阿閒泰 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

推介💖🍤脆炸軟殼蟹米紙卷 配牛油果醬勁大隻軟殼蟹，配牛油果醬可解油膩🍝泰式醉貓豚肉炒卷粉好特別既卷粉質感，有咬口👍🏻🥭椰汁芒果黑糯米飯賣相超吸睛😍😍 糯米飯煮得軟熟好味🥥泰式街頭椰子雪糕椰子味超香既雪糕😍✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰ 5個為大🈵️分好味指數：🤤🤤🤤🤤🤤靚環境：😍😍😍😍😍Chill 指數：🌿🌿🌿🌿推介指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔖 阿閒泰 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖#lifeistooshortforbadfood#hkfood#香港好去處#食好西#foodiehk#吃貨#打卡#hkfoodblog#hongkongfood#hkfoodieblogger#hkfoodie#hkfoodshare#尖沙咀#尖沙咀好去處 #尖沙咀美食#香港美食#香港旅行#香港打卡#香港美食指南#尖沙咀泰國菜#泰國菜

泰式風情滿滿的環境，還有各種田園風裝飾，✨讓人彷彿回到泰國休閒旅遊的時光！秘制滷豬手，🐷豬手的量挺多，豬肉香滑有彈性，而且軟綿入味。烤原個椰菜花配青咖喱醬，🥦外焦里嫩的椰菜花，蘸點秘制醬汁再吃更香。泰式生蝦配酸辣青汁，🦐這道菜復刻了泰式青汁的微辣，生蝦風味很絕！冬蔭功湯，酸辣開胃的冬蔭功湯，🥰配上豐富的海鮮，酸爽過癮！椰汁雞湯，吸收椰汁湯，🥥雞肉濃郁鮮香。#tsimshatsui #k11

之前同朋友喺銅鑼灣分店幫襯過幾次，用餐體驗唔錯，今日收工途經尖東站，就順途過來幫襯，一嚐佢地既泰式fusion 菜!!#阿閒泰 位於尖沙咀K11 Art Mall二樓，即使系平日晚飯時間，都有好多人排隊，但我地都過來享用晚膳。餐廳環境優美雅緻帶有熱帶風情，半開放式，可感受到週邊熱鬧氣氛，絕對系聚會最佳之選～!炭烤雞扒濃湯船河（$92）份量好多好大碗，足夠二人分享，第一次見幼粉，Q彈滑嘟嘟。配料有羅勒葉、香蔥、香蒜等，口感好清新，香茅頗為突出。食完好飽肚。牛肉濃湯船河（$98）幼粉吸收到由多件炭烤牛肉炮製出來既肉汁，牛肉咬落去會嚐到炭香味，而且煮得非常軟淋，鮮味突出，牛丸爽口彈牙，用料十足。牛魔王必食！泰式鹹蛋黃金單骨雞翼（$78）必叫之選，一碟有多隻， 份量比我預期還要多，炸到黃金色，超濃鹹蛋香外，肉質夠嫰滑，超邪惡勁惹味!!泰北脆皮豬頸肉沙律（$88）豬頸肉外皮烤得頗香脆，唔會太乾身😋 配埋酸酸地嘅醬汁， 食起來特別開胃!! 手作花香斑蘭蝶豆花茶（$52）外相十分吸睛，打卡一流，味道偏酸，解渴消滯!牛角包窩夫（$68）焦糖香蕉配上一口窩夫再沾點雪糕，有種冰火交融既感覺！整體系尖東區性

這間係我的待去清單中 其中一間最耐都未去的餐廳 甚至之前已經訂左枱 但結果都係冇去的一間餐廳·香芒紅菜頭米紙卷清新的感覺 芒果好甜 配上紅菜頭特別清新·阿閒泰冬蔭公湯未食已經聞到勁香但飲入口後 真係無諗過會咁辣 直接懷疑自己真係咁唔食得辣嗎？不是普通的辣 是令胃著火的那種程度 真的喝了一半就直接放棄了🌚·泰式椰汁雞湯相比之下 這個椰汁雞湯清淡d 淡淡的椰奶味 配上雞粒·手切豬腩肉豬肉丸船粉一大碗船粉 份量和配料都幾多 但可惜放長了一點的時間 船粉發漲了😀·烤原個椰菜花配青咖哩醬成個咁上嘅椰菜花 都幾有氣勢😂但千萬不要看它這顏色平平無奇 原來最勵害就係佢 這辣度 真係搞唔掂 個胃好似著火咁 辣到我都唔知係咩味·印度薄餅 好好食·特調檸檬冰涼特飲·芒果希臘式乳酪軟雪糕酸酸甜甜 配上原粒芒果、玉米片…..嗯 完全係早餐食嘅野

今天選擇的餐廳位於尖沙咀，主打泰國菜。餐廳三邊開揚，以綠色、灰色和木色為主調，上菜速度十分快。米紙卷 🦀軟殼蟹炸到金黃色，十分香脆，蘸上牛油果醬或沙律醬，與薄得來有少許煙韌的米紙很夾。柚子沙律🥗一塊塊金黃色的柚子，啖啖肉，充滿果汁，十分開胃。有少許酸辣，令味道沒那麼單調。炒手造卷粉✨由泰國直送的新鮮手造卷粉，口感像一塊塊大的河粉，但相對煙韌一點。配上豬肉、雞蛋、蔬菜等炒成，口感十足。船河🍜 選擇了泰國直送的幼粉，有點像米粉，但口感煙韌。配有香稔的炭燒牛肉、彈牙的牛丸等，材料十足。窩夫🥐用牛角包整成的窩夫，酥脆鬆軟，上面有很香滑的伯爵茶忌廉，配上冰凍雪糕和香甜的焦糖香蕉。

因為今日要去尖沙咀拎野，所以就係K11搵食，行過見到呢間裝修幾別緻，餐牌上嘅食物又岩食就決定一試🐓泰式鹹蛋黃金單骨雞翼單骨雞翼，炸得幾脆身，配上邪惡鹹蛋黃，咸香美十足，我同朋友都食到唔停口，沾上魚露另有一番風味，差D要叫多一碟添。🦀椰汁青咖哩軟殼蟹軟殼蟹外脆內軟炸得啱啱好,唔會好油膩！🍲阿閒泰冬蔭功濃湯野米糙米飯看到野米糙米飯，感覺比較健康。糙米飯煮得不錯，不會過硬，而且飯粒滿載冬蔭功濃湯汁，有足夠的汁令糙米飯不會感覺乾硬，更容易入口。冬蔭功濃湯微辣，青口和大蝦也有濃濃的冬蔭功味，大蝦很爽口，整體做得出色。附有椰汁和青檸，個人覺得椰汁已足夠，不用再加，而加點青檸汁更能提升其海鮮的鮮味。🧋阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條呢杯泰式奶茶好得意,除咗賣相吸引之外,仲要有得玩有得飲！飲品插住支雪條,店員話將杯奶同支玻璃樽裝住既熱茶都倒埋入去,並待支雪條溶到起碼一半先至夠味！不過可能因為人多，侍應們都好忙，要搵到人有啲難

鍾意食泰國菜嘅我，知道K11有間新式泰國菜餐廳，就同朋友黎食個午餐先。餐廳走清新簡約設計，座位好闊落，坐得舒服脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬軟殼蟹炸得外脆內軟再配上一層薄米紙，口感豐富，牛油果醬好清新，為菜式添上另一種風味脆炸豆腐配泰式魚露豆腐炸得香脆，配上炸蒜，豆腐入口即溶，好滑，配上泰式魚露，酸酸辣辣，yummy泰式虎蝦炒金邊粉材料豐富，大蝦好大隻，金邊粉炒得入味，加埋青檸汁，花生碎及辣椒碎，酸酸辣辣，好味鹹蛋黃單骨雞翼配脆炸薯條鹹蛋味濃郁，炸得香脆，雞翼係單骨，所以都好方便食。配上泰式酸辣汁，好惹味手作花香斑蘭蝶豆花茶賣相好吸引，燈光照下去好似星空清淡的花香味，好fresh鮮奶咖啡咖啡香滑濃郁，再加上上面的心形圖案，好有心思

諗唔明點解呢間店係k11人氣之一係依家質素下滑左定係點有日weekday係k11食lunch呢間店係weekday都仲要排隊價格k11黎講合理，$100都唔駛，有沙律有野飲分別試左海南雞同雞扒船麵上菜都幾快個沙津好精緻，細到用醬油碟裝而且兩個人得一份，不過食落微辣，所以我都冇特意再問:::::炭烤雞扒船麵:::::船麵好大碗，粉量好多雞皮卜卜脆好細心分開放，唔會比湯整淋左但係雞扒質地好uｎ好柴．．．亦醃得唔入味然後船麵個湯既味道好特別，似濃味肉骨茶多d麵係可以但雞真係唔ok, 差過街邊小食店:::::海南雞飯:::::賣相唔錯，雞既份量好多，唔算好嫩滑不過至少比船麵個雞扒好，至少唔係練咀嚼肌個油飯質地同味道都一般，有微微香味，但食落就味道好淡另外跟餐加左個咸蛋黃薯條正正常常唔算難食但亦唔係好出色，薯條唔係好油，好脆但內裡唔夠軟糯覺得最好係跟餐送既茶，同埋服務係幾好既

活力休閒感滿之新派泰菜，料理色香味美棒棒，感覺誘人，令人舒適，田園氣息，座位闊落，今天安排在吧桌坐米紙卷配牛油果醬米紙卷是最愛菜式，大大件米紙，內是金黃色脆卜卜軟腳蟹，香味四溢，棒。選擇非常多，可以很多新配搭，棒椰菜花配青咖喱泰國菜中的創意，感受泰式風情。椰菜花的碳水化合物含量低，低於白米飯，適合崇尚健康飲食的朋友，青咖喱醬好好吃，加點腰果，層次滿滿。冬陰功焗飯賣相非常精美喔，豎起大蝦仔，香濃的氣息，旦飯内有很多口感滿滿的菌類，秀珍菇，草菇。鮮味的海鮮，青口和魷魚～很好喔。焗得金黄色，芝士滋味滿滿，青檸汁，酸中帶香氣，新派的焗飯，不是太辣的冬陰功味道， 不愛吃得辣的人也適合喔。燒雞扒船麵有別於其他店舖，店內的湯頭滿滿牛骨藥材感，熬煮很多個小時，湯頭濃厚不油膩，帶有陣陣藥材，雞扒亦燒得有咬口。椰青滑冰雪糕之感覺，放入聊青待半溶，在椰青稍為攪拌一下，甜味和香味融和在，品嘗到椰子清甜了。香濃和幼滑椰汁冰，有雪糕逐漸溶開感，藏於内裡椰子肉也可吃，非常有心思的飲品。食物美味有質素，製作有心思，環境也舒適及滿滿泰國新派氣氛，有名氣

餐廳位於K11購物藝術館, 裝修清雅, 座位闊落舒適。購物又可進膳, 方便悠閒。阿閒泰酸辣柚子沙律 清甜柚子配以花生粒和酸辣醬汁, 一道開胃嘅前菜。虎蝦海鮮意大利麵 用料幾豐富, 大隻虎蝦肉厚爽脆, 青口肉質鮮甜, 八爪魚鬚大條又有嚼口, 冬陰功醬汁惹味得嚟有一定辣度, 意粉好彈牙。阿閒泰冬陰功焗飯 芝士番茄等中和冬陰功辣度, 蝦球爽脆, 飯粒焗得腍滑可口。泰式蘋果金寶脆脆賣相精緻, 焗蘋果和脆脆批底, 上面是新鮮蘋果和甜滑椰子雪糕, 甜脆鮮蘋果和腍甜焗蘋果形成特別口感, 味道清新有層次。泰式鴛鴦 咖啡, 紅茶和牛奶分開盛載, 先以牛奶調配紅茶, 再加入咖啡, 造成香濃嘅泰式鴛鴦 , 即配即飲, 芳香怡神。

今次來到【阿閒泰】並品嚐了他們的暹羅芽菜、鹹蛋黃薯條、炭燒魷魚鬚、香茅豬肉米紙卷、阿閒泰滷豬手香飯配溏心蛋、炭烤雞扒濃湯船河、蜂蜜鮮奶咖啡和柚悠。😍只要order lunch set 就可以+$16起加配多款小食，亦可以優惠價upgrade 特式飲品，又幾抵！👍阿閒泰的暹羅芽菜是一道清爽的開胃菜，帶來一絲絲清新的口感。😋鹹蛋黃薯條炸得金黃酥脆，外層裹著美味的鹹蛋黃醬，吃到停唔到口。😋炭燒魷魚鬚經過炭烤後更具風味，口感彈牙，伴有炭燒香氣。😋香茅豬肉米紙卷，米紙包裹著豬肉、香茅和其他新鮮的蔬菜，搭配著酸辣的泰式蘸醬，又一開胃小吃。😋滷豬手香飯配溏心蛋，豬手經過滷製後變得軟嫩多汁，搭配著香氣四溢的滷汁，每一口都充滿了濃郁的味道。😋炭烤雞扒濃湯船河以泰式新鮮幼粉為主要食材，搭配著炭烤雞扒和濃郁的湯汁。幼粉口感滑嫩，配上炭烤雞扒的獨特風味，味道豐富而鮮美。😋蜂蜜鮮奶咖啡，這杯咖啡濃郁順滑，蜂蜜的甜味平衡了咖啡的苦澀，奶香豐富而柔和。😋柚悠由檸檬蜂蜜柚子茶製成，果味及茶味配搭得宜。😋Relaxing lunch time!🥰

平時來到阿閒泰2:30後有下午茶供應，相對午餐抵食點，約了屋企人行街也來吃個下午茶。先上阿閒泰滷豬手香飯配溏心蛋$66，下午茶份量不少同午餐差不多，豬手都有7-8舊，豬手甜酸汁是分開上的，很是同心。豬手肉入口即溶，不會太乾瘦，好食，配上酸菜酸酸甜甜幾開胃。炭烤雞扒 雞油香坂•泰式燒烤醬$73, 雞扒一大整塊 炸得香口，肉汁豐富，甜酸醬會自動分開上，方便食少汁既人，仲有菠蘿配菜，開胃之選。飲品有不少泰式選擇，最抵係不用加錢轉配的泰式奶茶，涷熱可選，也可以少甜，怕胖的人首選！ 友人加$5要了伯爵茶鮮奶，也是香香，好特別。

呢間環境好靚既新派泰國菜，不單裝飾靚靚，食物既擺盤都好打卡able! 想講我地係食都最後的一枱客😆脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬-大大隻軟殼蟹十分厚肉，配埋薄片子薑包係米紙內，味道好特別，子薑唔會好搶，重可以減輕油膩感。泰式鹹蛋黃金單邊雞翼-外層佈滿鹹蛋黃蓉，入口勁香，而單邊雞翼方便入口之餘，肉同蛋黃的比例更平均，鹹蛋黃愛好者必選。脆炸豆腐配泰式魚露-外脆內滑，熱辣辣要小心食，配合魚露食落無咁熱氣之餘，又多左泰式風味。濃汁冬陰功虎蝦海鮮燴飯-首先要講好多海鮮又蝦又青口又新魷，都係新鮮彈牙，而燴飯係比較濕身，呢個冬陰功重香茅味，惹味～阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條凍-奶茶唔係好甜，泰茶專屬既茶香十分濃郁，冰凍就係源自支雪條，而多奶少奶都係自己話事。泰式街頭椰子雪糕-足足有兩大球，好香椰子味，偏向椰奶香，入口特別細滑有厚度，配埋糖衣包裹的合桃，增加香脆口感。

呢間泰國餐廳嘅食物真係好正，我食咗佢哋嘅冬陰功虎蝦意大利麵、大蝦炒金邊粉同埋泰式棕櫚糖炭燒雞。首先，冬陰功虎蝦意大利麵，真係夠辣夠鮮香！佢哋嘅湯底好濃郁，有酸辣同埋香辣嘅味道。虎蝦好鮮甜彈牙，同意大利麵一齊煮，令味道更加豐富。食落去真係又辣又麻，好過癮！其次，大蝦炒金邊粉，真係好正宗嘅泰式風味！金邊粉爽滑彈牙，炒得香口，配上大蝦同埋新鮮蔬菜，味道鮮美。佢哋加咗啲特色嘅調味料同埋香料，令味道更加突出。好開胃同埋好滿足！最後，泰式棕櫚糖炭燒雞嘅風味真係獨特！雞肉炭燒得剛剛好，外脆內嫩，啱啱好熟透。佢哋用咗泰國特產嘅棕櫚糖醬汁，帶出咗甜而不膩嘅味道，令味道更加特別。真係一道令人回味無窮嘅菜式！

今日行開尖沙咀k11 ，經過二樓見到有間泰式餐廳阿閒泰， 週圍都佈滿綠油油嘅草， 感覺好relax， 於是就入去嘆返個下午茶🤗 燒牛肉濃湯船麵濃湯船麵係名副其實嘅濃湯👍 有好多款香草味， 味道層次豐富😍😍 湯底比起出面專賣船河嘅更為出色😋 棟咗配幼麵， 呢款咁幼嘅幼面係第一次食， 口感都有啲煙韌， 但係出奇地完全將濃湯湯汁吸曬😍 勁好味😋😋😋 無骨海南雞冬陰酸湯粉冇骨海南雞幾滑😍 咬落去啖啖肉，適合怕吃骨人士✅頹餐之選😆 冬陰功湯酸味和辣味都平衡， 非常開胃👍 泰式生蝦刺身配酸辣賣相好靚， 適合打卡✨ 店家好有心思炸咗啲蝦頭伴碟👍 生蝦刺身用小杯仔上， 一杯一隻， 浸住泰式酸辣汁， 開胃之選😍😍 椰汁芒果黑糯米飯係我見過賣相最靚💖💖💖 好似藝術品一樣， 除咗瘋狂打卡影相， 真係有少少唔捨得食😆 靚到好似法式甜品咁🤗女仔必點👍 值得一讚嘅係糯米飯有上下兩層， 中間係夾住芒果， 感覺好似食緊夾心蛋糕， 同平時食芒果糯米飯就咁hea一嚿飯好吾同， 值得加分✅ 泰式鴛鴦冰港式鴛鴦就試得多， 泰式鴛鴦係第一次🤣 幾新鮮幾得意😊 賣相好靚， 好似一個set咁， 自助加奶同埋咖啡🤗🤗 喺阿閒泰太用餐