麻辣風雲 (已結業)

麻辣風雲喺旺角開新分店啦🤩🤩新店裝潢走宮廷風，十分華麗！鍾意食四川菜既朋友咪錯過🥳🥳🥘酸菜魚 $268✨湯底微酸，我地點左小辣啱啱好😋😋魚肉份量都好多，咬落爽口彈牙，好厚身！！薯粉索滿湯汁好入味，推介👍🏻👍🏻🍞炸饅頭 $58✨呢款幾乎係每一枱客人都會點😍😍成艘船上真係好震撼🚢，好啱打卡！！饅頭炸得外脆內軟，蘸少少煉奶食好正❤️❤️🍖糖醋排骨 $68✨排骨偏瘦，口感比較結實～～醬汁酸酸甜甜，食完好開胃👍🏻👍🏻🍆魚香茄子 $108✨上枱時已經聞到香味，賣相唔錯～～醬汁有少少辣🌶，茄子煮得軟綿入味😋😋炒肉絲都好彈牙，送飯一流🍚🍚

ʚ 麻辣風雲ɞ一直期待已久嘅人氣川菜餐廳-麻辣風雲，終於係旺角瓊華中心開左分店，即刻要同朋友去試一試！店裏裝修、餐具係中國風設計，仲有個涼亭，非常有特色。ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ✿ 酸菜魚【$268】麻辣風雲的招牌之一，酸菜魚好大盤，賣相非常吸引。魚片入口非常嫩滑，配菜有自家醃製酸菜，豆卜，金菇，萵筍，薯粉等，我地揀左中辣中酸，酸味辣味都好出，酸中帶辣，好想飲埋d湯😂✿炸饅頭 【$58】炸饅頭乘著諸葛亮的戰船，一上菜就非常有氣勢！金黃香脆嘅外層，外脆內軟，配上煉奶，好有層次，非常香口。✿秘製麻辣炒薯粉 【$88】好推薦👍🏻炒得好入味，好香，軟硬適中，停唔倒口😂😂。✿ 辣子雞 【$158】味道香辣嘅一道菜，炸雞香脆，又帶d辣，好香👍🏻✿ 菊花蜜 【$48】粉紅色酒埕好吸睛😂😂好似古代飲酒😂😂非常解辣又好玩。📍麻辣風雲 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心10樓🌟推薦指數(滿分五粒🌟)：🌟🌟🌟🌟🌟#hkfood#hongkongfoodie#hongkongfood#hkfoodie#foodiehk#foodstagram#instagood#foodli

之前睇套動漫： 派對咖孔明 睇到上晒腦😂一見到呢間有孔明連埋隻船嘅擺碟即刻泥見證一下🤩餐廳環境都大，座位闊落，最特別係有個亭嘅座位，勁有心思~✨炸饅頭 - 冇錯，我係為左呢個造型而泥，一上枱架船仲有d仙氣噴出泥，好有feel! 饅頭炸得好脆好好味，點煉奶食係絕配😋✨酸菜魚 - 都係呢度嘅招牌菜，都幾大碗，好足料，d魚夠滑，我仲加左QQ薯粉，口感一流~ 對於我呢個唔食辣嘅人泥講，小辣已經係我盡頭✨黑松露煙燻溏心蛋 - 好香黑松露味，仲有微微煙燻香，如果蛋味出d 會更好~✨薑蔥蠔 - d蠔唔算大隻，但一碟都有十幾隻，外皮輕輕脆過，幾香口，都保持到蠔嘅鮮味~ ✨洛神花茶 - 夠晒吸睛，好啱同frd乾一乾佢😜味道酸酸甜甜，好清爽好開胃！

好耐都冇食過川菜啦🫣呢間麻辣風雲都係身邊嘅朋友推薦 餐廳位於多人嘅旺角～所以好容易就會搵到 佢哋嘅晚市係小菜為主 今晚食嘅時候人客都好多😳但係我哋都可以坐到卡位👍🏻👍🏻地方闊落 環境舒服 慢慢坐慢慢傾偈都冇問題😁😁❤️‍🔥椒鹽魷魚鬚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️‍🔥雞絲粉皮👍🏻👍🏻👍🏻❤️‍🔥乾煸四季豆👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻個人好鍾意食四季豆 而佢乾煸嘅煮法不單止令到口感乾爽 而且炒得香口 比起普通屋企就咁熱炒 更加會有口感🤭同埋嚼勁 如果配埋白飯食嘅話 一定停唔到口😭😭再加上佢嘅辣椒係十分之惹味…係味道同埋口感上都好滿足😁😁雞絲粉皮同埋魷魚鬚都唔錯🤪平時都好鍾意食佢哋 係高質素嘅小食～雞絲粉皮嘅雞絲好多👍🏻而且麻醬都好足夠 啱啱好可以撈晒所有嘅食材 唔會乾👍🏻粉皮嘅口感係剛剛好 煙韌得來又唔會煮到好難咬🔥🔥魷魚鬚有幾香脆就唔使多講啦～建議你哋自己嚟試吓😀每一條都炸到香脆又金黃色咁 正😚😚👏🏻食物質素唔錯👏🏻價錢方面唔貴又抵食👏🏻服務好好職員都好有禮貌👉🏻總結🔥鍾意食川菜嘅你可以嚟試吓！

冇諗過喺香港🇭🇰都可以穿越古代😂😂返到以前去食一餐高質素嘅川菜🫣點解我會咁講？咁你就要繼續睇落去啦😗😗今次好好彩雖然我哋唔多人 但係都可以坐到一張好大好舒服嘅卡位👍🏻可以慢慢食 叫到成枱都係食物都冇所謂🤪打卡一流呀👍🏻👍🏻先來個打卡一流又有宮廷氣息嘅酸辣土豆絲🥔個人來講我係非常之鍾意 都分享俾喺夏天嘅時候想食啲清爽又有啲辣辣地嘅味道嘅你哋👏🏻👏🏻酸辣嘅口感令到我真係忍唔住一啖接一啖👅薯仔嘅口感比較爽脆 唔係沙沙地 所以唔會有太大負擔嘅感覺👍🏻👍🏻比5⭐️好評🔥水煮牛肉香味濃郁 係好經典嘅川菜🤓麻辣風味獨特 亦都充滿花椒同埋薑片加豆瓣醬嘅風味👍🏻唔同你一般就咁搵啲油去炒熟 而係喺香辣嘅湯入邊煮熟 所以牛肉味道香濃 主要用花椒同埋乾辣椒突出川菜麻辣嘅獨特風味👍🏻同是5星好評⭐️最有古代氣息就係個樽菊花蜜😳以前啲詩人都係咁樣吟詩作畫😂😂菊花同埋蜜糖都好足料…而且味道清新解渴 可以解番以上食嘅辣野嘅油膩👍🏻我推薦！冇諗到古代嘅食物都咁出色 有啲唔想返返香港🇭🇰啦…😭📍麻辣風雲in旺角

之前無意中去咗麻辣風雲食嘢😂見到餐廳有一個大大隻嘅「招」字😂心諗佢咁霸氣咁有信心🫣🫣咁就暫且相信佢試吓佢 睇吓係咪真係咁堅咁有料到啦😝😝其實本身對呢一間餐廳都略有所聞 知道都係一啲網紅打卡店 所以本身都知道呢一間餐廳 同埋會有少少信心🥰跟住見到呢大大隻字就更加相信佢哋係有料到啦🤭🤭今次叫左$128嘅招牌菜式之一👉🏻肥腸👍🏻👍🏻👍🏻同埋$58嘅小食👉🏻泡椒鳳爪👍🏻👍🏻👍🏻兩樣嘢都好大兜 亦都各有特色 推薦比鍾意食辣嘅朋友仔😁🌶肥腸🌶係重口味人士一定要食！偏辣嘅一碟餸 色澤深紅 口感香酥 味道麻辣🔥🔥🔥充滿嚼勁而且食完會齒頰留香😋之前都曾經喺四川食過一次肥腸 所以覺得麻辣風雲嘅肥腸其實都幾正宗😳佢肥腸嘅口感係做得唔錯 唔會太過軟淋或者太過硬會咬唔開 睇來廚師處理嘅手法應該都係落足功夫同埋心機👍🏻🌶泡椒鳳爪🌶冇乜骨頭嘅鳳爪真係好正 因為會啖啖肉 而且佢充滿泡椒嘅味道 吸引晒啲汁嘅精華🥰🥰喺呢度真係好想飲番支酒啊😂😂😂最後總結👉🏻一字記之曰「掂」

#麻辣風雲🌶-前排咁啱經過旺角 於是就同朋友嚟試吓呢間麻辣餐廳 刺激下大家嘅味蕾😂😂係生活中嘅一點激情❤️‍🔥雖然佢哋主打食辣嘢 辣嘅程度可以好誇張 不過唔食得辣嘅人都有好多選擇🥴🥴-我哋今次就叫咗：一份炸饅頭$58一碟手撕包菜$98同埋招牌嘅酸辣土豆絲$108🥔-👉🏻炸饅頭真係必食 同埋好有驚喜 除咗啱晒打卡之外 因為炸饅頭係新鮮炸出嚟 表皮係金黃色又脆卜卜😝麵包熱辣辣🔥🔥入面又好鬆軟 口感超級好👍🏻唔會油膩👍🏻一個人都食得晒！👉🏻土豆絲係必叫 呢個好滿足 夠酸又夠辣而且口感爽脆🤭唔會話煮到好淋 同埋會越食越辣🔥唔知點解好想送白飯 甚至乎呢個菜可能 佢香辣嘅程度會辣過其他菜式 鍾意食澱粉質嘅你就要叫呢個～👉🏻最後要叫返個菜 感覺上會健康啲 平衡返個心靈😂蔬菜都好新鮮好爽脆🫣算係比較健康清爽嘅一碟🤪🤪

今日嚟到麻辣風雲緊呢間餐廳我覺得佢係別具特色。因為周圍都係復古中國風嘅設計。顏色方面中用咗復古紅色去做裝修嘅主色。我覺得呢間餐廳都幾用心思㗎尤其是係佢哋嘅菜式。首先要介紹今日最隆重而又非常特別嘅菜式就係麻辣風雲嘅特色炸饅頭！你唔好睇佢炸饅頭好似好普通咁呀，佢竟然搵一隻木船去裝住呢幾舊炸饅頭。旁邊仲配有一啲小洞放有乾冰等佢上枱嘅時候會噴煙。哈哈真係好特別好搞笑啊！店員仲俾咗煉奶我哋！金黃色嘅炸饅頭仲配埋啲煉奶。甜絲絲嘅感覺真係一試難忘！另外仲叫咗火爆魷魚鬚同黑松露煙燻糖心蛋。呢兩個菜式我都係見到OpenRice非常推介所以我就叫咗啦！果然魷魚鬚冇令我失望真係煙煙韌韌容易入口。唔會話煮得太過硬，旁邊嘅青椒同埋辣椒作為配菜，我覺得亦都非常香口。呢個黑松露煙燻糖心蛋就更加唔野少，糖心蛋就聽得多，加埋黑松露又真係冇聽過！黑松露同埋煙燻嘅味道都做得好好。各具特色！

哈哈今日真係好難可以坐到窗口卡位！好彩今次又打嚟預約。麻辣風雲呢間餐廳一開張嘅時候已經引來大批客人。所以我到而家先至去食呀！今日就叫咗幾樣嘢嚟試一試佢係咪真係咁好食，分別係炸饅頭、麻辣雞翼尖同埋酸菜魚。首先講吓呢個炸饅頭先啦，我見每一台客都叫所以我都唔執輸。我好少食炸饅頭㗎不過今次試過之後我真係愛上咗。首先講吓佢嘅外型先啦喺一格大木船裝住呢啲小饅頭，下面仲放有乾冰，我見每台食客都打卡一番先至食用㗎！另外麻辣雞翼尖亦都比我預期中出色。因為呢個雞翼尖醃得好入味。麻麻辣辣嘅醬汁完全用於雞翼尖之中。雞翼尖亦都經過熬製食落去已經好容易就骨肉分離。非常好味呀！最後就係我哋嘅主角！酸菜魚！今次我哋就叫咗BB辣，賣相已經覺得佢好好食啦。冇諗到佢咁大兜。佢嘅魚色情係可以形容為冇骨的！每一啖都食得好放心。大家要來試吓！

川菜界嚟講 麻辣風雲呢間餐廳其實都幾出名😋酸辣又開胃嘅食物總係令人停不了口…所以我已經唔係第一次幫襯麻辣風雲啦🥰因為佢啲菜式真係幾好味又正宗架😚環境闊落又坐得舒服👍🏻門面夠哂霸氣～食物種類選擇繁多 而且份量夠晒大👊🏻啱晒你一家大細嚟食都一定好夠分享🫶🏻今次我就同家姐兩個人嚟撐枱腳👻叫咗一份乾煸四季豆 四季豆可以自由選擇辣度 由小辣去到勁辣都係任君選擇🌶當然我哋係揀左勁辣啦😂四季豆炒得偏乾身 唔會水汪汪 但係辣味都好足夠 超級惹味 亦都佈滿辣椒乾🙈同埋辣肉碎 用嚟送飯係一流🤪果然佢都係白飯小偷👍🏻另外我哋都叫咗一份水煮魚🐟估唔到咁大碗 有好多魚塊😋全部都無骨👍🏻魚好入味 湯底比較辣 但係唔會過鹹👍🏻食得出冇味精 食完都唔會口渴🤓辣得來又好爽👍🏻👍🏻呢個都好推薦！食咗啲重口味嘅嘢就要嗌返一樽菊花蜜 係餐廳自家製架🫣用上古代酒埕送上 十分之特別又好啱打卡🤪好有古代氣息！兩個人嗌兩份小菜加飲品 份量其實剛剛好都好滿足👍🏻如果你人數都唔多 都可以參考一下我哋嘅叫法～同樣都會食到好飽🥰

第二次幫襯，之前食過唔錯，但今次認真失望，6月中已訂涼亭位，但有同事攪錯，好彩打去問多次，先有得坐涼亭，但大失所望，食物方面係唔錯，但要提炸曼頭嘅船本來係重點係乾冰，我見冇就問職員，有位男士就hea答，就嚟冇，我就算，點知差不多食完見隔離枱係有囉，明顯係漏咗，態度又差，重點全晚除咗送菜係唔會有職員招呼你，完全唔夠人手，冇人理你有冇掃安心出行，冇人收野，問野要自己出去搵人問，見收銀一打10咁招呼客人，仲要叫人要排晒入舖，我哋當日全晚9成時間個亭係比等位嘅人群包圍，比人望住食住，好似街邊食嘢，全部人企晒係到，連出入都唔得😫😫完全感覺好差，冇晒意思，其實上次係咁，唔會有今次，問職員佢話大廈見議唔好係門口排，但我搭𨋢經過見其他樓層都係出面等位，攪到全間舖都係人，令到間舖都cheap晒，真心嘅，幾好食都好，要比人望住食、冇services,咩都自助形式，真係未必會再去了

朋友話想食辣嘢就睇吓有咩好選擇，見到呢間新開嘅分店都想試，原來呢間係有啲明星夾份開嘅餐廳。我哋早幾日喺OpenRice book位。Book咗7:45分。去到其實分派位置有啲混亂，book咗位又要企喺度等，walkin 又要企喺度等。最搞笑係佢叫我哋排係某處，跟返次序，但請問個次序係乜嘢？好奇怪。企喺嘅位置呢又有啲店員送餐搞到好尷尬。最後等咗15分鐘到就可以坐低啦坐低咗之後，因為我哋得兩個人，咁我哋嗌咗酸菜魚同埋一碟口水雞，反而冇嗌到出名嘅炸饅頭因為我哋驚食唔晒但係見到人哋嘅炸饅頭有隻乾冰船都幾得意嘅咁開頭都有兩碟開胃菜比客人，當然要收錢啦。都幾好味。主菜嚟啦，酸菜魚味道係OK我哋叫咗中辣，加咗紅薯寬粉。整體來講幾好味不過會有少少薄，同埋可以再惹味啲。或者可能我哋下次可以食水煮魚。至於口水雞我哋唔記得影相，不過雞都算嫩滑，唔算好大碟。大家都可以試吓

❍ 冰爽龍眼冰 $38冰爽龍眼冰最多可以少甜 但其實都係偏甜🫠 不過飲落真係幾涼爽🧊 啱哂食辣野飲🥳Iced Longan was quite sweet even though I ordered less sweet🫣 while it’s super cool and perfect for having spicy food🌶 評分: 7/10🌟❍ 鮮芒椰果玉露 $38鮮芒椰果玉露絕對係夏天既飲品☀️ 飲落幾香芒果味同甜甜地 仲有椰果玉露食🥥 如果鐘意芒果既朋友都值得一試😛Mango and coconut jelly was fresh and fruity🥭 but not too sweet yet👌🏻 Worth a try if you like mango🤣評分: 7.5/10🌟❍ 炸饅頭 $58炸饅頭炸至金黃色 外層食落好脆口包住軟熟饅頭 再配上濃滑煉奶提升味覺層次✨ 整體黎講啱哂我口味🤩Deep-fried buns had a perfect golden colour💛 The bun was crispy outside and soft inside🍞

從荃灣本店到銅鑼灣分店，川菜專門店麻辣風雲最近於旺角瓊華中心正式開幕。除了要品嘗其酸香濃郁、魚湯鮮美的招牌酸菜魚外，亦推薦金黃香脆、氣勢爆棚的炸饅頭，以及香辣下飯、火侯十足的辣子雞。配上舒適的環境以及涼亭打卡位，定必是旺角享受川菜的好選擇。Featuring a comfy space with photogenic gazebo area, the latest branch of Spicy Restaurant at Mongkok continues offering high quality Sichuan cuisines, including fish fillet in sour vegetable soup, deep fried buns and stir fried diced chicken with chilli.

今日同朋友嚟咗呢間麻辣風雲度食飯。我個friend同我講佢話呢間餐廳嘅裝修好靚，上到去嘅時候確實令我嘩嘩聲，周圍都係水墨畫同埋古典文學氣息。好似返咗舊陣時嘅中國一轉。酸菜炒肥腸用咗海量嘅酸菜去炒呢碟肥腸。初頭仲怕肥腸會有一浸味，點不知用酸菜去爆炒嘅時候可以癖左肥腸嘅臭味。我都係第一次食咋感覺上都真係唔錯。好彩朋友話一定要食呢個餸菜我先試到人間美味！火爆魷魚鬚用咗青椒辣椒同埋洋蔥去爆香。魷魚鬚份量都唔少㗎我覺得起碼有20幾條。每一條都非常彈牙，同埋己有鮮味。唔會話難以入口同埋難以咬開。下次再嚟一定會叫！