驚安燒肉商店

营业中

休息中

天氣涼咗又約齊好友去食日式燒肉🌟🥩朋友帶路來到金馬倫道這間人氣「驚安燒肉商店」，品嚐正宗日本和牛燒肉。生啤$48買一送一，絕對抵飲😋🍺芒果乳酸$34估唔到有鮮芒果嘅味道，唔會太甜，配乳酸可以平衡返燒肉嘅油膩感。😋一圈入魂$1288共有10款圍著圓圈擺放的和牛分別來自不同部位，極度壯觀！對於和牛燒肉控真係期待萬分~流晒口水🤤店員介紹由「牛舌芯」開始順時針吃，可以參考返和牛不同部位的名稱🌟每款均是高質貨色，雖然油花同樣豐富，依然食得出唔同部位肉質鬆軟程度，肉味和肉汁澎湃嘅分別。「特選牛舌芯」厚切入口爽彈。「和牛三角腩」油脂豐富，入口鬆軟。「沙巴當」有點似牛柳，肉質軟滑。「牛五花」油香十足。「封門柳」肉味夠濃，「一口和牛」經過調味，有嚼勁但唔韌。極黑和牛肉味甘甜。😋「蝴蝶切牛頸脊」雪花紋理清晰，充滿油脂香氣。「壺漬牛肋肉」醃得入味，店員仲會幫忙剪細塊開耐心地燒🔥肉味濃郁果然要放到最後才品嚐。另點了「味噌黑豚豬腩片」，調味會偏甜，不過配襯黑豚豬腩片依然美味。😋🌟食燒肉配紫菜飯非常夾。紫菜牛肉汁飯，紫菜月見飯估唔到咁大碗，四人share啱啱好👍🏻紫菜鹹鹹地，白飯底仲有牛肉汁，另一碗有日本蛋撈勻超

▪️第 二 次 盛 合 $588New set menu that included three various Wagyu dishes. Can order this to try their signature items for first-time-comers.。和 牛 三 點 盛和牛沙巴當 . 極黑 . 赤身These wagyu weren't as good as I expected. Quite chewy and didn't have rich beef flavour.。和 牛 多 士 👍🏽The umami from the super juicy wagyu was astonishing. With the crunchy toast and coated with the housemade Tartar sauce, this dish was heavenly good. Make sure you eat them when they are still hot. 🤤。驚 安 手 切 和 牛 他 他The wagyu was tender but

年底加薪, 相約幾位同事放工一齊慶祝一番。選址尖沙咗一間樓上舖燒肉餐廳--- 驚安燒肉商店。見網上好評不絕, 大家又係和牛控, 呢度就能滿足大家胃口。餐廳座位分為四人以上圓檯, 同埋二人平排坐嘅檯, 地方闊落乾淨, 完全沒半點油煙感。愛吃牛就當然要點餐廳招牌人氣嘅 【一圈入魂】HK$1,288基本上可以食齊牛十個不同部位, 擺盤特意設計成以圓圈木盤架上, 剛好圈住個烤爐, 有特色得黎又慳位。店員建議以順時針方向開始食, 次序根據味道由淡味至濃味, 同埋油花豐富至肉味濃郁咁排序, 分別有特上牛舌芯、和牛三角腩、和牛友三角、和牛沙巴當、手切牛五花、封門柳、一口和牛、牛頸脊、極黑和牛、壺漬牛肋肉。所有肉色澤嫩紅新鮮, 燒嘅時候仲有血水滲出, 整個套餐都能滿足到不同口感、肉味、牛脂分佈嘅高低, 而最後一道嘅壺漬牛肋肉, 亦係餐廳自家醃製, 相當入味, 甜甜的又夠林。滿足到喜歡食牛嘅我。 【日式味噌黑豚五花】HK$68五花腩被醃製調味過, 以薄片上碟, 燒嘅時候注意比較易濃, 五花燒後被迫出少量油膩, 甜甜地嘅調味完全令人忽視本身嘅油膩。 【黑松露牛油果沙律】HK$48新鮮爽脆嘅沙律菜, 配有蕃

呢間燒肉唔單止我哋介紹過，食完仲不斷推介身邊嘅朋友同親戚嚟食😆，午市有7折真係超抵❤️‍🔥見佢出咗新產品即時嚟試下！新出嘅拼盤雖然貴啲，不過份量更多，而且質素比九宮格更好😍仲有新嘅和牛多士都係必食🙌🏻呢餐 4個人食到超滿足，可以encore🤘🏻.📍一圈入魂(HK$1288)呢款新出嘅拼盤勁igable，木圈上有10款唔同嘅牛肉，啱啱好可以圍住個燒烤爐，打卡一流😍10款牛包括：特上牛舌芯、肩胛小排、和牛三角腩、和牛沙巴當、手切牛五花、封門柳、一口和牛、牛頸脊、極黑和牛、壺漬牛肋肉每款牛肉最少有4片，4個人share啱啱好，可以每款都試少少牛肉由淡味食到濃味，整體啲肉都幾靚，入口軟滑冇渣，油花豐富🥩。可能本身啲牛肉夠靚，所以餐廳冇特別調味，燒完後簡單點上鹽已經夠好食🧂。最後一款壺漬牛肋肉係唯一有醃過嘅肉，肉味較濃同樣好正😋。.📍和牛多士(鹿兒島)($248)今餐嘅MVP✨，多士烘脆，中間嘅和牛炸到外脆內嫰，入口有油香但唔會太膩，配上沙律醬同魚子醬又靚又好食😍。.📍紫菜月見飯 ($28)每次嚟到都會點，將紫菜、飯素、蛋黃同醬油撈埋一齊再配燒肉感覺冇咁膩，飯量都幾多🍚，2個女仔share啱啱好🙌

呢間餐廳之前最出名既係九官格和牛🍱最近日本開關佢地新出咗一款一圈入魂既和牛拼盤盛宴迎戰，睇落仲有少少似足球⚽️真係唔使去日本都可以嘆到高質和牛，和牛主要都係來自日本岩手縣🐂醬料有柚子胡椒、燒肉醬同青檸辣燒肉醬，仲有七味粉同岩鹽等等可以調味，另外最欣賞就係呢度抽風設備幾好🌬一路食都唔覺大油煙，最近天氣轉涼，著厚衫黎食完都唔會話有一身煙火氣🔥一圈入魂 $1288店員介紹就係由有油花既開始食，一步步食到濃厚肉味，真係一個享受既盛宴，最愛係牛舌既入口爽彈😍唔會太油但牛味濃郁，之後友三角係油花最綿密，入口即溶既幸福感，沙巴當即係Zabuton，屬於高級和牛既稀有部位，食落油花多肉味濃🤤極黑和牛係來自美國，帶有美國牛既厚重肉味又有和牛既Marbling油脂，平衡出一個唔heavy既味道😝🐔柚子漬雞肉山 $48一直都係餐廳既招牌，性價比超高，雞肉已經去皮，再用柚子漬過⛰️做咗咁多功夫都只係賣$48堅抵食，有超過十大舊雞肉，燒完之後仲好嫩滑，唔使點醬食都有柚子香味，齒頰留香🍗🫓味淋魚干 $38日本人最愛既下酒菜之一，可以將魚干再放返爐到烘熱同軟身d，食落有嚼頭，點埋沙律醬會上癮

餐廳門面簡單得黎好sharp🥁入面櫈都係彩色設計，餐檯就係用木系，中間有個大網燒爐，仲有唔同位置適合2個人小聚或者係一大班人都夠位放食物😚呢度使用QR code點單📲環保又方便，每樣食物都有圖睇同埋有簡單介紹，唔驚叫咗唔啱食既野，主力當然就係和牛🥩有唔同組合可以試到唔同部位或者偏好既口感，仲有豚肉、雞肉同海鮮可以燒，小食前菜都有幾樣，可以有居酒屋風味🎏配住啤酒或者Highball食最爽🎯一圈入魂｜$1288啱啱好圍住個爐既木盤上面放住十款和牛，都幾慳位同埋方便燒👍平時夾燒肉時都驚有汁或者油滴到去其他食物，呢度有齊主打既牛舌、肩胛小排、友三角、沙巴當、牛五花、封門柳、和牛粒、牛頸脊、極黑和牛同埋壺漬牛肋肉😋🔪驚安牛肉刺身薄切｜$88薄切牛肉透過輔料見到佢既油花好靚，配上芝士同埋炸過既海苔，食過幾似Ham咁，咸香中又帶有d肉味，開胃不錯😗🍳明太子月見飯｜$36食d油花咁靚既牛梗係要學日本人叫返碗飯夜下啦，除咗紫菜飯呢度仲有呢款特色飯，用咗略帶辛辣既明太子同埋蛋味香濃既生食級雞蛋，差d齋食哂個飯🍘🥗水牛芝士沙律｜$48開胃前菜之一，唔會加太多額外醬汁，保持咗沙律菜同小蕃茄既鮮甜清爽，水牛芝士

尖沙咀呢間驚安燒肉商店非常受歡迎🤯平日夜晚經常full booking不特止 見到有人walk-in都要等個幾鐘😧可見佢哋相當有名 人氣爆棚 所以大家一定要預先book位！🙈-經常喺網上見到有人介紹佢哋嘅九宮格盛合 不過最近推出咗新品🌸第二次和牛盛合🌸包含嘅食品都好吸引 所以嗌嚟試下😉除咗呢款 另外仲有🌼第三次和牛盛合🌼分別係和牛壽喜燒+和牛棒+三點盛🐂睇啱食咩就可以scan QR code落單～-🍱第二次和牛盛合 $588-🐂和牛三點盛盛合嘅重頭戲 就係呢三款和牛·1️⃣極黑第一款就係食呢款 選用見島和牛 牛味都幾重💁🏻‍♀️配蒜蓉一齊食都幾夾🧄不過比沙巴當稍為遜色 ·2️⃣赤身同樣選用見島和牛 赤身一般指紅肉油脂較少嘅部位 牛嘅厚度幾厚 不過有一片特別韌 可能咁啱係筋位🧐·3️⃣和牛沙巴當選用鹿兒島和牛上肩里脊肉 被譽為最稀有嘅部位🤯雖然比較薄 但係油脂分佈多😍亦係三款入面牛味最濃、最軟熟 食完個口仲有牛味☺️建議唔好蘸任何醬料就咁食·🥪和牛多士烘得香脆嘅多士夾住鹿兒島和牛😍和牛燒至7成熟 非常厚身 中心仍然呈現粉紅色💕最頂仲有魚子醬點綴 和牛食落一啲都唔韌😆可以同多士一齊咬開 和牛肉味濃郁 配埋

很久沒吃日本燒肉囉😝!!! 最近和牛燒肉癮起，我就約媽媽去尖沙咀的 🇯🇵激安燒肉工房 吃晚餐啦～原來餐廳推出數款新的燒肉盛合，在職員的推介下，我就試了第二次盛合吧～包括: 和牛三點盛、和牛多士 和 驚安手切牛肉他他。「 和牛沙巴當🥩$ 198 」 沙巴當是和牛的上肩里脊肉，是高級靚牛才有的稀有部位哦😆。肉質軟腍，肉味香濃，油脂豐富呀。 「 鹿兒島和牛多士🍞$248 」 我最愛吃和牛多士，厚厚的鹿兒島和牛，脂肪豐盈，油香肉香豐腴😳，多士香脆，抹上黑松露醬，好有層次感。 「 手切牛肉他他💕$158 」 肉質軟腍的他他，味道帶辣，配上香脆的薯片，口感更豐富。 「 和牛炒飯🍚$88 」 鑊氣十足的炒飯，充滿牛香和醬油香，飯粒乾身，不錯～

*💭驚安燒肉商店之前食過港島區的分店，已經覺得性價比相當高，這次來到尖沙咀店，位置十分方便。餐廳價錢吸引，難怪這晚來到座無虛席🙈✏︎第二次和牛盛盒➤驚安手切牛肉他他賣相很美，中間有一顆橙色蛋黃😍牛肉是頂級美國肉眼，脂肪比例適中，肉味濃😋將蛋黃混合一齊食落很嫩滑🤤➤和牛多士多士切除了邊邊部分，兩邊都有煎烘過，咬落香脆，中間是鹿兒島和牛，非常厚切😍咬落軟稔味重，多士吸收了不少肉汁，非常美味😋➤和牛三點盛燒肉有沙巴當、極黑和赤身，沙巴當和極黑油花超美，肉味濃🤤而赤身則脂肪較少，但入口亦十分軟腍，點上醬汁更滋味。✏︎和牛西冷壽喜燒伴海膽店員會即席在眼前用火槍燒，火光熊熊，很適合打卡😍西冷配上月見汁非常滑溜惹味，加上海膽和白飯很滿足🥰✏︎和牛層層疊和牛粒每粒都超大超厚😍燒過六面後可再點上醬汁調味，和牛粒雖然是厚切但入口很軟熟，脂肪滿滿😳另外日本生啤更有買一送一優惠，燒肉配上啤酒真是絕配呢🥰餐廳由港島區開始打出名堂，來到尖沙咀再光顧，食物和菜式比以前更高質👍🏻

有朋友就快生日, 又有朋友快要離港工作, 咁就決定齊人時, 大家先聚首一堂食番餐飯, 左思右想後大家決定食燒肉, 朋友就找來這家近期好hit 的日式燒肉店, 聽聞訂位都好full ，真係辛苦晒朋友🫶🏻🫶🏻地方都算大, 有唔少架位, 架位係圓形枱, 唔使怕邊個離個爐太遠燒唔到, 而我地一黎到就好肚餓, 所以立即用QR code 點嘢食。因為第一次食, 所以我地決定唔好煩，就揀佢新出既「一圈入魂」，個樣好靚之餘，一次過可以試晒10款唔同部位既牛,啱晒牛魔王，而且每款都剛好有4塊份量，4個朋友黎食剛剛好, 唔使爭 😂😂🥢一圈入魂(HK$1288) 成個圓圈木盤架上, 剛好圈住個烤爐, 呢個設計好好, 又方便, 10款牛包括：特上牛舌芯、肩胛小排、和牛友三角、和牛沙巴當、手切牛五花、封門柳、一口和牛、牛頸脊、極黑和牛、壺漬牛肋肉。 侍應話已經將牛肉要燒既位置順序排好，只要順時針燒黎食就得，由淡味至濃味，由油花豐富至肉味濃郁。每個部位既肉都好靚, 我地只係好簡單咁每邊都燒到個面轉晒色, 無血水就急不及待咁放入口, 每款肉都各有好處, 油花豐富既就入口即融, 後面果D 就肉味濃郁, 我每款都只係簡

最近天氣越來越涼 就系食燒肉既季節😍今次同朋友黎左呢間經常造訪既燒肉店 @gekiyasu_yakiniku 佢地午市仲有七折 真系好抵食😍 座位闊落 唔會好大油煙感 鐘意食燒肉既一定唔可以錯過🙌🏻▫️第三次盛合(和牛三點、和牛棒、和牛壽喜燒)▪️和牛壽喜燒大推💓💓店員會幫手直火燒製 再加埋靈魂既黑松露月見汁 放起日本米飯一齊食 滿滿既油脂香 軟嫩！▪️和牛棒驚安既自家製和牛棒 外脆內軟 加埋甜甜地既蛋液 味道香濃實正 口感豐富！▪️和牛三點:和牛三角腩、和牛五花、三筋和牛三角腩口感軟熟鬆化 油脂滿滿 食落入口即溶和牛五花油脂飽滿 口感不膩又帶有牛香味個人最愛和牛三筋 聽講每隻和牛只有約 3kg 既稀有部位黎 表層既牛花好靚 中間有條Q彈嫩筋 有咬口 紋理細緻 味道爽口濃郁 唔洗任何醬汁已經好好食！▫️柚子漬雞肉山 ▫️豬頸肉 ▫️特大薄切牛舌次次過到黎都必叫抵食雞肉山 雞肉嘅份量十足 柚子味唔重 但雞肉肉質嫩滑新鮮 驚唔夠飽嘅必叫！牛舌都系必叫 細細塊但重份量極多 最小廿十幾塊 薄燒泥講輕輕燒一燒就食得 爽口有肉味 配飯食無敵！▫️炸入味雞軟骨 ▫️味淋魚干 ▫️紫菜月見飯驚安嘅紫菜月見飯真係每次過嚟都

有2人吧枱 sofa位 亦有小房間一大班人聚會 除了好抵食既五目九宮格盛盒外今次推出新Menu 和牛盛合 品質依舊良好 未食過一定要去試呀🥰‼️午市12:00-16:00堂食7折‼️Sapporo買一送一🐂🐃🐄第二次盛合$588 -和牛多士賣相很吸引7成熟 油脂非常豐富 鬆化麵包配埋魚子醬和牛一啖擺入口 係享受呀-3款和牛分別係極黑,赤身,沙巴當 赤身油脂較少口感軟熟 另外2款油花豐富肉質嫩滑 沙巴當即上肩里脊肉 肉味濃 -生牛肉他他 口感非常鮮嫩有驚喜 將蛋黃攪拌生牛肉及洋蔥碎 味道清新 配埋薯片非常好食 減低燒肉油膩感❣️👅特大薄切牛舌$88我每次必點的 每一片都切得均勻份量亦好多 薄切得來但非常有咬口 肉味濃 推薦必點❣️🍚紫菜月見飯 $28鋪滿紫菜配上日本月見 無特別大驚喜 正常發揮 減低油膩感 🥚明太子月見飯$36主要以明太子作為調味 明太子及月見配搭得好好 味道較紫菜月見飯再濃及膩少少 🥤青檸菠蘿soda$28竟然有新鮮菠蘿肉 而且甜度剛剛好 大大杯好抵飲冷泡荔枝烏龍茶$18 冷泡茶味道清新解膩

高質日式燒肉呢間都真係算唔錯❗️性價比超高‼️今次係第三次嚟，第一次dinner食過九宮格😍有一次就午市七折勁抵食😍今次再黎見有新嘢同埋叫返啲必食推介😚🔸第二次盛合呢個set有3樣items，分別係和牛三點盛🥩驚安手切牛肉他他🐮、和牛多士🥪🔺和牛三點盛🥩有赤身、極黑、和牛沙巴當，一共三款。赤身屬見島和牛，脂肪比較少，不過肉質都好靚，口感軟腍。極黑和牛的油脂分佈就更靚，而和牛沙巴當就稀有部位，油花感多啲，肉味濃郁！🔺驚安手切牛肉他他🐮自己多數都係喺西餐廳食牛肉他他，今次係日式的烹調手法，感覺有啲唔同。選用頂級美國肉眼，食到牛肉的鮮味。配有幾塊薯片，連牛肉他他一同進食，都幾有創意😜🔺和牛多士🐮🥪必點💯‼️麵包烘得香脆鬆化，吸收咗和牛的油脂香，中間係鹿兒島和牛，面頭仲有幾粒魚籽，更顯矜貴！煎到大概七成熟，配上自家製他他醬，好好食🤤🥪🔸柚子汁雞肉山🐥🔸厚切牛舌芯👅🔸紫菜月見飯🍚呢三樣係我對上兩次都有叫既🤣雞肉山係堅抵，叫全份半份都得，份量超多！牛舌有分厚切、薄切，今次叫厚既滿足啲😚😚叫個飯share送牛食是必需吧😌📍#驚安燒肉商店 (#尖沙咀美食)尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖➡️𝗙𝗼𝗹

之前一直都好推薦既驚安燒肉最近又推出左左新menu!今次一共有2款特色和牛盛合menu,分別係第二次及第三次盛盒.2款都有唔同既特色同風味.第二次和牛盛盒 一次過滿足對和牛既慾望!!三款牛肉色澤相當亮澤粉嫩.和牛三點盛鹿兒島和牛沙巴當 沙巴當位置即代表上肩里脊肉, 上肩里脊肉係高級牛肉稀有部位,油花分佈極為均勻充滿雪花感.入口即刻充滿濃厚牛脂香氣,入口肉質嫩腍無筋.見島和牛赤身 牛脂較少既部份,入口相對我咁重油膩感.雖然油脂較少但肉質同樣香軟滑嫩.作為和牛,較少油脂既部分果然同樣高質.見島和牛極黑 極黑帶出和牛細膩既油花香氣之同時又帶出濃厚牛肉肉香.烤香後牛肉仍然保持細嫩既肉質而且充滿鎖住肉汁.鹿兒島和牛多士 以烘香多士夾住鹿兒島和牛,多士烘得香脆而且軟熟.多士吸收左和牛既牛脂香令多士更濃香.7成熟既和牛肉質和軟,多士口感外脆內香嫩.牛脂和而不膩,配搭上自家他他醬化解牛脂膩感.驚安手切和牛他他 選用頂級和牛肉眼,配合日式風味,加上半熟蛋黃帶出獨有風味.牛肉他他內加入洋蔥粒同拌上蛋黃後入口香滑得黎又帶有洋蔥甜味.他他內亦拌上日式柚子醋,入口更清爽.將他他配搭薯片增添一陣香脆口感.杯邊鹽檸