香江花月 (利舞臺廣場) (已結業)

呢度唔止環境靚，的食材新鮮、肉嫩好味，湯底超靚又有特色。 火鍋配料賣相好似藝術品咁靚。如果同朋友慶生呢度真係唔錯，又可打卡 非常滿意！叫咗個靚靚～香江拼，有不同嘅牛肉部位，肉肉真係好嫩滑，不同牛肉部位而且肉質嫩滑可口。同時，我還點了花膠雞湯底，這是一道滋補又美味的選擇，淨係飲湯都飲咗幾碗除了美食之外，這個地方適合和朋友一起慶祝生日，而且還可以打卡留念。這個餐廳可能有一個具有吸引力的裝潢或特色，讓人們喜歡在這裡拍照留念。我和朋友度過了一個愉快的用餐體驗，享受了美食和和朋友的時光。

我一直很喜歡吃火鍋，尤其是在天氣開始轉冷的時候，感覺很溫暖很舒服。銅鑼灣有一家利舞臺香江花月火鍋，有很多特色的湯底和食材，我就決定去試試看。我到了那裡，發現店裡的裝潢很有特色，有一種古典的氣息，讓人感覺像回到了舊上海的時代。店員很有禮貌地招呼我們。我們選了一個靠窗的位置，可以欣賞到銅鑼灣的美景。我們看了菜單，發現有很多種湯底可以選擇，有些是我從來沒聽過的。我們決定選擇蟲草花花膠湯底，因為聽說這種湯底有補氣養顏的功效，而且花膠是一種很滋潤的食材。湯底上來後，我們發現裡面有很多蟲草花和花膠，顏色是淡黃色的，看起來很清澈。我嘗了一口湯，覺得味道很鮮甜，沒有任何腥味或苦味，而且還帶有一股淡淡的花香。接下來，我們點了雪花和牛和黑豚肉作為主食。雪花和牛是日本的一種牛肉，肉質非常嫩滑多汁，上面還有像雪花一樣的油花。黑豚肉是黑毛豬的肉，也是日本的特產，肉質比普通豬肉更香更細緻。這兩種肉都切得很薄，只要在湯裡稍微涮一下就可以吃了。我先吃了一片雪花和牛，覺得肉在嘴裡化開了，非常柔嫩多汁，而且油花帶來了一種香濃的口感。然後我吃了一片黑豚肉，覺得肉也很嫩滑，而且有一種淡淡的甜味。這兩種肉都非常適合配合蟲草花花

香江花月的菜都非常精致美味😋仲有好多靚嘅打卡位 仲有個電單車喺度轉好型消費夠$1000仲有得抽獎他们的食物以养生美颜火锅为主打我哋叫咗養顏嘅花膠雞湯底 首先店員叫我哋試吓個湯先，然後個10分鐘之後過嚟幫我哋剪雞個湯底入邊仲有好多花膠杞子蟲草超正太极两仪（$428）：红酒浸安格斯牛肉和黑松露牛乳浸梅花猪肉片 牛肉鲜嫩多汁带有红酒香猪肉口感嫩滑 整到成朵花咁好靚七彩饺子（$108）：金华火腿菜肉饺、和牛香茜饺、姬松茸野菌饺、虫草花饺、午餐肉玉米饺、冬菇薺菜饺、蟹肉黑松露饺子。这些色彩丰富的饺子味道独特，皮薄馅鲜火锅点心（$98）：烧卖、虾饺、水晶饺、菜苗饺、粉果、水晶奶黄饺、流沙饺。这些点心造型创意，有咸点和甜点，每一样都很出色花花绿绿（$118）：椰菜花、油麦菜、生菜、皇帝菜、西洋菜、娃娃菜、小白菜、南瓜片、車厘茄、粟米。这道火锅菜品丰富多样，有各种蔬菜可以选择。

好友生日, 帶佢黎到高質又精緻既地方打邊爐～大家都係銅鑼灣返工，所以揀左"香江花月"! 呢度打卡位超多, 除左環境點影都靚, 連食物都高質.我同好友揀左個雲南野菌乳鴿鍋, 擺得好靚, 入面好足料, 唔同種類既菇都有, 仲成隻乳鴿上，真材實料。肉類方面揀左太極兩儀，紅酒浸住安格斯牛，另外亦有黑松露牛乳浸梅花豬肉片～賣相好OK, 牛肉油脂分佈平均,食落淡淡紅酒味,又嫩又滑. 豬肉片食落好香黑松露味.之後開始點野食，有七色丸、海帶苗、秋葵蟹籽墨魚滑。七色丸色彩繽紛，當中有黑松露墨魚丸、鹹蛋墨魚丸、椰汁墨魚丸、紅咖哩魚丸、青咖哩墨魚丸、南乳墨魚丸同蟹籽墨魚丸！第一次試咁多唔同口味既丸，粒粒都爽口彈牙。海帶苗好多呀, 食落爽口又滑身，唔錯。秋葵蟹籽墨魚滑同樣爽口彈牙～湯鍋入面既乳鴿我地之後都拎出黎食，肉質超嫩，好推介！最後仲點左２杯飲品，好精緻！分別係：花月豪庭同琥珀誘惑～花月豪庭：有清新怡人既藍莓同蘋果，配上乳香味濃既北海道牛奶，口感幼滑濃郁～琥珀誘惑：番石榴做基底，加入新鮮奇異果汁、橙汁及波蘿汁，飲落充滿層次感，口感非常清新。OVERALL 坐得勁舒服, 空間感好夠, 食物同員工質素好好,

位於利舞臺的香江花月，宛如我心中的美食瑰寶。一踏入其寬敞華麗的用餐環境，仿佛走進了一個貴族世界。四個別具風格的用餐區，每個角落都散發著獨特的魅力，不僅為用餐帶來舒適感受，更是攝影愛好者的天堂。在這裡，每一張照片都能成為絕佳的打卡封面作品。恰逢天氣轉涼，正是品嚐火鍋的絕佳時機。火鍋的美顏花膠雞湯底濃郁而香甜，每一口都彷彿在品味一道精心調配的交響樂。在食物上桌之前，那濃郁的湯香已經勾起了我的食慾，讓我無法抗拒地多喝了幾碗。而各式各樣的丸類和餃子更是引人入勝，每一口都充滿了驚喜和創意，讓我彷彿置身於美食仙境。而且服務員們的殷勤有禮，將我的用餐體驗提升到另一個層次。菜餚的品質令我讚嘆不已，加上每款都經過精心擺盤，令人不禁感嘆廚師的匠心獨具。在這裡絕對超乎期待，每次到訪都是一場滋味的盛宴，讓我陶醉其中。由衷地推薦香江花月，相信任何人也會被它的魅力所吸引，流連忘返。【我的火鍋盛宴】1️⃣ 美顏花膠雞鍋(湯底)2️⃣ 花太極兩儀3️⃣ 七彩餃子4️⃣ 七色丸5️⃣ 火鍋點心(玫瑰雞)6️⃣ 花花綠綠 (蔬菜盤)7️⃣ 海帶苗8️⃣ 特色飲品(香芳幻 及 奇幻歷險)

The environment and the ingredients in this restaurants are very good. I was quite enjoy the food there. The environment is very gorgeous and comfortable. I really appreciate the designer's intention. There are so many retro gadgets there, and there is also a beautiful check-in room, so that diners can leave an unforgettable memory. The specialty here is that its soup base is very luxurious and nourishing. Papaya Fresh Fish Hot Pot ($328)It’s super filling. I didn’t expect it to be the size of a

以前對茶樓嘅印象係啲好傳統嘅裝修🧐冇諗過而家嘅中式點心店嘅裝修都可以咁grand😍而且所有點心嘅外型都非常精緻 打卡一流📸啱晒一家大細或者男女朋友見家長嘅場合🙈-個人最鍾意佢嘅鹹水角😻除咗佢啤梨形狀嘅特別嘅外型細細粒好得意，又好吸引佢咬落去外脆內軟嘅口感加埋裏面軟糯嘅texture油份剛剛好🤤-其次，佢嘅龍蝦伊麵都相當出色🤩大大隻龍蝦誠意十足🦞龍蝦味好重略嫌成碟油咗少少🥺-想特別介紹佢嘅叉燒酥😗外面嘅酥皮鬆化入口即溶嘅口感好正🥰

之前去咗呢間好靚嘅人氣火鍋店，裝潢係有少少懷舊風，以舊香港為主題😎店舖空間好大，所以坐得好舒服😌而佢主打養生美顏火鍋湯底嘅😻整體嚟講所有食物同飲品都超級精緻同埋夢幻，好啱用嚟打卡影相之餘，食物質素都好高🥳🥳🔻⚪️美顏花膠雞湯湯底好清甜，未放嘢食入去之前已經飲咗兩碗😂入面仲有好多花膠，真係夠晒養顏😚⚫️太極兩儀 呢個個賣相真係好精緻，啲牛肉同豬頸肉係卷成玫瑰花嘅形狀🌸然後一邊係紅酒安格斯牛肉，另一邊是黑松露牛乳豬頸肉，味道超級特別，建議將啲肉攤返開浸係汁度5分鐘之後再擺落火鍋🍲⚪️一帆風順 佢將秋葵作為船身，切片蘿蔔變做帆⛵️真係勁有創意！而中間係唔同味道嘅墨魚滑⚫️七彩餃子 顏色好鮮艷啲餃子🥟有七隻色，亦都代表着7種唔同嘅口味！例如有和牛香茜餃、蟲草花餃、黑松露餃等等⚪️皮蛋蝦滑 蝦滑和皮蛋係自己用木槌搗拌，煮完之後好彈牙🔻🍹🍸嘢飲方面又係超級夢幻💫💫我哋今次叫咗琥珀誘惑同埋香芳幻😉個名已經改得好靚，而琥珀誘惑入面有番石榴玫瑰花冰😍🥰一揭開個蓋啲冰霧就滲出嚟，超靚🌸

好耐無同朋友去下午茶啦!今日又美女飲個茶,平時都係食西式野..今次食下中式下午茶!感覺特別唔同!le 度好多打卡位!岩曬我地喜歡中式茶館又喜歡打卡既女士啦!姬松茸鮮竹卷 $35一份好補既鮮竹卷,好足料!食完身體立即感覺良好!紅袍荔枝 $46賣相極似真荔枝,有少少唔捨得食,奶黃醬甜甜地,好好味!杏汁金魚餃 $52好似四條金魚游緊水咁,粉紅色外皮放埋金箔,皮薄餡靚,蝦肉又夠彈牙!迷你鴛駑炒飯 $138紅色部份是用紅色火龍果煮成,綠色係蔬菜!健康又美味!茶位 $20@出面仲有個打卡房,好多波波!好可愛😍

步入香江花月，彷彿穿越時光隧道，回到了50年代的香港。這家以火鍋和點心為主打的餐廳將復古情懷完美融入食物和環境中，讓我們享受了一場充滿回憶的用餐體驗。餐廳的裝修極具華麗復古的風格，處處散發著懷舊的氛圍。火鍋底料選擇了「雲南野菌乳鴿鍋」，帶著濃郁的湯底和鮮美的乳鴿肉，讓我們一口接一口享受。肉類方面，「花滿園」是絕對不容錯過的。安格斯牛柳和梅花豬頸肉片的質地各具特色，安格斯牛柳肉質嫩滑，梅花豬頸肉片則嚼勁十足，兩者完美結合，品味到不同的風味。配菜方面，「七彩餃子」(金華火腿菜肉餃、和牛香茜餃、蟲草花餃、午餐肉粟米餃、姬松茸野菌餃、冬菇薺菜餃、蟹肉黑松露餃) 以及「七色丸」(鹹蛋黃、蟹籽、青咖哩、紅咖哩、南乳、椰芋、黑松露) 都是經典之選。每一口都帶來不同的驚喜，更是在一個木架上展示，每種顏色代表著獨特的風味，讓我彷彿置身於色彩繽紛的美食世界。「皮蛋蝦滑」將皮蛋和蝦滑結合在一起，口感清爽又帶著皮蛋的獨特風味。「一帆風順」則是將秋葵和墨魚滑結合，色彩鮮豔，口感愉悅。蔬菜拼盤「花花綠綠」，讓我在美食中也能享受到健康。飲品選擇同樣令人驚艷。「琥珀誘惑」以玫瑰花絲為主，加入了蕃石榴、奇異果汁、橙汁和

今晚同朋友去左位於銅鑼灣利舞臺「香江花月」呢度用餐環境及擺設都別具心思😍中庭有部復古電單車🛵後方是酒吧😊整體裝潢現代化當中帶華麗感覺😍另外仲有間波波燈體驗房😍打卡一流🤩✨湯底✨木瓜花膠魚鍋用左新鮮海魚煎香放係木瓜上面加上具彈性和滿滿膠原花膠及🥰魚肉相對細膩😬湯底飲落新鮮清甜🥰帶來獨特美味體驗🤩七彩水餃色彩繽紛😍真材實料😬每隻都包住豐富餡料🤤令人食指大動☺️🖤黑色蟹肉黑松露餃 🤍白色姬松茸野菌餃💚綠色冬菇薺菜餃 💜紫色和牛香茜餃🧡橘色金華火腿菜肉餃 💛黃色午餐肉粟米餃💙藍色蟲草花餃牛肉各豬頸肉以黑白太極玫瑰花呈現眼前😍牛肉雪花❄️均勻牛味濃郁☺️豬頸相對Q彈☺️七色丸將唔同材料混入墨魚丸中😍味道各有特色😎粒粒爽口彈牙🥰💛鹹蛋黃墨魚丸 🧡蟹籽墨魚丸 🖤黑松露墨魚丸 🤎南乳墨魚丸💜椰芋墨魚丸 💚青咖喱墨魚丸,❤️紅咖喱魚丸✨皮蛋蝦滑✨半隻皮蛋放係蝦滑上面🥰將皮蛋芝麻及口感彈牙蝦滑混合🤩鮮蝦香味濃郁😊入口陣陣皮蛋香味口感層次兼備🥰✨蔬菜拼盤✨食咗咁多肉之後食返啲蔬菜🥬都唔錯☺️呢個菜盤有我鐘意既西洋菜、粟米仔🌽蕃茄及小唐菜🥬菜吸收哂牛乳香好滑😊✨主題特飲✨🍍鳳琉香上既煙燻氣泡破掉後有一陣輕煙迷霧飄散出來🥰

餐廳裡裡外外都散發著上世紀五、六十年代的氣息，使人有如時光倒流，回到當年花樣年華劇中，三四十年代老上海的環境，配合嶄新的建築設計，亦展現出中西合壁的現代摩登風格。🫶🏻係有如電影場景既餐廳中食特色既中式點心，真係別有一番風味🤌🏻☺️今次同家人一同來，叫左3款點心，1款主食去渡過一個悠閒的下午時間🍵點心三色混醬腸粉 ╴三色分別有原味/芫茜味/南瓜味腸粉，而腸粉上面有滿滿既三色混醬：麻醬、甜醬、燒烤醬，唔單止顏色豐富，味道口感都同樣好豐富🤩上枱時非常熱辣辣，芫茜味/南瓜味腸粉既味道好特別，唔會太濃岩岩好。我覺得芫茜味腸粉最好食🥰，一開始都唔知係芫茜味，係食完覺得個味道好特別，有d似菠菜但又唔係所以就問左職員先知原來係芫茜味，但佢個味又唔太似平時香料個種芫茜味，融入左腸粉同配埋個醬真係好好食！😋紅袍荔枝🍒外表係脆皮同有d脆粒粒係表面，加埋紅色既顏色，令到成粒睇落就已經好似荔枝啦，食落雖然冇荔枝味，但個外皮好煙韌，就好似平時食點心咸水角個種咁，裡面有熱辣辣小小流心既奶黃餡，食落甜甜香香，非常得意🥸🫰🏻黑松露鮮蝦燒賣🍤一上枱已經有好香濃既黑松露味，裡面除左有大大粒鮮蝦肉，仲有平時燒賣既定番—香菇同小

閨蜜生日去銅鑼灣行街，跟住過嚟呢個有懷舊特色嘅香江花月食下午茶，店內裝潢復古典雅，有唔少打卡位。兩個人叫咗一個炒麵、三個點心，洋甘菊茶清香滲逸，解渴潤喉。香脆豉油王炒麵炒麵條條香脆，配搭銀芽、韭黃，面頭灑上芝麻，十分惹味，口感一流。杏汁金魚餃賣相精緻，猶如金魚暢泳，蝦餃皮薄有韌性，餡料蝦肉新鮮爽脆，杏汁幼滑，加上食用花，又靚又美味！紅袍荔枝荔枝造型可愛，非常相似，外皮粒粒係脆米，鬆脆軟糯，餡料係奶黃，新鮮出爐熱辣辣，口感外脆內軟姬松茸鮮竹卷揭開盅蓋香氣逸出，數條姬松茸呈現眼前，新鮮腐皮包爽口餡料，口感軟滑，味道鮮香，湯汁清甜可口。兩個人食飽飽，一致認為可以再來。

餐廳座位闊落,裝修好有特色,中間放左古董電單車,復古味十足,非常適合打卡一族一坐低,店員會奉上一小杯雪梨茶,好清甜滋潤美顏花膠雞煲-養顏聖品,滿滿骨膠原,雞肉肉質非常嫩滑,撈起後足有大半隻雞,分量十足.太極兩儀-分別是安格斯牛肉+梅花豬肉 , 擺盤好有心思, 肉質一點都不馬虎,鮮嫩天倫鍋心-七款點心,除左常見的蝦餃燒賣外,仲有甜味奶黃球同流沙包,有驚喜七彩餃子 / 七色丸-各有七款口味, 丸爽口彈牙,味道都各有特色;賣相精緻而且色彩繽紛,好適合打卡.即炸魚皮-炸得非常香脆可口飲品:琥珀誘惑-玫瑰花冰,再自行倒入新鮮混合果汁,口味清新.視覺跟味覺都是一流的享受.香芳幻-紅桑莓汁,酸奶,菠蘿汁完美融合奶香,忌廉.

好耐無食香江花月 朋友話銅鑼灣分店係另一種打卡感覺 所以要再度探訪#香江花月 銅鑼灣分店採用幾何圖形梳化椅 明麗顯眼嘅瓷磚 餐廳中間有架電單車連側車擺設 裝修走80年代奢華風格 感覺相當有氣派❤️食物方面 擺設上都別出心思而富有創意 食物除左滿足視覺外 食物質素都相當不錯 今次挑選的「美顏花膠雞鍋」既花膠係勁多同好厚 我地兩個係食到唔食😂隻雞都大隻 成個湯底都勁足料 飲完湯後會有專人幫忙切雞 唔使食到手忙腳亂 好貼心🥰另外「七色丸」同「一帆風順」我覺得幾好味 兩樣都好彈牙 很有質感的丸子同墨魚滑 「花花綠綠」係蔬菜拼盤 擺到好似盆栽🪴 好有藝術氣息🥰「太極兩儀」係🐮牛肉同🐷豬頸肉的組合 由兩朵🌹玫瑰花造型出場 好高級感 兩款肉既肉質都好好 係睇得又食得既花😍總括今次的用餐體驗很好 難得兩間分店既質素同樣出色 只係每間分店打卡既地方各有不同 非常建議大家都去唔同嘅分店打卡同打邊爐 堅正👍🏻