麻辣皇后 (已結業)

如果你係返去深圳食嘢嘅話，相信對於螺絲粉一定唔陌生！我講嘅螺絲粉並唔係平時西餐嗰種，而係另一種！🌻叫咗兩碗螺絲粉，三鮮同埋牛腩。螺絲粉有一種好大嘅特色，就係佢嘅氣味會比較濃烈，會聞到有一陣酸味。其實之所以有呢種味，主要係因為喺粉當中加入左荀絲！如果你平時係食開酸辣，又鍾意濃味，可能你會有新嘅體會同埋講真，呢個價錢來講其實真係好抵食。🌻不過，另外我仲叫咗麻辣青瓜同埋黑糖糍粑。個人非常推介嘅就係佢嘅黑糖糍粑，佢嘅口感係比較黏身，類似糯米糍嗰種嘅感覺，不過佢表面嘅皮比較脆，我鍾意佢嘅黑糖味道

今日放工要去深水埗買野，途經依間餐廳，俾佢既麻辣香吸引🤤望望餐牌，價錢唔貴，所以獨個兒入去食番碗醫一醫肚先。餐廳有很多街坊熟客棒場，可見其在區內人氣。 -餐牌選擇都多，有飯、麵 或者一些特色的小食如綠茶佛餅、紅糖糍粑、南瓜餅等等。下次約埋朋友黎，可以share 食。 -今晚叫左🌟三鮮螺螄粉 $40 （少麻辣）♥️酸菜、酸笋、花生、螺螄肉、鮮香菇、木耳、炸腐竹、生菜🥬另再加雞中翼$12、魚蛋$12；韭菜$8、蘿卜$8。傳統風味的螺螄粉，一上台就便聞到濃烈氣味；配料中的酸笋散發着一陣獨特氣味，很刺激嗅覺。湯底以螺螄肉，三奈、八角、肉桂、丁香等多種香料熬製。米粉樣子像米線但質感卻不同，吃起來十分彈牙。湯面鋪滿酸笋、油炸腐皮等風味配料，酸筍吃起來不臭，但麻辣酸味吃得過癮。-竹蔗茅根 $15

公司無一個同事鐘意食辣嘢，啱啱知道新來的同事C勁愛吃麻辣嘢，佢話有一個地方食麻辣烤魚又平又好食，所以我即刻約埋佢 一齊去食今晚主要來吃烤魚，但原來還有特色小吃，螺螄粉，湯飯，蓋飯，雞煲和火煱可供選擇萬州烤魚~有叉尾，江豚和鯇魚三種魚選擇，我和C都未食過叉尾，所以揀左半邊叉尾，麻辣誘惑味，小辣🌶叉尾鮮甜肥美，肉質嫩滑，不算多骨而配料亦極為豐富，有萵筍，蓮藕，芹菜，洋蔥，青瓜，芽菜，芫茜和蔥段，非常足料，雖然是小辣，但麻辣味也非常足，所有配料索滿麻辣湯汁，果真是又惹味又誘惑另外再order了菠菜和萵筍，既新鮮又清甜還有彈牙和牛味濃的牛筋丸薯粉Q彈又煙韌，索滿湯汁好滋味

近來多左返大陸玩，迷上左食麻辣魚，咁岩深水埗開左間麻辣皇后，當然要去試下～除左麻辣魚，呢度粉麵都應該唔錯，見到左右隔離好多人食螺獅粉。鯇魚(細邊)$168因為得兩個人的關係，今次只係揀左條細的鯇魚，其實份量都唔少，肉質幾滑溜，骨頭亦唔算多，而且都好易揀出來。我地揀的麻辣誘惑味，呢種辣幾特別，因為唔會愈食愈辣，反而係食食下會適應果種，嗜辣初心者都可以放膽嘗試。烤魚配菜都係因為得兩個人的關係，所以唔敢揀咁多配菜，只係揀左兩款最想食的，事實證明，呢個決定非常明智：-螺獅粉一睇以為係米線（外形相似度高達九成），但係食落口感唔一樣，米線一般比較軟身，而螺獅粉比較爽口，平時食得多米線，可以試下呢個唔一樣的麵，都唔錯架！-小羊羔肉真係，足料到我唔知講咩好。冇諗過呢個價錢的羊肉可以有咁大的份量，我地好努力咁食都仲有好多，最後食哂的時候係飽到上心口但係，平價唔代表冇質素，呢個小羊羔肉的肉味非常香濃，性價比極高，係今日的必食推薦！涼拌藕片口感爽脆，辣得過癮，呢個小食愈食愈開胃！紅糖糍粑又甜又香，口感軟糯，除左當甜品咁食，朋友覺得仲可以用來解辣整體來講，條魚夠新鮮，小食質素唔錯，而且食物份量極足料，真係值得

平時成日淘寶螺獅粉今次見到深水埗新開左一間出夠食螺獅粉既小店即刻去試試.最平都係$20 而且都幾大碗而且入面真係有唔小既螺肉 可以望到隨例講講螺絲粉係 臭先好食 先正宗臭既來原係d酸筍到 臭先好食咖ma配料方面呢間既豬腳$12做得唔錯 煮得幾軟同入味呢日叫左微辣 都幾爽.此外呢到既黃金涼拌皮蛋$38做得唔錯 雖然唔係塘心但黃金既外層做得好夠彈 而且個汁都好味紅糖糍粑$38 都唔錯既 外脆內軟外層小小糖衣脆脆地內面係軟軟痴痴既口感 唔會太甜

一說起深水埗📍，相信大家一定會聯想到電腦商場🖥、鴨寮街🛠、玩具街🔫等，對人妻🐷來說當然也熟悉不過😎，畢竟對於電玩迷來說🕹，這一定是必去之地🛍。這晚經過了錢包大出血後💸，晚餐當然要找一家性價比高的地方了🧐，麻辣皇后是不錯的選擇👏🏽。食店除了一般螺螄粉和小食外🍜，還有烤魚🐟及雞煲🐣等，區內小店來說算是蠻多元化的了🎉。牆上貼滿了餐單及文化介紹等📜，在等吃的時候可以看看喔😌~🔹豬腳牛筋鴨腎薯粉🍜人妻🐷的是日晚餐🌙，選了骨膠原豐富的豬腳🐽及牛筋🐮，女人嘛👩🏻，就是要不斷的進補💉，兩者炆至非常入味😋，加上了軟腍的口感😍、爽脆的鴨腎🦆、還有煙韌的薯粉🥔，真的是大滿足喔💖！🔹牛腩鴨腎螺螄粉🍲老公🍋則選了最愛的牛腩🐮，再配上了螺螄粉🔩，入口酸酸辣辣的🌶，唯一不足的是老公🍋表示不夠辣度不夠😅，沒辦法了🤷🏽‍♀️，他嚐辣的程度比人妻🐷更甚🌋。🔹涼伴豬耳👂🏻再追加了一個小食🥢，一片片爽脆的豬耳🐽，實屬人妻🐷的不二之選🌟。💭總結小社區內的麻辣小店🌶，價錢相對附近幾家連鎖店相宜👍🏽，下次經過附近🚗，不妨再過來支持一下😉。

聞落臭臭地，但食落口好味既食物你數到幾多？臭豆腐，榴槤大家就聽過，螺絲粉你又食過未呢？我揾到深水埗有間食麻辣野既餐廳，居然有螺絲粉食，即刻要要試下！佢係好似米線咁自己揀餸，我一碗揀左小辣螺絲粉，配瀨尿牛丸、雞翼、肥牛同炸豆腐。成碗都滿滿既餸聞落冇乜酸筍既臭味，同普通麵冇分別雞翼煎炸過，大隻既，有少少un炸豆腐，我最鐘意呢個，雖然叫炸豆腐，但其實似係一串豆卜，超級索湯，一咬落去，爆晒汁，微微辣，鹹鮮既湯汁，正肥牛正正常常，唔會係一堆肥膏，有牛肉味，有啲咬口瀨尿牛丸唔爆汁，少少失望，但係好彈牙，拉番啲分好期待既螺絲粉，望落似幼身啲既米線，咬落比米線un 啲，而且滑啲，開頭幾啖都食到浸獨特既味道，唔係臭，但之後慣左又接受到，仲覺得幾好食朋友叫左公仔麵底，響鈴又係索左湯汁值得讚係好大碗，麵量好多香芋丸必叫，炸到外都好脆，入面好軟燸呢個涼拌藕片超驚喜，望落白白地，但原來辣到噴火，真係比佢呃左，但啲麻辣汁又令你欲罷不能加上藕片爽脆，忍唔住一塊又一塊果然名不虛傳呀， Queen of 麻辣，另外仲有好多人食烤魚，下次都試下先

今日去咗深水埗買電子產品🤪本身想去食維記豬潤牛麵😁但係見到隔離開咗間新嘅麻辣皇后😃然之後有見到有烤魚食價錢又合理就入咗去試吓😋應該係新裝修嘅枱燈都好有中國特色我哋兩個人叫咗大邊乂尾魚😍麻辣，小辣😍湯底夠麻夠辣，又有好多配料，乂尾魚都係第一次食，肉質不會太軟又不會太實，好適合做烤魚！加左幾個送打邊爐唔好曬左個湯底嘛🤩叫左蛙蛙菜、金菇、瀨尿牛丸、安格斯肥牛、螺絲粉安格斯肥牛非常有驚喜，好有牛味又夠林，好正！😍瀨尿牛丸係入面有包水，再有啲汁，都幾特別😝下次想中午黎試下佢既螺絲粉，都係40蚊到一碗，幾抵食！

今日去咗深水埗一間新開嘅餐廳食烤魚，呢度有三款烤魚可以選擇，最後我哋揀咗「叉尾」因為比較少魚骨而且肉厚， 雖然我哋點咗微辣，不過都真係幾辣配菜唔算好多，有辣椒青瓜蔥蓮藕等等，我地叫咗細size，得半條魚，魚肉幾嫩滑，辣辣地好惹味，食曬魚就可以加湯打邊爐#香菇 #響鈴 #小羊羔肉 #包心貢丸羊肉好大碟，肉質都唔錯，全部都係細細片，兩個人食既話份量偏多，貢丸彈牙而且味道唔錯！整體而言，食物質素唔錯，份量都幾多，餐廳環境、服務一般，座位有啲細，人多時間需要搭枱

深水埗出名食店眾多，麻辣粉麵比例較少，所以今次見到福榮街嘅咗「麻辣皇后」分店，梗係嚟踩踩場，食番一個麻辣麵啦～湯底都分好多種，辣度都有等級分，以我今次就食個 微辣麻辣湯底薯粉配五花腩及蘿蔔，湯底非常正宗，夠晒麻同辣，十分惹味。 薯粉仲要索曬湯底嘅味道， 越食越過癮，五花腩肥肉層次分明，薯白夠淋好入味。朋友就叫了冬瓜陳皮鴨湯飯，賣相比較一般，味道都不過不失，合格啦～至於小食有麻辣黃金皮蛋都好夠味， 皮蛋好滑溜而且味道不錯。甜品方面，我最愛綠茶佛餅，煎得剛剛好，好香而且不太甜，十分滿意。

同同事去開黃金買電腦，順便行過去福榮街揾食，經過麻辣皇后聞到大陸先會聞到既荀味，感覺好有四川風味！7點幾去到唔太多人，不過濃烈既荀香味滿佈店內，坐位主要都係4人坐位，亦有多人檯，店內裝修都好北方風味！餐廳主打雞煲，炸魚，正宗螺絲粉，重慶小食等，款式都幾多！我哋就叫左個奇味雞煲，份量幾大，個醬汁有小小辣，雞肉都幾有咬口，唔會太油膩，整體嚟講都幾惹味！要特別讚下呢杯花茶，入口幾香甜，淡淡茶香做到齒甲留香的感覺！其實我自得小食先俾我帶嚟驚喜既感覺，因為呢度由呢個涼伴土豆絲開始都係國內先會食得到既味道！呢個土豆絲做得幾爽口，酸辣味道重！ 另一個涼伴木耳，又係幾爽口，酸酸地幾開胃！多食幾舊都唔會滯！另一個食到我勁開心既紅糖糍粑真係好有四川街頭小食風味，炸得外脆內煙韌，外面既黃豆粉同紅糖跟入面既糯米粉甜味相映成趣！炸到外脆內流心+ 煙韌跟住出場既係炸到大大粒金黃香脆既香芋地瓜丸咬開入面完來係除左蕃薯外，仲有芋頭喺入面，由香脆既外層咬到入去香甜芋頭既內層，兩種唔同口味既香甜味溶在一起，喺口中非常滿足！(不過小心熱！) 最後仲有南瓜味十足外皮金黃香脆既吉祥南瓜餅，喜歡食南瓜既朋友千祈唔好錯過！同老闆娘

今日同男朋友行經深水埗去到晚飯時間就諗下要食咩點知經過呢一間麻辣皇后 店員好熱情咁樣介紹所以我哋都想入去試吓我哋選擇咗叫雞煲雞煲一攞過嚟就聞到好香 而且啲雞都唔會太老我哋就叫左好多配菜叫咗肥牛同羊肉 肥牛嘅脂肪分佈非常均勻估唔到呢個價錢都食到呢個質素而羊肉就唔會太酥 而且都有羊肉味 幾好而是我哋就叫咗一個叫豆腐串 其實即係豆腐撲 但係佢切嘅方法就令到佢可以吸收到更多湯汁 勁正食麻辣火鍋又點少得萵筍呢 啲萵筍嘅厚度適中 正而我哋最後叫咗個薯粉 食完真係飽到捧住個肚

深水埗出名多好野食，又平又正行到福榮街，天氣凍凍決定試下呢間的烤魚！呢間店似乎仲出名螺絲粉同雞煲，但今次為左烤魚而黎，其他等下次再試店內裝潢夠古色古香，好有道地風味侍應姨姨態度親切又好傾，成間店比人感覺好舒服侍應姨姨話叉尾厚肉最多人叫，一於試下大邊叉尾烤魚，要左經典剁椒小辣等一陣就有香噴噴烤魚上枱！剁椒味小辣唔算太辣，但好香好入味，烤魚果然夠厚肉又無骨，不錯叫埋啲配料，點少得火鍋必備既肥牛份量好多！而且唔韌，抵食准山同金菇都係我既至愛，等佢地索哂烤魚啲味好香好惹味最後見到餐牌上的特色小吃，忍唔住叫左一份娘惹山藥新鮮炸起夠哂酥脆，包住暖笠笠既山藥餡，味道唔會太甜，幾好味

位於深水埗的福榮街食市臨立的地鋪，麻辣皇后招牌搶眼，點內的地磚用上黑底白花好有懷舊 feel, 但原來係新的小店，牆上全是麻辣的介紹，食物的價錢表。叫左款小食，其實還有好多涼菜選擇家鄉炸酥肉 $38 金黃香口 外脆內煙韌有咬口 口感鹹香好豐富 大人小係都會鐘意 用在送啤酒也一流。Order 一渣自家煲的夏枯草 不太甜 可口好解熱！兩個人簡單地叫左半隻雞既麻辣雞煲，濃濃花椒香，惹味非常的配料，香菜芹菜洋蔥，嘩非常火辣但辣得黎麻麻，令口腔充滿辣麻的刺激感覺！雞肉亦無過火仍然肉滑！肥牛 $88大大碟 肥瘦適中 之後可加湯灼來食 這是我第一次食嘅螺獅粉，有點似米線但質地較彈性吸水亦高，用來火鍋亦不錯吸收晒湯的精華！

深水埗其實真係有唔少野食！又平好抵食！今次去左食我最愛既麻辣野！去食麻辣雞煲！呢間麻辣餐廳都唔錯架！佢除咗有麻辣雞煲，當然有唔辣啦！佢仲有烤魚添！雞煲同其他一樣之後可以做火鍋，同時最好嘅就係佢又好似車仔麵嘅麻辣湯底麵！有時自己一個人食唔到一個雞煲，都可以叫個麵食！所以佢都幾多種類㗎！同埋一入到店舖， 就聞到好香嘅麻辣味，即刻流晒口水！——————麻辣雞煲（微辣）啲雞偏小，但佢既味道好好，個辣又岩岩好！唔會太辣但又有辣味！