阿閒泰 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

其實呢間餐廳都屹立咗喺K11一段時間，今次終於第一次有機會試吓呢間餐廳。星期日夜晚都唔使等位，但都接近滿座，限時90分鐘。整體環境衛生都算唔錯，只不過係二人枱可能就會細咗少少。我同另一半就叫咗四份嘢，包括冬陰功米粉、蟹肉芒果牛油果他他、燒魷魚同埋泰式生蝦。賣相就請參考我嘅照片，味道嚟講就係預期之內，燒魷魚味道幾好，有炭燒味，至於個蟹肉芒果他他就好清新，可以幫手消滯，至於個冬陰功米粉同埋泰式生蝦就中規中矩。埋單$400都唔使，幾物超所值。

泰式豬頸肉卡邦尼意粉好難食嘅Cabonrana，未食過咁難食嘅卡邦尼意粉。完全唔係卡邦尼意粉應有嘅芝士味同蛋味，佢甚至連港式餐廳嗰種唔地道嘅忌廉味都沒有。成碟嘢嘅賣相好靚，但係個汁好唔掂，冇味道得來杰撻撻。食落去嘅口感好難受，好似食緊一pat滑潺潺口水嘅質感。估計係加左份量太多嘅蛋白，溝到好滑潺潺嘅口感，又完全冇芝士味。至於材料方面，有幾片豬頸肉，煎得勁乾。成碟嘢好難食，唔推介。和牛牛丸泰式船麵船麵都做得非常之唔專業。正常嘅泰式船麵湯底應該係非常濃郁，但係佢湯底好稀，又太甜，完全唔係期待中船麵嘅口感同埋味道。至於材料聲稱係和牛牛丸好似好吸引，但係無論係牛丸或者牛肉嘅質地都好低水準。唔推介。

朋友大力推薦呢間餐廳，見到Menu都幾fusion，今晚俾個機會佢。✨濃湯虎蝦冬陰功麵天氣突然之間急轉涼，叫返一碗麵暖暖胃，份量都唔少，而且特別鍾意個湯底，酸同辣平衡得非常唔錯，大大條虎蝦，再加上雞髀菇、魚片頭、豆芽，配料相當豐富。✨泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉必須稱讚佢嘅卷粉，口感真係非常煙靭，每一啖都好惹味，而且唔會俾人感覺炒得好油膩。用上黑毛豬肉，肉質亦都更加爽嫩，確實係推薦！✨焗烤椰菜花配青咖喱椰菜花份量都好多，焗烤完亦都冇過分流失水份，特別鍾意底部嘅青咖喱，所以額外亦都叫多咗一份薄餅🍕去沾配！✨泰式鴛鴦冰呢份飲品小編反而覺得有點中泰混合，先有無糖嘅淡奶以及無糖嘅咖啡，玻璃杯上擺住有糖嘅奶茶冰塊，味道帶少許嘅回甘但感覺卻來得特別清爽。喜歡嘅可以混入合適嘅淡奶，味道隨着自己嘅調配而不停有所轉變。✨柚悠自家製氮氣冷泡檸檬茶，係港式茶底的基礎上加入西式茶葉，並以冷泡的方式將茶味釋出，加入鮮榨嘅檸檬汁並將氮氣打入冷泡茶中，令茶底更幼滑香醇，特別得黎又好飲餐廳主打摩登創意嘅泰式混合西方元素，所有食物都好高水準。

朋友一早預訂位，但在訂位時沒有職員說用餐時間為90分鐘。我們當日到達，職員才跟我們說用餐時間為90分鐘，第一觀感已經扣分，應該要當初訂位時跟我們說，我們也未必選擇這間餐廳。我們進入餐廳，落完單到等待食物來，也等待了一會，我們真正可以用餐時間不多。中途更被某女職員用眼神瞪著我們，並三次走過來態度一般地催促我們剩下多少時間！但奇怪一點那位女職員好像只針對我們這台，其他台的客人，沒見到她走過去催促。最後我們還沒吃完，已被那位女職員「趕走」了😣這次是我人生最差用餐經驗！

泰國菜向來是我喜歡的口味，今天到訪位於尖沙咀 K11 Art Mall 的摩登創意泰西融和菜餐廳「阿閒泰」享用晚餐，以木系作裝潢主調，優雅舒服帶渡假風，當中月球佈置為一大打卡點-🔹椰汁雞湯 $68材料有雞肉、草菇、秀珍菇、車厘茄、香茅、蒜頭、薄荷葉、南薑及辣椒等；順喉微辣帶啖啖椰汁清香，雞肉用醃料調過味，微甜惹味-🔹炭燒叉燒 $138厚切叉燒帶微燶邊，選用帶點脂肪的豬梅頭，肉質嫩滑軟腍，有嚼頭之餘卻不失鬆化，蜜汁甜度恰到好處，更帶淡淡的炭燒香；佐以酸菜可解肉之微膩-🔹紅咖喱慢煮牛肋條 $188份量十足，牛肋條有一定厚度，肉質緊緻帶柔滑的脂肪，肉香不俗，紅咖喱味道濃郁香辣-🔹香辣炒通菜 $88翠綠爽嫩，辣得過癮，油膩感低屬健康之選-🔹印度薄餅 $28口感鬆脆，吃到麥香，配搭咖喱非常滋味

❤️炭燒泰北豬頸肉條配青芒沙律 豬頸肉非常彈牙，配埋酸酸甜甜嘅青芒沙律，清新又解膩，味道層次豐富，充滿泰式風情🧡炭燒魷魚鬚 魷魚鬚炭燒至微焦，好食既燒烤味，而且口感彈牙，鮮味十足💛泰鹹蛋黃金單骨雞翼 雞翼外層炸得香脆，鹹蛋黃均勻包住成隻雞翼，鹹香味濃郁，但又唔會濃得濟，一試難忘!!💚泰式醉貓炒黑毛豬肉闊粉 闊粉煙韌爽滑，黑毛豬肉片豬味好濃郁，味道豐富又有鑊氣💙泡沫咖啡 一飲就好係返左泰國cafe 咁，泡沫細膩綿密， 咖啡味又香濃💜椰青 新鮮即開既椰青，椰香味濃郁，清甜又解渴

今日嚟到K11 Art Mall 嘅阿閒泰嘆返餐正宗泰菜🤤環境真係好chill，好有度假feel🌴我最鐘意嘅係蟹肉芒果牛油果他他🥑🦀🥭呢個組合真係無得輸！新鮮嘅蟹肉🦀鮮甜彈牙，配上香甜嘅芒果🥭同埋creamy嘅牛油果🥑雖然佢係一份前菜，但帶比我嘅感覺，就好似甜品咁💯 而烤牛肉配泰式青醬都好正🥩🌿牛肉烤得啱啱好，裡面仲keep住肉汁，juicy到爆！😋 重點係個泰式青醬，酸酸辣辣🌶️非常惹味，同牛肉簡直係絕配！我一個人食晒成碟都仲想encore！🤤主食方面，我哋叫咗泰式醉貓炒黑毛豬肉闊粉🍝🐷。闊粉炒得乾身，黑毛豬肉肥瘦適中🔥最後，飲品方面，我哋叫咗泰式泡沫奶茶🧋同埋鳳梨椰香綠茶🍍🥥🍵泰式奶茶茶味香濃，甜度適中，加上綿密嘅奶蓋，真係好滿足！😋 至於鳳梨椰香綠茶，就充滿熱帶風情🌴好香好好飲，一份價錢可以飲到兩杯🍹

今日因為要出去尖沙咀工作，晚上約了朋友食晚餐。由於我哋大家都喜歡食泰國菜，經過見到「阿閒泰」，餐牌睇落款式種類好多，而且餐廳環境佈置舒適，都幾適合打卡，所以就決定試一試沙嗲串燒汁好入味，唔會好辣，肉質都算軟淋，容易咬開，不會好榎口。泰式船粉個湯底幾好味，配餸分量都唔少，同朋友share一齊食😋呢度嘅咖喱好濃厚，好惹味，我哋特意order多一份薄餅，用嚟沾咖喱汁食，好正！飲品就正正常常，冇什麼特別。下次有機會都會再嚟食👍🏻

預祝好友生日，預訂了位於尖沙咀K11 Art Mall的阿閒泰。雖然是平日晚上，晚飯時段都是滿座的。我們二人獲安排坐梳化位，座位闊落舒適。餐牌上的食物選項充足又多元化。阿閒泰虎蝦冬蔭功湯，與平時飲的冬蔭功不同的是椰奶可按個人口味而添加。未加入椰奶的冬蔭功湯，酸辣度十足，虎蝦大隻爽口。加入椰奶可減低辣度並增添香氣，不會辣得單調。泰式生蝦刺身，以Shot杯盛載著一隻隻生蝦並配上辣醬，生蝦刺身新鮮爽口。蝦頭也不浪費，炸得脆脆的。濃汁泰黃咖喱軟殼蟹，配印度薄餅 ($28) ，黃咖喱比起一般吃到的濃稠得多，醬汁不會將炸得酥脆的軟殼蟹浸軟。黃咖喱辣得來帶點微甜，軟殼蟹的脆漿好薄，而且蟹身幾大隻，有點肉吃。薄餅蘸黃咖喱也是絕佳配搭。泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉，手工卷粉每條都是短短卷卷的，口感煙靭又夠入味。豬肉肉質軟嫩，加入檸檬葉、豆角、肉碎、蛋絲及炸蒜炒成，微辣的，美味可口。甜品是椰香芒果黑糯米，賣相夠精緻，黑糯米面層一層層的鋪上芒果、楓糖脆片及椰絲脆脆，以滿滿的椰漿包圍著黑糯米。口感好豐富，並充滿椰子香，好吃！和好友分別點了泰式泡沫奶茶及斑蘭椰香鮮奶咖啡，泰奶茶泡沫豐盈，香滑而且甜度適中。斑蘭椰香

香茅豬肉菠蘿米紙卷酸酸甜甜又幾好食，又開胃，入面有鮮菠蘿，香茅豬肉碎，加上有酸蘿蔔，很有清爽的口感，加上煙韌的米紙卷，再用紫蘇葉包住，很清新。手工原隻炸蝦多士原來每日有限量，好在快手叫左呢個小食，原隻炸蝦蝦肉爽口彈牙，炸至金黃酥脆，勁鍾意呢啲香口食物濃汁泰黃咖哩軟殼蟹軟殼蟹份量很多，炸至金黃酥脆，黃咖哩汁好香也好濃稠，如果啲汁再多啲就好啦，配印度薄餅至襯，原塊薄餅上，鍾意點切就點切，牛油味香濃。阿閒泰氮氣冷泡檸檬茶泡沫幼細，飲起嚟好清新，檸檬茶味香濃。阿閒泰奶綠夠香滑，綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽。

🫧今日放工同男朋友去咗食泰國菜🇹🇭，見到平日夜晚餐廳都爆多人啊😆😆 嘢食都幾多選擇，而且質素都唔錯😋唔怪之得咁多人推介🤣✨脆炸軟殼蟹米紙卷配 牛油果醬米紙卷外脆內軟，軟殼蟹味道鮮美🦀，加上牛油果醬🥑，搭配幾新鮮，真係好match，食落去好滿足😋✨泰魚露炸單骨雞翼雞翼炸得金黃酥脆🐥🪽，魚露嘅味道非常入味，每一啖都好香脆👍🏻🤤✨炭烤牛肉配泰式青醬牛肉燒得啱啱好🥩，外焦內嫩，搭配嘅青醬清新開胃💚唔會太辣✨阿閒泰氮氣冷泡檸檬茶清新爽口，唔會太澀，檸檬味道唔會太酸🍋🫖，非常適合解渴‼️✨阿閒泰奶綠奶綠香濃🥛🍵，飲落去好有泰國feel，令人放鬆😌✨椰香芒果黑糯米椰香味濃郁🥥，黑糯米🖤🍚嘅口感好正，而且芒果香甜🥭，係好靚嘅甜品🥰

[ 阿閒泰 ]係尖沙咀K11 Artmall商場裡面有間食泰式菜餐廳，裝修走休閒風，而且夠光猛💡，坐得舒適🙂‍↔️。✿ 泰鹹蛋黃金單骨雞翼🐔（10件） $78鹹蛋黃包裹住雞翼，外皮香脆🤩🤩✿ 脆炸軟殼蟹米紙卷 配牛油果醬（3件） $78炸軟殼蟹大大件，米紙卷夠薄身，一口咬口感相當豐富🦀🦀。✿ 泰式醉貓炒黑毛豬肉闊粉 $138闊粉炒得有鑊氣，醬汁咸咸甜甜👍🏻。✿ 烤原個椰菜花配青咖喱醬 $98原個椰菜花🥦😲，配上辣辣地青咖喱醬 ，清新得來帶點惹味口感‼️。✿ 印度薄餅🫓 $28薄餅熱辣辣，酥脆可口。✿ 原味泰茶配自家奶茶雪條 $68泰茶味夠香濃，配上奶茶雪條，甜度剛好，可以自行調製😆。✿ 特濃咖啡鮮奶 $48咖啡鮮奶香濃細滑，味道不錯。總結🫦餐廳提供多款泰式菜式選擇，仲有唔少特色飲品，好味又打卡👀👀。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿阿閒泰地址: 香港尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖電話: 39969226✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

位於K11購物藝術館，這家泰菜裝潢華麗，擺盤精緻，菜式融合泰國風味與創意，十分適合打卡。🍸DD49 Pina Colada With Pineapple Popsicle $78- 清爽的菠蘿雪條搭配椰香濃郁的Pina Colada，適合夏日消暑。🥭椰香芒果黑糯米 $78- 新派泰式甜品，大量椰汁與芒果的甜味平衡，黑糯米與花生碎增添口感🍝冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵 $138 - 冬蔭功的酸辣與意大利麵的奶香結合，虎蝦新鮮彈牙，創意十足🫔香茅豬肉菠蘿米紙卷（3件）$78- 香茅豬肉與菠蘿的搭配清新，還加入酸蘿蔔，米紙卷皮薄餡多，口感豐富解膩🐔棕櫚糖炭燒三黃雞半隻$ 188- 棕櫚糖的甜味與炭燒香氣融合，雞肉烤得嫩滑多汁，加上炸堅果的爽脆口感，值得一試

✨炭燒泰北豬頸肉條配青芒沙律 $98呢個豬頸肉炭燒香氣撲鼻，外皮微微焦脆，咬落去幾juicy！配埋清甜嘅青芒沙律，酸甜平衡得啱啱好✨又話啦菠蘿雞肉炒糙米飯 $128✨健康得嚟又好味！糙米炒得粒粒分明，菠蘿嘅甜味同雞肉嘅嫩滑，食完一碟都唔會覺得滯！ ✨ 虎蝦炒金邊粉 $138✨金邊粉夠鑊氣，虎蝦大大隻，鮮甜彈牙，仲有啲蛋絲同豆腐乾增加層次，撈埋酸辣醬一齊食，酸酸甜甜，好開胃✨泰式生蝦刺身 $98✨呢個生蝦刺身新鮮彈牙，擺喺shot杯入面，配埋自家製酸辣醬，一啖入口，酸辣醒神✨椰香芒果黑糯米 $78✨甜品控一定要試！黑糯米軟糯香甜，芒果又甜又多汁，上面仲灑咗啲脆脆嘅椰子片，口感豐富得嚟又唔會太甜✨ 泰気冷泡欅檬茶 $58✨食完咁多嘢，飲返杯冷泡欅檬茶！檸檬嘅清香同茶嘅甘醇完美結合，清爽解膩「阿閒泰」環境靚，食物質素好高，每道菜都充滿泰式風味，價錢又合理，係尖沙咀嘅隱世泰菜寶藏！

我同老公喺尖沙咀K11行街，見到間環境唔錯嘅泰國餐廳！呢度主打泰西fusion菜，用泰國食材以西式方法去烹調，如果食慣傳統嘅泰國菜，可以嚟呢度試吓新嘢！🥢泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉 $138手工卷粉好似河粉咁滑身，食起上嚟更加煙靭，質地偏濕身，仲好入味添😍！加埋豆角、泰式香葉、肉碎同蛋絲一齊炒，真係非常香口啊！裏面有唔少黑毛豬肉，軟腍又入味，超級推介大家嗌呢款食啊👍🏻✨！🍜豬肉肉丸濃湯船麵 $88用咗泰國新鮮手造幼粉，質地煙煙韌韌好索湯，湯底濃郁充滿牛味🐮。豬肉肉丸口感彈牙，加埋炸豬皮同豬血，材料好豐富🥢！🐷炭燒叉燒 $138叉燒表層燒到微微焦香，咬落去軟腍入味，肥瘦均勻配上甜甜酸酸嘅秘製醬汁，味道更加開胃🤩！🦑炭燒魷魚鬚 $58魷魚鬚燒到啱啱好，咬落去有彈性，但又唔會韌！上面有好多炸蒜，蘸埋泰式酸辣汁食，就更加香口啦！🍹泰式鴛鴦冰 $46玻璃杯裏面有咖啡冰同奶茶冰，自己加入咖啡同牛奶之後，就變咗香滑濃味嘅鴛鴦！🍹原味泰茶配自家奶茶雪條 $68濃郁嘅奶茶加上自家製奶茶雪條，等到奶茶雪條溶晒之後，甜味即刻出返嚟！飲飲下仲食到奶茶果凍，好飲得嚟又充滿玩味！📍 阿閒泰 (K11購物藝術館)