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餐厅: 鹿角巷
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
329
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2017-10-10 283 浏览
嘢飲好唔好飲呢啲真係見仁見智🤷🏻‍♀️但我真係幾好評你們呢間珍珠奶茶店其實佢嘅野飲冇話好特別 特別係佢嘅黑糖珍珠好咬口唔太甜而且係暖既!推介 黑糖鹿丸鮮奶$28係佢仲係暖嘅時候連埋牛奶一齊飲好有幸福感💓但係凍左就麻麻哋😗其實開張第一日已經去咗排隊飲點左小鹿出抹$28 黑糖珍珠依舊係正但覺得抺茶無咩味 麻麻地😕第三次去今次為咗食黑糖珍珠鹿丸可可鮮奶$28要左朱古力 太甜了🤦🏻‍♀️朱古力幾好飲 黑糖珍珠好咬口但加起身 太甜😣😣不過今次珍珠唔熱😭都係推介黑糖鹿丸鮮奶💁🏻
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嘢飲好唔好飲呢啲真係見仁見智🤷🏻‍♀️
但我真係幾好評你們呢間珍珠奶茶店
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其實佢嘅野飲冇話好特別 特別係佢嘅黑糖珍珠
好咬口唔太甜而且係暖既!
推介 黑糖鹿丸鮮奶$28
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係佢仲係暖嘅時候連埋牛奶一齊飲好有幸福感💓
但係凍左就麻麻哋😗

其實開張第一日已經去咗排隊飲
點左小鹿出抹$28
黑糖珍珠依舊係正
但覺得抺茶無咩味 麻麻地😕
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第三次去今次為咗食黑糖珍珠
鹿丸可可鮮奶$28
要左朱古力 太甜了🤦🏻‍♀️
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朱古力幾好飲 黑糖珍珠好咬口
但加起身 太甜😣😣
不過今次珍珠唔熱😭
都係推介黑糖鹿丸鮮奶💁🏻

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20 分钟 (堂食)
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$28
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Tried their milk tea and the bottled drink.- price: overpriced compared to the same products in TW..............- quality: freshly made, taste was  OK,  but  definitely  not  worth  the  long wait..............- service: none.............
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Tried their milk tea and the bottled drink.
- price: overpriced compared to the same products in TW..............
- quality: freshly made, taste was  OK,  but  definitely  not  worth  the  long wait..............
- service: none.............



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下午茶
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2017-10-08 186 浏览
好失望呀....完全不推薦你去排隊喝 🤦🏻‍♀️ 熱賣的皇家9號奶茶 $22 有超淡的奶香 喝起來有點藍莓的味道 好奇怪 奶和茶的比例不太恰當 • 限定黑糖鹿丸珍珠鮮奶$28 除了珍珠軟qq 口感不錯外 沒什麼特別 想點少糖 少冰 但是店員說不允許 說是已經固定了 (這樣太不靈活了吧🤷🏻‍♀️)最後真的覺得黑糖好甜 • 排隊的安排也是很混亂 應該弄個牌子去引導我們去排正確給錢的方向 😶還是天仁茗茶是我杯茶! 總體來說 一定不會再特地來!
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好失望呀....完全不推薦你去排隊喝 🤦🏻‍♀️ 熱賣的皇家9號奶茶 $22 有超淡的奶香 喝起來有點藍莓的味道 好奇怪 奶和茶的比例不太恰當 •
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限定黑糖鹿丸珍珠鮮奶$28 除了珍珠軟qq 口感不錯外 沒什麼特別 想點少糖 少冰 但是店員說不允許 說是已經固定了 (這樣太不靈活了吧🤷🏻‍♀️)最後真的覺得黑糖好甜 • 排隊的安排也是很混亂 應該弄個牌子去引導我們去排正確給錢的方向 😶還是天仁茗茶是我杯茶! 總體來說 一定不會再特地來!
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堂食
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2017-10-07 538 浏览
小鹿迷🦌走到鹿角巷想飲小鹿出抹, 不過今日唔知係賣晒 / 唔供應同時間, 我係超想超想試黑糖珍珠, 所以近乎沒有選擇下 - 黑糖鹿丸鮮奶放工時間排隊 + 等候用了6分鐘, 算是可以接受吧! 黑糖鹿丸鮮奶, 第一口飲下去...微熱的珍珠帶濃郁的黑糖味, 配上冷冷的鮮奶, 黑糖味比重較多, 飲飲吓其實都幾甜
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小鹿迷🦌走到鹿角巷想飲小鹿出抹, 不過今日唔知係賣晒 / 唔供應
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同時間, 我係超想超想試黑糖珍珠, 所以近乎沒有選擇下 - 黑糖鹿丸鮮奶

黑糖鹿丸鮮奶
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放工時間排隊 + 等候用了6分鐘, 算是可以接受吧!

黑糖鹿丸鮮奶, 第一口飲下去...微熱的珍珠帶濃郁的黑糖味, 配上冷冷的鮮奶, 黑糖味比重較多, 飲飲吓其實都幾甜
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堂食
推介美食
黑糖鹿丸鮮奶
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2017-10-06 394 浏览
無意中發現原來鹿角巷開喺I square 對面,擇日不如撞日,即刻去潮聖先~熱潮未過,都仲係好多人排隊,買完再要等多半個鐘先有得拎~黑糖鹿丸鮮奶$28用黑糖煮嘅珍珠再加入鮮牛奶,店員話冰同甜度都係固定。拎上手時黑糖珍珠仲係熱辣辣,第一啖店員建議就咁飲,之後先再搖9下攪勻飲,黑糖同奶溝埋飲落其實唔會太甜,黑糖味道好香,珍珠質地偏淋但可接受,平時飲珍珠奶茶好少會食晒d珍珠,呢杯比我食晒!PS可能太多人關係,店員木口木面
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無意中發現原來鹿角巷開喺I square 對面,
擇日不如撞日,
即刻去潮聖先~

熱潮未過,都仲係好多人排隊,買完再要等多半個鐘先有得拎~
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黑糖鹿丸鮮奶$28
黑糖鹿丸鮮奶
$28
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用黑糖煮嘅珍珠再加入鮮牛奶,店員話冰同甜度都係固定。拎上手時黑糖珍珠仲係熱辣辣,第一啖店員建議就咁飲,之後先再搖9下攪勻飲,黑糖同奶溝埋飲落其實唔會太甜,黑糖味道好香,珍珠質地偏淋但可接受,平時飲珍珠奶茶好少會食晒d珍珠,呢杯比我食晒!

PS可能太多人關係,店員木口木面
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40 分钟 (堂食)
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$28 (晚餐)
推介美食
黑糖鹿丸鮮奶
$ 28
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2017-10-06 182 浏览
中秋節,其實唔驚但係都好想飲所以落咗車去排隊飲,雖然都幾長隊,但係等左10分鐘就已經可以落到order ,等左5分鐘就有得飲,前後都係20分鐘到。還可接受吧。其實是第一次飲,聽到朋友講話其實佢係得個靚字,珍珠係好飲嘅,但係上面都只係鮮奶。懷着期待又唔夠膽期待嘅心情,你試吓呢杯黑糖小鹿珍珠鮮奶。哇其實我覺得好好飲,佢係教你飲兩啖,就可以shake shake再飲,但係我全程都冇shake黎飲,下面吸吓黑糖珍珠,有攞高啲飲下上面嘅鮮奶。黑糖珍珠又煙銀又甜好好味。而黑糖珍珠係甜嘅,所以飲兩啖又飲下上面冇咁甜嘅鮮奶,呢個配搭好好飲呀。第二日都好想再飲。正呀!黑糖珍珠加鮮奶!好啱我口味啊。
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中秋節,其實唔驚但係都好想飲所以落咗車去排隊飲,雖然都幾長隊,但係等左10分鐘就已經可以落到order ,等左5分鐘就有得飲,前後都係20分鐘到。還可接受吧。
其實是第一次飲,聽到朋友講話其實佢係得個靚字,珍珠係好飲嘅,但係上面都只係鮮奶。
懷着期待又唔夠膽期待嘅心情,你試吓呢杯黑糖小鹿珍珠鮮奶。
哇其實我覺得好好飲,佢係教你飲兩啖,就可以shake shake再飲,但係我全程都冇shake黎飲,下面吸吓黑糖珍珠,有攞高啲飲下上面嘅鮮奶。
黑糖珍珠又煙銀又甜好好味。而黑糖珍珠係甜嘅,所以飲兩啖又飲下上面冇咁甜嘅鮮奶,呢個配搭好好飲呀。
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第二日都好想再飲。正呀!黑糖珍珠加鮮奶!好啱我口味啊。
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2017-10-05 223 浏览
前幾日下午經過Isquare,見到對面有間裝修精緻既小店,排隊人龍好長我同朋友都好怕要排好耐,所以無試到今日難得公眾假期又岀左尖沙咀,就一於係晚餐時間去買(應該無咁多人吧)好彩一如我所料, 無咩人排隊 朋友叫左杯黑糖鹿丸鮮奶,我就叫左杯小鹿岀抹同其他台式飲品比較,鹿角巷價錢係偏貴份量都比較小小鹿岀抹 抹茶味好濃郁 完全無俾鮮奶蓋過黑糖珍珠的甜味中和左抹茶的澀味係perfect match 朋友果杯黑糖鹿丸鮮奶就完全令我地好失望杯飲品得個甜字 仲要有陣鮮奶油味 Very heavy
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前幾日下午經過Isquare,見到對面有間裝修精緻既小店,排隊人龍好長
我同朋友都好怕要排好耐,所以無試到

今日難得公眾假期又岀左尖沙咀,就一於係晚餐時間去買(應該無咁多人吧)
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好彩一如我所料, 無咩人排隊

朋友叫左杯黑糖鹿丸鮮奶,我就叫左杯小鹿岀抹
同其他台式飲品比較,鹿角巷價錢係偏貴
份量都比較小

$28
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小鹿岀抹

抹茶味好濃郁 完全無俾鮮奶蓋過
黑糖珍珠的甜味中和左抹茶的澀味
係perfect match

朋友果杯黑糖鹿丸鮮奶
就完全令我地好失望
杯飲品得個甜字 仲要有陣鮮奶油味 Very heavy
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外卖自取
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2017-10-03 192 浏览
見到勁多人介紹呢個甘作為珍奶擁等當然必須去試,儘管要排隊。我係等熱潮過左先去買,唔洗等好耐。叫左杯黑糖鹿丸同珍奶其實兩杯真係無乜茶味得奶味。真係可以反去學學點沖奶茶先再開鋪。因為呢杯係我係香港飲果最差既珍奶。貢茶已經麻麻,但你仲衰過貢茶。而黑糖真係甜到漏,我已經算食得好甜,但黑糖真係差一個點😂 另開黑糖同你賣果隻牛奶唔係好match ,兩樣野加埋好奇怪。最後我想講做飲食唔係只係很gimmick 同promote,最重要係食物既本質,唔係執笠只係遲早既事。🙃
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見到勁多人介紹呢個

甘作為珍奶擁等當然必須去試,儘管要排隊。
我係等熱潮過左先去買,唔洗等好耐。


叫左杯黑糖鹿丸同珍奶
其實兩杯真係無乜茶味得奶味。真係可以反去學學點沖奶茶先再開鋪。因為呢杯係我係香港飲果最差既珍奶。貢茶已經麻麻,但你仲衰過貢茶。

而黑糖真係甜到漏,我已經算食得好甜,但黑糖真係差一個點😂 另開黑糖同你賣果隻牛奶唔係好match ,兩樣野加埋好奇怪。


最後我想講做飲食唔係只係很gimmick 同promote,最重要係食物既本質,唔係執笠只係遲早既事。🙃





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堂食
等级3
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2017-10-03 154 浏览
今日放工去左尖沙咀食飯,等朋友過程中得知isquare對面開左間好出名既珍珠奶茶店,就去朝聖了!叫左杯黑糖珍珠加鮮奶,奶味好重,配搭埋黑糖珍珠口感不錯,唯一不足是不夠甜,可能唔鐘意甜的朋友就適合吧!另外朋友叫左杯珍珠奶茶,茶味重,珍珠好彈牙,反而更鐘意呢杯!
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今日放工去左尖沙咀食飯,等朋友過程中得知isquare對面開左間好出名既珍珠奶茶店,就去朝聖了!
叫左杯黑糖珍珠加鮮奶,奶味好重,配搭埋黑糖珍珠口感不錯,唯一不足是不夠甜,可能唔鐘意甜的朋友就適合吧!
另外朋友叫左杯珍珠奶茶,茶味重,珍珠好彈牙,反而更鐘意呢杯!
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2017-10-03 173 浏览
There are so many bubble tea places. But why does The Alley have such a long queue? It's just bubble tea.The Alley originates from Taiwan.  The land that originated bubble tea. With international locations that reach even Canada, they have now opened a new branch in Hong Kong. Their location is in Tsim Sha Tsui, right across the street from iSquare next to the alley that sells ... interesting adult material.There is always a line but when boyfriend and I walked by, there was no one in line! This
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There are so many bubble tea places. But why does The Alley have such a long queue? It's just bubble tea.

The Alley originates from Taiwan.  The land that originated bubble tea. With international locations that reach even Canada, they have now opened a new branch in Hong Kong. Their location is in Tsim Sha Tsui, right across the street from iSquare next to the alley that sells ... interesting adult material.
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There is always a line but when boyfriend and I walked by, there was no one in line! This didn't last long after we ordered as a queue started.


Menu is in English and Chinese. They have a variety of tea base drinks and a limited "aurora" drink that was sold out when I was there.
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'

They have instructions on how to drink it.  They suggest your drink it without mixing it to get the real taste of the deerioca. This is what they call their specially made boba pearls.
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I ordered the brown sugar deerioca matcha latte ($28). According to them, they not only make a unique deerioca (the boba pearls) but their own brown cane sugar. First things first, the tea wasn't that good. It was strong but it wasn't fragrant. It had a slight bitter edge to it. The bottom was warm as the brown sugar was hot to begin with and following their instructions to drink, you get a bit wallop of sugar syrup instead of tea. Or maybe I was drinking it wrong? The boba pearls were excellent though. They were a good size, not too big and not too small.  Easy to suck up through my straw. They were soft and chewy. Not hard at all. The boba was definitely excellent.
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Boyfriend ordered the taro red bean green milk tea ($28). This was a bit mediocre as the taro flavor was next to nonexistent. The red beans were soft but nothing exceptional.
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For a drink, it was pretty average and definitely not worth the hype to queue up.  The tapioca pearls were definitely excellent  and some of the best I've had in Hong Kong. But  overall not worth the hype. I'd wait until there was no queue to try.
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2017-09-24
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5 分钟 (外卖自取)
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$28 (下午茶)
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2017-10-01 150 浏览
追著潮流的尾巴,好多人都話間嘢好好飲,見星期六係附近就去會一會佢,去到已經好多人等緊拎嘢飲,我叫左白桃烏龍,落單個陣講明等15分鐘,真係等咗15分鐘左右先有嘢飲。飲落有淡淡既桃味,因為冇糖所以可以飲到茶既原味,佢係用茶包裝住,下次我要試佢5大人氣之選🤓
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追著潮流的尾巴,好多人都話間嘢好好飲,見星期六係附近就去會一會佢,去到已經好多人等緊拎嘢飲,我叫左白桃烏龍,落單個陣講明等15分鐘,真係等咗15分鐘左右先有嘢飲。飲落有淡淡既桃味,因為冇糖所以可以飲到茶既原味,佢係用茶包裝住,下次我要試佢5大人氣之選🤓
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2017-09-30
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15 分钟 (堂食)
人均消费
$18 (下午茶)
等级3
65
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2017-09-27 158 浏览
..鹿丸可可鮮奶 hkd 28.由於本人極鐘意朱古力既原因,我捨棄左黑糖鹿丸鮮奶要左呢個。.朱古力味係偏淡既,黑糖丸子第一時間飲落去會感受到仲熱熱地既添。.店家話,呢個系列既甜味係來自啲黑糖煮既珍珠,所以不設少糖少冰嫁~店家推薦大家搖九下先飲既,記得聽話喎,唔係第一啖就食晒啲珍珠既話會超甜😂.我個人就比較鐘意硬身啲既珍珠,佢地鋪頭既珍珠偏軟,咬落去既感覺同硬珍珠比又有另一番風味。.而且感覺好似黑糖鹿丸既甜味就算搖左都滲唔到入可可鮮奶當中⋯好啦,下次有機會都係叫返店家招牌野了。..同打卡位影張相先~
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鹿丸可可鮮奶 hkd 28

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由於本人極鐘意朱古力既原因,我捨棄左黑糖鹿丸鮮奶要左呢個。
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朱古力味係偏淡既,黑糖丸子第一時間飲落去會感受到仲熱熱地既添。
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店家話,呢個系列既甜味係來自啲黑糖煮既珍珠,所以不設少糖少冰嫁~
店家推薦大家搖九下先飲既,記得聽話喎,唔係第一啖就食晒啲珍珠既話會超甜😂
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我個人就比較鐘意硬身啲既珍珠,佢地鋪頭既珍珠偏軟,咬落去既感覺同硬珍珠比又有另一番風味。
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而且感覺好似黑糖鹿丸既甜味就算搖左都滲唔到入可可鮮奶當中⋯好啦,下次有機會都係叫返店家招牌野了。
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同打卡位影張相先~
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服务
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用餐日期
2017-09-26
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$30 (下午茶)
等级3
81
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2017-09-26 307 浏览
黑糖鹿丸鮮奶$28好食指數: 7/10好hit 黎自台灣桃園台式飲品店 呢到出名既唔係叫珍珠 而係叫鹿丸 因為呢度既鹿丸係由黑糖煮成 所以每一杯嘅份量都係一樣 唔可以叫少甜或者微糖 不過 唔緊要 肥就肥啦首先攞到手嘅時候 你一大啖咁啜 之後就搖均 原來黑糖同奶都幾夾 而且因為鮮奶冇加甜 所以甜度啱啱好 鹿丸非常煙韌 而且比較細粒 口感不錯唔怪得成為大家嘅熱門之選
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黑糖鹿丸鮮奶$28
好食指數: 7/10
黑糖鹿丸鮮奶
$28
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好hit 黎自台灣桃園台式飲品店 呢到出名既唔係叫珍珠 而係叫鹿丸 因為呢度既鹿丸係由黑糖煮成 所以每一杯嘅份量都係一樣 唔可以叫少甜或者微糖 不過 唔緊要 肥就肥啦
首先攞到手嘅時候 你一大啖咁啜 之後就搖均 原來黑糖同奶都幾夾 而且因為鮮奶冇加甜 所以甜度啱啱好 鹿丸非常煙韌 而且比較細粒 口感不錯
唔怪得成為大家嘅熱門之選
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服务
卫生
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用餐日期
2017-09-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$28 (宵夜)
推介美食
黑糖鹿丸鮮奶
$ 28
等级3
35
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2017-09-25 172 浏览
平日見經常大排長龍,沒有心思要試,今日人少少可以戰!齋睇飲品餐牌已經被吸引,飲品選擇好多;主打奶茶,另有水果系列等。飲品不可選甜度和冰量,一切都是預定好的recipe, 不過一向不喜歡太甜的我覺得甜度剛剛好,不是太甜,喜歡甜的朋友就應該覺得淡口左d。叫左個招牌,剛遞埋黎底部仲係暖暖地,一啖飲落去冷熱交融感覺好特別,之後搞暈味道都不錯,下次可以再試下水果系列,期望佢再開多d分店,店員還耐心講解飲用方法,值得一讚。
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平日見經常大排長龍,沒有心思要試,今日人少少可以戰!

齋睇飲品餐牌已經被吸引,飲品選擇好多;主打奶茶,另有水果系列等。飲品不可選甜度和冰量,一切都是預定好的recipe, 不過一向不喜歡太甜的我覺得甜度剛剛好,不是太甜,喜歡甜的朋友就應該覺得淡口左d。

叫左個招牌,剛遞埋黎底部仲係暖暖地,一啖飲落去冷熱交融感覺好特別,之後搞暈味道都不錯,下次可以再試下水果系列,期望佢再開多d分店,店員還耐心講解飲用方法,值得一讚
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招小鹿黑糖撞鮮奶
$28
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搖暈後的黑糖小鹿撞奶
$28
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
招小鹿黑糖撞鮮奶
$ 28
搖暈後的黑糖小鹿撞奶
$ 28
等级6
2017-09-24 13067 浏览
鹿角巷是來自桃園的台茶,早就放在到訪清單多時了。在鹿角巷的人氣效應之下,排隊半小時已是等閒事了,要朝聖還是要避過人流的高峰期。於是在友人教路之下,這天晚上十時後才來碰碰運氣。果然,鹿角巷門前人龍未算誇張,但目測仍是要排隊十多分鐘才成。在不少飲品經已售罄的情況下,心中還是糾結了一會才去排隊。自從上次在台北喝過手工珍珠奶茶後,對來自台灣的奶茶店多了份期待。一杯珍珠奶茶,珍珠才是主角,好味的珍珠是真的十分好味,乍聽是句廢話,但所指的是要試過真正美味的珍珠,才會懂得分辨那家珍珠是上品。香港的連鎖珍奶店所賣的珍珠食感有如橡膠子彈,而小店又因客人流問題而未能保證珍珠的新鮮程度,真箇是美味難尋。台灣有些茶店,珍珠每天現造手作之餘,珍珠囗味亦五花百門,焦糖、黑糖以外還有仙人掌、芝麻等創作囗味,也有反璞歸真的天然古早味珍珠。而香港的市場仍在走量化路線,品質上卻仍未能與台灣同步,似乎那些手作珍珠、古早珍珠只有在台灣才能遇上,而要嚐到不同囗味的珍珠,更是難上加難。選擇太少早是意料中事了,不少口味經已售罄,傳單上的TOP5人氣之選,如小鹿出抹、小確幸奶茶、皇家九號奶茶等,也注定跟我無緣。每杯售二十至三十元不等
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鹿角巷來自桃園的台茶,早就放在到訪清單多時了。在鹿角巷的人氣效應之下,排隊半小時已是等閒事了,要朝聖還是要避過人流的高峰期。於是在友人教路之下,這天晚上十時後才來碰碰運氣。
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果然,鹿角巷門前人龍未算誇張,但目測仍是要排隊十多分鐘才成。在不少飲品經已售罄的情況下,心中還是糾結了一會才去排隊。
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自從上次在台北喝過手工珍珠奶茶後,對來自台灣的奶茶店多了份期待。一杯珍珠奶茶,珍珠才是主角,好味的珍珠是真的十分好味,乍聽是句廢話,但所指的是要試過真正美味的珍珠,才會懂得分辨那家珍珠是上品。香港的連鎖珍奶店所賣的珍珠食感有如橡膠子彈,而小店又因客人流問題而未能保證珍珠的新鮮程度,真箇是美味難尋。
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台灣有些茶店,珍珠每天現造手作之餘,珍珠囗味亦五花百門,焦糖、黑糖以外還有仙人掌、芝麻等創作囗味,也有反璞歸真的天然古早味珍珠。而香港的市場仍在走量化路線,品質上卻仍未能與台灣同步,似乎那些手作珍珠、古早珍珠只有在台灣才能遇上,而要嚐到不同囗味的珍珠,更是難上加難。
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選擇太少早是意料中事了,不少口味經已售罄,傳單上的TOP5人氣之選,如小鹿出抹、小確幸奶茶、皇家九號奶茶等,也注定跟我無緣。每杯售二十至三十元不等,確是比其他台茶店貴上一點。不過從那開放式廚房中,雖然看到珍珠是包裝預制的,也亦未能看見茶底的製作過程,但可窺見店方用盒裝新鮮牛奶,感覺較令人放心一點。
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由老公下單,其實可以選台茶的甜度,分別可選正糖、少糖、無糖,三種甜度,老公沒有明說也就一切如常了。收據單是帶點玩味的,所有客人都被喚成「小鹿迷」,不過是否真的一試愛上,還是要一試才見真章。
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在我的認知而言,台式珍珠奶茶,還是配紅茶風味最佳,要跟日本綠茶比個長短,台茶總不免會成為輸家。可惜這晚的紅茶系列幾乎全部售罄,只好選了小山綠奶茶加珍珠($26)。先嚐小山綠奶茶,鮮奶順理成章主導主導了整杯的味道,用上純鮮牛乳,故新鮮而滑順,跟奶粉調配的奶茶有明顯差別,這值得一讚。

沒有減糖下,甜度少有的不高,沒有傳統台茶的死甜,低糖的程度未知是店家的風格還是忘了放糖。小山綠茶可說是個敗筆,本身的茶香已是淡幽得很,而且綠茶明顯比鮮乳比例為低,只能隱約喝到茶味,其實單看茶色也知不妙,完全感受不到綠茶的存在,而是在喝着鮮乳而已。其他客人的景況也好不了那裏去,他們手上的珍珠奶茶顏色偏淺,該同樣是犯了牛乳比例太多的毛病。

鹿角巷的珍珠有兩種口味,分別是黑糖鹿丸和蔗糖珍珠,前者只能配鮮奶、可可及抹茶口味,而且未能選擇甜度。而後者則可配其他台茶飲品,也可按口味選擇甜度。小山綠奶茶是可配蔗糖珍珠的一種,珍珠帶淡淡蔗糖甜香,用舌尖一壓,口感是自然的Q彈,帶嚼勁卻不像吃橡膠的感覺,要知道珍珠太有彈性時,就不免讓人懷疑當中有添加物了。不過珍珠表面有點焦糊化掉,似乎是珍珠擱了些時,是為一點遺憾。既然店方標榜珍珠每天新鮮即製,我寧願相信是店員忙不過來所致吧!
小山綠奶茶加珍珠
$26
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從不喝珍珠奶茶的老公,光顧台茶店只會選朱古力雪香一類的無珍珠飲品,非大路口味關係每次都是中伏居多,這次他選的可可鮮奶($26)也不例外。作為茶類專賣的台茶店,用上的可可粉品質自然不會好,可可味淡薄得很甜度亦低,那餘下就只有單純的奶味,只喝了一兩口就放棄了。
可可鮮奶
$26
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鹿角巷沒有本土台茶店的單一化風格、口味也更有台灣風味,只是出品仍跟真正台茶店有段距離。這晚嚐到的是有點令人失望,但總覺得要嚐到TOP5才能定其優劣,而鹿角巷珍珠也有其過人之處,下次還是早一點前來嚐味,給鹿角巷多一次機會吧
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-05
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$26 (其他)