近物色緊餐廳適合一家人食新年飯☺️
發現位於太古既新派粵菜食府「龍莊」都幾適合🈴️
除左有新春賀年菜式 仲有新派特色小菜
真係岩哂一家大細各人口味呀😍
同埋龍莊有2間包廂 每間可以容納14人
私隱度高 一大班親戚朋友新年食飯就最岩♥️
而且餐廳好貼心 準備咗啲單點賀年菜式
唔一定要嗌套餐🫶🏻

🔸開運三寶🔸
三款點心都勁精緻😍
🧧龍運當頭 - 香芋龍布甸🐲 勁香芋頭味 而且好Q彈👍🏻 勁得意
🧧日進斗金 - 金不換鮮蝦三花餃🌸 勁足料
🧧萬事大吉 - 奶黃柑桔茶果🍊 軟糯香甜
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🔹鮑汁原隻花膠🔹
勁勁勁勁正呀依個！係滿滿既骨膠原呀🤩
花膠超級大隻 仲大隻過我地手掌✋🏻
而且花膠索哂d鮑汁 勁滿足呀🤩
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🔸富貴黑蒜炒飯🔸
炒飯粒粒分明 勁香黑蒜油 而且好有鑊氣👍🏻
上面仲有5-6粒鮑魚 爽口彈牙 新年必食呀🙌🏻
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🔹芝士拉絲炸蜜瓜奶🔹
外脆內軟既蜜瓜奶又係極度推薦呀👍🏻
甜甜地 再加埋芝士 超級creamy😍
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🔸三菇牛柳粒🔸
牛柳粒好嫩滑 三菇完全無草青味👍🏻
全個餸辣辣地好惹味🫶🏻
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🔹櫻花蝦乾燒伊麵🔹
勁香櫻花蝦味🦐
而且每條伊麵都吸滿惹味醬汁 超好味😋
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2024-01-30
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 芝士拉絲炸蜜瓜奶
  • 鮑汁原隻花膠
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2
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有驚喜有質素有創意嘅中菜
2024-01-19 157 浏览
第一次來，聽說是龍點心的姊妹店，試了很多特色菜，感覺都很不錯，是外面少有的菜色和味道，聽說主廚是以前六公館的，難關有種熟悉的味道，很不錯，頭盤有驚喜，湯也很鮮甜，每道到不錯，目前沒有覺得不好吃的👍🏻👍🏻👍🏻還可以免費下載他們家的app註冊會員有迎新優惠哦
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第一次來，聽說是龍點心的姊妹店，試了很多特色菜，感覺都很不錯，是外面少有的菜色和味道，聽說主廚是以前六公館的，難關有種熟悉的味道，很不錯，頭盤有驚喜，湯也很鮮甜，每道到不錯，目前沒有覺得不好吃的👍🏻👍🏻👍🏻
還可以免費下載他們家的app註冊會員有迎新優惠哦
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用餐日期
2024-01-19
用餐途径
堂食
等级4
116
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美味迴旋踢！超鬆化龍莊佳肴
2024-01-19 116 浏览
講真，平時食飯都大多數揀熟口味，今日卻係「龍莊」被一陣陣廚藝香氣吸引。好彩！喺度嘅食物真係叫人眼前一亮，感覺就好似入咗美食寶庫咁！首先，嗰個招牌蟹王煎腸粉，外層煎到叮噹作響，咬落去皮脆肉嫩，仲有蟹膏嘅濃郁味道，真係賣相同味道都揸fit晒！煙燻樟茶鴨就更加驚喜，哩個鴨味兒，香酥酥咁令人回味無窮。講到口感，呢度真係得！鵝醬羊架儍香鬆化，肉質柔嫩，無一絲羊膻味，果然係夜晚食肉嘅不二之選。行過去荷蘭茄子，塊面炒得卜卜脆，入口化喺舌頭上，係咪好有層次感？別嘅菜式都喺度點頭稱好，幾乎冇一樣失手。新鮮嘅花甲配上日本酒，生啱啱嘅啤酒小食。食材簡單，但味道就好讚嘅。總之，「龍莊」幾贊，食得出佢哋煮嘢耐心同埋心思。食飯時光，呢度絕對係為滿足味蕾而生㗎！🍜👌🍴
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講真，平時食飯都大多數揀熟口味，今日卻係「龍莊」被一陣陣廚藝香氣吸引。好彩！喺度嘅食物真係叫人眼前一亮，感覺就好似入咗美食寶庫咁！

首先，嗰個招牌蟹王煎腸粉，外層煎到叮噹作響，咬落去皮脆肉嫩，仲有蟹膏嘅濃郁味道，真係賣相同味道都揸fit晒！煙燻樟茶鴨就更加驚喜，哩個鴨味兒，香酥酥咁令人回味無窮。

講到口感，呢度真係得！鵝醬羊架儍香鬆化，肉質柔嫩，無一絲羊膻味，果然係夜晚食肉嘅不二之選。行過去荷蘭茄子，塊面炒得卜卜脆，入口化喺舌頭上，係咪好有層次感？

別嘅菜式都喺度點頭稱好，幾乎冇一樣失手。新鮮嘅花甲配上日本酒，生啱啱嘅啤酒小食。食材簡單，但味道就好讚嘅。總之，「龍莊」幾贊，食得出佢哋煮嘢耐心同埋心思。食飯時光，呢度絕對係為滿足味蕾而生㗎！🍜👌🍴
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
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二歲小孩竟然要收茶錢！？
2024-01-14 139 浏览
週末午市與老人家去飲茶，四位大人加一位兩歲小孩，給了我四人枱，竟然收我五位茶錢！！其他茶樓從來未收過兩歲小孩茶錢！真是聞所未聞，問經理兩歲小孩要收茶錢嗎？他竟然跟我說：計人頭的！！！令我大開眼界！！
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週末午市與老人家去飲茶，四位大人加一位兩歲小孩，給了我四人枱，竟然收我五位茶錢！！
其他茶樓從來未收過兩歲小孩茶錢！
真是聞所未聞，問經理兩歲小孩要收茶錢嗎？他竟然跟我說：計人頭的！！！
令我大開眼界！！

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堂食
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食物普通，服務態度惡劣
2023-12-28 228 浏览
裝修似茶餐廳，收費同酒樓差唔多。點心好似係即叫即蒸，所以等得耐。但係樓面服務態度真係好差。唔會再嚟第二次。同一個價錢我會去酒樓食，一來坐得舒服啲，二來唔使受氣！？
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裝修似茶餐廳，收費同酒樓差唔多。點心好似係即叫即蒸，所以等得耐。但係樓面服務態度真係好差。唔會再嚟第二次。同一個價錢我會去酒樓食，一來坐得舒服啲，二來唔使受氣！
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堂食
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時令廣東菜，一頓暖笠笠晚餐
2023-12-23 215 浏览
中國人冬大過年，每年我都會按傳統一家人食冬至飯，今年就選擇了位於太古嘅《龍莊》《龍莊》主打時令廣東菜和多款煲菜小炒，適合家庭小聚或喜慶日子，過來吃一頓暖笠笠晚餐🥢杏汁白肺湯 - 杏汁口感香濃幼滑，白肺有補肺護肺之效，滋陰養顏，最適合秋冬飲用！🥢甜脆冰川茄子 - 外層酸甜酥脆，茄子入口軟嫩，口感和味道特別，前菜之選！ 🥢暖笠笠鮮蠔滑雞煲 - 天寒地凍食個雞煲，身體頓時暖笠笠！雞肉鮮嫩爽滑，生蠔肥美鮮甜，而且份量都好豐富，煲類首選！🥢鬆化蜂巢炸生蠔 - 蜂巢粉漿鬆化酥脆，生蠔鮮甜飽滿多汁，真正外脆內軟！🥢香港欖菜虎蝦 - 廚師將欖菜和虎蝦炸脆，非常香口，而欖菜亦非常惹味，吃不停口，另外虎蝦都夠大隻，咬開蝦殼啖啖肉，非常滿足！🥢帶子蔥油蛋白炒飯 - 炒飯夠乾身，粒粒分明，配料有帶子粒、蔥花、蛋白和櫻花蝦，份量豐富！
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中國人冬大過年，每年我都會按傳統一家人食冬至飯，今年就選擇了位於太古嘅《龍莊》


《龍莊》主打時令廣東菜和多款煲菜小炒，適合家庭小聚或喜慶日子，過來吃一頓暖笠笠晚餐


🥢杏汁白肺湯 - 杏汁口感香濃幼滑，白肺有補肺護肺之效，滋陰養顏，最適合秋冬飲用！
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🥢甜脆冰川茄子 - 外層酸甜酥脆，茄子入口軟嫩，口感和味道特別，前菜之選！
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🥢暖笠笠鮮蠔滑雞煲 - 天寒地凍食個雞煲，身體頓時暖笠笠！雞肉鮮嫩爽滑，生蠔肥美鮮甜，而且份量都好豐富，煲類首選！
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🥢鬆化蜂巢炸生蠔 - 蜂巢粉漿鬆化酥脆，生蠔鮮甜飽滿多汁，真正外脆內軟！
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🥢香港欖菜虎蝦 - 廚師將欖菜和虎蝦炸脆，非常香口，而欖菜亦非常惹味，吃不停口，另外虎蝦都夠大隻，咬開蝦殼啖啖肉，非常滿足！
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🥢帶子蔥油蛋白炒飯 - 炒飯夠乾身，粒粒分明，配料有帶子粒、蔥花、蛋白和櫻花蝦，份量豐富！
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用餐时段
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真的是聚餐必選的一間餐廳！
2023-12-22 162 浏览
這間是龍點心分出來的一間中菜店，主打當然是粵菜特色，用上各種新鮮的材料再配上創新的煮法，令你每一口都會有不同的驚喜，愈吃愈想吃的！最近剛好是冬至，還有快到的新年，真的是聚餐必選的一間餐廳！甜脆冰川茄子（６８元）挺特別的一款前菜，用上香港少見的雲南百冰川茄子，吃起來的口感有點像軟軟的脆肉瓜，嫩滑多汁，但不像平常的茄子一樣軟爛，再經過炸香炸脆，配上鹹甜的醬汁，外脆內軟的，非常惹味！川味蛇羹（８８元）從名字就可能看出，這個是帶點辣的，不過只是很微的辣，而本身已經加了醋，所以味道是淡淡的酸辣味，配上蛇肉和其他配菜，吃起來濃而不膩！杏汁白肺湯（８８元）非常足料的，裡面有大量的豬肉，瑤柱和豬肺，喝起來味道非常清甜，淡淡的杏仁味。而豬肺吃起來非常滑嫩，完全沒有異味！富國魚露焗蟹(約1斤)（４９８元）蟹表面經過炸香，保留了本身的肉汁，吃起來肉嫩多汁！而且上桌時還用砂鍋焗著，底下放了點肥豬肉令他變成了一份啫啫蟹煲！豬油香配上鮮味十足的肉蟹，再加上魚露的鹹鮮，令整體口感豐富，味道鮮美！暖笠笠鮮蠔滑雞煲（１８８元）這個很驚起，一吃就能吃出是用上新鮮的三黃雞，皮脆肉嫩的口感，帶有豐富的油脂香，混合了煲內的薑蔥
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這間是龍點心分出來的一間中菜店，主打當然是粵菜特色，用上各種新鮮的材料再配上創新的煮法，令你每一口都會有不同的驚喜，愈吃愈想吃的！最近剛好是冬至，還有快到的新年，真的是聚餐必選的一間餐廳！

甜脆冰川茄子（６８元）
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挺特別的一款前菜，用上香港少見的雲南百冰川茄子，吃起來的口感有點像軟軟的脆肉瓜，嫩滑多汁，但不像平常的茄子一樣軟爛，再經過炸香炸脆，配上鹹甜的醬汁，外脆內軟的，非常惹味！

川味蛇羹（８８元）
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從名字就可能看出，這個是帶點辣的，不過只是很微的辣，而本身已經加了醋，所以味道是淡淡的酸辣味，配上蛇肉和其他配菜，吃起來濃而不膩！

杏汁白肺湯（８８元）
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非常足料的，裡面有大量的豬肉，瑤柱和豬肺，喝起來味道非常清甜，淡淡的杏仁味。而豬肺吃起來非常滑嫩，完全沒有異味！

富國魚露焗蟹(約1斤)（４９８元）
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蟹表面經過炸香，保留了本身的肉汁，吃起來肉嫩多汁！而且上桌時還用砂鍋焗著，底下放了點肥豬肉令他變成了一份啫啫蟹煲！豬油香配上鮮味十足的肉蟹，再加上魚露的鹹鮮，令整體口感豐富，味道鮮美！
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暖笠笠鮮蠔滑雞煲（１８８元）
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這個很驚起，一吃就能吃出是用上新鮮的三黃雞，皮脆肉嫩的口感，帶有豐富的油脂香，混合了煲內的薑蔥蒜和豬油的香，味道非常惹味！再加上新鮮的的炸蠔，外脆內嫩的口感，鮮味十足！而且重點雞肉還是去骨的，真的是懶人必吃！
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香港欖菜虎蝦（１８８元）
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第一次見這個配搭，鹹香的欖菜配上爽滑的虎蝦，味道出奇的搭！虎蝦雖然是對半切開，但肉還是非常飽滑和爽滑的，又經過炸香炸脆，欖菜剛好中和了油膩感，突出了蝦肉的香味！
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帶子蔥油蛋白炒飯（９８元）

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綠色的炒飯也令人非常意外，味道是比較清淡的，吃起來是淡淡的櫻花蝦香和蔥香，口感滑嫩的帶子配上炒得粒粒分明的白飯，還加增加口感的蛋白，挺解油膩感，配上其他菜不會搶味！
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2023-12-20
用餐途径
堂食
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冬天家庭小聚、朋友聚會首選暖笠笠晚餐
2023-12-21 124 浏览
等了那麼長時間, 香港的天氣終於變冷了, 終於可以與家人或約朋友去吃暖胃又暖笠笠的晚餐。說到適合冬天的食物離不開煲菜小炒、 時令廣東菜等, 都是要冬天吃才夠滋味。♡ 冰鎮蕃茄這碟是每枱客人都有的前菜, 用了桂花醃制, 有種酸酸甜甜的味道很開胃。♡ 甜脆冰川茄子開始以為冰川是冷的食物, 原來是把茄子炸好再淋上甜漿, 吃起來外面很香脆甜蜜, 內裡的茄子也軟棉棉。♡ 川味蛇羹、杏汁白肺湯蛇羹料很足, 有很多肉絲, 帶有一點點辣, 冬天喝非常暖胃。而杏汁白肺湯同樣很足料, 配料有雞肉、瑤柱、豬肺, 而且燉湯應該燉煮了很長時間, 杏汁味很香很濃。♡ 富國魚露焗蟹(約1斤)原來是用煲上菜的, 一開煲蓋滋滋的聲音和香味揍鼻而來, 廚師已經把蟹腳和蟹鉗處理好方便食用。蟹啖啖肉很鮮味, 還有底下的豬腩片吸收了蟹的精神華, 很香口。♡ 暖笠笠鮮蠔滑雞煲鮮蠔滑雞煲份量很大, 雞肉很多一直吃都還有, 而且肉質滑嫩很入味。鮮蠔大隻又厚身, 很香的鮮蠔味, 是一道很下飯的菜色。♡ 富貴黑蒜炒飯炒飯上面放了五隻鮑魚, 賣相很豪華。黑蒜炒飯味道很香甜, 每粒飯粒都充滿了黑蒜的味道, 粒粒分明, 卻一點也
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等了那麼長時間, 香港的天氣終於變冷了, 終於可以與家人或約朋友去吃暖胃又暖笠笠的晚餐。
說到適合冬天的食物離不開煲菜小炒、 時令廣東菜等, 都是要冬天吃才夠滋味。


♡ 冰鎮蕃茄
這碟是每枱客人都有的前菜, 用了桂花醃制, 有種酸酸甜甜的味道很開胃。


♡ 甜脆冰川茄子
開始以為冰川是冷的食物, 原來是把茄子炸好再淋上甜漿, 吃起來外面很香脆甜蜜, 內裡的茄子也軟棉棉。


♡ 川味蛇羹、杏汁白肺湯
蛇羹料很足, 有很多肉絲, 帶有一點點辣, 冬天喝非常暖胃。而杏汁白肺湯同樣很足料, 配料有雞肉、瑤柱、豬肺, 而且燉湯應該燉煮了很長時間, 杏汁味很香很濃。


♡ 富國魚露焗蟹(約1斤)
原來是用煲上菜的, 一開煲蓋滋滋的聲音和香味揍鼻而來, 廚師已經把蟹腳和蟹鉗處理好方便食用。蟹啖啖肉很鮮味, 還有底下的豬腩片吸收了蟹的精神華, 很香口。


♡ 暖笠笠鮮蠔滑雞煲
鮮蠔滑雞煲份量很大, 雞肉很多一直吃都還有, 而且肉質滑嫩很入味。鮮蠔大隻又厚身, 很香的鮮蠔味, 是一道很下飯的菜色。


♡ 富貴黑蒜炒飯
炒飯上面放了五隻鮑魚, 賣相很豪華。黑蒜炒飯味道很香甜, 每粒飯粒都充滿了黑蒜的味道, 粒粒分明, 卻一點也不油膩感。
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Great for family gatherings
2023-12-19 2339 浏览
Thinking what to get on my mum’s birthday and found this really nice place for friends and family gathering. Since the weather is getting cold in this fall-winter season so we are here for some hot dishes for dinner. This place provides many Honkongese traditional food including Guangdong clay pot style and baked crab that we enjoyed a lot.🥂Sweet & Crispy Glacier Eggplant $68It’s one of my favourite dish here as it’s really fluffy and soft in texture. The seasoning was just right and was a great
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Thinking what to get on my mum’s birthday and found this really nice place for friends and family gathering. Since the weather is getting cold in this fall-winter season so we are here for some hot dishes for dinner. This place provides many Honkongese traditional food including Guangdong clay pot style and baked crab that we enjoyed a lot.
Sweet & Crispy Glacier Eggplant
$68
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🥂Sweet & Crispy Glacier Eggplant $68
It’s one of my favourite dish here as it’s really fluffy and soft in texture. The seasoning was just right and was a great kick start of the meal.
Almond  Soup  &  Pork  Lung  with  Chinese  Cabbage
$88
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🥂Almond Soup & Pork Lung with Chinese Cabbage $88
Instantly warm our body with this soup, it’s really flavourful and there’s a lot of ingredients inside.
Baked  Crab  in  Fish  Sauce
$488
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🥂Baked Crab with Fish Sauce $488
They kindly serve disposable gloves for us so we can keep our hands clean. The crab was very fresh, bouncy and delicious. Also loved the diced ginger and scallions which elevated the flavour really well.
Oyster  and  Chicken  Pot
$188
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🥂Oyster and Chicken Pot $188
We could tell how hot it is by the sizzling sound. Oysters were in giant size and chicken was still very tender.
Tofu  with  Crab  Roe
$138
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🥂Tofu with Crab Roe $138
Something lighter to balance the meal and we loved how soft the tofu was here. Paired well with the fried rice we ordered.
Scallop  Fried  Rice  with  Spring  Onion  Oil  and  Egg  White
$98
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🥂Scallop Fried Rice with Spring Onion Oil and Egg White $98
Though it came in green colour, it’s not artificial in taste but actually really scrumptious. Enjoyed every bit of the rice.
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There’s much more on the menu that we wanted to try. A really igable lobster will be treated for free if you book a table with four people or above in advance. Will definitely be back to try more local dishes!
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Overall rating: 8/10
jsv_foodie
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廣東情懷
2023-12-17 126 浏览
餐廳氛圍溫馨，讓人感受到濃濃的廣東情懷🤍以下介紹一下我每樣品嚐了的菜式～川味蛇羹 🐍充滿濃郁的香料和辣椒的風味，湯汁濃郁而滑順，蛇肉則鮮嫩可口，絕對是冬天的暖胃佳品🍲 甜脆冰川茄子🍆茄子炸得金黃酥脆，外層酥脆內裡軟嫩，帶著微甜的味道，讓人回味無窮✨富國魚露焗蟹🦀新鮮蟹以魚露為調味，融合了鮮甜的蟹肉和濃郁的魚露風味，入口鮮美多汁，每一口都讓人欲罷不能🔥暖笠笠鮮蠔滑雞煲🦪充滿了冬天滋味，鮮蠔和滑嫩的雞肉在砂鍋中悉心燉煮，湯汁濃郁，讓人感受到溫暖🍲金不換芥蘭臘味煲 🥬將芥蘭、臘味和泰國羅勒巧妙結合，芥蘭的清甜與臘味的香濃相互融合，帶來一種獨特的口味體驗🌿帶子蔥油蛋白炒飯🍳以鮮嫩的帶子、蔥油和蛋白炒製而成，米飯鬆軟香氣四溢，帶子的鮮甜與蔥油的香氣交織在一起，每一口都令人滿足🍚龍莊餐廳的秋冬精選菜式真的令人驚艷🫶無論是暖胃食物、麻甩系菜式還是廣東情懷的味道，都非常適合與朋友、家人一同享受😋
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餐廳氛圍溫馨，讓人感受到濃濃的廣東情懷🤍
以下介紹一下我每樣品嚐了的菜式～

川味蛇羹 🐍
充滿濃郁的香料和辣椒的風味，湯汁濃郁而滑順，蛇肉則鮮嫩可口，絕對是冬天的暖胃佳品🍲

甜脆冰川茄子🍆
茄子炸得金黃酥脆，外層酥脆內裡軟嫩，帶著微甜的味道，讓人回味無窮✨

富國魚露焗蟹🦀
新鮮蟹以魚露為調味，融合了鮮甜的蟹肉和濃郁的魚露風味，入口鮮美多汁，每一口都讓人欲罷不能🔥

暖笠笠鮮蠔滑雞煲🦪
充滿了冬天滋味，鮮蠔和滑嫩的雞肉在砂鍋中悉心燉煮，湯汁濃郁，讓人感受到溫暖🍲

金不換芥蘭臘味煲 🥬
將芥蘭、臘味和泰國羅勒巧妙結合，芥蘭的清甜與臘味的香濃相互融合，帶來一種獨特的口味體驗🌿

帶子蔥油蛋白炒飯🍳
以鮮嫩的帶子、蔥油和蛋白炒製而成，米飯鬆軟香氣四溢，帶子的鮮甜與蔥油的香氣交織在一起，每一口都令人滿足🍚

龍莊餐廳的秋冬精選菜式真的令人驚艷🫶
無論是暖胃食物、麻甩系菜式還是廣東情懷的味道，都非常適合與朋友、家人一同享受😋
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冬大過年🧨 冬至要同家人來驅寒、進補🫄暖笠笠
2023-12-13 1927 浏览
真的好喜歡💕 太古的超大超市 現在再多了一個去太古的原因了愛心💗川味蛇羹 ＄88進入「大雪」又真的突然變冷多了 看到蛇羹就來試試（好像有個習俗「入冬」/寒了就要吃蛇羹）他們的蛇羹熱騰騰 一打開蓋子還冒著煙 吃下去一點都不像羹 流質多了 而且一直撈都是滿滿的料廚師們👨‍🍳 也早已幫我們加入醋 味道調得剛剛好 香濃又不腥作為 第一☝️ 道暖胃又暖身💕杏汁菜膽燉白肺 ＄88也太香太濃了吧？？？（好像知道他們到底燉了多久 笑哭🤣熱熱的喝進去 口感相比味道更薄一點就像把所有的精華濃縮到每一滴湯汁裏細膩~白肺切到小小顆 每粒都好柔軟 雞粒經歷多個小時燉煮 骨肉早已分離裡面還有八分一顆洋蔥🧅  好甜😚（冬天回家就能喝到這碗～人生圓滿😌甜脆冰川茄子 $68喔喔喔 這份好喜歡💕  先不要問 吃就對了不說也知道這份是茄子呢～還要是從遠方山上特別進貨而來口感細嫩綿軟 外面甜絲絲 又不黏口 甜蜜、開胃又快樂😚暖笠笠鮮蠔滑雞煲 ＄188份量也太大也吧🤣 四隻又大又厚身的蠔～雞肉「食極都仲有」~火喉足 又野味 而且是舒舒服服😌 的香濃 非刺刺 非焦香每顆肉們海鮮們都吸滿汁 真香~(雞皮也不例外😆建議可先搶來吃 ch
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真的好喜歡💕 太古的超大超市 現在再多了一個去太古的原因了愛心💗
川味蛇羹
$88
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川味蛇羹 ＄88
進入「大雪」又真的突然變冷多了 看到蛇羹就來試試
（好像有個習俗「入冬」/寒了就要吃蛇羹）
他們的蛇羹熱騰騰 一打開蓋子還冒著煙 

吃下去一點都不像羹 流質多了 而且一直撈都是滿滿的料
廚師們👨‍🍳 也早已幫我們加入醋 味道調得剛剛好 香濃又不腥
作為 第一☝️ 道暖胃又暖身💕
杏汁菜膽燉白肺
$88
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杏汁菜膽燉白肺 ＄88
也太香太濃了吧？？？（好像知道他們到底燉了多久 笑哭🤣
熱熱的喝進去 口感相比味道更薄一點
就像把所有的精華濃縮到每一滴湯汁裏細膩~
白肺切到小小顆 每粒都好柔軟 雞粒經歷多個小時燉煮 骨肉早已分離
裡面還有八分一顆洋蔥🧅  好甜😚
（冬天回家就能喝到這碗～人生圓滿😌
甜脆冰川茄子
$68
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甜脆冰川茄子 $68
喔喔喔 這份好喜歡💕  先不要問 吃就對了
不說也知道這份是茄子呢～還要是從遠方山上特別進貨而來
口感細嫩綿軟 外面甜絲絲 又不黏口 甜蜜、開胃又快樂😚
暖笠笠鮮蠔滑雞煲
$188
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暖笠笠鮮蠔滑雞煲 ＄188
份量也太大也吧🤣 四隻又大又厚身的蠔～雞肉「食極都仲有」~
火喉足 又野味 而且是舒舒服服😌 的香濃 非刺刺 非焦香
每顆肉們海鮮們都吸滿汁 真香~
(雞皮也不例外😆建議可先搶來吃 chewy 又不覺得肥膩
富國魚露焗蟹
$488
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富國魚露焗蟹 ＄488
這價格 這質素與份量 我傻眼 ！！！
一打開蓋 就傳來一陣可媲美「啫啫煲」的滋滋聲💗
一斤的焗肉蟹 啖啖肉
（值了值了
鮮味與鍋氣 雙混合 是個養分十足的地道港式美味
(而且廚房應該是滿滿的大師父 每口的汁緊緊貼服殼上😋
*記得底部有四片五花肉 一定要吃 不要少看沒上色的🐷
富貴黑蒜炒飯
$108
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富貴黑蒜炒飯 ＄108
這份我也被自己嚇到 一人默默的吃光😋 爽
一開始 只為了愛吃蒜的另一半而點 但大吃了後一發不可收拾
黑蒜炒起來 又香又甜 五顆一口鮑一定要像壽司🍣 一樣
放在上面吃 大口的一口的吃 絕不後悔
飯們即便吸飽汁 卻仍然粒粒分明 又不油膩/肥膩

笑死😆 邊吃 邊說 要帶大家的家人來

爸爸 一定喜歡雞煲！夠鍋氣 夠地道（是屬於他們的情懷
媽們一定很愛湯們暖笠笠又滋補
（然後翌日已馬上發給 WTS GP 下次一齊去~~

快！！傳給你們的親朋好友 冬至就來吃吧~~🫰
酒鑲小蕃茄（附送小菜）
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    2023-12-05
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $250 (晚餐)
    推介美食
    川味蛇羹
    $ 88
    杏汁菜膽燉白肺
    $ 88
    甜脆冰川茄子
    $ 68
    暖笠笠鮮蠔滑雞煲
    $ 188
    富國魚露焗蟹
    $ 488
    富貴黑蒜炒飯
    $ 108
    酒鑲小蕃茄（附送小菜）
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    懷舊粵菜之選
    2023-12-06 1710 浏览
    店名: 龍莊地址: 太古英皇道1001號8樓2號舖太古站A2出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5聽朋友介紹位於太古呢一間新開嘅粵菜，裝修行懷舊復古風，環境坐得闊落，於是就同屋企人試吓，當晚仲全場爆滿，好彩有提早訂位😋就嚟新年，大家可以嚟食佢哋最新嘅廣東秋冬精選菜式😝金龍獻寶❤️❤️❤️❤️❤️四人或以上提早訂位就會送呢一個，蒸蛋入面配以黃金皮蛋，上邊有魚籽同埋魚肉，整體口感順滑，好香魚味，蛋香味濃😚甜脆冰川茄子❤️❤️❤️❤️❤️$68外貌已經十分驚喜，外表一啲都唔似茄子，但炸到香脆，面頭甜甜地，入邊茄子肉軟腍腍，必叫之選‼️川味蛇羹❤️❤️❤️❤️❤️$88味道帶少少香辣，入面除咗蛇肉，仲有冬菇、木耳絲等，十分惹味🥰杏汁白肺湯❤️❤️❤️❤️❤️$88養生之選，落足真材實料，冬天補身好適合😗富國魚露焗蟹❤️❤️❤️❤️❤️$488採用越南富國肉蟹🦀大大隻，啖啖肉，而且加入魚露，令味道更有層次😋下面二五花肉同不同了頭炒成，十分惹味😍暖笠笠鮮蠔滑雞煲❤️❤️❤️❤️❤️$188店員介紹採用咗兩種蠔，炸至香脆，出嚟咋嘛雞肉十分分嫩滑，同樣加入料頭，上枱熱辣辣🤩暖笠笠之選蟹皇西施豆腐❤️❤️❤️❤️$138有個小火爐熱住，十分暖胃，
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    店名: 龍莊

    地址: 太古英皇道1001號8樓2號舖
    太古站A2出口，行5分鐘

    環境: 4/5
    價錢: 4.5/5
    味道: 4.5/5

    聽朋友介紹位於太古呢一間新開嘅粵菜，裝修行懷舊復古風，環境坐得闊落，於是就同屋企人試吓，當晚仲全場爆滿，好彩有提早訂位😋就嚟新年，大家可以嚟食佢哋最新嘅廣東秋冬精選菜式😝

    金龍獻寶❤️❤️❤️❤️❤️
    四人或以上提早訂位就會送呢一個，蒸蛋入面配以黃金皮蛋，上邊有魚籽同埋魚肉，整體口感順滑，好香魚味，蛋香味濃😚

    甜脆冰川茄子❤️❤️❤️❤️❤️
    $68
    外貌已經十分驚喜，外表一啲都唔似茄子，但炸到香脆，面頭甜甜地，入邊茄子肉軟腍腍，必叫之選‼️

    川味蛇羹❤️❤️❤️❤️❤️
    $88
    味道帶少少香辣，入面除咗蛇肉，仲有冬菇、木耳絲等，十分惹味🥰

    杏汁白肺湯❤️❤️❤️❤️❤️
    $88
    養生之選，落足真材實料，冬天補身好適合😗

    富國魚露焗蟹❤️❤️❤️❤️❤️
    $488
    採用越南富國肉蟹🦀大大隻，啖啖肉，而且加入魚露，令味道更有層次😋下面二五花肉同不同了頭炒成，十分惹味😍

    暖笠笠鮮蠔滑雞煲❤️❤️❤️❤️❤️
    $188
    店員介紹採用咗兩種蠔，炸至香脆，出嚟咋嘛雞肉十分分嫩滑，同樣加入料頭，上枱熱辣辣🤩暖笠笠之選

    蟹皇西施豆腐❤️❤️❤️❤️
    $138
    有個小火爐熱住，十分暖胃，豆腐嫩滑，加上蟹黃醬汁，鹹香味十足🤩

    富貴黑蒜炒飯❤️❤️❤️❤️❤️
    $108
    鮑魚十分彈牙，味道香甜，炒飯加入黑蒜就更滋味😍十分驚喜嘅係佢哋嘅炒飯真正做到粒粒分明，而且又唔油，第一次食到咁驚豔嘅炒飯😆
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      有驚喜的粵菜
      2023-11-10 342 浏览
      呢座大廈之前黎過一次，今次經過見到呢到開左間中菜，就同媽媽黎食，呢個環境坐得幾舒服，店員服務非常好。一坐低店員就送上自家制桂花蕃茄仔，蕃茄仔去左皮，味道酸酸甜甜，加上桂花香味撲鼻。滋補花膠雪雁燉椰皇好足料，味道清甜滋潤，花膠大塊厚肉無腥味，瑤柱鮮甜大粒，椰子味濃郁。龍蟹膳呢個係廚師推介，蟹用黎煮兩道菜。第一道招牌蟹王煎腸粉，腸粉炸到外脆內軟，沾上蟹粉蟹肉味道恰到好處。第二道上湯煮肉蟹，上湯味道濃郁，蟹肉鮮甜多肉。大吟釀煮花蛤花蛤大隻厚肉無沙，清酒味道香濃好味，加上九層塔香氣撲鼻。漁鄉馬友煎藕餅即叫即煎，藕餅煎到外脆內多汁
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       呢座大廈之前黎過一次，今次經過見到呢到開左間中菜，就同媽媽黎食，呢個環境坐得幾舒服，店員服務非常好。
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      一坐低店員就送上自家制桂花蕃茄仔，蕃茄仔去左皮，味道酸酸甜甜，加上桂花香味撲鼻。
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      滋補花膠雪雁燉椰皇
      好足料，味道清甜滋潤，花膠大塊厚肉無腥味，瑤柱鮮甜大粒，椰子味濃郁。
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      龍蟹膳
      呢個係廚師推介，蟹用黎煮兩道菜。第一道招牌蟹王煎腸粉，腸粉炸到外脆內軟，沾上蟹粉蟹肉味道恰到好處。
      第二道上湯煮肉蟹，上湯味道濃郁，蟹肉鮮甜多肉。
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      大吟釀煮花蛤
      花蛤大隻厚肉無沙，清酒味道香濃好味，加上九層塔香氣撲鼻。
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      漁鄉馬友煎藕餅
      即叫即煎，藕餅煎到外脆內多汁
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