鳥貴族

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鳥貴族係日本過江龍串燒居酒屋🇯🇵所有串燒類.特色菜.飯麵.酒精飲品同甜品均一價$29.9,而小食同無酒精飲品均一價$19.9,串燒口味有3種,分別係秘製.鹽燒同香辣😍環境走木系風格,地方闊落👍🏻👇🏻以下價錢$29.9🔹蒜味果香燒牛肉串牛肉軟嫩,鎖緊肉汁,蒜味濃郁,帶有少少果味,中和到肉嘅油膩度👍🏻🔹鹽燒雞心串雞心外層微脆,以鹽作調味,更突出雞心嘅鮮味😍🔹鹽燒雞皮串雞皮脆口,以鹽作調味,雞皮香氣濃郁😋🔹秘製醬汁雞中翼雞中翼雞肉嫩滑,配埋秘製醬汁,更加好味😋🔹芝士雞肉丸雞肉嘅鮮美與濃郁嘅芝士配搭,口感豐富👍🏻🔹鹽燒雞胸脆骨串雞胸脆骨燒到外層微脆,內裏柔軟😍🔹鹽燒雞中翼雞中翼雞肉嫩滑,以鹽作調味,味道剛剛好😋🔹秘製醬汁燒雞髀菇串雞髀菇燒到外層焦香,內裏依然保持多汁,口感柔軟👍🏻🔹燒豬腩肉串豬腩肉軟嫩,部份脂肪溶化咬落口肉汁更juicy👍🏻🔹釀青椒以豬肉為餡,青椒柔軟,點埋柚子醋,更提升層次😋🔹炸雞軟骨雞軟骨炸到金黃色香脆,內裏軟嫩😍🔹南蠻炸雞炸雞炸到金黃色香脆,點埋酸忌廉醬,更加好味😋🔹貴族雞釜飯上枱時staff提醒等20分鐘.燃料膏熄滅後，焗5分鐘再打開鍋蓋,然後攪勻,就可以享用👍🏻🔹抹茶

為表示我為食嘅誠意🤣排長龍都要食😆要盡情咁食✨雞腿貴族燒呢款招牌菜一定試😍用咗自家秘製醬汁💕醬汁帶有甜味令雞肉燒出嚟味道濃郁咬落肉汁豐富，雞腿肉質嫩滑✨鹽燒豬肉荔枝串（春日限定）焦香豬肉片包住清甜荔枝肉🤤味道清新，帶有肉嘅油香鹹甜交織夠惹味✨蒜味果香燒牛肉串入口軟嫩多汁😚蒜香味濃👏🏼果香甜蜜✨鹽燒雞皮食串燒點少得佢呀⁉️燒至誘人嘅金黃色口感香脆，佐酒一流✨炸法式芝士餅外脆內軟👍🏼中間嘅芝士同忌廉口感細滑鹹香味濃厚🫶🏼熱食仲會拉絲㗎‼️

早喺大阪就食過嘅人氣連鎖串燒店～喺香港都有得食!!是晚去咗屯門市中心開餐🤗🤗晚市時段係要排隊拎籌等位架～可見其受歡迎程度❤️被安排入座卡位～無論環境、裝修、氣氛都好有日本居酒屋氛圍🤩店員亦非常殷勤有禮🤩餐牌上食物及飲品甜品～都以均一價格$29.9或$19.9定價～可因應個人預算任君選擇🤝🏻🤝🏻.🌟$19.9系列🌟✨秘制醬汁燒牛油粟米期間限定嘅春の料理🫶🏻經典滋味嘅牛油燒粟米🌽正！✨麻油醋汁椰菜可以免費無限追加清新爽脆椰菜🤩match埋香口燒物食🤩非常夾！！.🌟$29.9系列🌟✨貴族雞釜飯製作需時⏲️預時間叫咗先～用上特製雞湯、赤板魚蛋、雞肉、甘筍、牛蒡烹調～每一啖都滿滿雞肉鮮味～仲有少少飯焦～係一款好有特色嘅釜飯✌🏻.✨雞腿貴族燒(鹽燒)@串✨雞腿貴族燒(秘制醬汁)@串兩款都好味道！果然係必點之一嘅燒鳥串燒😋😋鍾意啖啖肉嘅我哋揀咗肥美多汁嘅雞腿肉～配上京葱嘅青脆口感～勁滿足🤝🏻.✨雞皮鹽燒✨雞腿 秘制醬汁.✨炸法式芝士餅大推薦❗濃厚芝士流心嘅炸芝士餅🧀🧀一咬開酥脆外層就品嚐到軟糯滿口芝香🤤.✨雞中翼 秘制醬汁✨雞中翼鹽燒.✨炸雞軟骨炸得香口惹味！外層炸粉漿恰到好處唔會過厚👌🏻.✨蒜味果香燒

日本知名串燒連鎖店＜鳥貴族＞在屯門市廣場駐店成為香港首店。 開咗一段時間每晚都見有好多人排隊，剛巧今日經過，下午茶時段唔需排隊直入有位，就入去試試看😊 串燒均一價$29.9/2串， 釜飯$29.9，串燒以雞肉為主，亦有少量牛同豬，串燒有鹽味或秘制醬油選擇。飲品有可樂，梳打，啤酒等都係$29.9。🔸️貴族雞釜飯。這個最好入坐即落單，店員送釜上枱時有個小蠟燭，大約煮20分鐘就熄火，再焗5分鐘才可以進食😋 熱辣辣食點都唔差嘅。🔸️鹽燒雞翅根。有雞皮包住燒，肉質還嫩滑。🔸️鹽燒豬腩肉串。肥瘦適中。🔸️明太子燒雞胸肉串。雞胸肉串很鞋口，明太子醬很鹹，這個很失色。🔸️鹽燒雞心。🔸️漬物4點盛🔸️鐵板烤山藥蓉 串燒一d都唔香口，唔似燒烤出嚟嘅感覺😪出面串燒小店燒出色過佢好多😑好彩唔洗排隊食咋😤試過一次就算數😔

開業3個月了，諗住少啲人排隊，點知晏晝兩點半後去都仲要攞籌，等咗15分鐘左右先入座。由於係第二次幫襯，對食物水準已有概念。第一様落單嘅係釜飯，因店員提醒要等半個鐘。上次因為又話要等半個鐘，我就無點到。落咗單，店員就即時上一窩釜飯俾我哋，用酒精蠟將生米煮成熟飯。喺日本都有唔少食肆會提供釜飯，但就係煮好晒直接上，通常飯不會太熱。我幾欣賞鳥貴族嘅釜飯：1）酒精蠟燃燒時間剛好足夠煮熟飯，放喺枱面等佢自己煲熟即可2）熄火後，再焗5分鐘即可食3）新鮮滾熱辣，最驚喜係有飯焦！😍😍金黃脆卜卜，但不會過硬4）用雞湯煲熟，我個人覺得味道剛好，不會過咸5） 一煲只賣$29.9，真係抵食味道不算超級好食，但以性價比計，係值得推薦

星期四大概5點幾，經過這店，見冇人排隊，就入去試試新店（因為每次經過都好多人排隊，一直冇試，真心唔想為咗食而要排長龍）環境都得錯，企企理理，要自助落單。不過想搵店員幫手，就比較困難，放到成枱吉碟，都搵唔到人幫手收走，明明見到店員聚埋一起吹水，都冇人理我哋，這點就扣分了雞腿串、雞翼…醬燒同鹽燒都叫咗，味道很好、雞腿夠juicy，即刻再叫多份士多啤梨奶…麻麻，唔貴就算數啦🫣巨蛋雪糕都好好味雞肉湯麵，湯底很好味🤤如果唔使排長龍，絕對值得再試

香港居然都可以食到日本鳥貴族串燒 真的太神奇了 沒想到連裏面的裝潢都跟足日本 居酒屋風格 適合一大顆朋友相聚但價錢就…貴日本差不多一倍 哈哈每道串要港幣$30 除了貴了點之外 都沒有其他大問題了點了7-8樣東西 加一服務費 就已經差不多$300 主張一個「貴」字貴族燒（有蔥那串）鹽燒味 主張一個超級鹹 還以為放了半樽鹽的量 記得日本吃的不是這樣子～🫠感覺要有腎病了個人覺得最值得一吃的是 炸雞軟骨 熱呼呼的 香脆 而且份量比串串更為化算另外雞腎口感都挺有趣 QQ的但又帶勁道還有飲品 相比下一大杯 $19.9 比吃串燒更值了

日本鳥貴族🍢👑終於開嚟香港🇭🇰 去襯日本旅行唔想plan又想食串燒又平，基本上都係入鳥貴族😂 雖然香港定價全場$29.9（快速餐牌$19.9）比日本貴大概HKD$10，但還原度如何呢？實測一下！ 環境 平日夜晚都要排隊‼️想食建議避開繁忙時間嚟，一入到餐廳，間隔同日本一樣，獨立卡位，私隱度高。 餐牌 柚子醋枝豆伴小貝柱 $19.9 前菜必點香港限定柚子醋枝豆伴小貝柱，價錢$19.9同日本一樣，小貝柱份量多，細細粒但都彈牙，簡單前菜但味道唔錯👍🏻。 麻油醋汁椰菜 $19.9仲有另一抵食前菜同樣$19.9嘅麻油醋汁椰菜，重點係可以無限追加，$19.9任你食，椰菜相對上生咗少少比較硬，但我係OK呢個爽脆口感。 雞腿/雞胸貴族燒 $29.9/串串燒招牌必點貴族燒，有雞腿🍗/雞胸，調味可選鹽味/秘制醬汁/香辣，同日本都係一樣，賣相都好靚仔，不過就真係貴咗啲，$29.9得一串，但比起出面香港嘅居酒屋仍然係平好多，貴族燒分別在於多咗大蒽，香氣提升，雞腿嫩口多汁，雞胸就相對乾啲，但不至嚡口，其實我有睇馬田介紹條片，我都失策，醒唔起聽佢講應該雞腿夠嫩就揀鹽燒，雞胸揀醬汁😹 雞腿串、鹽燒雞柳串配芥末

終於有時間放工去屯門排隊食《鳥貴族》，估唔到平日嘅晚上大概七點都有排大半個鐘先有得食！兩個人叫到成枱食物鋪滿，好滿足啊🥰！所有串燒類🍢、特色菜、飯麵🍜及甜品🍨一律都係$29.9，我覺得香港嚟講價錢都合理！🔸貴族雞釜飯侍應會把一煲釜飯奉上，現場明火煮熟，大概煮30分鐘，再焗兩至3分鐘，飯粒完全吸收雞湯的精華，撈勻其他配菜牛蒡、雞肉、甘筍、赤板魚蛋，食落每粒飯都充滿雞肉的鮮甜味道👍🏻🔸雞腿貴族燒 秘製醬汁雞腿🍗外層焦香，加上秘製醬汁特別惹味，雞腿肉外面保持肉汁🔸雞中翼 秘製醬汁 x 2雞中翼嘅秘製醬汁甜甜地，雞皮燒得卜卜脆，雞肉剛剛好熟，保持嫩滑🔸雞脆胸骨 鹽燒雞胸肉夾着軟骨一齊食，一啖香軟加一啖脆口，口感非常豐富🔸蒜味果香燒牛肉串牛肉肥瘦適中，牛肉味濃郁🔸雞肉丸 鹽燒 / 秘製醬汁雞肉丸啖啖肉，有兩款口味選擇🔸鹽燒雞腎🔸雞心 秘製醬汁🔸雞肉串 秘製醬汁🔸雞翅根 鹽燒🔸鹽燒雞柳串配芥末醬 x 2🔸柚子醋枝豆半小貝柱 - 香港限定🔸日式雞肉薯仔沙律薯蓉沙律混合燒雞肉，洋蔥絲🔸炸雞軟骨加少少檸檬汁食，炸雞軟骨香脆好味🔸香橙Cassis 甜酒🍹濃郁嘅香橙味，加上淡淡的甜酒，開胃又解渴🔸男梅 So

於日本大受歡迎的連鎖燒鳥品牌「鳥貴族」登陸香港後人氣持續高企，今天跟住屯門的男友到訪朝聖，一試究竟；佔地 2000 呎，裝潢還原日本總店，以木樑作間隔，掛上紙球燈籠-串燒有 3 種口味，分別為秘製醬汁、鹽燒及香辣；所有串燒、特色菜、飯麵及甜品劃一價 $29.9，串燒大部份款式皆有兩串-🔹雞腿貴族燒 (秘制醬汁)雞腿肉嫩滑多汁，秘制醬汁輕甜滋味，夾雜大蔥同吃增加味道及口感層次-🔹雞胸貴族燒 (鹽燒)雞胸肉較緊緻，鹽量剛好不過鹹-🔹雞中翼 (秘制醬汁)有炭烤的味道，雞皮香脆，雞肉軟嫩-🔹雞腎 (鹽燒)爽脆彈韌有嚼勁-🔹雞心 (秘制醬汁)紮實帶嚼勁，吃到雞心獨特香味-🔹雞肝 (秘制醬汁)口感軟綿細滑，甘香醇厚-🔹雞皮 (鹽燒)酥脆可口，油香豐富-🔹雞肉丸 (鹽燒、秘制醬汁)口感鬆軟，吃到啖啖雞肉香-🔹芝士雞肉丸加上鹹香適中的芝士提升了雞肉丸的味道層次-🔹明太子蛋黃醬燒雞胸肉串細膩的明太子集鹹、辣及微甜味道-🔹鹽燒雞柳串配芥末配上嗆鼻的芥末好醒神-🔹貴族雞釜飯選用日本米，上桌後點火炊飯；材料有雞肉、牛蒡、甘筍、赤板魚蛋、日式醃蘿蔔及特製釜飯雞湯；雞肉嫩滑，米飯吸收雞湯精華後鮮甜滋味-🔹抹茶蕨餅

如果你有喺日本食過鳥貴族，我覺得可以唔需要黎香港呢間食～因為個味道同氣氛真心差好遠～點知咁少人有提及過呢到既海外分店。首先入座安排已經唔係好清楚佢既方法係點，原來係5點半會派飛～但有限派飛既數目～因為我去到既時候6點已經無飛派，個店員話要叫哂啲拎左飛既人入座，先開始可以俾walk in ～但walk in 係7點先可以開始俾入，所以我地決定等一個鐘～等到7:15就終於可以入座～呢到既酒menu好多選擇而且都唔算太貴～而食物就真心差好遠，因為喺日本食啲野係熱住咁上，而且好有味～呢到既串燒大部分係淡咪，叫左醬油個款味道都同日本差好遠，值得一提既係呢到個椰菜係好食仲可以免費refill 。枝豆更加唔洗講，白烚連一粒鹽都無，所以要自己加鹽。薯條配個個芝士醬勁假隻味，勁奇怪，食唔出係芝士。呢到個氣氛絕對唔係日本咁，係無串燒店既氛圍，同樣地啲店員唔會大叫迎接客人～所以都係去返日本食返原汁原味啦～～

最近有緣來到屯門，知道有間鳥貴族，下午去時一入就有位置，真的不錯，就是兩人卡位有點小。發現竟然沒有拍到串燒的樣子QQ，可能當時太肚子餓了XD。飯類是大眾價錢，如果叫招牌雞飯，來到要等一段時間，建議真的最先叫。說實話，很少去吃日式的串燒，還要是鳥類別，因為在香港吃的，早些年大部分也一樣，不是太柴身就是冷的，燒汁不知道是不是同一代理商，咸甜口味，不配合。或許是，太小的大小，吃完感覺不多，所以拒絕了很多年在香港點日式的串燒，因為燒得好吃的太少見。而今次，這間有驚喜，鳥串基本大約都有一寸闊，基本都叫了五六類，怕吃不完。五花肉的份量比較少，而且相同價錢還是鳥串，即燒即拿出來，那個燒汁也是合格水平，不是在超市嘗試到那種。當然，如果是炸鳥串的價位，是比較中貴，只能說一般份量，未到抵食。最後，結帳出來，那個收銀又很特別，長又不長，還要職員背向客人收款，其實是很危險及不太對的設計，那個畫圖的人有問題，收貨的人卻覺得無問題？？？OAO店名：鳥貴族。地址：屯門廣場。費用：中貴。如想看更多食評，可在主頁點擊，全自費用餐，更沒有什麼優惠用餐券等，希望有金主姐姐課金。

今日同寶貝去咗屯門市廣場新開嘅鳥貴族食下午茶，真係幾抵食㗎！佢哋嘅食物得兩個價錢，$29.9同$19.9，選擇都算多，我哋試咗幾款，整體感覺都唔錯。首先，醬汁味嘅**雞腿貴族燒**真係幾正，雞腿肉燒得啱啱好，外皮有少少脆，入面仲好嫩滑，醬汁甜甜哋，好入味，食落去好滿足！寶貝都話好食，仲搶住食多幾啖。**燒雞翅根**都幾好，燒得香口，肉質唔會太乾，咬落去有少少juicy，配埋佢哋嘅醬汁，味道更加豐富。不過如果再多啲醬汁就更好啦，因為我哋都鍾意重口味啲。**燒雞腎**就比較有咬口，食落去有啲爽脆，燒得幾香，唔會太韌，啱晒鍾意食內臟人。不過如果唔係好鍾意內臟嘅朋友可能就未必咁鍾意。**炸雞軟骨**同**炸雞皮**都係我哋嘅最愛！雞軟骨炸得脆卜卜，咬落去「咔嚓咔嚓」咁，好過癮！雞皮就更加邪惡啦，炸到好脆，食落去有啲似薯片，但係又帶住雞油嘅香味，真係停唔到口。不過食得多會覺得有啲膩，建議同朋友share食。至於主食，我哋試咗**雞湯燴飯**同**白雞湯拉麵**。雞湯燴飯嘅湯汁好濃郁，飯吸晒啲湯汁，食落去好暖胃，好啱呢排涼涼哋嘅天氣。白雞湯拉麵嘅湯底都幾清甜，拉麵嘅口感彈牙，不過相對嚟講，我哋覺得

發源於大阪燒鳥連鎖品牌「鳥貴族」🇯🇵首次進駐香港🇭🇰之前一直都未試過，所以今次去試下😬.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.貴族雞湯燴飯🍚單點$29.9💰雞湯味道相對清😌有雞肉、蔥花、紫菜、雞蛋🥚.南蠻炸雞🥢單點$29.9💰香脆炸雞淋上南蠻醬同洋蔥🧅酸甜解膩💯.鹽味醬拌青瓜🥒單點$19.9💰清新爽脆😗.秘制醬汁雞腿貴族燒🍢單點$29.9💰香嫩滑雞腿肉配上大蔥、秘制醬汁😍好味道🤤.秘制醬汁雞胸貴族燒(2串)🐓單點$29.9💰.鹽燒雞腿貴族燒🧂單點$29.9💰.香辣雞胸貴族燒🐦單點$29.9💰.秘制醬汁雞腿🍗單點$29.9💰啖啖肉，但肉質較結實🥺.芝士雞肉丸🧀單點$29.9💰原塊半熔芝士片🫕雞肉丸混入洋蔥、軟骨🦴可惜雞肉丸質過於軟腍，口感較差😔.明太子蛋黃燒雞胸肉串🧡單點$29.9💰明太子被蛋黃醬蓋過🥲.鹽燒雞柳串配芥末🐔單點$29.9💰.雞中翼鹽燒🐥單點$29.9💰外脆內嫩😙肉汁多😋.秘製醬汁雞中翼🐣單點$29.9💰.自製醬汁雞翅根🐤單點$29.9💰.蒜味果香燒牛肉串🐄單點$29.9💰肉味濃郁，Juicy😛.抹茶蕨餅配雪糕🍦單點$29.9💰抹茶蕨餅Q彈🍵牛奶雪糕配上焦糖忌廉😆.醬油甜醬巨蛋雪糕🍨

難得鳥貴族嚟到香港～有機會梗係要去屯門試吓啦咁首先講咗佢哋最出名嘅雞肉先啦我個friend話覺得佢啲雞肉最好食嘅就係揀秘製醬汁嘅🥰🥰所以我哋好多都主要係揀秘製醬汁嘅雞腿貴族燒食落去幾嫩滑😍😍而雞腿根食落去都幾特別👍👍值得一試嘅係我覺得佢哋個雞心幾唔錯☺️☺️食落去幾煙煙韌韌幾爽口芝士雞肉丸食落去亦都好入味😋😋明太子燒雞腿肉串真心幾濃郁咁之後就講埋其他肉類同埋炸物囉牛肉食落去相對比較乾身豬腩肉串食落去幾有口感😝😝覺得佢哋嘅南蠻炸雞食落去幾Juicy炸薯條嗰個牛油醬食落去幾特別😘😘食落去唔會覺得好Heavy跟住就講吓佢哋嘅飯啦～貴族雞釜飯食落去都算幾豐富🙃🙃貴族雞湯燴飯食落去嗰個湯幾甜之後醬汁炸雞丼飯亦都係新鮮滾熱辣整起嘅最後就講埋佢哋嘅甜品啦我自己覺得佢哋嘅朱古力巴西配西班牙油條幾好食❤️❤️味道幾啱啱好，唔會太甜