麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

食得辣既人會一直食辣，食唔到辣既人會學人食辣。無辣不歡既我一星期真係可以食三四次辣野。今日終一試朋友力推既麻辣派對。5人同行，放工相聚。場地環保好舒服，暗暗地好氣氛，好適合放鬆傾計。是日叫左5個餸菜，配左白飯，食到津津有味。首先，我地叫左個辣子雞，友人唔係好食得辣，我地叫左小辣。雞唔會炒到好乾，但麻辣就滲晒係雞件到，好香口。然後我地點個避風塘麵包蟹熱辣辣，見到佢已經流晒口水。肉質鮮美，外殻十分野味，連手指都想損迷。另外我地叫左辣炒土豆絲好開胃，辣得黎仲有土豆既甜甜地，好脆口，夾完再夾，愈食愈好味。然後叫左生椒煮田雞同水煮黃花魚。兩個都好和味，特別鐘愛田雞，田雞本身肉質好嫩，而且細細件入晒味，配白飯真係一流。水煮黃花魚我覺得咁多樣呢款晒辣。滿滿既辣油覆蓋住d魚，辣得好起勁個時，已經唔識「論」魚骨。友人食到汗都標晒，辣到上腦咁話 哈哈呢間野既辣係有誠意，好野味，會同朋友再黎，下次會叫返中辣，過下癮。

難得今日放早，同閨蜜一齊去食好西。我地兩個都愛辣，一於去開P。場景五顏六色，非常吸睛，環境氣氛一流。Menu有兩份，有散叫同午市套餐可選。一座下已經被枱角呢張貼紙吸引左揀左招牌香辣蟹 $238在配菜下面，找到了巨型麵包蟹，英國直接運到，肥大肉厚。用了花椒，薑片，芹菜，蒜頭，辣椒炒製而成，又香又惹味。辣味滲晒入蟹肉，不會只有外層有辣而內裏欠俸的感覺閨蜜和我吃得津津有味的，很滿足呢。好多膏！好多膏！好多膏啊！餐廳有提供膠手套和食用工具，很貼心。水煮江圍魚套餐$79魚起了骨，啖啖肉，浸在滿滿的紅油裏，油而不膩，辣而不燥，一看已令我唾涎欲滴。煲底更有大量芽菜，吸滿辣味，非常刺激，送飯一流。最後，我們只剩下一堆堆的紅辣椒，所有餸菜和配菜都被我們一掃而空。

最鍾意食辣嘢！今日去咗銅鑼灣金百利廣場上面嘅麻辣派對，我知道呢間野都開咗好一段時間，今日同朋友經過就想去食午餐。一上到去為咗方便起見，我哋每個人自己嗌左一個午餐，分別係麻婆豆腐飯同埋肥牛香辣紅薯粉，另外仲加左一隻口水雞、黑醋秋葵同埋兩碗湯。先講一講我個紅薯粉，佢嘅湯底非常適中，唔會辣到我透唔到氣，食唔落去，會令人好想一吃再吃！那個湯底和紅薯粉是一個非常好的組合，麻辣適中，慢慢滲出來的感覺，真的難以形容呢。朋友吃的麻婆豆腐飯更不用說，他說麻婆豆腐足夠拌上三碗白飯呢！是他吃過較好的麻婆豆腐，不會過鹹，也不會過辣，看得出醬汁是經過調較。除此以外，我更要大讚這個秋葵，秋葵拌上黑醋已經是一個非常健康的組合，而且秋葵能夠保持乾爽及清脆利落，咬下口更是有清新的感覺。這個燉湯是非常出色的！問一問負責人才知道原來他們真的是燉出來，不是煲出來的，而且不添加味精，所以配上藥材及各樣配料，有回甘的味道。

上次食完晚餐之後一直念念不忘今日專登睇戲前過黎食個午餐！紅燒排骨小麵餐 $58 加肥牛 (+$10)加貢丸(+$10) 走花生食過bb辣唔夠喉 今次食少辣好過癮！(我譚仔食開三小的)好大碗 而且都好多料 紅燒排骨啖啖招牌口水雞配麻辣小麵 $58口水雞超正超滑辣度對我剛好 好入味而且係我最愛既 雞臂！而且有晶營通透既感覺！個麵都勁大碗 份量十足餐茶超大杯知我地食辣要飲得特別多 好髒貼仲要凍飲唔洗加錢的！臨走係門口見到有人拎住杯外賣水果茶超吸引！勁多生果而且可以拎走即刻買番杯好香水果味！清涼又解渴仲要健康！

黎到銅鑼灣出名，有名氣的餐廳真是不少，當中這間「麻辣派對」就是其中之一，還未到七點，大廈電梯門口已經有很多人排隊，輪候，所以溫馨提示一下，如果想來的話，建議最好預先訂位。這間餐廳的食品、晚餐款式甚多，均有不同麻辣程度，讓食客可以按照個人喜好或需要點菜。這價錢不算昂貴，而且買相還相當吸引的！這𥚃的「水煮魚」烹調方式也非常特別！另外，餐廳內的燈飾柔和，營造出一種浪漫的氣氛，這𥚃亦有很多情侶前來拍拖談情！還有我和朋友吃了其中兩道小菜，發覺好好食，烹調得有水準。這道小菜是「炒西芹」新鮮美味，非常爽囗。這道小菜是「雜菜炒羊肉」配料非常豐富，味道十足，份量亦是非常足夠。

前幾日同朋友去完宜家傢私就想食埋個晚飯。我地兩個都好鐘意食辣野。無辣不歡。咁有朋友之前講過麻辣派對幾好食，我地就諗住上去睇下有冇位。😄😄🌶️又好彩有位。但已經好多人。見到一煲煲辣椒已經好有胃口。睇睇menu, 我地就點了同隔離檯一樣成煲辣椒既魚魚鍋黎食。我地就是點了呢個。江團係一種魚。侍應姐姐話都好滑，咁就再點埋其他材料，牛肉，水晶粉等等呢煲就係係我地今晚個晚餐。唔好見佢係成煲辣椒🌶️就驚左，可以揀大中小辣。咁我地保守小小揀個小辣。食落好好食，唔會好辣。應該唔會食到舒淇咀但就有好多花椒八角，要小心唔好食到一粒粒仔既花椒，唔係就會好麻。但食麻辣就係會上癮。追求著刺激味覺。魚🐟好滑冇骨既，淡淡都係肉。份量好多。水晶粉同麻辣湯好配合。又係有好多牛肉都不錯最後就算我地吃到吃不下都是大約每人$180度左右。物有所值！服務都幾好啊，隔離有檯外國人。佢地都試著慢慢介紹！👍🏻

年初三不宜拜年，出去走走時突然想食辣！就黎到呢間麻辣派對！晚上嘅7點半，不用等位～直接可以入座！每枱都擺放住一樽看似幾恐怖嘅魔鬼辣椒粉！結果我都係無試到！整間裝修風格都走浪漫紫色風！可以優雅地食辣！浪漫風真係滲滿每個角落！呢度供應多款涼伴前菜、小炒、辣子、不同系列辣味鍋！ 全部都可自選辣度。最推介嘅係呢度嘅香辣干鍋系列！涼拌黑木耳 $38要左bb辣，比出面一般bb辣較重手！但幾惹味，份量大！食左一半，仲有甘多，算抵食！黃燜雞鍋 （半隻）$148 食唔到辣嘅朋友可以走辣！仲可以加多款輔菜 由$28-$68加左水晶粉 $28 ！超吸汁、正！份量都幾多下加左份水魷魚tim$68 份量唔少，魷魚彈牙有咬口。雞肉燘到入晒味，都唔會覺得鞋口。如果唔想食雞鍋底，可以自選5種輔菜DIY 組合干鍋，滿足晒食辣嘅慾望！蜜語水果茶 凍 $35足料勁多蘭香子、超大杯，味道清甜帶酸！青檸同橙味最突出，兩大片西瓜、橙片。解辣、作飯後果都係唔錯選擇！最後，附送桂花涼粉。味道唔太甜，一粒粒幾清爽。

今晚約了老友放工食晚飯，係銅鑼灣依頭講起要食好野真係好多。今晚兩個大食怪出現當然要去間又辣辣地大大碟價錢當然會因二人食四人份量所以會貴小小啦。今晚我要挑戰一下經常去的麻辣派對晚餐。大約八點行去金百利四樓看見裹面已經好多人，所以要搭枱(四人枱一人一半)，行入去都聞到好香麻辣味，一坐好～我就介紹同解釋下張點餐子點看給朋友知，因好多人都不知道點看的。我就點一個黃燜雞鍋，銅盤烤桂花魚剁椒味（再加了肥牛，血旺同萵筍入銅盤內)以上都是BB辡的。。服務真係好好，職員看見我地兩個大食怪點的菜就安排了另一張四人枱給我們慢慢吃而且我看見飲品名叫勁酒好奇點了想試試，送過來一看就知道出事我認衰仔，所以影了張相改飲其他而朋友點了大大杯凍蜜語水果茶(好多果肉在杯內）果味十足又好味先來個黃燜雞煱～好香而且煱底還keep 著加熱來食，雞肉入味好滑而配料加了洋蔥，大蔥，芫荽同紅辣賣相真正，BB辣剛剛好我再來銅盤烤桂花魚剁椒味，看圖都知盆菜一樣咁包羅萬有野生椒係我最愛的加上剁椒味配烤桂花魚真係無得頂，配了肥牛，血旺同萵筍同盤內巳有的料一起食～wo出一身汗所以朋友加了雲南米線全走來解毒，魚烤加上剁椒食一同食係最正魚食完還不

情人節人地個個食西餐，我同mr. 就偏偏鍾情麻辣野！哈，諗返轉頭都幾貼題 （感情嘅野都係麻麻辣辣咁嫁啦)。講返，第一次試麻辣派對！我點左麻辣野嘅必食水煮魚（江團魚), 口水雞, 乾扁四季豆 同餐廳推介嘅水果茶。江團魚係有骨魚，不過都幾鮮，mr.同我都覺得味道拍得住深圳食開個間。而乾扁四季豆不太咸，好食。最正係無諗過水果茶同麻辣野咁夾。返食指數:3.5粒星(5粒最高)。最後仲有桂花啫喱送黎解辣。加上k房隔局，完全係爆趣。😝

年三十晚係銅鑼灣搵食艱難，估唔到食辣野都咁多人等位一坐底見到呢樽野-魔鬼辣椒粉，個名已經夠哂特別，上面既字句都好鬼抵死，搞到我又驚又想試可能今日實在太好生意既關係，好多餸都賣哂，好彩都仲有大虎蝦食，而且呢個煮法出面比較少有，78蚊隻係有d貴，但收爐食豪d冇咩所謂啦！終於到主角啦我至愛既雞煲同肥腸煲出場啦，係超超超大鍋呀！花椒八角多唔再講，辣椒都一蘿蘿，雞脾肉好滑，而且入味肥腸就如其名，真係好肥美呀餐廳仲好細心，有個爐仔一路整熱個鍋，我地就可以一邊食d熱既餸食返d麵打底先，都係有辣有唔辣，任君選擇點都要叫返d唔辣既小菜中和下，呢個仲夠哂香口呢杯野飲落足料，有蘭香子、西瓜、橙、檸檬

新年梗係要食啲紅噹噹嘅嘢先好意頭！所以今次同太太去咗銅鑼灣金百利嘅"麻辣派對"開過大運先一入到去入面就聞到好大陣麻辣味再睇一睇個Manu有好多好多唔同嘅鍋揀！我就叫咗個香鍋。辣子系列嘅自選鍋廿幾款入面嘅 田雞/秀珍菇/雞脆骨/鴨舌/土豆麻香味非常香，食落完全冇油益味食得出用油新鮮！最重要每一樣食材都可以吸收到麻辣嘅味道越食越想食，以後都唔洗專登去大陸食因為主菜太刺激嘅關係我叫咗個走辣嘅薯粉，薯粉非常Q口，食完辣嘢再食個酸薯粉真係剛剛好嘅飽。食辣嘢就梗係要叫返杯美味凍果茶，果茶內容非常 豐富有西瓜橙片同埋小種子！

初五約左人妻食飯逗利是, 人妻好重口味咁話要揀辣野食...最後係金百利揀左呢間麻辣派對! 上到餐廳門口大概6:30pm, 已經好多人係度用緊餐....傳來一陣陣麻辣香味~入座後, 見到餐廳裝修成間酒吧咁, 暗黑既環境配上射燈同TVS, 哈哈!好新派既餐廳!揀好食乜啦~因為我係新年食左幾餐大盤魚, 而人妻又對海鮮敏感, 所以我地決定食麻辣雞煲+雞脆骨 加上兩款小食 同兩杯飲品首先黎既係飲品, 我叫左蜜語水果茶, 水果茶又大杯又多水果....可能係想幫我地降降溫...你知食辣野會噴火架啦~~跟住係小食....餐廳所有食物都可以選擇辣度, 我唔敢叫太辣, 所以全部都揀左bb辣~鮮椒爽脆生腸呢碟生腸同其他鋪頭唔同既地方係佢連腸頭都有, 特別爽脆! 本身冇味既生腸配上有辣椒、蒜、辣油同醬油等既混合醬汁, 就變成美食了!黑醋伴秋葵老一輩成日話秋葵好有益, 呢間餐廳用黑醋、蒜同香油拌新鮮秋葵,是個不錯的配搭! 最後係麻辣雞煲+雞脆骨原來雞脆骨即係雞軟骨! 雞煲雖然係bb辣但都幾辣, 可能因為有火熱住....越食辣椒越出味越辣><" 但個醬汁好惹味! 洋蔥片吸收晒d精華, 所以我特登叫

今天是年30晚，銅鑼灣處處都人山人海，每家人都準備出來逛花市，我們想找間餐廳比較少人都很難。行經金百利，家人聽聞麻辣派對很有名，所以決定試試。甫出升降機門，便看見長長的人龍，想不到已經這麼多人。大刀牛肉小面—面質煙韌，還未吃已經嗅到麻辣香。五香牛腩小面—面質煙韌彈牙，湯底麻香味濃，可惜牛腩不是崩沙腩，要是搭配崩沙腩就更好。麻辣肥腸鍋—腸脂肪十足而且吸滿汁—汁配上辣椒，芫茜，洋蔥調味，上枱後店員再用火爐加熱，令到整個麻辣煲越煮越入味。 麻辣雞鍋—雞件大件又嫩滑，配上辣椒，芫茜，洋蔥調味，上枱後店員再用火爐加熱，令到整個雞煲越煮越入味。 水果茶—口感清新配上新鮮生果。咕嚕肉蝦是蛮好吃的，不過有點兒貴...

今晚心血來潮想吃辣，於是就到金百利的麻辣派對開餐，一進店便覺得截然不同，因為一般川菜的裝橫都是很中式的，這裡有點像club，氣氛不錯。還記得在北京吃過了麻辣香鍋以後，在香港就再找不到這樣風味菜。🌶首先點了金牌酸辣水晶粉，其實是薯粉，薯粉很彈牙，QQ滑滑的，不算太辣，我下次應該可挑戰大辣。🌶🌶辣子香鍋自選系列，有蓮藕、薯仔、雞脆骨、鴨舌、秀珍菇、田雞。 雖然點了bb辣，但還是吃到了成都的味道，辣椒的數量真的不是跟我開玩笑的。 👍🏻我覺得蓮藕是最讚的，炸得很脆，像薯片一樣，內裡亦很入味，麻麻辣辣很過癮！另外雞脆骨和鴨舌都很香口，送啤酒一流。🍹🍹冰雪鮮檸C 飲，很大的一杯，當然是吃辣絕配。🍯🍯最後，餐廳送上紅糖桂花凍粉，下一下火，清一下熱氣，養生一下。

天氣開始凍凍地心癮又起好想食辣野刺激一下個人😂😂通常食完個人都會醒晒嫁啦! 餐廳環境都好迫下, 餐具餐牌都好有heart! 全部都係花花黎嫁🌸🌼🌻枱上有支咁既野令到你想用又唔敢用之間😂好誘惑呀辣子雞丁好香好香既炸雞粒, 不過夠麻唔夠辣! 都唔算油既, 唔夠辣係有d美中不足!!酸菜魚真係好夠酸好夠辣! 魚既份量剛剛好2人份仲有好多大豆芽薯粉露筍...作伴菜! 呢個做得非常好呢度既凍檸菜係用青檸嫁!! 大要咁大jar 食辣野最啱呀!! Yummmmmmm