麻辣風雲 (已結業)

旺角既麻辣風雲正式開張啦🥳🥳🥳餐廳裝修以中式為主，古風得來又好有氣派，環境寬敞又舒適，仲有涼亭設計好適合打卡，又有貴賓房間有晒私人空間，而且菜式有好多選擇，岩哂同朋友聚會呀☺️酸菜魚🍲酸菜魚🐟勁大盤🫢，呢到夠3-4個人食，而且好足料，入面有好多魚片、萵筍片、寛粉、豆卜、芽菜、菇🍄。魚片肉質嫰滑爽口，一啲腥味都冇，食得出魚肉好新鮮，而且一啲魚骨都冇，啱晒我呢一啲怕食魚嘅人，原來湯底嘅酸度同辣度都可以揀，咁就啱晒唔同口味嘅人物😜酸酸辣辣勁開胃！炸饅頭炸饅頭放喺諸葛亮嘅船上面，船身仲會冒煙出嚟，夠晒特別，用嚟打卡一流🤣饅頭炸到金黃色，外脆內軟，配埋煉奶一齊食勁邪惡，但係你會食唔停口一個接一個😝辣子雞 見到咁多辣椒乾以為好辣？咁你就錯啦！雞粒炸到脆卜卜，雞肉唔會炸到乾晒，剛好一口size，吸滿左辣椒同麻椒嘅香🌶，旁邊仲有花生粒🥜，用嚟送啤酒簡直一流😋雞絲粉皮呢個係我鍾意食嘅菜式之一，麻醬配搭埋雞絲、青瓜絲同埋粉皮，清新得來又可以解辣，又係食唔停口☺️菊花蜜🌼粉紅色酒埕裝著菊花蜜🍶，好有少女心，菊花物夠晒清甜🍯，又可以潤喉冇咁熱氣，比起飲可樂更加健康

麻辣風雲旗艦店已經開張了，店舖位於旺角瓊華中心，環境以中式風格裝修🤩，環境舒適涼快。食物以散點為主，而且有很多選擇。-💥菊花蜜 HKD$48/埕，粉紅色酒埕裝著很吸睛🤩，吃辣的飲這個滋潤一下。菊花味道清甜，味道甜而不膩。跟朋友裝一下飲酒，感覺挺有趣😆。-💥炸鰻頭 HKD$58，這個造型滿分，是以諸葛亮坐在船上，放著金黃色的炸鰻頭，用來打卡很可以🙈。熱辣辣吃有外脆內軟的口感，口感軟綿綿，配煉乳吃味道甜甜的。-💥酸菜魚 HKD$268，酸菜魚份量十足很大盤😍，底下還有薯粉、豆卜及野菌。魚肉大大片肉質嫰，而且沒有骨頭很方便吃。湯底味道酸酸的，味道香濃不咸，可分別選擇想吃的麻和辣度🙈。薯粉口感煙韌，吸入湯汁挺入味的。-💥辣子雞 HKD$158，這個味道很香，平常也會點來吃的🤩。雖然是紅噹噹的賣相，其實不算很辣的😆。雞肉帶微脆的口感，肉質煙韌嫰滑。一口一件也很方便吃，配上一碗白飯吃更完美😚。-

酸菜魚越黎越流行, 皆因酸/🌶辣/麻/鹹平衡,且滑溜魚片無骨啖啖肉🐟 「麻辣風雲」既酸菜魚可謂手屈一指唔食得辣既廢j me叫左小辣小麻, 已經有指天椒🌶️/泡椒/青胡椒串幾種層次既辣味, 加埋花椒賦予舌尖上既麻👅, 刺激得黎仍然可以食到河鮮既味道🐟鯇魚片滑溜得不得了, 片片薄片但唔會爛, 考刀功亦要求魚夠新鮮而且份量係激多 鋪滿哂成個金黃大盆底部仲有爽脆萵筍/海鮮菇🍄/大豆芽/豆卜/超滑闊薯粉, 吸哂惹味湯汁好抵食! Carbs唔配普通飯麵, 而係要個解辣既鍊奶炸饅頭🤭 炸饅頭用諸葛亮既草船🚤飄住仙氣盛上, 呼應叱咤風雲💨既店名, 好有心思熱辣辣既炸饅頭外皮脆到有聲! 點鍊奶食絕對係靈魂啦解辣既另有菊花蜜🌼清新唔死甜! 用好似古代飲酒既小埕倒出小瓷碗, 方便一下乾一碗更豪邁 一埕都倒到十碗八碗出黎好抵飲🍯小菜勁多選擇, 我地仲叫左煙燻味道做得好出色既溏心蛋🥚 加埋惹味黑松露醬真心好好食 同埋夠靚花雕酒味而唔過鹹既醉雞就算雞胸位都唔嚡口🐥成餐份量好大勁抵食, 旺角新旗艦店用靚梳化靚地磚瓷器碗碟好高雅唔俗氣仲有一個「風雲亭」打卡包箱有睇頭所以有實力既話真係唔驚, 就算開到周圍都係酸菜魚, 呢

恭喜新分店開幕💓開咗係旺角瓊華中心地段位置方便去到😚 🌟餐廳佈置光猛 座位寬躺舒適啱晒同一大班朋友或者屋企人嚟食👨‍👩‍👧‍👦餐廳主打各式正宗川菜🍲特別係佢哋嘅酸菜魚🐟🐟～啱晒食得辣嘅朋友😆🐟酸菜魚🧡 ($268): 4/5💛果然係麻辣風雲嘅招牌菜賣相吸睛 揀咗小麻小辣🌶️自家醃製嘅酸菜配上皮鮮肉嫩的魚片😍微微麻辣 好惹味＼(●´ϖ`●)／而且超級大盤 分量十足好抵食👍🏻仲有超多配料 有寬薯粉//香菇//芽菜//萵筍特別鍾意佢哋嘅寬薯粉 超級入味🤤煙煙韌韌 好𝐣𝐞𝐧𝐠𝐠 💯🔥炸饅頭🍞($58/6件): 4.2/5經典嘅炸饅頭小食 都同樣好出色🧡️⛵️用「麻辣風雲號」木船上枱 ⛵🌬仲要出埋煙 好有氣勢🤣🤣啱晒鍾意打卡嘅 📸金黃香脆嘅軟熟饅頭 🥧炸到外脆內軟 (っ´▽｀)っ配上甜甜嘅煉奶 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡♥︎♥︎幾飽都想食 果然係必食~(≖ᴗ≖)🥒涼拌雞絲粉皮 ($68): 4.2/5粉皮上舖滿雞絲和青瓜🥙加埋特製花生芝麻醬🥜超級驚喜 •ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾🥢撈勻嚟食 好出色💖甜鹹 調配得恰到好處🤩入口清爽 一啲唔膩 ♬♪♬連我唔太鍾意食青瓜 都覺得好好食🥹夏天食呢個一流 作為前菜

旺角高質惹味宮廷川菜🤍-💛黃色商家-🐠酸菜魚 ($268)份量好大，首先湯嘅顏色係好靚嘅金黃色，湯嘅表面唔會好多油，魚肉夠多之餘味道好鮮，口感滑嫩，而且起骨起得好乾淨😚麻、酸、辣嘅味道都好足夠而且好夾😋另外入面仲有好多料，有萵筍、豆卜、同埋菇類，全部都好入味~值得一讚嘅係薯粉，唔會好難咬，食落夠軟熟同埋煙韌，而且夠晒入味😙🌶辣子雞 ($158)辣子雞炸得好香口，味道夠麻亦都夠辣，口感酥脆而且雞肉唔會太老，完全唔油🤓另外都俾咗好多花生，炸到好脆嘅花生加埋酥脆嘅雞肉，好啱送酒😛🚢炸饅頭 ($58)呢個真係超級推介，首先個造型好吸睛，而且啲饅頭個個都炸得外脆內軟，裏面夠鬆化🫣加埋外層嘅煉奶，令到饅頭香氣同甜味都夠，而且饅頭好大隻，食落好滿足😚🐔涼拌雞絲粉皮 ($68)麻醬嘅味道同出面嘅有少少唔同，食落好惹味之餘充滿芝麻香🫶🏻另外醬汁同埋粉皮嘅比例啱啱好，而且粉皮夠彈牙，加埋炸過嘅雞肉，食落口充滿香氣同埋層次😋🌼菊花蜜 (埕)首先埕嘅造型好得意，而且菊花蜜唔會太甜，又夠菊花味，分量比想像中多，好似飲極都仲有咁🤣加上解辣一流，如果好似小編咁唔係好食得辣但係又好鍾意食辣嘅話，嗌菊花蜜就啱晒😙由於係

💛麻辣風雲·呢間我想試好耐㗎喇 終於有機會試 不過佢呢間都幾多人 我哋係閒日差唔多8點去到都超級爆 所以大家記住要book位😎😎·酸菜魚$268佢呢度嘅酸菜魚真係超級大兜 兩個人食超飽 可能4個人黎再嗌啲其他小菜會好啲😂佢呢度係酸同辣都可以揀嘅 我哋就嗌左小酸同小辣 佢呢個唔算話好辣既 係偏麻少少 而且花椒味好出 所以會越食越麻 我自己覺得都幾過癮😈佢除左面頭嗰堆魚 底下仲有勁多 超足料 佢啲魚都幾滑 而且無骨🐟之後佢入面超多寬粉 而且佢個寬粉好彈牙 質感好好 好掛汁🤤豆卜又係超索汁 一咬落去爆汁 好正 之後入面仲有好多芽菜 唯一係萵筍比較少 得幾舊仔🫢🫢·炸饅頭$58 l 麻辣海蜇$78之後個炸饅頭唔知係咪我期望太高 我覺得佢冇我想像中咁好食 佢係真係好熱辣辣 而且好鬆軟嘅 不過我自己覺得佢個面偏油少少 食落有啲油膩🫢不過佢係真係好夾個酸菜魚既 因為當你個口好辣好麻既時候食少少點左煉奶嘅炸饅頭真係好正😏😏之後佢個海蜇我就覺得正正常常啦 調味唔錯 不過佢質地係偏淋嘅 所以食落唔算好有咬口🤣·#rbyeat#rby中菜#rby💛#rby旺角 #rby荃灣 #rby銅鑼灣·📍旺角彌敦道62

🌶麻辣風雲旺角店正式開幕啦🎉其實旺角店早在4月21號已經正式試業，但碰上疫情，延期至今日先正式開業🍶洛神花茶💰$48/埕外型得意，用咗酒埕裝住嘅其實係洛神花茶，酸酸甜甜，好啱食完辣嘢飲，最欣賞用咁特別嘅器皿裝住，又一打卡point🐟酸菜魚💰$268好大盤，除咗有魚，仲有寛粉、菇、筍、芽菜、酸菜酸菜魚要咗小辣，酸菜好食，魚都好滑溜🥢炸饅頭💰$58/6件之前見好多人都食呢度嘅炸饅頭，擺盤吸引，有個風雲人物（唔識分🤣）企係㗎木船，有旗幟，最正係架木船會出煙㗎💨不過影唔切😂炸饅頭有6件好多好正，我超鍾意食，炸得香脆，點埋練奶食一流🐥辣子雞💰$158勁多乾辣椒，不過好彩唔算好辣，雞件炸過所以比較香口，難得唔會好油膩，雞件都好夠味呢到仲特別在有💵寶鈔，好得意呀，好似以前啲鈔票咁，其實係💵$50 coupon，食滿$300就可以用一張💵$50 coupon啦又原來Tonick主音係老闆之一，弱弱的問佢合照咗一張🤣💰$585/2ppl🚩麻辣風雲 (旺角) @spicy_restaurant_hk 📍旺角彌敦道628號瓊華中心10樓

一向鐘意食酸菜魚同埋川菜，最近呢間酸菜魚好多人推介，朋友食過都話唔錯，今日一於去試下。星期六大約晚上８點左右去到，成個場已經９成多滿座，好采仲有一兩個位可以WALK IN如果唔係要等位就慘喇店舖裝修好靚好精緻尤其係近門口果張枱，好有中式風味，而且冷氣都幾大，如果女仔可能帶多件外套比較好。不過二人枱就有少少迫夾，上菜都唔係好多位叫左一個炸饅頭、招牌酸菜魚中辣、菊花蜜 (埕)、 涼拌雞絲粉皮首先黎嘅涼拌雞絲粉皮，正正常常，無咩特別。炸饅頭，旺角店限定有幾款特色醬，不過都幾難食下，都係正正經經用返煉奶算，大大架船打卡係幾靚不過唔太夠位放酸菜魚了饅頭炸得唔錯唔會炸過火，唔會索曬Ｄ油，如果有出細份量就好，兩個人每人食三隻都幾飽下。後尾等左好耐（大約９個字左右）酸菜魚都未到，於是我就問一問侍應姐姐，呢頭問完個頭就勁快上菜，不過就唔太夠辣？會唔會係俾左其他客人嘅魚我哋先呢? 不過味道夠酸、麻、香，亦都好夠味，魚肉又爽又滑，湯底有薯粉、芽菜、酸菜及窩荀等等，湯汁惹味叫多左個薯粉搞到食唔曬以為佢湯底原本係無薯粉嘅菊花蜜 (埕)造型好特別，打卡一流不過個口圓邊，針出黎就好易倒瀉，菊花好香，而且甜度適中，唔

好耐冇食過酸菜魚 呢排成日見人哋去食搞到都心思思 咁啱又見到麻辣風雲喺旺角原來都開咗新店 於是收工就同朋友去試試🤣book咗位去到唔洗等好耐就可以入座 近門口有個“風雲亭” 襯埋個山水background超靚 好有古色古香風味🤭 🥒前菜小食 💰9x2中華沙律&辣蘿蔔 辣辣哋幾爽脆 未有食物到之前食下幾開胃🤣 🐟酸菜魚 💰268酸菜魚緊係要辣先好味🥰但唔知辣有幾辣 所以今次叫咗小辣 發現都唔係話好辣 下次可以叫中辣🌶啲魚好滑 大大件而且冇骨 仲有啲芽菜同扁薯粉 吸晒個湯啲酸菜味 正🤤如果香辣程度多少少就仲正🤣 🥟炸饅頭 💰58呢到炸饅頭嘅排場不得了😆一艘大船裝咗六個炸饅頭 船身仲會噴煙 有啲騰雲駕霧嘅感覺☁️本身都好鍾意食炸饅頭 呢到嘅都好好味 外面炸得得脆卜卜 入面又好香軟 配埋煉奶超好味😋 🥩蒜泥白肉 💰78白肉唔會好肥好瘦 蒜泥蓉偏甜甜哋 唔食辣嘅人都啱食😉 🥓麻辣夫妻肺片 💰68開頭食都唔覺得食 但食食下都發現係有啲辣嘅 另外加咗啲芝麻好香☺️ 🍢黑糖脆炸糍粑 💰58兩個人食完上面啲嘢其實已經夠晒飽 但又想食甜品 於是叫咗呢個 糍粑外脆內煙韌 趁熱食蘸上濃濃嘅黑糖醬&香香嘅黃豆粉 配

1️⃣入座後店員首先係話「雖然限時係有90分鐘但吾係有90分鐘，其實70分鐘已經要食完」甘快已經開始趕客🙁而且標明用餐90分鐘竟然係假嘅😳令我未食已經開始緊張2️⃣主打仙氣打卡炸饅頭🤩放低五分鐘就喺上酸菜魚的時候冇問過我地就收走咗😥食物大合照都冇機會影🥲3️⃣魚肉幾好食，但份量的比起其他餐廳少🥲而且個薯粉偏淋吾係煙靭嗰隻，本身跟魚就有，不用額外加錢除非好多人食(佢個點餐app會顯示到好似加左錢才有薯粉）4️⃣店員執枱超吵😣碗碟相撞好大聲嚇到跳起💢5️⃣我問店員吾該俾杯水，個年輕店員真係比一杯我😂睇黎想我同朋友分黎飲😅我之後話吾該加水，幾個店員都話轉頭加但卻不見蹤影總括而言服務態度麻麻，感覺係趕客🫢只能說店員晚餐時段太忙了

黎食左兩次啦，酸菜魚🐟一定要叫啦。酸菜魚 - 第一次食中酸小辣，第二次食小酸小辣，都係小小岩我多啲😂，唔係到到都有得揀辣度同埋酸度，呢到就啱哂無咁重口味既人👍🏻炸饅頭 - 外脆內軟加埋煉奶，點會唔好食💗 不過兩個人食六粒太多，如果有得揀四粒饅頭就更加好。黃金蝦 - 除左酸菜魚，其他小菜都唔差，可以一試。黃金蝦都有大概十隻，隻隻都包哂‘金沙’，好味😋 但如果蝦殼再炸脆啲，我就可以吞埋殼，朋友話佢食得到，但我唔得😂醉雞 - （無影）好味唔重酒同埋份量較小，如果鍾意酒味重既就未必啱。另外每檯都有收費前菜，唔貴，好似係$20兩小碟，但唔啱我食，希望可以取消😂 同埋希望野飲可以大杯啲。

上一次同屋企人食過銅鑼灣個間麻辣風雲覺得好好食。當我知道旺角開左一間，咁岩朋友又想食酸菜魚，我就建議去呢度食。地點非常方便，在旺角瓊華商場。非常方便。6:30 去到唔洗排隊，但食完7點幾都已經滿座。餐廳的食物MENU款式和選擇多。有不同種類的小食類、麻辣小食類、小菜類勁多都想試。由於上次食過部分，今次一於叫D 未食過既先。環境好舒服，座位間闊落，每一台的位置都非常大。且佈置配合川菜的特色、古色古香。非常適合一邊食野，一邊傾計。點菜係用QRCODE 點菜，非常方便，最後我地叫左以下的菜式。1.炸饅頭（ $58）饅頭炸到金黃色, 外脆內軟。上菜方式非常有氣勢、煙霧的效果放喺隻印上《麻辣風雲》嘅帆船上面真係非常適合打卡。除左打卡之外，饅頭內非常軟熟，配上炸到脆卜卜的表面加上煉奶簡直一流！2.酸菜魚（$268 ）麻辣風雲招牌之一，酸菜魚。店員好好地詢問的地辣同酸的程度，啱晒唔同朋友嘅接受程度同口味👍🏻我地就揀左少辣。入面材料有好足料的嫩滑魚肉。好多的薯粉、仲有不同的配料，包括酸菜、芽菜，萵荀、豆卜、菇等等。 成個配搭好好美，且好滿足😋3. 川味炒大蜆（$148）蜆新鮮鮮甜，碗上青椒、紅椒、蒜炒

收到傳單原來呢間主打酸菜魚嘅餐廳午市有做酸辣米線，一於同同事過黎試試龍與鳳座位非常闊落，冷氣亦夠大，食辣野都唔會出汗大家都叫左中酸中辣嘅小鍋米線，我就叫左兩個送，一個窩荀片一個特色牛肉餅，不過個送份量就非常少窩荀只得大約3-4片（薄薄的），特色牛肉餅好細嚿而且得兩嚿，湯底非常濃郁惹味，帶有少少蕃茄香味，湯底有芫茜芽菜同肉碎同酸菜，但係一啲都唔油，唔會食到好滯，呢樣幾欣賞，不過最大建議希望午市唔好加一。

麻辣風雲@spicy_restaurant_hk 見到呢間麻辣風雲💛勁高人氣😗特登來佢係旺角新開分店試下前菜小食 每款$9佢跟左辣蘿蔔同中華沙律炸饅頭$58 6個🤭呢個係來麻辣風雲必點菜式以諸葛亮帶住木船同風雲旗幟🚩運載住炸饅頭出場，加上乾冰效果打卡一流👍🏻炸饅頭上碟時仲係脆卜卜配埋煉奶😆邪惡又好味酸菜魚 ＄268酸菜魚是佢地招牌菜之一酸度、辣度都係任君選擇😁我簡左正常酸辣度👍🏻用料豐富👏🏻😂我地2個人食勁飽我估計個份量係足夠3-4人食👌🏻入面有台灣黑魚片、萵筍、薯粉、豆卜、白精靈菇、芽菜配上芫荽、辣椒、花椒調味👍🏻魚肉嫩滑～酸菜味出😀好抵食麻辣粗炒$88簡左小辣～😍好夠鑊氣麻辣雞腎 $58自家調味好正🤭辣味適中個雞腎好爽口可樂 zero $18 冰涼椰汁冰 $38

不嬲都鍾意食川菜，見到屋企人去食相片好靚，而且佢話好好食，於是搵日中午同老公去食。必食炸饅頭的確揸得好好食，外脆內軟而且佢個脆係鬆脆，唔會感覺炸好耐格碼炸到佢皮脆口，真係推介蒜泥白肉豬肉本人唔錯，厚薄均勻，食落爽口，就算凍食都唔會感覺係硬掘掘嗰啲，佢個蒜漏係偏甜口，幾特別，不過食得多會溜，下邊有青瓜絲薦底，感覺就好似有啲Hea，不過好過冇口水雞佢上面啲辣椒唔錯幾香，雞本人正常，可以再滑d嚟到主菜酸菜魚比我預期差，川菜餐廳我預期佢應該係可以做到濃味同埋配菜足，佢配菜唔算多，酸菜味唔算好濃，可以叫做冇特色，最差係佢啲寬粉，完全唔知咩事，個心好似唔透咁樣，勁難食！如果話特登去食酸菜魚我並唔推介，但係屋企人有同我講有其他嘢都好食，如果朋友叫我去食可能都會再去，但係其實依家市場都有好多川菜選擇，我會選擇其他