鼎泰豐

营业中

休息中

小龍包十分好味 很多汁外皮十分薄 ，座位間隔很好 ，服務員態度良好十分親切有善。涼拌前菜十分有質素，上菜速度也十分快，但要注意於繁忙時間用餐的話有嚟咗時間限制。但總括而言是值得再去的

今日同屋企人行街，經過見到冇咩人等位，就入左去食。（因為平時排滿晒人，等好耐先有得食）同屋企人叫左炒菜，菜炒得剛剛好，不太油 不太乾。而且菜仍然是翠綠的。 然後叫了最出名的小龍包，非常多肉汁，肉更是不太肥，不太瘦。另外，不得不讚的是職員的服務態度。他們非常細心及貼心。知道我們是第一次來，更教我們調製醬汁。

同屋企人食飯 因為屋企唔食西餐日本野個d 所以就揀左間中式菜食 黎到呢到 緊係要試下佢既小籠包先啦 皮薄又多肉汁 好好食呀 再叫埋個紅油抄手 呢個紅油抄手 味道唔算好辣 岩岩好呀 可以試試佢

同朋友行過見到唔使等位，就即刻入去食野啦o(≧v≦)o坐低左就開咗壼靚茶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)之後就叫左紅燒牛肉麵，小籠包，雞絲粉皮，醉雞，涼拌黑木耳，甜糭~\(≧▽≦)/~樣樣都好好味☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

有幾次去台灣，都冇時間食到鼎泰豐，因為有太多人喺度等候！所以知道香港都有鼎泰豐嘅分店嘅時候，已經想試好耐，但一直都冇機會！終於今次可以食到鼎泰豐啦！真係好期待啊！打開Menu，發覺佢除咗最出名嘅小籠包之外，仲有唔少小菜可以俾我哋揀仲有炒飯可以食！當然，你得鼎泰豐一定要食佢最出名嘅小籠包，小籠包嘅湯汁一咬落去就喼晒出嚟，所以建議大家如果唔想浪費啲湯汁，就要用個紙巾裝住先好食！我哋仲叫咗個炒飯，因為驚唔夠飽，炒飯個份量都叫做適中！總括而言這餐飯我哋食得好開心！好推薦大家嚟試一試！

星期六，四點鐘入座。點菜後，客人不斷入座。待應專業地排好座位，細看下每個座位的所有餐墊上餐具都是同一位置，同一方向的，非常整齊冷盤 - 醬汁小黃魚第一次試冷盤小黃魚不俗有味道，但不會過咸喜歡吃魚的可以試試上海雲吞🥟面一碗有六隻雲吞份量算大份落單時，待應會問要唔要剪面我地剪左面，就容易夾d, 唔會一枱都係面至愛甜品荔芋小籠包，必試第二度係食唔到芋頭蓉非常香就是大家都食開的普通小籠包皮包著滿滿的芋頭蓉，完全沒有空隙讚

其實鼎泰豐有冇乜嘢特別嘅，但點解我要喺度寫食評，係因為我食過咁多間，沙田呢間分店比我想像中服務態度超級好，因為我上次喺度食飯唔小心倒瀉他的服務人員馬上飛奔過來幫忙，還馬上攞過一杯新嘅俾我，仲要冇收我錢，最重要係有個親切嘅笑容，所以你話呢間店，點唔推介呢！

周末跟朋友在沙田用餐，正好身体不太舒服，也不知道吃什么就选了这家鼎泰丰。沙田周末用餐人数还是很多的，如果遇到了赛马日那就更夸张。好在用餐时间比较晚，等了几分钟就有位了。点了时蔬，小笼包，蒸饺，酸辣汤，凉菜，牛肉等。牛肉和小笼包很喜欢，其他的菜也不差，肚子有点不舒服就没有尝试他家的酸辣汤了。唯一不足的一点就是上菜速度有点慢，总体而言不错的一家店。鼎泰丰的服务还是不错的，虽然做不到微笑服务但是在香港的餐厅里算是很好的了。

每次來鼎泰豐也真的不會令我失望 不論食物質素, 還有店員殷勤的服務, 每一次, 我都是非常滿意! 這次和男朋友來到沙田的鼎泰豐, 大概等了15分鐘便有位, 餐廳設計闊綽, 讓人坐得舒得, 可以好好地享受美食, 還有, 服務員真的會把每張桌子擦得乾乾淨淨才讓客人進內入座, 這點超值得讚一讚每次來到, 都會先來一壺茶, 這次有點特別, 是特定的花茶, 我好喜歡喔看到MENU後, 我就很想吃咸肉粽, 就迫不及待先點了, 餡料很足, 可是味道淡了一點點, 雖然說吃得清淡比較健康, 但不咸就不是咸肉粽了哈哈, 只是我個人看法啦再來一碗酸辣湯, 你們看照片就知道材料就多麼的嚇人, 味道也很不錯, 2個人份就剛剛好我點了蝦肉蒸餃, 餃子放滿滿餡料, 蝦肉粒粒, 啖啖香濃可口必食甜品小籠包, 皮薄甜甜地, 香芋味重而濃, 熱呼呼的好好吃清炒菠菜, 不油, 份量可以, 主要是很新鮮。擔擔面, 少少辣, 很開胃, 配上花生醬, 真的很不錯!

新城市出名多人，同朋友諗去邊食飯都真係有d困難。之前係台灣食過鼎泰豐覺得好食，不知香港分店如何，見到鼎泰豐可以用app預先取票，咁就可以慳返d等候時間，不過要留意返，鼎泰豐有限用餐時間只有1小時15分鐘。紹興醉雞($74/碟) 個人幾鐘意食醉雞，鼎泰豐既醉雞酒味尚算濃郁，雞肉夠滑，不過份量偏少，依個價錢黎講吾抵。小籠包($60/6個）小籠包係每枱必叫，一籠只有6粒吾多。熱辣辣既小籠包皮薄多汁，食既時候要小心爆汁，肉汁鮮甜，可以食多幾粒。台式擔擔撈麵($50/碗) 麵條普通吾算彈牙，反而麻醬味十分重，而且偏稠身，需要撈勻食用，食落帶有少少辣，還可以。總括黎講，食物質素一般但價錢偏貴，個人比較建議去台灣食

是日約了三五知己去吃飯因為當中有孕婦所以挑選了這間五個人共點了兩籠小龍包，排骨炒蛋飯（餐牌上推介），擔擔麵，燉雞麵，醉雞，粉皮及菜。當中最想推介的是醉雞！酒味剛好，雞嫩滑，值得一試～

#dingtaifeng used to be the baddest in the #xiaolungbao category, when I was studying abroad, you have no idea how shocking ur was when it opens its first joint in America. I was do touched because Chinese food in America back then was dog poo literally. (ok figuratively)Nostalgia aside, I gotta say the quality has fallen a lot over the years. The line is much shorter now, and I suspect people are just lining up cuz the price is ok. Where do you think they cut you with the brand name? The portio

活在不同的人生階段, 要約齊朋友聚舊, 越來越難。難得約到幾組朋友聚餐, 特別珍惜。人多自然可以瘋狂點單, 開心share。1) 茗茶 $9/位2) 水晶肉 $623) 小籠包 $624) 菜肉蒸餃 $585) 蝦肉蒸餃 $686) 蒜蓉炒油麥菜 $687) 台式擔擔麵 $528) 香葱拌麵 $529) 蝦肉餛飩湯麵 $7910) 蝦仁蛋炒飯 $9211) 酒槽鴨舌 $7812) 蒜香粉皮肉 $6213) 台式酸辣湯 $5514) 陽春麵 $5215) 迷你豆沙壽桃 $9816) all + 10%每款食物份量不多, 雖然可以淺嘗多款食物, 但只能提供整體感覺。食物味道對辦, 當中蒜蓉炒油麥菜, 酒槽鴨舌和台式酸辣湯味道濃郁, 加深了印象。

今日都幾好彩，平時食真係等成個鐘先入場，今日十分鐘左右就入得。沙田呢間都算幾大，一如以往食過幾間分店，服務，整潔程度都保持水準。未叫野前先嘆一嘆一杯熱茶，非常清香。排骨麵～排骨炸得夠脆口，因為炸得幾好，多左啲油麵避免唔到咁多，但好在配上清湯麵，所有油膩感受即時減低。麵條煮得剛剛好，唔會過腍，配上有蔥段嘅清湯好match。清湯牛肉麵～牛肉好腍，啲筋都煮到好腍身，放入口是啖啖肉感覺。麵條同頭先排骨麵一樣質地。最後就是主角小籠包，皮薄餡多，湯汁又夠。皮雖然薄，但不會一夾就爛，高水準，呢個小籠包食極都咁正

唔係第一次嚟食，但係真心覺得呢度嘅服務水準好咗好多。食物質素同以前比都好食咗。個晚夜晚九點鐘去到，可能因為真係太夜，所以唔駛等就可以即刻入座。 座位寬躺，所以坐得都好舒服。最啱就係同朋友慢慢坐低食飯傾計，侍應服務好好，茶杯一唔夠水佢哋會即刻過嚟加茶，觀察力一流呀而且服務好貼心。講返食物質素，叫得咪米芝蓮既都有咁上下水準，呢個醉雞係雞腿而唔係雞胸，所以食落係唔會鞋口，肉質好嫩口。而且選用嘅花雕汁好香，下次嚟我都會再叫返一個前菜！至於呢個小籠包，唔係佢少左一粒，而係我想影相嘅時候，朋友已經太肚餓嘅關係！佢一啖食咗一粒😑 咁個小籠包又的確好好食嘅!配埋醋同埋薑絲食會令到個小籠包冇咁油膩。至於呢個豆苗貴左d成為$125，但係豆苗唔老，仲係好嫩！最緊要識落唔會起咋。好食