鰹烏冬 (駱駝漆大廈第三座)

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今日又黎到駱駝漆大廈食好西😍呢間餐廳開12點，不出半個鐘已經坐滿曬客人😱佢有張點餐紙比客人自己填想食嘅烏冬同埋小食，唔同配搭有唔同價錢🥸🔻掛鍋烏冬配金菇牛肉卷（$81）聽講呢度嘅烏冬係自家製，其實好多都想試，不過今次就試左依個先😌呢個掛鍋烏冬有好多配料，牛肉、金菇、菜等等，啲烏冬真係好彈牙😛至於個金菇牛肉卷個汁好出色👍🏽唔會好咸，個牛肉面頭仲有少少脆添😽🔻鰹魚湯咖喱烏冬配骨付雞（$84）呢個咖喱烏冬好入味，上面加左好多蘿蔔粒同蔥花，個咖喱似汁多過湯，好濃郁😆至於呢個骨付雞好出名下，個個黎到都話必食🤓味道果然係好好，個皮好脆，同埋比我想像中大份😂不過個底就有啲油，其他都很好😋😋😋🔻喜歡食關東煮嘅朋友可以加$32加一份，好入味，入面仲有蒟蒻😍😍好正喔

觀塘駱駝漆工廠大廈一間高人氣既烏冬專門店，餐廳以自家製手打烏冬為賣點，有各款正宗自家湯烏冬、冷烏冬，再配上各色各樣豐富既配菜，例如炸物、關東煮，燒雞髀等，非常飽肚滿足～ 手打烏冬質感非常煙韌、牙彈，尤其係冷烏冬，口感比一般出面既烏冬更為有咬口～ 而配料方面，特別推介原隻燒雞髀🍗，份量大，而且味道香脆多汁～ 另外鰹魚湯底，的確香濃入味，而且好多配料，不過個人覺得偏咸左少少🤏 總結係烏冬愛好者必去既良心小店！

位於觀塘工廈既💛小店 發覺自己真係好鐘意食烏冬 一見到呢間就即刻決定要試佢🤤 平日lunchtime去咗試 雖然都多人食但餐廳店員做野好快手 入座落單上菜都好快💨 見我趕時間仲係我等緊入去座既時候幫我落單先 超好🥰🍥🍗鰹魚清湯烏冬 配 骨付雞 ($76) [😋8.4/10]第一次食所以揀咗最原味既鰹魚清湯烏冬🤩 烏冬可以選擇粗幼我揀咗粗 口感真係夠煙韌 超! 鐘! 意! 個texture😭 鰹魚湯味道清甜 好欣賞唔會好鹹💫 烏冬加埋呢個湯真係出色🌟 出面好多既鰹魚湯烏冬都係得個鹹字所以呢個真係我係香港試過數一數二好食既烏冬👑 骨付雞係有骨既雞髀🍴 好貼心比埋刀叉方便切黎食 雞髀既size屬於正常 再大啲會開心啲🤪 煎到金黃色🔥 而且仲好juicy😚 個碟上面望到既油有啲多 不過食落其實唔會膩 只係望落去比較邪惡🤣🍳🍤月見烏冬 配 天婦羅 ($98) [😋7.1/10]月見烏冬既不同之處就係多咗隻生蛋🥚可以撈黎食啦! 烏冬口感一樣好出色😍 湯都係好清甜既鰹魚湯😙天婦羅有5⃣️件 包括🦐蝦, 🐟魚柳, 🐟多春魚, 🍄冬菇, 🍆茄子 覺得天婦羅就普通啦 雖然粉唔係好厚 但做唔到好鬆脆嗰個口感 屬

來到觀塘工業大廈區，一定會好糾結食啲咩！今次同好朋友嚟到駱駝漆大廈，見到餐廳內都唔少人，決定入來呢間食烏冬嘅餐廳😚 店內燈光有啲昏暗，座位係長椅，不過環境闊落，同朋友傾吓計冇問題👌🏻—————🤍 鰹魚咖喱烏冬 配 骨付雞 $84烏冬選擇非常充足，當然我就係揀左自己最愛嘅咖喱烏冬一試啦！🍛 咖喱味可以稍微再甜啲，不過稠度剛好，可以掛到烏冬一齊進食👍🏻 烏冬口感過硬，食落好有飽肚感，如果可以煙韌啲會更加分🥴骨付雞，size適中，面頭煎成金黃色，好吸引🤩 食落肚亦真係好好食，餣得好入味，無失望🍗 貼心地附上刀叉方便食客切開雞髀🍴 尷尬嘅地方係碟上面好多油，雖然雞髀係煎得好香，但係望落去就好heavy🤣

💛 山芋月見溫烏冬：山芋是少見的食材，滑潺潺嘅感覺因為在湯烏冬裡，所以容易接受💛 骨付雞：必試， juicy嫩滑嘅雞肉，香脆嘅皮，甜甜哋嘅照燒汁，what more do you ask for?!💛綠茶、海苔冷烏冬：煙韌質地，相比下綠茶再彈牙啲，芝麻夠香💛關東煮：my comfort food，算合格之作，無特別驚喜星期六12點半前到，所以3個人都即刻有位

觀塘好少專賣烏冬嘅店，到埗剛好下午茶時間，叫咗份雞烏冬旁邊有一碟天婦羅碎碎，比客人自行加入，有啲後悔一次過落曬，鐘意食脆口嘅朋友記得分次加入，避免淋曬，雞後上，超香！皮脆肉嫩加咗份金菇牛肉卷，金菇量超多，碟底滿滿係汁友人叫咗份鯖魚咖喱烏冬，鯖魚煎得好香，個皮仲甜甜地，魚肉唔乾身。咖喱味道超正，唔會濃得濟、亦唔會淡到水咁，有紅蘿蔔同蔥花，友人覺得加蔥調和咗咖喱嘅濃味，呢個配搭幾好！免費提供熱麥茶，放涼咗姐姐仲會定時主動換返新嘅非常暖心！

由佢岩岩開張嘅時候，已經見到好多人大力推介，終於的起心肝試吓～關東煮 鰹魚清湯烏冬 （$68）好大碗烏冬關東煮有蛋、竹輪、蘿蔔、芋絲同蒟蒻。味道尚可，但清湯烏冬感覺好淡，如果下次再食叫清湯烏冬，應該會配一啲濃味啲嘅餸，例如金菇肥牛，或者雞髀

#💛 #灰到觀塘 #灰到食日本菜都有一段時間無嚟呢間食，每次都係嚟食下午茶😆-🔻(下午茶) 蝦冬 $50 + 骨付雞 $22印象中烏冬無之前咁彈牙，湯底好似都淡過之前少少，鮮甜味冇咁出。至於天婦羅蝦，炸粉同蝦比例大約一比一，如果再薄身啲會更好。我自己好鍾意天婦羅碎(?)，可以浸湯配烏冬食，口感更佳😆第一次叫骨付雞，記得之前見朋友叫嘅係熱辣辣新鮮烤起(?)，今次呢個明顯係放左一陣，已經唔熱，雞皮亦唔夠香脆。雖然雞肉已經煮到好易拆開，但近骨嘅位置仲有血，我諗可以煮耐啲🤔-👅食後感：如果骨付雞係即時燒嘅話我相信會好好食🤧-👀個人喜愛度：6.5/10-🚩鰹烏冬觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓O室-#美食 #香港美食 #hk #hkfood #foodie #hkfoodie #香港 #홍콩 #맛집 #음식 #udon #讚歧烏冬 #烏冬 #天婦羅 #骨付雞

觀塘駱駝漆大廈是區內食廈， 一到午膳時間，附近的上班族就會來到這裡吃午飯，候lift都花一點點時間～～～一直有幾間心水食店想試試，今次就來到「鰹烏冬」！平日的1pm來到，等位的食客不算多，齊人後約10分鐘左右就有位了！烏冬的配菜選擇不多，只有5款，我就選了備受歡迎的骨付雞烏冬的選擇則很充足，就揀選鰹魚湯咖喱烏冬吧！！表弟同樣是骨付雞，搭配鰹魚清湯烏冬，妹妹要金菇牛肉卷配掛鍋幼烏冬。骨付雞 x 鰹魚湯咖喱烏冬率先送上～～～骨付雞，顧名思義就是帶骨雞腿！size不算特別大隻，賣相夠金黃，不會太焦！配上刀叉，方便食客享用～～ 鰹魚湯咖喱烏冬，沒什麼配菜，只有蔥花及紅蘿蔔粒。先試一口鰹魚咖喱湯，濃稠度恰好，咖喱味道都足夠，口味溫和，惟嚐不出鰹魚湯的鮮香～～粗烏冬的口感煙韌彈牙，亦足夠令人飽肚！！來到焦點所在的骨付雞，雞腿烤得皮脆肉嫩，啖啖肉，又能鎖住肉汁！！醬汁入味，蜜糖的微微香甜配上七味粉的香，份外滋味！！！鰹魚清湯烏冬，試了一啖湯底，味道尚算鮮香，不會太鹹，配骨付雞應該比起鰹魚咖喱湯更為適合，雞腿肉香不會被湯底味道所掩蓋！金菇牛肉卷配掛鍋幼烏冬，烏冬放在木桶內，被熱的清湯溫著，夾起後沾麵汁

久仰鰹烏冬嘅大名～我終於去試吓佢嘅招牌烏冬啦今次揀咗呢款凍嘅烏冬麵質真係好煙韌又清爽天婦羅都炸得啱啱好其實更加想試吓佢嘅紫菜烏冬㗎！但係每次去親都會賣晒睇來我要再早啲去絕對推薦～

-{黃店💛自家製烏冬🍜}終於去駱駝漆揾食喇💁‍♀️今次食好出名嘅自家製烏冬😜🤤温泉蛋湯烏冬配骨付雞🤤熱食嘅湯烏冬👀幼烏冬啱我口感多D嘅個雞有肉汁😍烤到個皮脆嘅啱啱好! 雞脾都好大隻~👖褲評:8.8/10🤤竹廉烏冬配金菇牛肉卷🤤似係冷麵嘅食法 不過配粗烏冬咬到攰😂落芝麻加紫菜個汁嘅層次豐富D 金菇牛肉卷食落好普通 個汁都冇特別 可以唔洗試👀👖褲評:7/10總括而言最鐘意竹廉烏冬配骨付雞嘅配搭😂觀塘有2間舖位🖖我坐喺坐位寛好多嗰間 冇乜人行之剩 又唔太嘈 坐好耐都冇人趕☺️另外個姐姐都好好人🥰去開觀塘可以食依間！性價比: 8.3/10服務: 8.8/10環境: 8.3/10🚩鰹烏冬🚩地址:長沙灣元洲街450/464號寶華閣地下4號舖觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓O室 #fuudjai #fuudjai黃店 #fuudjai日本菜 #fuudjai長沙灣 #fuudjai觀塘

位於觀塘工業區嘅位置，地點都算方便如果想食真係要早啲去等位，因為都早收門同朋友夜晚時間去食，好多款式都已經賣晒啦🤣朋友推薦我一定要是🥢骨付雞，雞皮有少少趣，入邊仲有超級多肉汁，真係冇介紹錯👍🏻❤️下次嚟一定會再叫👍🏻因為同行嘅朋友，所以我哋試咗叫🥢關東煮，就真係冇乜特別，下次可以唔使叫🤪烏冬方面，配菜真的很豐富，有海帶金菇蘿蔔絲冬菇同埋獅子狗，仲有一隻生蛋放在上面，生蛋超容易掛上烏冬，一齊食嘅感覺好正！我就叫咗鍋燒試了朋友的冷吃烏冬，感覺夏天食真係一流，我而家冬天我都係想食啲熱辣辣嘅🤣🥢牛肉金菇卷，冇乜特別。 另一位朋友叫了🥢鯖魚，我也是了一口，也沒有特別

呢間餐廳位於駱駝漆三期，每次要去呢度食飯都好擔心，因為要排好長隊先至可以搭到lift上去。但係上次食完之後覺得等耐啲都係值得的。叫咗一個雞髀烏冬，雞髀外脆內軟，好多肉汁，好入味，睇得出係醃咗好耐。而且愛皮好脆身香口，炸到啱啱好。除咗雞髀之外個烏冬仲有好多配菜，感覺都幾足料抵食。最適合呢幾日咁凍嘅天氣去食，食完成個身暖笠笠，好滿足。烏冬就好煙韌彈牙，果然係主打烏冬既餐廳鍾意食烏冬嘅朋友仔千其唔好錯過啦！

去觀塘行街街買下野嘅時候... 經過呢間烏冬店.. 突然肚餓就入去試下啦😜.. 點左個月見烏冬配雞脾.. 當呢個餐黎到嘅時候發現隻雞脾都大隻... 咬落去仲好好味好多汁.. 估唔到行過都食到好野😋下次都要再試下其他餐先😌

攞完之前訂落嘅西裝又去駱駝漆度覓食～星期一駱駝🐪漆唔算好多人去之前仲擔心緊🙊上次試完間台灣野之後，見到同層都有幾間小店～.💛鰹魚清湯烏冬配金菇肥牛$81🥣烏冬嘅份量算係中等～第一時間係飲啖湯先，果然係清甜，旁邊有啲海帶一齊食，幾提鮮；麵就揀咗粗身，臨食麵前先加啲炸脆脆，令口感豐富，麵咬落去都叫Q彈有啲嚼口～金菇肥牛卷（又係食牛🐂😂究竟有幾鐘意食牛）食得出係普通肥牛，但又煎得幾香，唔會好鞋，有些少嘅肉汁～食到最後食唔晒，可能個人攰都無咩胃口，不過呢嗰set份量都算大，大食嘅都未必食得晒～🙊.💛鰹魚湯咖喱烏冬配天婦羅🍤 $100食開重口味嘅老公話掛住北海道嘅湯咖喱，於是就嗌左呢個set～咖喱味唔係好辣偏溫和，帶點鰹魚嘅鮮甜，汁比較偏杰身所以都幾掛到喺啲烏冬上～天婦羅有蝦🍤茄子🍆鮮菇同埋少有嘅多春魚，唔算厚粉，味道正常，食落都唔會好油～呢個份量對平時大食嘅老公佢都嗌好飽～所以抵食嘅👍🏻