鳳鳴居

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♫𝄞 醉香雞湯米線 $549/10🈵聽過鳳鳴居個大名好耐💛終於有機會一試 一入口就知點解會咁多人排隊了♪(´ε｀ )醉雞湯香味撲鼻而來去核紅棗令個湯變得清甜雞件每件煮得好入味都十分嫩滑米線質地軟滑，不過米線份量唔多，食完仲同朋友去左旺中掃小食😂不過依個價錢依個質素很可以，會再encore٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و♫鳳鳴居 旺角西洋菜南街138號地下2號舖♫#e3e_in_上水#e3e_in_旺角#e3e_in_💛 ♫#hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #hkfoodblogger #香港美食 #香港美食指南 #旺角美食 #醉雞 #hktravel #上水美食 #港式料理 #鳳鳴居💛 #黃店 #米線 #黃色餐廳 #米線關注組 #hkfood #黃色經濟圈 #良心小店 #鳳鳴居

由山旮旯大西北上水開到過來旺角的鳳鳴居一直以來都人氣高企desu🤪🤪每次出旺角都見到店外排起長長人龍๑ᵒᯅᵒ๑今次咁啱想食過快飯early dinner又見到舖頭仲有四成空位就try try佢了ᵔ◡ᵔ姬松茸雞湯麵 $61 +酸甜筋 $7食雞湯麵最緊要梗係個湯底啦！no objection! 由於有姬松茸菌香嘅加持所以呢碗雞湯底都幾鮮甜૮・ᴥ - ა但小公主就略嫌真系甜咗dd …而且唔知系咪因為冇嗌到佢嘅招牌醉香雞湯底所以感覺上總系覺得比起觀塘二xx有少少失色囉ଯ(｡ᵕᴗᵕ)又又又相比起觀塘二xx呢度嘅雞肉係用上帶骨切件雞件並非觀塘二xx嘅啖啖肉去皮雞扒食起上嚟要lur骨感覺上就冇咁方便但雞件份量都多食完好飽！觀塘二xx花雕醉雞湯米線參考傳送門 #princess_米線 而米線就並非煙韌控星人嘅選擇了🥺米線偏向粗身爽彈整體來講食到一半會有略嫌單一寡淡嘅感覺૮꒰ ﬞᜊﬞﬞ ꒱ა 所以有啲好彩加咗個自選配料要個酸甜筋食落酸酸甜甜口感煙韌彈牙、又幾開胃desu ˊᵕ̤ ̮ ᵕ̤ˋ 因為個湯底冇乜靈魂同層次、得個甜字應該唔會想再encore了ଘ( ິ• - • )ິ 辣豉油爽脆鵝腸 $51好少米線舖有鵝腸食作

香港有唔少特色米線店，🐻一直醉愛屯門雲川，但鳳鳴居咁出名，無理由唔試吓既 😆 不過佢哋成日排長龍，閒日晚上都等左一陣先有位，夏天排真係幾辛苦 🥵 但要讚讚佢哋既店員好有禮貌，又會留意到客人枱面有冇污糟，好快手就執好，一讚❗️⁡🐻の試食‼️✨醉香雞米線 $54 + 豬大腸 $10 + 小雲吞 $8 ✨喇沙湯底米線 $25 + 秘製腩肉 $8 + 生菜 $7 + 手撕雞 $10 + 水餃 $8 ⁡湯底黎講，佢既醉雞湯係幾足料，有曬去核紅棗同雲耳，而且味道係好甜既酒湯底，雞件比想像中滑，而且好貼心有骨碟同豉油配埋 😌 加既配料都好鬼多，係多到嚇親❗️不過小雲吞似水餃多啲 🤣 另外，喇沙湯底椰香味夠而且辣味重啲，唔食得辣既朋友要小心揀唷 😋 ⁡

🍜🍜🍜不論堂食定外賣，一日到黑都有人排隊，今日lunchtime終於有機會試，的確係平民價錢食到用心製作既藥膳雞湯👍🏻👍🏻醉香雞湯米線($54)👍🏻👍🏻👍🏻米線黎到超香，湯都好清澈，即係唔算油膩，飲落味道唔會太濃，有酒同藥膳味道，但少少偏甜雞份量適中，有五至六件，雞件唔會太油太多肥膏，反而肉質好嫩，米線份量相對少，想更滿足既朋友可能要再加幾樣餸每碗都有辣椒豉油俾大家自行調味，但個人覺得唔需要辣味反而會遮蓋左酒香同藥膳味道蜂巢春卷($31)熱辣辣好脆，一咬落口好鬆脆可口，入面既芋茸餡料味道唔咸，每件春卷既大細都岩岩好，值得一試醉雞腎($26)尚算普通，無特別驚喜，一碟大約四件，有大有細，雞腎好入味，亦都唔會太硬

喇湯雞湯麵🤍🤍🤍🤍今次自己一個去，仲要嗰日落大雨，都要等差唔多十分鐘，不過我願意等，哈哈！雖然我唔中意吐骨，但係每次去鳳鳴居都一定要叫佢地嘅雞，因為真係超級嫩滑！今次係第一次食喇沙湯，喇沙味係好濃，但係我覺得椰汁嘅比例重咗少少，可以多返少少辣味；而米線煮得岩岩好！

係旺中整完指甲話好餓，個修甲姐姐介紹呢間鳳嗚居米線好食，好多人排隊，今日閒日唔係好多人，等咗兩台就到我地，店內位置唔算好大，限時75分鐘，好多孤獨位一個人來食都唔尷尬，上食物都好快，我哋一個面一個飯，不過真係無乜人食飯，藥膳湯飯個湯底較甜，叻沙湯麵，個喇沙都唔算好辣，好啱唔食得辣嘅人，整體價錢都幾抵食，食物味道俾佢個價錢較為有驚喜

人氣嘅醉雞米線，門庭若市到四條友夜晚640排到730嘅鳳鳴居，為何食客卻感到不滿？係道德嘅淪喪？抑或係人性嘅扭曲？敬請關注.......算吧啦，真相只得一個！就係唔好味囉。$54 招牌醉雞米線 (我再叫多$8腩肉)一碗米線，係由湯、米線、料組成。湯，我只能話此湯恐怖如斯！！！很甜，很奇怪嘅甜，絕對唔係雞湯煲得出黎嘅甜，極似紅棗枸杞糖水嘅甜味，很驚喜！邊個諗得出用糖水整米線！？剩係呢一樣野就值得我扣佢一分！米線，根據我落單唔夠五分鐘就上菜嘅速度，仲快過M記！好明顯佢起廚房已經等左我好耐，而佢極度軟淋嘅狀態，都明顯咁證實左我覺得佢嘅明顯，係明顯合理。料，五舊你樓下街市$90有成隻嘅冰鮮清遠雞，十分正常加合理，無可挑剔。加$8 3舊薄腩肉，無可挑剔，因為佢毫無特別。總結糖水煮米線，只有鳳鳴居！排隊九個字，上菜五分鐘！米線軟又淋， D雞好普通！排隊呢一間？不如第二間。PS朋友嘅辣糖水米線，一試難忘，再試廁所見。PPSS 唔好+$6麵底呀，相信我，你會後悔的。

之前見有節目推薦，講到超級好食，令到我都想試下～～～大約一點黎到，等左一陣就入得～QR Code自助落單，五分鐘到就上餐，勁快雖然都預咗會有啲落差，不過呢餐都幾失望，個湯底勁甜…係勁甜，甜到黑人問題….雞亦係滑既，但其他部份唔覺好嫩，完全無驚為天人既感覺，整體黎講…唔會令我心心念，冇encore ge慾望鵝腸又係失望，完全無味….點完豉油又唔覺得會加好多分只可以話分量幾多，但唔會再叫。

💛鳳鳴居 (旺角)..🫶🏻醉香雞湯麵大愛💓#世一醉雞米 ，好味到連湯都飲哂🤤湯底香甜，有陣陣酒香👍🏻雞件嫩滑，有成6大件份量足✨仲配埋豉油點雞用😋可惜米線少左啲，但飲哂成碗湯🥣係夠哂飽😮‍💨📸01.05.2023..💁🏻‍♀️等左10分鐘左右就有位✨上菜速度快，食物質素有水準🤤醉雞湯 #世一 真係好正👍🏻難怪長期有人排隊😂..💛✨💛✨💛✨💛✨💛✨💛✨💛✨💛

Happy Friday 同朋友落旺角搵食，朋友話想食米線，所以帶佢去鳳鳴居。兩年前喺上水總店食過一次，已經好回味，依家旺角開分站，人氣依然不減，喺門口拎完飛等了3-40分鐘才可入座。看完餐牌後，我當然二話不說地點了醉雞(湯面)米線。店員會貼心地比隻碟我裝雞骨。湯底好香，雞肉好嫰滑，米線亦已經吸收曬湯的精華。朋友沒有聽我推介，點了自選清湯米線，配肥牛，小雲吞及豆卜。雖然清雞湯米線都好食，但醉雞米線實在太香，她說她後悔了。最後點了一份細炸三兄弟，很新鮮熱辣不過味道沒有太大驚喜。用餐後朋友跟我說，下次一定要再來，希望下次不要等太久。

每次經過鳳鳴居都是大排長龍，終於決定下班後試試；大概晚上6時隊伍不太長，等了10分鐘就進去了🤫 當然要點招牌菜品 - 醉香雞米線；一上菜已經聞到濃濃的酒香味，醉雞湯喝完也不會很口渴，所有搭配都很出色！ 另外也點了一碟鵝腸，很少人推介的鵝腸令人大吃一驚，整體用餐體驗及食物質素都很不錯，不過如果日後要排一個小時的話我可能會選擇其他餐廳  ᐅ 招牌醉香雞米線 $54 湯底非常清甜，有淡淡的酒香味；雞件份量十足，連白肉的部分也很嫩滑；配菜紅棗已去核，比湯底還甜；基本上吃完米線，湯底也所剩無幾😋 ᐅ 秘制腩肉 +$8 腩肉和醉藥雞旗鼓相當，它的脂肪含量雖然比較高，在熬煮的過程中煉出了一些肥油，肉質也很細嫩 ᐅ 辣豉油爽脆鵝腸 $51 鵝腸帶有少少油脂，沒有內臟味，蘸上豉油的鵝腸吃起來中和了油膩味；非常爽口🤤  ᐅ 凍菠蘿青檸蜜 $8 | 有點像菊花蜜，偏甜

自從旺角開咗分店一路都好想試，但總係排曬長龍。終於今心血來潮去排一排，發現原來轉枱turnover好快，即使要排仲要係等大枱最後都只係等左十分鐘就有位‼️再早啲嚟12點前嘅話更加唔洗等，想試嘅朋友記得早啲嚟喇🤭成枱總共試過咗三款湯，麻辣醉雞、醉雞、芫茜雞🍺個人最愛係芫茜🌿冇任何濃味材料，純純粹粹嘅雞湯底加埋一大座山嘅芫茜吊味，飲落真係超清甜‼️會忍唔住飲曬成碗湯醉雞兩款酒味都好香，聞到但飲落唔會搶依然係順口，加咗麻辣嗰款更加豐富，啱曬重口味人士食完太開心，仲買咗個外賣雞煲夜晚打邊爐食哈哈

見到米線關注組有人提起呢間米線，有日經過就去會一會佢！週末六點前嚟到，以為咁早應該有位啦，點知全場full晒，都係要等位，不過等咗一陣就可以入座。佢地方唔大，不過勝在啲位規劃得幾好，就算二人座都算闊落，唔會同隔離枱膊頭搭膊頭。滿懷期望叫咗碗醉雞湯米線，點知一飲啖湯就覺得出事，完全食唔出酒味，淨係得一個字，甜！而且雞件份量唔多，仲要鞋口，同以前食過嘅滑醉雞好大分別！另外可以嗌餐飲，印象中嗌咗一杯百香果，一杯菊花，但兩杯嘢都超甜，夾埋碗米線真係甜上加甜，食完出去即刻買返支水飲。唔知點解呢間嘢網上咁多好評，我相信可能係因為平，但如果你想食好味嘅雞湯米線，避雷！

今日嚟到旺角睇戲搵到呢間食抵食湯麵，不過今日既湯麵只有米線，醉雞米線個湯底會有酒嘅味道，建議唔係好慣食有酒味湯底嘅朋友可以諗下，喇沙湯底米線就幾好食，因為我個幾鍾意食喇沙

落雨天，晚餐時間6:00左右去到，唔使排隊☺️。🐣『姬松茸雞湯麵』$61飲啖湯，眼都大埋，湯底鮮甜😍⋯⋯🍜『自選 喇沙湯米線』$50我揀咗紫菜(大概1/3個圓餅)、水餃（2粒）、水魷（4-6件）；湯底有少少辣味，偏香口，水魷爽脆；水餃係白菜豬肉餡⋯⋯🌶️『辣豉油爽脆鵝腸』$51面嗰浸唔辣，但係底嗰啲開始浸咗啲汁就有少少後勁；食譚仔五少辣嘅有友話，到最尾太辣，唔係好食到⋯⋯🥬『郊外油菜（通菜）』$23新鮮⋯⋯佢嘅湯底真係不得了，難過長期都好多人；坐就唔太舒服㗎啦，都幾逼，係快餐！。📍 鳳鳴居 (旺角)旺角西洋菜南街138號地下2號舖。好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑回味指數：🌕🌕🌕🌕🌑