香港永年車仔麵茶冰廳

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永年都算係高質茶記之選~~餐廳環境舒適, 座位寬闊, 食物質素頗高!!!平日晚市更有單點或套餐選擇, 價錢合理~抹茶紅豆冰抹茶控必試~ 抹茶味濃郁帶回甘, 紅豆煮到起沙但又保持到粒粒口感, 甜度啱啱好紅豆冰懷舊經典!! 奶味香濃, 紅豆非常多, 飲落好順滑牛油果薯仔沙律有3隻大蝦, 牛油果, 薯蓉, 生菜~沙律醬汁味道好特別, 好味喎!!!腐乳通菜通菜翠綠爽脆, 腐乳既份量落單時有多選擇架, 我點左較多腐乳, 味道剛好又唔會太鹹~香脆南乳雞翼南乳味道好香呀!!! 雞翼外皮脆口, 肉質入味嫩滑~~頂級西冷扒西冷扒大大塊好厚呀~~ 叫咗五成熟, 切開見到完美粉紅色….肉質幼嫩, 牛味濃郁~~可配白飯/ 意粉/ 薯條醬汁可選永年招牌辣椒汁/ 黑椒汁/ 洋蔥汁永年大碗麵配菜有豬腸|豬紅|豬皮|雞翼|雞翼尖|魷魚|紅腸|魚蛋|蘿蔔|時菜~~餸菜份量真係超多呀!!! 每樣都有幾件, 成碗超澎湃!!!麵底有多款選擇, 例如油麵, 粗麵, 幼麵, 米粉, 米線等~湯底有原味或蕃茄味~~而且仲可以加牌永年辣汁/ 麻辣汁

餐廳位於新城市廣場一期美食區, 店內充滿著老香港情懷, 非常有特式, 主打地道風味車仔麵經典鐵板餐及懷舊小食✨我們點了永年大碗麵🍜 車仔麵是店內人氣招牌, 有選擇困難症的朋友可以點永年大碗麵, 一碗集齊必食推介的十款配料, 有豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔及時菜, 全部都新鮮足料, 非常入味, 喜歡食辣的朋友必定要加上永年辣醬及金牌的麻辣汁, 令車仔麵味道增加層次, 越吃越過癮、非常惹味😋美國安格斯封門柳🥩 鐵板餐套餐可選意粉/飯 ·包餐湯封門牛柳表面焦香, 肉質結實而有嚼勁, 鮮甜且肉汁滿溢, 黑椒汁帶辛香刺激口感, 醬汁濃郁招牌港式牛肋肉羅宋湯不同蔬菜熬製而成, 酸中帶甜小食懷舊蝦多士（3件）炸得金黃酥脆、爽口彈牙, 配上沙律醬更可口蠔油生菜 鮮嫩可口, 滿滿蠔油增加鮮甜味飲品抹茶紅豆冰🫘 顏色一層層好吸引, 淡淡抹茶香味, 粒粒紅豆飽滿有咬口, 非常搭配凍檸檬柚子蜜🍋 酸甜檸檬搭配柚子的清香, 非常清爽全部即叫即製作熱辣辣, 環境整潔企理, 設有卡座, 店員服務態度很好, 上菜有效率, 整體ᴄᴘ值高

沙田分店嘅永年喺正地下嗰層對住個公園🌳 環境好chill😌，開放空間🏞️，座位有好多🪑 舒舒服服想食個茶餐廳🍜，食碗車仔麵，就揀呢度啦～✨永年大碗麵 推薦食呢一碗車仔麵🍲 材料超級多，有：豬腸🐖|豬紅|豬皮|雞翼🍗|雞翼尖|魷魚🦑|紅腸|魚蛋🐟|蘿蔔🥕|時菜🥬 如果以上嘅餸菜都唔夠，仲可以加碼➕ 仲可以揀辣汁🔥，一定要試吓永年辣醬🌶️ 佢嘅程度由BB辣到到特辣都有🌡️永年雜扒配意粉 有齊豬牛雞🐄，我最欣賞充滿雞汁嘅雞扒🍽️ 全部都大大塊🍖，汁方面可以揀紅酒🍷、黑椒🧂⋯ 上菜嘅時候先會淋汁，所以係新鮮熱辣嘅鐵板燒🔥牛油果薯仔蝦沙律 難得會用牛油果🥑嚟做沙律，欣賞健健康康的沙律🥗生菜魚肉 套餐加$20可以食到碗生菜魚肉🐟，補充一下纖維💪

平時食西餐鋸扒就鋸得多，偶爾都會想食番港式懷舊鐵扒餐，好在永年有唔同款港式嘅鐵扒餐，可以止下口癮🤤🍖頂級西冷扒｜五成熟｜黑椒汁，跟餐牛油果薯仔蝦沙律西冷扒切開粉嫩冇血水，肉質超Juicy🔥配黑椒汁微辣惹味～跟餐仲有牛油果薯仔蝦沙律，剛好去油膩感🍜永年大碗麵｜配永年辣汁作為地道車仔麵嘅代表，梗係要試佢哋嘅招牌，配料多到瀉：豬紅、蘿蔔、魚蛋、紅腸、豬腸，記得加埋秘製辣汁！🌶️🍗南乳雞翼外皮炸到金黃脆口，南乳鹹香超入味🍤懷舊蝦多士經典懷舊風味，厚蝦膠彈牙鮮味，多士炸得酥脆唔油膩🍑白桃多多天氣熱超啱飲，甜甜嘅白桃味+益力多，冰涼清爽，仲有果肉咬口❄️超讚

同舊同事聚, 找左佢家附近一間餐廳。最近要我返屋都方便, 畢竟沙田嘛, 就係去好多地方都夠快。所以呢頭找餐廳聚都係唔錯選擇。同舊同事找左間叫永年既茶餐廳。茶餐廳開係商場, 最緊要係咩, 方便! 乾淨! 舒服D!又可以食到茶記野!其實單係睇個門面就知, 同普通茶記真係似又唔似。不過裡面既野食其實都有少少分別, 既有茶記特色, 都有永年既特色。呢個就係大碗車仔麵! 裡邊既料好多, 你可以睇到真係咩都有D! 又有魚蛋, 有豬腸, 有腸仔, 有菜心, 有蘿蔔! 真係招牌既車仔牌FEEL! 裡面既麵都OK彈牙, 湯又夠味, 食完又唔會真係好渴。SO FAR都不錯, 大大份, 滿足! 另一個FD同我叫埋同款, 就唔影啦;P然後朋友叫左個鐵板扒餐加意粉!呢種最正係咩? 就係夠惹味! 味一定要夠香濃, 出來要名熱辣辣, 咁樣先有FEEL! 皮薄肉體又多, 加埋醬同意粉, 真心開胃。咁自然呢個份量係好飽既, SSO唔駛怕唔夠食。另外茶餐廳既西湯都一定要飲, 羅宋湯, 酸酸甜甜! 開胃, 唔係份份都唔細, 冇個開胃野真係唔得。之後就食左蝦多士, 呢個要炸先正, 唔多地方有得食, 見到好開心!有夠香口同脆,

有朋友從外地來港，跟我說要吃香港地道美食，要數香港地道美食，車仔麵一定榜上有名，今次來到〔香港永年車仔麵茶冰廳〕，餐廳雖然馳名車仔麵，但餐牌上亦提供了不少選擇，除了有港式茶室食品，更有不少懷舊小食。店內裝潢帶點港式情懷，近落地玻璃窗位置，更有懷舊綠色梳化椅，環境寬敞更可以欣賞落地玻璃窗外面的沙田園景。牌【永年大碗麵】(HK$108)店內的招牌菜之一，車仔麵大大碗而且有很多款餸: 豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔及時菜，相當豐富。其中最喜歡是滷水豬腸及豬皮，入口淋身有咬口又煙韌，滷水出色之餘煮到非常入味，而魚蛋有陳皮味道亦都很有特色。喜歡吃辣的朋友仔，必定要加這𥚃的自家秘製招牌永年辣醬，有分不同辣度，又香又辣，令車仔麵味道增加不少層次。【特級牛柳頭】(HK$156)叫了五成熟，用鐵板盛載很有懷舊鋸扒風味，上菜時鐵板熱氣逼人，預先牽起餐巾遮擋，淋上黑椒醬汁，咋一聲等煙霧輕散，就可以吃，輕輕用刀就可以切開，牛柳頭中間呈現鮮嫩紅色，入口肉質非常軟腍而不韌，墊底的洋蔥很大塊，入口很清甜，簡單的黑椒汁加上意粉，已經很惹味，跟餐還可以配上〔牛油果薯仔蝦沙律〕或〔餐湯〕。【南乳豬

永年士多於1960年在元朗創立，以獨有的招牌咖喱辣汁吸引一眾食客，還有馳名車仔麵也大受歡迎。必試港式懷舊永年大碗車仔麵有齊十種餸：紅腸、魷魚、蘿蔔、豬皮、滷水雞翼、大腸、咖喱魚蛋、豬紅、雞翼尖及貢菜。材料非常豐富，份量十足。蝦多士也是我的心頭好，炸得金黃酥脆，不油膩又夠乾身，面層鋪上滿滿的蝦膠，蝦膠幼滑彈牙。蔥油豬腸份量好多，口感肥嫩，滷水夠入味，吃落夠爽彈。封門柳以鐵板熱辣辣上枱，香氣十足，牛肉味極濃，肉質鬆軟，豐富肉汁。

叫咗個豬五寶車仔麵，98元仲未計加一…-朱紅調味太甜，係糖個隻甜。-豬腸太鹹，有浸臊味未洗乾淨。-豬腳未夠腍，一樣係好鹹。-豬皮好腍，但係吸晒啲湯，所以都係勁鹹！-豬肉丸係最正常，因為唔關廚藝事。最後個麵當然都好鹹啦，因為個湯真係勁鹹！因為個湯好鹹，所以我想叫杯熱水加落個湯度，但係我叫咗三次都冇人理我。三次，每個侍應都話可以啊，然後行開就唔見咗最後第四個終於拎咗杯熱水俾我，但已經唔想再食了。今次喺呢間餐廳食嘢嘅體驗真係極差係開始寫食評以來食過最差嘅一間餐廳。😣

-香港永年車仔麵茶餐廳@沙田-位於沙田新城市廣場的香港永年車仔麵茶餐廳，以懷舊港式風味和豐富菜式聞名。這次造訪品嚐了幾款招牌菜，包括美國安格斯封門柳、永年大碗麵、南乳豬手、懷舊蝦多士、抹茶紅豆冰和樽仔奶茶，體驗了一場地道的港式美食之旅。美國安格斯封門柳鐵板燒的美國安格斯封門柳是餐廳的亮點之一。選了五成熟，牛扒外層煎得香脆，內裡保持鮮嫩多汁，肉味濃郁。搭配洋蔥汁，濃香撲鼻，淋在熱騰騰的鐵板上，發出誘人的「渣渣」聲，增添用餐樂趣。牛扒份量十足，約10安士，肥瘦均衡，入口軟腍不韌，配上香脆炸麵，完美平衡口感。唯一的遺憾是黑椒汁稍嫌溫和，愛吃重口味的可能會希望更辣一些。永年大碗麵永年大碗麵是車仔麵愛好者的必點之選，配料豐富到令人目不暇給，包括豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、魷魚和紅腸等。選了油麵作為麵底，掛湯力強，湯底加入永年招牌辣汁，香辣惹味，令人一口接一口。魚蛋帶有淡淡陳皮香，彈牙可口；豬紅軟滑不散，入味十足；蘿蔔清甜，解膩又爽口。整體份量超足，適合大胃王或與朋友分享。南乳豬手南乳豬手是另一道驚喜菜式，燜得軟腍入味，膠質豐富，入口即化。南乳醬香濃而不膩，帶點微甜，與豬手的肥美完美融合。

想食車仔麵就想起永年，店舖內除咗得意嘅益力多仔仔，還有小時候嘅玩意同懷舊美食。叫番碗兒時到而家最愛食嘅車仔麵先，永年大碗麵有成10款材料，最愛食豬皮、雞翼尖,魷魚,陳皮魚蛋，因為夠晒入味，白蘿蔔夠腍又冇渣，重要加埋辣醬，夠辣又野味。好耐冇食西冷牛扒鐵板餐西冷上枱時，聽到黑椒汁淋落去鐵板時嘅喳喳聲 ，跟住就香噴噴，西冷5成熟啱啱好，西冷肉厚食落都唔柴。附送牛肋肉羅宋湯，味道酸甜幾開胃，菜心都唔老。紅豆冰嘅粒粒紅豆，食落香甜夠綿，而且唔係好甜。

復活節留港消費，今晚我同老公揀左間摩登冰室食晚飯。餐廳門口擺放左益力多公仔，職員安排坐益力多打卡位。呢個角落懷舊，有好多益力多公仔，充滿童年回憶。餐廳選擇超多，我哋揀左兩款地道主菜、兩款車仔麵滋味小食同永年特飲。永年大碗麵：有十多款配料，有豬三寶 (豬腸、豬紅& 豬皮)、魚蛋、蘿蔔、魷魚、紅腸、雞翼同雞翼尖等，全部都係經典配料，好豐富，加埋招牌永年辣醬仲好味。牛三寶：牛柏葉爽口，牛筋大件，牛肚夠厚，好稔，湯味道滲曬落去牛三寶內，好好味。腐乳通菜：通菜翠綠爽口，腐乳汁甜甜地，車仔麵配料之選。美國安格斯封門柳：封門柳五成熟剛剛好，肉較嫩紅，口感厚實等黎容易咬開，牛味濃，點埋招牌永年辣醬更惹味。永年特飲：菠蘿冰夠甜夠冰凍，童年回憶返晒黎。抹茶紅豆冰有淡淡抹茶味，紅豆一粒粒，甜甜地，幾好飲。

🎀懐舊蝦多士 $28即叫即炸 麪包炸到金黃酥脆 好味嘅蝦多士宜家直係好難食到 蝦膠亦新鮮 好有蝦味 加沙津醬一齊食 童年回憶返哂🎀三式芝士焗蕃茄牛柳粒飯 $118即叫即焗 上枱時仲係出哂煙 熱辣辣 個茄汁好送飯 牛柳粒牛味好重 肉質鮮嫰 分享夠晒都 加上滿滿既拉絲芝士 好惹味🎀永年大碗麵 （豬腸 豬紅 豬皮 雞翼 雞翼尖 魷魚 紅腸 魚蛋 蘿蔔 菜) $108D餸多到食唔哂 包括有豬腸 豬紅 魚蛋 蘿白 雞翼 雞翼尖 紅腸 魷魚 豬皮同時菜 每様餸都做得好用心同好出色 豬腸 好肥美 滷得好入味 豬紅好Q彈 豬皮爽口 有濃濃既咖喱味 魚蛋爽口 魷魚彈牙 雞翼尖滷得好入味 蘿白又夠哂淋 湯底有陣陣酒香 加埋秘製辣汁 係我最愛車仔麵🎀豬三寶 （豬腸 /豬紅/豬皮）$38車仔麵啲車仔餸 太好味 要encore 滷水豬腸肥美 豬紅豬皮又入晒味 豬三寶真係必食🎀樽仔奶茶🎀樽仔奶茶🧋原汁原味 原樽雪凍 茶味香濃夠晒奶香 去茶記點可以晤飲返杯靚奶茶🎀奶茶紅豆冰真係晤係到到有得飲 茶味香濃 加埋粒粒紅豆 雙重享受 📍香港永年車仔麵茶冰廳沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖

今晚放工約咗親愛的行下沙田新城市廣場🛍 順便食埋晚飯 新城市廣場一期地下 有好多食肆 揀呢一間 <永年茶餐廳> 新開張 見佢裝修好懷舊 又有勁闊嘅卡位 仲有我好懷念嘅車仔麵🍜🟡<永年大碗麵> 有成十款餸菜 有魷魚/紅腸/魚蛋/蘿蔔/豬腸/豬紅/豬皮/雞翼/雞翼尖/時菜 我就最鍾意配油麵 建議加埋 <招牌永年辣醬> 🌶夠曬刺激 鐵板餐都好吸引 🟡美國安格斯封門柳 牛肉份量超多 厚切嘅牛柳食落淡淡肉 七成熟 肉色紅潤 煮得好淋 加上特製洋蔥汁 🟡牛油果薯仔蝦沙律 感覺清新 🥑🦐🥬小食🟡秘製瑞士雞翼 超級入味 係小朋友最愛食嘅東西 🟡秘製蝦多士 配沙律醬 爽脆香口 係令人懷念嘅小食飲品點咗呢度嘅特飲🟡樽仔奶茶唔會太甜 奶茶味好濃鬱 唔會畀啲冰溝稀咗呢一餐好滿足 食曬啲有香港回憶嘅食物 卡位坐得好舒服 啲嘢好好食 價錢平民 喺商場裏面係一個好選擇

永年士多主打港式風味，最吸睛一定係招牌永年大碗麵（$108），滿滿一碗堆足10款餸，包括滷到入味嘅豬腸、嫩滑豬紅、吸汁豬皮、爽口蘿蔔，仲有魚蛋、紅腸、魷魚，連雞翼同雞翼尖都煮到超軟嫩！必試秘製永年辣汁，香濃帶微甜，辣度後勁十足，加一匙即刻昇華成終極美味🌶️ 配埋紅豆奶茶冰（$15）解辣一流～ 仲有抹茶紅豆冰都夠濃👍🏻永年辣汁牛腩（$38）— 牛腩燜到軟爛，辣汁超惹味！ 懷舊蝦多士（$28/3件）— 脆口不油膩，香口好味😋安格斯封門柳（$246）— 鐵板牛柳肉質嫩滑，黑椒汁香濃，配牛肋肉羅宋湯😋環境上設計到好有香港懷舊特式，打卡岩哂👍🏻

講起食車仔麵🥢，點都會諗起《永年》，充滿港式情懷味道，沙田店仲有好多懷舊打卡位📸～·♡ 永年大碗麵 HKD$108好有份量好足料🤩！車仔麵食10樣餸真係夠哂豪，包括 豬腸🐖、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼🐓、雞翼尖、魷魚🐙、紅腸、時菜🥬；蘿蔔一咬多汁又係哂腍，仲要一啲渣都冇😙，勁高質!! 豬腸口感好柔軟🤤，唔會有臭味；仲有豬紅口感好軟綿，軟得嚟唔會一咬就散👍🏻，處理得好好；特別推廣要加永年嘅特製辣醬汁，加少少拌勻會令湯底更香濃提味。·♡ 永年雜扒 HKD$166一倒醬汁啲吱吱聲係勢炸起，好治癒😍！雜扒包括豬牛雞🐖🐃🐓，3件扒都好有份量，仲要係厚切啖啖肉，三塊扒分別係厚切豬扒(4oz)、雞扒(6oz)、頂級西冷扒🥩(5oz)，鐵板好夠熱，食到尾都keep到溫度🌡️。·♡ 懷舊蝦多士（3件） HKD$38炸得好香脆，蝦滑有咬口😋，一個人食哂3件冇難度。·♡ 南乳豬手 HKD$38豬手煮得超級軟腍，係去到化開嘅程度😻，幾入味。·♡ 樽仔奶茶 HKD$28♡ 樽仔烏龍茶 HKD$28·📍香港永年車仔麵茶冰廳沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖