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中环街市越南风味新体验 🍜中环街市翻新咗之后，真系多咗好多嘢行，多咗好多嘢食！ 😋 喺皇后大道中，地点够晒方便！ 今次嚟试下呢间「顺。越南牛肉粉」，睇下佢哋嘅越南嘢食系咪真系咁正宗！ 🤔 听讲佢哋嘅牛肉粉都几出名，就决定试下！ 👍越南炸春卷 🇻🇳够晒惹味！ 啲春卷炸到金黄色，外皮脆卜卜，入面嘅馅料都几饱满！ 味道浓味，食落去都几香口！ 😋 点埋佢哋嘅酸甜酱，更加开胃！ 👍莲藕虾饼 🍤口感好好！ 啲莲藕同虾肉嘅比例啱啱好，食落去唔会太干或者太湿！ 味道都几鲜甜，可以食到虾嘅鲜味！ 😋顺生牛肉牛肉丸汤粉 🍜🥩汤底味道都几甜！ 啲汤底清澈，带有牛肉嘅鲜味，饮落去都几舒服！ 啲生牛肉都几嫩滑，渌一渌就食得！ 啲牛肉丸都几弹牙，口感唔错！ 👍自家手工牛肉丸汤 🥣呢个自家手工牛肉丸汤🥣，啲牛肉丸口感Q弹！ 啲牛肉丸都几大粒，食落去都几饱肚！ 味道都几浓郁，可以食到牛肉嘅鲜味！ 😋
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中环街市内的foodcourt 点餐有个好处找好位置坐下扫码 点餐就好一个QR code 内包含有几间餐厅 今次选了越南野主食+$10 就有罐装饮品啦～传统顺化汤檬：一碗热腾腾的汤檬，配上鲜嫩的生牛肉、扎肉、牛丸、简直是冬日的美味救星！一口下去，满满的牛肉香味扑鼻而来，汤底酸甜微辣，非常开胃。若果份量大点就好了～扎肉鸡丝捞檬：低脂低卡看过黎～鲜嫩多汁的札肉，搭配嫩滑的鸡丝，加上清新的青柠檬味道，简直是开胃主食～
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餐厅：顺。越南牛肉粉地点：中环街市菜式：越南菜餐牌：下午茶餐牌简单，有汤粉（河/檬），捞檬同小食。加$10可配汽水。去counter落order比钱之后等食物出。隔离就有位坐。顺。生牛肉牛肉丸汤河 $62顺。生牛肉牛肉丸汤河个汤好清，唔似有落味精，味道唔会太浓。生牛肉好几片，口感味道都唔错，真系嫩又唔肥，高质。牛丸3粒，虽然较细粒，不过弹牙多汁。伴有洋葱圈，大量葱条，芽菜，葱花一件白萝卜同脆脆。另上一细片青柠同辣椒粒等你自己调味。河粉系幼身，好淋滑。会安鸡丝扎肉捞檬 $56会安鸡丝扎肉捞檬就有扎肉五片，口感弹牙当中有粒粒爽口好似软骨粒，味道都唔错；鸡肉条唔少，好健康无脂肪。檬粉幼身，配有酸咪咪红白萝卜丝，生菜，青瓜丝，薄荷叶，好清爽，夏天食正。鱼露另上。食物保持一贯水准，中上环返工人仕可一试。
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放工又再去左中环街市嘅 Phở Nhớ。中环街市嘅食肆区喺地下，环境好有活力，特别系午饭时间附近上班嘅人好多，有冷气，坐得舒服，服务又够快，啱晒喺中环节奏快 。今次试咗传统顺化汤檬 ($82)，一如既往咁好味！汤底浓郁，带有香茅同少少辣味，牛肉片、牛丸、越式香肠同扎肉都有齐，配上芽菜同香草，食落好满足仲叫咗蕃茄蟹膏蟹肉蝞丸扎肉汤檬 ($88)，汤底酸酸甜甜好开胃，入面有蟹肉同虾丸，味道好鲜甜。檬粉滑溜，吸咗汤汁之后更加美味。蟹肉份量唔少叫左越式香茅鸡翼 ($52)，鸡翼外脆香茅味不错郁，食落好香口
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这里的菜单充满了色香味俱全的选择，特别是蕃茄蟹膏蟹肉虾丸扎肉汤檬，令人印象深刻。汤底鲜美，蕃茄的酸甜与蟹膏的鲜香完美融合，让每一口都充满层次感。而扎肉的口感柔软，与虾丸的弹性形成良好的对比，让人不禁想一口接一口。会安鸡丝扎肉捞檬同样出色，鸡丝细腻，配上特制酱汁，让人回味无穷。捞檬的口感滑顺，与鸡丝和扎肉的搭配恰到好处，让每一口都充满幸福感。越南炸春卷则是不可错过的开胃小菜，外皮酥脆，内馅丰富，搭配薄荷叶和生菜，口感清新，让人一试成主顾。而莲藕虾饼更是别具一格，莲藕的脆嫩与虾馅的鲜美相得益彰，每一口都带来惊喜。
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