麻辣風雲 (已結業)

冇錯 我哋又去咗食麻辣風雲🌶️ 早幾日打風 大部份餐廳都冇開 小編又冇飯食😭 唯有睇下附近可以有咩餐廳仲開 好多謝佢地嘅員工 咁惡劣嘅天氣仍然返工💪🏻💪🏻
.🐷荔枝蝦球👅8.5/10 🤪一上台真係俾佢嚇親，個樣超級架勢，🤣成棵荔枝樹咁樣。😚上面有一粒粒好似荔枝咁樣嘅蝦球，外面嘅炸衣非常香脆，😋脆卜卜新鮮熱辣。🦐蝦球質地爽蛋，可以配埋甜甜地嘅醬汁一齊食。😋係好睇又好食又有創意嘅一個新菜式。.🐷紅棗心太軟 👅8/10🥰呢個係一個紅棗入面包咗好似小丸子咁嘅年糕嘅一個甜品小食。 ❣️紅棗質地軟綿綿，同煙靭嘅小丸子好夾。🤪好香紅棗味，如果覺得唔夠甜嘅話可以點多啲碟入邊嘅桂花蜜糖。.🐷炸饅頭 👅8.5/10❣️每次去麻辣風雲必要嘅菜式，😚一樣係超級啱打卡。😋饅頭炸到脆卜卜，最鍾意佢香口得來又唔會朔晒啲油食落去太油膩。.🐷酸菜魚 👅8.5/10🤣另一個麻辣風雲最鍾意嘅菜式，🤪酸度同埋麻辣口味都可以自己調校落單非常貼心。😚建議大家一定要加佢嘅薯粉一齊食，吸晒啲湯汁一齊食超正。🤣一盤嘅份量魚肉同埋配菜嘅份量都超級多。

𖠿 旺角 — 麻辣風雲旺角彌敦道628號瓊華中心10樓𓏸 前菜| $18𓏸 炸饅頭 | $58𓏸 茘枝蝦球 | $68𓏸 麻辣鴨血 | $58𓏸 水晶鍋巴雞粒卷 (4件）| $78𓏸 水蜜桃雜果茶 | $8.8𓏸 酒釀丸子 | $38𓏸 紅棗麻糬心太軟 | $58𓏸 黑糖脆炸糍粑 | $58𖧷 設有加一  ‧˚₊ ៸៸#ewm旺角#ewm中式#ewm川菜‧˚₊ ៸៸*･゜打卡仙氣中菜゜･*說起川菜，不難會先想起酸菜魚 (我不喜歡吃魚(‘ ∇‘ )）麻辣小菜更稱心(〃ω〃)裝修以中國古典風為主，別樹一格座位寬敞舒適，平日晚上也挺熱鬧想避開人潮，六時入座會比較靜!!店員十分殷勤! 本來沒有留意蜜桃茶的優惠，便以原價點了，下單後店員刻意過來問我們要不要Like 他們的 社交平台 以取得優惠，更幫我們 Void 單， 超級友善·͜·ᰔᩚ ‧˚₊ ៸៸𓏸 前菜| $18麻辣花生和中華沙律，沒有特別𓏸 炸饅頭 | $58人氣必點菜式 ꉂꉂ(´ơ ∀ ơ｀)w‪𐤔最 Signature ! 每枱都會看到人下單 ! 六顆炸至金黃香脆用筷子一督著饅頭「咔嚓！」已經知道外皮炸得酥脆 𓈒 𓂂𓏸𓋪‪吃下去不會過於

黎旺角想食麻辣野必撰😼🫶🏻如果鐘意食川菜或者辣野既話呢間都唔錯😍✨味道有水準之餘菜式又吸睛👀打卡又正😆📸環境大又舒適😚仲有特色涼亭位✨👍🏻🐷拔絲咕嚕肉賣相精美，一絲絲糖絲起面，有三色椒同菠蘿做配菜，咕嚕肉大粒香口，每舊都沾滿醬汁，送飯一流🦐荔枝蝦球賣相好有心思好靚，一粒粒既蝦球製成好似荔枝咁樣掛起盆栽樹上，打卡一流，咬落香脆，內裡淡淡蝦肉🍞炸饅頭又係好值得打卡既一味，用架船裝住好有趣，饅頭熱辣辣炸起上枱，外脆內軟，味道都唔錯，沾埋甜奶食都幾正🐮甜麻雙殺黑椒和牛由辣椒、青椒炮製而成，和牛粒粒易入口，而且多汁入味，肉質軟腍唔會韌，甜甜辣辣咁幾惹味🍑水蜜桃雜果茶都幾大壺，適合多人享用，壺中滿滿水果，飲落清新香甜淡淡蜜桃香，而且仲夾帶點其他水果香味

朋友超愛麻辣風雲,雖然我唔食辣,但今次見有新菜式所以陪佢一試！旺角店裝修好靚,平日晚到訪超多人流呀！開胃宜濱涼拌冷麵 $32$32但份量超多,一夾起,入面滿滿都係麵。食落有少少辣油味~ 炸饅頭 $58嚟到當然要一試咁打卡嘅炸饅頭！好食！菊花蜜 $48朋友話一定要點,兩個人飲都飲到尾先飲晒乾煸肥腸 $108叫左少辣，但都係辣到傻所以唔係好食到🥲涼拌雞絲粉皮 $68個汁勁好食,個人來說好喜歡！荔枝蝦球 $68賣相勁打卡🤣其實就係炸蝦球啦,炸得好脆好好食❤️拔絲咕嚕肉 $148甜酸甜酸咁 好好食黑糖脆炸糍粑 $58勁煙韌好食,不過黑糖唔太夠🥲🥲

📍麻辣風雲🇭🇰 旺角彌敦道628號瓊華中心10樓超鐘意食辣嘢嘅我bookmark咗呢間好耐！早排同一個都嗜辣嘅朋友去食 果然冇失望😍😍*要加一 要比前菜費*😋 荔枝蝦球 $58呢個係新品 覺得好得意所以試下原來佢係冇荔枝嘅 純粹個樣整到好似荔枝擺盤都好適合打卡 成棵樹咁入邊係蝦肉 個皮唔算好厚 好脆好睇又好食！😋 炸饅頭(6粒) $58勁鍾意佢隻船 好霸氣🤣🤣好好食嘅炸饅頭 唔會好油外脆內鬆軟同埋我欣賞佢比好多煉奶😆😆😋 招牌酸菜魚(中辣) $268辣度對我剛剛好！（我平時食米線會叫小辣）唔算好酸魚係薄片 嫩滑無骨加咗紅薯寬粉 索曬啲湯汁好正😋 水蜜桃雜果茶 $88超大壺！見到真係有好多水果係入面

秋天為大家帶來食慾，放咗工只想食個暖胃晚餐旺角有間樓上四川菜，一直都好人氣，今次再上嚟開大餐每次上嚟都有新驚喜，今次新推出嘅荔枝蝦球外型整到同荔樣一模一樣，掛喺盆栽上，底下有乾冰冒起，未食已經覺得好味浸吓荔枝汁再食，外脆內嫩，蝦肉香口唔會好實嚟親呢度，大胃冇辦法唔嗌酸菜魚，因為真係好大盆魚肉又多又滑，酸菜入味仲有好闊好大片嘅薯粉，仲好彈牙𠻹打卡少不免探吓孔明さん，胃民竟然叫錯佢做屈原，siu4，講緊嘅係草船借箭裝住嘅炸饅頭，定價低顏值高，乾冰霧起更添神氣，點煉奶食甜脆內綿水晶肉都係新推出嘅菜式，豬肉凍又真係做到晶瑩通透，質感又彈又挺唔會腍到爛，點薑醋食很可以食四川嘢，只要menu有列明，大胃必定點黑糖糍粑，嗰種甜甜煙韌嘅感覺，黑糖融化撈勻佢嚟食，太享受了呢間就連前菜都好有誠意，海苔炒花生食開停唔到口，中華沙律酸酸甜甜好開胃，食咗幾啖就好快上菜唔使等

餐廳近排又有新搞作，除左必試既草船借箭炸饅頭之外，今次又有一款非常吸睛既新菜式鐘意食川菜，又鐘意打卡既大家就一定要去試下啦店內裝修亦別具心思，以中式古典建築元素為主題，仲有一個風雲亭，坐係亭內用餐真係好似返左古代樣餐廳用 QR code 落單，上菜速度快，食住前菜小食傾下計，好快就食物枱用餐食物方面:前菜小食 : 有辣紫菜花生及中華沙律，兩款小食又辣又惹味荔枝蝦球 : 賣相超級吸睛充滿仙氣，一棵栩栩如生掛滿荔枝既荔枝樹，荔枝外形真係一模一樣，入便係爽彈既蝦球肉，再蘸上甜甜既荔枝醬，真係夠曬甜蜜水煮魚 : 選擇了中麻中辣，巨盆上枱非常吸睛，魚片肉質鮮嫩，味道鮮甜，份量十足，加入薯粉、芽菜、雲耳、萵筍做配料，夠曬麻辣味水晶鍋巴雞粒卷 : 鍋巴炸香脆可口，將辣雞粒放入去一齊，少少辣多多脆，口感一流，仲要係旺角限定，一定要試蔥花豬油撈飯 : 芳香撲鼻豬油加埋鮮味香醇豉油，再加埋蔥花及豬油渣，平平無奇既白飯都可以令到大家回味無窮，但真係非常邪惡開胃宜賓涼拌冷麵 : 麵條彈牙有嚼勁，口感冰涼爽滑，再加上花生、雪菜、蔥花、酸菜及多款香料調味，清新開胃，夏日消暑一演

麻辣風雲主打各式正宗川菜有酸菜魚、四川水煮牛等 依家仲推出咗多款期間限定小菜 / 麵食🍜餐廳環境闊落舒適 裝潢帶有古典風👲🏻門口位置有個古代涼亭๑ 炸饅頭🔥 • $58招牌炸饅頭～麻辣風雲船配上乾冰煙 擺盤十分架勢(๑•̀‧̫•́๑)炸饅頭外層香脆 就算到最後食到keep到๑ 老干媽炒年糕🥢 • $98試了小辣 少少香辣味🌶️煙韌年糕 加埋椰菜絲、肉碎粒 最特別之處係加入咗豆豉一齊炒香 更惹味๑ 風雲擎天麵🍝 • $188非常吸睛的擎天麵 麵底下有7隻蝦🦐打完卡之後店員就會幫忙剪開麵條麵條比較硬身 一定要淋上酸甜微辣醬汁 ๑泡椒魚皮🐟 • $68爽脆魚皮 有濃濃泡椒香 好惹味開胃 ๑水蜜桃雜果茶🍹 • $8.8冇睇錯! 依家只要晚市惠顧滿$300 like埋麻辣風雲IG & FB加 $8.8就可以以優惠價飲到水蜜桃雜果茶 非常抵飲😛

水晶鍋巴雞粒卷賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧鍋巴新鮮炸起，米香四溢，咬落卜卜脆非常可口，將鹹香惹味的三色椒炒雞粒填滿其中，滋味滿分，必食限定推薦。開胃宜賓涼拌冷麵賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧涼拌冷麵口感冰涼爽滑，彈牙又有嚼口，採用多款香辛料調味，食落香味滿溢，鹹辛味佳，清新又開胃，又一限定良選。酸菜魚（+$30 薯粉加底😋 )賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧酸菜魚無骨又肉厚，食落滑溜又嫩口，煮得非常入味，集酸、辣、麻味於一身，滋味非常過癮。酸菜湯內有多款吸味配料，包括豆芽、豆卜、薯粉等，令人更能細嘗酸菜湯的精華，非常理想。🐧❣️客人可按喜好自選酸、辣和麻度，設計非常貼心。炸饅頭賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炸饅頭以大大隻船運載送上，氣勢十足。炸饅頭炸得金黃酥脆，油而不膩，再塗上奶滑甜美的煉奶，滋味經典又出色，必點推介。黑糖脆炸糍粑賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧糍粑即點即炸，咬落外層脆香，內裡軟糯又煙韌，沾上甘甜焦香的黑糖醬汁，濃郁又甜蜜的滋味令人回味無窮。🐧❣️只要讚好餐廳social media專頁，即可以優惠價$8.8 換領1.8 L 清爽解膩的水蜜桃雜果茶，非常划算切勿錯過🥰

麻辣風雲.開胃宜賓涼拌冷麵食剩指數：0/100冷麵配上花生,雪菜,蔥花,莞羌麵條彈牙有嚼勁夏日消暑幾啱.麻辣鴨血食剩指數：0/100鴨血鮮嫩軟滑香辣唔係死辣.蒜泥白肉食剩指數：10/100白肉切成薄片蒜泥好多呢個唔算好辣無後勁既辣~.水晶鍋巴雞粒卷 (4件）食剩指數：0/100鍋巴好脆口將辣雞粒放入去口感唔錯辣味慢慢出來好過癮. 蔥花豬油撈飯食剩指數：10/100豬油撈飯係好邪惡但係真係幾香豉油豬油撈埋已經好食.拔絲咕嚕肉食剩指數：0/100咕嚕肉外皮炸得酥脆入面多肉唔會得舊粉糖醋醬汁唔會好酸加埋金黃色拔絲好靚.酒釀丸子食剩指數：0/100丸子淡淡地配桂花糖水清香幾好唔會太甜

雖然我唔係好食得辣都有唔少選擇😋當中仲有好多打卡able嘅菜式 講究有派頭 上菜個陣真係忍唔住wa出聲📸人氣炸饅頭 $58用噴煙霧嘅船上碟 船頭企住孔明 有大大支旗 好型😆炸饅頭係我細細個都好中意 做到外脆內軟 係軟實嘅饅頭 蘸煉奶真係世一🤩火山排骨 $178又有上菜時爆煙好震撼 白醋加辣椒汁酸酸甜甜 食落好開胃 排骨肉都唔鞋脆米海鮮炒飯 $88上面啲脆米比飯焦更脆👍🏻 有蝦、八爪魚、蜆肉 都算足料水蜜桃雜果茶 like FB/IG 加$8.8就有1L😍好抵必叫！仲好有誠意係玻璃jar仲可以打卡拔絲咕嚕肉 $148當時掛住影其他菜式搞到拔絲都溶左🥲 其實啱啱上菜個陣拔絲好似雀巢咁大 都係好打卡able咕嚕肉外皮好脆 用上半肥瘦豬肉 肉質唔錯麻辣夫妻肺片 $68麻辣惹味 刀功都不錯蒜蓉炒菜心 $88菜心勁大條 爽脆清甜🥬

見到呢間既擎天麵賣相非常吸引🍜就專登過左黎試下呢間川菜🤭餐前小吃既脆炸花生🥜辣辣地又香👍🏻到主角上場！風雲擎天麵🍜賣相相當吸引😍非常IGable📸店員會等你慢慢影完相再剪好麵條淋上酸甜醬汁👍🏻等d脆麵浸淋左少少先開始食👌🏻脆麵配上酸酸甜甜既汁非常match😋炸蝦非常脆口可以連殼一齊食埋🍤到酸菜魚😋🐟好大一盤超足料～我揀左中酸中辣🌶️平時食開小辣既人應該都會接受到中辣👌🏻魚片嫩滑冇骨👍🏻最底用左豆卜酸菜萵筍芽菜粗薯粉墊底，成盤兩個人食會好飽🫣另外再叫左個老干媽炒蓮藕片🌶️蓮藕片非常脆又爽口😋係略為唔夠辣，再辣d既話會更加好👌🏻菊花蜜🌼係一壺埕上🍶好過癮🤭雪得夠凍又甜甜地😋配上辣野食解渴又解辣💛

職員服務態度差 十問九唔應 ,食物上菜速度慢 大熱天時無冷氣 一路食一路流汗 仲要已經唔係坐滿人食物一般 只有辣味 可一不可再 不會再有下一次 。難怪最近香港人都要北上深圳搵野食.

耐唔耐就想食麻辣風雲，見佢最近出咗個好得意嘅擎天麵，呢晚就約咗朋友仔試試佢😋❀酸菜魚❀酸菜魚一如既往地嫩滑無骨，魚肉份量多，3個人食都覺得好夠，紅薯粉煮到Q彈滑溜，豆卜好吸湯，酸酸辣辣咁好惹味。❀炸饅頭❀每次黎到都會點，炸饅頭外脆內軟又唔油膩，點少少煉奶食都好好味。❀風雲擎天麵❀個麵打卡一流，店員好好咁等我哋影哂相再剪麵，之後淋上酸酸甜甜嘅醬汁，令到啲麵一半脆一半腍咁，大蝦肉質鮮甜緊實，唔錯。❀蒜泥白肉❀超多蒜泥，食落滿滿蒜香味，完全唔覺得肥膩，想encore多碟。❀椰汁冰、鮮芒椰果玉露及烏龍茶❀椰汁冰好有椰香味；芒果玉露甜甜地，加埋椰果幾好咬；烏龍茶就可以消滯解膩。

見過食評，亦經過瓊華其他樓層時感覺唔錯，就決定試下，點知中招添.....5點半左右入座，點了招牌推介的火山排骨+擎天麵+干鍋（肥腸+薯粉+蓮藕+豬腩片+牛肉餅），入座到大約7點左右離開，成個場應該唔夠10枱客😅擎天麵：打卡係ok既，味道一般正常，甜甜辣辣咁，蝦都ok；干鍋：未試過干鍋咁濕，同埋肥腸係白烚架😅可能我食干鍋比較小經驗，但未食過咁多汁同埋白烚的肥腸，其他配料一般正常；火山排骨：呢個最大問題，等左大半個鐘都唔緊要，果幾支骨出到黎打卡係幾靚，介紹係寫鹵水將排骨入味同香軟，配上秘制辣的醬汁咁，黎到一食，個汁係越南凍檬汁，個骨微暖，再食落口，同白烚到熟的煲湯骨無分別，超硬痴牙....煲完湯的湯骨都可能會起膠咁，佢係硬到會不停痴牙.....仲要係食到果陣雪味....說好的香鹵呢？說好的軟熟呢？$178+10%.....成兩舊水，好小小都唔係咁過份掛，結果食左半條骨頂唔順就放棄水果蜜桃茶：正常好味的服務：非常好，職員有禮貌的環境：非常好成餐飯食左$7xx，其實所有野都一般正常味，但果個火山排骨真係火都黎.....我地坐左個幾鐘，發現應該得我地一台食，可能我地點錯餐😅