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75
26
等级4
665
2
2017-05-28 593 浏览
從社交網站中得知「飲茶」的第三分店已進駐旺角朗豪坊,「飲茶」把玩味十足的元素注入中菜, 令到飲茶這件事變得更加時尚, 既然是有特色店子,也是開開眼界及學習的好機會, 就拉了幾位友人來一起來試試。餐廳的廚房採用開放式設計,裝潢以美式工廈格調為主,風格較為時尚和西化, 體現新派中菜的形象。還特意邀請年輕藝術家,於店舖牆上繪畫塗鴉,更繪畫餐廳的招牌菜式<睇住流奶>。坐下來先選擇飲品, 餐廳提供了四款夏日飲品, 在當中點了一杯草原飛雪, 包括有青瓜、菠羅、椰子, 味道酸酸甜甜, 感覺唔錯。再來四款點心, 各款點心的菜名特別之外, 賣相也是趣緻和卡通化,相當討人歡心, 包括有睇住流奶、紅都面埋、一籠八戒、鴿呑鳳梨, 個人試了紅都面埋, 一口咬下,原來麻辣包, 以秘製的四川麻辣醬汁、加上馬蹄、小棠菜及海蝦,味道麻辣交錯,幾特別。也試了廚師推介的兩款菜色, 見椒拆椒其實是辣子雞丁, 大廚先把雞肉切丁,稍用油炸, 配以紅辣椒乾及花椒乾炒, 雞丁外層炸得香脆, 內層肉嫩多汁, 配上不太重的辣味, 非常惹味。另一味成砵辣牛, 用大廚烹調的辣味湯,突顯了川菜的麻辣風味, 配合嫩滑的牛肉, 效
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從社交網站中得知「飲茶」的第三分店已進駐旺角朗豪坊,「飲茶」把玩味十足的元素注入中菜, 令到飲茶這件事變得更加時尚, 既然是有特色店子,也是開開眼界及學習的好機會, 就拉了幾位友人來一起來試試。
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餐廳的廚房採用開放式設計,裝潢以美式工廈格調為主,風格較為時尚和西化, 體現新派中菜的形象。還特意邀請年輕藝術家,於店舖牆上繪畫塗鴉,更繪畫餐廳的招牌菜式<睇住流奶>。
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坐下來先選擇飲品, 餐廳提供了四款夏日飲品, 在當中點了一杯草原飛雪, 包括有青瓜、菠羅、椰子, 味道酸酸甜甜, 感覺唔錯。
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再來四款點心, 各款點心的菜名特別之外, 賣相也是趣緻和卡通化,相當討人歡心, 包括有睇住流奶紅都面埋一籠八戒鴿呑鳳梨, 個人試了紅都面埋, 一口咬下,原來麻辣包, 以秘製的四川麻辣醬汁、加上馬蹄、小棠菜及海蝦,味道麻辣交錯,幾特別。
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也試了廚師推介的兩款菜色, 見椒拆椒其實是辣子雞丁, 大廚先把雞肉切丁,稍用油炸, 配以紅辣椒乾及花椒乾炒, 雞丁外層炸得香脆, 內層肉嫩多汁, 配上不太重的辣味, 非常惹味。另一味成砵辣牛, 用大廚烹調的辣味湯,突顯了川菜的麻辣風味, 配合嫩滑的牛肉, 效果唔錯。
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到了主角出場, 店方推介的一槌定雞, 用了法國原隻春雞,大廚先以黑松露醃香春雞, 再釀入經炒香的菌類,以荷葉包裹, 外層包上粗鹽及食用金粉焗製,一槌破開閃耀的金色外殼後,荷葉和松露的香味隨即撲鼻而來, 春雞肉質嫩滑而肉汁豐富,滲入荷葉和松露的香氣,是有水準的。
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飯類項目, 點了櫻花蝦飯, 以一個小鍋盛載,面頭鋪了大量櫻花蝦, 而米粒炒得乾身又唔會太硬,又唔會太油膩, 是好吃的。
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店子確實可以把飲茶注入玩味元素, 而且菜式水準唔錯, 定價也是合理的, 如果想在傳統的飲茶以外, 找些新鮮感, 這裡可以是一個選擇。
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2017-05-20 848 浏览
今日行過諗住食上海野,點知冇左南小館!但見到係成日見果個「嘔」奶黃包,就去試下啦!去到發現餐牌冇寫價錢,原來係點菜紙先有寫,但其實點菜紙d no 唔係順序...有d難搵點完菜野食終於黎喇!叫左個套餐係有1.涼伴茄子2. 麻辣皮蛋3. 流口水雞黎到見到碟碟都整得好精緻,食落味道唔錯,由其好中意口水雞!!隻麻辣好香,而且食完個咀真係有D麻茄子食到底果D就有少少咸LU,皮蛋就正路野。之後仲有食1. 松露伊麵2.  紅油抄手可能已經掛住食,唔記得影相LOL 但不得不提個松露伊麵,可能我真係松露怪,真係好香呀~~~食落好香松露味,唯一不足係油左少少,但作為松露怪係絕對接受到的!紅油抄手就大大粒,啖啖肉,不過可能食慣某間紅油抄手,略為有少少淡。整體黎講都好滿意,下次可以帶爸爸媽媽黎試下其他新式點心嘿嘿。P.S. 值得一讚係侍應態度好好:)
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今日行過諗住食上海野,點知冇左南小館!但見到係成日見果個「嘔」奶黃包,就去試下啦!
去到發現餐牌冇寫價錢,原來係點菜紙先有寫,但其實點菜紙d no 唔係順序...有d難搵
點完菜野食終於黎喇!
叫左個套餐係有
1.涼伴茄子
2. 麻辣皮蛋
3. 流口水雞
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黎到見到碟碟都整得好精緻,食落味道唔錯,由其好中意口水雞!!隻麻辣好香,而且食完個咀真係有D麻
茄子食到底果D就有少少咸LU,皮蛋就正路野。

之後仲有食
1. 松露伊麵
2.  紅油抄手

可能已經掛住食,唔記得影相LOL 但不得不提個松露伊麵,可能我真係松露怪,真係好香呀~~~
食落好香松露味,唯一不足係油左少少,但作為松露怪係絕對接受到的!

紅油抄手就大大粒,啖啖肉,不過可能食慣某間紅油抄手,略為有少少淡。

整體黎講都好滿意,下次可以帶爸爸媽媽黎試下其他新式點心嘿嘿。

P.S. 值得一讚係侍應態度好好:)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 松露伊麵
  • 流口水雞
等级3
32
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2017-05-17 793 浏览
今日行開旺角。 又要諗下食咩啦。 見到有間新餐廳開叫“飲茶”見幾得意咪去試下囉啲野食真係唔錯。而且十分精緻。 有啲得意到唔捨得食tim 啊!一開始就叫左幾個小食。 因為係朋友寫單既。 我都冇留意叫咩名三隻小豬叉燒包。好食又得意。下次一定要再點其實仲有點左一份好似叫化雞既野。 仲有黑松露汁。 不過唔記得影相其實仲有好多野。不過掛著傾計都冇影相仲有奶王包先生同佢女朋友最後點多兩個甜品。真係食得好滿足。下次一定會再黎!!!
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今日行開旺角。 又要諗下食咩啦。 見到有間新餐廳開叫“飲茶”見幾得意咪去試下囉
啲野食真係唔錯。而且十分精緻。 有啲得意到唔捨得食tim 啊!

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一開始就叫左幾個小食。 因為係朋友寫單既。 我都冇留意叫咩名

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三隻小豬叉燒包。好食又得意。下次一定要再點
其實仲有點左一份好似叫化雞既野。 仲有黑松露汁。 不過唔記得影相

其實仲有好多野。不過掛著傾計都冇影相


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仲有奶王包先生同佢女朋友


最後點多兩個甜品。真係食得好滿足。下次一定會再黎!!!




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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-17
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
等级1
1
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2017-05-15 517 浏览
我不是一個食家 但去完飲茶不得不讚這間以中式點心爲主題的餐廳。一進門口 精緻的擺設裝飾 完全沒有舊式酒樓的汽味 年青的侍應熱情招呼 彷彿走進酒店享受懇勤的服務 打開餐牌 多款精緻點也小菜任你選擇 最令人驚訝他們有出色的酒吧 ! 讓炎炎的夏天又多一個好去處!如果要我比分 我一定會比一百分佢 因為它讓我感受到原來飲茶都可以咁開心
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我不是一個食家 但去完飲茶不得不讚這間以中式點心爲主題的餐廳。一進門口 精緻的擺設裝飾 完全沒有舊式酒樓的汽味 年青的侍應熱情招呼 彷彿走進酒店享受懇勤的服務 打開餐牌 多款精緻點也小菜任你選擇 最令人驚訝他們有出色的酒吧 ! 讓炎炎的夏天又多一個好去處!如果要我比分 我一定會比一百分佢 因為它讓我感受到原來飲茶都可以咁開心
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环境
服务
卫生
用餐日期
2017-05-15
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (午餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
  • 睇住流奶  面都好咪
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2017-05-15 432 浏览
這家餐廳的裝修很特別,很年輕,食物也非常不錯👍簡直物超所值~其中的點心很美味,最喜歡其中睇住流奶、紅都面埋、一籠八戒,睇住流奶係奶黃包,其奶皇並不膩人,反而越食越香,一些小炒都很不錯,例如紅酒牛尾。其中四款特飲都非常不錯👍
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這家餐廳的裝修很特別,很年輕,食物也非常不錯👍簡直物超所值~其中的點心很美味,最喜歡其中睇住流奶、紅都面埋、一籠八戒,睇住流奶係奶黃包,其奶皇並不膩人,反而越食越香,一些小炒都很不錯,例如紅酒牛尾。其中四款特飲都非常不錯👍
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级2
9
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2017-05-09 698 浏览
餐廳有試業活動, 昨夜和屋企人, 有大有細嚟試食, 我地一行九人, 食得好開心。餐廳的食物以精緻點心, 特色擺設為主, 大部份食品上枱, 造型都有一些驚喜, 最開心應該係小朋友啦, 因為佢地見到d 咁可愛造型的點心, 都爭住要食。至於大部份菜式都係細細碟, 所以, 可以試多幾款野餐廳都幾適合帶埋小朋友嚟, 設施都充足, 有bb椅, 食具等, 商場也有育嬰室。
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餐廳有試業活動, 昨夜和屋企人, 有大有細嚟試食, 我地一行九人, 食得好開心。
餐廳的食物以精緻點心, 特色擺設為主, 大部份食品上枱, 造型都有一些驚喜, 最開心應該係小朋友啦, 因為佢地見到d 咁可愛造型的點心, 都爭住要食。至於大部份菜式都係細細碟, 所以, 可以試多幾款野
餐廳都幾適合帶埋小朋友嚟, 設施都充足, 有bb椅, 食具等, 商場也有育嬰室。
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环境
服务
卫生
用餐日期
2017-05-08
等候时间
1 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
用餐优惠
試食活動
推介美食
  • 奶皇包
等级1
1
0
飲茶第三間分店開咗喺朗豪坊!位置啱晒我!之前去中環和尖沙咀等唔到位。朗豪坊呢間店,嘅裝修同其他個兩間大有不同。一入去佢嘅感覺好親切,graffiti 好靚!會推介俾朋友。新店有個新菜叫做"紅都面埋"有淡淡的麻辣味好得意個樣好鬼靚。睇住流奶仍然係我嘅最愛!而且仲有好多新嘅選擇!我本身係一個唔鍾意食點心嘅人。但係嚟到呢間唔單止點心外表好靚味道真係好好。Daren 同Henry 係餐廳經理。佢哋好nice 總之呢間野嘅點心會令你回味無窮聽講過兩日會有限量版睇住流奶公仔換希望可以換到
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飲茶第三間分店開咗喺朗豪坊!位置啱晒我!之前去中環和尖沙咀等唔到位。朗豪坊呢間店,嘅裝修同其他個兩間大有不同。一入去佢嘅感覺好親切,graffiti 好靚!會推介俾朋友。新店有個新菜叫做"紅都面埋"有淡淡的麻辣味好得意個樣好鬼靚。

睇住流奶仍然係我嘅最愛!而且仲有好多新嘅選擇!我本身係一個唔鍾意食點心嘅人。但係嚟到呢間唔單止點心外表好靚味道真係好好。Daren 同Henry 係餐廳經理。佢哋好nice

總之呢間野嘅點心會令你回味無窮
聽講過兩日會有限量版睇住流奶公仔換希望可以換到






睇住流奶,紅都面埋
$120
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-09
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
睇住流奶,紅都面埋
$ 120
等级2
5
0
2017-05-09 396 浏览
當了全職媽媽後,平常都是照顧三位小寶貝,難得今天老公讓我放風,趕快和幾位親朋好友去吃個豐富的午餐!我們一行五人來到旺角朗豪坊四樓的Yum Cha,今天是Yum Cha 正式開業前的試業。Yum Cha 這一家餐廳我們都不是第一次去,我們定期都有去他們中環和尖沙咀的分店,因為真的很喜愛他們家的點心。這次來到朗豪坊他們新的分店,食物水準一如以往,有美麗可愛的外觀,往往令我就算肚子餓也要趕快先拍照留念,再立刻拿起筷子夾來吃!食物美當然會讓人胃口大開,而且味道和賣相一致,真正的色。香。味俱全!今天我們五位女生品嚐了鹹甜美點一共24款!全部都吃光光!得來不易的數小時放風時間,讓我可以慢慢享受美食,雖然今天是星期一,不過完全沒有Monday blue!
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當了全職媽媽後,平常都是照顧三位小寶貝,難得今天老公讓我放風,趕快和幾位親朋好友去吃個豐富的午餐!

我們一行五人來到旺角朗豪坊四樓的Yum Cha,今天是Yum Cha 正式開業前的試業。Yum Cha 這一家餐廳我們都不是第一次去,我們定期都有去他們中環和尖沙咀的分店,因為真的很喜愛他們家的點心。

這次來到朗豪坊他們新的分店,食物水準一如以往,有美麗可愛的外觀,往往令我就算肚子餓也要趕快先拍照留念,再立刻拿起筷子夾來吃!食物美當然會讓人胃口大開,而且味道和賣相一致,真正的色。香。味俱全!

今天我們五位女生品嚐了鹹甜美點一共24款!全部都吃光光!得來不易的數小時放風時間,讓我可以慢慢享受美食,雖然今天是星期一,不過完全沒有Monday blue!



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一籠八戒,紅都面埋
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皮蛋豆腐,青瓜皮蝦,橙棍冬瓜,寶石蘭度
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透明波波(內有黑松露),有色蝦餃
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阿毛燉湯,雞雞春卷
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三杯醉雞,流口水雞
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三杯石蝦
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羽衣甘蘭,成砵辣魚
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櫻花蝦飯,蝦球伊麵
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可可麻球,栗子西米,脆爆甜心,楊枝甘露/木糠綠茶/椰汁紅豆+棉花雲
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鴿呑鳯梨
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2017-05-08
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
一籠八戒,紅都面埋
皮蛋豆腐,青瓜皮蝦,橙棍冬瓜,寶石蘭度
透明波波(內有黑松露),有色蝦餃
阿毛燉湯,雞雞春卷
三杯醉雞,流口水雞
三杯石蝦
羽衣甘蘭,成砵辣魚
櫻花蝦飯,蝦球伊麵
可可麻球,栗子西米,脆爆甜心,楊枝甘露/木糠綠茶/椰汁紅豆+棉花雲
鴿呑鳯梨
  • 橙棍冬瓜
  • 櫻花蝦飯
  • 三杯醉雞
  • 流口水雞
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2017-05-08 287 浏览
旺角朗豪坊新派點心餐廳 4 樓 07 室 《飲茶》, 店名切合菜式 提供三款茶道 有其他飲品啤酒 cinder供應。點心特式有創意 每道菜都有驚喜。香港朋友帶外國朋友來一定沒有錯。每道菜都先吸引眼球 拍照小不了。點心名稱創新 但又切合主題 炒粉面有鑊氣 到枱已聞到陣陣香味 但對於無辣不歡的便要問服務員取辣醬了。甜品上枱有煙出 驚喜萬分 又隱不住先拍照拍片才食。新開店 改善地方還需要 但可以說樣樣都精彩。值得推薦。近墨者黑 近朱者赤 安格牛河 可可麻球 木糠綠茶棉花雲 紅都面埋。各款名稱不是只有名 是有真味道。
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旺角朗豪坊新派點心餐廳 4 樓 07 室 《飲茶》, 店名切合菜式 提供三款茶道 有其他飲品啤酒 cinder供應。點心特式有創意 每道菜都有驚喜。香港朋友帶外國朋友來一定沒有錯。每道菜都先吸引眼球 拍照小不了。點心名稱創新 但又切合主題 炒粉面有鑊氣 到枱已聞到陣陣香味 但對於無辣不歡的便要問服務員取辣醬了。甜品上枱有煙出 驚喜萬分 又隱不住先拍照拍片才食。新開店 改善地方還需要 但可以說樣樣都精彩。值得推薦。近墨者黑 近朱者赤 安格牛河 可可麻球 木糠綠茶棉花雲 紅都面埋。各款名稱不是只有名 是有真味道。
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2017-05-08
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  • 近墨者黑  近朱者赤  安格牛河  舉手雞花  木糠綠茶棉花雲
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2017-05-08 379 浏览
員工服務有善 食物質素好 食物選擇多賣相好新奇 特別推薦大家食有豬公仔ga包 個樣好cute入口味道真係好好食 仲有伊面 同出面ga完全5同 味道濃 份量十足 好希望可以再次來吃
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用餐日期
2017-05-07
用餐途径
堂食
人均消费
$100
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2017-05-08 234 浏览
We visited YUM CHA with a group of 7 and we totally enjoyed the experience here. From the perspective of architects my friends love the interior design of Yum Cha as we know they invited artists from Thailand to do the graffiti on mirror, very creative and original. Food wise, no doubt the egg custard bun is my all time favorite, but don't miss out the other special dim sum like the spicy pork bun. They look very cute and took up a lot of my pictures! The cold dishes totally live up to the stand
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We visited YUM CHA with a group of 7 and we totally enjoyed the experience here. From the perspective of architects my friends love the interior design of Yum Cha as we know they invited artists from Thailand to do the graffiti on mirror, very creative and original.

Food wise, no doubt the egg custard bun is my all time favorite, but don't miss out the other special dim sum like the spicy pork bun. They look very cute and took up a lot of my pictures! The cold dishes totally live up to the standard as well. If you think they only serve dim sum then you are mistaken. They serve very good hot dishes indeed. The salted egg beans and fried shrimps were very amazing. The drinks was also surprisingly good, I particularly love the hazelnut lime mint drinks, super refreshing and delicious.
The price at YUMCHA was very reasonable.

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今日帶媽媽來朗豪坊四樓新開的「飲茶」試菜,點心款式比想象中多,有傳統也有配上新款健康食材的。地方乾淨、服務態度親切,時常主動加水,而人手也非常仲充分。試咗以下食品,水平都是中上,比很多酒店餐廳更好,至少無味精就已經差幾條街。本人最喜歡燈棍冬瓜、燉湯及甜品,落足料。媽媽就最喜歡個櫻花蝦飯。下次可以在多幾個朋友一起來試菜。d小朋友一定喜歡花款包包及棉花糖楊枝甘露布甸。#沙姜雞#橙棍冬瓜#寶石藍度#泉水燉湯#紅都面埋#透明波波#羽衣甘蘭#櫻花蝦飯
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今日帶媽媽來朗豪坊四樓新開的「飲茶」試菜,點心款式比想象中多,有傳統也有配上新款健康食材的。地方乾淨、服務態度親切,時常主動加水,而人手也非常仲充分。

試咗以下食品,水平都是中上,比很多酒店餐廳更好,至少無味精就已經差幾條街。本人最喜歡燈棍冬瓜、燉湯及甜品,落足料。媽媽就最喜歡個櫻花蝦飯。下次可以在多幾個朋友一起來試菜。d小朋友一定喜歡花款包包及棉花糖楊枝甘露布甸。

#沙姜雞
#橙棍冬瓜
#寶石藍度
#泉水燉湯
#紅都面埋
#透明波波
#羽衣甘蘭

#櫻花蝦飯

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紅都面埋
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橙棍冬瓜
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寶石藍度
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沙薑蔥雞
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透明波波
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泉水燉湯
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櫻花蝦飯
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棉花糖楊枝甘露布甸
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环境
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堂食
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推介美食
紅都面埋
橙棍冬瓜
寶石藍度
沙薑蔥雞
透明波波
泉水燉湯
櫻花蝦飯
棉花糖楊枝甘露布甸
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2017-05-08 325 浏览
環境方面,環境清幽,適合一家大細,雖然係位於food court,但比一般餐廳更舒適。味道方面,食物大多都好吸引。不少食物雖然表面看似好辣,但實際上不是太辣,好切合香港人不太食得辣既口味。係食物既外觀方面,包點既外形設計好可愛,尤其是「睇住流奶」同「紅都面曬」,十分可愛!而且,甜點皆十分精緻美味,尤其係棉花糖併楊枝甘露,粉藍色既棉花糖十分吸引,加上酸甜既楊枝甘露,極為推介。服務質素方面,服務員態度良好,會主動了解客戶既需求,並且微笑應對。最後,價格方面偏中等。
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環境方面,環境清幽,適合一家大細,雖然係位於food court,但比一般餐廳更舒適。

味道方面,食物大多都好吸引。不少食物雖然表面看似好辣,但實際上不是太辣,好切合香港人不太食得辣既口味。

係食物既外觀方面,包點既外形設計好可愛,尤其是「睇住流奶」同「紅都面曬」,十分可愛!而且,甜點皆十分精緻美味,尤其係棉花糖併楊枝甘露,粉藍色既棉花糖十分吸引,加上酸甜既楊枝甘露,極為推介。

服務質素方面,服務員態度良好,會主動了解客戶既需求,並且微笑應對。

最後,價格方面偏中等。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-07
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
推介美食
  • 睇住流奶
  • 棉花糖併楊枝甘露
  • 紅都面曬
等级1
1
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2017-05-08 233 浏览
今次同班朋友去試菜⋯一去到侍應姐姐已經好好笑容咁帶我地入去⋯佢既花茶真係做得好⋯用一包包唔會成日飲到茶葉又夠味道⋯侍應都好留意客人枱上情況⋯一無水就會黎幫我地加水⋯夠細心⋯野食好特別⋯好多出面都無見過⋯夠特別⋯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-07
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2017-05-07 205 浏览
終於等到今日,真係值得一試,點心種類選擇多,價錢亦俾想像中便宜。當中有幾種包點類,令人忍唔住要相機食先,亦都係必食嘅(一籠八戎、紅都面埋,同埋睇住流奶)因為真係睇得又食得
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-07
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$150