阿閒泰 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

上次同老婆經過K11藝術館行街嘅時候！見到一間好有型格嘅😬泰國餐廳🍴！就比佢吸引到所以今次特登相約朋友😬我🤓老婆一齊到餐廳用膳！🍴🍴阿閒泰🍴🍴餐廳裝修時尚！走型格路線⋯⋯泰式丶西式丶甜品🤓屬新派嘅餐廳！脆香蝦多士店員介紹這款菜式有少少改動！係每日用新鮮嘅蝦膠打成⋯⋯這個菜式有點像中式⋯⋯非常香脆！車打芝士流心蛋和牛漢堡🍔🍟這個菜式以為去咗西式餐廳！非常型格！份量超大⋯⋯麵包🥯鬆軟！和牛肉質鮮嫩多汁！配以大量鬆脆薯條🍟⋯⋯薯條炸得非常出色⋯⋯燒美國黑啤豬鞍架配炸薯條🍟這個美國🇺🇸豬鞍肉汁豐富！鮮嫩無比！好少食到豬扒係會咁豐富嘅肉汁！這個真係非常出色！而且豬扒厚切份量很大⋯⋯配以羽衣甘藍🥬👍👍😋😋楊枝甘露莎莎配芒果🥭雪條呢個都非常有型喎！甜度適中！充滿芒果嘅香氣！好香！配以香濃芒果雪條！yummy😋

上星期經過新開的泰國菜，裝潢設計很西化。點了兩個餐，先餐湯才發現原來午餐配湯或沙律，但店員沒有問。薄餅配餐湯，船粉配沙律。忌廉湯內有蘑菇和蜆肉，幾厚幾濃，惹味但似罐頭湯的味。阿閒泰手切豬腩肉豬肉丸船粉註明是泰國直送的新鮮幼粉，很吸引。其實到目前為止都未吃過船麵，已經興起一輪。湯底比想像中清，清澈,味道也很清，清而甜。幼粉吸滿湯，很入味，卻不失咬口，彈彈的，實在不錯。配料有豬腩肉，肉丸，炸豬皮和通菜。豬肉丸幾爽，像扎肉的味。豬腩肉帶少少肥，夠香卻不膩。豬皮則有點韌，未變濕，似是在空氣中暴露了一段時間。泰式紅咖喱免治雞肉手拉薄餅店員說要等20分鐘，卻完全不用等。不過，一見餅底就失望，或者我不應該期待正常薄餅的樣貌，始終是fusion。雞肉碎少少辣，有泰式風味。下面是芝士，見不到紅咖喱但已夠辣味。味道幾特別，少少乾，吃到像餅邊就停了，想起小時候吃雪藏薄餅。要不是鍾情意大利菜的我們，對薄餅的要求很執著，其實這味道也可以。100% Arabica 咖啡或iced tea。冰茶竟然有熱的。不甜，茶味幾重，消膩一流。服務算不錯。餐廳有高枱和餐枱，我們被安排到角落的一張圓桌，私隱度高。

而家年青人出外用餐！當然好注重食物質素！但係年青人都非常講究⋯⋯裝修🙆‍♀️氣氛🙆‍♀️又要坐得舒服🙆‍♀️又要追求新派！當然又要清潔乾淨啦⋯⋯呢間餐廳就啱晒我個乖囡😍😘同男朋友仔啦⋯⋯位於尖沙咀河內道K11藝術館🎨2樓🇹🇭🇹🇭阿閒泰🇹🇭🇹🇭新派摩登泰國菜🤩🤩餐廳裝修時尚摩登😘入到去覺得環境坐得好舒服🙆‍♀️氣氛輕鬆！但係人手就不足！咁大嘅餐廳只得三位服務員💁‍♂️！辛苦佢哋啦⋯⋯香草蒜蓉焗麵包食泰國菜一定唔少得蒜蓉多士🙆‍♀️這個我個乖女最喜歡😘⋯⋯香脆可口！ 阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬陰功湯泰國空運新鮮手做金邊粉！聽到都已經流口水啦⋯⋯冬陰功湯非常香濃！充滿鮮味！虎蝦超大隻！最後連啲湯都飲晒！😋😋黑松露野菌手拉薄餅餅底超薄薄地有咬口！加上大大粒嘅野菌！配以馬蘇里拉芝士和經典的巴馬臣芝士非常之滋味！佢嘅獨有嘅醬汁甜甜地好好味😋⋯⋯士多啤梨希臘🇬🇷式乳酪軟雪糕🍦我個乖女最愛乳酪雪糕🍦⋯⋯ 質感比較厚身和香滑😍又唔會過甜🙆‍♀️加上一層層嘅香脆粟米片⋯⋯和士多啤梨醬！👍😘

眨吓眼好快又一年👀 #小秘書 又係時候約CC出嚟食 #生日飯🥳 以前喺港島區就話多選擇啫... 而家要我喺九龍搵食，真係有啲考起🧐 咁啱早兩日喺 Facebook 見到朋友喺 Ahan Thai 阿閒泰 食飯嘅相，睇嚟都唔錯😋 就跟佢試吓啦🤗#阿閒泰 嘅裝修非常有格調🍃 加上 #開放式設計，比客人有一種好舒服嘅感覺❤️ 以為佢呢哋嘅食物以 #泰式 為主啦，但係原來都好多變化😏 呢日我哋就叫咗個 #軟殼蟹咸旦黃金薄餅、#泰式椰香蜆湯、#七式拼盤 做主食😋 雖然明知一定食唔晒，但係就樣樣都想試😋 #薄餅 上加咗厚厚嘅 #芝士，#軟殼蟹 用 #鹹蛋黃醬 鋪面再炸起，味道份外香口😋 #師傅 又用 #椰奶 跟 #大蜆 同 #什菌 煮成一個 #湯料，飲嘅時候加幾滴 #青檸檬汁，口味特別清甜😋 至於個 #七式拼盤，#泰式小食 樣樣有啲，而我就最鍾意食佢哋嘅 #雞軟骨😋 #米紙卷 都好特別呀👍🏻完美嘅一餐又點少得 #小秘書 最愛嘅 #甜品？見 #餐牌上 嘅 #十大必食項目 提到 ，#泰式奶茶x奶茶雪條x奶茶啫喱，淨係聽起個名就已經夠特別🤩 奶味勁重嘅 #奶茶雪條，浸入濃濃嘅 #泰色奶茶、配埋杯底嘅 #奶

新的一年又是約朋友出街食飯嘅借口呀！朋友介紹尖沙咀這間泰式西餐廳，菜式新穎有別一般泰國菜。阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬茶這杯檸檬茶好特別呀！用氮氣製做的口感非常清新頂層嘅泡沫好像喝啤酒一樣。阿閒泰慢煮牛面頰船粉（泰國空運直送新鮮手造卷粉）船粉第一次吃，味道口感同樣吸引滑嘟嘟又煙韌。炸豬皮好爽脆船粉樣子很特別牛面頰厚厚的牛肉味濃。脆香蝦多士蝦肉是打碎的做法，口感爽脆彈牙。酥炸軟殼蟹鹹蛋黃金手拉薄餅軟殼蟹+鹹蛋黃+薄餅真的是絕配呀！香脆軟殼蟹好鮮甜鬆脆薄餅上滿滿鹹蛋黃蓉真的好夾。

放工約咗朋友係尖沙咀K11食飯見到阿閒泰既menu幾吸引 就試下！餐廳有唔少泰國fusion菜可以食泰國野又可以有西餐嘅選擇我哋最後叫咗個小食，薄餅同埋意大利粉幸運七色小食拼盤小食拼盤最可以滿足選擇困難症既人士一次過有晒唔同小食今日餐廳既串燒賣晒所以餐廳轉左雞軟骨俾我哋芒果牛油果米卷酸酸甜甜 好開胃泰式香煎肉餅亦唔錯肥瘦適中 唔會太油膩安格斯一口牛黑松露雜菌忌廉飯估唔到喺泰國餐廳都可以食到咁好食嘅忌廉飯忌廉味好濃郁鍾意食奶類同芝士嘅朋友一定鍾意食最後就係酥炸軟殼蟹黃金手拉薄餅呢個薄餅真係好特別第一次食到有鹹蛋黃嘅薄餅出奇地夾薄餅仲配上檸檬半個加落薄餅到可以中和酥炸軟殼蟹嘅肥膩感覺本身想試埋佢個甜品但最後食得太飽下次再試啦！

今晚走去K11食泰菜。一間開放式餐廳，我覺得最緊要表面乾淨，呢間唔錯。有點fushion式，有西式意粉、漢堡包，加入泰式口味，幾有趣。飲品都有特色，又有得玩！泰式椰香卜卜蜆湯呢個湯剩睇張相已經想飲。味道如預期，椰味香濃，又有好多粒蜆。阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬蔭公湯新鮮手造金邊粉冬蔭公湯個味幾出色，酸味剛好，想再加酸仲有檸檬🍋可加。檸檬輕輕用火槍燒過，係個細心位～蜆好大隻，鮮甜冇沙。阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬茶用製生啤方法製檸檬茶，聽落都好有趣。首先賣相好似杯啤酒🍻，用手工啤杯裝，吸睛！味道好似陽光檸檬茶🤣減甜會更好。泰式奶茶配自家製奶茶啫喱及奶茶雪條呢款奶茶更特別。有三樣野，一樽純泰茶(單似會好苦）、一支泰奶茶雪條，幾粒奶茶啫喱。要自己動手混合3樣野，當支雪條溶晒，杯茶就可以飲了，我覺得甜度剛好～P.S. 侍應每道菜都會耐心介紹，態度好，值得要讚呀！

位於尖沙咀K11這間泰菜, 有別於一般傳統的泰式餐廳, 店內裝修modern, 菜式fusion, 看上去還以為是西式餐廳. 🤤 ~ 原本是藍青口的, 但餐廳沒有青口改為花甲, 闊麵係手造的, 煙韌彈牙, 燒帶子香口. 🤤 ~ 足料軟殼蟹, 很脆很香, 但有少少偏鹹 🤤 ~ 很特別的一杯飲品, 需自己調製熱奶及茶的份量, 配上甜甜的奶茶味雪條, 味道很夾.餐廳menu上還有很多其他fusion 菜式及甜品可選擇. 而且如果有人生日還可以預早order 餐廳的Cheesecake呢😎 ❤店舖 : 💙地址 : 尖沙咀河內道18號K11, 2樓219號舖

上星期去尖沙咀行街，去到K11商場見肚餓，留意到OpenRice呢間有泰菜同有西菜提供嘅餐廳口碑唔錯，於是乎便上去一試我哋差不多七點過去嘅時候店員已經話今日比較忙，好彩我哋wall in得早，當時餐廳已經有八成滿，另外佢哋菜式嘅選擇都不少氦氣冷泡香桃茶，茶底味濃郁，另外仲有得香桃味，驚喜泰式香葉肉碎飯，首先驚喜嘅係份量，同行朋友一個大男人都食唔晒，而且佢話味道都非常香濃夠味，送飯的確係一流嘅選擇溫泉蛋卡邦尼意粉，同樣驚喜之作，奶油味道濃郁，另外芝士份量都算多，令到每一啖意粉都充滿濃郁嘅芝士香，意粉軟硬度適中，的確同外面嘅正式西餐廳可相比蒜蓉炒通菜，泰式味道濃郁，充滿鑊氣，冇諗過商場店都能夠食到有如此鑊氣嘅小菜蝦多士，蝦膠分量多，配上香脆嘅多士德國係好好嘅小食

今日放假，約了朋友晚飯早早出左尖沙咀做facial , 做完後百無聊賴四圍行，行經呢間泰菜店，裝修不錯，人又不多，覺得可以一個人靜靜地食個tea,見到佢個tea set menu 被佢個泰式香煎漢堡吸引左，就入左去。但坐低後，被無奈告知漢堡已售完，於是點了香葉煎蛋肉碎飯味道偏濃，伴飯吃也稍嫌過咸，但值得一讚個飯煮得幾好，唔會過硬過軟，雖覺偏咸，但因處於飢餓狀態，所以整碟吃光光☺️☺️再追加一道甜品🍮布朗尼伴椰子🥥雪糕因為沒有細看餐牌上既字句初時端上來的時候，我有點奇怪為何伴碟的是一條辣椒🌶️淺嚐一口，布朗尼很結實，但不會過甜精彩的在後頭，有一股辣勁在喉嚨漫延開來，我還以為那股辣勁來自炒飯裡面的辣椒粒😂😂😂😂那種感覺幾特別的在來說說椰子🥥雪糕那不是一種很空氣感很細滑的口感，但椰子味還是有的但縱觀而言，這道甜點不是那種讓人一吃在吃的以tea set 價錢來計，可以一戰

早前朋友提及尖沙咀K11購物藝術館二樓開了一間融合泰式與西式的餐廳，今午特來此店午膳。美侖美奐的設計令人有遊閒舒適自在的感覺，餐廳地方寬敞，絕對是閒談聚餐的好地方。午市套餐有十幾款給客人選擇，我們揀選了其中兩款共同分享。餐湯是煙肉薯仔湯，入口相當香濃幼滑，煙肉令湯有點咸香，十分暖胃。黑松露雜菌忌廉手造濶條麵 - 賣相美觀，黑松露雜菌炒得芬香撲鼻，手造濶條麵爽口彈牙，配以忌亷汁和芝士，色香味俱全。碳燒澳洲草飼肉眼排配薯蓉和雜菜沙律 - 肉眼排份量十足，燒至五成熟，切開時肉汁滲出，入口嫩滑，雜菜沙律是羽衣甘藍，是近年大熱的健康食品，加入泰式蜜糖芥末汁，相當滋味。最後還奉上香濃美味的咖啡，在舒適寧靜的環境下，享受一頓美味的午餐。

又到每月收完眉之後跟好友之後一齊飯聚的日子，今次揀了K11 商場食店，方便食完落地庫就可以搭地鐵歸家。餐廳採用開放式設計，格局光猛開揚，環境寫意。餐牌款式比較特別，有很多fusion 的泰國菜式。泰式奶茶配自家製奶啫喱及奶茶雪條店員提醒先品嚐奶茶雪條的味道，之後再倒入淡奶溶化雪條，最後才加入奶茶，雪條奶茶味道香濃，食落有黏黏的感覺，口感非常特別，而奶茶茶味濃郁，味道甘香，入口順滑入喉。阿閒泰慢煮牛面頰船粉一直非常喜愛泰國卷粉，但香港好少地方可以吃到，估不到這兒可以吃到，湯底香濃，有淡淡芫茜香葉等香氣，卷粉比泰國大片，但質地軟滑，充滿米香，而牛面肉牛味濃郁，鮮嫩多汁，整體不錯喔！泰式單骨雞翼雞翼外脆內嫩，味道香口惹味，一試就令人食不停口。車打芝士流心蛋和牛脆漢堡配脆炸薯條 漢堡上枱時已經有把刀仔插在中間位置，令到流心蛋黃流出，麵包重麵粉香味，而且烤到脆脆的，流心蛋蛋味香濃，蛋邊還有燶邊脆口口感，和牛漢堡肉鮮嫩多汁，配上羽衣甘藍，蕃茄等蔬菜，味道非常之夾，堅正！炸薯條配上蜜糖芥末醬，味道甜甜地，比茄汁更匹配。芒果椰汁糯米飯希臘式乳酪軟雪糕芭菲材料非常豐富，而且續層續層排好，先有希臘式乳酪軟

今天來到了位於K11的阿閒泰，餐廳吃的是新派泰國菜，更有很多特色的甜品。我們點了幸運七式拼盤，雖然三式串燒已經賣完換上了燒豬頸肉，拼盤仍然非常豐富。除了豬頸肉外還有單骨雞翼、煎肉餅、芒果牛油果海蝦米紙卷和薯條。當中最出色的是煎肉餅，外面煎得香脆，內裡完美煎封肉汁。我們還點了虎蝦冬陰功意大利粉，意粉彈牙，冬陰功汁香辣惹味，更有陣香甜的椰漿味，配上大大隻的虎蝦。至於甜品方面來泰國餐廳當然要試芒果糯米飯。這裡的芒果糯米飯非常特別，配搭乳酪軟雪糕造成芭菲，非常有新意，而且打卡一流。底層有椰汁糯米飯，中層則有芒果粒、珍多冰、爆珍等配料，加上面層的乳酪雪糕，口感非常豐富。我們還點了冧酒提了青檸芝士餅，有淡淡的青檸味令芝士餅吃起上來不會太膩。..阿閒泰尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖..

有段時間冇食東南亞菜，呢晚就去咗K11新開嘅阿閒泰試下創意泰西fusion菜，除咗食物大份有水準之外，服務都好殷勤！餐廳食物選擇好多，而且好多都好特別，心大心細咗一輪先決定好！幸運七式拼盤($168)拼盤可以一次過試齊餐廳7款招牌小食，包括：秘製三式串燒、泰式單骨雞翼、香煎肉餅、芒果牛油果海蝦米紙卷、脆炸薯條。單骨雞翼蘸上泰式香辣醬汁，帶微辣，非常惹味！香煎肉餅充滿肉香，外面煎得微焦帶脆，可惜細咗少少，唔夠喉呢！芒果牛油果海蝦米紙卷都唔錯，米紙卷煙煙靭靭，包住香甜嘅芒果，軟滑嘅牛油果以及爽口嘅海蝦，口感豐富！當日串燒售罄，改為蝦多士。蝦多士炸得香脆，蝦膠真材實料，彈牙爽口，好食，不過size偏迷你，而且原本三串串燒改為兩件蝦多士，感覺就好似唔夠划算。阿閒泰手切蝴蝶腩豬肉丸船麵($98)呢度嘅船麵都幾出名，一向鍾意食船麵嘅我又豈能錯過！湯底肉味香濃清甜又唔會過鹹，味道對辦。麵條亦是泰國空運直送嘅新鮮手造幼粉，難怪食落特別滑同實在，唔會因為浸得耐而變腍！配菜仲有豬肉丸、炸豬皮，豬肉丸口感彈牙，炸豬皮份量都多。蝴蝶腩因為無貨，所以轉咗豬腩肉，肥肉比例較多，可能下次要試下佢嘅手切蝴蝶腩先試到真

吃慣火鍋，最近愛吃泰式美食。這間新開的泰式餐廳，一改以往傳統風格。不論在食物還是店舖設計都走新派路線。香桃紅茶($38)，餐單上寫這杯熱茶用上高山錫蘭紅茶，不含咖啡因。呷一口茶，嚐到桃的芳馥，味道以香桃味為主。阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬茶($58)，以為是酸澀的檸檬茶加上梳打氣，卻成了帶着温和甜味的檸檬茶，反而沒有喝下氣體的感覺。阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬蔭功湯船粉($128)，冬蔭功湯辣得温和，本身厚而爽甜的虎蝦，蓋上了冬蔭功湯的橙紅色和辣味。點餐時沒有手造金邊粉供應，店員建議轉船粉，正合我之意。船粉比隨處吃到的金邊粉更獨特，其向內兜的形狀亦比金邊粉更能掛湯。船粉在橙紅色的湯內浮沉，猶如飄盪在橙海上的小船。脆香蝦多士($78)，蝦多士一定要熱吃。上桌後急不及待咬一口，發現與平時吃的蝦多士截然不同。店員說多士是以焗而非炸的方式造成，上層放上新鮮的蝦膠。難怪少了一點油膩感，比油炸更健康。多士份量與一碗麵相若，不會覺得量少。幸運運七式拼盤($168)，包括阿閒泰秘製三式串燒、泰式單骨雞翼、泰式香煎肉餅、芒果牛油果海蝦米紙卷、脆炸薯條。一次嚐遍各種特色小吃，當中最愛泰式香煎肉餅，如牛肉球的味道。友人最