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❀ 香港麗晶酒店 大堂酒廊 #尖沙咀 ❀❗超夢幻綠野仙蹤為題下午茶 環境味道超水準❗——————————————————香港麗晶酒店最近推出咗超夢幻《綠野仙蹤》主題下午茶🫖 大堂酒廊位置採用落地大玻璃,彩光度十足仲可以望到整個維港景色,真係非常舒適☺️下午茶層架用上植物裝飾,每件甜點都對照故事主角,真係少女心爆發🥰雖然價錢$888/2算係較貴,但份量真係比起一般更加多‼️有四件鬆餅,仲要每人四件三文治、一個脆筒、四款甜點,最後我哋打包咗三文治及鬆餅返屋企添!.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 綠野仙蹤下午茶由8月12日至10月13日提供 $488/1 $888/2.♥ Amuse Bouche非常特別地喺呢度食下午茶係會有餐前小食😆當日係香脆野生蘑菇配康提芝士脆筒。.♥ 鹹點✦ 雞肉卷配松露蛋黃醬✦ 煙三文魚配忌廉芝士✦ 玉子配魚子醬✦ 藍蟹配柚子四款三文治均有驚喜🤩原本以為只係普通嘅吞拿魚/火腿/芝士三文治,點知每一款用料都非常上乘😚有魚子醬配軟滑玉子、及鮮甜十足嘅藍蟹肉、黑松露。最後仲打包咗返屋企做早餐。.♥ 甜點甜品一望就知係綠野仙蹤💚先有用白朱古力脆皮製成桃樂絲嘅藍色格仔裙,內裏係白朱古力慕絲及酸
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❀ 香港麗晶酒店 大堂酒廊 #尖沙咀 ❀
❗超夢幻綠野仙蹤為題下午茶 環境味道超水準❗
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香港麗晶酒店最近推出咗超夢幻《綠野仙蹤》主題下午茶🫖 大堂酒廊位置採用落地大玻璃,彩光度十足仲可以望到整個維港景色,真係非常舒適☺️下午茶層架用上植物裝飾,每件甜點都對照故事主角,真係少女心爆發🥰雖然價錢$888/2算係較貴,但份量真係比起一般更加多‼️有四件鬆餅,仲要每人四件三文治、一個脆筒、四款甜點,最後我哋打包咗三文治及鬆餅返屋企添!
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 綠野仙蹤下午茶
由8月12日至10月13日提供 $488/1 $888/2
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♥ Amuse Bouche
非常特別地喺呢度食下午茶係會有餐前小食😆
當日係香脆野生蘑菇配康提芝士脆筒。
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♥ 鹹點
✦ 雞肉卷配松露蛋黃醬
✦ 煙三文魚配忌廉芝士
✦ 玉子配魚子醬
✦ 藍蟹配柚子
四款三文治均有驚喜🤩
原本以為只係普通嘅吞拿魚/火腿/芝士三文治,點知每一款用料都非常上乘😚
有魚子醬配軟滑玉子、及鮮甜十足嘅藍蟹肉、黑松露。
最後仲打包咗返屋企做早餐。
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♥ 甜點
甜品一望就知係綠野仙蹤💚
先有用白朱古力脆皮製成桃樂絲嘅藍色格仔裙,內裏係白朱古力慕絲及酸甜糖漬檸檬醬。
然後係膽小獅造型蛋糕🍰切開有滿滿嘅本地得獎蜜糖,非常澎湃,再加咗少許柑橘醬,同樣以酸甜味道為主,冇咁飽滯。
最後係我最愛嘅朱古力鐵皮人!用頂級法國Valrhona 66% Caraibe 黑朱古力製成🍫表面仲有幾塊焦糖可可脆片,最出色係內裏居然有濃郁嘅榛子醬,超級巨好食😋
另外居然仲有一粒我想帶有淡淡有檸檬味嘅馬德蓮。
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♥ 鬆餅
每人有兩款,分別為原味及提子味。
口感偏向紮實,少許濕潤,有點兒黏口。
喜歡酥脆重牛油香嘅就未必滿足🙈
相比之下更推薦提子味,佢哋嘅提子乾係會爆汁,仲好香甜 。
奶油及果醬亦非常出色‼️自家製烏龍蜜桃醬既有淡淡嘅蜜桃香氣仲有茶香,其他地方從未食過😋另外仲有經典杏桃果醬。
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4.5/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 4/5
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💞整體來講
$888兩位的確唔算太平,但係可以望住180度維港景色,而且份量及味道都比一般下午茶高質,喺度同密友嘆番個下午真係超級爽☺️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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早前朋友生日就嚟食個下午茶慶祝吓🎂Regent嘅設計配色我一向都好鍾意🩵藍白色嘅配搭喺高貴得來又充滿現代嘅感覺唔會好老套💫 對住個維港海景由下午直到黃昏真係好舒服好療癒🌅座位方面都好闊落好有私人空間除咗環境方面取勝 食物方面甜點同鹹點都好有質素🩷 ⭐️ Selection of Sandwiches 🥪 顏色配搭鮮艷得來特別一讚係麵包非常鬆軟🥯 到咗魚子醬柑桔等嘅材料去點綴提升了鮮味負擔唔會太高🌊 ⭐️ Signature Madeleines and Scones 🍰 Scone嘅鬆化度做得非常好🔥牛油香係淡淡然的但係自家製嘅果醬食得出用黎高質🍓 Madeleine既Texture同樣控制的好好 ⭐️ Seasonal Pastries 🥞 甜點方面以栗子柚子同玫瑰爲主題🌹入口口感好輕盈特別喜歡玫瑰嘅甜度好自然🌺另外一個兩點就係有一個薑汁撞奶甜品🫚 計時完成時間啱啱好薑味同牛奶味好平衡 🥛 ⭐️ Winter Citrus Black Tea ❄️ ⭐️ Pantone Classic Blue 🦋 除咗一系列嘅茶之外特別隨着季節又唔同嘅特色限定茶🍵 今次嘅冬日茶選就帶豐富既Citrus香🍊 但
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早前朋友生日就嚟食個下午茶慶祝吓🎂Regent嘅設計配色我一向都好鍾意🩵藍白色嘅配搭喺高貴得來又充滿現代嘅感覺唔會好老套💫 對住個維港海景由下午直到黃昏真係好舒服好療癒🌅座位方面都好闊落好有私人空間除咗環境方面取勝 食物方面甜點同鹹點都好有質素🩷
Selection of Sandwiches
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 ⭐️ Selection of Sandwiches 🥪 
顏色配搭鮮艷得來特別一讚係麵包非常鬆軟🥯 到咗魚子醬柑桔等嘅材料去點綴提升了鮮味負擔唔會太高🌊
Signature Madeleines and Scones
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 ⭐️ Signature Madeleines and Scones 🍰
 Scone嘅鬆化度做得非常好🔥牛油香係淡淡然的但係自家製嘅果醬食得出用黎高質🍓 Madeleine既Texture同樣控制的好好 
Seasonal Pastries
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Seasonal Pastries
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Seasonal Pastries
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Seasonal Pastries
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⭐️ Seasonal Pastries 🥞 
甜點方面以栗子柚子同玫瑰爲主題🌹入口口感好輕盈特別喜歡玫瑰嘅甜度好自然🌺另外一個兩點就係有一個薑汁撞奶甜品🫚 計時完成時間啱啱好薑味同牛奶味好平衡 🥛 
Pantone Classic Blue
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Winter Citrus Black Tea
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⭐️ Winter Citrus Black Tea ❄️ 
⭐️ Pantone Classic Blue 🦋
 除咗一系列嘅茶之外特別隨着季節又唔同嘅特色限定茶🍵 今次嘅冬日茶選就帶豐富既Citrus香🍊 但係配上醇厚既黑茶好有秋冬低調既感覺☕️另一杯蝶豆花茶就有夢幻嘅顏色💙感覺比較清新春日
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堂食
推介美食
Selection of Sandwiches
Signature Madeleines and Scones
Seasonal Pastries
Seasonal Pastries
Seasonal Pastries
Seasonal Pastries
Pantone Classic Blue
Winter Citrus Black Tea
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2024-08-26 2557 浏览
I haven't been to Regent(previously known as Intercontinental) since its reopening. They recently launched their Wizard of Oz themed afternoon tea and I decided to try it.Besides the decoraiton, I appreciated how they gave some thoughts regarding the desserts matching the characters in Oz (though this is just my interpretation)The lemony dessert was designed to mimick Dorothy's Iconic Blue dress. The Chocolate beside the screw also has a small heart signifying the heart that was always inside th
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I haven't been to Regent(previously known as Intercontinental) since its reopening. They recently launched their Wizard of Oz themed afternoon tea and I decided to try it.
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Besides the decoraiton, I appreciated how they gave some thoughts regarding the desserts matching the characters in Oz (though this is just my interpretation)
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The lemony dessert was designed to mimick Dorothy's Iconic Blue dress. The Chocolate beside the screw also has a small heart signifying the heart that was always inside the Tinman. The crunchy(fierce) exterior with the honey(sweet) interior matched the lion with a sweet nature.
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The scone had 3 large plates of toppings and the most interesting flavor was the oolong peach jam.
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I was also impressed by their finger sandwiches which was just features as prominent as the desserts. The blue crab with pomelo was definitely best one for the summer season. Although quite pricey out of all the afternoon teas out there, I would say it was definitely worth the price.
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2024-08-24
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堂食
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$480 (下午茶)
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Indulge in beautiful sunshine with breathtaking views. Dining at Regent is a great delight.Food was fresh, in splendid presentation. My main course Roasted Chicken Leg was slow-cooked and roasted for perfection. The meat was tender and juicy. And the side dish Anna Potatoes was crispy on the outside and tender inside, very impressive.A big thumb up to Bob and Bonnie.They’re very professional and attentive. Impeccable service, delicious food and cozy ambiance. Perfect!
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Indulge in beautiful sunshine with breathtaking views. Dining at Regent is a great delight.
Food was fresh, in splendid presentation. My main course Roasted Chicken Leg was slow-cooked and roasted for perfection. The meat was tender and juicy. And the side dish Anna Potatoes was crispy on the outside and tender inside, very impressive.
A big thumb up to Bob and Bonnie.

They’re very professional and attentive. Impeccable service, delicious food and cozy ambiance. Perfect!
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服务
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用餐日期
2024-08-09
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堂食
用餐时段
午餐
庆祝纪念
生日
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2024-08-06 2944 浏览
如果要在吃完午茶之後再吃Afternoon Tea, 對我的胃來說真的有一定壓力, 我也不像以前般可以吃得很多餐, 所以麗晶酒店Lobby Lounge提供了可以在午餐時間吃的Afternoon Tea, 這種舉動相當貼心. 雖然酒店從洲際改回麗晶這名字, 也經歷過大裝修, 但裝修和景色沒有太大改變, 到時經典的超大落地玻璃, 能夠與維港的美景一起用餐. 兩人用的Afternoon Tea大約八百多元, 五星級酒店的基本價錢. 先要稱讚酒店的員工, 服務細心而且Attentive, 在香港的餐飲界越來越罕見, 但其實基本的應該要這樣.甜點和鹹點的選擇和一般的分別不大, 到時三文治, Scones和精緻蛋糕的結合, 三文治的麵包可以在軟熟一點, 用料也算是可以, 既有魚子醬和黑松露作點綴, 麵包也有不同的本味, 例如蕃茄, 但內餡味道不夠突出. Scones對我而言是Afternoon Tea的靈魂, 酥香度夠, 內裡也比麵包的軟熟, 不會乾如粉狀, 果醬選擇不少, 但Clotted Cream可以再滑, 表現比三文治好. 至於甜點, 外表不錯, 特別是炸蜜糖小冬甩, 顏色對比也不錯,
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如果要在吃完午茶之後再吃Afternoon Tea, 對我的胃來說真的有一定壓力, 我也不像以前般可以吃得很多餐, 所以麗晶酒店Lobby Lounge提供了可以在午餐時間吃的Afternoon Tea, 這種舉動相當貼心. 雖然酒店從洲際改回麗晶這名字, 也經歷過大裝修, 但裝修和景色沒有太大改變, 到時經典的超大落地玻璃, 能夠與維港的美景一起用餐. 兩人用的Afternoon Tea大約八百多元, 五星級酒店的基本價錢. 先要稱讚酒店的員工, 服務細心而且Attentive, 在香港的餐飲界越來越罕見, 但其實基本的應該要這樣.

甜點和鹹點的選擇和一般的分別不大, 到時三文治, Scones和精緻蛋糕的結合, 三文治的麵包可以在軟熟一點, 用料也算是可以, 既有魚子醬和黑松露作點綴, 麵包也有不同的本味, 例如蕃茄, 但內餡味道不夠突出. Scones對我而言是Afternoon Tea的靈魂, 酥香度夠, 內裡也比麵包的軟熟, 不會乾如粉狀, 果醬選擇不少, 但Clotted Cream可以再滑, 表現比三文治好. 至於甜點, 外表不錯, 特別是炸蜜糖小冬甩, 顏色對比也不錯, 但偏向死甜, 不夠吸引.

Having Afternoon Tea after lunch can be quite heavy on the stomach, as I can no longer eat as much as before. Regent’s Lobby Lounge‘s decision to offer Afternoon Tea during lunchtime is thoughtful. Though the hotel has been renovated and renamed, the classic floor-to-ceiling windows overlooking the harbor remain. The Afternoon Tea for two costs around HKD800, a reasonable price for a five-star hotel.
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2024-07-01 3042 浏览
Overlooking Victoria Harbour's dazzling nighttime vistas, the Lobby Lounge offers an intimate retreat with dim lighting and soothing interiors. Floor-to-ceiling windows frame panoramic cityscape and waterfront illuminations, providing the perfect setting to indulge while taking in the luxury of premiere harbour-front location within Hong Kong's iconic Regent hotel. - HIGHLIGHT -Organic egg / Caviar / Spinach (8/10) This reimagined egg dish thrilled from the first bite. It was an artfully wrapped
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Overlooking Victoria Harbour's dazzling nighttime vistas, the Lobby Lounge offers an intimate retreat with dim lighting and soothing interiors. Floor-to-ceiling windows frame panoramic cityscape and waterfront illuminations, providing the perfect setting to indulge while taking in the luxury of premiere harbour-front location within Hong Kong's iconic Regent hotel. 

- HIGHLIGHT -
Organic egg / Caviar / Spinach (8/10) 
This reimagined egg dish thrilled from the first bite. It was an artfully wrapped package coated in the crispiest fried crust, and bursting it open revealed the still-runny egg yolk rich with texture and flavor. Alongside, decadent dollops of caviar and creamy spinach brought new dimensions of taste and indulgence. Both comfortingly familiar and refined, it updated a humble staple into an indulgent experience.
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Beef tenderloin / Artichoke / Bone marrow butter (8/10) 
This steak preparation delivered intense flavors in every bite. Even with its thick cut, the beef was cooked to absolute perfection, with a rosy pink flesh that practically melted on the tongue. Enriched by a lush bone marrow butter and accompanied by caramelized artichoke hearts, the balanced flavors created a subtly complex harmony.  
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Tahitian Vanilla Mille-feuille / Caramel sea salt butter (8/10) 
Layers of buttery puff pastry were interrupted by slick tongues of vanilla cream possessing an appropriate sweetness. Paired with salted caramel butter, it was further enhanced with each sweet and savory streak. Most remarkably, even after a rich meal the pastry stuffing was not too overwhelming. 
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- WE ALSO HAD -
Hamachi / Carrot / Tiger sauce (7.5/10) 
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Seabass / Asparagus / Milk Turmeric (7.5/10) 
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Japanese white peach melba / Vanilla ice cream / Raspberry coulis (7/10) 
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2023-08-24
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
推介美食
  • Organic egg
  • Beef tenderloin
  • Tahitian Vanilla Mille-feuille
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2024-06-09 3214 浏览
今日喺文化中心睇完天鵝湖芭蕾舞表演,喺場刊度發現原來憑票尾七日內到麗晶酒店The Lobby Lounge有餐飲優惠。三道菜晚餐只需要$440,仲包埋一杯紅酒或白酒,在五星級酒店內這價錢非常划算。3-course set menu:Starter: Chef’s recommendation, 今日係Parma ham bruschettaDaily Soup: 扁豆忌廉湯Main: Catch of the Day or Chef’s Cut, 我哋揀咗牛扒套餐內容每日都會有點不同,以呢個價錢一路欣賞維港夜景,一路食飯,真係超值。
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今日喺文化中心睇完天鵝湖芭蕾舞表演,喺場刊度發現原來憑票尾七日內到麗晶酒店The Lobby Lounge有餐飲優惠。三道菜晚餐只需要$440,仲包埋一杯紅酒或白酒,在五星級酒店內這價錢非常划算。
3-course set menu:
Starter: Chef’s recommendation, 今日係Parma ham bruschetta
Daily Soup: 扁豆忌廉湯
Main: Catch of the Day or Chef’s Cut, 我哋揀咗牛扒

套餐內容每日都會有點不同,以呢個價錢一路欣賞維港夜景,一路食飯,真係超值。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-09
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
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趁𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐰𝐞𝐞𝐤還剩幾天好好把握時機和進度寫下這個𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰😆𝐑𝐞𝐠𝐞𝐧𝐭 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥翻新後終於有機會來~環境非常浪漫,一大片維港絢爛繽紛的夜景一覽無遺!很適合𝐝𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠/閨蜜慶祝🎉———✤ 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐖𝐞𝐞𝐤 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫|$𝟒𝟗𝟖(𝐏.𝐒. 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐦𝐞𝐧𝐮來說沒有隱藏收費太讚了!)✰ 煙三文魚溫泉蛋/蘆筍泡沫/魚子醬𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫 可選這個𝐨𝐫 湯!綿密細緻的淡綠色泡沫原來是蘆筍口味的,入口輕盈清新;底部有鹹香的煙三文魚以及奶香味濃郁的溫泉蛋,搭配少許𝐜𝐚𝐯𝐚𝐢𝐫點綴,實屬上乘之作❤️✰法式馬鈴薯湯不過不失~較淡口✰ 香煎三文魚/法式燉菜𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞可以選擇魚/牛;三文魚魚皮煎得香脆不肥膩,魚肉嫩滑之餘帶點魚油脂的鹹香;番茄𝐛𝐚𝐬𝐞𝐝的燉菜熬煮得軟稔,整體不錯👍✰慢煮和牛/迷你羅馬生菜/墨西哥青醬𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮比較失望🥹𝟑片薄切𝐛𝐞𝐞𝐟肉質較硬較乾身,無法展現和牛的優點🥹✰ 雜莓布列塔尼酥餅雜莓布甜品也是可以二選一;這次順道慶祝友人生日😆生日牌的字體優雅,外型精緻,打卡一流🍰𝐭𝐚𝐫𝐭底酥脆,搭配𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦和酸甜水果
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趁𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐰𝐞𝐞𝐤還剩幾天好好把握時機和進度寫下這個𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰😆𝐑𝐞𝐠𝐞𝐧𝐭 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥翻新後終於有機會來~環境非常浪漫,一大片維港絢爛繽紛的夜景一覽無遺!很適合𝐝𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠/閨蜜慶祝🎉
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✤ 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐖𝐞𝐞𝐤 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫|$𝟒𝟗𝟖
(𝐏.𝐒. 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐦𝐞𝐧𝐮來說沒有隱藏收費太讚了!)
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✰ 煙三文魚溫泉蛋/蘆筍泡沫/魚子醬
𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫 可選這個𝐨𝐫 湯!綿密細緻的淡綠色泡沫原來是蘆筍口味的,入口輕盈清新;底部有鹹香的煙三文魚以及奶香味濃郁的溫泉蛋,搭配少許𝐜𝐚𝐯𝐚𝐢𝐫點綴,實屬上乘之作❤️
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✰法式馬鈴薯湯
不過不失~較淡口
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✰ 香煎三文魚/法式燉菜
𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞可以選擇魚/牛;三文魚魚皮煎得香脆不肥膩,魚肉嫩滑之餘帶點魚油脂的鹹香;番茄𝐛𝐚𝐬𝐞𝐝的燉菜熬煮得軟稔,整體不錯👍
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✰慢煮和牛/迷你羅馬生菜/墨西哥青醬
𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮比較失望🥹𝟑片薄切𝐛𝐞𝐞𝐟肉質較硬較乾身,無法展現和牛的優點🥹
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✰ 雜莓布列塔尼酥餅
雜莓布甜品也是可以二選一;這次順道慶祝友人生日😆生日牌的字體優雅,外型精緻,打卡一流🍰𝐭𝐚𝐫𝐭底酥脆,搭配𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦和酸甜水果🫐
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✰ 精選雪糕
𝐡𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞雪糕分別有朱古力/咖啡以及雲尼拿,質地柔軟細膩~
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环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
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大堂走廊餐廳枱同枱之間空間感大,私隱度高,位置亦對正維港景色🌃情調十分好,適合做慶祝餐廳🫶🏻當日試咗498 3-course Menu,前菜、主菜同甜品各有兩款選擇🤗我哋分別試晒全部食物😆🍽️前菜🥣煙三文魚溫泉蛋/蘆筍泡沫/魚子醬蘆筍刨絲同打成醬、泡沫,配上流心温泉蛋♨️,碎三文魚同魚子醬🤩冷盤配搭新鮮,味道亦出色,係十分有記憶點既前菜🥔法式馬鈴薯湯薯仔濃湯配上脆薯作點綴,湯咸度適中👍🏻🍽️主菜🐟香煎海鱸魚/法式燉菜魚既質感厚實,皮煎得香脆😆🐄慢煮和牛 /迷你羅馬生菜/墨西哥青醬和牛份量足足有4嚿👏🏻一切落非常淋身,好入味🤗生菜亦十分爽口🥬🍽️甜品🥧雜莓布列塔尼酥餅士多啤梨同紅莓🍓配上脆撻底🥧味道可以非常精緻🫶🏻🍨 自家製雪糕(三球)有朱古力🍫雲呢拿同咖啡味,三大球手工雪糕大滿足😍整體黎講,性價比算不俗,但套餐唔包飲品,另外叫酒會配nuts同橄欖👍🏻
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大堂走廊餐廳枱同枱之間空間感大,私隱度高,位置亦對正維港景色🌃情調十分好,適合做慶祝餐廳🫶🏻
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當日試咗498 3-course Menu,前菜、主菜同甜品各有兩款選擇🤗我哋分別試晒全部食物😆
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🍽️前菜
🥣煙三文魚溫泉蛋/蘆筍泡沫/魚子醬
蘆筍刨絲同打成醬、泡沫,配上流心温泉蛋♨️,碎三文魚同魚子醬🤩冷盤配搭新鮮,味道亦出色,係十分有記憶點既前菜
煙三文魚溫泉蛋/蘆筍泡沫/魚子醬
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🥔法式馬鈴薯湯
薯仔濃湯配上脆薯作點綴,湯咸度適中👍🏻
法式馬鈴薯湯
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🍽️主菜
🐟香煎海鱸魚/法式燉菜
魚既質感厚實,皮煎得香脆😆
香煎海鱸魚/法式燉菜
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🐄慢煮和牛 /迷你羅馬生菜/墨西哥青醬
和牛份量足足有4嚿👏🏻一切落非常淋身,好入味🤗生菜亦十分爽口🥬
慢煮和牛 /迷你羅馬生菜/墨西哥青醬
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🍽️甜品
🥧雜莓布列塔尼酥餅
士多啤梨同紅莓🍓配上脆撻底🥧味道可以非常精緻🫶🏻
雜莓布列塔尼酥餅
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🍨 自家製雪糕(三球)
有朱古力🍫雲呢拿同咖啡味,三大球手工雪糕大滿足😍
自家製雪糕(三球)
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整體黎講,性價比算不俗,但套餐唔包飲品,另外叫酒會配nuts同橄欖👍🏻
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推介美食
煙三文魚溫泉蛋/蘆筍泡沫/魚子醬
法式馬鈴薯湯
香煎海鱸魚/法式燉菜
慢煮和牛 /迷你羅馬生菜/墨西哥青醬
雜莓布列塔尼酥餅
自家製雪糕(三球)
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家人们,来香港一定要体验一次下午茶,真的值!!👍尤其是丽晶酒店的绝美180度海景下午茶不仅食物高质,还有五星服务,看看维港海景边吃边聊天真的特别放松惬意!❤️真心建议来香港的家人们来体验一下,真的是按头安利! 我和闺蜜体验了季节限定的春季下午茶主题🍃蝶豆花茶好好喝,味道清新,颜色好美~放了一片柠檬下去就变色了,好梦幻~🌈 💖招牌四式咸点三文治一如既往的好吃,由浅味至浓味~每一件都很用心,味道很好!面包片和夹心都是不同口味和颜色搭配,果酱点缀真的好美到舍不得吃掉,卖相爆吸睛! 🍰甜点是3款精致的法式蛋糕,抹茶、西柚、香蕉每一款的味道都长在我的味觉上,底层还有脆粒餅很好吃~🌸经典松饼和玛德莲贝壳蛋糕我真的超爱松饼,涂上凝脂奶油真的超赞!淡淡的云尼拿味不会甜腻玛德莲蛋糕也香口,外有少少脆感,內很松软~好拍又好吃! 🌸品尝顺序建议:咸点 → 甜点 → 英式松饼 🍋柠檬雪葩,待吃完以上茶点,店员会呈上雪葩可以中和整个tea refresh一下,真的是很完美的结尾~ ✨食物好吃不多说了,重点是他们家的员工都很细心体贴!介绍茶点时很用心很专业❗️还不停帮手加水很自觉~感觉很温暖~✨ 全部甜品都不会过甜,
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家人们,来香港一定要体验一次下午茶,真的值!!👍
尤其是丽晶酒店的绝美180度海景下午茶
不仅食物高质,还有五星服务,看看维港海景边吃边聊天
真的特别放松惬意!❤️
真心建议来香港的家人们来体验一下,真的是按头安利!

我和闺蜜体验了季节限定的春季下午茶主题🍃
蝶豆花茶好好喝,味道清新,颜色好美~
放了一片柠檬下去就变色了,好梦幻~🌈

💖招牌四式咸点三文治一如既往的好吃,由浅味至浓味~
每一件都很用心,味道很好!
面包片和夹心都是不同口味和颜色搭配,果酱点缀
真的好美到舍不得吃掉,卖相爆吸睛!

🍰甜点是3款精致的法式蛋糕,抹茶、西柚、香蕉
每一款的味道都长在我的味觉上,底层还有脆粒餅很好吃~
🌸经典松饼和玛德莲贝壳蛋糕
我真的超爱松饼,涂上凝脂奶油真的超赞!淡淡的云尼拿味不会甜腻
玛德莲蛋糕也香口,外有少少脆感,內很松软~好拍又好吃!

🌸品尝顺序建议:咸点 → 甜点 → 英式松饼

🍋柠檬雪葩,待吃完以上茶点,店员会呈上雪葩
可以中和整个tea refresh一下,真的是很完美的结尾~

✨食物好吃不多说了,重点是他们家的员工都很细心体贴!
介绍茶点时很用心很专业❗️还不停帮手加水很自觉~感觉很温暖~

✨ 全部甜品都不会过甜,而且每件的cream很滑很好吃,不会觉得腻,这很重要!

🌸整体来说食物质素非常高,份量刚好,整体搭配甜咸度也适中,整个体验很棒,个人超级喜欢,环境非常舒服,悠闲放松,也适合拍照打卡!仪式感拉满!!女生真的抗拒不了!!

📍香港丽晶酒店 大堂酒廊 (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店大堂


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tea set 賣相簡潔精緻✨ 最正喺大堂酒廊有無敵維多利亞港景色😎 嘢食嚟講覺得甜點比鹹點出色 scone就口感有啲乾同太硬實😶  🔖 餐前小點 🔸椰菜花奶凍配魚抹醬  手指三文治 🔸辣肉腸配蕃茄 🔸煙燻牛肉配康堤芝士 🔸玉子配魚子醬 🔸藍蟹配青檸魚子醬  精選糕點 🔸抹茶 🔸香蕉 🔸西柚  新鮮烘焙配濃縮奶油及自家製果醬 🔸傳統鬆餅 🔸瑪德蓮貝殼蛋糕 精選名茶或咖啡 $$: HK$888/2位 
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tea set 賣相簡潔精緻✨ 最正喺大堂酒廊有無敵維多利亞港景色😎 
嘢食嚟講覺得甜點比鹹點出色 
scone就口感有啲乾同太硬實😶  

🔖 
餐前小點 
🔸椰菜花奶凍配魚抹醬  

手指三文治 
🔸辣肉腸配蕃茄 
🔸煙燻牛肉配康堤芝士 
🔸玉子配魚子醬 
🔸藍蟹配青檸魚子醬  
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精選糕點 
🔸抹茶 
🔸香蕉 
🔸西柚  
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新鮮烘焙配濃縮奶油及自家製果醬 
🔸傳統鬆餅 
🔸瑪德蓮貝殼蛋糕 
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精選名茶或咖啡 
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$$: HK$888/2位 

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-🔶Afternoon Tea🫖 ($888 for TWO)Savories🥪Selection of Sandwiches🔹煙三文魚三文治🐟🔹日式雞蛋伴魚子醬三文治🍳🔹黑松露忌廉三文治🥪🔹蟹肉牛油果三文治🦀🥑首先講下佢嘅鹹點 佢哋提供咗一系列精心製作嘅三文治😍 佢哋大小適中 係手指size🥪 我第一件食嘅係蟹肉牛油果🥑 最好食就係呢件 本身呢個組合已經好好食 蟹肉鮮甜😍 我覺得另外一件嘅煙三文魚味道太鹹🥲 上面有香草同埋魚子🌱 我平時都鍾意食黑松露 都幾期待呢件 但食落又麻麻哋😑 最後一件雞蛋三文治配上魚子醬 口感柔滑 好似布丁🍮🍰Seasonal Pastries🔸開心果泡芙🥠🔸車厘子蛋糕🍒🔸焦糖蘋果🍎季節限定嘅甜品入面 我最鍾意呢個開心果泡芙🥠 佢嘅外皮酥脆 裏面塞滿咗濃郁嘅開心果醬 令人難以抗拒 佢嘅口感好輕盈 唔會太膩😋 另外仲有車厘子蛋糕 底下係撻皮 再配上忌廉同面頭嘅車厘子🍒 我本身就麻麻哋車厘子嘅製品🤭 而焦糖蘋果入面好似蘋果批嘅餡 味道偏甜🍎🔹Signatures Madeleines and SconesServed with homemade jam and c
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🔶Afternoon Tea🫖 ($888 for TWO)
Savories
🥪Selection of Sandwiches
🔹煙三文魚三文治🐟
🔹日式雞蛋伴魚子醬三文治🍳
🔹黑松露忌廉三文治🥪
🔹蟹肉牛油果三文治🦀🥑
首先講下佢嘅鹹點 佢哋提供咗一系列精心製作嘅三文治😍 佢哋大小適中 係手指size🥪 我第一件食嘅係蟹肉牛油果🥑 最好食就係呢件 本身呢個組合已經好好食 蟹肉鮮甜😍 我覺得另外一件嘅煙三文魚味道太鹹🥲 上面有香草同埋魚子🌱 我平時都鍾意食黑松露 都幾期待呢件 但食落又麻麻哋😑 最後一件雞蛋三文治配上魚子醬 口感柔滑 好似布丁🍮
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🍰Seasonal Pastries
🔸開心果泡芙🥠
🔸車厘子蛋糕🍒
🔸焦糖蘋果🍎
季節限定嘅甜品入面 我最鍾意呢個開心果泡芙🥠 佢嘅外皮酥脆 裏面塞滿咗濃郁嘅開心果醬 令人難以抗拒 佢嘅口感好輕盈 唔會太膩😋 另外仲有車厘子蛋糕 底下係撻皮 再配上忌廉同面頭嘅車厘子🍒 我本身就麻麻哋車厘子嘅製品🤭 而焦糖蘋果入面好似蘋果批嘅餡 味道偏甜🍎
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🔹Signatures Madeleines and Scones
Served with homemade jam and clotted cream
除咗鹹點同甜品 teaset 仲有英式鬆餅🥠瑪德蓮蛋糕🥐 馬德蓮蛋糕貝殼形狀 表面金黃 微微脹起🧁 外層酥脆 裏面就鬆軟濕潤😄 有淡淡嘅甜味同香草味 所以唔會覺得膩😌 鬆餅就正常發揮 加埋果醬同忌廉會更好食🤭

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麗晶酒店嘅前身就係為人熟悉嘅洲際酒店,喺酒店裝修之前都曾經喺到食過下午茶,眼見都幾多人係特登過嚟食下午茶。不過我就反其道而行,決定喺到試一試佢嘅晚餐。食完我就覺得佢嘅晚餐其實比起下午茶係有過之而無不及,但當然個價錢都唔低,只係有部份係俾個環境同埋海景。‣ Wagyu Beef Tartare $280我額外再加咗一啲魚子醬,佢嘅生和牛肉他他處理得好好,肉質豐潤,口感細膩嫩滑。你可以食得出裏面混合嘅食材,例如紅蔥頭同第戎芥末嘅味道,但係絕對唔會掩蓋咗本身牛肉嘅香味。而呢啲配料都令到生和牛肉他他嘅味道變得更加有層次,帶出令人滿意嘅酸味又做到份清新嘅感覺。而個擺盤都相當精緻,令到你視覺上同味覺上都有好大嘅享受。可惜就係本身他他好出色,魚子醬都係起一個點綴作用,冇話令到整體個口感提升,但係擺盤有佢就真係靚好多。‣ Seafood Paella $368每次食西班牙海鮮飯我都覺得係一個好奢侈嘅體驗,就好似好貪心要喺一道菜入邊食晒所有海鮮。而呢道西班牙海鮮飯佢嘅海鮮就同張相入邊睇落嘅一樣咁多,初時睇嗰陣覺得個份量都唔算太大,但係其實食落就發覺會好飽。睇住各式各樣嘅海鮮出現,係視覺上令到你已經覺
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麗晶酒店嘅前身就係為人熟悉嘅洲際酒店,喺酒店裝修之前都曾經喺到食過下午茶,眼見都幾多人係特登過嚟食下午茶。不過我就反其道而行,決定喺到試一試佢嘅晚餐。食完我就覺得佢嘅晚餐其實比起下午茶係有過之而無不及,但當然個價錢都唔低,只係有部份係俾個環境同埋海景。

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‣ Wagyu Beef Tartare $280
我額外再加咗一啲魚子醬,佢嘅生和牛肉他他處理得好好,肉質豐潤,口感細膩嫩滑。你可以食得出裏面混合嘅食材,例如紅蔥頭同第戎芥末嘅味道,但係絕對唔會掩蓋咗本身牛肉嘅香味。而呢啲配料都令到生和牛肉他他嘅味道變得更加有層次,帶出令人滿意嘅酸味又做到份清新嘅感覺。而個擺盤都相當精緻,令到你視覺上同味覺上都有好大嘅享受。可惜就係本身他他好出色,魚子醬都係起一個點綴作用,冇話令到整體個口感提升,但係擺盤有佢就真係靚好多。


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‣ Seafood Paella $368
每次食西班牙海鮮飯我都覺得係一個好奢侈嘅體驗,就好似好貪心要喺一道菜入邊食晒所有海鮮。而呢道西班牙海鮮飯佢嘅海鮮就同張相入邊睇落嘅一樣咁多,初時睇嗰陣覺得個份量都唔算太大,但係其實食落就發覺會好飽。睇住各式各樣嘅海鮮出現,係視覺上令到你已經覺得好滿足。你會食得出係精心烹煮過,飯粒將海鮮嘅精髓全部吸收晒。除此之外,呢道菜同我期望都一樣,蝦仍然保持到爽口彈牙,魷魚唔會太韌,我覺得鮑魚雖然未至於好突出,但都有一種錦上添花嘅作用。

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‣ Prawn Tempura & Crispy Seaweed Rice $188
喺覓食嘅過程入邊,我發覺咗自己對天婦羅係幾執着,所以點樣都要嗌一嗌嚟試吓。而作為小食嘅存在,佢嘅虎蝦天婦羅係冇得彈㗎啦。咬落去啖啖肉,炸完之後你仍然食得出虎蝦嗰種微甜嘅味道,好鍾意出邊灑上紫菜粉嘅呢份巧思。當然如果你嫌太過單調,佢提供嘅蛋黃醬令個味道更加豐富。不過講到我驚喜嘅就係炸紫菜,佢真係對得住「Crispy」呢隻字,我係一塊接一塊咁樣食,停都停唔到口。

#foodbara_diary
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2023-12-15
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晚餐
庆祝纪念
平安夜
推介美食
  • Wagyu Beef Tartare
  • Seafood Paella
  • Prawn Tempura & Crispy Seaweed Rice
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2024-04-06 1262 浏览
今日麗晶酒店嘅lobby lounge 。餐廳位於酒店大堂維港海景海景一覽無遺空間感十足。restaurant嘅午餐10分相宜,大概$240左右到三道菜。送上麵包,麵包10分香軟,熱呼呼的,還有牛油味,味道不錯。前菜選擇了溫泉蛋配煙三文魚這道菜味道一般般。是半熟蛋配上蘆筍片及煙三文魚,味道冇乜特別,亦都冇乜驚喜。香煎海鱸魚這道菜有許多配菜,鱸魚煎得有點熟,是無骨的,味道係正常水平,加上蕃茄黃椒等等嘅配菜,帶點地中海嘅味道。芒果雪芭雪葩入口冰涼,味道酸酸甜甜,口感清新。
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今日麗晶酒店嘅lobby lounge 。


餐廳位於酒店大堂維港海景海景一覽無遺空間感十足。
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restaurant嘅午餐10分相宜,大概$240左右到三道菜。
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送上麵包,
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麵包10分香軟,熱呼呼的,還有牛油味,味道不錯。


前菜選擇了溫泉蛋配煙三文魚
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這道菜味道一般般。是半熟蛋配上蘆筍片及煙三文魚,味道冇乜特別,亦都冇乜驚喜。


香煎海鱸魚
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這道菜有許多配菜,鱸魚煎得有點熟,是無骨的,味道係正常水平,加上蕃茄黃椒等等嘅配菜,帶點地中海嘅味道。


芒果雪芭
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雪葩入口冰涼,味道酸酸甜甜,口感清新。

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用餐日期
2024-04-05
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午餐
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2024-03-13 1554 浏览
前身為香港洲際酒店,現改名做香港麗晶酒店🤍第一次來到香港麗晶酒店,跟之前的環境格局差不多,做了些小翻新✨The Lobby Lounge的裝潢華麗優雅,空間寬敞開揚,依舊有個超巨型玻璃窗可以欣賞到迷人的維港景色呢~😍訂座時必須request窗邊座位‼️😏下午茶供應時間由中午12時至下午6時,價錢為HKD888(2人用)💛下午茶套餐包括了咸點(4款三文治)、甜點、鬆餅及瑪德蓮🤤全部食物賣相都超精美😍每款三文治材料配搭很match,很好吃😋 甜點款式特別,而且不會太甜👍🏻 而瑪德蓮外脆內鬆化不乾身,有驚喜!🤩反而鬆餅相對味道較為一般,不夠鬆脆🥺而前菜的薑汁撞奶凝固不到,有點可惜😅 最後還送了每人一杯青檸雪芭,酸酸甜甜,非常解膩呢~😚整體來說食物質素高、職員態度親切有禮、環境舒適優美,跟家人渡過了一個愉快的下午,下次有機會會再次到訪!🥰香港麗晶酒店大堂酒廊地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂
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前身為香港洲際酒店,現改名做香港麗晶酒店🤍
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第一次來到香港麗晶酒店,跟之前的環境格局差不多,做了些小翻新✨
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The Lobby Lounge的裝潢華麗優雅,空間寬敞開揚,依舊有個超巨型玻璃窗可以欣賞到迷人的維港景色呢~😍
訂座時必須request窗邊座位‼️😏
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下午茶供應時間由中午12時至下午6時,價錢為HKD888(2人用)💛
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下午茶套餐包括了咸點(4款三文治)、甜點、鬆餅及瑪德蓮🤤
全部食物賣相都超精美😍
每款三文治材料配搭很match,很好吃😋 甜點款式特別,而且不會太甜👍🏻 而瑪德蓮外脆內鬆化不乾身,有驚喜!🤩
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反而鬆餅相對味道較為一般,不夠鬆脆🥺
而前菜的薑汁撞奶凝固不到,有點可惜😅 最後還送了每人一杯青檸雪芭,酸酸甜甜,非常解膩呢~😚
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整體來說食物質素高、職員態度親切有禮、環境舒適優美,跟家人渡過了一個愉快的下午,下次有機會會再次到訪!🥰


香港麗晶酒店大堂酒廊
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂
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用餐时段
下午茶
推介美食
  • Afternoon tea