魚一丁刺身居酒屋 (已結業)

今晚同朋友和cousin慶祝Christmas，所以嚟食日本野勁擦一餐。預先訂咗位，等咗一陣就入得。Surprised！竟然係海景位，有維港景色，很滿意，坐得都很舒服。一輪瘋狂提議後決定order:1) 鱈場蟹腳($220): 蟹肉好鮮，仍有海水味，响香港嚟講咁嘅質素算唔錯。2) 刺身盛合八款($220): 有八款...吞拿魚、三文魚、油甘魚、帶子、甜蝦、八爪魚、鮑片等等。三文魚同油甘魚好肥美，樣樣都好新鮮，好抵食。3) 三文魚腩刺身($80): 好新鮮、好有口感。4) 大蝦天婦羅($80): 唔油，D蝦重好新鮮脆口。5) 鴨胸Ceasar Salad($58): 鴨胸肥，好彩個salad口感仍新清新，唔錯。6) 特選牛肉鍋($200): 牛肉唔算多，得八大片。湯底都算味濃，菜多，唔太抵食。7) 燒帆立貝兩串($35) : 燒汁味濃，蓋了帆立貝味，一般。8) 一杯柚子茶梳打($22)9) 一杯梅汽酒($24) : 酒份唔高，味道清新，ok。好滿意的一餐，埋單$1033，我請客。有海景view，食物質素亦好，抵食。

同fd celebrate birthday...我地坐"ta ta mi" ，環境好舒服，好有私隱因為每張台都有一個獨立ge房仔，唔會嘈，傾偈最good!食物都好ok...拉面沙律—之前好多人都讚，真係好味喎！D拉面好彈牙，有少少雞絲、蕃茄& cucumber, 好醒胃！雞球飯—D雞炸得幾好香，加埋D酸酸地ge sauce o係個飯度，好好味！炸蠔—呢個就麻麻啦！隻蠔太細，不過都還炸得脆！三文魚卷—好新鮮，裡面包住cheese, 牛油果同露荀，幾fresh ge combination!牛肉炒烏冬—一般，無mud special...價錢合理，環境舒服，好！

以北海道美食掛帥的一間日式食店, 三年前食過一次, 記憶已很模糊了, 唯獨對其冷麵沙律印象甚深, 今次來也少不免再食一次.晚上八時半去到, 仍要等位, 不過只需十零分鐘就可以入坐. 被安排入坐兩人檯子, 但空間實在不夠, 四人檯會好好多.餐牌主要都是分開幾類, 包括刺身, 炸物, 鍋類, 料理及飯/麵等.兩人叫了如下菜式:枝豆($18) - 前菜, 普通.炸蠔($45) - 新鮮的生蠔炸得鬆脆, 蠔身相當juicy, size雖不算大, 但剛好一口一隻鐵板牛舌($42) - 輕輕經過調味的牛舌, 煎到變色便可以食, 口感少少煙韌, 但有頗強的羶味, 加入少少綠茶鹽更加好食!炸海鮮餅($48) - 海鮮粒及海藻經撈入大量炸漿後炸成, 但味道不好, 海鮮太少又沒有味, 唯一食剩的菜.沙律拉麵($52) - 仍舊出色, 雖是簡單的材料, 但非常新而且配合得很好, 麵身有咬感但不夠彈牙, 沙律汁是靈魂所在.海鮮鍋($65) - 賣相精緻但份量較少, 材料有蝦,三文魚,帶子及墨魚. 新鮮而且麵豉湯底的味道不錯.還有一杯蜜瓜忌廉梳打($22), 總體來說味道不錯, 價格在尖咀來說亦算便宜, 可以再

assorted sushi $180 : 10-12 pieces. had tora, shrimp, scallop, salmon roe, urchin etc. okgrilled scallop: the scallop was very small. tastes soso.salad with mushroom: so so.overall, the food quality is so so. a little bit expensive. environment is comfortable.

和一位中學同學補祝生日, 所以Sunday nite 一行八人在此食飯.分開幾round叫食物, 叫左大約九樣嘢.1.拉麵沙律- keep到水準.2.燒魷魚–煙勒, quite fresh, 但唔太熱.3.鐵板牛舌–由我親自處理, 有D overcooked, 所以偏勒.4.吉列炸蠔–我唔食蠔的.5.松葉蟹–新鮮肉嫩.6.燒帶子串- 帶子細粒左D.7.彩虹卷–內有cheese, 啱我呀.8.三文魚魚籽飯–縮了水, 好細碗, 唔抵食.9.叉燒拉麵- 拉麵彈牙, 無食叉燒, 但見到幾肥美and厚切的.冷氣太大, 很凍呀~~補足J Happy Birthday!!

I went to this resturant last night. I have been there twice before. This time I went with my Japanese colleague & a local colleague. We ordered many food, sashime, sushi, bean curd, crab, udon, beef. Overall is quite good.... Also I ordered the squeeze orange & grapefruit gin cocktail. The taste is ok but everytime I drink this kind of cocktail in this resturant, I will feel dizzy..I don't know why. Maybe too strong!! It seems that the Japanese will get better service & no need to wait for

和老友慶祝生日, 梗係要食得出色坐得舒適. 當晚訂了個海竟位, 幾好, 有維港景.食物方面, 拉麵沙律個麻醬汁好好味.芝士豆腐, 好好味, 用日式鐵板上, 有少少肉醬, 香濃, 豆腐又軟滑.卷物幾好, 不過幾細件, 以八十多元一客來說, 偏貴.甜品吳係太一式, 竟然雪糕配珍珠!唯一遺憾係刺身無帶子!

我中秋前一晚專登打去訂window 位~之後佢都比左一個好好既位我~但d 玻璃太暗~望唔清出面~之後叫左沙律拉麵, 土豆焗芝士雞同埋"贊"肉鳥冬~全部都好好食~好飽~事關我打去book table, 所以有張咭係留位用既...後面只要你填資料~佢就會送一杯$10飲品比你~咁0岩個日有煙花睇~好正~同一個月, 咁0岩有一個好耐無見既朋友約我食飯~我帶左佢黎呢到~又係要window位~但今次個位正好多~因為佢比左個玻璃房裡面d table我~好正呀~成個景都好清~我朋友都贊我無介紹錯~ 我地今次試左個新野~鹽燒三文魚腩~原本唔食魚既我都覺得好食~侍應總括黎講都好有禮貌~~野食新鮮~飽過和民~

一個月內吃了２次魚一丁的放題，雖然不限時間任點餐牌的壽司；但它上壽司的速度絕對令人光火！是日我與女友一起，每轉共order 8件壽司,侍應妹妹說order耍等15-20分鐘,但３轉壽司平均要等４０－５０分鐘，我們等了2小時,平均每人只吃了12件壽司,剔除什麼回本的問題,在晚飯時候,這漫長等待實在餓壞了肚皮。到壽司上,賣相比元x的機壓壽司更不如,d飯散散的,紫菜又飛出來.,真難想像人家散叫時要付出15-30元單點一舊壽司。如果因為這是放題,因此賣相求其,ok,我接受,但大公司連最基本的品質控制也攪不好,是否應該檢討下?不過我們食飯求開心,也不會當面投訴,而且當日的侍應妹妹態度很好,常主動過來告訴我們好快上,再等5分鐘(又5分鐘),我們也不想她難為。後來在我落order時,女友早對上菜速度有所微言女友拿出紙筆,寫下order的時間同壽司類別,剛巧(真的是剛巧)給部長看見,之後上壽司的速度極速提升至10分鐘!為了增加測試的準確度,共做了3次,上壽司速度由10-20分鐘不等,達到他們對客人的口頭承諾。這次測試,証明「事在人為」!

我食過魚一丁最最最差一間，都未食過碗吞拿魚生飯有渣，仲死撐，我幾貴吞拿魚生飯都食過，仲話因為吞拿魚靚所以有！佢唔cancel個order都冇所謂，幾十蚊都唔同你計，人二百幾蚊碗吞拿魚生飯又唔腥又冇渣，幾十蚊我真係豪比你。但係個staff都OK有禮貌同patience！但係個廚同經理都幾唔掂！

剛試過魚一丁的壽司放題!!食物方面: 前菜---豆腐沙拉(每位一款)燒物---燒帶子(每位二款)壽司款式算多:三文魚, 吞拿魚, 甜蝦, 生蝦, 劍魚(至愛), 三文魚子, 八爪魚等.(每人每次order 4件)甜品---雪糕一客整體質素相當不錯!!前菜& 燒物也不是雞肋貨色!!壽司方面水準相當不錯, 刺身新鮮, 款式亦多, (最要的是有劍魚嘛!)其實每人4件不算少!!但要注意的是上菜時間, 壽司平均要半小時才一轉!!算是美中不足吧!!雪糕不用多說了吧!!!若女孩子吃的話, 可能在前菜要留點力(因要先order前菜才可叫壽司的!)

男友訂了位和我在這兒慶祝生日^^我們坐的是window位，望住維港晚餐，很舒服。不是太餓，只order了三個dish。沙拉拉麵----很fresh，也很多。芝士薯仔雞----很多cheese，很香。鱈魚餅-----第一次食，覺得口感很特別。香味soda?----ok一邊食飯一邊看美麗的夜景，很開心。不好之處是個window有些dirty，waiter不常加茶，椅子不好坐。overall我是食得很開心的，因為最重要是陪你一起食飯的人

叫左一味卷卷肉腸(唔係好記得個菜名)。勁野味。其他炒飯同壽司天婦羅都算唔算。但係都係肉腸最吸引我。服務會服務幾快，效率高。但埋單時個經理態度就麻麻。

老友極力推介，話lee間野好食。終於有時間就到大家喇，8月12日同老友去左尖咀食，去到8點幾9點見到仲有成條龍排緊隊，諗住今次冇死喇。咁多人食，應該勁好味。點知想像同實際係2回事。入到去叫左個5色刺身/海謄(講明係日本黎)/蟹粥/鲭魚/帶子同埋清酒，埋單700幾蚊，唔係錢既問題，而係質數既問題。特別係個蟹粥認真唔掂，完全冇蟹味，又多蟹殼，大家都係食左1碗就冇食，剩左成boil，於是乎諗叫朋友打包，佢地竟然係冇外賣盒........>.<最後我地拎d壽司盒打包。食野方面，真係諗唔到有咩可以推介，最多可以話d地方寬闊d。

特式北海道香腸-意外地覺得唔錯，甜甜地加埋0的Mustard 食，唔錯蒜片肉眼扒- 好好食，值得推介天婦羅燒烏冬- 烏冬OK，但0的Tempura就唔得，服務員姐姐話無得分開上，所以來到時，0的Tempura已經淋灑大蝦天婦羅-蝦好新鮮，但0的粉就炸得唔好海鮮魚生飯- 都OK，但0的魚生粒好腥三文魚籽凱撒salad - 唔錯，0的菜好新鮮，無發黃是日坐響角落位，初時叫菜有點難，因為完全無服務員行過，但總體來講都唔錯，而且無附加切餅費添。Aeon credit card has 10% off.