雪山冰廳

营业中

休息中

All day breakfast 🍳🥯全日早餐 $58全日早餐入面有經典嘅西式食物，包括脆卜卜又超級大條嘅炸魚🐟、粗身又夠Juicy嘅法蘭克福腸💦、滿滿黑松露嘅滑脫脫炒蛋🥚、茄汁焗豆🥫同埋焗到熱辣辣嘅香酥丹麥多士🥖，啱晒大部份香港人嘅口味！Boston lobster 🦞 波士頓龍蝦喇沙摻摻 $88呢款波士頓龍蝦新加坡特色喇沙🇸🇬，係餐廳嘅推薦產品嚟㗎，超級大隻又新鮮嘅龍蝦肉質爽口鮮甜，原隻龍蝦咁樣上冇偷工減料㗎👍🏻，配菜仲有爽口彈牙嘅魚片頭、滲滿喇沙湯底嘅豆腐卜🤤同埋健康嘅芽菜等等，主食嘅米粉就有港式油麵同埋幼身米粉兩款cross over，又幾特別喎Hainan chicken rice 🐔🍚招牌海南雞飯 $68呢個招牌海南雞飯聞落去已經有香濃嘅麻油香味，免頭有大量沖同埋芫荽🌿，可以帶起雞嘅香味，食落去雞嘅肉質好滑嫩，再加埋大大碟夾白飯，整體來講性價比好高呀Deep-fried chicken wing 🍗 避風塘炸髀 $40 避風塘炸髀見到好多人都有試，當然要叫啦😍，炸雞髀真係超級大隻，金黃色嘅外皮配埋熱辣辣又滑脫脫嘅雞肉真係好食到停唔到口，再搭埋特色嘅辣辣地避風塘碎喺面頭🌶，

1956年創立嘅雪山冰廳已有接近70年歷史，今次第一次食，食物選擇好多，合口味又大份🤪 但唔知係佢落得太多味精定我有後遺症，食完之後勁口渴，飲咗勁多水都唔掂！ 💰特餐︰檳城叻沙掺掺 $60配日本櫻花蝦炒蛋+香酥丹麥多士港式茶走紅豆冰 +$9🥴 當我感嘆而家食個茶記都要$70埋單時，但又覺得佢啲嘢真係好大份同足料，蝦都有兩隻，算係咁啦🦐 炒蛋加咗好多櫻花蝦，滑得嚟又唔會單調！覺得佢哋嘅叻沙都唔差，其實味道唔錯，但食完真係好口渴🤥茶走紅豆冰係私心推介，唔會死甜之餘有陣陣茶香，真係老字號嘅風味！ 📍雪山冰廳 🔍地址︰長沙灣青山道413號東景大廈地下4-5號舖

疫情嚴峻下好少好少好少外出食飯呢間好耐之前食過一次真係好唔掂（堂食）😒今次再試吓叫外賣唔錯喎的確有驚喜⋯有進步😋我揀咗一個（涼瓜支竹斑腩炒河）下午茶一打開都有幾多涼瓜⋯開心吖支竹同斑腩都唔錯呀唔會好碎好細⋯味道剛剛好，唔會太鹹，杯熱奶茶都係好好味嘅！值得推薦😌我係用電話WhatsApp落單最方便就係如果睇佢嘅午餐可以WhatsApp封面有每日都會更新😂不過每次都唔啱我食所以必須會等下午茶食呢個😜希望下午茶有星洲炒米乾炒牛河啦😝下午茶多啲選擇會更加開心🥳

今日陪同事落咗去食飯，我自己今次就叫咗一個叉燒蝦仁蛋飯，真係非常之大碟！就咁望落去係好友香港茶餐廳風味嘅菜式！滑蛋非常之香華，而且加埋呢度嘅叉燒係用咗瘦叉燒！所以食入口嘅時候好香嘅叉燒味道！再加埋爽滑嘅蝦仁！好有特色嘅香港風味！

呢間餐廳係1956年創立，有接近70年歷史，提供港式經典茶餐同東南亞風美食🇭🇰💗避風塘炸雞脾配紅豆冰 ($40)雞髀大隻厚肉，雞皮焦脆香口，但炸得略為過火，肉汁流失令肉質較乾。灑上一層椒鹽辣蒜，食落香辣惹味🍗紅豆冰冰涼香甜，紅豆質感綿糯軟腍，不過奶味較淡🍹💗榛子醬西多士 ($34)西多士炸至金黃，口感鬆軟輕盈，絕不油膩🍞配以牛油同糖漿，可惜中間夾餡嘅朱古力榛子醬略為較少🍫💗樽仔咖啡 (+$9)咖啡濃滑香醇，入口回甘，奶香平衡☕️💗經典芝蛋牛肉漢堡包 ($38)漢堡包質感軟熟，搽上牛油烘香🍔牛肉漢堡扒軟嫩充滿肉汁，牛肉味濃郁。配料仲有半熟太陽蛋同芝士，味道非常豐富。但加入日式芝麻醬反而唔太夾🤔💗樽仔奶茶 (+$9)奶茶香濃幼滑，茶香味突出，奶香充足，甜度適中🧋💗始祖椒鹽豬扒飯 ($65)椒鹽豬扒肉質爽彈嫩滑🐷炒飯加入彩椒粒、蔥花同蛋花，炒得乾爽粒粒分明，鑊氣十足，味道辛辣刺激🌶💗南洋咖哩牛筋腩撈公仔麵 ($45)南洋咖哩汁溫和香醇，微辛帶甜，有陣陣椰奶香🥘牛腩軟嫩鬆化，牛筋爽彈腍滑，炆得非常入味，拌入彈牙嘅公仔麵🍜💗南乳雞翼 ($33/ 3隻)雞全翼以五香南乳醃製，炸至皮脆內嫩，充滿肉汁，

黎開長沙灣想食tea就黎左呢間，見都有好多選擇，同埋見到menu有炸脾，望落好正🤤1️⃣避風塘生炸脾配樽仔奶茶HKD42跟餐配樽仔奶茶+HKD92️⃣榛子醬西多士HKD35跟餐配華田曲奇妙趣HKD93️⃣炸魚薯條HKD32.味道 ★ ★ ★ ★ ☆避風塘生炸脾上佈滿粒粒炸蒜，睇見都留哂口水🤤佢炸得好好，唔會好厚粉，啲雞脾肉好嫩滑，就算放左係枱一陣都仲好熱，新鮮滾熱辣，正呀👍🏼本身茶餐係配紅豆冰，但我想飲招牌樽仔奶茶，所以+HKD9轉。茶味有，奶味都重，我最愛，似飲珍奶既味道👍🏼榛子醬西多士幾特別，而且冇傳統用花生醬咁漏，都冇咁甜，而且店員比左支糖漿比我自己倒，甜度可自我控制👍🏼老公叫左杯華田曲奇妙趣，賣相超得，童年回憶返返哂黎🤣唔太甜，好多cream，仲有塊Oreo😍另外我地仲叫多份炸魚薯條。炸魚柳都幾大塊，炸魚睇落好似炸得好燶，但好熱好脆，食到索索聲，都啖啖魚肉，炸漿唔厚的。薯條就普通正常啦。值得一讚係佢地既茄汁醬好乾淨，個出醬口位乾淨的。.環境 ★ ★ ★ ★ ☆店舖好大間，都好多位，感覺好寬敞。.服務 ★ ★ ★ ★ ☆店員有禮貌，送餐都好快👍🏼.價錢 ★ ★ ★ ★ ☆性價比都高，食物質素

長沙灣真係好多平嘢食😙望遠見到呢間冰廳好似幾正人流都幾多證明都有d人氣🔥應該唔會太伏雖然係老字號 但入面裝修新淨 ✨食物水準都唔錯～📍喇沙海南雞米線 ($45）喇沙湯底色水好夠 都幾濃味但係係偏辣嗰種🌶冇乜椰奶味米線偏淋身 分量對於女仔來講啱啱好男仔來講就太少🤣海南雞好好食 仲要冇骨啱晒小編呢啲懶人❤️雞肉唔係鞋sip sip！40幾蚊來講小編覺得過關👌🏻📍椒鹽豬扒飯（$65）小編見到餐牌上寫人氣所以先叫～得呢個椒鹽豬扒飯個飯底係炒飯🤟🏻嚟到的確好吸引因為好多塊碎上豬扒😎首先個飯底連埋蛋、蔥、辣椒碎、青椒一齊炒口感係係有層次但係小編就覺得冇乜味🥲反而個豬扒就好濃 醃得好入味而且肉質好淋😚 基本上都啖啖肉 冇乜骨😈豬扒同飯一齊食呢就啱啱好🤘🏻但單食個飯嘅話呢就可能味道淡啲🤫📍榛子醬西多士（$32）oh my god！見到榛子醬已經抗拒唔到🤤一食落口已經好重nutella既味道雖然上層有一塊牛油🧈 但都冇cover到榛子嘅味道🤗加咗nutella 既西多士整體都唔會好甜反而小編仲嫌榛子醬唔夠多🤔冇諗過西多同nutella都可以融為一體😎朱古力控必試‼️📍樽仔奶茶（$12）下午茶跟餐嘅話+$1

雪山冰廳❄️⛰📍長沙灣青山道413號東景大廈地下4-5號舖■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■今日去試下係1956年已經開業既冰廳，數一數都有66年歷史🙈。 呢間冰廳係深水埗同長沙灣都有分店既，唔單止食物高質，而且仲有平民化嘅價錢🤣👍🏻 絕對值得一試😻餐廳最出名既就係足餡榛子流心西多🥪、避風塘炸蒜雞髀🍗、經典芝士煎蛋牛肉漢堡包🍔、檳城風櫻花蝦炒蛋特餐等等⋯⋯⋯🤤，好食又夠飽肚😌👋🏻另外，佢地本身做開街坊生意，所以入面既員工服務態度好好👍🏻🌟 榛子醬西多士 $32一大塊西多士，上面放左一舊牛油🧈，而裏面夾住榛子醬，食落口好特別，滿滿嘅朱古力味😻🌟 經典芝蛋牛肉漢堡包 $35漢堡包🍔裏面有超厚既牛肉同埋蛋，好足料，正常人食一個已經好飽。🌟 避風塘生炸肶 🦀 $35避風塘炒蟹就食得多，避風塘雞髀🍗，你又食過未😌？ 呢個推介呀👍🏻 味道唔錯。🌟 波士頓龍蝦叻沙摻摻 $88呢個我覺得最抵食， 真係有龍蝦🦞🤣，而且仲幾大隻吓🙈，個麵底係有粗麵同米粉。🌟 原隻鮑魚福建炒飯 $62同平時既福建炒飯有少少唔同，就係呢個係會用原隻蝦🦞 同埋鮑魚，味道唔錯， 而個價錢竟然係60幾蚊😛，有d 意想不

今日決定食下外觀較地道既冰室先😚佢除左地道港式野🇭🇰亦有好多東南亞美食🥰佢地大部分野食個份量都超大🤪食到攬住個肚走😝1️⃣經典芝蛋牛肉漢堡🍔配迷你肉醬意粉🍝牛漢堡能夠保持肉汁，配上芝士同蛋，一個港式味道嘅漢堡包👍令人非常懷念舊時茶餐廳嘅感覺🥰肉醬意粉當然亦都係舊有茶記嘅口味，呢種港式情懷絕對香港獨有👍🥰2️⃣榛子醬西多士🍞西多外層炸得脆口，內裏依然鬆軟，面頭當然要有鮮油啦(牛油🧈)，但今次較為特別嘅就係佢有榛子醬🌰鍾意小甜點嘅你一定要試呀😋😋3️⃣波士頓龍蝦叻沙摻摻🦞🍜今日重頭戲係佢👆👆👆，大大隻波士頓龍蝦半隻,仲要連埋蝦鉗😍😍OMG😱😱啖啖爽口龍蝦肉🦞，配埋美味嘅叻沙湯底，配料亦有魚蛋片🐟豆腐卜等等呢碗係我咁耐以來食過最有份量嘅摻摻🍜(摻摻即係米粉同油麵兩溝)‼️4️⃣老壇酸菜魚🐟（迷你份量）都係果句佢呢度嘅迷你份量都好大碗，大家見圖都見到佢有幾多🤩🤩🤩非常足料嘅魚片🐟，酸菜亦都有好多，唔會太辣🌶️，適合食辣新手👍亦都唔會太油膩😘本身亦配有寬粉🍜夠哂咬口5️⃣忌廉薄荷朱古力‘&華田曲奇妙趣🥤🥤兩杯都有滿滿既忌廉，好有童年回憶🤣當作飯後甜品一流👍🍨兩杯特飲都係跟餐補差額就得啦🕺💃總結： 個人評價 4/5星

環境闊落既餐廳，座位舒適食物款式多，價錢又平，所以忍唔住叫左好多野食~-榛果西多士食西多士最緊要係舊牛油，牛油好大舊，榛子醬做內餡，朱古力味足夠，唔會太甜-樽仔咖啡咖啡味好濃厚重奶味-粟米什果沙律估唔到份量都多，用到沙律醬就必然啦，但佢另外再加入麻醬，沙律用全什果，食落好清新-上湯香菇浸菜心苗有好幾款菜揀，我地揀咗菜心苗好抵食，有好多菇，都好大盤，上湯加入炸蒜同薑片煮可以除去草青味-芝蛋牛肉漢堡呢間用到煎太陽蛋，流心嘅蛋黃加埋手打厚黑椒漢堡扒，係最吸引嘅漢堡包炸脾炸過嘅雞髀唔會太乾，雞肉好滑好厚整體感覺非常好份量大，又抵食，味道又好一定會再黎！

今日放假，留個靚肚和家人歎個下午茶。雪山冰室就啱晒一家人，總有一款啱各人口味。而且下午茶時段更抵食，大家都瘋狂大口大口食。榛子流心西多士 $34榛子醬簡直是全家最愛，應該沒有人能抗拒它的香滑吧，牛油舖面，隨喜愛控制份量，還附上一大支糖漿任意添加。避風塘炸蒜雞髀配紅豆冰 $40，加$9配薯條/沙律炸蒜雞髀超級推薦，即叫即炸，外皮香脆勁可口，雞脾啖啖肉又嫩滑，加上避風塘炸蒜超級惹味，很快就清碟了，薯條和沙律也不錯，薯條夠香脆，沙律真的有雜果，並非只有薯仔and薯仔。經典芝蛋牛肉漢堡包 $38全熟的牛肉漢堡配上芝士和雞蛋，咬落還有芝麻醬，做法既經典配搭又新鮮。入口的牛肉味也不會被芝蛋和麻醬搶去，包也烘得夠香脆。海南雞油飯 $65海南雞肉嫩滑，皮下還有一層果凍狀的膠原蛋白，很滑很好吃啊。油飯夠香，配菜有酸蘿蔔和青瓜，醒胃之餘又可減少油膩感，感覺清新， 酸辣醬和甜豉油，都和海南雞絕配。椒鹽豬扒飯 $65炒飯夠乾身，蛋味香濃，豬扒入味軟腍又啖啖肉，保留了肉汁，味道不是死鹹的那種，不難吃出椒鹽味，還帶點微辣夠惹味。波士頓龍蝦叻沙摻摻 $88半邊龍蝦連蟹鉗，肉質爽口，不鞋口，味道和湯底很夾。配料還有些

長沙灣呢間茶餐廳好食之餘，價錢合理，難怪人氣咁高，無論咩時段，餐廳入面都係咁多人😮😮-避風塘生炸脾 炸雞脾🍗夠晒大隻，仲要係新鮮炸起，食落又熱又香避風塘味，味道唔會好辣，正🤤-榛子醬西多士 同平時食嘅港式西多士唔同，西多士入面搽左榛子醬，仲要配埋一大塊牛油同糖漿，真係好邪惡，好好食😈😈唔怪得之，一路食，見到有幾台客入黎都叫咗呢個西多士🤞🏻-經典芝蛋牛肉漢堡包🍔 牛肉漢堡好厚身，肉質好嫩滑，連埋雞蛋同芝士一啖咬落去，真係冇得輸😋😋-芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯🧀🦞 重頭戲黎啦❗️❗️龍蝦海鮮飯真係落足晒料，好有驚喜🤭成隻龍蝦喺焗飯面，仲配埋青口、蟹柳、蘑菇、魚塊、魷魚，飯仲係炒飯底，好入味好香口🥰🥰🥰-樽仔奶茶/樽仔咖啡 飲品梗係唔少得佢哋出名嘅樽仔奶茶同咖啡啦，奶茶味道不過不失，反而幾欣賞咖啡，飲落好滑身，又唔會過甜👍🏻👍🏻👍🏻

今日入雪山冰廳食個early dinner，仲係下午茶時段，好抵食🤩我哋叫左三款下午茶😚🍗避風塘炸蒜雞脾配紅豆冰 $40 加$9配薯條或沙律坊間多數係生炸雞脾，呢度口味比較特別，香脆可口嘅外層再加避風塘炸蒜，味道頓時升級，更惹味，仲要係即叫即炸，肉質嫩滑仲好juicy添🥰，之後仲追加多一隻🤭🤭 薯條🍟香脆可口，😋🍔經典芝蛋牛肉漢堡包 $38包烘至香脆，牛肉漢堡好有港式味道，係全熟可放心食，但一啲都唔嚡口👍🏼亦有牛味，有隻煎蛋夾芝士仲加左啲芝麻醬，個配搭又幾好喎。🧈榛子流心西多士 $34見呢個坊間少有，即刻整返個試下，賣相好邪惡呀，有一片牛油，糖漿有一枝比你仼加唔嬲，配榛子🌰做夾心又幾夾，味道都唔錯。🐥海南雞油飯 $65海南雞皮脆肉嫩，蘸上濃甜豉油或酸辣醬同樣好食，個油飯食完都唔覺很油膩，仲有好好好多酸蘿蔔，青瓜，清新消滯又去膩。🐷椒鹽豬扒飯 $65豬扒好入味，軟腍，椒鹽味重，唔係跟白飯而係炒飯底😙，有少少辣都幾惹味，炒飯亦令到椒鹽豬扒香味提不少呢！🦞波士頓龍蝦叻沙摻摻 $88大大碗，有半邊波士頓龍蝦, 蝦肉都爽口，魚片彈牙，個湯有陣陣香料和椰香味，豆卜，米粉油麵又好掛湯，唔錯唔錯。紅豆

係禁堂食前小編就把握時間去搵啲好嘢食😝今次就去左位於長沙灣嘅「雪山冰室」！其實係長沙灣真係好有情意結！因為公公婆婆以前係住蘇屋邨，小編細細個就成日都經過/係呢頭附近食嘢，過左咁多年都變哂了，好多新樓 又有好多新嘅餐廳！連蘇屋邨都重新翻新左！呢啲都係回憶！😊燉湯二人套餐 $168 (花旗參燉赤肉（兩盅）+ (是日海上鮮：豉汁蒸倉魚) + (小菜：虎皮椒腰果牛仔骨) + 白飯（2碗）呢個套餐真係堅抵食😋有湯 有飯 有餸，小編好鍾意食小菜！尤其係即叫即蒸嘅蒸魚！魚汁撈飯一流🤤燉湯好夠火候！黑松露沙拉一字骨$88呢個沙拉一字骨好特別！因為加埋黑松露係面😍一上枱好香嘅黑松露味已經湧出來😝榛子醬西多士 $32西多士亦係小編至愛之一！再加埋榛子醬，認真不得了😋

【下午茶2人set】＄68第一樣試的便是芝士餅，意外地好食！拍得住外面餅店食嘅芝士蛋糕。雞翼薯條都炸得外脆內軟，符合粗薯條的預期感覺，兩者也不會太油，不錯。唯獨美中不足的是沙律，水果食落感覺不太新鮮，不夠凍，感覺就怪怪的，所以是唯一一樣沒有吃完的食物。Tea set 回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑【樽仔奶茶】另+$9通常樽仔奶茶因為無額外加冰的緣故，會特別香濃細滑，通常是奶味較重，但這枝樽仔奶茶就有d失望，好甜，亦沒有特別香濃，同普通加冰奶茶無分別。樽仔奶茶回頭率：🌗🌑🌑🌑🌑