雅苑座

是日同屋企人去食buffet，因為聽同事講帝苑的雅苑座好似不錯，有好多野食選擇，所以一早book好位，6:30準時到場。之前同事講到好好好多野食，但到左現場有啲失望，因為取食物的counter只有一圈，其實唔大，而且有啲迫，刺身和沙律吧另外係一邊，就係咁樣，成個格局就完啦。餐廳中庭係比較開揚有歌聽的地方，有人唱live,幾好氣氛，但侍應安排左我地坐入面，就無咁開揚，不過拎野食就方便啲。一開始，當然係去睇下有咩海鮮食，好失望，無龍蝦又無生蠔，只有青口，蝦，長腳蟹、翡翠螺等大路野，隨便拎左啲就返埋位。之後循左一圈，熟食選擇約有10款，有車仔面檔，有bbq區，串燒幾好食，有雞軟骨、鵝肝，牛舌以及一啲蔬菜類。熟食都幾好，我幾鍾意咖哩炒蟹，好惹味，烤三文魚，條魚好滑嫩，不錯，其他的就無咩特別了。燒味區啲叉燒、豬耳都十分不錯，食左好多下。但沙律區選擇就唔太多，得2款沙律菜，煙三文魚、巴馬火腿選擇都唔多，得2、3款，芝士仲要都係得2、3款揀，好失望。刺身就大約有5款揀，但壽司又係得2、3款。最後就係甜品啦，滿心期待帝苑啲甜品，但比我想像中少好多，而且啲款式味道好差不多，有啲仲要偏甜。個cheese

去帝苑食自助餐, 由以前的晚餐至現在的午餐, 下午茶餐都有用開飯網嘅優惠劵, 午餐是差不多3個月前而下午茶則是03Sep的, 午餐有豬肋骨作主菜而下午茶則沒有了, 午餐嘅燒味, 海鮮冷盤凍肉, 煙三文, 亦不會在下午茶出現, 但麵包在下午茶就由咸酥頂上,而魚生壽司, 甜品則一樣! 熱盤以炸物為中心, 炸魚薯條, 煎花枝餅, BBQ亦布提供只係品種少D咁啫, 粉麵檔在下午茶時段依然有供應,但材料轉為再平一個檔次的食材, 下午茶時段這裡會放一個自助中式甜品區充撐一下場面, 最好笑是巧克力噴泉的材料係只有棉花糖及泡芙, 即做班戟(原味) 即係蛋呼啦, 都幾好食雖然只係得一種內餡- 忌廉,忌廉質地打得好夠滑漏, 簡簡單單一個巧克力淋妯漿已經好OK了, 另一個麵包布甸睇到個樣都感覺幾飽肚下,無試到!下午茶餐主攻炸魚柳, 魚肉醃得較咸同濃味,但個炸漿就很出色, 緊緊包裹住魚肉是一層非常薄的淺黃色薄片, 尤其是開餐初期這道菜是會不斷換上新鮮炸出來的魚柳, 襯熱去拿唔會浪費師傅們的心機, 炸粗薯條則因為著條表面沒有什麼味粉味道有點寡之餘此薯條亦比較易過氣, 試一兩條就無妨!沙律吧已撈品種唔多約5種,

媽媽的生日飯...一行8 人加1BB 特登訂枱到酒店BUFFET...訂枱時非頭一100個食客所以為75折... 每人為465 ( 包加一) 連一杯飲品..餐廳環境不錯在場SERVER 都有禮貌, 收碟速度亦算很快, 但食物種類真的很少,冷盤都只有數款, 都唔太新鮮 以呢個價錢沒提供"生蠔"和"龍蝦" 相比其他地的DINNER BUFFET 真的頗為失色...亦食不出新鮮海鮮的味道... 實在有點兒失望..魚生刺身每一次都給佷少, 每種只有兩薄塊, 感覺好似唔多想俾足夠客人食咁...有點物非所值...甜品款式是算是多的, 但有幾種都只甜味....並無特別邊款係令人覺得回味...媽媽生日酒店亦有送上蛋糕更幫我地包好囉走... 員工服務是滿意的總括, 今晚連我DADDY MOMMY 都覺得野美味度且種類都好一般...應該都唔會再有一次...

第一次來感受空中花園用餐既感覺呢到有我鍾意既甜品，楊枝金露，食左兩碗…口講減肥…睇來又要增肥了姪仔最鍾意既海南雞飯都有…不過感覺其他菜式都是一般，個人感覺。可能收工至來，今次用餐時間唔係好夠，有些趕！希望下次再去可以有多d時間慢慢享受！

間唔中都會黎呢到食下自助餐但係今次黎食就覺得差左好多.....好失望 仲要係幫爸爸慶祝生日有大陸團齊齊食佢地係咁迫蒸魚3分鐘就冇晒 夾食物既叉跌落地下放返上台扮冇事海鮮就一路都係呢d 但refill超慢🦀麵包蟹同蟹腳長期夾唔到 日本串燒 燒味都一般 三文魚刺身都唔太新鮮 一人一份既松葉蟹蓋同魚子醬鮑魚都唔好味蟹蓋冇蟹味 鮑魚煮得過熟太老 醬汁太咸燉湯燉湯冇左 帝苑餅店一向出名次次黎都會食佢個拿破倫蛋糕 今次都冇見個西裝男收碟反應各樣問題 都一一回應之後都好好即刻入去攞左4件俾我地食4個人食自助餐可以送生日蛋糕服務員收碟有效率有禮 可惜食物真的差了

在兩星期前，我和一班在中學共同生活了六年的好伙伴正式畢業了，所以我們相約了幾個最要好的女同學在帝苑酒店享用了一頓玩得大癲大肺很開心的自助晚餐。因為以前爸爸在我生日時請過我去帝苑酒店的咖啡室吃自助餐, 這次的記憶令我想起那個環境氣氛, 當然還有每次想起都流口水的美食，所以今次我便向同學們極力推介這兒,而且聽爸爸說帝苑酒店又推出了新promotion menu是以蟹做主題的, 便想再去嘗試, 而且我也想我的夥伴們來品嚐一下這令我回味的美食。這次再來果然沒有令我失望,仍然有我挚愛的美國特級燒肉眼扒和新加了每人憑券攞的焗釀松葉蟹蓋配海膽汁,這些對我這個食肉獸來說簡直是個天大的誘惑,不可拒绝。同時我那班經常說要減肥的同學也對這兒讚不絕口,他們極力推介這兒的魚生刺身是任攞唔嬲的，不像有些酒店是限量分配和睇那些廚師的面色。她們因為怕肥，所以特別喜歡海鮮類，例如冷盤的長蟹腳，藍青口和小龍蝦，熱盤的蟹皇粉桂花素翅, 蟹粉炒上海年糕和西班牙蟹肉炒飯和芝士菠菜焗蠔，我每樣也試了一點，果然不錯。最後不可缺少的一定是甜品方面, 我最忘不了的是冰皮芒果卷和芒果意大利奶凍,簡直是一流。這兒的服務招呼都算不錯,又有歌

從酒店正門上兩層，就會見到雅苑座。預訂左七點半，入座時大部份座位已有人用餐。餐廳內環境優雅高尚，感覺好舒適!配以緩緩既流水聲:枱上點有小蠟燭，氣氛添浪漫。每人枱上有個綠色牌，可換芝士龍蝦半隻。芝士焗龍蝦 :夠熱，芝士好多，蝦肉好彈牙，正!場中設有現場演唱，以鋼琴結他伴奏! 表演水準奇高，好專業! 客人可以向侍應點歌，歌手樂意為你演唱。有兩款菓汁可以自己斟冷海鮮只有六款，而且瘦小，我並沒有享用有幾款刺身:濃濃的磨菇湯 ，太好味，極飽肚之選:洋葱煙肉焗蠔 ，蠔好大隻同好鮮味，跟洋葱煙肉很搭:咖喱蝦配薄餅 : 蝦大而爽口，咖喱有椰香味，香濃惹味唔食羊肉既我，都覺得好吸引既羊扒:薑葱炒海鮮: 有龍蝦、蝦、蟹，好好味，但肉不夠多，殼同抓最多自選材料烚吓烚吓:海鮮灌湯餃: 一般，湯唔夠香，餃皮好大響螺燉雞湯:好普通既例湯味道黑松露薯蓉: 只有淡淡既黑松露香味燒烤: 有細細件既鵝肝多士，大推燒味都有:用餐後段歌手自彈自唱生日歌，並讀出今天壽星的名字。每枱客人聽到自己朋友或家人的名字時都會鼓掌，氣氛好好! 發現在場有好多人都係同我同日生日，連鄰枱的那位丈夫也是，真的好想跟他說聲生日快樂! 每

餐廳做緊優惠, 頭100名訂位有65折優惠, 可惜我地訂時已爆QUOTA, 只可享受7折, 不過見評價算好, 可以一試。餐廳環境不錯, 空間感足夠, 又有LIVE MUSIC聽, 水準都幾高添, 仲可以點唱, 好有氣氛。 食自助餐最緊要食物款式多, 最好仲有特別啲o既食物。呢度價錢(原價)唔算平, 而且食評高分, 滿心期待。結果食物質素雖好, 但款式唔算多。服務方面, 收碟比較慢, 不過都有好o既一面, 就係本來要Hardcopy coupon先可以享受7折, 我唔記得print, 好在部長哥哥照做返7折俾我~多謝佢~

以前只有信用卡85折時吃過呢到自助餐，覺得品種雖然不及某些大酒店多，但滕在食材質素好。見到有7折咪來食 lor,（booking 時講65折full 左，比7折）㕌切三文魚生，好厚切，口感一流，新鮮肥美，必食沙律吧d菜好新鮮，品種也算多，，可惜d沙拉汁就行貨d,全部都是現成汁。今天西湯海鮮周打魚湯，湯濃好味，有好多海鮮肉。十下十下擋d海鮮，揀左帶子，賴尿蝦仔，佩個那沙湯底，超級好味，encore 左個純波菜壽司也不錯，可以一吃。熱分沒有什麼特別。甜品就有點失望好一般，同平日在酒店餅店買的差太遠。最失望9點冇楊之金露，問話出，出到9點半也冇，之後又話收工不出。埋單個侍應好無禮貌。

同友人慶祝生日，見有優惠卷，就揀左哩間好耐無黎既自助餐！下午茶時段都算多野食，款式多樣化，甜品站甜品質素平平，勝在款多。特別欣賞果仁焦糖慕絲，果仁有用糖炒過，香甜好味，加埋焦糖醬好夾，不過較漏。雪糕為哈根大斯，都係好普通既味道，勝在任食。斑蘭pancake仲即叫即整，但係因為太熱，令到入面既cream融左，唔凍唔熱，怪怪地。咸點款式算多，日式餃子好味，叉燒酥唔新鮮，牛肉球味怪，比叮叮點心牛肉球難食，薯條凍冰冰，蝦餅味道唔錯，但好鬆散唔彈牙，炒腸粉色水好靚，味道尚可，因無肉一齊炒，所以味道較單調。

難得哥哥今日帶我同爹地媽咪食帝苑的自助餐，當然要盡情食餐飽。雅苑座的自助餐真不錯，不管是環境，還是食物都很好。刺身和壽司都十分新鮮! Very Good我最喜歡食的就是芝士焗龍蝦，龍蝦十分新鮮，剛焗出來的芝士焗龍蝦，咬下去十分鮮甜。另外，自助餐的甜品都很好吃，我推薦各位試試有藍莓及紅莓的水果塔，水果很甜，塔也焗得很好吃。十分推薦大家嚟試下。

好耐無食過buffet 今次來左greenery 試下個dinner buffet 先食啲冷盤 冷盤選擇多 芝士 凍肉等基本食物就不在話下啦 仲有四款特制沙律 味道一流 當然都有自助嘅沙律菜同其他配料 好新鮮爽口 個人中意海鮮 見到有鮮甜嘅長腳蟹棒 面包蟹等等 全部都好新鮮大大份 超開心到熱食 值得一提係個燒西冷 燒得十分完美 肉汁豐富 味道一流 其他熱食亦有很高水準 款式亦多 適合一家大細 老少咸宜 食到飽無難道甜品方面 每件都好精緻 味道很好 食左兩三碟都唔夠喉 😎另外一讚 服務生嘅態度真係好好 有咩要求都好有禮貌咁回應

幸運地先前得到禮卷，其實已經吃過早餐，所以是日主攻甜品。但當經過熟食，也忍不住嚐一下點心，蟹籽燒賣，肉質少肥肉嫩，正合我這個燒賣粉絲。粉果也相當不錯，皮煙韌不會過厚，餡料爽口美味。蘋果批，批皮香脆，內裡餡料軟軟，每口有蘋果香味和果肉，層次分明美味。非常多甜品蛋糕選擇，花多眼亂。朱古力噴泉，女士們最愛。有棉花糖、士多啤梨和泡芙選擇，自己創作排位。我還點了香蕉斑蘭班戟，新鮮製造，所以內裡忌廉完全很快溶化，但斑蘭味道芬香，也不令我失望。同時旁邊有Dreyer's雪糕配班戟一流。朱古力蛋糕和Tiramisu 味道非常濃郁入味，咖啡味重，蛋糕很有層次，果然是酒店水準。

食物款式尚算多燒味推介油雞，叉燒，鮮味海南雞飯，直情一絕，雞滑有雞味，飯味十足，不油膩魚生新鮮，供應充足，尤其是吞拿壽司即叫即整，有水準燒安格斯肉眼，皮脆肉滑，頂瓜瓜灌湯餃，皮薄，湯好味，連隊3隻甜品種類不多，但有水準，推薦班蘭pan cake水菓亦有驚喜，菠蘿，芒菓，甜到漏，不停re fill十分滿足的一晚

今天拿著openrice download的coupon吃自助餐。致電訂座時，已說明沒6折優惠，6折優惠只適用於頭100位訂座者，現在只有7折優惠。 沒問題，事實6折和7折價錢相距不遠吧！到酒店後，原扶手電梯上3樓，就是雅宛座，全個buffet區已坐滿人。行了一圈，選擇心頭好。"生蠔"和"龍蝦"，不好意思，兩者也沒人。有煮熟了的蠔嗎? 不好意思，也沒有啊！⋯愛吃生蠔的人，訂座前，要先考慮這點。先來冷盤，青口、蝦、長腳蟹，實在沒特別，愛吃螺的我，不好意思，沒有呀！再行第二圈，想想吃甚麼?! 轉了兩圈，發生何時，唯何食物盤內空空餘也，只好拿著碟子繼續行圈，唯何refill食物那麼慢?....可以吃甚麼呢? 眼看有燒味叉燒、燒鵝、雞等，吃這些東西，我又何需前來這裡酒店呢？ 粉麵類⋯來酒店吃湯河嗎？⋯看到大家post相片的食物，唯何我找不到呢?只好吃甜品吧！菠蘿、龍眼甜品杯最後兩杯也給我拿到，幸運啊！ 馬卡龍還有小許吧！其他甜品，很多已是空空餘也。 聽到別的食客查詢唯何那麼多甜品盤也空空餘也? 職員回答"將會refill"!....何時?! 真的不得而知。行了一圈又一圈，吃甚麼呢?! 熱