麵屋神匠

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今日來了旺角這間充滿日系及動漫色彩既麵屋神匠用餐！餐廳滿滿都是日式色彩繽紛既圖案同設計！夏祭氣氛好濃厚！岩曬打卡影相，非常有特色！今日點了一份二人套餐！仲升級了蝦沙沾麵跟蟹白湯拉麵！這間餐廳的蝦湯、蟹湯相當出名！一定要試！二人套餐仲可優惠加配汽水！爽！日式南蠻炸雞！雞件啖啖肉，香脆惹味！配埋醬汁來食超惹味！充滿日本風味！仲有一隻溏心蛋！超滿足！整上蟹白湯拉麵，超豐富及足料既一碗拉麵！湯底鮮甜奶白色，勁鮮甜！不論品嘗湯底或配上拉麵來食，蟹味十足！仲有滿滿的蟹肉、蟹棒、蟹絲！勁足料，蟹味鮮甜無比，勁足料超正！叉燒大大片，相當好咬口同惹味！成碗拉麵超有水準！又足料！必試！神匠蕃茄蝦湯沾麵！一碗沾麵，這款麵條較為粗身，有咬口，口感煙韌，而且非常掛湯汁！一流！仲配有豬腩肉片，肥瘦分明，豬肉味香濃，入口超香超惹味！最欣賞是蕃茄蝦湯，滿滿的櫻花蝦，非常鮮甜！而且蕃茄湯超足料！蕃茄又香又甜！仲會食到滿滿的蕃茄肉！用來做沾麵的湯汁超惹味！兩款麵食都相當美味！各有千秋！正！

宜家麵屋神匠同4位超強動漫人物做緊聯動，帶來4款優惠活動, 來店打卡消費後有機會贏到雙人日本來回機票，有得食又有得玩真係好心動，快D來打卡。餐廳裝修得好和風，晚市好多嘢揀，仲提供數款套餐，唔錯。可樂同忌廉，套餐加配，飲落氣泡夠曬勁，同拉麵好夾。日式南蠻炸雞，雞肉炸到外皮金黃，內裡雞肉嫩滑juicy，完全唔乾柴。雞肉預先醃制過，唔洗點醬已經好夠味。再點埋日式沙律醬，味道層次好豐富。溏心蛋（1隻），溏心蛋流心效果完美，蛋白嫩滑唔實，滷得入味又唔咸，仲有淡淡酒香吊味。蛋黃金黃濃鬱，入口即化，一隻完全唔夠食。極上蟹白湯拉麵，拉麵湯底最重要，哩間鋪頭用足料煲制，湯底奶白濃稠，食落蝦味鮮味層次感爆棚。拉麵配料都好豐富，有蟹肉，叉燒，筍片等，蟹肉新鮮鮮甜，叉燒薄切入口即化。再搭配埋麵條，每一啖都食曬精華。神匠番茄蝦湯沾面，用咗大量蝦幹熬制湯底，再用番茄調味，湯底濃郁得來又帶出番茄香味。麵條似烏冬多D，比普通拉麵要粗少少。哩種麵條掛湯能力一流，蘸湯後每條都包滿濃汁，食落煙韌有咬口，唔錯。搭配嘅炙燒豚角炭香濃郁，筍乾脆甜爽口，全部食曬好飽TIM。

因為最近動漫節，所以麵屋神匠有活動，仲有機會嬴取日本來回機票✈️～非常之吸引，另外仲有機會可以得到全年免費食拉麵，所以令到我都想參加埋一份~ 因為本人都好鐘意食🦐蝦湯底所以決定要一試~ 神匠二人套餐都好抵，有兩個都既主食同埋一個小食，仲有埋飲品Set Meal for 2 ✨🍅🦐🍜神匠蕃茄蝦湯沾麵Tomato Shrimp Soup Tsukemen揀左冷烏冬既沾麵，麵條煙韌有彈性，而個湯係滿滿既櫻花蝦同埋蕃茄，每條麵都可以沾到櫻花蝦~足足有三塊厚切豚肉仲要燒過表面 ✨🦐🍜濃厚蝦湯拉麵Creamy Shrimp Soup Ramen呢個蝦湯既味道同沾麵會有分別，因為主要係獨特既蝦湯味~非常鮮味但又唔會過咸 🍳溏心蛋1隻Soft Boiled Egg呢個餐既蛋份量非常多，而且流心既效果做得剛剛好~ 🥟日式炸餃子 5件Deep Fried Dumplings (5pcs)雖然係炸餃子，但一點都唔會覺得好油，非常多汁打卡贏機票～仲可以食到龍蝦湯沾麵😆

今日lunch食咗呢間人氣拉麵店，拉麵店位於全旺角最旺嘅後巷，平時晚上都見到有人排隊，今日特登嚟試吓佢嘅午市套餐！店舖掛滿日式大燈籠，氣氛好好，非常打卡，餐廳以木製座位為主，非常有日式拉麵店嘅feel!午市套餐🔸極上蟹白湯拉面🔸配日式煎餃子兩件及汽水試吓個蟹白湯，非常鮮甜濃厚，配有兩件薄叉燒，蟹肉碎，筍絲、半隻糖心蛋及紫菜等等， 原來呢個蟹白湯係用咗多款海鮮熬製，食完麵仲飲晒個湯餃子煎得脆卜卜，入面肉汁滿滿🔸神匠蕃茄蝦湯沾麵🔸配日式炸雞件兩件及汽水客人可選擇冷沾麵/熱沾麵，蝦湯用上大量蝦頭、元貝、及海鮮，再加入蕃茄🍅熬製，非常濃郁，充滿鮮蝦味道之餘，又帶點酸酸甜甜嘅味道，食落幾開胃，拉麵沾上濃湯口感彈牙，配料非常豐富包括有兩件厚切炙燒豬腩，香口又軟腍，紫菜、流心糖心蛋一隻、筍絲、蔥絲及一件香草多士炸雞即叫即炸，雞皮炸得香脆，肉面仍然保持非常Juicy餐廳仲做緊好多優惠，打卡抽機票、在Cosplay拉麵買一送一、動漫節飛送小食等等

動漫節4位超強動漫人物登陸麵屋神匠店內仲掛滿色彩繽紛嘅日式燈籠加埋特色牆📸打卡一流我地Order 左兩個午市套餐仲要免加一，好鬼抵食午市套餐包括一碗麵食、一個小食同一罐汽水柚子鹽湯蜆肉拉麵 $98D蜆都幾大隻，鮮甜冇沙，配慢煮叉燒同溏心蛋，份量十足！配上淡淡的柚子香，令成碗拉麵變得好清新神匠蕃茄蝦湯沾麵 $128沾麵底可揀熱或凍，蕃茄蝦湯底勁杰身，面頭仲有好多櫻花蝦，沾麵質地似烏冬，撈埋蕃茄蝦湯底一齊食勁掛汁，酸酸鹹鹹香味濃郁！叉燒肥瘦分明小食揀左炸日式餃子（2件） & 唐揚炸雞（2件）餃子皮炒得香脆，炸雞外脆內嫩麵屋神匠📍 香港旺角彌敦道562號地下B號舖

每次經過呢間拉麵店都覺得佢裝修得好靚，今次見佢做緊同動漫節相關嘅活動，決定去試吓🥰✨✨.✨極上蟹白湯拉麵坊間好少有蟹湯拉麵，作為蟹迷點可以唔try try😙湯底非常鮮甜，飲得出好香嘅蟹味，仲有唔少蟹肉👍🏻味道唔算好濃郁，食完唔會口渴！✨蕃茄蝦湯沾麵蝦湯超濃郁但唔油膩！蕃茄味唔算好突出，同蝦湯好match ，麵條非常掛汁👍🏻👍🏻✨炸日式餃子外皮香脆，值得一試！.依家仲做緊promotion，cosplay到店內打卡可以有唔同嘅優惠👍🏻.📍 麵屋神匠

今天在旺角發現了一家大排長龍的超人氣拉麵店——麵屋神匠見咁多人排隊我梗係即時要試下啦結果拉麵和小食都很有特色裝修更加有濃濃嘅日本風情🔸極尚蟹白湯拉麵必試必試湯頭濃郁鮮甜 充滿蟹的鮮味但不膩口奶白色湯底喝起來滑順🍜仲有埋一堆剝咗殼嘅蟹肉 好正配上嫩滑的叉燒和半熟溏心蛋🥚完美平衡了整體口感🔸神匠蕃茄蝦湯沾麵🥫湯底帶有濃郁的蕃茄酸甜配合鮮甜的櫻花蝦🍤讓沾麵吃起來層次豐富沾麵的麵條稍硬 咬感爽口沾在酸甜蝦湯裡 味道超級開胃🔸日式南蠻炸雞外皮炸得酥脆金黃 肉質鮮嫩多汁套餐可以揀炸雞或者餃子如果食到埋餃子就好啦📍麵屋神匠 (旺角)📍香港旺角彌敦道562號地下B號舖

最近去旺角行街，搵到一間驚喜拉麵店：間店位置超方便，就喺鬧市中心，裝修充滿日式居酒屋嘅風格，一入門即刻有種秒飛東京嘅感覺，let's go!🤍🦀 極上蟹白湯拉麵 $128
成日食雞白湯、豚骨湯，蟹白湯真是一個新鮮體驗！湯底用甜蝦、赤蝦同蝦乾，仲有大量蝦穀同秘密配方，熬足5小時，再加入蟹肉精心熬製，工序超級講究！湯汁奶白色，入口滿滿蝦蟹鮮甜，味道濃郁但完全唔似雞白湯咁油膩，飲落好順口。配料有荀、蔥、半隻溏心蛋、紫菜、慢煮叉燒同蟹肉。慢煮叉燒用黑豚肩脊肉，低溫抽真空慢煮，肉質嫩滑多汁，配合拉麵食一流！🦐 神匠蝦汁拌麵 $78
想試啲特別嘅？呢款拌麵絕對係啱你！湯底同樣用甜蝦、赤蝦、蝦乾同貝類海產，熬製5小時，再配上店家特調蝦油，香氣爆棚，層次感超豐富。麵條比湯拉麵略為硬身，彈牙得來好有咬口，醬汁帶點醬油味同微微甜味，攪拌均勻後食落真是一個滿足！配料有荀、蔥、半隻溏心蛋、紫菜同慢煮叉燒。講到呢個叉燒，呢度用黑豚肩脊肉，低溫抽真空慢煮後仲經過火赤處理，外層帶點炭香同焦脆，內裡依然嫩滑多汁，配上蝦汁嘅濃香，味道都唔錯！🩷 小食推介炸日式餃子🥟：外皮香脆，內餡 juicy，咬落滿口香氣。唐揚炸雞🍗

老友即興想食日式拉麵，便相約得到近彌敦道呢間麵屋神匠開餐，好彩早到尚有位置，點左神匠二人套餐，套餐包括有2款主食、1隻糖心蛋、小食同埋飲品，巧抵食啊！極上蟹白湯拉面，叉燒大大片，柔軟有咀嚼感，湯底味道超濃郁，但唔覺有油膩感，蟹肉都有成個匙羹啊，麵質爽彈可口，我哋連湯都飲晒。神匠蝦汁拌麵🍜，好多櫻花蝦仔，叉燒經🔥火炙過，油脂甘香肥瘦適中，溏心蛋的蛋味香濃，麵質粗身爽彈且掛汁，啖啖美味。小食的日式炸餃子🥟，炸到香脆金黃色，入口脆卜卜的好吃。飲品點了Zero 可樂。

旺角呢間掛滿燈籠嘅拉麵店，今日我終於都嚟食啦😂今次嚟到仲見到門口有啲動漫打卡位，幾得意🥳原來係最近同動漫節有聯乘活動😍 嚟食拉麵打卡仲有機會贏日本機票✈️叫左2款人氣拉麵同沾麵，仲加左份小食🤭極上蟹白湯拉麵：拉麵質地好彈牙。仲有淋左湯底嘅蟹肉，好鮮味。旁邊有慢煮叉燒片，比較瘦😉同海鮮湯底好夾神匠蕃茄蝦湯沾麵：碗蕃茄湯真係超濃郁，仲有好多蝦仔，滿滿嘅海鮮味🤤沾麵 麵條軟糯，掛上鮮甜湯汁，真係好好味。配合火炙叉燒，肉片好肥美🤤小食南蠻炸雞都炸得金黃香脆，雞肉亦好juicy 👍🏻鐘意食海鮮湯拉麵嘅朋友，值得一試😉

之前都曾經喺午市時間到訪過呢間拉麵店，水準都相當唔錯。今日就喺下午茶時間黎到，見到原來都有下午茶套餐，包一份拉麵、小食同飲品，份量同午市套餐都差不多。位置方面，佢係喺油麻地行去旺角嘅一條路中間，喺地鐵站行大概3分鐘左右就到，地理位置都相當方便。下午茶套餐神匠蝦汁拌麵配餃子（兩件）+可樂 $68之前都係食佢地既湯麵，今次就試左佢地既拌麵。固名思義，拌麵就係比較乾身，但味道就都好濃郁，因為佢有好多蝦油同蝦汁制成左拌麵既汁。麵質方面，都幾有咬口，但又唔會痴埋一舊舊，而且加埋櫻花蝦仔拌埋入麵度，味道更加濃郁。

🇭🇰 Mong Kok 旺角｜ Menya Shinsho 麵屋神匠Bringing you to this popular ramen spot in the heart of Mong Kok! 🍜 Known for their signature tomato shrimp soup tsukemen — a definite must-try for anyone who loves a tomato-based broth. ❤️They even have a combo for two at just $218 HKD! Here’s what’s included:- Two ramens (of your choice) - A snack - An egg- Drinks (with an additional cost of $8) If you are a tomato 🍅 fan… Get the tomato shrimp soup tsukemen, I tried it and it is actually so heavy in tomato! It

約左朋友係旺角相聚，佢建議食拉麵，經過呢間見幾多優惠又啱食，就入去試下....麵屋神匠店鋪掛滿日式風格的燈籠，門口嘅動漫打卡位影相，再post上社交平台 tag返佢哋，咁就有機會贏機票大獎！另外只要Cosplay過去食拉麵有買一送一😻。8月1日至8月31日期間，憑動漫節票尾，堂食惠顧主食即送小食一份。我同朋友叫左神匠二人套餐**$218🍜 極尚蟹白湯拉麵 +$28大大碗有滿滿的新鮮蟹肉，湯頭唔會好油，味道濃郁，蟹的鮮味很突出，彈牙麵條配合竹筍，叉燒及紫菜，真的有水準。🍜 神匠蕃茄蝦湯沾麵 +$28濃厚的蕃茄湯，帶濃濃蝦味，蕃茄酸甜味適中，食到蕃茄肉，層次好豐富！煙靭的麵條掛上蕃茄濃湯，每一啖都充滿蕃茄蝦湯嘅鮮味！配料有薄腩肉，竹筍和青醬多士。🥟 日式炸餃子外皮炸得香酥脆，內餡肉香十足👍🏼👍🏼飲品加配無糖可樂 +$8

餐廳裝修簡約現代，用暖木色同柔光燈光營造舒適感，空間寬敞又有私隱，天花掛訂咗燈籠，滿佈日式風格好適合慢慢品嚐拉麵。食物方面，點了二人套餐。人氣爆燈「神匠蕃茄蝦湯沾麵」蝦味很濃郁，另上濃厚番茄🍅湯底，灑上櫻花蝦，彈牙麵條超正；加上煎過的厚切豚肉，愛死了🤭柚子鹽湯蜆肉拉麵🍜清新醒胃，麵底彈牙，多隻蜆肉大隻鮮甜多汁，湯味道剛剛好。小食日式炸餃子外脆內嫩，肉汁豐富；溏心蛋滑溜濃郁，提升整碗拉麵層次。😱門口仲貼左有幾個超吸引嘅優惠活動8月31日動漫節期間，著Cosplay嚟食拉麵買一送一！ 憑動漫節票尾，叫主食即送人氣小食一份。 打卡參加活動，有機會贏日本來回機票同全年免費拉麵！✈️🍜

位於旺角彌敦道嘅「麵屋神匠」，係一間隱藏喺小巷嘅日式拉麵專門店，近油麻地站A2出口，行兩分鐘就到。餐廳裝修好有和風feel，掛滿日式燈籠，仲有落地大玻璃，環境光猛，打卡一流！ 今次試咗招牌「神匠蕃茄蝦湯沾麵」，湯底用咗大量蝦頭、元貝同海鮮熬製，再加入蕃茄，味道濃郁鮮甜，帶點酸酸甜甜，好開胃！沾麵可選冷或熱，麵條彈牙，掛湯力強。配料好豐富，有厚切炙燒豬腩、流心糖心蛋、紫菜、筍絲同香草多士，個多士點羅勒醬好香脆，好特別！ 而家餐廳仲做緊優惠：8月25日前消費打卡，可以抽日本雙人來回機票；著Cosplay服裝到店，指定拉麵買一送一；憑動漫節票尾送小食。平日午餐同下午茶餐都好抵食，$68起就有交易！