鼎家喜筷 (已結業)

喺荃灣行完Donki，之后係埋海之戀商場搵食，行左一圈，見到有$168仼食雞煲，二話不說就走入去喇。食雞煲又點可以冇嘢飲，$28每位仼飲檸檬洛神，菊花薏米🤗🐣幸福雞煲份量都唔少呀，目測都有成隻雞，雞嘅每個部位都有齊晒。食雞煲，最緊要當然就係個汁，除咗香濃惹味😋，仲要有辣先至正，可以選大中bb辣，我地就揀左bb辣🌶雞煲端上後，為確保加熱嘅時間準確，會用timer 計時👍🏼，數分鐘後，服務員會將雞肉同汁拌勻，之後再焗多一分鐘，就食得喇。開蓋後🫕，麻香味撲鼻，令人食指大動，件件雞🐓望落都非常靚仔😚，脹卜卜，唔會勁乾縮到細細件，每件雞件都沾滿惹味醬汁，雞肉嫩滑又juicy，食完一舊又一舊，食食吓其實都幾辣🤭越食越滋味，勁快KO一煲😂雞腳煲到最後先食，爽口好食☺️ 食完雞煲仲可以加湯加料打邊爐，食雞煲仲會送一籃蔬菜🥬，有娃娃菜，粟米🌽，金菇，冬菇。粟米清甜有冇渣，我至愛，食咗兩round 雞煲再加埋啲菜已勁飽😂

今日嚟荃灣食呢間餐廳食幸福雞煲，90分鐘無限添加雞件，送新鮮蔬菜一份。除咗雞煲，呢度仲有燒味飯，小菜，點心，仲有甜品，夠哂多元化。入座後店員會第一時間落order 整雞煲，絕對唔會揼波鐘，雞煲有三個辣度可以選擇，我地唔係好食得辣所以揀咗BB辣。大約8分鐘左右就上菜，雞煲焗3分鐘撈勻就食得。見到加咗大量芫荽，香蔥，蒜頭🧄，辣椒🌶️，聞落去好香，醬汁好香濃好惹味，開頭食落少少辣，之後越煲越濃，亦易會越嚟越辣，不過辣得好過癮。雞件好厚肉，大大件，份量都好多，應該有成隻雞，雞肉肉質鮮嫩，肥膏唔多。另外order左火鍋配料同飲品，食雞煲點可以唔飲凍飲，呢度有兩款凍飲任飲，🌼菊花薏米同🍋檸檬洛神。🌼菊花薏米有清熱去濕之效，味道清甜，不過甜味比較淡；🍋檸檬洛神解熱消滯，酸酸甜甜好開胃，個人比較喜歡檸檬洛神。雜錦丸拼盤：牛丸，魚蛋，香菇貢丸和墨魚丸各兩粒，大大粒爽口彈牙。珊瑚蚌：份量都幾多，顏色鮮艷，入口爽口鮮甜，同雞煲醬汁都幾夾。鮮腐竹：豆味香濃，入口幾滑身，吸收左雞煲嘅醬汁會比較辣。蔬菜籃都包咗幾多嘢：豆卜，冬菇，金針菇，粟米🌽，娃娃菜。豆卜，金針菇同娃娃菜吸好多醬汁，建議開頭先落，唔好煮咁耐，如果

先前來試過鼎家喜筷，燒鵝真係一流！今次來荃灣西行街，再有機會過來回味一下幸福雞煲今天試試新推出的雞煲，雞煲的辣度可以選擇，BB辣就已經蠻辣了雞肉的部分貨真價實，肉質不錯，店家廣告上寫著*無限添加雞件*，實際試下，第一次給的份量就不少沒有再添加，不過店員也完全沒主動問是否要添加😅吃完雞煲後可以加入湯改成打邊爐，但鍋底很辣，適合愛食辣的朋友鐵觀音食雞煲一定要來杯茶解膩，茶的種類很多，推薦鐵觀音奶蓋解膩又消暑👍

🎈暢食雞煲😋海之戀鼎家喜筷🎈鼎爺私房菜大家一定會陌生！今次同哥哥嚟到海之戀都係鼎爺開既「鼎家喜筷」⭐️餐廳除咗有最出名嘅燒味之外！最近仲出咗「幸福雞煲放題」！最鍾意就係呢度地方超級大！坐得好舒服😎幸福雞煲 $168/位！最正係佢可以90分鐘無限添加雞😍雞件用左秘製醬汁處理🌶️分左唔同程度嘅辣度！我哋揀咗BB辣💗仲有多款唔同火鍋配料可以追加添！雞件肉質嫩滑！一舊接一舊好快就食左一大半！途中店員都主動問我哋要唔要加雞！服務質素very Good👍🏻食雞煲仲會附送一籃新鮮蔬菜🥬有娃娃菜、粟米、秀珍菇同金菇！真係分量十足㗎！仲好新鮮添💚飲品哥哥就揀咗熱嘅田園水果茶🍓甜甜地好好味裏面仲有好多水果添🥝🍓🫐我就揀咗凍薄荷檸檬蝶豆花！中和返啲辣度😆

去開海之戀搵到間幾特別既餐廳，有好多鼎爺既卡通公仔。今次叫左個幸福雞煲食，以成人每位$168計算，限時90分鐘任食雞件，不過我地都無加過，因為一鍋已經有好多。雞煲一早已經煮好，放上爐上面滾2分鐘，之後搞一搞，撈勻啲醬汁，再加蓋滾1分鐘就食得！雞煲辣度揀左bb辣，味道會有少少甜味，辣味好香，但食落吾系好辣。以幾種辣椒、花椒、洋蔥、芫茜、西芹等醬料做出美味既雞煲。食完雞煲可以加湯打邊爐！蔬菜盤系送既，有豆卜、粟米、金菇、冬菇、菜等等。之後叫左3個火鍋配料！珊瑚蚌 $68桂花蚌 $98炸魚皮 $48門口都幾開揚。餐牌：

今日去荃灣西opmall食雞煲, 點了BB辣，店員一開始準備到時器，先預熱2分鐘雞煲，然後開蓋放芫荽，再煲1分鐘，一打開蓋就已經香噴噴，加上本人好喜歡食芫荽，至於湯汁甜甜辣辣很野味，雞件不是雪藏雞的，很有雞香味道，啖啖肉份量亦很多，更喜歡加入了花椒，甜洋蔥，蒜頭。另外，叫了雞煲都會附送一份蔬菜蘑菇豆腐卜，同埋清湯一支，食完雞煲可以之後加湯打邊爐。至於打邊爐材料我哋叫咗貴妃蚌同珊瑚蚌，兩者是很相似，珊瑚蚌較爽口，而貴妃蚌較鮮甜，喜歡食海鮮嘅你，必叫這兩款。另外每人加了$28，叫一支檸檬洛神花茶，飲完可以refill，是任飲的，洛神花茶可以解油，飲完係酸酸的花茶，飲落幾舒服舒服的。

幸福雞煲🐓90分鍾無限添加，雞煲控就唔好錯過喇，雞煲可以選擇辣嘅程度，有BB辣、中辣、大辣，我唔係好食得辣，就選擇左BB辣，食食下都感覺都好辣🤪雞件切得比較大件，所以好有咬口啖啖肉，配蔥，蒜吸晒d雞煲汁好正。另外我仲加左火鍋配料，食完雞煲再打個邊爐🫕珊瑚蚌：616就超爽口，炸魚皮：點一點個湯就食得，蔬菜拼盤🥬有娃娃菜、金菇、粟米、豆腐卜、冬菇，樣樣都係吸汁王😂😂😂精粹係就雞煲汁，點會唔好味呢…..飲品都好多選擇，有我的至愛奶蓋，馬騮搣烏龍茶奶蓋🥤茶底好濃，奶蓋好重芝士味，超好飲。檸檬洛神花茶🫖酸酸甜甜好醒胃，打邊爐必備😂

天氣愈嚟愈熱，但都無減對雞煲嘅喜愛🐔一出西鐵直入商場都幾方便！$168/成人，雞煲送野菜籃🥬🥦🌽雞煲分 bb辣 中辣 大辣🌶，先講香味♨️ 呢個係好聞嘅雞煲🤣即係 醬汁調味岩岩好，配埋洋蔥芫茜未開始食 個鼻就得到福利了🤣，再講味👅 點咗bb辣，等於三哥十小辣🤣 呢隻醬非常之入味！每件雞都吸哂🐔如果想食落刺激啲，中辣應該係又爽又辣，再講口感👄 首先雞嘅份量都幾多，唔會淨係得雞胸，好味嘅雞脾都有分到兩個人食哂啲雞都已經飽咗7成，爭啲打唔到邊爐🥲然後雞嘅肉質都算偏滑身，就算食得好慢嘅我哋，啲雞都無變到老哂😬，除咗雞煲，打邊爐都係重點✨佢唔係火鍋嘅專門店，但每樣配料都有啲海鮮，丸，蔬菜，肉，麵都算多種類！值得一試係佢嘅桂花蚌 $98大概有6-8嚿，焯一焯變咗色就食得～ 非常爽口👍🏻，呢個店舖好多元化上至火鍋下至燒味都一一涉獵🤣真係任君選擇🤣，回頭率....🌟🌟🌟🌟。

呢度除咗出名嘅雞煲之外，亦都有唔同款式嘅燒味可以試，啱曬鍾意港式味道嘅朋友仔😋餐廳菜式真心多樣化，好多嘢都好想試😝.🐥幸福雞煲$168/成人、$98/小童雞煲份量都算多，而且仲可以無限添加🤪雞件皮薄肉滑得黎仲要大大件，而且每件雞都鎖住醬汁，好juicy😚。如果食唔到辣嘅朋友就記得叫BB辣🤣店員服務態度好好，見到你食到差唔多嘅時候亦都會主動問你使唔使加雞👍🏻食完雞煲覺得唔夠嘅亦可以加錢嗌其他材料打邊爐🍲價錢都係相對比較平，性價比算高🥰.💰人均消費～$ 200.🍽味道：3.5/5🏙環境：3/5👨🏼‍🍳服務：4/5💧衛生：3/5💰價錢：4/5

-真系諗住去海之戀Donki逛下買下野⋯最後當然就食埋晚飯先番屋企啦😝同埋八卦行去比人媽叉到上天既🙊放題店企左都無2分鐘⋯行過啲人都對佢指指點點😞點知無意中發現旁邊就系鼎爺既餐廳⋯報道就睇得多 今次來到門口 就不如試試佢👨🏼‍🦲餐廳周圍都充滿住鼎爺既嘜頭 好搞笑 畫得好似樣 坐底睇下menu好多唔同款式美食燒味、中式飯類、鍋飯、雞煲、點心、特色飲品、甜品❇️90分鐘無限添秘製雞件 成人每位都只系$168 足一隻雞份量 實在系吸引 就揀左雞煲 BB辣Order後大約隔左10-15分鐘左右就送到枱上雞煲先焗2分鐘 撈勻再焗1分鐘就食得 🥢🥢🥢起筷🥢🥢🥢雞件好厚肉 同時做到皮爽肉滑咁厚咁大舊既雞肉都做到咁嫩既喂？BB辣個辣汁香濃 唔係單純死辣 有陣淡淡既甜味 中和番啲辣味😍我地平均一個人食左一隻雞？店員幫我地追加雞件好快就到🤤真心平時食既多數都系細細舊又鞋口😵‍💫淨食雞都會有啲悶⋯叫多左幾款火鍋配料❇️紐西蘭羊肉片 $98❇️珊瑚蚌 $68❇️雜丸(共8粒) $48❇️任飲$28/位 可選(菊花薏米/檸檬洛神)最後兩位賣單都系$600抵食啦😝.店家仲比左張儲印咭我地order幸福雞煲滿$150就可以蓋

本來冬天要食嘅雞煲拖到夏天先至有得食，唔緊要啦，同暑假睇賀歲片一樣道理!! 😂呢個雞煲係90分鐘無限添加雞件，每位$168，送蔬菜拼盤，可揀選辣度，今次揀咗BB辣，之後可加湯底打邊爐，要加雞以外嘅嘢食就再俾錢order!! 🔘雞煲雞件偏大件多肉食，肉質都幾滑，有大量芫荽同洋蔥，個汁幾惹味仲越煲越濃味，我哋加咗一次雞，建議食雞煲嘅時候轉最細火保持d雞嫩滑!! 🔘豬肉片/珊瑚蚌 雞食到差不多就可以加湯打邊爐，成壺湯比你自己加，我哋加咗多多湯希望冇咁辣，珊瑚蚌爽脆，豬肉片薄切肥瘦相間，質素都唔錯，有d眼闊肚窄其實嗌多一個餸都已經夠食!! 🔘蔬菜拼盤有娃娃菜、菇、豆卜同粟米，估唔到鮮甜嘅粟米同辣湯底係咁夾，一致認為粟米好好食!! 🔘菊花薏米水食雞煲點都要叫嘢飲，+$28/位任飲檸檬洛神同菊花薏米，菊花同薏米嘅味道都幾平衡，唔太甜，用嚟下火啱晒!!

鼎爺私房菜一向為人熟悉，這家「鼎家喜筷」走大眾化路線，選擇亦很多，環境較舒適，地方也很大。除了聞名的燒味以外，近來更推出「幸福雞煲放題」，無限添加雞件90分鐘，讓愛好雞煲的你吃個痛快😃雞煲可選大中小辣，我們選了小近，一來到已香味撲鼻，焗了幾分鐘職員代為炒了一會，已可吃了，剛剛熟保持嫩口。秘製醬汁辣味適中，雞肉滑身。雞煲附上蔬菜盤一份，也不錯的。 另外可自選其他火鍋配料，我們點了芋絲，腐竹，炸魚皮，娃娃菜，鮮冬菇。亦有$28 任飲自家製的菊花薏米水 或 檸檬洛神花茶。

🍽 Happiness Chicken Pot💰 HK$168 (Dinner, 10% service charge)Yayy!! We went to Tsuen Wan shopping yesterday and we saw this all you can get 90mins chicken pot was doing $168 per person (original price was $188). We haven't had chicken pot for so long so we decided to give it a try. After we had the chicken pot, we can pour soup into it to have hotpot afterwards! YUMYUM!For the chicken pot, it had 3 level of spiciness for you to pick - BB Spicy, Medium and Hot. There was a lot of spicy sauce insid

呢間喺荃灣西嘅餐廳、當中有幾個窗口位，通過隔離餐廳嘅露臺會遠遠見到海景，可以一邊享受黃昏太陽下山景色做background，一邊食麻辣菜雞煲都咪話唔爽幸福雞煲 BB辣 > 雞煲裡面裝滿肉騰騰秘製雞件、雞味幾濃、叫咗BB辣惹味夠曬香，雞件可以無限添加最啱大胃王！食到中途可加入上湯變身打邊爐，啲雞肉仲係好嫩滑不過皮下脂肪有啲厚！雞煲另跟一盤蔬菜、唔駛齋食肉咁膩珊瑚蚌 > 係幾新鮮，唔駛烚太耐，入口爽脆鮮味雜丸> 肉丸真材實料兼好味！牛丸唔係牛肉“味”丸、係食到牛肉纖維有真牛味，口感爽有嚼勁！魚蛋彈牙、墨丸有真墨魚粒粒、貢丸仲食到香菇片係中間，好食豆卜 > 打邊爐唔少得豆卜用嚟索湯好正，無油饐味okay菊花薏米 > 食麻辣雞煲飲下呢款凍飲、清熱下火明目兼解渴又可去水腫，仲唔太甜飲落涼快

難得去到荃灣西，晚餐梗係要食好啲啦😆 呢間任食雞煲$168一位，好扺食丫😍 餐廳環境熱鬧，風格新㯋，牆上霓虹燈字句加公仔好搞笑😆幸福雞煲雞煲揀咗中辣，打開雞煲蓋就有好香嘅味道而且色澤均勻😍 雞件好嫩滑，味道好惹味，辣度可以再加少少都得🤏🏻食完雞煲加湯打邊爐，當然要放出前一丁啦！麵條吸收晒雞煲嘅醬汁，味道超濃郁好味😋 出前一丁梗係要配腸仔啦雜菜盤都有好多，金菇冬菇生菜粟米，好似三四人份量。珊瑚蚌好新鮮，爽口鮮脆👍🏻雜莓水果茶食到咁飽飲一口冰涼嘅水果茶感覺真係好正👍🏻用新鮮水果製成唔會太甜👍🏻