魚事者 (威德閣)

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休息中

/魚事者🇭🇰/#sa炮台山篇 #sa午餐篇▪️▪️▪️<魚控福音🐟🐟炮台山新開魚麵店🌟>▪️▪️▪️炮台山最近開左間魚麵店🐟原來就係pause it 對面！門面都幾文青入面枱凳牆亦以粉紅色、粉藍色為主 之前見大家介紹覺得唔錯 自己又鍾意食又近近地就試下先👍🏻店舖主打多種特色魚料理:魚麵、魚小食等等就好似Fusion 菜咁 款式新穎🌟飲品亦有較為健康嘅梳肝花茶！價錢貼地 大約$50 就有一碗魚麵而且都幾大碗 食埋小食都幾飽～落單掃一掃QR code 就得✅可以揀online payment / 去櫃檯俾錢 幾方便新開期間輸入佢地嘅promo code 仲有折添店員服務態度亦唔錯 會同你介紹主打嘅食物➖➖➖1️⃣黑白鴛鴦春卷 $43 🌟可以揀魚麵/米線/米粉當然就要試下佢魚麵啦～較少澱粉質🥰 又有豐富蛋白質！湯底亦有雪魚湯、麻辣湯、咖哩湯同木魚湯就要左雪魚湯呢個嘅配料有魚春卷、墨魚春卷 有少少似腐皮口感 魚麵粗幼度適中 都算幾彈牙 真係有少少似魚蛋嘅口感 口感再煙韌啲就更好湯底唔會好腥 調味可以輕手番少少😆➖➖➖2️⃣黃金魚彈彈 $53本身店員介紹過牛魚氏火腿 普遍用豬肉嘅多但佢地用嘅係牛同魚

Openrice 上見到新餐廳，幾個朋友又推薦，仲要係炮台山，日日經過，無理由唔試。以魚作為主角，最有特色嘅係用唔同嘅形式做出嘅魚菜式，開飯介紹呢間餐廳就等如一個魚魔術師，睇相好靚好fancy，就搵個下午過左去試。睇外表好似啲Cafe一樣，個感覺走文青格局，不過你都冇咖啡飲，全場都係食魚多。枱上有QR code點餐，非常簡單，而且餐廳員工非常快捷點餐到食得，都唔使5分鐘。先介紹幾個有得色嘅食物，炸魚狗腸，顧名思義，魚肉為主角，扮熱狗，食落去，魚肉彈牙juicy，係我最impressive而好食嘅一個點心。扮墨西哥魚皮，呢個的確幾有創意，以魚皮做主角，變成墨西哥nachos咁樣，但係呢個魚皮唔會好似你平時食嘅炸魚皮一樣超脆，如果你期望勁脆嘅炸魚皮，可能你會失望，但加上了nachos平時用開的醬汁，幾開胃。炸魚無薯條，睇個名係十分有得色，可能你會問，咪成碟都係薯條囉？點會無薯條，但係其實薯條全部都係條條魚肉，呢個真係一個幾幽默嘅菜式，味道不錯又夠玩味。魚湯翡翠苗，清清地食啲菜，唯一不好係魚湯唔算太濃。另外點了牛魚氏火腿，又係一塊塊薄薄嘅火腿都係以魚肉製成，感覺不錯，不過今次冇食魚麵，轉食米

之前比珈珈食過魚麵佢好鍾意食知道新開左間用魚做主材料既餐廳，決定黎試下😌成間餐飯用左好多Tiffany blue 既顏色係我最愛阿😍😍掃QR code 自助落單，又快又方便最有驚喜係香脆雞翼+炸魚無薯條+魚粒莎莎炸魚無薯條個口感好特別，超彈牙既口感，好足料既魚肉，食不停口意粉有川式，西式，泰式，港式同日式揀我地就試左西式同泰式上枱個陣覺得有d細碟，但原來魚麵好飽肚有幾種特色飲品可以選擇推介夢幻蝶豆花檸蜜茶👍🏻

魚肉高蛋白質又低卡，常常係我嘅減肥戰友！😝 ​最近炮台山開咗間主打魚品輕食嘅小店「魚事者」！可以試勻多款由魚肉打造嘅創意料理！價錢仲要勁親民！簡直係一眾fish lover嘅福音！😍👩🏻‍🍳​呢度嘅魚品輕食，主要以港式風味為基礎，再加入車仔麵、街頭小食及西式Fusion菜等元素，令大家有親切感得嚟又不失驚喜。​▲老闆Hyvan因愛食魚，所以決心開一間主賣魚品嘅店子。造訪當日，店家仍在試業中，老闆Hyvan亦剛好在場～然後我當然借啲2同佢吹下水！估唔到呢位咁後生嘅老闆，原來自小對魚品已深深著迷！成日魚蛋當正餐咁食！​後來，佢去咗美國留學，因為太耐無食到高質魚品，所以萌生想將來開魚肉食店嘅諗法。「自己開檔，想幾時食魚蛋都得啦！」基於呢個理由，就聯同Partner開咗魚事者。😝​不過，魚事者賣嘅輕食當然唔係傳統嘅魚蛋粉，而係利用魚肉，製作唔同嘅Fusion料理～老闆Hyvan及佢嘅廚師團隊，每日會係漁市場入貨，以多款新鮮海魚打造菜餚，好似𩶘魚、九棍、紅衫、門鱔及剝皮大眼魚等等。因深海魚運動量大、深海又壓力大，肉質份外紮實，所以做出嚟嘅魚品，更具「白」、「彈」、「鮮」三大美味元素。（由於試咗好

有無人都好鐘意食魚🐟?鐘意食魚嘅你 一定唔可以錯過啦😎如是者 - 魚事者一間位於炮台山主打魚品輕食嘅新開食店餐廳俾人一種簡潔舒服嘅感覺裝修用左一半係少女風同工業風☺️好啱打卡📸 啲餐具簡直係擊中小妹嘅心 少女心大爆發💕💞同時 半自助式掃QR Code 落單落單後 可以係網上俾錢 或者可以係cashier 俾錢都得架店員仲會好貼心咁介紹餐牌俾客人嫁💁🏻‍♀️佢地嘅魚麵都係低澱粉嫁😍小妹食落都覺得好夠飽❤️川式 - 麻辣鴨絲魚麵撈 $53香香麻辣味😋配上爽口彈牙魚麵味道麻多過辣 食落好香 又唔會蓋過魚味✨再加上鴨絲一齊食❤️味道更香更好食💛黑白鴛鴦春卷 $43春卷整得超香脆😍唔會太油 同時 內餡都好香好爽口🤤湯底方面小妹今次揀左白雪雪魚湯❤️所以食落 魚味更香 配埋魚麵😋超正炸魚狗腸 $15(堂食$15咋🥰)全個魚狗腸都係用魚肉整嫁😍佢地炸得外脆之餘😋內裏唔會乾哂仲好爽口 而且啖啖魚肉🤤配埋面頭脆脆 同埋 酸酸甜甜醬料味道更香 口感更脆❤️好好食炸魚無薯條 $28全部都係用魚肉 冇薯仔成份嫁❤️小妹都係第一次食炸魚無薯條😋口感都好特別😋比起食薯條佢整得外夠脆得黎 內裏有爽口感覺❤️對小妹黎講係一種好食嘅新

<魚事者>📍北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下細個既時候小編打邊爐好鍾意食魚麵 覺得好食又好玩🤣今日來到北角呢間魚麵店即刻重拾童年嘅味道👧🏿呢間餐廳除咗魚麵外 仲主打用魚肉製造嘅野食 每款小食都好新穎🐟先講吓佢地嘅魚麵先 麵質好彈牙好滑又掛湯 成份有六成以上都係魚肉 澱粉質少啲自然冇咁肥💃我地叫咗個黑白鴛鴦春卷魚麵配魚湯底 湯底唔腥而且好鮮甜😋另外叫咗個煙三文魚蘑菇忌廉魚麵撈🥰蘑菇忌廉汁唔錯同去cafe食到既差唔多 而且價錢真心抵👍🏻另外我地都叫咗啲魚類嘅小食 最特別係佢嘅炸魚冇薯條🍟個樣同咬口都好似薯條 但係其實係用魚肉做嘅 配上黑松露醬好香口🤤炸魚狗腸就比較彈牙好似長條型既魚蛋咁🤪餐廳都有啲唔關魚事嘅小食我哋叫咗個牛油雞翼勁香蒜味好推薦🐔一口西多士就比較普通🤔總括佢哋嘅嘢食水準都唔錯 但特飲就麻麻🙊大家可以叫返普通既檸茶檸水會仲好😂

#為食妹日記 #瑩瑩周圍食.屋企附近新開左魚事者餐廳🍽，梗喺第一時間去試下，門口湖水綠色好搶眼，入到去💙💗粉色餐桌、櫈，另一面水泥牆行工業風，好有特色岩哂嚟到打卡📸。.用魚🐟製作左好多唔同類型嘅食物😋，當然要一口氣試哂先得😆。掃QR code 自助落單，揀好之後去收銀處付款💰。.#牛魚氏火腿爽彈魚麵 🍜估唔到魚肉都可以整成火腿片😱😱超特別，爽彈魚麵超好味，彈牙又有魚味，瑩瑩食左1/2 碗仲要再添😋😋。#黃金魚彈彈掛湯米線 巨型大大粒炸魚蛋，同可愛芝士魚餅好彈牙，芝士魚餅🐟加埋芝士🧀多一份香味，好好食😙#港式多士三併配黑松露醬 極推介要食呢個多士🥪，炸得香脆可口，蝦多士、魚肉多士、墨魚多士直頭係我賣飛佛，點埋黑松醬更加香。#香脆雞翼+炸魚無薯條+魚粒莎莎 🍟炸薯條食得多，炸魚薯條真係第一次食，唔腥，入面係啖啖彈牙🐟嘅魚肉，咬落煙煙韌韌。#炸魚狗腸 賣相好吸引，上面舖滿脆脆，咬落去係彈牙魚肉，配合埋酸酸甜甜醬料，真係小食精選👍👍#黑白配之懶人一口西多士 黑色係阿華田，白色係煉奶，將西多士點落去甜甜嘅味道令人忍唔住想一點再點#蝶豆花檸蜜茶 我鐘意佢夢幻嘅顏色，拎住去打卡好靚啊😍.不論環境定食

作為外貌協會ge我 一見到呢到個裝修同舖頭名🐟魚事者🐟已經要去試下😂😂入邊裝修系好舒服又trendy🎉我最中意系hightable 嗰邊每個位都好貼心有曬usb插頭位置🗝落單order 都勁方便scran QR code就搞掂 📃📃最有玩味ge系呢到基本上所有食物都base on魚肉 🐟🐟好似呢個炸魚冇薯條🍟佢系系用魚肉扮薯條🍟😂😂呢個朱豬一個人同我清曬 我就揀咗還是喜歡車仔麵 🍜魚麵做底 湯🥣夠曬濃郁 仲有豬皮蘿蔔同滷水雞翼 好地道 老公就食泰式蝦頭油炸蝦球撈麵 🍝🍝有埋櫻花蝦🦐蕃茄莎莎加Mayonnaise炸蝦🍤夠曬juicy 另外一個玩味就喺個飲品到 🌸四款花茶 🌸每日自己煲 1️⃣桂花雪梨🍐2️⃣碟豆花檸蜜 3️⃣檸檬稀茶 4️⃣洛神花山楂雪梨佢用個draugh機嚟扮嘢 你以為係啤酒🍺其實係花茶🌸☕️🤩🤩嚟緊仲會有早餐食 其實都好容易搵到炮台山地鐵站一出 行大概三4分鐘就已經到玩味好味集一身 推推推😋😋

喺Instagram見到介紹，今日專程揸車過嚟，外面有條橫街都方便泊到車。呢條街好多特色小店，今次新開嘅呢間小店無論係店面定食品都非常精緻，半自助式用Apps落單俾錢簡單方便。環境新淨舒服，座位間隔合適。食物款式都算多，有湯麵涼麵小食等。今次我一大兩少點左三樣，第一樣就係炸魚不是薯條，呢款係最為吸引，好味唔油膩之餘非常抵食。第二春卷魚湯魚麵都值得一試，魚湯再濃郁一點就完美了，最後炸豬扒就一般不過不失。

Fisholic 魚事者 @fisholichk📍 炮台山 Fortress Hill.⭐️ QR Code落單, 可以網上付款或者去counter比現金/八達通, 水亦都係自助。佢地有提供網上落單, 如果係附近番工就可以一放lunch就拎得👍🏼⭐️ 裝修走少女風💓 全間鋪以baby pink同baby blue為主🙈 連碗碟都係💕💙 打卡一流🔖.🌶 川式- 麻辣鴨絲魚麵撈 $53: 夠辣夠惹味😋鴨絲份量好多 夾極仲有😂 仲有京蔥,青瓜,椒絲👍🏼.🥢 牛魚氏火腿爽彈魚麵$48: 湯底清甜 略加白胡椒味辟腥👍🏼 有幾塊火腿同魚片 比較健康嘅選擇😋.🍟 炸魚無薯條 (蟹黃醬) $28: 有驚喜 外層唔太脆 不過咬落口感煙韌 好特別😍🙈

見開咗人日都未試過~ 所以今日下午茶一吓先 💪🏻💪🏻💪🏻舖仔細細入面不太多枱, 舒適乾淨~ 😯😯😯叫咗 3 個下午茶餐試試~吉列豬扒 + 炸魚無薯條 + 魚粒莎莎下午茶餐 $43份量不太大, 剛好 OL 份量, 如果大食嘅請小心~豬扒不太乾但又不太濕潤, 似乎過咗少少火~ 🔥🔥🔥炸魚無薯條~「薯條」如其名其實真係唔係薯條, 係由魚做成嘅炸魚條, 不過有啲太幼口感不足, 亦像炸過了小小~ 🐟🐟🐟魚粒莎莎其實講咗都唔覺係「魚粒」,係似「炸米粒」多啲,番茄粉新鮮 ok~ 🍅🍅🍅 香脆雞翼 + 炸魚無薯條 + 魚粒莎莎下午茶餐 $38雞翼炸得好過豬扒, 剛剛好, 好滑脆又入味~ 🐔🐔🐔邪惡五香肉丁炒滑蛋多士下午茶餐 $33一般 Size~ 🥪🥪🥪特別在點解加咗「花生醬」嘅呢！？🤔🤔🤔 五香肉丁又冇味, 又冇咗肉丁辣汁, 同普通炒蛋差不多, 食唔出加咗肉丁, 另外花生醬味太濃完全蓋過咗肉丁同蛋味, 個人意見可能走咗花生醬再加多啲肉丁辣汁可能重好食~ 💪🏻💪🏻💪🏻2 個人食 3 個下午茶餐剛剛好飽, 可能我哋大食咗小小啦~ 😂😂😂 計番 $60 一個人差唔多啦, 味道唔錯好有新意, 附近都冇咁嘅食