餓媽家姐 (已搬遷) 新店位置

📍 @ohmumsister in Tsim Sha TsuiFastfood Food: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛🤍🤍Service:💛💛💛💛🤍Price Value: 💛💛💛💛🤍Favourite:💖 Stir-fry rice roll with satay beef------------------------------✅ Located at Carnavron Road, only takes 3 minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR station. Very convenient ✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering Hong Kong, Taiwan and Japanese innovative snacks✅ Managed by professional chefs from Chinese, Western, hotels, and Cha Chaan Teng✅ The Barbie Pink crispy single-bo

經過呢間小食店，第一樣吸引我嘅係「餓媽家姐」呢個咁特別嘅鋪名。第二樣就係「粉紅色雞翼」，成功激發起我試伏嘅好奇心！🥸🥸 餐廳主打港台日系創新小食，好欣賞小店會自家設計同研發新菜式🫶🏻 ✨BarbiePink衝着雞翼而來！粉紅色醬汁原來係酸甜火龍果醬，醬汁口感清新，不黏膩，少許甜，順口嘅味道，會吸引到我一口接一口😋 而雞翼外皮炸成金黃色，口感酥脆，炸得唔錯。✨XO醬牛肉蛋炒腸粉賣相少少似乾炒牛河嘅感覺，即叫即炒，熱辣辣。腸粉夠滑，吸收晒XO醬汁，食落唔會單調。鑊氣足夠，份量足夠，係我會想再去食嘅腸粉。✨脆炸魷魚鬚份量慷慨，紫菜味香濃，炸得香脆，但相比起前面兩款食物就冇咁大驚喜。

人生第一次食生菜魚肉係連麵粉嘅味都冇，＄20 係咪唔可以有啲咩要求但係冇諗過年基本鯪魚肉少少都無 .... 當日係餓咗成日仲要ot所以諗住見到支持下， 但係真係冇諗過完全係咁樣

尖沙咀厚德街近來都唔少新店開呢間搞怪十足嘅港式小食店取名餓媽家姐除咗普通嘅燒賣魚蛋外亦有Gimmick嘢如各式各樣嘅炒腸粉又有沙嗲牛肉、韓式泡菜、日式鰻魚嘅配搭價錢方面就是遊客價呢，不過一餐半餐都還好𓂅 火龍果醬脆香單骨雞翼💖 ( ᴴᴷᴰ 45 ) 最觸目嘅一定係呢款襯Barber熱推出的粉紅醬汁應該是火龍果味的沙律醬(?)，有不少火龍果籽火龍果味偏弱，但勝在醬酸酸甜甜易入口雞翼有四隻，size同份量都偏少～𓂅 日式鰻魚炒腸粉 ( ᴴᴷᴰ 58 )我自己挺喜歡的配搭！一看見就想吃了✨腸粉都是新鮮熱辣辣即叫即炒鰻魚厚身無骨，配上炒得夠重口味嘅腸粉吃很過癮不過男朋友就嫌太重手，我就okay𓂅 炎上一口和牛 ( ᴴᴷᴰ 36 )和牛粒就很失手了，即煎但煎得過熟而且如果是整粒上而非剪開來煎可能更好！

🧡尖沙咀•餓媽家姐🧡⁡今日做完野經過尖沙咀The One附近💁🏻‍♀️原來加拿芬道入面開咗咁多食店都唔知😱🤣平時多數都係經過 見到間新開港式小食店🙆🏻‍♀️唔算好肚餓 一於試下啦！⁡佢地仲好緊貼潮流😎主打港台日系創意小食仲新出咗款Barbie Pink嘅火龍果醬單骨雞翼仲有我至愛嘅XO醬炒腸粉😍 口味有牛肉蛋／羊肉仲有日式饅魚／沙嗲牛肉蛋／韓式泡菜味🥰⁡今次試咗幾款：🦑脆炸魷魚鬚 $39金黃色外皮 呈現細長條狀經過炸製後 外層酥脆 內層保持魷魚本身嘅鮮嫩口感😌自家製好食到停唔到口👍🏻加上唔算好鹹嘅調味 食落真係非常滋味而且份量都唔少 大大兜放滿晒☺️⁡🐓脆香單骨雞翼(配火龍果醬) $38將雞中翼一開二不但令醃料更加容易滲透進食時都更加方便 一隻熱辣辣嘅炸雞翼雞翼表面均勻酥脆 濕潤多汁嘅雞肉😄😄火龍果醬呈現出 Barbie粉紅色 賣相吸睛甜酸口感 令味道更加豐富多樣但作為小食 $38/4隻單骨雞翼有小小貴🥲⁡🐮XO醬牛肉蛋炒腸粉 $44超出我意料之外 份量足夠2-3人一齊分享食而且味道剛剛好 XO醬沾滿每條腸粉👍🏻✨腸粉剪好一口大小 非常細心 XO醬與牛肉+蛋炒埋一齊 牛肉鮮嫩加上蛋嘅柔軟口感

呢間尖沙咀小店個名相當驚喜可愛😂，係「omakase」嘅階音✨，有約40樣小食，掃街jeng!! Let’s goooo🤪：-1️⃣「火龍果醬脆香單骨雞翼🍗💕($45)」唔係伏！真心不錯，個醬有沙律醬香味，唔會好怪，好開胃，而雞翼保持香脆，btw睇落barbie pink勁靚🤤～Deep-fry single-bone chicken wings with dragon fruit sauce👍🏻-2️⃣「XO醬牛肉蛋炒腸粉($44)」熱辣辣即叫即炒🔥，有鑊氣，仲有好多蛋粒，覺得唔叫牛肉都OK，仲可以再平d tim🙈~Stir-fry rice rolls with XO sauce and egg👍🏻-3️⃣ 「紫薯栗子薯餅🌰($27)」師傅特別推薦！menu到見唔到，炸得香脆，中間綿密，正~Deep-fried purple yam and chestnut-4️⃣「生菜魚肉🐟🥬($25)」🤫健康之選，Just soso~Fish ball lettuce soup-⚠️: 店內指設三個企位 only table is available, no seat inside

👩🏻‍🍳餓媽家姐🧑🏻‍🍳👣值得科勞指數：🏃🏻🏃🏻‍♂️🏃🏻🏃🏻‍♀️🍽️ Barbie Pink火龍果脆香單骨雞翼🩷我最愛，雞翼單骨好易食，剛炸出熱辣好食，加埋近期大熱Barbie Pink淋係面好搶眼，係今餐VIP👍🏻🍽️ 沙嗲牛肉蛋炒腸粉即叫即炒，新鮮熱辣出場🤎🍽️ 極脆拉絲芝士條比起平時食嘅芝士條更煙韌左，更脆💛🍽️ 脆炸魷魚鬚包住嘅粉漿比例平衡，咸香咸香🧡係一間未食正餐之前，想食小食嘅好選擇，女仔細食分分鐘食飽唔使食正餐😋📍地點：尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D2號舖#hkfood #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodblog #hklifestyle #foodstagram #instafood #foodoftheday #hkiger #hkeat#hkig #foodie #hkfoodpic #hkrestaurant #相機食先 #香港美食 #followme #followmetasting #ohmumsister #餓媽家姐 #barbie #barbiepink #chickenwing #沙嗲牛肉蛋炒腸粉

位於尖沙咀加拿分道45至47號宏生大廈地舖D2店的餓媽家姐（oh mum sister），主打港式小食。小食店以外賣為主，店內也有小桌子供兩至三位食客享用小食。。小食即點即製，落單後約要等待五至十分鐘。。📌XO醬蛋炒腸粉 - $38Stir-fry Rice-rolls with XO Sauce and Egg港式鑊氣小炒王系列是小食店的招牌，即點即炒，頗有鑊氣。XO醬份量充足，每件腸粉都均勻地沾滿了醬汁，能嚐到蝦米的鮮味，味道豐富鹹香，質感滑溜。炒腸粉的份量充足，兩位女孩子分享也夠飽。。📌日式脆芝士春卷 - $39 （四條）Deep Fried Cheese Spring Rolls這款春卷襯熱食味道最好。這款春卷採用軟身芝士，輕輕咬開，能嚐到軟綿綿的半溶化芝士，令人滿足。。📌脆香單骨雞翼 配火龍果汁 - $45（四件）Deep Fried Single-boned chicken wings火龍果沙律汁是期間限定，令脆雞翼的味道更為豐富。火龍果汁味道酸酸甜甜，頗為清新開胃。醬汁是分開盛載的，可以按個人需要添加，相當貼心。。筆者首先會直接享用原味的單骨雞翼，第二件則會加少許火龍果

呢排Barbie大電影熱播，估唔到連雞翼都有Barbie粉，梗係要去試吓。小食店位於尖沙咀地鐵站附近。一眼就望到Barbie粉雞翼。仲有其他特色小食。火龍果醬脆香單骨雞翼香脆可口，一口一隻，非常方便。 Barbie Pink酸甜火龍果醬顏色鮮豔，酸酸甜甜，口感滑順。 X O醬牛肉蛋炒腸粉牛肉滑嫩，腸粉充滿雞香脆卜卜，加埋X O醬、非常惹味。一口和牛雪花均勻，肥美肉嫩、入口即溶，肉質軟滑。生菜魚肉魚肉彈牙，味道清甜，加入胡椒粉麻油，香氣十足。