雪山冰廳

营业中

休息中

去黃金電腦商場💻買完嘢就行咗去老字號茶餐廳食晚餐🥢。🍔 經典芝蛋牛肉漢堡包切開流心雞蛋🍳，將蛋汁🥚同芝士🧀溶化係軟腍嘅牛肉度🥩。再一啖咬埋軟熟嘅麵包🥯，感覺好juicy。😍🍗 避風塘生炸肶生炸完嘅雞髀肉🍖依然嫩滑，唔會炸到乾噌噌。🤭上面再加避風塘粉，有味道得嚟又唔會辣。😊🍛 始祖椒鹽豬扒飯 (炒底)鹹鹹地嘅椒鹽豬扒🐖下面竟然用咗炒飯底。🥳好驚喜！🤩炒飯底好多配料😎，味道口感都大滿足。😋其中嘅辣椒🌶️，味道會有少少辣，😜唔食得辣嘅就要同店員講少辣或者唔要辣啦。😉🥞 榛子醬西多士將花生醬轉做榛子醬🌰嘅邪惡西多士😈。甜甜地嘅味道🫠，作為一個甜品控嘅我😚就非常鍾意❤️。🧋 港式茶走紅豆冰茶走+紅豆冰呢個飲法🤫唔係好多地方有。🥸嚟到呢度梗係要叫啦。🫡加咗鍊奶嘅奶茶好香滑。🤤而且鍊奶份量啱啱好，亦唔會過甜。🥰紅豆🫘份量亦好多，食極都仲有。😛🧉 華田曲奇妙趣飲品上面有忌廉+朱古力針+ Oreo餅乾作裝飾🎉。小朋友見到會好喜歡❤️。另外再有打碎咗嘅Oreo🍪溝係阿華田入面。令到飲品嘅口感、甜味更加突出。😈

「雪山冰廳」創立於1956年，至今已有60多年歷史，現時係深水埗同長沙灣同有分店，冰廳係2017年易手後重新裝修轉型成為新派港式茶餐廳，主打各款冰室美食同飲品，具懷舊風情之餘亦加入不少新派創意。冰廳茶餐款式選擇多，較為出名嘅有避風塘炸蒜雞脾、榛子醬西多士、自家手打芝士煎蛋牛肉漢堡包同椒鹽豬扒飯等，除此之外，飲品方面亦有好多特飲，好似樽仔奶茶、樽仔咖啡、紅豆冰、忌廉薄荷朱古力、忌廉咖啡同恐龍美祿等。波士頓龍蝦叻沙摻摻:龍蝦叻沙賣相震撼，非常吸睛，大大隻龍蝦，肉厚爽口，非常彈牙，湯底濃郁惹味，帶出陣陣香料以及椰漿嘅奶香味，仲食到粒粒蝦乾，至於麵都好足料，油麵同米粉各一半，配料方面有開邊烚雞蛋、大大片魚片同豆卜，份量勁多，值得一讚嘅係店員會準備埋鉗俾你拆龍蝦肉，非常細心。田園板燒雞扒潛艇:雞扒煎到香脆後剪開，再鋪滿成個潛艇包，再加埋沙律菜同麻醬整成。潛艇包外皮香脆，入面鬆軟，雞肉醃得幾入味，配上沙律菜同麻醬食可以減低整體油膩感，非常滿足呀。榛子醬西多士:西多士係典型中式下午茶嘅食物選擇之一，近年好多餐廳更添加創意去採用唔同嘅醬料，而「雪山冰廳」就用上榛子醬。榛子醬西多士即叫即整，呈金黃色，賣

位於青山道嘅雪山冰廳早於1956年開業，至今已經有超過六十年歷史。近年經翻新後加入多款新嘅菜式，食物選擇多，價格親民，連波士頓龍蝦都有得食！𖦹 波士頓龍蝦叻沙摻摻 $98龍蝦啖啖肉又爽口，啲肉雖然唔算超甜但絕對對得住個價，連龍蝦嘅鉗位都好多肉。 摻摻係油麵mix米粉，湯底香濃惹味得嚟食完唔口渴，仲有蛋、 魚片、芽菜同豆卜做配料。𖦹 自家手打芝士煎蛋牛肉漢堡包 $58標準嘅港式漢堡，配上沙律醬同埋流心嘅蛋漿，美味！𖦹 華田曲奇妙趣+$9華田超濃郁，撈埋面頭嘅cream簡直係邪惡嘅極致，如果Oreo係撈埋入去打碎就更好，宜家得一塊浸到腍曬，有啲尷尬。𖦹 港式茶走紅豆冰 +$15將兩樣咁symbolic 嘅香港嘢飲mix埋會有咩效果呢？奶茶富有茶香，紅豆軟腍綿密，分量極多，呢個得意嘅配搭我好鐘意！

⋆⁺₊⋆.雪山冰廳.沙爹牛公仔麵沙爹牛公仔麵的牛肉應該是用花生醬跟沙爹醬混醬煮製～味道頗香.炸魚薯條那就是炸魚和薯條喔！本來以為是炸魚的薯條，餐牌上沒照片，上菜時小小失望！.西多士就正常發揮～.⌫ 雪山冰廳 (深水埗)深水埗青山道62D號地舖..#深水埗咔嚓.

今日去開附近，見前排open rice 彈出推薦就試下，一行三人，下午茶時間，唔算多人，三個都一齊叫炸比同紅豆冰。紅豆冰係唔凍，一陣好稀嘅奶水同紅豆味😢因為今日真係好熱好熱。炸比啱啱炸起，成個set 連埋紅豆冰$50，係合理價錢，份量都正常，但就好咸，同炸過左龍，好彩加左薯條+8（凍嘅），同沙律+8（罐頭雜果好似唔太新鮮）做中和。整體味道不過真係一般，因為都行左段路，特登過嚟，所以有小小失望，但以茶記黎講係咁，但服務態度都好好嘅，所以加番分。PS: 腳底見到有老鼠🐭籠，真係有小小驚🫠

雪山本身係我會成日同屋企人去食，起碼一星期一次但係今次真係好失望🤦🏻‍♀️平時我多數會食佢地個招牌常餐（沙牛麵）但係今次都食下佢地個下午茶《涼瓜支竹斑腩炒河》點知一黎到，縮哂水，仲細過我碗沙牛麵... 而家既價錢已經升左咁多，仲要咁細碟味道仲要差過以前好多，又無味... 點搞啊雪山...

呢間係深水埗嘅冰室真係超級抵食！佢哋個芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯好高質😍入面有超多海鮮🤩除咗面頭有大大隻龍蝦🦞飯仲有好多蝦球🦐魚柳🐟青口同魷魚🦑龍蝦肉好鮮甜 仲有好多蝦膏好甘香 成個飯超級足料！

📍「雪山冰廳」- 深水埗今次食食食之旅黎到雪山冰廳😌行過深水埗，見到呢間港式冰廳，發現原來佢已經有六十年歷史😮😮😮夠哂傳統🤗所以決定入嚟試試佢😎📷餐廳位於深水埗，店面都好大間，而且座位闊落，坐得幾舒服👍🏻餐廳侍應服務態度好好💯好熱心咁幫我哋落單，不過我哋有少少選擇困難症，所以要多少少時間🤣🤣🤣🍴波士頓龍蝦叻沙滲滲💰HK$98✨推薦指數：7/10呢碗有大大隻半邊龍蝦同龍蝦鉗、魚片、豆卜、雞蛋、油麵同米粉，好豐富🤩食落湯底椰汁味幾重，有少少蓋過咗蝦味，整體偏椰汁味嘅香甜，岩哂中意椰汁嘅朋友仔🤗龍蝦都幾大隻，打卡一流💯食落肉質比較難咬開，唔算爽口😗魚片真係超大塊厚切‼️食落好入味豆卜索哂啲湯底好正油麵唔會太淋，米粉就吸湯底一流，而且份量好多，就算胃口大都會食得飽😋🍴 花膠海鮮煮雜菜煲（配白飯）💰HK$85✨推薦指數：8/10嗌咗馬拉菜，當然要嗌返啲港式小菜😇呢煲雜菜煲超大煲‼️有花膠、蝦仁、魚柳、魷魚、蟹柳、西蘭花、椰菜、芥蘭、白菜、紅蘿蔔、粉絲，超豐富😍上菜個下就知岩岩整好熱辣辣，仲出緊煙🌪呢煲料有好多，而且湯底好清甜，啲菜浸落湯好好食😋大家都知👧🏻進行緊增肌減脂project ，所以嗌呢個岩

一直都好想食呢開雪山冰廳 平時經過都多人等 今次黎食返個下午茶先☕️佢主要係一啲加入現代元素嘅傳統港式茶餐廳食物 幾特別😗望住餐牌有好多野想試～ 所以叫咗好多野😂▶️ 避風塘生炸雞髀 ($35)生炸雞脾🍗肉質夠鮮嫩又厚肉表皮炸到十分之脆口入味 而且夠乾身 一啲都唔不油膩😋外皮仲好似人哋啲燒乳豬皮咁 配上避風塘炸蒜+鹽粒 味道層次更加分明 係另一個層次！▶️ 榛子流心西多 ($35)呢個係招牌菜 下午茶食返個西多士先 只不過呢個係變奏版🍫一切開就見到好多榛子醬 好均勻足料 唔會食食下唔見晒啲醬🙈只不過係覺得佢唔係好夠流心西多糖漿另外附上 可以自由控制份量 因為原先已經甜 所以都唔洗落好多 夠晒貼心☺️▶️ 海苔薯條 (+8)跟西多士餐只係加$8咋 好抵食！薯條夠脆口🍟正常發揮如果海苔粉再多啲就更好🤤▶️ 火龍果咕嚕肉 ($85)非常之特別嘅配搭 多數外面係菠蘿咕嚕肉 呢度竟然有火龍果咕嚕肉？😲梗係試試火龍果附上半隻火龍果皮做裝飾 令佢賣相吸引 影相都靚啲📸咕嚕肉外脆內軟 生粉適中唔會過多🔥肉質新鮮有咬感 好耐冇食過咁好食嘅咕嚕肉 因為好多時出面嗰啲一係好韌 一係就層粉超厚然後肉得一粒咁火龍果搭配又幾

可以屹立係深水埗咁多年❣️一定有佢既過人之處由1956年營業到而家既雪山冰廳佢既成功同時見證住香港既成長〽️以前黎附近上堂一定會食佢地既酸辣米線做早餐🍜今次就同老同學一齊黎懷蘊下試下佢地晚市💕·ఌ晚市2人餐$168 燉湯｜主菜｜小炒｜白飯♡ 是日燉湯用小燉盅上 · 夠哂誠意無花果燉豬𦟌 · 老火靚湯🍲♡ 酸菜魚之前食開佢地酸辣米線已經覺得好出色✨今次就試下酸菜魚🐟魚湯帶酸勁 · 岩哂我呢啲愛呷醋人士😌鮮魚肉無骨之餘仲好滑身仲有芽菜｜寬粉｜木耳舖底 · 全部吸哂汁超級正👍🏻♡ 千島蜜桃脆蝦球份量都幾多 · 蝦球炸到酥脆🍤而蝦肉爽彈 連埋蜜桃一齊食🙈口感味道又幾過癮🧏🏻‍♀️♡ 油飯（+$5）白飯轉油飯🤪油飯幾出色 · 香得黎唔會好油膩♡ 波士頓龍蝦叻沙摻摻/轉米線（$98）賣相夠哂吸引 · 半隻既龍蝦夠哂派頭😎店員仲會準備鉗比你拆肉食龍蝦肉都幾彈牙 · $98蚊絕對收貨🫶🏻喇沙湯底夠哂足料香濃惹味 · 仲食到粒粒蝦乾 大讚佢地既米線 · 彈牙有咬感唔會淋pet pet 🍜我覺得比坊間好多米線舖既米線出色🧏🏻‍♀️♡ 樽仔奶茶（+$15）入口超級滑身🌬茶味幾濃 · 如果你係茶濃愛好者☕️絕對要試！！

好耐之前已知道依間鋪有名氣，早年未裝修之前食過一次，裝修後就未食過。聞說 #炸雞髀 幾出名，所以今日就試吓。一入到鋪，唔係卦，一個人都冇！🤢師傅教落，冇客既餐廳，好食有限🤔 真係唔知佢發生咩事，心知不妙💔紅豆冰，淡而無味又多冰，擺一陣溶咁D冰仲淡！雞髀睇個樣好似好靚，心諗應該都唔會太差🤔 一口咬落去，塊皮完全唔脆，食落味道仲好似怪怪地，唔知用咩醃料，還是隻雞髀變咗🤢$42，就咁跌咗💔唔會再去！

Went there today for lunch, hesitated a bit before going in as there was a sweaty topless guy without face mask moving stuff in and out of the restaurant.Regardless, I went in to sit down at an empty table, the table was a bit wet from previous user, so I asked the waitress to help wipe the table, she came over quickly but i instantly regret it because after wiping the table, you can just smell the wet cloth that was used and the smell lasted thru out the meal.Overall food was ok, but really the

今日去咗汝州街搵施華洛閃石, 行到肚餓就喺附近搵嘢食, 見到 ❥⧽雪山冰廳 ❥⧽坐滿人睇嚟幾好食, 所以就入去喇。餐廳好多卡座位, 可以自成一角幾好。𓊈波士頓龍蝦叻沙摻摻𓊉喺冰廳都可以食到波士頓龍蝦好開心呀! 龍蝦肉厚爽口, 鉗位都好多肉, 叻沙份量好大碗, 有油麵同米粉, 配料仲有蛋, 魚片, 芽菜同豆卜, 大滿足!𓊈經典芝蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉𓊉一見到就覺得個迷你肉醬意粉一d 都唔迷你, 又係大大份誠意十足。牛肉漢堡有驚喜, 估唔到裡面隻蛋係流心㗎, 一邊食一邊流d 蛋汁出嚟, 好好食。𓊈榛子醬西多士𓊉望住舊牛油喺西多士上面慢慢溶, 裡面充滿榛子醬, 再加埋一支任唧嘅糖漿, 成件事實在太邪惡喇。𓊈華田曲奇妙趣𓊉好大舊 cream 呀, 個底好多曲奇碎, 撈埋華田一齊飲, 個味道都幾夾。𓊈港式茶走紅豆冰𓊉用煉奶做底嘅紅豆冰唔會覺得太甜, d 紅豆係一粒粒唔會爛曬不過又軟綿綿, 好飲呀!𓊈鮮檸檬紅茶𓊉呢度嘅檸檬茶有好多片檸檬, 一d 都唔孤寒, 茶底濃度適中。✧✧ 整體食物同飲品都好好呀, 份量又足, 難怪2 點幾入去都坐滿人。

黎到深水埗，食乜乜嘢好🤭，想試下地道食品（唔想連鎖快餐店)，上網見到呢間茶記非一般，一於特登去試吓佢已經一點後，所以一入座已有卡位，兩個人望住個餐牌，有好多嘢都好想食，但只有兩個胃，所以好快就選擇左佢嘅招牌菜式。始祖椒鹽豬扒飯炒底，同埋木魚花蝦球煎烏冬🤭第一個好明顯知道食乜，第二個其實有啲期待。見到賣相覺得相當唔錯，食落個飯好有鑊氣，豬扒入味，只係略嫌乾身咗少少，但整體都係好味嘅，食咗一半之後，個期待緊嘅烏冬終於出現估佢唔到，其實係大阪燒嘅烏冬版，好有蛋香，面頭燒汁並非主要味道來源，食落亦都好香口，仲有啲芽菜，所以有啲爽口嘅感覺，唔會覺得淨係食緊烏冬，相當有創意同有驚喜🤭🫰🏻，餐牌上面仲有好多嘢想試，決定下次再嚟過

波士頓龍蝦叻沙摻摻🦞($88) 9/10超級推薦，味道好！有特色！份量多！🧚🏼‍♀️摻摻係米粉加油麵，份量勁多，索哂啲叻沙湯底，極度惹味❤️‍🔥 叻沙係輕微嘅辣，充滿住椰香味🥥然後重頭戲就係隻龍蝦！ 蝦肉勁多，提供埋個鉗去拆蝦肉，拆蟹鉗啲肉好方便，而龍蝦身一扯就成舊肉出黎，蝦肉好彈牙，絕對冇將價就貨，然且仲配埋三大塊魚片，賣貴一百蚊都會覺得抵食🤤招牌海南雞飯 🍗($68) 9/10見到每日限量100份，即刻點份黎試吓！ 不得了，💯分！ 油飯得好香，又唔會覺得油膩，仲加埋爆香咗嘅蒜粒，食落有口感又惹味😋 啲雞都好滑嫩，加埋甜甜地嘅黑豉油，而且仲配埋酸蘿蔔，真係送飯一流👍🏻Tea 拼盤(2人) 🍰($68) 8.5/10Tea Set勁豐富，有2件炸雞翼、2件雞鎚、紫菜薯條🍟、沙律🥗、同埋Cheesecake！ 講真全部味道都好掂，特別係炸雞翼同雞鎚，唔單止上枱個陣係熱辣辣🔥，調味都調得好好，而且雞件好滑嫩🍗紫菜薯條都好脆身，紫菜有包滿每一條，但可以重口多少少🤏雜果沙律正常發揮幾好開胃，而Cheesecake 係偏輕盈冇餅底，好似乳酪cheesecake咁，幾開胃同每啖都有芝士味🧀榛子醬西多士