魚事者 (威德閣)

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星期日經過北角炮台山，去左一間特色魚麵店食午餐。呢間魚麵店叫魚事者，魚麵即係用魚造既麵。餐牌有我要自由點，其實就好似車仔麵。基本價錢$41單餸，加餸逐樣加錢。湯底5選1，麵底5選1，餸有勁多款選擇。另外都有多款湯麵，特色魚麵撈，小食，飲品。跟餐加$8有飲品，可以再加錢升級飲品。清水自助。價錢都唔貴，仲唔收加一。今日一行4人，每人叫咗一個重口味少少既魚麵撈試試。自己scan QR code 落單。好快就有得食。泰式蝦頭油炸蝦球魚麺撈 $70泰式蝦頭油炸蝦球魚麺撈用隻圓碟上枱，賣相不俗。炸蝦球有5球，上面加滿沙律醬，食落彈牙，係魚蛋味中帶少少蝦味。魚麺本身彈彈地牙，好似食緊魚蛋條，好有口感。魚麵加上泰式醬，味道唔辣，再加上香草同櫻花蝦仔，都幾惹味。伴有清新番茄紫洋蔥莎莎同青檸清清味蕾。西式忌廉蘑菇煙三文魚魚麵撈 $65呢款西式魚麵加左蘑菇粒同適量忌廉汁，再灑上香草，食落好似意粉，不過係用魚蛋造既意粉，好特別。靚靚花形煙三文魚三片配有橄欖，一樣伴有番茄紫洋蔥莎莎。港式芝士汁吉列豬扒魚麵撈 $65吉列豬扒一大塊一切5片，驚喜地高質，因爲外皮香脆而入面厚肉之餘又嫩口，點埋伴碟香滑沙律醬更加好味道

𝟙𝟛.𝟙𝟚.𝟚𝟘𝟚𝟚📌魚事者 (威德閣) (北角)北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖💸人均消費: $100內🌿評分: 4/5🈚️加一服務費餐廳分類🔖好耐之前就聽講過呢間主打食魚品嘅店舖🐟呢日終於搵到機會去同朋友試✨我哋都覺得岀品幾高質而且價錢相宜🥳個人會比較推薦佢哋嘅午餐嘅餐點🙌🏻午餐價錢比較親民而且選擇多啲同埋口味會相對大眾化啲🎃但晚餐嘅餐牌會比較多係重口味啲嘅fusion菜⛲️所以有機會未必啱食🙈大家不妨睇定餐牌先再衡量邊段時間嚟先係最啱自己💛𐂂 港式芝士汁吉列豬排魚麵撈 ($65)首先個魚麵嘅魚味都幾香同時都好彈牙🐠而芝士汁嘅份量、比例同調味都好適中🧀保持到魚麵本身嘅味道之餘😋都仲食每一條麵上面都有淡淡嘅芝士鹹香味🧡吉列豬扒炸皮幾酥脆而啲肉都幾嫩🐷另外魚麵上面嘅蕃茄粒令到成個麵食落更加清新🍅𐂂 泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈 ($70)感覺上有啲似泰式辣醬配魚麵🤣加咗青檸會比較清新啲🍋另外佢側邊配嗰個醬點啲魚蛋都幾好食😚整體嚟講唔錯不過我個人鍾意芝士撈多啲🥰𐂂 炸魚狗腸 ($28)我哋揀咗蜜糖芥末醬🍯魚狗腸表面仲有啲好脆嘅煙肉粒🥓同平時食嗰啲魚板相比嘅話會呢個會結實啲同埋魚味比較

仲記得好耐之前喺旺角有間叫面麵既鋪頭係食魚麵🐟🍜既幾好食，跟住執左小編覺得好可惜，好在比我發現到佢地既姊妹鋪都係食魚🐟既製品，所以就黎試下😜 發現菜式都幾多樣化之餘都幾好食😋 鍾意食魚🐟同健康菜式既朋友就唔好錯過啦😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）Fish - chos 扮墨西哥魚皮 🔥🇲🇽🐟 - $33 (好味指數：😍😍😍😍)平時多數都係食原味，特別啲就加埋鹹蛋黃🟡，但今次係跟左墨西哥🇲🇽脆片既醬醬汁，用左酸酸甜甜既番茄他他🍅同埋creamy既牛油果醬🥑，仲加埋啲帶有鹹香既肉醬tim，跟住再去焗，真係有多重滋味😋 上面既魚皮🐟都夠金黃香脆，帶有魚🐟既鮮香，不過底下既因為痴住啲汁就腍左啲烏卒卒炸魷魚麵撈 🔥🦑🍝🍅 - $85 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個魷魚🦑炸得好香口，炸皮唔會太厚，而個魷魚🦑keep到係煙煙韌韌而唔會韌，上面有啲酸酸地既沙律醬去中和炸魷魚🦑既油膩～ 旁邊仲好貼心咁有個由番茄🍅同紫洋蔥🟣🧅組成既他他，酸酸地咁幾開胃，又可以解左食炸野既油膩～ 到個冷麵🍝就真係幾surprise，凍凍地又辣🌶️得夠晒惹味，令人有keep住想食落既衝動，個麵🍝既質地就係帶啲煙韌既爽口，配埋香口既紫

今晚只有一個人吃飯的關係，不想做飯，所以來了吃這個。 入座後看到桌上的宣傳牌有一個單人火鍋，就選了一個豚肉火鍋配芫茜湯跟餐廳主打的魚麵。 單人火鍋$88一個不包飲品，不算很便宜，但我覺得它也對得起這個價錢！豚肉每片也很大，總共有五至六片左右，配的生菜比起外面連鎖大xx 或吉xx都多很多！鍋內有墨魚丸、魚蛋、魚片、魚皮餃、魚腐、豆腐、冬菇、金菇等，而且餐廳非常貼心地自動提供了三種調味汁，其中豉油是平日吃魚肉燒賣那種有點甜甜的，可能是因為要配合吃魚肉麵。魚肉麵我以為會像米粉那種很軟的，原來是彈耳的，有驚喜！因為不知道火鍋會那麼大份跟有那麼多菜，原來下單時還加了一個<魚湯翡翠苗>，以及在openrice看很多人也點的<炸魚無薯條>。菜苗的湯不算很濃味，但清清地感覺是可以把整碗喝掉的。無薯條其實應該就是炸魚肉麵，炸出來挺乾身的，不會很油，還有四個醬可以選擇配搭。我選了一個蟹黃醬，醬非常好吃！感覺配各種炸物應該也很滋味！整體食物的分量好像比我想像中大份一點，特別是那個炸魚無薯條，份量很多！下次要跟朋友一起來，試食多一點不同的小食！

喜出望外既主打┌魚┐事者放半日假，同老公行完街，唔打唔撞見到呢間以魚做主打既餐廳，點知有意外驚喜，餐廳雖然唔算大，以湖水綠為主，好有海洋feel，店員好細心介紹menu，主打以魚做食材，仲有魚麵同魚品特色小食！店員講佢地採用九棍魚，門鱔同埋大眼雞為主，用料都幾講究！我地兩個人叫咗︰魚湯翡翠苗 $13：翡翠苗非常細嫩同爽口，湯底應該都係色湯黎，好鮮味，我飲哂成碗，哈，卜卜脆鹹豬手 $58(半份)：豬手去骨切件，非常細心，而且啖啖肉好淋，其中有幾件帶點肥，配上絕配的芥末醬，絕對係最佳配搭，香脆雞翼+炸魚無薯條+蕃茄魚粒莎莎 $43 ：炸魚無薯條其實姐係用咗魚肉製成既薯條黎，外型同薯條一樣的，但係入口既全部都係魚肉黎，口感我覺得好食過薯條，仲有彈牙同煙韌感覺添，而且唔會似薯條咁熱氣，雞翼炸得夠香口，而且味道有淡淡蒜香味，蕃茄魚粒莎莎裡面有少少洋蔥，好特別，手工魚皮 $23：炸到脆卜卜，非常香脆可口，而且魚皮的薄薄，唔會過厚，配埋黑松露醬更加惹味！炸魚狗腸(和風紫菜) $28：同樣都係用魚肉產品既食材，外型同平時食既熱狗一樣，但入口口感完全唔同，十分煙韌，面上仲有和風紫菜沙律醬同木魚絲，只能說

🤪餐廳主打魚麵 同大量用魚肉整成品特色小食 真係好獨特又創新 🤣Menu好吸引 小食有好多選擇 今次我哋食唔晒 所以下次會再嚟-🥘Fishotto魚米粒粉扮意大利飯$85魚米粒粒係用咗魚肉切粒整成risotto 好特別 平時出邊唔會食到 魚肉粒彈牙 醬汁忌廉味香濃 好creamy -🐟好多卜卜蜆木魚湯魚麵 魚麵係呢度嘅招牌 所以我地都叫左尼試 麵偏粗身 口感爽口彈牙 湯底好香魚味 -🤤Fish-chos 扮墨西哥魚皮 $33用炸魚皮代替墨西哥nachos 好創新魚皮好香脆 芝士醬濃郁 配上牛油果醬同肉醬 好好食-🥬魚湯翡翠苗 $13 -🍗香脆雞翼-😍炸魚狗腸 $28用魚肉整成嘅腸 我哋揀咗和風紫菜味 魚肉新鮮 口感煙韌 有啲似魚蛋-📍魚事者 (威德閣) 北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖

早有聽聞呢個專門食魚的小店，終於有時間嚟潮聖下。🥳🥳🥳 推介炸魚薯條同魚狗腸，好好食😋😋😋 前者因為用魚做無薯仔，好特別，令人欲罷不能，食完再想encore。后者非常彈牙，入口Q彈Q彈咁，一個字“正”🫶🏻🫶🏻🫶🏻！！！跟住試左個鰻魚魚麵，鰻魚都幾大塊，魚麵好有魚味，都幾食🥰。最后叫左個卡邦尼魚米粒粒，幾suprise,似Risotto，但又有少少脆脆，食落去好有口感，不過就略嫌太膩。😊😊😊整體結論係非常滿意同滿足，性價比高，非常飽。👍👍

今日輕輕鬆鬆去行下砲台山東岸公園！ 周圍七彩顏色鮮豔，又有好多座椅、遮陽設施，景色舒服一流架。唔經唔覺原來已經下午茶時間，去搵食黎到魚事者，就係俾佢個魚字吸引左！ 一坐低店員就介紹餐牌食物喇，估唔到店員既至愛唔係大熱之選~ 話明魚梗係叫個魚麵加埋魚肉燒賣+炸魚薯條，一於滿足哂呢個下午茶時間想食魚既慾望~估都估唔到加 $58 既小食拼盤超足份量~ 4粒 芫茜燒賣+ 4粒魚肉燒賣+ 一堆魚肉薯條+一堆雞軟骨！！ 讚絕對有驚喜！！佢轉變左平時唔食芫茜既我！！ 一定要提舖入面大大寫住 " 辛苦搵黎志在食晚餐" ，不能認同更多，特別食得開心~

由細到大呀媽都話魚有益，但唔係隻隻魚都好食架麻，又多骨又腥，又難掌握😭😭😭拿，呢到食魚咪解決晒所有煩惱囉😂😂仲一定好食又唔怕啃骨呀😂😂😂😭黑白配之懶人一口西多士：夠晒甜呀，面包好軟熟扮墨西哥魚皮：$33炸魚皮都食到咁型，估唔到又幾夾😍😍😍就算單點手工魚皮（dip dip)有咁多細揀都好正呀👇👇松否醬/蟹黃醬/雙子醬（魚子x明太子）/山椒醬咩都有d小食拼盤：$58炸魚無薯條/無豬肉燒賣/無豬肉芫荽燒賣/炸雞軟骨超級香口，夠晒胞又惹味仲有個好多卜卜蜆 $65都好想試，下次要約埋朋友一齊黎

魚事者 (威德閣) (北角)📍北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖-專食魚嘅餐廳好多，但係專食魚得來又咁盞鬼玩fusion 嘅真係好獨特又創新！佢地主打魚品輕食，有魚麵同大量魚品特色小食！佢哋多數都會採用九棍魚，門鱔同埋大眼雞，用料上都嚴格講究！-一坐低已經俾個Menu吸引住，除咗好識得改名之外，菜式亦都非常之國際性😆-我地order左2款魚麵同追加6 個小食，太多特色小食一場來到唔試唔得呀⋯⋯-👩‍🍳香脆雞翼+炸魚無薯條+魚粒莎莎 $43炸魚無薯條其實係一道用咗魚肉製成嘅薯條菜式，外型同薯條冇分別，但係裏面用嘅全部都係魚肉！對於低碳生活嘅人聽到都覺得食得安心好多！基本上入口嗰刻同食薯條真係冇乜分別，仲有少少魚肉嘅彈牙感覺添！不過就要緊記趁熱食！-至於魚粒莎莎包括左蕃茄粒粒，同埋白色好似炸米粉細細魚粒，食落都幾開胃！-👩‍🍳港式多士三併配黑松露醬（蝦+魚+墨魚）$38雖然望落似傳統嘅釀魚肉多士，但係三款多士都分別用咗蝦肉，魚肉，同埋墨魚肉去製程，外層炸到非常香脆可口，再配埋黑松露醬就更加惹味！-👩‍🍳Fish-chos •扮墨西哥魚皮 $33用炸魚皮扮Nachos🤭 面頭鋪滿

又一次證明美食在民間。今日下午來到「魚事者」一試佢嘅魚麵🐟🍜，估唔到非常有驚喜😍，菜式新穎食物味美，絕對係用心製作而唔係求求其果腹小食。「魚事者」主打自家製魚品輕食，包括多款創新魚麵，仲有各種自家製魚肉小食。菜式新穎fusion多種異國口味例如川菜、泰式、越式、西式甚至墨西哥菜，非常大膽創新！餐廳裝修以湖水藍為主調，配上粉藍及少女粉餐桌，環境清新舒服。價錢亦都非常親民，以咁嘅質素絕對係高性價比。六點前仲有下午茶餐，我哋叫咗兩個茶餐再加幾個單點，其實都算幾抵食。香脆雞翼+炸魚無薯條+魚粒莎莎 （套餐連飲品）$43冇薯嘅薯條，係店鋪嘅signature強烈推薦一定要點👍🏻用魚肉代替薯條感覺新穎，堅食到有魚味，而且口感煙韌，不會太淋身。雞翼炸得夠香脆而且味道非常吸引，並非一隻普通炸雞翼。魚粒莎莎好有墨西哥dips 嘅感覺，魚粒煙煙韌韌幾有趣。港式多士三併配黑松露醬（蝦+魚+墨魚）（套餐連飲品）$38多士炸得非常香脆，三款多士味道其實分別不大，topping一樣係咁彈牙，沾上黑松露醬味道好豐富，必試推介👍🏻Fish-chos •扮墨西哥魚皮 $33以香脆炸魚皮代替墨西哥nachos，非常創新！

專門食魚嘅餐廳🫧🐟就連麵同飯都係用魚做，好得意😎·<Fishotto魚米粒粒·扮意大利飯> ʜᴋᴅ 85Risotto係用魚肉扮成，口感截然不同，非常彈牙新奇，但會有啲跣🌝味道方面係偏甜嘅奶香，夠晒creamy🥛·<黑蒜油木魚湯沾魚麵> ʜᴋᴅ 73呢個係期間限定食物，魚麵比fishotto就更有口感冇咁跣😛黑蒜味亦夠香濃，不過略嫌餐廳冷氣較大，個湯好快就凍咗🙈另外仲有魚腐同魚片，沾埋湯食都唔錯😉·<酥炸魷魚> ʜᴋᴅ 48魷魚鬚裹上炸漿後酥炸，非常香脆，附上蛋黃醬更添滋味😋·<咩都有啲小食拼盤> ʜᴋᴅ 58有齊炸魚無薯條、雞軟骨同兩款燒賣(無豬肉燒賣同芫茜燒賣)😻炸魚無薯條真係要大推✨有少少似食緊甜不辣咁煙煙韌韌，調味又做得好似薯片🤩芫茜燒賣都食得出有茜味，不過就覺得索得多油有點少膩🤏🏻·<炸魚狗腸(和風紫菜)> ʜᴋᴅ 28又係一款彈牙嘅魚肉產品，魚狗腸上面佈滿和風紫菜沙律醬同木魚絲，有種食緊章魚小丸子嘅感覺😝·<魚湯翡翠苗> ʜᴋᴅ 13呢款係全場最清淡嘅菜品，雖然魚湯未夠濃，但作為

北角炮台山宏安道威德閣地下有一間叫魚事者的食店，店舖以養眼嘅綠色為主調顏色，主打魚品、輕食。店舖無論係熱狗腸、薯條、燒賣和麵食等都係以魚肉造成，真係好特別，好有主題，食落去好煙韌，一啲都唔腥。 我哋食咗雙拼燒賣，其中的芫荽燒賣特別好味，佢嘅豉油同埋辣醬能夠提升左燒賣的味道。魚湯翡翠苗好新鮮又清新，湯底鮮甜，係唔錯嘅健康選擇。日式胡麻醬煎餃子魚撈面，除咗魚麵彈牙之外，加上胡麻醬又滑又香，餃子煎得香脆，很好吃👍🏻👍🏻蝦頭油炸蝦球魚撈麵，蝦球大大隻，非常之彈牙，有蒜香🧄味，令人食指大動。店的和風紫菜炸魚狗腸也十分吸引，魚肉香腸好彈牙實淨，加上日本風味嘅紫菜同埋麻醬，別有一番風味。 飲品係洛神花山楂雪梨茶，唔太甜少少酸。仲有凍蜂蜜柚子茶，養顏開胃，都是健康的飲品。

北角呢間主打乜都用魚整嘅餐廳，對於平時唔點食魚嘅我都覺得好正，仲一定有下次樣樣野都好出色，而最特別係個薯條，估唔到用魚麵整出黎都幾爽脆，真係值得一試！職員仲好貼心，見我第一次去食，慢慢逐一講解menu我聽，服務一流

午餐點了兩份米線打包返屋企食，給了很少的湯，米線量也不大。重點是，湯底味道都特別淡，就像白開水一樣，很乏味，很失望。希望味道能好好改善一下，蕃茄的湯底味道只有酸，魚湯湯底淡的像白開水。不會再吃了