阿閒泰 (K11購物藝術館)

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位於尖沙咀K11 Art mall的泰國餐廳「阿閒泰」非常人氣，晚市基本上晚晚爆場，望望佢哋嘅餐牌，飲品和食物種類選擇好多和幾有創意，好多泰式fusion菜，價錢非常抵食，同區嚟講性價比超高，而且晚上8:30後入座仲有88折👍👍▪️沙律醬烤粟米條 $ 58粟米非常清甜，烤至外層焦香，配上特色沙律醬汁，味道甜香，大人小朋友都咁啱食▪️脆炸豆腐配泰式魚露 $ 58香口酥脆內裏軟滑，味道帶點鹹香，配上酸辣的泰式魚露，夠晒惹味▪️棕櫚糖炭燒三黃雞 $ 188必食推介👍即叫即燒，三黃雞燒至雞皮香脆帶點棕櫚糖的焦甜香，肉質夠晒入味，帶有三黃雞獨有的油脂，超級好食，仲有焦糖菠蘿夠晒Juicy，再配上香脆腰果、合桃和椰糖，夠晒豐盛▪️紅咖喱慢煮牛肋條$ 188咖喱香辣惹味甚有泰式風味，配上炆得軟腍入味嘅牛肋條，咖喱汁再送上白飯，好食得完全停唔到口▪️橙香特濃咖啡 $ 48人氣大熱飲品，橙汁溝咖啡，酸甜與咖啡苦味的獨特風味，酸甜苦交織的口感，非常唔錯▪️泰式鴛鴦冰 $ 46泰式奶茶溝咖啡，即係泰式鴛鴦，而且濃啖自己調教，好好飲非常喜歡

位於尖沙咀ᴋ11的泰國菜餐廳。話雖是主打正宗泰國菜，但其實餐廳更提供不少融合了泰西創意元素的菜式，例如，有漢堡、ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ等等，對於這些這些令人耳目一新的創新菜式出現在泰式餐廳裡，無疑也是吸引客人的元素之一。.踏入炎熱的夏季果然是品嚐泰國菜的最佳時候，不知不覺就在這個7月狂吃猛吃，盡情享受夏日的熱情味道。而我這個日常出尖沙咀的九龍人，這次便決定選擇這間地點超級方便、空間又寬敞的餐廳與朋友聚會呢。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 炭燒魷魚鬚 $58炭燒味道突出，魷魚鬚帶有焦香和嚼勁，軟嫩入味，很適合當作小食配酒。.✿ 紅咖喱慢煮牛肋條 $188 ✿ 印度薄餅 $28 牛肋條醬汁濃郁，紅咖喱辣勁十足。惟牛肋條肉質偏硬，入口較韌，嚼起來較費勁；而且辣度帶勁，對不嗜辣的食客，例如ᴍᴇ來說便可能會吃得較吃力；幸而可以搭配咖喱的最佳拍檔印度薄餅一併吃，口感便更平衡呢。  .✿ 冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵 $138 意大利麵吸收冬蔭功醬汁的酸辣鮮香後，配上彈牙爽嫩的虎蝦，整體層次豐富又有特色。.✿ 香辣炒通菜 $88 鑊氣十足，通菜翠綠爽脆，微辣蒜香非常好送飯。.✿ ᴅʀɪɴᴋꜱ

突然間好想食泰國菜，好想食芒果糯米飯，係尖沙咀行完街就即刻搵間泰國菜滿足下自己係 K11 購物藝術館上便有間走西式田園風嘅泰西fusion菜就岩曬我店內以木系傢俱為主，佈置舒適典雅，設有大間梳化卡位，用餐舒適高高嘅樓底，掛上月球燈飾，非常有特式，啱曬鐘意打卡嘅朋友餐廳主打泰西fusion菜，提供多款泰式小食、串燒、主食及甜品，夠曬豐富食物方面: 炭烤牛肉配泰式青醬 : 牛肉炭烤得肉質嫩滑，內裡保持粉嫩，再蘸上泰式青醬，充滿泰式風味炭燒魷魚鬚 : 魷魚鬚用鐵串串住，炭燒到焦香，口感煙韌味，蘸少少青咖哩汁就更好味烤原個椰菜花配青咖哩醬 : 第一次試烤原個椰菜花，椰菜花烤至表層微焦，味道清甜，配上青咖喱醬及腰果碎，香口又健康，配埋印度薄餅食更加滋味唐人街炸肉棗 : 肉棗外皮炸得香脆，充滿口感，再蘸上甜酸汁就夠曬惹味印度薄餅 : 食青咖哩唔想食飯就最好配搭印度薄餅，口感軟淋，吸收醬一流椰香芒果黑糯米 : 賣相精緻，用泰國黑糯米及白糯米，糯米鬆軟香口，配上芒果片、糖漿脆脆、合桃，腰果，花生碎等配料，再圍滿椰汁。好味又不滯膩

到阿閒泰品嚐地道的泰國菜，令人心神放鬆。佈置舒適典雅，高闊樓底，掛上月球燈飾，木系傢俱為主，坐在舒適的圓型卡位，享受惹味大餐。泰式小食款式眾多，與朋友互相Share，度過輕鬆的Happy Friday。泰館手工炸蝦棒（2件）58炸至金香酥脆，口感飽滿，內裡釀滿彈牙的蝦肉，帶有淡淡的香料味，沾上泰式甜酸醬，惹味吸引。阿閒泰滷無骨豬手 118豬手外皮充滿彈性，滷水汁十分入味，肉質軟嫩無骨，帶濃郁的甜香，配上香菜提味及流心蛋，令人意猶未盡。虎蝦炒金邊粉 138蝦肉彈牙，啖啖鮮香，金邊粉滑順，集合了鹹香的魚露，及酸甜的茄膏，質感煙韌，炒至乾爽而不油膩，夾合豆腐乾絲和銀芽，口感豐富，充滿泰式風情。香辣炒通菜 88通菜嫰綠、清脆，配上蒜香及辣椒，微微香辣的調味，令人食欲大開，惹味吸引。椰香芒果黑糯米 78造型吸引，在新鮮芒果上，倒上香稠的椰奶，黑糯米口感Q彈。一口多汁香甜的芒果肉，配上椰漿飯，口感柔滑，讓人回味無窮。斑蘭椰香鮮奶（凍）44椰奶口感醇厚，融合斑蘭的獨特香氣，奶香滑順，💋令人甜絲絲。

之前試過銅鑼灣分店好滿意，今次嚟試吓尖沙分店餐廳主打創意泰西fusion菜式，餐牌選擇多❛ 泰式生蝦刺身 ($98) 生蝦新鮮爽口，配酸辣汁清新開胃蝦頭都無浪費 炸到脆口❛ 冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵 ($138)有虎蝦、青口、魷魚鬚等配料好豐富虎蝦幾大隻 新鮮爽口彈牙意粉汁唔係濃稠果種，酸辣味香濃意粉亦好掛汁，完全唔油膩❛ 棕櫚糖炭燒三黃雞 半隻 ($188)外皮酥脆，雞肉嫩滑多汁，帶香甜嘅棕櫚糖味仲配燒菠蘿同甜甜嘅果仁 好豐富❛ 椰香芒果黑糯米 ($78)黑糯米飯煙靭軟糯，中間夾住新鮮酸甜芒果配芒果肉、脆糖、椰子片同香濃椰汁好滋味❛ 芒果柚子沙沙配芒果雪條 ($66)沙冰細滑 食得出芒果同柚子係新鮮嘅酸酸甜甜 好似食緊楊枝金露咁自家製芒果雪條甜而不膩比想像中更出色❛ 泰式泡沫奶茶 ($46)上層奶泡沫醇厚幼滑 同香濃嘅茶底完美融合 甜度適中 好有層次感整體食物質素高，味道同賣相都有水準環境舒適，會再訪～—ʜᴋᴅ $200-300 𝗉𝗉 𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 阿閒泰 AHAN THAI尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2

📍阿閒泰 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖平日夜晚去食阿閒泰都爆場！第一次食覺得嘢食真係唔錯！地點都方便就腳！💛蟹肉炒飯 $158炒飯炒得粒粒分明！ 蟹肉亦都夠多！夠鑊氣！💛泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉 $138手工卷粉夠煙靭！💛炭燒牛肉串燒 $56牛肉串燒夠入味！💛泰館手工炸蝦棒（2件）$58大大嚿蝦餅！炸得剛剛好！蝦餅亦都夠彈牙💛沙律醬烤粟米條 $58帶點微辣的沙律醬，非常有泰國風味！原來粟米配沙律醬呢個配搭都唔錯！💛泰式泡沫奶茶 $46加咗椰奶泡沫味道，令到成杯泰奶更加香！呢一間泰國fusion餐廳!值得再度回訪!

下午茶時間三點去到，舖頭得三份一滿，15:07分落單嗌個普通牛油果多士，要等到15:31先上。一直同侍應追都淨係話廚房整緊，以為係咩大菜式？食物味道方面，個多士完全冇烘過，好腍，而且多士上面嘅牛油果，只係一啲綠色斑斕醬為主，牛油果極少，又淋又難食，完全冇牛油果味，得啲斑斕醬嘅味，成個口感就係好腍，仲要普通一個多士都等咁耐😓 無下次

咁岩有活動經過K11 Art Mall，就試下呢度的人氣泰菜 Ahan Thai，估唔到6點半已經排緊隊，係呢個時候都算係難得。店舖都算大，簡約裝潢，環境都算舒適，今次就叫左幾道特色菜式。呢道真係阿閒泰其中一道Signature Dish，一上枱已經聞到炭燒的香味，雞皮夠薄超脆，好似食緊薯片咁。而用三黃雞的好處係脂肪豐滿，一咬開就滲出肉汁同油份，配上青檸同泰式酸辣汁，增加東南亞風味，同時亦都可以解膩。配菜都有誠意，包括有甜到漏的燒菠蘿同埋焦糖腰果、合桃。原個椰菜花切片，望落真係好似食緊一塊扒咁。椰菜花烤得焦香，但同時保持Juicy，配上青咖喱加添椰奶同埋辛辣的味道，同時加上合桃同腰果增加層次及口感。用冬蔭功醬汁黎配上意大利麵都幾有泰式風味，相對辣味重少少。意大利麵煮得岩岩好，唔會過淋。配料除左有虎蝦外，仲有青口、魷魚等，全部都爽口彈牙，係幾特別的Fusion菜式。用氮氣黎整檸檬茶真係第一次飲，一開始以為會係有氣檸檬茶，但其實無乜氣，加左氮氣反而令冷泡檸檬茶增加絲滑的口感。檸檬同茶底的味道整得幾Balance，平衡控制到甜度、酸度同埋檸檬同茶的澀味。

天氣熱到冇胃口🥵，朋友話不如去食泰國菜，於是揀咗呢間以fusion為主嘅泰國餐廳，小清新嘅裝修，坐月球下面晚餐🌕，情調都浪漫咗！紅菜頭芒果米紙卷，色彩夠晒靚🌈，咬落清新爽脆，香甜又健康！泰式生蝦刺身好鮮甜🦐，配埋特製醬汁，酸辣度啱啱好，食完暑氣都散晒～主菜揀咗香辣炒闊河粉🌶️，河粉煙韌彈牙，小小辣但唔搶味，夠晒惹味。鹹蛋黃雞翼外皮脆卜卜🍳，鹹蛋黃味好濃，單骨食起身超方便～最後仲有炭燒牛肉配青芒沙律🥩，酸甜味解膩又開胃。甜品叫左椰香芒果黑糯米🥭，椰汁好濃，芒果夠甜，食得滿足開心🥳～

阿閒泰位於k11商場入面，菜式多元化，融合中西式烹調煮法，保持到傳統口味又有新意，快啲book位試吓啦❤️▫️泰式生蝦刺身用小杯裝住生蝦好吸睛，生蝦鮮味彈牙，杯入面仲配有特製泰式醬汁，好特別！▫️虎蝦濃湯冬蔭功麵麵質煙韌，濃郁泰式冬陰功香料，配上鮮味十足嘅虎蝦，好惹味！▫️炭燒魷魚鬚火候十足，經過炭燒後魷魚鬚更加惹味，好適合配酒小食之一！▫️脆炸豆腐配泰式魚露豆腐炸得香脆，配上魚露，味道帶點鹹香鮮味！▫️香辣炒通菜每次食泰國菜都會點嘅通菜，味道帶小小辣好開胃，健康之選！▫️椰青滑冰用椰青製成，椰青上面鋪滿冰沙，飲落好清涼，消暑一流！▫️芒果冰涼特飲新鮮芒果肉，加入青檸變得好清新！📍阿閒泰 (尖沙咀店)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖

餐廳採半開放式，廳堂內掛有一顆大月亮，滿滿悠閒感。蟹肉芒果牛油果他他 這道泰式前菜賣相精緻、色彩繽紛，以鮮甜蟹肉、清甜芒果及香滑牛油果層層堆疊，口感豐富而清新。表面灑上花瓣和藏紅花，增添微辣香氣。 炭烤牛肉配泰式青醬 炭烤牛肉火候恰到好處，外層微焦，內裏柔嫩多汁，佐以秘製泰式青醬（以青檸、魚露及香草調製），酸辣醒神。搭配沙律，平衡肉的膩感。 飲品及甜品阿閒泰氮氣冷泡檸檬茶：氮氣檸檬茶口感綿密，茶香醇厚而不澀，檸檬清香中帶有細緻氣泡泰式奶綠椰果滑冰雪糕：以泰式奶綠製成刨冰基底，茶味濃郁而不過甜，頂層搭配椰子雪糕及彈牙椰果粒。椰香黑糯米：溫潤香甜，軟糯溫暖的黑糯米泡在椰奶中，面層鋪滿新鮮芒果，飯後享用格外滿足。

K11呢間泰國菜．環境舒適價錢大眾化平日🔹午餐 $78起 🔸下午茶$48起假日🔹午餐 $108起🔸下午茶$63起款式都幾多選擇每日吸引不少遊客同上班族套餐附送泰式季節茶 / upgrade特飲✨阿閒無骨豬手泰滷麵粗身嘅滷麵．配上啖啖肉嘅豬手同溏心蛋滷水汁好入味✨香辣泰式和牛碎炒闊河粉好耐無食過口感咁Q彈嘅河粉泰式味道加上和牛粒．份外惹味我地仲追加咗兩款小食✨泰式單骨雞翼雞翼炸得香口．沾上泰式醬汁味道好夾✨泰式生蝦刺身必食氐蝦刺身．隻隻爽口好新鮮一杯一隻．加上蒜蓉辣椒．味道一流✨芒果冰涼特飲飲品賣相精緻．除咗新鮮芒果肉仲加入鮮青檸．薄荷葉香甜消暑

沒想過K11的泰國餐廳平日晚上居然爆場。幸好早就把這裏預約起來了。私心為了這份炒黑毛豬肉闊粉而來每條闊粉都超超超級Q彈做了功課的朋友也是推薦這一碟蟹肉炒飯蟹肉的份量真的沒有再給你吝嗇有誰明白每一口都是蟹肉的幸福感覺？燒得賊香的牛肉串也是不能放過的沾上泰式醬料風味一絕！說起燒烤，更加要試一下這份炭燒魷魚鬚真的太香了甜品也是大推每台都點上了這份芒果柚子沙冰配芒果雪條我敢說也是誠意滿滿的畢竟原根雪條棒直接放在現打的芒果沙冰上每口也是甜蜜在心頭——————為食分界線——————📍 阿閒泰 (尖沙咀店)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖人均消費： 港幣150

中午時間，等了大半小時排隊，大量食品售罄門口沒有告知！ 入餐廳前職員沒有告知，亦冇提示。大量食品 售罄原因 係冬陰功醬售罄， 不過除咗冬陰功項目，所有沙律都冇貨！如圖！完全浪費寶貴嘅午餐時間去等待！不知所謂，永不錄用！

K11購物藝術館二樓的「阿閒泰」，裝潢別緻，抬頭可見明月，氣氛輕鬆。 朋友點的冬蔭功大蝦湯麵，湯頭酸辣夠勁，蝦子新鮮彈牙，麵條入味。澎湃的薄荷葉與青檸香氣，搭配兩隻蝦、魚蛋、菇類及大量芽菜，層次豐富。$88 在 K11 算抵食。 我的泰黃咖哩蟹肉滑蛋蓋飯，賣相佳，蟹肉足量，滑蛋綿密，泰式黃咖哩香濃。 泰式街頭椰子雪糕是個好選擇。雪糕清爽，椰奶味濃，配上粟米粒和脆片，口感豐富，值得一試。 飲品方面，橙香特濃咖啡味道濃郁，青檸冰涼特飲則清爽解膩。 小食炸薯條酥脆，份量剛好，沾醬更添風味。 總體而言，「阿閒泰」的用餐體驗不錯，逛 K11 想吃泰國菜，不妨一試。