影片
特色
同客食饭
适合大伙人
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今次去沙田鼎泰丰，试匀招牌同新口味，整体保持一贯高质，就算食晏时间去，都唔洗排队。小笼包：皮薄透光，夹起唔穿底，咬开爆汁！肉馅鲜甜汤汁浓郁，蘸少少姜醋更提味，稳阵之选～ 鸡肉小笼包：松露香扑鼻，鸡肉馅嫩滑！ 四喜烤麸：冷盘必点！烤麸吸满甜酱汁，配冬菇、笋片够入味，清爽开胃。 担担面：汤底花生香浓，辣度温和，面条挂汁弹牙，但肉碎份量偏少，略嫌唔够喉。 炒饭：镬气足！饭粒分明够干爽，简单但高水准。 香葱拌面：葱油香突出，面质爽滑，可惜酱汁偏少，食到后段略干！ 环境光猛座位阔落，人均$150左右。
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去亲沙田都会食鼎泰丰等位都好快有位小笼包每次去都必食👍👍鲜虾锅贴，超脆脆😋担担面花生酱好浓郁鲜虾饺子好弹牙仲食咗个煎鲜虾饼，啖啖肉2个人都已经够饱，好满足😌老字号品牌
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鼎泰丰，绝对系台湾嘅风味，好多人慕名而来都系想食呢一个鼎泰丰嘅小笼包，今日去到鼎泰丰食饭，见到有唔少外国人都系因为小笼包以吸引过嚟嘅。所以我哋都唔执输，叫咗一笼小笼包。小笼包的确系出色嘅，唔似得出边𠮶啲普通舖头。 佢哋嘅小笼包啲皮好易烂，用筷子一夹小笼包陈皮就穿咗啦，入边啲肉汁就会流晒出嚟，但系鼎泰丰嘅小笼包绝对唔会咁样。佢系紧紧紧紧锁住肉汁，你一口咬落去，成个小笼包嘅精华包发出嚟，口感好好真系好好食呀。
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店内的气氛简直是极度嘈杂，让人根本无法好好享受用餐的过程。四周的声音刺耳，彷佛每一个角落都在吵闹。这种情况下，店员的态度更是让人感到无法忍受。他们十分没礼貌，完全没有顾及顾客的感受。更糟的是，他们在一边吃东西，一边收拾餐具，这让人觉得他们对顾客的尊重根本不存在，似乎只想著快点结束这一切。顾客的用餐时间只有一个小时，他们却不停地收拾桌子上的东西，像是在暗示著你快点离开。这种行为让人感到无比不适，彷佛自己是在被驱逐。即使你还在享受著食物的过程，他们的动作却让你无法专心，心情也随之变得烦躁不安。至于食物的品质，更是让人失望。份量少的情况已经让人感到不满，然而食物的味道却更是糟糕，根本无法令人满意。这样的情况下，再加上店员的催促，让人不禁想问，这里究竟是为了提供美味的餐点，还是为了赶客人走？这样的用餐体验真是令人失望，我发誓再也不会来这个地方。对于顾客来说，享受美食的同时，良好的用餐环境和服务是必不可少的。而这里的经历，无疑让我对这家店的印象降到了谷底。一辈子都不会再来，真是太可惜了！店内气氛极度嘈杂，店员十分没礼貌，一边吃东西一边收拾，好像想赶你走。明明知道你的用餐时间只有一个小时，却不停地收拾东西，像是在催促你离开。食物的份量本来就少，而且还不好吃，竟然还要赶人走！我一辈子都不会再来这里！
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世畀知名的鼎泰丰已在香港多年，屯门鼎泰丰系最常食嘅一间，已经一段时间无再去食，就同家人再访。食得鼎泰丰，品质当然有保证，水准果然无乜点下跌，环境保持到干净整洁，食得舒服。屯门近期人流减少，晚市早段人流不太多，加油。凉菜因为家人叫的，无太留意，应该系罗白海哲，非常开胃，不会太浓味恰到好处。我最喜款的花雕醉鸡，以性价比来讲，鼎泰丰嘅花雕醉鸡系暂时个人最爱。小笼包袋依旧水准，绝对合格有余，不错。流沙包外观无乜特别，出黎效果不错，好食的。总结系平常经开V City 的话，都会照食呢间野，好过某大集团嘅酒楼。
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