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2005-11-12 21 浏览
i just have the dinner buffet on tuesday. this is the best buffet i ever have in hk. previously, i think Grand Hyatt Grand Cafe is the best. the view here is very very nice, very beatiful night harbour view. even though the decoration is average and quite noisy, the environment is still very good & relax for having dinner. the main theme, of course - the food, is very tasty. the cold seafood, lobster, crab leg, oyster, ....... very fresh and 'sweet', especailly the lobster. there are 2
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i just have the dinner buffet on tuesday. this is the best buffet i ever have in hk. previously, i think Grand Hyatt Grand Cafe is the best.

the view here is very very nice, very beatiful night harbour view. even though the decoration is average and quite noisy, the environment is still very good & relax for having dinner.

the main theme, of course - the food, is very tasty. the cold seafood, lobster, crab leg, oyster, ....... very fresh and 'sweet', especailly the lobster. there are 2 kinds of lobster, the one with smooth and redder surface tastes better. sushi & sashimi is average but it is already quite good for buffet.
hot dishes are very very average. nothing special but taste is okay. high quality & fresh ingredients are used. the soup, mushroom cream soup & shark fin soup are also good.
for the dessert table, many many many thing to choose. chocolate cake - very rich in chocolate and not very sweet. chocolate ice cream is also very good. cheese cake - very cheesy but still light. i only try 1/2 number of dessert as i eat am too full after eating the seafood and hot dishes.

for the service, this is unexpected excellent, the waiter, waitress & also chef here are very polite and provide very good service. one more thing that i find here but not for other hotel is 'smile'. people working here smiles that make customer feel very warm.

price is quite expensive, but worth! my best friend paid the bill with 15% discount still cost $440 per head. if u cannot eat too much, here - not recommended. as $500 can pay for a very fine dinner 5-course dinner. if u like seafood, especially lobster like me, here - highly recommended. very bargain. i eat 3 lobster!! (6 half) a live lobster already cost u over $150 in supermarket. for oyster, here - 3-4 kinds, chef open in front of you (of course not u choose and he often), very fresh, not frozen one and then defrost to serive. if like oyster, also very bargain.

conclusion, highly highly recommended!!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$440
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2005-10-10 13 浏览
數天前同事升職,請我們部門一行40人到此食自助晚餐。先講環境,有落地大玻璃,面對180度維港夜景,美麗到不得了!場地不算大,我們被安排到最入面的長桌,可能怕我們太high,聲浪太大呢!與一眾好友兼好同事同桌,各自取喜歡的食物。生蠔有三種選擇,即開即食,好新鮮。凍龍蝦己開邊,隻隻都有手掌打開般大,亦有多種選擇,肉質鮮嫩彈牙,個人十分喜歡。魚生刺身選擇不多,但幾新鮮。見有長腳蟹,但同事咬得好辛苦,壳很硬,又說偏咸,所以無試。又喝了魚翅湯,味道不錯,魚翅也不少。熱葷也有很多種,比較深刻又好食的有北京填鴨,印度咖喱,燒牛扒等。正當三心兩意睇緊食乜好時,廚師走過來叫我試燒雞軟骨和金菇牛肉卷。本來覺得食呢啲好似浪費quota,但見他咁有誠意,不好意思拒絕。雞軟骨爽口,連帶雞皮,食到滿口雞油。金菇牛肉亦不錯,加上燒汁十分惹味。甜品款式軟少,有tiramisu,各類有berry的cheesecake等,其中chocolate mousse cake幾濃朱古力味;綠茶紅豆蛋糕也十分清新;值得推介是warm chocolate cake,一出場已一數而空,好在有老友幫我們攞返件。Mini size,食落熱
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數天前同事升職,請我們部門一行40人到此食自助晚餐。

先講環境,有落地大玻璃,面對180度維港夜景,美麗到不得了!
場地不算大,我們被安排到最入面的長桌,可能怕我們太high,聲浪太大呢!

與一眾好友兼好同事同桌,各自取喜歡的食物。生蠔有三種選擇,即開即食,好新鮮。凍龍蝦己開邊,隻隻都有手掌打開般大,亦有多種選擇,肉質鮮嫩彈牙,個人十分喜歡。魚生刺身選擇不多,但幾新鮮。見有長腳蟹,但同事咬得好辛苦,壳很硬,又說偏咸,所以無試。
又喝了魚翅湯,味道不錯,魚翅也不少。
熱葷也有很多種,比較深刻又好食的有北京填鴨,印度咖喱,燒牛扒等。正當三心兩意睇緊食乜好時,廚師走過來叫我試燒雞軟骨和金菇牛肉卷。本來覺得食呢啲好似浪費quota,但見他咁有誠意,不好意思拒絕。雞軟骨爽口,連帶雞皮,食到滿口雞油。金菇牛肉亦不錯,加上燒汁十分惹味。
甜品款式軟少,有tiramisu,各類有berry的cheesecake等,其中chocolate mousse cake幾濃朱古力味;綠茶紅豆蛋糕也十分清新;值得推介是warm chocolate cake,一出場已一數而空,好在有老友幫我們攞返件。Mini size,食落熱熱地,糕面脆脆地,有香濃朱古力味,十分好食。可惜限量出品,手快有手慢無。朱古力噴泉已食到厭,所以無試。Homemade cookies好香脆好大塊,食得落的話一定要試。
今次是唯一一次自助餐由開場食到散場,臨尾還奉送coffee or tea一杯。與一眾好友嘻嘻哈哈,渡過開心的一晚。

最後當然要多謝老細請客,今餐也不便宜呢!
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$400
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2005-07-25 22 浏览
終於試到洲際英式下午茶,的確好得!景觀不需多講,超高落地玻璃窗加上180度維港景色,已經十分吸引!服務的確五星級,侍應細心地介紹飲品,好耐未試過呢種貼心服務!梳化超舒服好坐,真係唔太捨得走。先來飲品,今次揀左蜜桃熱情果茶,外表紅卜卜,有d似利賓納,味道酸酸甜甜,都算開胃。期待已久既三層架送到,好靚哩!!!靚到唔係好捨得食=p甜品碟我覺得最好味係件藍莓芝士餅同鮮果焗蛋糕,好好味,自己食晒一件都得,不過當然要同朋友分甘同味;其餘既朱古力袋、焗雪山(?!面頭蛋白好甜,底層就酸)同迷你cream puff都ok; 仲有2粒朱古力士多啤梨添。三文治碟就普普通通,覺得件三文治有d似亞細亞飛機餐=p 吞拿魚卷比較好味,面頭有半隻小辣椒物體,其實都唔係好知係什麼;三文魚bagel同小牛角包樣子幾可愛!scone碟plain scone好好味,茶埋淡忌廉真係好味,我就o甘了d cream食添=p 至於個乾果蛋糕就唔合我口味喇,只係食左一小角已經投降*_*好鐘意呢種悠閒感覺,我會再黎架!!下次再試埋半島先=)
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終於試到洲際英式下午茶,的確好得!

景觀不需多講,超高落地玻璃窗加上180度維港景色,已經十分吸引!

服務的確五星級,侍應細心地介紹飲品,好耐未試過呢種貼心服務!梳化超舒服好坐,真係唔太捨得走。

先來飲品,今次揀左蜜桃熱情果茶,外表紅卜卜,有d似利賓納,味道酸酸甜甜,都算開胃。

期待已久既三層架送到,好靚哩!!!靚到唔係好捨得食=p

甜品碟我覺得最好味係件藍莓芝士餅同鮮果焗蛋糕,好好味,自己食晒一件都得,不過當然要同朋友分甘同味;其餘既朱古力袋、焗雪山(?!面頭蛋白好甜,底層就酸)同迷你cream puff都ok; 仲有2粒朱古力士多啤梨添。

三文治碟就普普通通,覺得件三文治有d似亞細亞飛機餐=p 吞拿魚卷比較好味,面頭有半隻小辣椒物體,其實都唔係好知係什麼;三文魚bagel同小牛角包樣子幾可愛!

scone碟plain scone好好味,茶埋淡忌廉真係好味,我就o甘了d cream食添=p 至於個乾果蛋糕就唔合我口味喇,只係食左一小角已經投降*_*

好鐘意呢種悠閒感覺,我會再黎架!!下次再試埋半島先=)
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2005-07-04 17 浏览
昨天第一次黎到洲際酒店既lobby lounge食high tea,一來到被那180度藍天的維港海景包圍著,感覺多好!坐在超級無敵大的落地窗旁,好有渡假feel。所以未叫野食,只講環景已經一流~~講到食物,一早已經唸住食high tea,所以就4個人叫了兩份high tea set,過了不久就由兩名waiter 將兩份3層既英式high tea 同埋另一個負責奉上一藍共8個scones &4件乾果蛋糕,單看份量已十分有體頭。high tea既頂層是甜品,共有7件迷你甜點,而中層是咸點,有三文治及迷你包包,最底層是果醬及小小的生果,每樣都精緻及有誠意。而飲品就較失望,因為之前看食評知道這裡有花茶提供,但昨天問waiter時,他說只有熱情果花茶及檸檬草花茶,最後我們都只點了普通的檸茶、奶茶之類~~總括來說,250蚊兩位既價錢,可以在這裡過一個十分捨意既下午,實在是物有所值!
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昨天第一次黎到洲際酒店既lobby lounge食high tea,一來到被那180度藍天的維港海景包圍著,感覺多好!坐在超級無敵大的落地窗旁,好有渡假feel。所以未叫野食,只講環景已經一流~~

講到食物,一早已經唸住食high tea,所以就4個人叫了兩份high tea set,過了不久就由兩名waiter 將兩份3層既英式high tea 同埋另一個負責奉上一藍共8個scones &4件乾果蛋糕,單看份量已十分有體頭。

high tea既頂層是甜品,共有7件迷你甜點,而中層是咸點,有三文治及迷你包包,最底層是果醬及小小的生果,每樣都精緻及有誠意。而飲品就較失望,因為之前看食評知道這裡有花茶提供,但昨天問waiter時,他說只有熱情果花茶及檸檬草花茶,最後我們都只點了普通的檸茶、奶茶之類~~

總括來說,250蚊兩位既價錢,可以在這裡過一個十分捨意既下午,實在是物有所值!
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2005-06-07 11 浏览
同朋友來這裡食甜品,點了Plum Strudel with Ginger Ice-cream, 上桌時暖暖的,配合個ginger ice-cream 吃好好味,真的不錯呢!過這兒比較多人,傾偈是不夠靜的。
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同朋友來這裡食甜品,點了Plum Strudel with Ginger Ice-cream, 上桌時暖暖的,配合個ginger ice-cream 吃好好味,真的不錯呢!過這兒比較多人,傾偈是不夠靜的。
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2004-10-03 12 浏览
O尋日放假晏起身,索性唔食早餐同lunch,等晏少少食tea。改左名一直未去過,以前凈係飲野未食過tea,就決定放棄半島。打開menu其中一個high tea set係$250 for two,包兩杯drink,花茶道味任揀,唔係化?咁抵!當然即叫。有甜品有sandwiches仲有四個scones(提子及plain各二)、兩件乾果cake。我就鍾意甜品多d,其中blueberry cheese、lemon tart同綠茶蛋榚最好食,個scones始終不及半島同文華,而honey就欣賞sandwiches,尤其是雞肉牛角包,我就認為酒店出品的三文治好難做得唔好食,而甜品就唔係間間都有水準。花茶揀了玫瑰及薄荷,玫瑰花茶味道似走甜的利賓立,一d都飲唔出係玫瑰,不過味道尚可接受,而薄荷茶就不敢恭維,勁濃香草味,幸好我只係試了一啖,唔係我飲。初時驚份量唔夠,仲想叫多一個tea set,好彩忍口冇叫,真飽得要命,我見好多枱都食凈,而有枱鬼老好好食凈打包take away。雖然對正落地大玻璃窗,食正維港view,心理上環境不及半島舒服,食物又冇半島咁好食。
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O尋日放假晏起身,索性唔食早餐同lunch,等晏少少食tea。改左名一直未去過,以前凈係飲野未食過tea,就決定放棄半島。打開menu其中一個high tea set係$250 for two,包兩杯drink,花茶道味任揀,唔係化?咁抵!當然即叫。
甜品有sandwiches仲有四個scones(提子及plain各二)、兩件乾果cake。我就鍾意甜品多d,其中blueberry cheese、lemon tart同綠茶蛋榚最好食,個scones始終不及半島同文華,而honey就欣賞sandwiches,尤其是雞肉牛角包,我就認為酒店出品的三文治好難做得唔好食,而甜品就唔係間間都有水準。花茶揀了玫瑰及薄荷,玫瑰花茶味道似走甜的利賓立,一d都飲唔出係玫瑰,不過味道尚可接受,而薄荷茶就不敢恭維,勁濃香草味,幸好我只係試了一啖,唔係我飲。初時驚份量唔夠,仲想叫多一個tea set,好彩忍口冇叫,真飽得要命,我見好多枱都食凈,而有枱鬼老好好食凈打包take away。
雖然對正落地大玻璃窗,食正維港view,心理上環境不及半島舒服,食物又冇半島咁好食。
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始終都係對依度情有獨鍾, 所以同朋友o黎依度high tea, 好彩坐到近窗o個d sofa位~四個人叫o左兩個high tea set, 但明顯無以前咁多, 但都ok ~望住海景, 同朋友由下午傾偈傾到日落, 好開心~~ ^_^
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始終都係對依度情有獨鍾, 所以同朋友o黎依度high tea, 好彩坐到近窗o個d sofa位~

四個人叫o左兩個high tea set, 但明顯無以前咁多, 但都ok ~

望住海景, 同朋友由下午傾偈傾到日落, 好開心~~ ^_^
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2004-08-05 14 浏览
食完lunch,行完街街,都成4pm,係時候要tea一tea,叫了tea set for two$250,我飲花茶,小熊就飲coffee, tea set有鹹點&甜點,款款都好精緻,但都有好多件,lee個set我見好多人都食唔曬,但我地真係己勁食得曬-好味,lee到可以睇到維港景,所以環境都唔錯,d service勁好,坐到六點幾先走,埋單h.k.bank白金有85折$240-抵,走的時候都有好多鬼佬來飲啤酒.
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食完lunch,行完街街,都成4pm,係時候要tea一tea,叫了tea set for two$250,我飲花茶,小熊就飲coffee, tea set有鹹點&甜點,款款都好精緻,但都有好多件,lee個set我見好多人都食唔曬,但我地真係己勁食得曬-好味,lee到可以睇到維港景,所以環境都唔錯,d service勁好,坐到六點幾先走,埋單h.k.bank白金有85折$240-抵,走的時候都有好多鬼佬來飲啤酒.
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2004-07-14 20 浏览
周老婆鋸完扒,時間尚早只九點鐘,行上來見個落地大玻璃的無敵大海景極之正,又有live band,氣氛唔錯,疏化椅又好坐,就同老婆又坐低飲杯野。星期六夜晚人亦不算多,呢度on list的雞尾酒選擇不多,只得八款左右。我們叫了Tropical Breeze同埋Black is Black。飲品來到老婆竟對我那杯有興趣,所以我就飲了Tropical Breeze,如無記錯,係紅莓汁加芒果加椰汁,味道是可以想像的酸酸地甜甜地,會幾適合女士;佢話我那杯Black is Black怪怪地,早知留番比我飲啦!坐到十點幾,埋單百三蚊左右,來傾計有靚景有live band,幾好坐服務又唔錯,係要番咁上下價錢。題外話:是晚望出星光大道,仍然人頭湧湧,絡繹不絕。似乎我們看在心目中不吸引的東西,在遊客眼中還有可看之道。
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周老婆鋸完扒,時間尚早只九點鐘,行上來見個落地大玻璃的無敵大海景極之正,又有live band,氣氛唔錯,疏化椅又好坐,就同老婆又坐低飲杯野。
星期六夜晚人亦不算多,呢度on list的雞尾酒選擇不多,只得八款左右。我們叫了Tropical Breeze同埋Black is Black。飲品來到老婆竟對我那杯有興趣,所以我就飲了Tropical Breeze,如無記錯,係紅莓汁加芒果加椰汁,味道是可以想像的酸酸地甜甜地,會幾適合女士;佢話我那杯Black is Black怪怪地,早知留番比我飲啦!
坐到十點幾,埋單百三蚊左右,來傾計有靚景有live band,幾好坐服務又唔錯,係要番咁上下價錢。
題外話:是晚望出星光大道,仍然人頭湧湧,絡繹不絕。似乎我們看在心目中不吸引的東西,在遊客眼中還有可看之道。
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2004-05-05 15 浏览
星期日晚o黎飲o野。呢度個景真係靚絕,對正會展,高高o既樓底加上落地大玻璃,睇維港煙花一流!兩個人,好彩剛剛有張窗邊梳化位,舒舒服服咁歎下,開心。叫o左兩杯non-alcoholic drinks;見佢D甜品全部自家制,忍唔住叫多客Tiramisu($75),另加一客warm plum strudel with ginger icecream($75)。Tiramisu原來好鬼大杯,酒味唔算太濃,餡都幾滑,ok啦。個strudel幾酸,不過焗得好香,都唔錯~最攪鬼係個姜味雪糕,姜味好濃郁,食落好得意;比起Haagen Dazs最近果隻姜味雪糕,呢度真係姜好多啊!當晚雖然好多人,但服務都唔錯,侍應都有禮貌o丫。用信用咭85折後二百零蚊埋單;咁o既環境,仲送2小時免費泊車,算抵食lor~題外話,當晚望住出面星光大道,人多到幾乎行唔郁咁滯,好恐佈~
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星期日晚o黎飲o野。呢度個景真係靚絕,對正會展,高高o既樓底加上落地大玻璃,睇維港煙花一流!
兩個人,好彩剛剛有張窗邊梳化位,舒舒服服咁歎下,開心。叫o左兩杯non-alcoholic drinks;見佢D甜品全部自家制,忍唔住叫多客Tiramisu($75),另加一客warm plum strudel with ginger icecream($75)。Tiramisu原來好鬼大杯,酒味唔算太濃,餡都幾滑,ok啦。個strudel幾酸,不過焗得好香,都唔錯~最攪鬼係個姜味雪糕,姜味好濃郁,食落好得意;比起Haagen Dazs最近果隻姜味雪糕,呢度真係姜好多啊!
當晚雖然好多人,但服務都唔錯,侍應都有禮貌o丫。用信用咭85折後二百零蚊埋單;咁o既環境,仲送2小時免費泊車,算抵食lor~題外話,當晚望住出面星光大道,人多到幾乎行唔郁咁滯,好恐佈~
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2004-04-27 13 浏览
high tea 好正呀,仲有好多款果茶可以選擇呀^_^
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high tea 好正呀,仲有好多款果茶可以選擇呀^_^
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2004-03-01 15 浏览
The managress and her staff only serve the hotel guest!They will take care the local people even talking and smile????
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The managress and her staff only serve the hotel guest!They will take care the local people even talking and smile????
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2004-02-20 12 浏览
有次夜晚去同幾朋友去飲野雖然唔係坐0係最出個d 位但係我地都覺得好舒服,個晚係星期六, 仲有live band 係度好我地一坐就坐左成四個鐘到二點幾, 個waiter 都好有禮貌咁話佢地要close不過見到仲有幾圍鬼佬仲係坐係度, 又唔見佢地叫佢走, heehee.....好似有少少大細超
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有次夜晚去同幾朋友去飲野
雖然唔係坐0係最出個d 位
但係我地都覺得好舒服,
個晚係星期六, 仲有live band 係度

我地一坐就坐左成四個鐘
到二點幾, 個waiter 都好有禮貌咁話佢地要close
不過見到仲有幾圍鬼佬仲係坐係度, 又唔見佢地叫佢走, heehee.....好似有少少大細超
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2003-06-22 16 浏览
這是一個環境舒適, 最岩三五之己談天的地方!
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這是一個環境舒適, 最岩三五之己談天的地方!
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2003-06-21 9 浏览
依家Regent叫做洲際酒店啦~ 麻煩改名呀~本來想去半島食high tea, 點知唔俾book位, 要2pm去到排隊~ 我同朋友4pm去到都仲有好多人排緊隊, 仲要係企o係大堂等, d位又迫, 所以轉去洲際酒店~ 之前同舊同事o係依度飲過tea, 水平線望維港, 正到暈~ 位外籍waitress好有禮貌, 因為我地無book位, 要坐較入o既smoking area, 無得坐近d窗o既non-smoking area, 不過個waitress好細心, 叫我朋友坐個對住海景o既位~~ 今次去食high tea, 見到個價錢嚇親~ $250兩位用, 包兩杯飲品~ 咁平?? 有cream cheese (好濃), salmon sandwiches, ham sandwiches (個包硬o左d), 吞拿魚中東包卷, 叉燒角, 洋蔥肉碎tart (個tart皮係類似薄pizza o個種, 如果係熱既一定好好食), 蝦酥皮(酥皮好硬), 肉碎批, tiramisu (好味, 酒味o岩o岩好), New York cheesecake (好香好滑), raspberry tart (個tart
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依家Regent叫做洲際酒店啦~ 麻煩改名呀~
本來想去半島食high tea, 點知唔俾book位, 要2pm去到排隊~ 我同朋友4pm去到都仲有好多人排緊隊, 仲要係企o係大堂等, d位又迫, 所以轉去洲際酒店~
之前同舊同事o係依度飲過tea, 水平線望維港, 正到暈~ 位外籍waitress好有禮貌, 因為我地無book位, 要坐較入o既smoking area, 無得坐近d窗o既non-smoking area, 不過個waitress好細心, 叫我朋友坐個對住海景o既位~~ 今次去食high tea, 見到個價錢嚇親~ $250兩位用, 包兩杯飲品~ 咁平?? 有cream cheese (好濃), salmon sandwiches, ham sandwiches (個包硬o左d), 吞拿魚中東包卷, 叉燒角, 洋蔥肉碎tart (個tart皮係類似薄pizza o個種, 如果係熱既一定好好食), 蝦酥皮(酥皮好硬), 肉碎批, tiramisu (好味, 酒味o岩o岩好), New York cheesecake (好香好滑), raspberry tart (個tart皮太甜), British style scones (chocolate and plain, 2pcs each, 唔乾, 幾鬆軟), French roll w/ strawberry, chocolate muffin (好濃, 正)~ 咸點如果都係熱o既話會好好多~ 仲有咖啡太淡, 有代改善~
環境價錢service都好過Peninsula, 緊係o黎依度好啦~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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