露台餐廳

营业中

休息中

最近見到好多朋友都去半島食下午餐所以勾起左都想去食下野而我同朋友就選擇去食自助午餐一入到去就覺得環境真係好舒服可以慢慢地享受食物湯😍沙律😍好新鮮刺身亦都好正👍🏻👍🏻包類選擇好多，而且有迷你burger每次去自助餐，最期待就係甜品🤭半島的甜品真係零捨不同食完今次，都想再encore

已經第三次前來吃晚上自助餐，即使疫症底下，亦有不少人流前來進食。水準保持一貫作風，海鮮真的弄得不錯，例如粉絲扇貝十分新鮮，熱辣辣，而且源源不絕。醬油鮑魚香軟鬆化，很易入口，已經吃了四次，實在太好味。反而沙律沒有吃太多，這次也是了日式櫻花蝦蒸蛋，也十分美味，一連吃了兩碗。甜品也保持了一貫水準，細細件，選擇多，雪糕也很特別，有奶茶味，真的不錯。最後還奉上指定點品疏乎厘及一杯免費餐茶，說說笑笑有一個晚上，真的太圓滿！

半島酒店可算是香港數一數二嘅五星級酒店，應該冇人唔識，適逢新年前夕，同屋企人好好慶祝下。佈置方面非常之有心思，很有氣氛。食物方面，比起出邊啲自助餐，選擇種類比較少，但絕對唔會扣分。 因為食物質素同服務態度非常之好。令我最驚艶嘅係刺身非常之鮮味，而且切得非常厚，無雪藏嘅味道，解凍得啱啱好。另外，水果亦係非常新鮮，蜜瓜、哈密瓜、士多啤梨、菠蘿等，鮮甜，美味多汁。除咗自助餐嘅食物之外，半島酒店亦會送上，白酒煮青口同疏乎厘。服務方面，因當日我哋帶咗蛋糕去，侍應主動幫我哋雪起。而且到用餐嘅尾聲，侍應幫蛋糕插上蠟燭送到我們枱上，仲幫我地影咗好多張大合照(影到我都覺得唔好意思🤣🤦🏻‍♀️)。

終於有機會去到半島酒店，有咁上下年紀的香港人都應該知道，半島酒店歷史悠久，在歷史上也曾經有不少事件在這裏發生。之前可能最多只在下邊商場路過或是穿過，很少內進或是到餐廳進膳。這次從商場內進，走到一樓，發覺升降機都非常之古舊，感覺的確有點像外國那些舊式酒店。看到半島酒店那些亭台樓閣，樓梯的轉彎，以及房門的設計，走廊的燈光，就想起我最喜愛的劇集Inside No. 9入邊的<<Hotel Zanzibar>> 那一集，人物角色錯綜複雜，曲折離奇。可能是由於一早又訂座，因此獲安排在窗邊座位，旁邊是大玻璃，對着半島酒店本身的正門，外邊就是尖沙咀太空館，到了夜晚八時，還可以看到幻彩詠香江的青綠燈光相輝影。🌅🌠樓梯就可以看到長地氈，古舊而又帶有西洋風，這間叫做露台餐廳，雖然晚上去燈光比較暗淡，但亦都不失西洋風。🏨先出去遛達一下，看一看有什麼東西吃，一邊是結婚、一邊熱湯、一邊甜品、一邊切牛肉、一邊就有日式刺身及壽司、一邊又有海鮮拼盤。款式比起其他酒店，未必很多，但是就有一些比較矜貴的東西。🍣壽司那邊都有6款：油甘魚、吞拿魚、三文魚、甜蝦、馬刀貝、帆立貝，這些款式，都大大

半島酒店的食物和服務質素，一直係全港6星酒店之中的最高水準的保持者，再加佢嘅歷史悠久嘅背景特色，任何酒店都不能取代半島的地位！我小時候跟屋企人已經來過露台餐廳食自助餐，所有對這裡的環境感到很親切，大了之後亦都間中來光顧。是次是慶祝生日晚餐dinner buffet,因為遲預訂的關係，所以只能坐外面,但我其實喜歡坐外面，比較寧靜，有在私家房的感覺。雖然佢多年來海鮮並無包括生蠔，但其他的海鮮側非常新鮮，有完隻鮑魚，開邊龍蝦，蟹腳，也有甜蝦，帶子刺身！佢哋一貫都refill 得好快，服務係超級好！甜品方面都唔失禮，芝麻雪糕好好食！

好姊妹生日，當然要帶佢去食好嘢啦！今次嚟到半島酒店Verandha食大餐。作為全港五星級酒店！所有質素一定數一數二！高貴氣派地方，服務質素及食物質素固然重要！呢度都比到我哋驚喜！自助晚市連加一大約差不多$1000一位我哋被安排坐窗邊位置。店員服務一流！自助晚餐由6:00pm去到10:00pm。同姊妹食飯傾計最啱！又唔會好似外邊嘅餐廳規定只限9個字或者一個鐘食飯時間。講一講自助晚餐質素，首先食龍蝦🦞，新鮮嫩滑。鮮甜帶子，蟹鉗，大蝦，佢所有海鮮都已經半剝殼。所以食嘅時候都非常方便！熟食方便多到都食唔晒。。湯有兩種選擇，一個係清湯一個係西式南瓜湯！仲有一啲咖喱，熟食海鮮選擇。。餐廳仲安排左疏乎厘生日蛋糕！非常貼心！事關今次同好姊妹坐窗邊位！自然心情都非常靚！6:00傾計傾到差唔多10點了！

一入黎 就覺得好有心思 ，好有聖誕氣氛 真係好靚鐘意享受環境，服務，品味既舒適地帶 聖誕節夜晚自助餐 ，如果情侶黎真係幾浪漫 ，又哂燭光晚餐，燈光效果又好好feel ,暗暗地咁 ，其實好有情調 野食唔係好多種類，但還可以，有既野都會有既，係無左人地個d粉面區，同黎得既真係預左食環境食服務，安安靜靜 ，咁傾下計享受下個種，但d野係新鮮既，但如果係想食好味野，又平又抵食，呢度就唔太岩你啦

This restaurant is located in The Peninsula Hong Kong, serving buffet for breakfast, lunch and evening. We came to the hotel for a staycation so had both breakfast and lunch here. Before entering there is a large Christmas decoration, with gingerbread houses, ropeway and trains, attracting both adult and children to stop and admire.During the lunch hour it was pretty busy, and we were seated at the far end of the restaurant. Though a bit far from the buffet table, it was relatively more quiet. T

近日好多酒店buffet同信用咭合作做好多優惠，適逢慶祝紀念日既日子，特別簡左半島酒店Verandah 既dinner buffet 來慶祝一番。其實呢間餐廳，我已經來過數次，但每次再來，都會充滿期待同喜悅。因為無論餐廳既格調，裝修，氣氛，食物質素，服務態度，什至每一件餐俱，都係六星級既水準，令人難忘。前菜: 白酒煮藍青口一個小熱煱上，青口帶有酒既清甜味刺身: 帶子完隻厚肉鮮甜甜蝦細細隻，不過都新鮮好味三文魚厚度切得剛好，非常肥美冷盤:帶子雖然大隻彈牙，但有點點雪味龍蝦已開邊，非常容易食，肉質鮮味長脚蟹已開殼，用刀叉都食到，非常鮮甜，冇雪味鮑魚好淋好入味，細細隻，容易入口，值得再試熱盤: 燒牛肉烤得剛剛好，不會過生，肉質嫩，吾鞋口豬肉扒同樣烤得惹味，肉質不錯炸蝦非常大隻脆口咖哩牛腩煮得好淋好入味黑松露炒雜菌用料好足，松露味極濃湯類:清雞湯沒有什麼特別，反而白汁忌廉湯菌味極濃，入口非常creamy, 一定要試甜品: 種類不算好多，但西餅水準不錯，反而自家製雪糕不能錯過，尤其係passion fruit 味，酸酸甜甜，好有驚喜。今次再訪六星級既環境同食物質素，好似比往年做得更好，呢個接近完

公司提早請食聖誕節聚餐，一行廿多人包個獨立房間，長枱一張，好有氣派。刺身方面有帶子、三文魚、馬刀貝(一度誤會為象拔蚌)、帶子勁鮮甜，馬刀貝爽脆，超新鮮。海鮮部分有磯燒鮑魚、龍蝦、長腳蟹，鮑魚彈牙夠入味，蟹腳已剪開保持儀態容易食，鮮味十足。印度咖哩雞肉鮮嫩，香料味道夠哂香濃，配薄脆餅簡直天作之合。甜品吧非常吸晴，佛手柑香馬卡龍唔太甜，白咖啡拿破崙有層次香濃咖啡味又夠脆，味道難忘。最後每人奉上一個梳乎厘，配柑桔汁，雖然一陣風嘅感覺，但都感到甜絲絲

喜歡半島的露台餐廳，優雅，整潔，光亮，坐得舒服，又有一定的空間吃過數次自助午餐和晚餐，今次因住宿優惠而可享用自助早餐，實在太好了😍。在舒適的環境中，和至愛親朋共進早餐，閒談聊天，何其快哉😄！食品種類不算多，但質素好，有我喜歡的橙汁(內有橙肉的)、煎得靚的雙蛋、好味的雲吞和焯菜心⋯，當然還有其他呢吃後，再回房間休息，如此悠閒的渡假，讓身心儲儲電，再投入繁忙的工作中溫馨建議😏，住宿優惠的早餐，選露台餐廳的自助早餐最佳

食尼餐唔係為左回本，只係想嘗試食一次半島酒店既自助餐。環境氣氛非常好，有燭光晚餐feel。侍應服務真係好好，入座會幫你拉凳，為你凖備餐巾，離開座位時又會幫你將餐巾摺好。同埋係一齊出去拎食野都會好放心，唔擔心俾人偷野。前菜：中東海鮮入座時，侍應會先送上前菜。今晚既前菜係中東海鮮，有蝦有魚，調味酸酸地，唔錯，幾開胃。冷盤磯煮鮑魚，醬汁同鮑魚好夾，鮑魚有趙口，好食(不過食得多會滯，唔可以太貪心)。有一隻龍蝦好難起肉，d龍蝦肉痴住個殼，另一隻就比較容易起肉，但無乜龍蝦味。帶子唔錯，但無乜帶子味。蝦、青口、螺一般。我地都同意蟹腳蟹鉗既肉質好實，好似雪/擺得太耐，唔好食。整體而言，冷盤都係食唔出食材本身鮮味，只係口感唔錯。刺身帶子一D都唔會孤寒，原粒介開，大粒，爽滑鮮甜，好味。其他刺身都係標準(優於放題質素)。熱盤燒牛油大蝦，好香既牛油味，配埋醬汁，好食。蒜蓉粉絲蒸扇貝，第一轉拎既可能焗得太耐，豉油太甜，同埋有幾條粉絲係乾哂。第二轉拎既唔錯。煮青口，一般。辣肉腸好硬，唔好食。希臘八爪魚肉丸，幾好。燒美國有骨肉眼，肉質嫩滑，好有咬口，食落好有牛味又有肉汁，係我暫時食過最好食既一間。咖喱雞上脾，嫩滑唔

半島酒店露台餐廳 環境優美 寧靜， 因為佢坐位同座位嘅距離好闊， 我食嗰日 都係客滿嘅 但係感覺一啲都唔會嘈或者迫， 款式唔太多 但係 精美， 磯燒鮑魚同各樣海鮮供應都好充足， 但係我最推薦就係佢個鬆餅 ，我放棄食海鮮都要留肚食鬆餅😂😂， 員工亦都非常好禮貌 值得推薦去試下

環境100分，倘若吃自助餐只為吃環境，半島酒店不二之選，除此以外，所以東西都強差人意。一早知道半島酒店有dress code，接待員觀察客人衣著是否符合要求本是合理的，很可惜接待員Yuki的眼光掃射，著實令人不適。酒店盤子回收速度很快，令人實在費解水杯已多次見底，侍應們仍要一再提醒才加水，其中一位名叫Tiffany不情不願的回應態度，差點有種叫她倒水是我們的錯的感覺。我一位男性朋友生日，侍應端錯了一個寫著女性名字的生日牌過來居然毫無疑問🤷🏻‍♀️還好過後發現他有誠懇的致歉，此無心之失亦為我們帶來額外的歡樂。老實說，今次的食物質素略為失望，網上評價很高的龍蝦及蟹腳都沒有達到預期，龍蝦的肉更是梅到不敢恭維，而其餘食物不過不失呀！不得不提，炸蝦及半島自家製的雪糕好好吃希望這次的體驗只是個別事件，並不代表這是香港酒店業服務及食物質素嚴重下降的開始，亦寄望同業引以為鑑。

Buffet time in such a special period in Hong Kong is very relaxing. The restaurant is less noisy.The service is, of course, very good. All servers bare a big smile on them and make sure to fold your napkins properly whenever you leave your seat. The chef explains in details which sauce is complimentary to which type of grilled meat, and carefully explain to other customers that did not realise Dijon mustard is of course mustard from France... shows a lot of patience.The seafood bar is fair. With