鹿巷

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鹿巷隱藏喺西灣河一條窄巷入面，位置唔太顯眼，感覺更加低調，適合鍾意探險嘅你。餐廳整體以木質主調為基礎，加入濃厚嘅和風元素，打造出一種舊式日本街巷風味，設計與氣氛完全帶你穿越去日本嘅懷舊年代。✨必試推介✨🍛火炙香料鴨胸咖喱飯 $80鴨胸厚切，表面焦糖火炙得香脆，肉質唔鞋。咖喱醬唔係日式偏甜果隻，反而有層次香料味，微辣拌飯好啱胃口，一碟分量夠足，CP值算高！🥗自製淺漬燒蓮藕 $40蓮藕切片厚薄適中，燒香之餘有淡淡酸味，估唔到咁解膩。感覺好健康，配搭主食一齊食都好夾，食完冇負擔。🍘特製雞軟骨 $40一上枱超香，炸得夠脆，外層唔會太厚粉。雞軟骨唔油膩，入口爽口彈牙，做小食送酒一流，平時去居酒屋都未必食到咁抵食。🍜法式清酒煮蜆＋烏冬 (+$15) $95蜆肉鮮甜，清酒底好香，唔腥又帶點奶油Feel。烏冬吸濃晒個湯汁，每啖都滑溜。加錢換烏冬真心唔會後悔，夠飽肚。鹿巷份餐點水準比預期高，主打創意fusion同小清新口味。店員好Nice，成間店文青氛圍打卡啱哂。價格唔算貴，食物有誠意，下次會再試下限定款鵝肝咖喱飯！

鹿巷 @deeralley_ 📍：香港西灣河筲箕灣道48號地下3B號舖🚗：西灣河地鐵A出口 步行3分鐘📞：+852 5726-4409💲：~HKD120/head for dinnerFood quality✔️：香草火炙鴨胸咖哩丼、自製淺漬燒蓮藕、特製雞軟骨、鵝肝咖哩飯總結：😋一間隱藏喺巷弄嘅日式小店 主打咖哩飯 丼飯 仲有凍盤熱炒揚物等小食 主做外賣但後面有間舖畀你堂食 冇咩期望去試但驚喜十足‼️喺呢頭住返工嘅朋友一定要試😋一定一定要試佢嘅香草火炙鴨胸咖哩丼 鴨胸表面焦糖化用火槍炙過 加埋山椒同香草🌿 一啖有甜有麻有辣所以層次感好豐富 切得厚身食落滿足 😋佢哋主打甜嘅水果咖哩🍛材料有蘋果 洋葱 紅蘿蔔 水蜜桃 食落略帶甜味但唔會太過分 蘋果味較出且不違和 呢個咖哩好特別😋試食價$80鵝肝咖哩飯 成大塊鵝肝 油脂感十足 好香好濃郁 抵食👍🏼😋自製淺漬燒蓮藕都超推 蓮藕爽脆 帶有啲昆布味 凍食好開胃😋特製雞軟骨落咗山椒粉所以食落有啲麻麻哋 唔會太鹹好快清咗碟😝🤔食物都好食 服務都好有人情味 由於係前後舖緣故 所以老闆都係咁走嚟走去 同場有兩個日本人 見老闆雖然語言不通但都落力介紹🤔雖則係小

藏身於美食雲集的太安樓一隅之地，這間不起眼的小店帶來意外驚喜。🦆火炙香料鴨胸咖喱飯🥘堪稱一絕，鴨胸表面經火槍炙出焦香，上邊仲有蜜糖甜味，內裡保持軟嫩多汁，獨特香料氣息與濃郁咖喱完美交融🍶法式清酒煮蜆配烏冬🥢蜆肉飽滿漲卜卜入口，鮮味滿滿，清澈但鮮味濃郁，融合清酒香隨熱氣飄散微醺香氣搭配彈牙烏冬～😍小食亦見心思特製雞軟骨炸得金黃酥脆，秘製調味鹹香惹味淺漬燒蓮藕輕烤保留爽脆口感與天然清甜，簡單卻見功夫。小店雖樸實有日本巷弄風，每道菜均顯用心，食物質素超出預期，是區內值得挖掘的隱藏寶藏。

諗住去太安樓搵嘢食，點知好多舖頭都冇開，行遠啲見到有間佈置很有日本特色的食店，本來以為只有外賣，原來轉角就有坐位供堂食。🔸自製淺漬燒蓮藕蓮藕的邊微焦，口感爽口，作為凍盤，味道帶酸令人覺得開胃。🔸香草火炙鴨胸咖哩丼鴨胸皮上的糖燒至焦糖化，口感脆甜和帶焦香，鴨胸厚身，但肉質很嫩滑。自家製水果咖哩的味道香甜唔辣，山椒粉又帶少許辛辣，好適合配飯食。🔸濃口蘭王和風牛肉飯牛肉份量多，瘦得來帶點肥肉，質地嫩滑。拌勻蘭王雞蛋食，米飯黏滿濃稠蛋汁，再與芝麻和紫菜拌勻，味道更香。🔸章魚魷魚棒章魚魷魚棒口感軟腍，咬開會食到章魚和魷魚粒。

小妹今日去咗位於西灣河既小店餐廳🍴幫襯😍 都幾近地鐵站🚉距離幾分鐘～呢間店看似外賣店，但實際係巷仔後有個舖位可以比客人堂食～價格算公道，餐廳🍴當日得一個樓面+廚師🧑‍🍳真心而家香港係要支持下小店🙂特製雞軟骨🐓份量合適，每粒雞軟骨爽口彈牙，仲食到有雞肉🍗味道👅 味道少麻中帶鹹香😙自製淺漬燒蓮藕🥠呢款蓮藕片都有點厚身，每嚿都爽脆入味，帶點酸味🤩而且微微焦香及凍食開胃菜🙂蘭王和風牛肉飯🐂近期不少店採用蘭王蛋做主打，呢間都係～令呢碗飯味道更濃郁，加上有不少牛肉汁及加入肉眼扒製成既燒汁，口味更豐富🥰令外不得不提用咗大蔥及紅椒絲去平衡，味道層次更提升😚火炙香料鴨胸咖哩烏冬🪿🍛視覺及味覺不同感受，上枱就聞到濃郁咖喱香，而且每嚿鴨胸都沾咗咖哩味道🍛 烏冬口感煙韌，每條都活沾滿咖哩味；每嚿鴨胸幾厚身及充滿焦香味道😌位於西灣河既靜謐小巷，隱藏咗呢間小店😶‍🌫️ 人情味幾重，經開呢頭既朋友仔不仿試吓🥳

鹿巷 (西灣河)地點📍 西灣河筲箕灣道48號地下3B號舖---------------去完太安樓掃街，意猶未盡就去附近覓食搵到間裝修好吸引我既日式餐廳---------------柚子漬大根💲35酸甜酸甜勁開胃蘿蔔唔會話太老，同柚子汁好夾---------------濃口蘭王和風牛肉丼💲65牛肉嫩口唔會話"鞋"蘭王蛋好新鮮---------------火炙香料鴨胸咖喱飯💲80大大嚿厚切鴨胸燒得啱啱好咖喱完全加曬分用水果造成嘅咖喱十分香甜---------------特製雞軟骨💲40佢係一個落咗山椒嘅雞軟骨食落有小小麻香味但完全唔抗拒---------------

西灣河呢間「鹿巷」嘅小店，本身以為只係做外賣，門後原來仲有得堂食裝修日系風格，牆身貼滿日本雜誌食譜poster🇯🇵昭和風feel 💫櫃位放滿汽水筐，好似行咗入日本街頭居酒屋咁，有驚喜🥰🍋 柚子漬大根 $35
開胃前菜，清爽酸香，唔會太鹹，食落爽脆，有少少回甘，幾解膩🍗 特製雞軟骨 $40
炸得夠香脆，點咗特製醬油再灑上日本山椒粉，味道層次豐富，山椒提香唔會搶戲，好啱配啤酒🦪 法式清酒煮蜆 $80 + 烏冬 $10
蜆夠新鮮，酒香帶淡淡清甜，湯底可以飲，追加烏冬吸哂精華，滑身有咬口，性價比高🦆 香草火炙鴨胸咖喱飯 $80
呢個係全場最驚喜。鴨胸燒得剛剛好，香氣四溢，配上甜甜地fusion咖喱汁，裡面有洋蔥、紅蘿蔔仲有水蜜桃，聽落怪但幾match，甜中帶香，食落唔會膩🍑 自家製蜜桃果茶 $30
茶底清香唔澀，蜜桃味自然唔假，好啱配濃味主菜，飲完好refresh✨總結：
呢間小店唔只係買外賣咁簡單，堂食氣氛舒服又有feel，菜式有創意之餘價錢都算親民，平民居酒屋✨🇯🇵

放假喺屋企附近地區繼續發掘新嘢食😛今次路經一間以為只有外賣嘅小店，但實情原來都有得堂食嘅簡樸日風格調小店，入內周邊貼滿日本海報同汽水筐有種日本街頭小店嘅風格。我哋嗌咗法式清酒煮蜆+烏冬，火炙香料鴨胸咖喱飯，淺漬燒蓮藕同特製雞軟骨。 燒蓮藕酸酸地帶有微微焦香同甜味係幾好嘅開胃菜，而特製雞軟骨充滿燻香味同微微辛辣味口感爽脆😛法式清酒煮蜆😍蜆量巨多仲要隻隻蜆都漲卜卜大大隻～ 加埋牛油香同洋蔥香氣湯頭Creamy 又鮮味十足帶微酒香👍面頭嘅蜆完美隱藏哂烏冬🤣烏冬口感煙韌完全吸哂啲精華好好味🤤火炙香料鴨胸咖喱飯，鴨胸幾厚身😌火炙過充滿焦香感外皮帶有少少糖香同脆感而且保留到肉汁幾濃郁，咖喱帶有果香甜身可口勁好送飯🥰成碗勁快清空。

去咗西灣河附近食呢一間特色嘅水果咖喱，試咗香草火炙鴨胸咖喱丼，口感非常特別鴨胸外皮香脆而且帶着水果嘅甜味咖喱非常之好食，可以撈晒飯黎食😳🤭仲有佢嘅味噌炒腩片，非常入味，如果鍾意食濃味嘅都可以一試蓮藕整得好香脆食落都係傻傻聲，佢嘅口味會比較偏酸啲，如果都鍾意食啲酸酸甜甜嘅嘢就非常之啱食啦，特別係我呢啲鍾意食菜嘅人舖頭仲有茶水供應，日本裝修非常之有特色，啱晒一班人聚會去，我去嗰日都差唔多張張枱都有人，如果想一大班人去可能要早啲

轉角處那間不起眼既日式小店，店外的燈籠隨風輕擺，店內座位不多，牆上貼滿日本雜誌海報，濃濃既昭和風情撲面而來。火炙香料雞胸咖哩丼招牌菜同出面有分别，雞胸經秘製香料醃漬後炙燒，外層微焦仲有蜜糖味，內裡多汁，加埋咖哩醬，甜辣交織。和風牛肉丼薄切牛五花，醬汁鹹甜比例適合。豬扒蛋蓋丼金黃酥脆的炸豬排，加埋滑蛋，超好食。小食也別具巧思雞軟骨有咬口；柚子醋醃漬番茄冰鎮上枱，清新酸甜正好解膩。人均百元有找既價格，卻如似有係京都某條小巷裡既深夜食堂，有feel。鹿巷筲箕灣道48號地下3B號舖#鹿巷 #日式餐廳 #日式料理 #小店 #西灣河美食 #西灣河 #高性價比 #foodie #foodiehk

朋友好少去西灣河，所以今次就同佢去左西灣河揾食啦。除左去出名既太安樓之外，再去左附近既【鹿巷】試下。佢地主打自製水果咖喱、同埋其他日式小食飯類。香草火炙鴨胸丼：焦糖火炙鴨胸鹹鹹甜甜、肉汁軟嫩。最驚喜係旁邊既自製甜水果咖喱，用蘋果同水蜜桃熬煮，撈飯食超開胃！他人丼：將傳統親子丼嘅雞肉換成薄切牛肉，照燒汁入味，蛋液半熟滑溜，洋蔥煮到甜軟。牛肉嫩滑唔韌，蛋香濃郁。特製雞軟骨：雞軟骨炸到金黃脆身，撒上日本山椒粉，麻香微辛。自製淺漬燒蓮藕：蓮藕片漬得爽脆入味，帶淡淡昆布柴魚香，表面輕輕燒過增添焦香。作為小菜清新解膩，配丼飯絕佳！

呢間日式小店喺西灣河 主要做外賣 🤣 啲裝修幾特別 好有日本風情 😂 嘢食都唔錯 值得一試☺️我地都會諗住下次再嚟幫襯😗 -🍜洋式清酒煮蜆烏冬 $95湯底好creamy 濃厚 我哋飲晒成個湯 😍 蜆肉鮮甜 份量唔算多 不過好大隻 🤣 烏冬口感煙靭 吸左湯嘅甜味 😆 正呀-😆淺漬燒蓮藕 $40蓮藕好爽口 酸酸地 幾開胃😍-🍲凍柚子湯鴨胸蕎麥麵$80 柚子湯好清新 味道酸酸甜甜 啱晒夏天😆 鴨胸幾厚 煎得好香 🤣 蕎麥麵同柚子湯好夾 ☺️

於西灣河近警署附近的横巷(前華記士多位置)，有間特色日式小店。雖然店子細細，但充滿日本小店風格。🍅柚子醋藤茄~顏色鮮豔，又圓又大粒的籐茄，吸收了柚子醋的酸甜味道，清新醒胃。🐔特制雞軟骨~軟骨口感香脆，加入了山椒調味令味道更有層次，既香又麻，非常惹味。🍲法式清酒煮蜆配烏冬~湯頭濃厚中帶鮮甜，十分creamy。每隻蜆均肉厚味鮮，烏冬吸收了湯頭的甜味，完全做到掛湯效果。🦢日式咖喱鴨胸飯~自家特別調制的水果咖喱，用了洋蔥再配合蘋果、水蜜桃及蜂蜜，濃香咖喱帶水果甜味，完全沒有辛辣感；鴨胸又厚又大片，煎得既香且軟，與咖喱十分配合。鹿巷筲箕灣道48號地下3B號舖

呢間餐廳不太起眼，但正正喜歡它不起眼，唔洗同人迫👍🏻。叫「鹿巷」因餐廳真係喺條巷入面。有飯又有麵食，不錯👍🏻。❤️火炙香料鴨胸咖哩飯 ×1好大碗！鴨胸切得厚薄適中有口感～咖哩多唔太辣好香口～❤️法式清酒煮蜆×1加錢配：烏冬店員話呢款唔同平時果d，除左清酒重落左忌廉和牛油🧈，入口酒超濃超香！蜆份量多，加上大量甜甜的洋蔥🧅和爽滑烏冬，超正👍🏻！❤️淺漬燒蓮藕 x1蓮藕十分爽脆！❤️柚子漬大根×1有柚子的清香和甜味～

嚟到華記士多舊舖，見到頂手嘅呢一間小店，本身諗住同阿哥買外賣返屋企，點知原來有堂食😋🌟香草火炙鴨胸咖喱烏冬 $80一上枱就聞到濃郁咖喱香～烏冬用咗粗身讚岐款，掛汁能力一流，每條都沾滿微辣嘅日式咖喱汁💕唔知點解覺得個咖喱汁有少少藥材香😂湯底濃稠度剛好，唔會太稀或太杰☺️鴨胸外皮沾咗蜜糖，煎到焦糖脆皮，肉質保持勁粉嫩，好食😋🌟柚子醋番茄 $40冰鎮過嘅車厘茄一咬爆汁，柚子醋酸甜清新，好開胃🤤🌟特製雞軟骨 $40呢個雞軟骨唔係有厚炸粉嗰一隻，咬落去油香加埋醬油香好惹味，好食😋送啤酒一流～ ⭐️豚肉生薑燒 $65薄切豚肉片煮到剛好熟透，洋蔥炒到軟腍，生薑醬汁勁濃，好似食緊薑汁撈飯咁，整體口味比較清淡😌整體嚟講覺得餐廳嘅裝修都幾特別，好有日式風格，食物方面大推鴨胸！好好食💕