韓宮 (已結業)

呢到位置非常方便，黃埔站A出口一出去就係。網上睇餐廳係由韓國夫妻打理，店面裝修都係韓國餐廳風格，好homey舒服的感覺，不過今日尼到就撞唔到老闆。 一坐低店員會先上三款泡菜，包括辣白菜、菠菜同醃蘿蔔。第一道菜先上醬油韓國蟹+白飯 (198$) —— 香港都食過幾間醬油蟹，呢到質素真係唔差，完全無腥味，只食到蟹肉鮮甜味，蟹蓋嘅蟹膏mix埋生蛋黃，配上紫菜拌飯簡直一流。 下次真係要試埋醬油蝦！必食燒肉點咗豬肉Set A (399$) —— 夠晒兩人食，有烤五花腩、辣醬烤五花腩、烤豬頸肉，配菜有腸仔、芝士、茄子、炮菜，比較特別係有雪耳，第一次韓燒時食到！店員教路芝士可以剪細塊夾埋燒肉一齊食，好邪惡〜 豬肉肉質亦都非常唔錯，好juicy，燒耐咗都唔會柴，而且每塊都係厚切，絕對啖啖肉。燒雪耳第一次試，軟軟糯糯，口感都唔錯喎有驚喜！另外亦都點咗個韓式牛展冷麵 (118$) —— 食完熱辣辣韓燒後食返個酸甜水冷麵特別解腻，而且非常之大碗呀，兩個人share都夠晒。

朋友好鍾意食蟹，所以約朋友嚟食韓國醬油蟹。 呢間餐廳係傳統韓國餐廳格局，不少韓國菜式，有烤肉，湯，小食，炸雞等，總有一款適合。前菜有波菜、泡菜、醃蘿蔔。主打菜，醬油蟹好好味心無腥味，好入味。我哋一隻用嚟撈飯，一隻就咁食，蟹膏好多，蟹肉鮮甜，用嚟撈飯一流。平時唔食飯我都想撈食多幾碗飯。另外，我地有叫「韓燒豬肉」set A 包括有
烤五花腩Pork Belly，烤豬頸肉Sliced Pork Neck 同 辣醬烤五花腩Pork Belly with Chili Sauce。燒到脆卜卜，好味道，燒肉配菜都好好味；五花肉充滿驚喜，肉香十足，啲肥膏燒過之後會比較爽口，咬落去爆汁但唔會覺得肥膩，燒到四面金黃點少少辣醬包入生菜度真係人間極品韓式炒粉絲，份量不少，2-3個人吃絕對足夠，調味剛好，入味又不鹹，粉絲口感Q彈，也不會黏在一起。

上次到韓國來不及吃醬油蟹、聽朋友介紹來到黃埔站附近的韓宮回味一下～ 餐廳風格十足十地道韓國小餐館、平日夜晚都有不少附近街坊客光顧。先送上幾碟泡菜、醃菠菜青瓜作小食滿心期待的醬油蟹、份量也蠻大的、肉質鮮美、橙黃色的蟹膏跟紫菜飯一起吃很有風味～推廣期內另送兩隻醬油蝦、好抵食！這裡的烤肉也很受歡迎、點了二人set，有五花腩、牛肋骨等、仲有泡菜、芽菜和雪耳作配料、應該夠三個人吃。 五花腩同豬頸肉好香䐁肉味也有嚼勁。烤雪耳口感爽脆、味道不錯啊！ 海鮮豆腐湯味道偏辣、有青口蜆肉好足料、不過最近天氣凍了很多、喝完暖笠笠感覺好舒服哦！

平時好少來黃埔、原來黃埔都好多地道餐廳、今次來到由韓國人主理的韓宮、就正正在港鐵站門外。店內播著流行的K-pop，店子唔算大、比較像家庭式地道韓國菜館。店主好熱情同區內熟客打招呼。先送上前菜好懷念醬油蟹的味道、這間店的醬油蟹蟹膏橙橙黃黃好吸引、蟹肉好鮮味、拌勻蛋黃送白飯一流。這陣子在做醬油蟹的推廣、另外送兩隻醬油蝦、可以一試。另外點了二人份的BBQ set, 有調味牛肋骨、牛五花、烤五花腩和烤豬頸肉、份量超大的！最喜歡是牛肋骨、味道甜甜地肉質軟熟！烤五花腩肥瘦適中、肉味好香。第一次吃韓式烤肉有烤雪耳、原本仲以為會好乾、原來烤過的雪耳吸收左烤肉的味道和肉汁、裡面係好juicy、爽口感覺好特別！最後試了海鮮豆腐湯、好足料、豆腐好滑、凍冰冰的天氣喝碗熱辣辣的豆腐湯好舒服啊！

韓式料理店位於黃埔，鄰近地鐵站，方便又快捷。有韓國人親自主理醬油蟹是一個意外的驚喜。蟹肉鮮嫩，醬汁入味，帶來了濃郁的海鮮風味，份外的美味。調味牛肋骨令人驚艷。牛肉的質地鮮嫩多汁，配上獨特的調味料，帶來了豐富的風味和香氣。每一口都散發出濃郁的烤肉香，難以忘懷。牛五花和豬五花腩，這兩款肉品同樣令人垂涎欲滴。牛五花的紋理豐富，肥瘦相間，入口即化，散發出濃郁的牛肉香氣。豬五花腩的肥瘦適中，口感鮮嫩，脂肪的香甜與肉的鮮味完美結合，回味無窮。豬頸肉，肉質鮮嫩多汁，烤至微焦的外皮帶來了額外的香脆口感。配菜方面，芝士的濃郁和烤肉的口感相得益彰，泡菜和芽菜則提供了清爽的口感和增添了層次感。整個烤肉拼盤也十分出色。牛骨湯，濃郁的湯底和嫩滑的牛肉肉塊充滿鮮味，配菜豐富。每口湯都溫暖心靈，舒緩壓力。美味的選擇，無論是寒冷的冬天還是需要放鬆的時刻。

之前成日行過黃埔見到呢間舖，都想試吓，今次終於有機會啦！一入到舖，侍應同埋韓國老闆娘都好Nice，有即刻介紹有乜嘢好食。今次嗌咗個二人餐！首先上咗三個小菜，都幾開胃。跟住就上醬油蟹同蝦，食落去感覺好新鮮，啲肉好彈牙，醬又唔算太鹹，有啲甜甜地，好適合香港人嘅口味。佢仲配埋紫菜加白飯，連埋海鮮食超夾！之後上咗個燒肉（豬肉）拼盤，隔離有啲小菜，都幾特別，最印象深刻係有雪耳，原來燒熟咗嘅雪耳脆卜卜都幾好味！當你以為個餐已經完，原來仲會跟埋一個湯飯，我哋當日係兩個女仔，係完全食唔晒，所以呢個價錢食到咁多嘢係超級抵食！

對香港人來說，韓國食物並不陌生，泡菜、燒肉、炸雞等等，都是不少人經常吃的食物。今晚約朋友去了黃埔新開的韓國餐廳飯聚，地點位於地鐵站出口，十分方便。韓式醃菜中，除了泡菜之外，還有醃菜和醃蘿蔔青瓜辣椒。泡菜據說是即日制造的，沒有平時吃泡菜的那陣酸味，辣度也足夠；腌菜完全沒有辣味；醃蘿蔔的酸度較高，吃起來很開胃。有人說想先點個湯飲，看過餐牌後，選了豆腐湯。材料很豐富，有豆腐、蝦、蜆肉、魚肉，材料比湯更多！豆腐湯味道帶鹹，有濃厚海鮮味，與白飯一同吃最匹配。見到輪桌的食客正在吃醬油蟹，看起來很不錯，於是也點了一客。 店員說除了醬油蟹之外，還有醬油蝦供應。醬油蟹很鮮味，帶有海水味但不會很鹹。蟹膏與附上的紫菜飯混合一起來吃，口感滑溜；醬油蝦的口感與醬油蟹完全不同，比較紮實。韓國食物之中，最喜歡吃燒肉，所以點了D餐。原來他不是用一般圓形的韓燒鍋，卻是用上一塊斜的長方形的大鐵盤，使油分不會隨即在鐵盤， 十分細心。上面放上了各種的食物，包括五花腩、牛小排、醃了的牛小排、牛五花、香腸。最特別的就是上面還放了兩片芝士和雪耳！各種的肉類也不錯，牛小排是一大片的，看起來很有氣勢！芝士燒過以後變溶，挑起來就有拉絲的

 黃埔有港鐵之後，方便咗好多。今次呢間餐廳係正地鐵站A出口旁邊，超級方便。餐廳環境舒服，台與台之間不會太迫。一入門口係一位韓國大叔作招呼，而貌似老闆嘅係一位韓國女仕，全程用英文溝通，感覺到好地道叫咗個燒肉Set C，$499，有牛有豬 (調味牛肋骨、牛五花、豬五花、豬頸肉)，仲有一堆大豆芽、泡菜、茄子、芝士、腸仔。豬五花，燒到焦香，入口香脆，包埋泡菜、生菜食係一流。豬頸肉肉質爽口，味道適中。牛五花可以燒到咁上下攤出嚟燒，會快d熟。調味牛肋骨醃得好入味，味道較濃，建議最尾先食～醬油蟹加白飯，$198蟹肉蟹膏十分香滑，蟹蓋有隻生蛋，白飯上面鋪滿紫菜，3樣撈埋嚟食係一種享受～餐廳器皿都是金屬製，不是膠質野，較有質感，對我來說十分加分。

今日朋友帶我嚟食一間佢之前食過話唔錯嘅韓國餐廳餐廳位置好近黃埔站 A出口一出行1分鐘內就到一坐低無耐就上咗小菜比我地 佢地嘅泡菜非常出色 夠爽脆夠辣繼之前係韓國食完醬油蟹之後一直念念不忘 所以今次我地都叫咗醬油蟹+白飯蟹件分開咗四舊咁方便入口 蟹肉食落好鮮甜唔會有腥味 另外蟹蓋就有隻生蛋黃 撈埋充滿著麻油味嘅白飯同紫菜碎真係一流另外仲叫咗個Set C嘅烤肉 分別有調味牛肋骨 牛五花 烤五花腩同烤豬頸肉牛肉同豬肉嘅肉質都幾嫩 就算燒耐咗少少入口都唔會話好韌另外仲會有雪耳 芝士 腸仔 茄子 泡菜同豆芽作為伴碟 唔洗驚淨係食肉好濟每次食韓國餐廳最後一定要食個水拉麵作為完結 餐廳好貼心提供咗醋同芥末比我地 咁就唔洗驚食落會好單調

而家轉左呢個位好近地鐵站，一出就見到! 黎到會比左D小菜，有泡菜，波菜同蘿蔔。鐘意呢到既泡菜，夠辣! 而且唔會平時食開罐頭偏酸個款!香港唔多地方有得食醬油蟹，而呢到就有! 蟹肉好多，用手套一吱，D蟹肉就出黎，個汁唔會太咸，仲可以撈落飯到食。好多蟹膏，個人鐘意撈埋蟹蓋既膏同蛋黃再加飯，真係一流。黎到唔少得食既係燒肉，簡左牛肉x豬肉set，呢個好豐富，有調味牛肋骨,牛五花,烤五花腩同埋豬頸肉。除左肉，仲有腸仔，芝士，茄子，豆芽同泡菜! 個人最推介係調味牛肋骨，肉質軟腍，仲食到有少少果味的甜味!最後叫左個冷面，燒肉+冷面係絕配，好解膩。要落埋醋同芥末就最正宗啦!

自從上月去了首爾旅行以後，對韓國食物仍然甚掛念，所以相約了旅行朋友一齊到韓國餐廳止癮。這間韓國餐廳位於黃埔地鐵站對出，交通極為方便。餐廳分為堂食與外賣兩部份，餐廳部份沒有豪華的裝潢，卻充滿家庭式風味，就像韓國吃的小餐廳一樣。一坐下店員就奉上韓式醃菜，三款之中最愛泡菜，辣度適中帶微酸，正合口味。上次到首爾也有吃醬油蟹，今次見到餐廳有提供，當然點來試試。點了新出的醬油蟹拼醬油蝦，蟹糕也不少，蟹肉嫩滑，味道不太鹹，用來拌紫菜飯一同吃，很滋味。醬油蝦啖啖肉，不錯。韓燒也是必食的食物，今次點了新出的D餐，豬肉雙拼。用的是一個大鐵盤，直接放在火上燒烤。當中以牛小排最鮮味，肉質嫩滑，牛肉味香濃，其他的肉類也不錯，還奉上芝士兩小片，煮熱後有拉絲的感覺，夾着肉類一起吃，又有另一番風味。一餐飯沒有湯，始終好像缺了點什麼，所以我們點了純豆腐湯。起初以為只是普通豆腐湯，原來內有乾坤。豆腐湯內除了有豆腐以外，還有很多海鮮，例如蜆、魚肉、魷魚等。豆腐湯辣味十足，材料豐富，用來拌飯一流。總的來說味道不錯，比起在首爾吃的，絕不遜色，是一間很有家庭風味的韓國餐廳。

韓宮是由韓國人開設的香港韓國餐廳，有傳統韓式料理，空間明亮舒適，很適合晚餐聚餐的溫馨感。上菜前會送上三款泡菜，味道都好好😂醬油蟹，重點菜！！醬油蟹每口都很新鮮，肉質鹹香柔嫩，非常入味，也可以將蟹肉拌入飯中一起吃！係白飯小偷💕SET A 烤豬肉有五花肉、豬頸肉、芝士，香腸等等，醃製後肉質軟嫩不失咬勁，醬汁鹹甜中蘊含些許甜度，柔軟多汁、滋味很有層次，配上泡菜食解膩又好味。💕韓式牛肋骨湯配白飯雖然湯頭口味清淡，但濃郁的牛骨滋味完全藏不住，還有洋蔥的鮮甜味，幾塊帶骨的牛排骨，好嫩滑。❤️

探開朋友入黃埔先知依家咁熱鬧，餐廳多到花多眼亂，有眾多餐廳入面依間簡左食韓國野，餐廳仲另外有做外賣，晚飯時間排哂長隊，非常受街坊歡迎，入到鋪先知老鋪娘原來係韓國人，仲落手落街入廚房煮野食，非常之咁用心！佢先推介我地食醬油蟹，做緊優惠先$68隻，我諗出面其他餐廳都未必搵到依個價，而且仲要韓國人親自醃製，味道一定夠哂赽道，蟹肉新鮮鮮甜，蟹膏用唻撈飯非常之咁夾，女仔都可以清哂一碗飯，眼見餐廳個個都一人一隻，就知道order得冇錯，非常推介！

好耐無食過韓燒啦，呢間韓國菜正宗，因為由韓國人主理。食物種類都好多，除咗燒肉，仲有醬油蟹等等，唔想燒肉都大把選擇。店員火速送上三小碟韓式伴碟同埋燒肉沾醬，上菜都非常迅速。韓燒豬肉：烤五花腩，烤豬頸肉同辣醬烤五花腩，肉油脂分佈適中，全塊口感都係偏軟身嘅，一咬落口係好香嘅油同肉味，唔韌，簡單點上汁已好味。辣五花腩醃得非常好，唔會過鹹而旦微辣會想一舊接一舊咁食，肉質好，食落口完全唔會成口油生。最矚目嘅醬油蟹，我們點了兩隻，少有嘅韓國餐廳有得食呀！！蟹夠新鮮同多膏，非常鮮甜，將隻蟹唧落d飯度撈埋d醬油，一啖啖超滿足，好幸福呀～韓式炒粉絲，彈牙爽滑，配料又多，有蛋絲，蘿蔔絲，菠菜同雲耳。價錢抵食，選擇多，服務好。

牛肉炒粉絲：這道牛肉炒粉絲以其豐富的味道和口感令人印象深刻。粉絲煮得剛好，不僅保持了彈性，還吸收了牛肉和蔬菜的鮮味。炒至恰到好處韓式泡菜：作為韓國料理的代表之一，這家餐廳的韓式泡菜給我留下了深刻的印象。泡菜的酸辣風味和爽脆的口感完美地平衡在一起。無論是作為開胃菜還是配菜，這道韓式泡菜都能為整餐增添風味和層次感。醬油蟹：蟹肉新鮮多汁，完美融合了醬油、大蒜和其他調味料的豐富風味。蟹肉中的鮮甜與醬油的咸香相得益彰，每一口都讓人回味無窮。這道菜還搭配了雞蛋和米飯，增添了口感的層次和平衡。韓式烤肉拼盤（肥牛豬頸肉香腸，秀珍菇）：這道韓式烤肉拼盤無疑是整頓餐桌上最引人注目的菜餚之一。肥牛和豬頸肉切得薄而均勻，烤至香嫩多汁。這家餐廳的烤肉拼盤還包括了香腸和秀珍菇，為整體口味增添了豐富的層次感。這家韓國餐廳提供了一個真正的韓國美食體驗，讓我彷彿置身於首爾的街頭小巷中。