阿閒泰 (K11購物藝術館)

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成日經過都想試下，新派fushion泰國菜，今晚終於試到啦，坐得好chill好舒服。.泰式香葉炒肉碎配炸米餅 $98泰國菜當中我都幾鍾意泰式炒肉碎，呢款炸米餅好香脆，加埋一齊食好似食緊肉碎多士，好食.泰式紅咖哩虎蝦卜卜蜆意大利粉 $148紅咖哩炒意大利粉好創新，上菜時已經聞到好香紅咖哩既香味，食既時候就感覺好似配飯夾d，因為醬汁味道較濃烈.阿閒泰秘製三式串燒（6串）$148豬、雞、羊用香茅香料醃製既串燒，燒完後加添炭燒香氣，配搭青木瓜沙律.士多啤梨希臘式乳酪軟雪糕芭菲 $78一大杯芭菲，軟雪糕唔係牛奶軟雪糕既質感，所以唔會覺得好膩，間隔住軟雪糕中間係粟米片、乳酸爆珠同士多啤梨果醬.

原來黎過咁多次舊k11, 先第一次係入面嘅餐廳食野，呢間勁好feel，晚市時間勁多人等位,似係d高級泰菜。平時食泰菜都係食出面d細舖嘅style, 最地道最平民口味。連沙律都有好幾款，米紙卷都係，一於試下新野（平時無食過）嘅香芒紅菜頭米紙卷。味道比連淡，因為係素食，連醬都無咩，靠外面嘅芒果粒嘅味。除咗紅菜頭，入面仲有生菜同紅蘿蔔條。睇完menu太多野想食，全部都有個辣椒仔logo係隔離，落單嘅時候完。全。忘。記。要。叫。走/少辣。我錯。所以叫返杯青檸梳打。泰式冬陰公湯粉，本身以為係街邊舖個種偏濃嘅湯，但原來係高級餐廳/泰國高級酒店入面餐廳會食到個種偏水嘅。倒完椰漿落去香咗好多，但都唔濃厚。蝦味超級重！係好多蝦頭熬個種湯底！！痴線香到！都真係幾辣，入面有兩隻大蝦，蕃茄仔，菇等等，好大碗得黎以好辣～濃汁咖喱軟殼蟹，menu張相勁靚，上碟都好吸引～成隻炸軟殼蟹～配一個白飯一個roti(唔係印度個種酥餅，無咁油的),一份原來得一塊~咖喱汁唔算濃，係泰式而無加咩粉去整杰個d。配飯同餅都好正，但都係偏辣。

今日收工來到K11呢間泰西fusion菜，想食好耐了終於來到！.🦀濃汁咖哩軟殼蟹 $198食泰國菜緊要叫碟咖哩，咖哩好香濃唔會好辣，軟殼蟹脆卜卜好juicy炸得好好，配印度薄餅和白餅食相當不錯👍🏻.🐱泰式醉貓炒新鮮手造卷粉 $128見菜式名好得意就叫來試下，食落都好得意似煙韌版的乾炒牛河，但酸辣味道又充滿泰式風味，不錯.🥥椰青滑冰 $68一上枱就好igable!椰青上係滿滿的冰沙十分吸睛，食辣辣配沙冰無得輸，仲可以食埋入面的椰肉，清涼透心好爽😌同好大個我地兩個人飲到最後都飲唔哂🙈.🥭芒果椰汁糯米 $78呢碟真係不得了，上層係希臘式乳酪軟雪糕，入面仲有芒果硬雪糕，配上粒粒芒果和糯米飯，香濃芒果口味，綿綿雪糕搭上糯米飯嘅煙煙韌韌，口感層次豐富，好食到停唔到😋.整體相當不錯，環境舒服食物質素又唔錯，地點就腳，大滿足🥰

尖沙咀特別美食很多，這次就來試這fusion泰菜，雖然味道不像正宗泰菜，但他的味道也非常特色，令人一試難忘。泰式生蝦菜式別致，生蝦很爽口 ，加上每隻蝦都有醬汁裝住，令到每隻蝦也是如此入味，眼覺和味覺都一流。泰式船河船河份量一般，不會太少，加上配菜也很多，不會吃不飽的感覺，湯濃而且肉丸和豬皮好味，有泰國的感覺。紅咖喱鴨胸紅咖喱非常辣，喜歡吃辣的朋友可以一試，鴨胸肉雖不算很嫩滑，但鴨味也是很香的，配上紅咖哩，加上白飯或薄餅真是一流。泰式奶茶最後加上一杯fusion泰式奶茶，味道香不太甜，女士一定喜愛。

朋友在K11工作，剛好來找他lunch要找附近食肆方便午膳時間，就試了這間新式泰菜餐廳，3人叫了3set午餐另加小食可以互相分享吃，fb打卡仲可升級特別飲品(檸檬黑啡超特別)。豬手飯超讚，入味又夠林，份量很多，香葉肉碎煎蛋飯，蛋汁加肉碎冇得輸，酸酸辣辣好開胃，牛肉船河，湯底濃郁，飲了也不口渴，而家牛肉好嫰，入口有濃濃的牛味。另外小食是豬頸肉泰式沙律，有我最愛的青木瓜，酸酸甜甜的醬汁配上炸過的厚實豬頸肉，好味的午餐。

• 阿閒泰休閒下午茶(兩位用) $248兩人下午茶黎講價錢唔算貴，包括鹹點五款甜點四款，另外仲包左兩杯嘢飲🌞。鹹點融入左西式同泰式，款式都幾特別🤤，炸冬陰功飯團外脆內軟，泰式炸手工蝦餅口感彈牙，蝦味濃郁😘芒果牛油果海蝦米卷味道清新，不過皮比較厚，紅咖喱肉碎酥皮盒微辣惹味，蟹肉牛油果酥皮盒有驚喜，蟹肉量多夠鮮味😚甜點包括左一個足夠兩人分享嘅芒果糯米飯，配上乳酪雪糕造成芭菲冇違和感😗，糯米飯軟糯唔硬，配搭起黎一啲都唔膩，威士忌鴛鴦Tiramisu淡淡酒香都唔錯，另外兩款果撻則不過不失😌• 泰式生蝦刺身 +$38生蝦鮮甜爽口，超欣賞佢個泰式酸辣汁，真正做到夠酸夠辣，辣得黎唔會拮喉嚨，忍唔住連個汁都飲埋🤤• 芒果青檸梳打用咗玻璃樽仔裝住賣相精緻，甜甜地嘅芒果味飲落好舒服，氣泡唔嗆喉😌• 自家製氮氣冷泡檸檬茶 +$28檸檬味融入左係茶裡面，唔會有苦澀味，入口仲散發一陣陣花香，比普通嘅檸檬茶更加清爽😚

今日約咗朋友去尖沙咀行街，於是喺K11揀咗間泰式fusion餐廳食晚飯。泰式生蝦刺身生蝦刺身共有六客，剌身肉質清甜爽口，加上泰式酸辣汁，吃完真的非常滿足。自家手打脆炸蝦餅炸蝦餅大大件，炸得呈金黃色，外皮酥脆，內陷爽口彈牙，可謂色、香、味俱佳。泰式燒脆鱔脆鱔經燒烤後仍保留肉汁，脆鱔香口，我自己就鐘意沾染少許魚露，提升鮮味。青咖喱牛油果帶子蟹肉意粉好鍾意意粉上個鋪滿可食用的花，賣相精美。意粉散發著淡淡的青咖喱香，蟹肉和帶子鮮甜，味道很不錯😋👍🏻

今日休假陪女友到尖沙咀逛逛，在K11購物藝術館二樓有間泰式餐廳。 餐廳以綠色植物作裝飾，清新自然視覺好舒服。 於是決定就在這裡晚餐吧！ 翻開Menu看到 fusion泰式菜賣相精緻漂亮相信味道不錯！ 多款飲品很有創意十分吸引！椰青滑冰 68元原個上，椰汁打成細緻綿滑的沙冰非常清甜！手作花香班蘭蝶豆花茶 52元顏色漂亮女生最愛！濃汁咖哩軟殼蟹 198元蟹殼軟得來又脆口，軟滑蟹肉吸收了咖哩醬汁非常味惹味！香草蒜蓉包 58元又香又脆！點一點咖哩醬汁更滋味！自家手打脆炸蝦餅 78元外脆內爽Q彈！點上酸甜醬汁特別好味！猪肉串燒 88元/3串調味濃郁夠入味 ，肉質尚算鬆軟，稍嫌豬肉瘦了一點若是半肥瘦會更好味！整體好滿意，是間好味道餐廳，服務夠細心！

Simple, tasty, good ingredients!Just came across this restaurant with simple nice decor with hanging green plants. Fake plants of courseOrdered the beef noodles and supplement $28 for minced pork rice roll not rolls as literally only one roll too many haha!The beef noodle tastes unexpectedly tasty, causing me to have another look at the menu! Of course ribeye steak wow, no wonder tastes good! Also the beef stock is flavourful. Other ingredients consist of beef balls, fried pig skin, blood curds.

-新派泰菜😋 @阿閒泰既保留原有泰菜既味道 並加入新元素1）泰式奶茶 🧋配自家製泰式奶茶啫喱及奶茶雪條成set上 有別於一般泰式奶茶奶茶比想像中濃一到飲一到食雪條非常得意☺️2）泰式咸蛋黃卡邦尼意大利粉🍝出奇地好夾😋罪惡咁好重3）泰式海蝦卜卜蜆炒金邊粉🦐醬汁夠地道👍🏻酸酸甜甜而且炒得夠鍋氣4）阿閒泰幸福炭烤拼盤🌽🍗串燒拼盤 勁多選擇👍🏻7彩繽紛岩哂有選擇困難既人串燒烤得唔錯重炭烤味🤤5）脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬🥑🦀軟殼蟹炸得好香脆可口炸粉又唔厚👍🏻加埋牛油果醬🥑越食越開胃6）泰式生蝦🦐去到泰國必點前菜一隻蝦配一杯醬份量夠哂點😋醬汁夠辣生蝦夠彈牙爽口7）香矛豬肉米紙卷米紙夠薄身餡料豐富加埋醬汁又係好泰國～😍8）泰式鴛鴦☕️🥛幾好玩唔好expect咖啡味好濃但mix埋都唔錯

香港人一向都很喜歡吃泰國美食，這次我們就來到這一間位於尖沙咀k11，行高檔路線的泰國餐廳。我們二人點了秘製三式串燒，煎肉眼扒配木瓜沙律泰式醉貓炒新鮮手做卷粉，以及甜品楊枝甘露沙沙配自家製芒果雪條。先說說秘製三式串燒，裏面有燒羊肉，燒豬肉和燒雞肉各兩串。每一款肉類的烹調時間都剛剛好，肉味香之餘，口感也非常出眾，軟淋淋，非常好吃～第一款主食就是煎肉眼扒配木瓜沙律，新鮮的牛肉眼扒，大約有七成熟，牛味濃郁，而且口感軟淋淋的，調味也很適中，值得推介～而木瓜沙律的調味卻是酸酸甜甜的，能夠有效地中和牛肉的濃烈味道，兩者搭在一起進食，是一個絕配！第二個主食是泰式醉貓炒新鮮手造捲粉，當中有香葉炒肉碎，配上店家自家製造的捲粉，味道非常之香，而且卷分的口感十分之煙韌，非常好食，分量也很足夠，性價比很高～！甜品我們點了楊枝甘露莎莎配自家製芒果雪條，楊枝甘露用料十足，都是新鮮的水果，而且自家製雪條也很好吃，整個甜品不會太甜，給人一種清新的感覺～

天氣開始有少少涼涼😬我就覺得好想食泰國🇹🇭料理！🙆‍♀️因為佢有少少辣又唔係太辣🤨 仲有最懷念呢間餐廳嘅甜品乳酪雪糕新地😍⋯⋯乜嘢都要比自己😉一個理由啦⋯⋯🇹🇭🇹🇭阿閒泰🇹🇭🇹🇭泰式香茅炒豬肉碎配米餅🍘豬肉碎加咗香茅加了九層塔同炒風味十足！份量超大⋯⋯配上烤過隻青檸非常滋味！配以香脆嘅米餅🍘⋯⋯😋豬肉串燒手作豬肉肥瘦均勻！香氣十足！肉質美味！最喜愛提供的美味醬汁！增添了很多風味！泰式冬陰功湯粉每次嚟到呢間餐廳必食😍湯底非常香濃，充滿蝦膏的味道⋯⋯有兩隻大蝦🍤⋯⋯和大量的雜菌！湯粉吸收了香濃的湯底！超美味！🙆‍♀️😬今日的主角就是希臘🇬🇷式軟雪糕🍦甜品🍮因為實在太鍾意❤️一次過同款嗌咗兩個口味⋯⋯芒果希臘式乳酪軟雪糕🍨芒果超香甜！配以爆珠珠，加埋粟米脆片是我的最愛🙆‍♀️😍士多啤梨希臘式乳酪雪糕🍨士多啤梨估唔到都好甜！加上士多啤梨醬配以香滑的希臘乳酪雪糕🍦 yummy

尖沙咀k11就成日經過 每次食野都會係附近食， 好小會係k11入面食， 但今次就為左想食泰國菜。 而里間都係朋友叫我黎 仲話唔黎唔得， 咁我又點會令佢失望 即刻出現， 就係要黎食下佢 阿閒泰。 位於k11 當眼既位置， 門面已經好開揚 好似露天咁既感覺 又放鬆 又有地道既風景。布置相當布活力 而且細心， 坐既位又夠闊落 同身邊既其他枱 有足夠距離， 夠晒私隱度 幾個朋友坐埋都唔會覺得迫。我地兩個人 安排左張大台坐， 已經可以幻想到點坐都得， 事不宜遲我哋即刻叫咗唔同嘅餸菜， 普通泰式野唔係我地既目標。所以我地叫左單骨黃金雞翼， 份量夠多 ， 蛋黃既香 包住香脆嘅單骨雞翼， 肉汁香嫩 加上熱辣辣既蛋香， 岩岩好perfect 燒豬頸肉 大家泰國菜都食唔小， 不過今次既調味 同平時有d唔同， 煮既程度恰到好處唔會過熟 加上又酸又辣嘅醬汁， 配合得天衣無縫冬陰公大蝦意粉， 野火指數極高， 好夠辣 唔食得辣可能要留意下， 不過佢收汁收得剛剛好， 所有冬陰公既湯汁都掛晒上去意粉， 酸辣鮮 全部吸收晒， 正仲有最後一個必叫既椰子沙冰， 超濃椰子味 加上沙冰， 一飲一食 完全停唔到手， 直至全軍覆沒

在K11 Art Mall 2/F的一間半開放Western x Thai Fusion餐廳，裝修走文青Feel似Cafe，雲石桌面、吊燈等裝飾很有泰國Tropical風味，感覺頗Chill。雖然Dinner時間也頗多人又有90MIN限時，但上菜速度快，也不會很Rush。菜式選擇非常多，選擇困難症下點菜也花了點時間，店員也會熱心主動推介菜式，很Friendly！脆皮豬頸肉伴自家製檸檬蕃茄醬 $78超級大推！雖然我本身已經是豬頸肉的Fans，但不得不讚這個脆皮豬頸肉有為我帶來驚喜。有別於一般薄切的豬頸肉，這個偏厚切的豬頸肉條更爽脆鬆化，更能Feel到肉汁油脂爆發！畫龍點睛的還有自家製檸檬蕃茄醬，酸酸甜甜特別惹味，令人一口接一口，簡直是邪惡軸心！阿閒泰秘製三式串燒(6串) $148三式串燒分別是手作豬肉、雞肉、羊肉各2串。每一款都大大串，Grill得外脆內Juicy，一點都不Dry，肉質也很嫩滑，散發濃郁的泰國香料味和本身肉的鮮味。雞肉串是串在香茅上，感覺上特別香和惹味，也是我最愛的一款！泰式鹹蛋黃醬卡邦拿意大利粉 $138拌碟加了色彩繽紛的食用花，賣相討好之餘，味道也不輸。本身這個Car

今日黎到K11阿閒泰食飯，首先叫咗一個炒通菜，通菜炒得好爽，有少少微辣，所以好開胃！之後叫咗一個阿閒泰冬陰功湯，飲落都係少少微辣，但好香，好多料！再叫咗一個泰式海蝦卜卜蜆炒金邊粉，個蝦食落好爽口彈牙，蜆好新鮮，而且個辣度啱啱好，加上又唔會好油，個金邊粉炒得好好，爽口彈牙，但係又唔會好生！再叫一個香紅咖喱鴨胸配印度薄餅，個咖喱好濃香，鴨胸整得岩岩好，d肉好滑，唔會好老，加上d肉吸左d咖喱既味，索哂d汁，特別好味，而且又保留到肉味，蘑菇同車厘茄都好味，新鮮，個薄餅亦都好香嘅味道，好香牛油味，外脆內軟，熱辣辣，再沾下d咖喱站，真係冇得頂！甜品就叫咗士多啤梨希臘食乳酪，有新鮮士多啤梨，加上有脆片，爆珠，口感豐富，而且乳酪好香好滑，甜酸度剛好，我地兩個女仔share食岩岩好！