鼎泰豐

营业中

休息中

好耐已經好想食嫁喇~終於黎到喇~好多人丫,7點已經,不過我地揀搭檯,所以即入得叫左花鵰醉雞:麻麻地啦,都有酒味,不過雞肉就好似地咁小籠包: ok呀,不過d湯唔係好夠多紅燒牛肉麵: d肉一d都唔夠林,唔好,個湯底又唔得如果以呢三樣,我係唔會再黎既~不過佢既服務好好,由入門口"全體人員笑容+歡迎"到坐低,跟住落單上菜不斷講"謝謝",到走忽然間以為自己去左日本...咁有禮貌既可以...但我地點左個荔芋小包~係甜點~好~第一次食~好新奇,為左呢6個小包我會再黎不過兩個人食就有d覺得滯(每人三粒)但都幾貴,d野又細細碟,4樣野$221,唔係好抵

今晚，同男朋友及屋企人，共5個去鼎泰豐。6點半去到，唔知幾時開始，呢到唔洗等齊人先入得去呢？今晚我地其中3個早到，都比我地入去坐住先。瘋狂地食醉雞燻魚1籠蟹粉小籠包3籠普通的小籠包糯米燒賣炸排骨擔擔面蝴仁肉絲蛋炒飯清炒菜心清炒白菜荔芋小包白色的千層糕 (唔記得咩名)埋單$740感覺：都係普通灌湯小籠包好哇，蟹粉其實麻麻地...服務仍然一流

因為試過台灣個個好好味.. 所以決定唻呢間試下.. 睇下有咩分別.. 去之前再望望呢間有咩好味.. 所以我就叫左一杯凍豆漿(淡左d)同下列食物勒... ...1. 糯米燒賣 -- 好味呀.. 真係皮薄"咸"靚.. 有驚喜..2. 排骨炒飯 -- 睇食評個個都話好味.. 但我就覺得豬扒真係幾香.. 應該試下.. 但個飯就普通.. 多油左d..3. 鮮肉小籠包 -- 幾好味喎.. 同台灣比就係差d.. 不過都幾好味.. ^^4. 油豆腐粉絲湯 -- 淡.. 一個字淡..唔.. 會唔會再唻呀.. 或者呢.. 但有得揀.. 就當然去台灣個間啦~~~ 但不得不提佢地d service真係好好.. 見我熱即刻奉上一杯冰水.. 連wc都有人隨時清潔.. gd!!!

26/6 試左香港既鼎泰豐. 一如其他朋友所講, 並唔好食. 我比既評語, 係劣. 原因, 台灣既鼎泰豐比佢影衰左.等位, 等左成粒鐘先入到去.菜單, 好明顯比台灣, 或一般既上海菜少... 食紅油抄手, 係有蝦既, 劣! 最憎食唔正宗野! 小籠包, 到滿意既水準, 但比起台灣既, 仍然無咁好食, $45/6隻, 唔算平... 蒜茸炒通菜, 唔係唔好食既... 不過阿媽整得好食過佢菜肉包, 好淡, 無乜味, 但唔怪得佢, 好似係台灣都係咁上下炸醬面, 第一次食有蕃茄既炸醬面... 又係憎唔正宗!唯一讚既, 係油豆腐粉絲湯, 係有返水準既! 綜合以上各點... 唔會去下次. 講完

早兩日終於去試左呢間咁出名嘅食肆 鼎泰豐。招牌菜小籠包：都係一般啦，無驚喜。蟹粉小籠飽：只係覺得味道好腥。糯米燒賣：賣相吸引但食落無味；返而個粽嘅味道尚算唔錯。紅燒牛肉麵：牛肉就幾鬆化，但湯底就過咸。酸辣湯：味道唔夠。花雕醉雞：肉質都算滑。紅油抄手：尚算普通。菜肉雲吞： 雲吞皮夠薄，湯底清。紅燒牛肉麵：牛肉就幾鬆化，麵質都唔錯，但湯底就過咸。清湯燉牛肉：牛肉夠腍夠鬆化。燻魚：味道唔差但太腍，係左香脆嘅感覺。烤夫：味道好濃。因我地一行 7 人，有一個朋友係食素嘅，但佢為素食客人預備嘅菜就無幾款啦，食素朋友只有一個素菜包、烤夫、馬蘭頭、炒芥蘭同赤豆鬆糕。總括食物嘅份量都好精細，所以千萬唔有以為我地好大食呀！整體嚟講唔太差，但無驚喜！

很久之前已經想來了，但知道佢次次都排隊排到死，所以唔敢提出，今次生日大哂，終於可以o黎la~~~足足等o左45分鐘，因為人齊先可以入，所以比較麻煩，不過唔緊要la，都預咗ga la．今次點咗好多嘢食ar~~~~~小籠包：咁係招牌菜，冇理由唔叫啫，但真係好失望，個賣相的確係好靚ge，每一摺都好分明，不過味道唔係好突出，爸爸話覺得個餡d肉好爛tim wor，湯汁都唔係熱騰騰的．真係唔ok紅燒牛肉麵：麵質麻麻，都係上海小館好d，但係紅燒牛肉就正，好有台灣的風味，都係好淋，好入味的，即刻超懷念台灣担担麵：湯底好濃好傑，但唔係特別好食咋，可以唔叫菜絲炒飯：好普通的一個菜式，但原來又做得唔錯wor，好香口，飯粒分明，內有蔥粒及蛋碎，很惹味的．糯米燒賣：一般般吧，但頗有趣的，好似用皮包住d糯米飯咁食，但可惜冇咩味，不合適味濃人仕菜餃：這個好好味ar，餃皮是不錯的，包著滿滿的菜絲，很鮮味的一個菜式，又是簡簡單單的才味美蝦肉炒飯：是因為菜絲炒飯的美味而追加的，但不知何解全家一致認為這個反而不及菜絲炒飯美味，但肯定的是蝦肉是鮮蝦來的，一分錢一分貨吧芋泥小籠包：這個甜品是我最想試的．果然冇令我失望，芋泥的確

去到鼎泰豐，一定會食小籠包。但小籠包以外，吃什麼好呢？！見到糯肉燒賣這個名，覺得好得意，就試下。外表似燒賣，內裏都是糯米和小蝦米，味道令我回想起小時候在酒樓吃的糯米包，即黃色皮，圓形那種。可惜現在的即叫即蒸酒樓己沒有這道點心。如果想回顧這糯米包的味道，可在鼎泰豐試試這糯肉燒賣吧！

,一百元以下的午餐多的事還中規中矩. 但中餐貴如走了...好的實在不多. 但今天來了午餐,要了兩個午餐. 前菜可選幾項,選了燻魚醉雞, 燻魚挑骨挑得細心...也香口.比幾間大上海的餐廳來的美味. 醉雞味道 有酒香夠雞味又少了酒的苦味不大吃酒菜的太座也讚好.主菜來了,椒鹽魷魚及京都骨？京都骨有點兒骨多肉少,魷魚就選料上乘.新鮮有咬口,還有勝在不乾身.

補番係8月25晚同壽星女仲有同細佬既晚飯.初初諗住去萬麗食步飛. 考慮到我地3個食量都唔大,無謂迫自己食得咁辛苦.所以決定去e度!7點鍾到,唔使等位!正我地叫左:酸辣湯我同妹好都覺得只有辣味,冇酸味, 有點失去食佢既意義..不過佢d配料都幾有份量.小籠飽x 2不用多說,皮薄,又多肉汁.黎到唔食佢,,會係一個遺憾!蟹粉小籠飽其肉汁比小籠飽少,甚至覺得有小小乾. 可能我唔識食點既蟹粉先為止好啦.覺得味道有點腥. 一般!醉雞細佬話係台灣食既醉雞食無骨wor, 不過我地2姊妹未去過.覺得味道恰好,肉質都幾滑!紅油抄手妹妹唔多食得spicy野,不過我同細佬都覺得好食, 可能我地都會食辣野啦.佢呢個又唔係得個辣字,有埋佢既肉味.gd=]唔知咩蝦燒賣塊皮好厚,個餡又汁,同小籠飽完全係兩回事. 初初仲要以為舊蝦係鮮蝦,點知係蝦乾..好一般!Total食左$410, 可以接受! 同埋對於我地黎講,點都划算過去步飛

We went shopping at TST and gf wanted to have hot and sour soup. We realised Din Tai Fung is now located at Silvercord so gave it a go.It was a sunday night after 9pm so we only waited for aound 15mins for a table. It was one of those at the corridor though. We were both starving so couldn't be bothered. We ordered:- soy milk HKD16: not cheap and a little too sweet; also realised other drinks such as carrot juice (HKD38) costs a fortune!- beef stomach HKD42: slices are v. thin in a small plate;

上星期三, 因為媽媽生日, 於是特別出尖沙咀鼎泰豐食晚飯一放工便立即飛過來, 免得等位等太久好在弟弟他們預早在6點的時候已先登記, 所以我大概在七點前已能入座一入去, 覺得位置都很寬敞, 不會像其他飯店般好容易就碰到人帶位的亦很有禮貎, 不斷回望怕我們走失似的說真的, 餐牌上的菜式並不算太多, 而且我相信他也不會太大碟, 況且都是自己請客,於是二話不說, 看上就叫, 都不怕會吃太飽了...點了一個四季烤夫, 一個水晶肉(全名不記得了, 但其實等同肴肉)一個小籠包, 一個排骨蛋炒飯, 一個芋泥小包, 一個豆莎小包, 一個酸辣湯四季烤夫, 水晶肉, 小籠包, 水準也真的不錯, 但是, 排骨蛋炒飯, 真的要特別讚一下我本身不太吃排骨(即豬扒), 因為質素很參差,有的很乾很硬, 咬不開的; 有的炸得皮還皮, 肉還肉, 像食炸粉一樣;但這個豬扒, 味道很夠, 也很軟, 很香, 而且上枱時, 飯上面全鋪好豬扒, 感覺很好, 不會覺得欺場, 你知道很多時只有3-4小件的豬扒, 飯倒是給你很多...飯也很好吃, 但我本人覺得不夠咸, 可能先吃豬扒, 所以覺得飯沒有味道.我其實都去過台北的鼎泰豐, 可能

經常因為鼎泰豐的長龍而卻步，這天時間尚早(5:45pm)，終於一試。等了約10分鐘就可入座，太好了~點了原盅雞湯麵($55) - 湯好清，雞好滑菜肉雲吞麵($41) - 雲吞皮薄餡靚，感覺很精緻，麵質不錯，湯底清而夠味。小籠包($4x) - 皮薄湯多，熱辣辣，十分不錯!服務很好，燈火通明，環境很舒適整潔，檯與檯有相當距離，下次再來。

慶祝特別日子的晚飯與女友第一次去這間餐廳輪了近一小時, 最後點了........醉雞 : 沒有想像中那麼味美酸辣湯 : 味道還可接受, 材料十分足夠特色小龍包 : 此店出名的菜式之一, 當然要品嚐, 一句:太棒了xd排骨雞蛋飯: 味道有點兒像豬扒飯,哈哈哈總括來說, 這餐廳可以試多幾次xd

Food: only so-so. Can't say it's not edible however the taste is definitely not super. and the flavour is kinda light for this kind of cuisine.Price : dun match with the food quality, over-priced as the portion is way to small.Environment: tables are closely lined with each other, however over the atmosphere is niceService: The best point among all, undoubtedbly-The end result is I won't be back here again

行完 city super, 一個人食晚飯,又好想食小籠包,哈 ! 為食到一個人都走入去, 肯搭枱即刻有位 坐低盤算良久, 好多野想食,最後決定一籠小籠包 + 酸辣湯好好味....... 好合我個人口味,不太酸不太辣, 小籠包皮簿汁多肉 ok 啦.... 其實我鍾意滬江 ge 小籠包多 dd 下次會等多幾個一齊先再試多幾款